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AASHIRBAD

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汤品
汤品

鸡肉汤

鸡肉、姜黄、香菜、孜然、胡萝卜、洋葱及芹菜
黄豆汤DAL SOUP

黄豆汤DAL SOUP

lentilles jaunes, oignons, ail, gingembre, curcuma, cumin et coriandre
蔬菜汤

蔬菜汤

胡萝卜、土豆、卷心菜、洋葱及香菜
前菜
前菜
前菜可选配酸角酱、薄荷酱或辣番茄酱。
AASHIRBAD 前菜

AASHIRBAD 前菜

pour 2 personnes - 9 pièces - 1pc samoussa aux légumes (pommes de terre, coriandre et curcuma), 1pc samoussa à l'agneau (agneau, coriandre et curcuma), 2pcs beignets de légumes (pommes de terre, oignons, chou-fleur et coriandre), 2pcs scampi thiwala (scampi frits au sésame), 1pc beignet d'oignons et 2pcs ailes de poulet

印式烤鸡肉沙拉

绿沙拉、烤鸡肉、黄瓜、卷心菜及沙拉酱
CHICKEN WINGS STICK

CHICKEN WINGS STICK

3个 - 酥脆炸鸡翅

印式酸奶黄瓜黄油(RAITA)

原味酸奶、黄瓜、香菜及薄荷
烤羊肉串(LAMB KEEMA KEBAB)

烤羊肉串(LAMB KEEMA KEBAB)

3根 - 印度坦都里烤肉炉串烤羊肉香肠

羊肉咖喱角

4个 - 面糊炸角(萨莫萨),内馅为羊肉碎、豌豆、香菜及姜黄
MIRCHI PARA

MIRCHI PARA Épicé Épicé Épicé

6个 - 鹰嘴豆粉裹青椒炸饼(含土豆及香菜)
尼泊尔蒸饺(MOMO)

尼泊尔蒸饺(MOMO)

7 pièces - raviolis fourrés à l'agneau haché et à la coriandre - cuits à la vapeur
炸洋葱饼

炸洋葱饼

3件 - 扁豆粉洋葱炸馅饼

PANEER PAKORA

7个 - 鹰嘴豆粉炸印度奶酪(paneer)
PAPADUM

PAPADUM

2片 - 附赠芒果酸辣酱、薄荷香菜酱及辣洋葱

芝麻炸大虾

7个 - 芝麻炸大虾
VEGETABLE PAKORA

VEGETABLE PAKORA

3个 - 鹰嘴豆粉炸蔬菜饼(土豆、洋葱、花菜及香菜)

蔬菜咖喱角

4个 - 面糊炸角(萨莫萨),内馅为土豆、豌豆、香菜及姜黄
烤饼
烤饼
馕饼均在tandoori烤炉中烘烤而成。

ALOO KULCHA

1张 - 现烤土豆香草馅印度烤饼
黄油烤饼

黄油烤饼

1张 - 现烤黄油印度烤饼(butter naan)
印式全麦薄饼

印式全麦薄饼

1张 - 平底锅煎新鲜全麦薄饼
奶酪烤饼NAAN

奶酪烤饼NAAN

1 pièce - pain frais indien au fromage
蒜香黄油烤饼

蒜香黄油烤饼

1张 - 蒜香香菜黄油新鲜烤饼
蒜香烤饼

蒜香烤饼

1 pièce - pain frais indien à l'ail et à la coriandre
肉末烤饼 (KEEMA NAAN)

肉末烤饼 (KEEMA NAAN)

1 pièce - pain frais indien à l'agneau haché et à la coriandre

MIRCHI NAAN Épicé Épicé Épicé

1张 - 现烤辣椒印度烤饼
洋葱烤饼NAAN

洋葱烤饼NAAN

1 pièce - pain frais indien aux oignons hachés

千层饼 (PARATHA)

1张 - 黄油全麦黄油烤饼
白沙瓦甜烤饼

白沙瓦甜烤饼

1张 - 现烤腰果杏仁椰蓉甜印度烤饼(peshwari naan)
原味烤饼

原味烤饼

1张 - 现烤原味印度烤饼(naan)
烘炉烤饼 (TANDOORI ROTI)

烘炉烤饼 (TANDOORI ROTI)

1张 - 原味全麦烤饼
米饭
米饭
鸡肉炒饭

鸡肉炒饭

米饭、鸡肉、豌豆及香菜
鸡蛋炒饭

鸡蛋炒饭

riz, oeuf, petits pois et coriandre
蔬菜炒饭

蔬菜炒饭

米饭、胡萝卜、洋葱、大葱、豌豆及香菜
羊肉
羊肉
羊肉菜肴可自选配白米饭或藏红花饭。

辣炒羊肉 Épicé

青辣椒洋葱甜椒生姜炒羊肉块
羊肉咖喱

羊肉咖喱

咖喱羊肉块配番茄和洋葱
爆炒辣椒羊肉 (LAMB JHAL FREZI)

爆炒辣椒羊肉 (LAMB JHAL FREZI) Épicé Épicé

咖喱羊肉块配洋葱、甜椒、番茄和鲜奶油
锅仔羊肉 (LAMB KADHAI)

锅仔羊肉 (LAMB KADHAI) Épicé

微辣酱炖羊肉块(大蒜、生姜、甜椒、菠菜碎和番茄)

碎羊肉咖喱

特制咖喱酱炒羊肉碎配西兰花、胡萝卜、豆角和花菜
考玛羊肉 (LAMB KORMA)

考玛羊肉 (LAMB KORMA)

腰果杏仁鲜奶油酱炖羊肉块

芒果羊肉咖喱

芒果鲜奶油孜然香菜酱炖羊肉块
菠菜羊肉 (LAMB PALAK)

菠菜羊肉 (LAMB PALAK)

菠菜蒜香番茄炖羊肉块
LAMB ROGANJOSH

LAMB ROGANJOSH Épicé

香料酱炖羊肉块(洋葱、番茄、酸奶、大蒜、藏红花和香菜)
香料烤羊肉玛莎拉

香料烤羊肉玛莎拉 Épicé

微辣玛萨拉酱烤羊肉块(配甜椒、洋葱、番茄、大蒜、生姜、红椒粉、混合香料、辣椒和鲜奶油)
LAMB VEGETABLE CURRY

LAMB VEGETABLE CURRY

咖喱羊肉块配胡萝卜、豌豆、四季豆和土豆
白醋重辣羊肉咖喱

白醋重辣羊肉咖喱 Épicé Épicé Épicé

特辣酱炖羊肉块(薄荷、醋、番茄、洋葱、生姜、红辣椒、大蒜和土豆)
牛肉
牛肉
牛肉类菜肴配有白米饭或香草藏红花饭。

辣炒牛肉 Épicé

青辣椒洋葱甜椒生姜炒牛肉块
牛肉咖喱

牛肉咖喱

咖喱牛肉块配番茄和洋葱
爆炒辣椒牛肉 (BEEF JHAL FREZI)

爆炒辣椒牛肉 (BEEF JHAL FREZI) Épicé Épicé

洋葱青辣椒生姜甜椒番茄鲜奶油炒牛肉块

爆炒铁锅牛肉 Épicé

微辣酱炖牛肉块(大蒜、生姜、甜椒、洋葱、菠菜碎和番茄)

考玛牛肉 (BEEF KORMA)

腰果杏仁鲜奶油酱炖牛肉块
芒果牛肉咖喱

芒果牛肉咖喱

芒果鲜奶油孜然香菜酱炖牛肉块
菠菜牛肉

菠菜牛肉

菠菜蒜香番茄炖牛肉块
BEEF POTATO CURRY

BEEF POTATO CURRY

土豆香菜咖喱番茄洋葱炖牛肉块

BEEF VEGETABLE CURRY

时蔬菜咖喱牛肉块(西兰花、胡萝卜、豆角和花菜)
白醋重辣牛肉咖喱

白醋重辣牛肉咖喱 Épicé Épicé Épicé

特辣酱炖牛肉块(薄荷、醋、番茄、洋葱、生姜、红辣椒、大蒜和土豆)
鸡肉
鸡肉
鸡肉类菜肴配有白米饭或香草藏红花饭。
AASHIRBAD CHILI

AASHIRBAD CHILI Épicé

青辣椒洋葱甜椒生姜炒鸡胸肉
CHICKEN BUTTER

CHICKEN BUTTER

黄油番茄酱炖去骨鸡腿肉
鸡肉咖喱

鸡肉咖喱

咖喱鸡胸肉配番茄和洋葱
查尔弗雷吉鸡肉咖喱

查尔弗雷吉鸡肉咖喱 Épicé Épicé

洋葱甜椒番茄青辣椒鲜奶油炒鸡胸肉
锅仔鸡肉 (CHICKEN KADHAI)

锅仔鸡肉 (CHICKEN KADHAI) Épicé

微辣蒜香生姜甜椒菠菜碎番茄酱炖鸡胸肉
腰果汁焖鸡

腰果汁焖鸡

腰果杏仁鲜奶油酱炖鸡胸肉
芒果鸡肉咖喱

芒果鸡肉咖喱

芒果酱汁炖鸡胸肉
CHICKEN METHI

CHICKEN METHI

blancs de poulet cuits au curry façon indienne du nord, aux tomates fraîches et au fenugrec
菠菜鸡肉

菠菜鸡肉

菠菜蒜香番茄炖鸡胸肉
CHICKEN POTATO CURRY

CHICKEN POTATO CURRY Épicé

土豆咖喱番茄洋葱炖鸡胸肉
香料烤鸡肉玛莎拉

香料烤鸡肉玛莎拉 Épicé

微辣玛萨拉酱烤鸡胸肉(甜椒、洋葱、番茄、大蒜、生姜、红椒粉、混合香料和鲜奶油)
CHICKEN VEGETABLE CURRY

CHICKEN VEGETABLE CURRY

咖喱鸡胸肉配胡萝卜、豌豆、四季豆和土豆
白醋重辣鸡肉咖喱

白醋重辣鸡肉咖喱 Épicé Épicé Épicé

特辣文达卢酱炖鸡胸肉(薄荷、醋、番茄、洋葱、生姜、红辣椒、大蒜和土豆)
鱼类
鱼类
鱼类菜肴可自选配白米饭或藏红花饭。
鱼肉咖喱

鱼肉咖喱

咖喱煮鱼块(罗非鱼)、番茄及洋葱

香料烤鱼玛莎拉 Épicé

香料烤鱼块(罗非鱼)配微辣玛萨拉酱(甜椒、洋葱、番茄、大蒜、生姜、红椒粉、噶拉姆马萨拉香料及鲜奶油)
鳌虾
鳌虾
大虾类菜肴配有白米饭或香草藏红花饭。

PRAWNS CHILI Épicé

7只 - 青辣椒洋葱甜椒生姜炒大虾

咖喱大虾 (PRAWNS CURRY)

7只 - 咖喱大虾配番茄和洋葱
PRAWNS JHAL FREZI

PRAWNS JHAL FREZI Épicé Épicé

7只 - 洋葱甜椒番茄青辣椒生姜鲜奶油炒大虾
PRAWNS KADAI

PRAWNS KADAI Épicé

7只 - 微辣蒜香生姜甜椒洋葱菠菜碎番茄酱炖大虾
考玛大虾 (PRAWNS KORMA)

考玛大虾 (PRAWNS KORMA)

7只 - 腰果杏仁鲜奶油酱炖大虾
PRAWNS MAKHANI

PRAWNS MAKHANI

7只 - 黄油奶油番茄大蒜炖大虾
芒果虾

芒果虾

7只 - 芒果酸奶孜然香菜酱炖大虾
菠菜大虾 (PRAWNS PALAK)

菠菜大虾 (PRAWNS PALAK)

7只 - 菠菜蒜香番茄炖大虾
PRAWNS POTATO CURRY

PRAWNS POTATO CURRY

7只 - 土豆咖喱番茄洋葱香菜炖大虾
泥炉烤虾马萨拉

泥炉烤虾马萨拉 Épicé

7 pièces scampi grillés aux épices, servis dans une sauce masala légèrement piquante (poivrons, oignons, tomates, ail, gingembre, paprika, garam masala, piments et crème fraîche)
白醋重辣虾咖喱

白醋重辣虾咖喱 Épicé Épicé Épicé

7只 - 特辣文达卢酱炖大虾(薄荷、柠檬汁、番茄、洋葱、生姜、红辣椒、大蒜和土豆)
印式香饭
印式印香炒饭(biryani)均附赠dahi raita黄瓜薄荷酸奶酱。
AASHIRBAD BIRYANI

AASHIRBAD BIRYANI

藏红花米饭配鸡肉、羊肉、牛肉、4只大虾、洋葱、豌豆和腰果
BEEF BIRYANI

BEEF BIRYANI

藏红花米饭配牛肉、洋葱、豌豆和腰果
鸡肉香料饭

鸡肉香料饭

藏红花米饭配鸡肉、洋葱、豌豆和腰果
羊肉香料饭

羊肉香料饭

藏红花米饭配羊肉、洋葱、豌豆和腰果
大虾印式香料香饭

大虾印式香料香饭

藏红花米饭配8只大虾、洋葱、豌豆和腰果
印式蔬菜香料炒饭(VEGETABLE BIRYANI)

印式蔬菜香料炒饭(VEGETABLE BIRYANI)

藏红花米饭配胡萝卜、豌豆、四季豆、花菜、洋葱和腰果
TANDOORI 料理
tandoori烤炉类菜肴可选配白米饭或香草藏红花饭。

CHICKEN BADAMI

腰果杏仁鲜奶油酱鸡胸肉
开心果鸡肉串

开心果鸡肉串

开心果薄荷腌制烤鸡胸肉

印式烘炉烤鸡 (CHICKEN TANDOORI)

香料(姜黄、甜红椒粉、孜然、香菜、小豆蔻、大蒜)腌制烤鸡腿肉
烤红椒鸡块

烤红椒鸡块

洋葱甜椒香料(姜黄、孜然、香菜、混合香料和大蒜)腌制烤鸡胸肉

烤红椒鱼排

洋葱甜椒香料(姜黄、孜然、香菜、混合香料和大蒜)烤罗非鱼柳

烤羊小排

香料(孜然、香菜、大蒜、柠檬汁、原味酸奶)腌制烤羊排

烤红椒羊肉块

洋葱甜椒香料(姜黄、孜然、香菜、混合香料和大蒜)炒烤羊肉块

烧烤拼盘

12 pièces - 4pcs blancs de poulet grillés, 2pcs cuisses de poulet grillées, 2pcs côtelettes d'agneau grillées, 1pc poisson tilapia grillé et 3pcs scampi grillés

烤印式奶酪块 (PANEER TIKKA)

洋葱甜椒香料(姜黄、孜然、香菜、混合香料和大蒜)烤印度帕尼尔奶酪

泥窑烤大虾

7只 - 香料(姜黄、甜红椒粉、孜然、香菜、小豆蔻、大蒜)腌制烤大虾
蔬菜
蔬菜
蔬菜菜肴可自选配白米饭或藏红花饭。

土豆炒花椰菜 Végétarien

姜香花菜炒土豆
菠菜炒土豆

菠菜炒土豆 Végétarien

碎菠菜煮土豆
BAINGAN BHARTA

BAINGAN BHARTA Végétarien

烤茄子泥炒生姜及香草
鹰嘴豆咖喱 (CHANNA MASALA)

鹰嘴豆咖喱 (CHANNA MASALA) Végétarien

咖喱酱鹰嘴豆(番茄、洋葱、大蒜、香菜、姜黄及鲜奶油)
奶油黑扁豆咖喱

奶油黑扁豆咖喱 Végétarien

黄油番茄蒜香煮黑豆类炖汤(dal makhani)
黄豆豆糊咖喱(DAL TADKA)

黄豆豆糊咖喱(DAL TADKA) Végétarien

生姜大蒜洋葱煮黄豆类炖汤(tarka dal)

辣椒炒奶豆腐 Épicé Végétarien

酱油生姜洋葱青辣椒炒印度奶酪
锅仔印式奶酪 (PANEER KADHAI)

锅仔印式奶酪 (PANEER KADHAI) Épicé Végétarien

微辣大蒜生姜酱煮印度奶酪(含甜椒、洋葱、菠菜碎及番茄)

MATAR PANEER Végétarien

豌豆煮印度奶酪(mutter paneer)
菠菜印度奶酪

菠菜印度奶酪 Végétarien

菠菜碎煮印度奶酪(palak paneer)
香料烤奶酪玛莎拉

香料烤奶酪玛莎拉 Épicé Végétarien

微辣番茄酱煮印度奶酪配甜椒、洋葱及番茄
辣味印式奶酪 (PANEER VINDALOO)

辣味印式奶酪 (PANEER VINDALOO) Épicé Épicé Épicé Végétarien

酸辣文达卢(vindaloo)酱煮印度奶酪(番茄、洋葱、生姜、醋、红辣椒、大蒜及土豆)

蔬菜咖喱 Végétarien

胡萝卜、土豆、豌豆、花菜、四季豆及咖喱
儿童套餐
儿童套餐
炸鸡块

炸鸡块

6块 - 麦乐鸡/鸡块 - 附赠薯条或白米饭(可选)

CHICKEN WINGS STICK

5只 - 鸡翅 - 附赠薯条或白米饭(可选)
配菜
PAPADUMS

PAPADUMS

2片 - 附赠芒果酸辣酱、薄荷香菜酱及辣洋葱
SAFFRON RICE

SAFFRON RICE

藏红花米饭一份
额外酱汁 250ML

额外酱汁 250ML Épicé

酸奶、鲜奶油、番茄、香菜和土豆
额外特辣酱汁 250ML

额外特辣酱汁 250ML Épicé Épicé Épicé

酸奶、鲜奶油、番茄、香菜、红辣椒和土豆
中辣酱汁 250ML

中辣酱汁 250ML Épicé Épicé

酸奶、鲜奶油、番茄、香菜、红辣椒和土豆
WHITE RICE

WHITE RICE

一份白米饭
甜品
甜品

炸香蕉

une banane entière en beignet, servie avec du miel

椰子冰淇淋

1个 - 椰子冰淇淋
玫瑰蜜球(GULAB JAMUN)

玫瑰蜜球(GULAB JAMUN)

4个 - 玫瑰风味炸糖球(gulab jamun)
饮料
饮料
眼鏡蛇啤酒 33CL

眼鏡蛇啤酒 33CL

印度啤酒
眼鏡蛇啤酒 66CL

眼鏡蛇啤酒 66CL

印度啤酒
可口可乐 33CL

可口可乐 33CL

零度可口可乐 330毫升

零度可口可乐 330毫升

芬达橙汁 33CL

芬达橙汁 33CL

桃子冰茶 33毫升

桃子冰茶 33毫升

皇者眼鏡蛇啤酒 75CL

皇者眼鏡蛇啤酒 75CL

印度啤酒
翠鸟啤酒 66CL

翠鸟啤酒 66CL

印度啤酒
拉西酸奶 (LASSI)

拉西酸奶 (LASSI)

33cl - boisson traditionnelle à base de yaourt aux saveurs nature, salée, sucrée ou à la mangue au choix
4,20€

原味

甜味

咸味

芒果

雪碧 33CL

雪碧 33CL

葡萄酒
葡萄酒

GÉRARD BERTRAND 6ÈME SENS 75CL

法国奥克奥克产区红葡萄酒

GÉRARD BERTRAND 6ÈME SENS 75CL

法国奥克产区白葡萄酒

GÉRARD BERTRAND 6ÈME SENS 75CL

法国奥克产区桃红葡萄酒

LA RÉSERVE GROVER VINEYARDS 75CL

印度葡萄酒

SAUVIGNON BLANC GROVER VINEYARDS 75CL

印度葡萄酒

SHIRAZ GROVER VINEYARDS 75CL

印度葡萄酒
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