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SOKI SUSHI

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Menu

汤品

经典味噌汤 Végétarien

味噌酱、豆芽、细香葱和豆腐

东方酸辣汤 Épicé

番茄酱、中国醋、竹笋、香菇和鸡肉

云吞汤

5件 - 虾仁鸡肉饺

辣味海鲜汤 Épicé

三文鱼、金枪鱼、鲷鱼、韩国辣酱、细香葱、玉米糖浆、红胡椒、盐、洋葱和生姜

黑松露味噌汤 Végétarien

味噌酱、豆芽、细香葱、豆腐和松露油
前菜

芝士牛肉串

3串 - 烤牛肉卷芝士（高达奶酪）串 - 搭配照烧酱

炸春卷

2件 - 豆芽鸡肉春卷 - 搭配酸甜酱

味增鲷鱼

自制味噌酱汁腌白鲷鱼刺身 - 缀以金桔

军舰寿司拼盘

4件 - 多种口味军舰寿司组合：香辣金枪鱼塔塔、橙酢腌三文鱼塔塔、松露雪蟹和三文鱼籽 - 附带咸酱油

鸡肉饺子

5件 - 鸡肉日式饺子 - 搭配生姜酱油

虾饺

5件 - 蒸虾饺 - 搭配甜辣酱

鸡肉春卷

4件 - 搭配越南风味酱汁（醋、鱼露和辣椒）
souvent aimé

青花鱼薄片生鱼片

6片酱油腌制新鲜鲐鱼片 - 缀以微型绿植

蒸烧卖 Végétarien

5件 - 鸡肉虾仁饺 - 搭配甜辣酱

章鱼烧

5件 - 章鱼烧、照烧酱、日式蛋黄酱和木鱼花

炙烧金枪鱼

6片 - 日式轻炙金枪鱼 - 搭配新鲜芒果莎莎酱

配料海虾天妇罗

5个大虾天妇罗，西葫芦、胡萝卜、芦笋、生姜酱油

黑松露三文鱼塔塔卷

三文鱼塔塔、红洋葱、松露油、黑芝麻、橙酢酱、青柠汁和鹌鹑蛋

鸡肉串烧

3串 - 烤鸡肉串 - 搭配照烧酱
souvent aimé
米饭

牛柳炒饭

牛里脊、鸡蛋、豌豆、洋葱、胡萝卜和细香葱

鸡肉炒饭

鸡肉、鸡蛋、豌豆、洋葱、胡萝卜和细香葱

什锦蔬菜炒饭 Végétarien

鸡蛋、豌豆、洋葱、胡萝卜、细香葱和大白菜

海虾炒饭

10只大虾、鸡蛋、豌豆、洋葱、胡萝卜和细香葱

SOKI 菠萝炒饭

扇贝、虾仁、鱿鱼和菠萝
面条

牛肉日式炒面

牛肉、胡萝卜、洋葱、细香葱和日式甜酱油

鸡肉日式炒面

鸡肉、胡萝卜、洋葱、细香葱和日式甜酱油
souvent aimé

虾仁日式炒面

10只大虾、胡萝卜、洋葱、细香葱和日式甜酱油
RAMEN

SOKI 特色牛肉炒面

汤面 - 牛肉、日式豚骨汤底、煮鸡蛋、豆芽、竹笋、细香葱、玉米和红洋葱

SOKI 特色海鲜炒面

汤面 - 日式豚骨汤底、海鲜烩、煮鸡蛋、大虾、鸣门卷、蟹柳、鱿鱼、豆芽、竹笋、细香葱、玉米、红洋葱、海苔和蚝油

SOKI 特色蔬菜炒面 Végétarien

汤面 - 日式味噌汤底、炸西兰花、炸芦笋、炸西葫芦和炸胡萝卜

SOKI 特色炸大虾汤面

3只大虾、日式味噌汤底、鸡蛋、豆芽、竹笋、细香葱、玉米和红洋葱
牛肉
牛肉类菜肴均配有自选主食：白米饭、炒饭或炒面。

日式牛肉饭

日式炒牛肉盖饭、洋葱和芝麻

干葱爆牛里脊

牛里脊和洋葱

水煮牛里脊 Épicé

牛里脊、洋葱、胡萝卜、芦笋、蘑菇、西兰花、红椒和干辣椒 - 小炒

黑椒牛里脊

牛里脊、洋葱、胡萝卜、芦笋、蘑菇、西兰花、红椒和黑胡椒酱 - 小炒

泰式红咖喱牛柳

牛里脊、洋葱、胡萝卜、芦笋、蘑菇、西兰花、红椒和红咖喱 - 小炒
鸭肉
鸭肉类菜肴均配有自选主食：白米饭、炒饭或炒面。

橙汁鸭肉

鸭肉、橙子、橙汁糖浆和豌豆

泰式红咖喱鸭 Épicé

鸭肉、红咖喱、香茅、罗勒、洋葱、胡萝卜和细香葱

北京烤鸭配饼

北京烤鸭、饼皮、黄瓜、大葱和甜面酱
鸡肉
鸡肉类菜肴均配有自选主食：白米饭、炒饭或炒面。

糖醋鸡块

炸鸡块炒酸甜酱

照烧鸡肉饭

日式炒鸡肉盖饭、胡萝卜和细香葱

日式唐扬炸鸡块

搭配日式醋饭、卷心菜沙拉和甜辣酱
souvent aimé

泰式红咖喱鸡 Épicé

鸡肉、香茅、罗勒、洋葱、胡萝卜、细香葱和红咖喱 - 小炒

辣子鸡

干辣椒炒炸鸡块

宫保鸡丁

鸡肉、洋葱、胡萝卜、芦笋、蘑菇、西兰花、红椒和腰果 - 小炒

日式炸鸡排咖喱饭

搭配日式醋饭和卷心菜沙拉

味噌吉士炸鸡排

搭配日式醋饭、卷心菜沙拉和味噌酱
海鲜
海鲜类菜肴均配有自选主食：白米饭、炒饭或炒面。

椒盐蒜香大虾

10只大虾、盐、胡椒、蒜、洋葱、大葱和胡萝卜

蒜香黄油炒青蛙腿

10只
主厨特色菜均附赠咸酱油。

炙烧双拼拼盘

25切 - 5切微炙金枪鱼刺身、5切微炙三文鱼刺身、4切微炙三文鱼握寿司、4切微炙金枪鱼握寿司、2切微炙扇贝和4切炸三文鱼奶油芝士热卷（菲力奶油芝士）

秘密花园拼盘 Végétarien

20切 - 4切甜椒黄瓜加州卷、4切牛油果细卷、8切芒果草莓大豆皮卷、2切豆腐握寿司和2切牛油果握寿司
souvent aimé

国王宝藏拼盘

可选57切或86切
77,80€

经典风味拼盘

25切 - 1切金枪鱼握寿司、1切三文鱼握寿司、1切鲷鱼握寿司、2切金枪鱼握寿司、2切三文鱼刺身、4切金枪鱼牛油果加州卷、2切扇贝刺身、4切三文鱼芒果加州卷、4切熟金枪鱼苹果加州卷和4切辣金枪鱼细卷

SOKI 美食家拼盘

41切 - 5切金枪鱼刺身、5切微炙金枪鱼刺身、5切三文鱼刺身、5切微炙三文鱼刺身、3切扇贝刺身、3切三文鱼握寿司、2切微炙三文鱼握寿司、3切金枪鱼握寿司、2切微炙金枪鱼握寿司、2切虾握寿司、2切鳗鱼握寿司、2切青花鱼握寿司和2切鲷鱼握寿司
握寿司
握寿司（nigiri）附带咸酱油、芥末和姜。

甜虾握寿司

2切 - 柑橘醋酱、细香葱和芝麻

鳗鱼握寿司

2切 - 鳗鱼酱

黑鲷握寿司

2切 - 酱油、生姜、芥末和细香葱

熟虾握寿司

2件

青花鱼握寿司

2切 - 酱油和鱼籽酱

炙烧青花鱼握寿司

2切 - 酱油、生姜和芥末

综合握寿司

10切 - 三文鱼、金枪鱼、鲷鱼、鳗鱼、青花鱼、虾、玉子烧和扇贝（此拼盘内容可能会有变动）

三文鱼握寿司

2件

炙烧三文鱼握寿司

2切 - 照烧酱和芝麻

玉子烧握寿司 Végétarien

2件

金枪鱼握寿司

2件

炙烧金枪鱼握寿司

2切 - 酱油、生姜、芥末和细香葱
卷寿司
卷寿司附带咸酱油、芥末和生姜。

鳗鱼卷

8切 - 鳗鱼和黄瓜

牛油果细卷 Végétarien

8件

黄瓜细卷 Végétarien

8件

青花鱼细卷 Épicé

8件

三文鱼细卷

8件

三文鱼牛油果卷

8切 - 三文鱼和牛油果

三文鱼芝士卷

8件 - 三文鱼和奶油芝士

雪蟹细卷

8切 - 柑橘醋蛋黄酱和飞鱼籽

辣味三文鱼塔塔细卷 Épicé

8切 - 辣味三文鱼塔塔

辣味金枪鱼塔塔细卷 Épicé

8件 - 辣味金枪鱼塔塔

金枪鱼细卷

8件
热卷
热卷寿司（hot rolls）附带咸酱油、芥末和姜。

HOT ROLL HOT CHIZA

8件 - 三文鱼和奶油芝士
souvent aimé

HOT ROLL HOT GYO

8件 - 蟹柳牛油果芒果细卷

HOT ROLL HOT SOKI

8件 - 三文鱼、鲜虾、草莓和奶油芝士

HOT ROLL HOT SPICY THON Épicé

8件 - 香辣芝麻油辣金枪鱼

HOT ROLL HOT TROPICAL

8切 - 芒果和炸大虾天妇罗
反卷
反卷寿司（uramaki）附带咸酱油、芥末和姜。

鳗鱼牛油果反卷

8切 - 细香葱和鳗鱼酱

小龙虾反卷

8切 - 芒果和香菜

炙烧三文鱼反卷

8切 - 黄瓜和多春鱼籽

三文鱼牛油果反卷

8件

三文鱼奶油芝士反卷

8切 - 菲力奶油芝士、黄瓜和辣味蛋黄酱

URAMAKI 熟金枪鱼

8切 - 青苹果和芝麻

金枪鱼芥末反卷

8切 - 芥末飞鱼籽

鸡肉牛油果反卷

8件
大豆纸卷
大豆皮卷寿司附带咸酱油、芥末和生姜。

鲜虾牛油果豆皮卷

8切 - 虾、牛油果、香菜和辣味蛋黄酱

大豆皮卷 芒果金枪鱼

8切 - 芒果、金枪鱼和嫩菠菜

三文鱼牛油果大豆纸卷

8切 - 薄荷、三文鱼和牛油果

大豆皮卷 雪蟹牛油果

8切 - 蟹肉、牛油果、柑橘醋蛋黄酱和飞鱼籽

大豆皮春卷 炙烧三文鱼

8切 - 炙烤三文鱼、细香葱、甜菜根和青柠蛋黄酱
特色卷
特制卷寿司（special rolls）附带咸酱油、芥末和姜。

招牌卷 疯狂三文鱼

8切 - 三文鱼塔塔、牛油果、飞鱼籽，饰以炙烤三文鱼、奶油芝士（菲力）、鱼籽酱和飞鱼籽

招牌卷 松露珍味

8切 - 松叶蟹、松露蛋黄酱、芦笋，饰以碎玉米饼脆片、飞鱼籽蛋黄酱和红薯片

招牌卷 龙卷

8切 - 金枪鱼、芒果、芥末飞鱼籽、莳萝、辣味蛋黄酱，饰以甜虾、牛油果、红葱头、芝麻和柑橘醋酱

招牌卷 嘉年华

8切 - 三文鱼、红石榴籽、奶油芝士（菲力）和牛油果，外裹奇异果，饰以飞鱼籽和萝卜苗

招牌卷 鲜切炙烧

8切 - 三文鱼塔塔、芥末蛋黄酱、牛油果，饰以炙烤扇贝、甜椒和照烧酱

招牌卷 趣味

8切 - 鳗鱼、牛油果、奶油芝士（菲力），淋上辣味金枪鱼塔塔、碎蓝玉米饼脆片和鳗鱼酱

招牌卷 薄荷心

8切 - 鲷鱼、薄荷、细香葱、芥末飞鱼籽，外裹炙烤金枪鱼，淋上青柠蛋黄酱和飞鱼籽

招牌卷 多重鲜虾

8切 - 辣味金枪鱼塔塔、牛油果、芦笋、虾，外裹虾、奶油芝士（菲力），淋上照烧酱

招牌卷 SOKI卷

8切 - 香煎三文鱼、黄瓜，饰以芝麻、青柠蛋黄酱和4种不同飞鱼籽（红飞鱼籽、橙多春鱼籽、绿多春鱼籽和鱼籽酱）

招牌卷 T卷

8切 - 虾天妇罗、芦笋、牛油果，外裹香煎牛肉薄片，饰以芥末、飞鱼籽、芥末蛋黄酱和水芹

招牌卷 三合一卷

8切 - 小龙虾、芝麻、细香葱，饰以辣味金枪鱼塔塔、甜椒、辣味蛋黄酱和芥末飞鱼籽

招牌卷 热带风情

8切 - 松叶蟹、苹果、辣味蛋黄酱，外裹鳗鱼、牛油果，饰以奶油芝士（菲力）和鱼籽酱
刺身
刺身附带咸酱油、芥末和姜。

经典三拼刺身

15切 - 三文鱼、金枪鱼和鲷鱼

黑鲷刺身

5件

炙烧青花鱼刺身

5切 - 醋和米酒腌制青花鱼

三文鱼刺身

5件

金枪鱼刺身

5件
炙烤生鱼片
炙烧刺身（tataki）附带咸酱油、芥末和姜。

炙烧三文鱼塔塔

12切 - 腌制微炙三文鱼刺身薄片

炙烧金枪鱼塔塔

12切 - 腌制微炙金枪鱼刺身薄片
手卷
手卷（temaki）附带咸酱油、芥末和姜。

手卷 鳗鱼牛油果

1件

手卷 三文鱼牛油果

1件

辣金枪鱼手卷 Épicé

1件 - 香辣金枪鱼军舰

虾天妇罗黄瓜手卷

1件

素食手卷 Végétarien

1切 - 芒果、牛油果和草莓
POKE BOWL
夏威夷盖饭均附赠柑橘酱油（ponzu）。

炙烧鳗鱼波奇饭

寿司饭底、照烧腌鳗鱼、牛油果、红洋葱、青葱、甜椒、毛豆、飞鱼籽、裙带菜、水萝卜、芝麻、香菜、甜菜根和嫩苗菜

三文鱼夏威夷盖饭

寿司饭底、柑橘醋腌三文鱼、牛油果、红洋葱、青葱、甜椒、毛豆、飞鱼籽、裙带菜、水萝卜、芝麻、香菜、甜菜根和嫩苗菜

金枪鱼夏威夷盖饭

寿司饭底、柑橘醋腌金枪鱼、牛油果、嫩菠菜、芒果、红洋葱、胡萝卜、青葱、黄瓜、飞鱼籽、芝麻和嫩苗菜

纯素夏威夷盖饭 Végan

寿司饭底、柑橘醋腌西瓜、牛油果、嫩菠菜、芒果、红洋葱、胡萝卜、青葱、黄瓜、毛豆、芝麻和嫩苗菜

炙烧三文鱼荞麦面沙拉

荞麦面、牛油果、香菜、绿芦笋、芒果、青葱、芝麻、红甜菜根、裙带菜、胡萝卜和芝麻沙拉汁
寿司配菜

虾片

毛豆

蒸盐水毛豆配青柠汁

凉拌卷心菜 Végétarien

卷心菜、蛋黄酱、日式醋、糖和味醂糖浆

中华海草沙拉 Végétarien

海带沙拉
甜品

抹茶绿茶芝士蛋糕

搭配新鲜水果

柚子柑橘芝士蛋糕

搭配新鲜水果

铜锣烧

1件 - 红豆沙馅日式铜锣烧

荔枝

6件

雪糕糯米糯

3件 - 芒果、绿茶和椰子
饮料
可口可乐 33CL

可口可乐 33CL

零度可口可乐 330毫升

零度可口可乐 330毫升

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