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CUI LIN

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汤品
汤品

燕窝汤

鸡汤、鸡肉和鸡蛋

蟹肉芦笋汤

芦笋、蟹肉、鸡蛋、蛋白和葱花

酸辣汤 Épicé

鸡汤、鸡肉、竹笋、蘑菇、鸡蛋和辣椒
souvent aimé

竹笋香菇粉丝汤

粉丝、竹笋和黑木耳

海鲜汤

2块鱿鱼、2只虾、蟹肉、鸡蛋和葱花

馄饨汤

5个 - 猪肉水饺

番茄汤

番茄和葱花
沙拉
沙拉
沙拉配油醋汁。

中式鸡肉沙拉

绿沙拉、鸡肉、胡萝卜和番茄

蟹肉豆芽沙拉

绿沙拉、蟹肉、豆芽、胡萝卜和番茄

招牌特色沙拉

绿沙拉、小龙虾、鸡肉、蟹柳、胡萝卜和番茄
前菜
前菜

广式蒸点拼盘

粤式虾饺、粤式烧卖和粤式叉烧角 - 附辣椒酱

粤式猪肉烧卖

4件 - 配辣椒酱

日式烤鸡肉串

2件 - 配酸甜酱
souvent aimé

大虾串

2个 - 附辣椒酱

生煎肉饺

5个 - 猪肉馅 - 附辣椒酱

馅饼/角仔

4个 - 猪肉馅 - 附辣椒酱

炸鸡肉卷心菜丸

2条 - 炸春卷 - 附酸甜酱
souvent aimé

沙爹炸鸡肉卷心菜丸

2件 - 配酸甜酱

越南春卷

4个 - 猪肉猪菜葱花馅 - 附越南蘸酱
souvent aimé

桂林拼盘

6件拼盘 - 1串鸡肉串、1条猪肉炸春卷、1只炸大虾、2个蒸饺(1个猪肉和1个虾仁)及1个炸猪肉饺 - 附酸甜酱和辣椒酱

招牌特色头盘

4件拼盘 - 1串鸡肉串、1条猪肉炸春卷、2个炸猪肉饺、1只炸大虾配蟹柳沙拉 - 附酸甜酱和辣椒酱

热式温热头盘拼盘

4件拼盘 - 1块鸡肉可乐饼、1串鸡肉串和2个炸猪肉饺 - 附酸甜酱

蒜香煎舞茸

7件 - 炸蛙腿

粤式鲜虾水饺

4件 - 配辣椒酱
souvent aimé

椒盐烤大虾

8只 - 椒盐蒜香大虾
泰式前菜

泰式小吃拼盘

6件 - 2串猪肉沙爹、2个鸡肉春卷、2个芭蕉叶包鸡 - 配酸甜酱、甜辣酱和泰式酱

泰式海鲜马赛鱼汤

2只鱿鱼、3只大虾、扇贝和泰式九层塔

炸鱼排

鱼排(龙利鱼/巴沙鱼)- 配甜辣酱

椰奶鸡肉汤

鸡肉、椰浆和泰式九层塔

冬荫功酸辣虾汤 Épicé

3件 - 大虾、香茅和番茄

蕉叶椰香鸡

配甜辣酱

春卷

3件 - 猪肉芹菜葱花馅 - 配泰式辣酱

香料海螯虾沙拉 Épicé

绿沙拉、2只海鳌虾、番茄和黄瓜 - 配甜辣酱

猪肉沙爹

4串 - 烤猪肉串 - 配甜辣酱
素食
素食
素食类菜肴配白米饭、炒饭或炒面(任选其一)。

罗汉斋 Végétarien

胡萝卜、西兰花、洋葱和豆芽

家常豆腐 Végétarien

豆腐、胡萝卜、洋葱、大白菜和木耳
米饭
米饭

广式炒饭

小虾仁、鸡蛋、青豆、胡萝卜和蘑菇

牛肉炒饭

牛肉、鸡蛋、青豆、胡萝卜和蘑菇

鸡肉炒饭

鸡肉、鸡蛋、青豆、胡萝卜和蘑菇

小龙虾炒饭

8只海螯虾、鸡蛋、青豆、胡萝卜和蘑菇

招牌炒饭

鸡肉、牛肉、3只虾、鸡蛋、青豆、胡萝卜和蘑菇
面条
面条

小龙虾炒细面

9只海鳌虾、洋葱、胡萝卜、蘑菇和豆芽

招牌炒细面

鸡肉、牛肉、3只大虾、洋葱、胡萝卜、蘑菇和豆芽

牛肉炒面

牛肉、洋葱、胡萝卜、蘑菇和豆芽
souvent aimé

鸡肉炒面

鸡肉、洋葱、胡萝卜、蘑菇和豆芽
souvent aimé

小龙虾炒面

8只海鳌虾、洋葱、胡萝卜、蘑菇和豆芽

招牌炒面

鸡肉、牛肉、3只大虾、洋葱、胡萝卜、蘑菇和豆芽

清炒面

星洲炒米粉

小虾仁、洋葱、胡萝卜、蘑菇和豆芽
牛肉
牛肉
牛肉类菜肴配白米饭、炒饭或炒面(任选其一)。

主厨炒牛肉 Épicé

牛肉、竹笋、蘑菇、葱花、胡萝卜、洋葱和辣椒
souvent aimé

咖喱牛肉

牛肉、洋葱、竹笋、蘑菇和咖喱

双菇竹笋炒牛柳

牛肉、蘑菇、竹笋和洋葱

葱爆牛柳

牛肉、洋葱和竹笋
souvent aimé

豉汁牛肉片

牛肉、豆豉、洋葱、胡萝卜、蘑菇、竹笋和彩椒
鸭肉
鸭肉
鸭肉类菜肴配白米饭、炒饭或炒面(任选其一)。

粤式烧鸭

片皮烤鸭 - 配蚝油

冬菇鸭

切块鸭肉、香菇和竹笋

橙香烤鸭

切块鸭肉、橙汁酱和橙子片

铁板烧鸭

切块鸭肉、白蘑菇、木耳和大白菜

中式蔬菜炒鸭肉

切块鸭肉、竹笋、蘑菇、彩椒、木耳、洋葱和胡萝卜

北京烤鸭卷

切片鸭肉、薄饼、黄瓜和甜椒 - 配烤鸭酱
猪肉
猪肉
猪肉类菜肴配炒饭、白米饭或炒面(任选其一)。

甜酸咕咾肉

咕老肉(猪肉丁)、甜椒和酸甜酱

冬菇炒猪柳

猪里脊、香菇、洋葱、胡萝卜和竹笋

外古红辣椒炒猪里脊 Épicé

猪里脊、红辣椒、白蘑菇、木耳、竹笋和甜椒
鸡肉
鸡肉
鸡肉类菜肴配白米饭、炒饭或炒面(任选其一)。

菠萝咕咾鸡

炸鸡块、菠萝、洋葱和小洋葱

酸辣炸鸡块 Épicé

咕噜鸡/酸甜鸡块、彩椒和酸甜酱

咖喱鸡柳

鸡肉、洋葱、竹笋、蘑菇和咖喱

竹笋香菇炒鸡柳

鸡肉、竹笋、蘑菇和洋葱

椒盐鸡

椒盐蒜香鸡肉

腰果鸡丁

腰果鸡丁、竹笋和蘑菇
souvent aimé

三鲜炒鸡块 Épicé

宫保鸡丁、竹笋、蘑菇、胡萝卜、荷兰豆、腰果和辣椒
鱼类
鱼类

主厨特色鲜鱼 Épicé

鱼排(龙利鱼/巴沙鱼)、胡萝卜、彩椒、蘑菇、荷兰豆配辣酱油 - 可选配白米饭、炒饭或炒面
蛙腿
蛙腿

蒜香炒青蛙腿 Épicé

11只青蛙腿、洋葱、胡萝卜、蒜、竹笋和木耳 - 可选配白米饭、炒饭或炒面
海鲜
海鲜
海鲜类菜肴配白米饭、炒饭或炒面(任选其一)。

宫保鱿鱼

16块鱿鱼、洋葱、蘑菇、胡萝卜、荷兰豆和腰果

中式蔬菜炒鱿鱼

16只鱿鱼、竹笋、白蘑菇、彩椒、木耳、洋葱和胡萝卜

粤式海鲜煲 Épicé

3只鱿鱼、扇贝、3只大虾和蚝油

宫保干贝

扇贝、洋葱、蘑菇、胡萝卜、荷兰豆和腰果

宫保什锦海鲜

扇贝、3只大虾、3只鱿鱼、洋葱、蘑菇、胡萝卜、荷兰豆和腰果

鱼香炒三鲜

扇贝、3只大虾、3只鱿鱼、洋葱、胡萝卜、竹笋、蘑菇和荷兰豆

蒜蓉蒸大虾

6只大虾、蒜和甜椒

蒜蓉煎大虾

6只大虾、甜椒、洋葱和蒜

咖喱小龙虾

12只海鳌虾、洋葱、咖喱和竹笋

鲜蔬菜炒小龙虾

12只海鳌虾、胡萝卜、洋葱、蘑菇、竹笋和荷兰豆

甜酸炸小龙虾

12只海鳌虾、甜椒和酸甜酱

宫保小龙虾

12只海鳌虾、洋葱、蘑菇、胡萝卜、荷兰豆和腰果

中国蔬菜炒鸡肉鱿鱼

鸡肉、3只鱿鱼、竹笋、蘑菇、彩椒、木耳、洋葱和胡萝卜

蒜蓉黄油炒明虾

8只大虾、洋葱、胡萝卜、黄油和蒜

姜爆大虾

8只大虾、洋葱和姜

宫保鸡肉鱿鱼片

鸡肉、3只鱿鱼、胡萝卜、洋葱、竹笋和荷兰豆

鲜蔬菜炒三鲜

鸡肉、牛肉、大虾、竹笋、蘑菇、胡萝卜、洋葱和荷兰豆
泰国菜
泰式菜肴配白米饭、炒饭或炒面(任选其一)。

咖喱牛肉

牛肉、竹笋、葱和咖喱

九层塔炒牛肉 Épicé

牛肉、洋葱、芭蕉叶、泰式番茄和九层塔

泰式香草烤鱿鱼

2只整鱿鱼、泰式九层塔和香茅

绿咖喱椰奶烤鸭

切块鸭肉、洋葱、泰式番茄、绿咖喱和椰浆

时蔬炒海鲜

4只鱿鱼、扇贝、4只大虾、番茄、洋葱和九层塔

辣酱烤大虾 Épicé

6只大虾、红辣椒、蒜、鱼露和柠檬汁

鲜蔬菜炒海螯虾

12只海鳌虾、洋葱、胡萝卜、荷兰豆和竹笋

泰式炒面

面条、鸡肉、鸡蛋、洋葱、西葫芦、九层塔和甜椒

蔬菜咖喱鸡

鸡肉、咖喱、九层塔叶、洋葱、彩椒和泰式番茄

五香鸡 Épicé

炒鸡肉、辣酱、九层塔叶、洋葱、彩椒和泰式番茄

香茅烤鸡

烤鸡肉配香茅
主厨特色菜
主厨特色菜配白米饭、炒饭或炒面(任选其一)。

椒盐鱿鱼

16只椒盐鱿鱼配蒜和洋葱

三鲜烧鸭

烤鸭、牛肉、鸡肉、3只大虾、胡萝卜、大白菜、蘑菇、竹笋和荷兰豆

椒盐田鸡腿

12只椒盐青蛙腿配蒜和洋葱

椒盐炸鱼

椒盐鱼(龙利鱼/巴沙鱼)配蒜和洋葱

椒盐烤大虾

8只椒盐大虾配蒜和洋葱
铁板烧
铁板烧
铁板烧类菜肴配白米饭、炒饭或炒面(任选其一)。

炒鱿鱼

16只鱿鱼、洋葱、蘑菇、胡萝卜和竹笋

火焰炒牛柳

铁板咸酱油牛里脊、洋葱、蘑菇、胡萝卜和竹笋

炒鸡柳

鸡胸肉、洋葱、蘑菇、胡萝卜和竹笋

火焰炒什锦海鲜

铁板扇贝、3只鱿鱼和3只大虾,配洋葱、蘑菇、胡萝卜和竹笋

火焰爆炒海螯虾

4只咸酱油海鳌虾、洋葱、蘑菇、胡萝卜和竹笋

爆炒彩虹大虾

8只大虾、洋葱、蘑菇、胡萝卜和竹笋

火焰爆炒三鲜

铁板咸酱油炒鸡肉、牛肉和3只大虾,配竹笋、蘑菇、洋葱、葱和胡萝卜
握寿司
握寿司
握寿司均配有咸酱油、芥末和姜片。

鳗鱼握寿司

2件

牛油果握寿司

2件

鲜虾握寿司

2件

北极贝握寿司

2件

三文鱼籽握寿司

2件

三文鱼握寿司

2件

芝士三文鱼握寿司

2件 - 三文鱼和费城芝士

蟹柳握寿司

2件

玉子烧握寿司

2贯 - 玉子烧(鸡蛋卷)

金枪鱼握寿司

2件

芝士金枪鱼握寿司

2件 - 金枪鱼和奶油芝士(费城芝士)
加州卷
加州卷
加州卷寿司均配有咸酱油、芥末和姜片。

加州卷 蟹肉牛油果

6件

炸虾牛油果加州卷

6件

三文鱼加州卷

6件

加州卷 三文鱼牛油果

6件

金枪鱼加州卷

6件

加州卷 金枪鱼牛油果

6件

熟金枪鱼牛油果加州卷

6件
卷寿司
卷寿司
卷寿司均配有咸酱油、芥末和姜片。

鳗鱼卷

6件

牛油果芝士细卷

6件 - 牛油果和奶油芝士(费城)

炸虾牛油果卷 (MAKI)

6件

腌萝卜卷 (MAKI)

6件

三文鱼细卷

6件

三文鱼牛油果卷

6件

蟹柳牛油果卷 (MAKI)

6件

金枪鱼细卷

6件

金枪鱼牛油果卷 (MAKI)

6件
大豆纸卷
大豆纸卷
豆皮卷寿司均配有咸酱油、芥末和姜片。

豆皮卷寿司 黄瓜奶酪

6件 - 黄瓜和奶油芝士(费城)

炸虾牛油果大豆皮卷

6件

腌萝卜大豆皮卷

6件

三文鱼大豆皮卷

6件

豆皮卷寿司 三文鱼牛油果

6件

芝士三文鱼大豆皮卷

6件 - 三文鱼和奶油芝士(费城)

蟹柳牛油果大豆皮卷

6件

豆皮卷寿司 金枪鱼牛油果

6件

豆皮卷寿司 熟金枪鱼牛油果

6件
刺身
刺身
刺身均配有咸酱油、芥末和姜片。

综合刺身

15件 - 8件三文鱼和7件金枪鱼

三文鱼刺身

15件

金枪鱼刺身

15件
寿司拼盘
寿司拼盘
寿司拼盘均配有咸酱油、芥末和姜片。

套餐 A

24件 - 6件蟹柳牛油果加州卷、6件三文鱼奶油芝士(费城芝士)加州卷、6件金枪鱼芒果加州卷和6件熟金枪鱼加州卷

套餐 B

24件 - 6件三文鱼细卷、6件腌萝卜细卷、6件金枪鱼细卷和6件三文鱼芒果加州卷

套餐 C

10件 - 鲑鱼握寿司5件和金枪鱼握寿司5件

套餐 D

14件 - 3件三文鱼握寿司、2件金枪鱼握寿司、1件鲜虾握寿司、1件三文鱼籽握寿司、1件蟹柳握寿司和6件三文鱼牛油果加州卷

套餐 E

16件套 - 5件三文鱼握寿司、5片三文鱼刺身和6件三文鱼牛油果加州卷

套餐 F

16件 - 5件金枪鱼握寿司、5件金枪鱼刺身和6件金枪鱼牛油果加州卷
饮料
饮料
朝日啤酒 330毫升

朝日啤酒 330毫升

日本啤酒
可口可乐 1.5L

可口可乐 1.5L

芬达橙汁味 1.5升

芬达橙汁味 1.5升

青岛啤酒 33毫升

青岛啤酒 33毫升

中国啤酒
葡萄酒
葡萄酒

普罗旺斯丘桃红葡萄酒 75CL

普罗旺斯,法国

罗讷河谷红葡萄酒 75CL

罗讷河谷,法国

大关清酒 20CL

日式饮料
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