AKAMI

Name: AKAMI
Address: 11 Rte d'Echternach, Dommeldange, District de Luxembourg, 1453, Luxembourg
Telephone: +35226776259
Rating: 4.7

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JAPANISCHE EMPFEHLUNGEN DES CHEFS

die japanischen empfehlungen des küchenchefs werden mit wasabi, ingwer und salziger sojasauce serviert.

AKAMI LACHS

6 stück - lachs tempura, avocado umhüllt mit lachs, kaviar und röstzwiebeln

CALIFORNIA BIG ROLL

5 stück - lachs, avocado, mango, gurke und masago (kapelan-kaviar)

CRAZY SAUMON

6 stück - lachs, avocado, cheese (philadelphia) umhüllt mit räucherlachs und lachskaviar

DRAGON ROLL ERDBEERE

6 stück - lachs umhüllt mit erdbeere, avocado und cheese (philadelphia)

DRAGON ROLL THUNFISCH

6 stück - umhüllt mit thunfischtatar, avocado, cheese (philadelphia), shiso und röstzwiebeln

KIWI FEVER

6 stück - hähnchenbeignets umhüllt mit lachs und kiwi

MAKI BIG ROLL

5 stück - scampi tempura, tomate, gurke, avocado und mozzarella

MANGO TANGO

6 stück - scampi, gurke umhüllt mit mango und masago (kapelan-kaviar)

PASSION

6 stück - lachs, surimi, umhüllt von thunfisch und avocado

REGENTBOGEN ROLL ROYAL

6 stück - avocado, umhüllt von lachs, thunfisch, aal, garnele, goldbrasse und mango

SAKURA

2 stück - lachs und lachskaviar

SAKURA AVOCADO

2 stück - avocado und kaviar

TULIPE MANGO

2 stück - mango, lachs und lachskaviar

SUPPEN

ENGELSHAARSUPPE

bambus, hühnerfleischstücke, fadennudeln und hühnerbrühe

TEIGTASCHENSUPPE

5 stück - gefüllt mit schweinefleisch und scampi

SCAMPI-SUPPE NACH THAI-ART

soja, brokkoli, zucchini, scampi-brühe und pilze

MISOSUPPE

miso-brühe, tofu und algen

SCHARFE SUPPE

hühnerbrühe, ei, gemischte paprika und bambus

SCHARFE THAI-MEERESFRÜCHTESUPPE

soja, brokkoli, zucchini, scampi-brühe, pilze, scampi und pangasiusfilet

SALATE

EDAMAME

sojabohnen

ALGENSALAT

wakame

KRAUTSALAT

LACHSSALAT

grüner salat, lachs, mango, avocado, mais, gurken und tomaten - mit vinaigrette-sauce

SCAMPISALAT

5 stück frittierte scampi, grüner salat, mango, avocado, mais, tomaten und gurken - mit vinaigrette-sauce

SALAT NACH THAI-ART

salade verte, crevettes, soja, tomates, maïs, pousses de haricots et oignons

VEGETARISCHER SALAT

grüner salat, mango, avocado, mais, gurken und tomaten - mit vinaigrette-sauce

VORSPEISEN

die vorspeisen werden wahlweise mit einer süß-sauren sauce oder einer sweet-chili-sauce serviert.

SCAMPISPIESSE

2 stück

HÄHNCHENKROKETTEN

2 stück

THAI-KROKETTEN

3 stück - gefüllt mit hähnchen, spitzkohl, sellerie und glasnudeln

VEGETARISCHE KROKETTEN

2 stück - gefüllt mit karotten, lauch, zwiebeln und zucchini

DIM-SUM-SORTIMENT

5 stück - schweinefleisch, hähnchen, rindfleisch und garnelen

GYOZAS

5 stück - gefüllt mit hähnchen, karotten, zwiebeln, schnittlauch und zucchini

GEDÄMPFTE HAKAO

5 stück - gefüllt mit garnelen

MINI-KROKETTEN

12 stück - hähnchen, pilze, karotten, lauch und zucchini

HÄHNCHEN-FRÜHLINGSROLLEN

3 stück

TAKOYAKI-BÄLLCHEN

5 stück - oktopus mit teriyaki, japanischer mayonnaise und geraspeltem tintenfisch

TEMPURA MIT SCAMPI UND GEMÜSE

5 stück - gefüllt mit scampi, karotten, lauch, brokkoli und zucchini

YAKITORI HÄHNCHEN

3 stück - spieße

VEGETARISCHE GERICHTE

ALLERLEI AUS FRISCHEM GEMÜSE

brokkoli, zwiebeln, gemischte paprika, zucchini, bambus, karotten und pilze

GEBRATENE NUDELN MIT GEMÜSE

gebratene nudeln, brokkoli, zwiebeln, gemischte paprika, karotten, zucchini und ei

GEBRATENER REIS MIT GEMÜSE

gebratener reis, brokkoli, zwiebeln, gemischte paprika, karotten, zucchini, ei, mais, soja und grüne bohnen

SCHARFER MAPO-TOFU

tofu, mais, grüne bohnen und gemischte paprika - mit weißem reis

REISGERICHTE

GEBRATENER REIS MIT RINDFLEISCH

rindfleisch, mais, grüne bohnen, karotten und ei

GEBRATENER REIS MIT HÄHNCHEN

hähnchen, mais, grüne bohnen, karotten und ei

GEBRATENER REIS MIT SCAMPI

7 stück - scampi, mais, grüne bohnen, karotten und ei

NUDELN

GEBRATENE NUDELN MIT RINDFLEISCH

rindfleisch, zwiebeln, soja, lauch, karotten und ei

GEBRATENE NUDELN MIT HÄHNCHEN

hähnchen, zwiebeln, soja, lauch, karotten und ei

GEBRATENE NUDELN MIT SCAMPI

7 stück - scampi, zwiebeln, soja, lauch, karotten und ei

SCHARFES PAD THAI MIT SCAMPI

7 stück - scampi, zucchini, brokkoli, gemischte paprika, spitzkohl, pak choi, soja, bambus, zwiebeln, lauch, karotten und spinat

GEBRATENE UDON-NUDELN MIT SCAMPI

7 stück - scampi, zwiebeln, soja, lauch, karotten und ei

RINDFLEISCH

rindfleischgerichte werden mit weißem reis, gebratenem reis oder gebratenen nudeln zur auswahl serviert.

RINDFLEISCH MIT BASILIKUM NACH THAI-ART

rinderfilet mit gemüsemischung (zucchini, karotten, brokkoli, zwiebeln, rote und grüne paprika, bambus und sojasprossen) an basilikumsauce

TEPPAN-RIND-FLEISCH MIT SCHWARZEM PFEFFER

rinderfilet, schwarzer pfeffer, zwiebeln, gemischte paprika, zucchini, bambus und brokkoli

RIND- UND GEMÜSE

rinderfilet, spitzkohl, soja, karotten, pak choi, brokkoli, gemischte paprika, zucchini und bambus

RIND MIT ZWIEBELN

rinderfilet, lauch und zwiebeln

RINDFLEISCH IN ROTER THAI-CURRYSOUCE

rinderfilet, brokkoli, zwiebeln, gemischte paprika, karotten, bambus, zucchini und rote currysauce

RINDFLEISCH SPEZIAL DES HAUSES

rinderfilet mit gemüsemischung (zucchini, karotten, brokkoli, bambus, zwiebeln, rote und grüne paprika)

ENTE

entengerichte werden mit weißem reis, gebratenem reis oder gebratenen nudeln zur auswahl serviert.

ENTE MIT GEMÜSE AUF TEPPAN

ente, zwiebeln, gemischte paprika, karotten, bambus und zucchini

KNUSPRIGE ENTE NACH ART DES CHEFS

canard, pousses de haricot mungo et sauce caramel chinoise

PEKINGENTE

ente, crêpes, gurken und lauch - hoisin-sauce (auf austernbasis)

ENTE IN ROTER THAI-CURRYSAUCE

ente, brokkoli, zwiebeln, gemischte paprika, karotten, bambus, zucchini und rote currysauce

HÄHNCHEN

hähnchengerichte werden mit weißem reis, gebratenem reis oder gebratenen nudeln zur auswahl serviert.

HÄHNCHEN IN SÜSS-SAURER SAUCE

hähnchenbrustfilet, ananas, gemischte paprika, süß-saure sauce und sesam

HÄHNCHEN IN ROTEM CURRY NACH THAI-ART

hähnchenbrustfilet, rotes curry, brokkoli, zwiebeln, gemischte paprika, karotten, bambus und zucchini

HÄHNCHEN UND GEMÜSE

hähnchenbrustfilet, spitzkohl, mungobohnensprossen, karotten, shanghai-kohl, zucchini, rote und grüne paprika

FRITTIERTES HÄHNCHEN MIT SALZ UND PFEFFER

hähnchenbrustfilet, zwiebeln und gemischte paprika - scharfe sauce

TEPPAN-GONG-BAO-HÄHNCHEN

hähnchenbrustfilet, zwiebeln, gemischte paprika, karotten, bambus, zucchini und erdnüsse

SCHARFES KAISER-HÄHNCHEN

hähnchenbrustfilet, grüne zucchini, bambus, zwiebeln, grüne und rote paprika

PANIERTE HÄHNCHENBRUST MIT MANDELN

süß-sauer-sauce (zucker, essig, tomatensauce)

MEERESFRÜCHTE

meeresfrüchte-gerichte werden mit weißem reis, gebratenem reis oder gebratenen nudeln zur auswahl serviert.

TINTENFISCH MIT SALZ, PFEFFER UND KNOBLAUCH

ganzer tintenfisch in stücken, salz, pfeffer und knoblauch

FROSCHSCHENKEL IN KNOBLAUCHBUTTER

14 stück

GEBRATENE MEERESFRÜCHTE MIT GEMÜSE AUF TEPPAN

scampi, tintenfisch, surimi, bohnensprossen, zwiebeln, sojasprossen, karotten, zucchini, brokkoli und bambussprossen

FLAMBIERTE RIESENGARNELN AUF TEPPAN

7 stück

KREBSSCHWÄNZE MIT SALZ, PFEFFER UND KNOBLAUCH

12 stück

RIESENGARNELEN NACH THAI-ART

12 stück - scampi, grüne zucchini, bambus, grüne und rote paprika, zwiebeln, bohnensprossen und brokkoli

NIGIRI

die nigiri werden mit wasabi, ingwer und gesalzener sojasauce serviert.

NIGIRI AAL

2 stück

NIGIRI AVOCADO

2 stück

NIGIRI GARNELE

2 stück

NIGIRI SEEBRASSE

2 stück

NIGIRI INARI

2 stück - tofu

NIGIRI MANGO

2 stück

NIGIRI LACHSKAVIAR

2 stück

NIGIRI OKTOPUS

2 stück

NIGIRI LACHS

2 stück

NIGIRI RÄUCHERLACHS FRISCHKÄSE

2 stück - räucherlachs und philadelphia

NIGIRI LACHS HALBGEGART

2 stück

NIGIRI SURIMI

2 stück

NIGIRI TAMAGO

2 stück - ei

NIGIRI SCHARFES LACHS-TARTAR

2 stück

NIGIRI SCHARFES THUNFISCH-TARTAR

2 stück

NIGIRI JAPANISCHES TOFU-TATAR

2 stück

NIGIRI THUNFISCH

2 stück

NIGIRI THUNFISCH HALBGEGART

2 stück

CALIFORNIA ROLLS

die california rolls werden mit wasabi, ingwer und gesalzener sojasauce serviert.

CALIFORNIA ROLL HÄHNCHEN-NUGGET AVOCADO

6 stück

CALIFORNIA ROLL GARNELE MANGO

6 stück

CALIFORNIA ROLL FOIE GRAS MANGO

6 stück

CALIFORNIA ROLL LACHS AVOCADO

6 stück

CALIFORNIA ROLL LACHS MANGO

6 stück

CALIFORNIA ROLL SURIMI AVOCADO

6 stück

CALIFORNIA ROLL HÄHNCHEN-TEMPURA PARMESAN

6 stück

CALIFORNIA ROLL SCAMPI-TEMPURA

6 stück

CALIFORNIA ROLL THUNFISCH AVOCADO

6 stück

CALIFORNIA ROLL GEKOCHTER THUNFISCH APFEL

6 stück

CALIFORNIA ROLL VEGETARISCH

6 stück - mango und röstzwiebeln

MAKI

die maki werden mit wasabi, ingwer und salziger sojasauce serviert.

AAL MAKI

6 stück

MAKI AVOCADO FRISCHKÄSE

6 stück - avocado und philadelphia

MAKI AVOCADO CASHEWNUSS

6 stück

GURKEN-MAKI

6 stück

LACHS-MAKI

6 stück

LACHS-ROLL-MAKI MIT FRISCHKÄSE

6 stück - lachs und philadelphia

MAKI SALMON ROLL CHEESE AVOCADO

6 stück - lachs, avocado und philadelphia

SURIMI MAKI

6 stück

MAKI THUNFISCH

6 stück

TEMPURA

die tempuras werden mit wasabi, ingwer und salziger sojasauce serviert.

TEMPURA CHICKEN AVOCADO GURKE

10 stück

TEMPURA HOT TUNA

10 stück - thunfisch, surimi, avocado, cheese (philadelphia) und röstzwiebeln

TEMPURA LACHS MANGO AVOCADO CHEESE

10 stück - lachs, mango, avocado und philadelphia

TEMPURA SCAMPI GURKE AVOCADO

10 stück

SPRING ROLLS

die spring rolls werden mit wasabi, ingwer und salziger sojasauce serviert.

SPRING ROLL HÄHNCHEN-NUGGET AVOCADO

6 stück

SPRING ROLL PEKINGENTE GURKE

6 stück

SPRING ROLL GARNELE AVOCADO KOKOSRASPELN

6 stück

SPRING ROLL LACHS AVOCADO

6 stück

SPRING ROLL THUNFISCH AVOCADO

6 stück

VEGETARISCHER SPRING ROLL

6 stück - gurke, mango, avocado und röstzwiebeln

SOJA ROLLS

die soja rolls werden mit wasabi, ingwer und salziger sojasauce serviert.

SOJA ROLL AAL GURKE

6 stück

SOJA ROLL AVOCADO FRISCHKÄSE

6 stück - avocado und philadelphia

SOJA ROLL AVOCADO CASHEWNUSS

6 stück

SOJA ROLL GARNELE MANGO

6 stück

SOJA ROLL LACHS CHEESE

6 stück - lachs und philadelphia

SOJA ROLL THUNFISCH FRISCHKÄSE

6 stück - thunfisch und philadelphia

SASHIMI

die sashimi werden mit wasabi, ingwer und salziger sojasauce serviert.

GEMISCHTES SASHIMI

16 stück - 4 stk. lachs, 4 stk. thunfisch, 4 stk. garnelen und 4 stk. goldbrasse

GEMISCHTES SASHIMI

16 stück - 8 stk. lachs und 8 stk. thunfisch

LACHS-SASHIMI

16 stück

SASHIMI LACHS KURZ ANGEBRATEN

8 stück

THUNFISCH-SASHIMI

16 stück

SASHIMI THUNFISCH KURZ ANGEBRATEN

8 stück

TEMAKI

die temaki werden mit wasabi, ingwer und salziger sojasauce serviert.

TEMAKI AAL GURKE

1 stück

TEMAKI GARNELE-MANGO

1 stück

TEMAKI LACHS AVOCADO

1 stück

TEMAKI THUNFISCH AVOCADO

1 stück

POKE BOWL

die poke bowls werden mit wasabi, ingwer und salziger sojasauce serviert.

POKE BOWL CLASSIC LACHS

lachs, avocado, edamame, mango, rotkohl und röstzwiebeln

POKE BOWL HAWAÏEN THON

thunfisch, avocado, edamame, mango, rotkohl und röstzwiebeln

POKE BOWL VEGGIE

tofu, avocado, edamame, mango, rotkohl und röstzwiebeln

POKE BOWL YAKITORI

yakitori hähnchen, avocado, edamame, mango, rotkohl und röstzwiebeln

CHIRASHI

die chirashi werden mit wasabi, ingwer und salziger sojasauce serviert.

GEMISCHTES CHIRASHI

12 stück - lachs, goldbrasse, garnelen und thunfisch

MARINIERTES CHIRASHI

12 stück - lachs, thunfisch, goldbrasse, mango, avocado, lachskaviar und sesam

GEMISCHTES CHIRASHI

12 stück - 6 stk. lachs und 6 stk. thunfisch, avocado und lachskaviar

LACHS-CHIRASHI

12 stück

CHIRASHI LACHS MANGO

12 stück

THUNFISCH-CHIRASHI

12 stück

CHIRASHI THUNFISCH AVOCADO

12 stück

SUSHI-PLATTEN

die sushi-platten werden mit wasabi, ingwer und salziger sojasauce serviert.

P1

18 stück - 6 stk. california lachs mango, 6 stk. nigiri lachs und 6 stk. sashimi lachs

P2

17 stück - 6 stk. california lachs avocado, 6 stk. lachs rolls cheese (philadelphia), 3 stk. nigiri lachs und 2 stk. nigiri lachs flambiert

P3

24 stück - 6 stk. california scampi tempura, 6 stk. california thunfisch gekocht apfel, 6 stk. maki lachs und 6 stk. spring rolls hähnchenbeignet avocado

P4

17 stück - 6 stk. california hähnchen parmesan, 6 stk. spring rolls thunfisch avocado, 1 stk. nigiri aal, 2 stk. nigiri lachs und 2 stk. nigiri garnele

P5

18 pièces - 6pcs california végétarien (mangue et oignons frits), 2pcs nigiri avocat, 6pcs soja rolls avocat cajou, 2pcs nigiri tofu, 1pc nigiri tamago et 1pc nigiri mangue

DESSERTS

GEFRORENE ANANAS

GEFRORENE ZITRONE

KOKOSNUSS-EIS IN DER SCHALE

LYCHEES

7 stück

KOKOS-MOCHI

japanisches eis, umhüllt von einem teig auf kokosmilchbasis

SCHOKOLADENKUCHEN MIT FLÜSSIGEM KERN

GEFRORENE ORANGE

KOKOSBÄLLCHEN

2 stück - klebreismehl und kokosmilch

PROFITEROLES

5 stück - windbeutel mit schlagsahne

GETRÄNKE

ASAHI 33 CL

japanisches bier

BOFFERDING 50CL

luxemburger bier

COCA-COLA 33CL

FANTA ORANGE 33CL

ICE TEA PFIRSICH 33CL

SPRITE 33CL

TSINGTAO 33CL

chinesisches bier

WEINE

CHARDONNAY 75CL

weißwein, pays d'oc - frankreich

ROSÉ FERRET 75CL

roséwein, côtes de gascogne - frankreich

SUSHI BOX

die sushi-boxen werden mit wasabi, ingwer und salziger sojasauce serviert.

AKAMI SUSHI BOX

97 pièces - 6pcs california tempura scampi, 6pcs california poulet parmesan, 6pcs saumon rolls avocat cheese (philadelphia), 6pcs soja rolls saumon cheese (philadelphia), 6pcs maki thon, 6pcs spring rolls végétarien (concombre, avocat, mangue et oignons frits), 6pcs akami saumon, 10pcs hot tuna, 3pcs nigiri saumon, 3pcs nigiri thon, 3pcs nigiri crevette, 3pcs nigiri crevette, 3pcs nigiri dorade, 3pcs nigiri anguille, 3pcs nigiri poulpe, 3pcs nigiri saumon mi-cuit, 3pcs nigiri avocat, 3pcs nigiri thon mi-cuit, 3pcs sashimi saumon, 3pcs thon, 3pcs crevette, 3pcs sashimi saumon mi-cuit et 3pcs thon mi-cuit

S1

54 stück - 6 stk. maki thunfisch, 6 stk. lachs rolls cheese (philadelphia), 6 stk. california hähnchen parmesan, 6 stk. spring rolls pekingente gurke, 6 stk. dragon rolls (lachs umhüllt mit erdbeere, avocado und philadelphia), 2 stk. nigiri lachs, 2 stk. nigiri thunfisch, 2 stk. nigiri garnele, 3 stk. sashimi lachs, 3 stk. thunfisch, 2 stk. goldbrasse und 10 stk. maki scampi

S2

44 stück - 2 stk. soja rolls avocado und cheese (philadelphia), 6 stk. lachs rolls avocado cheese (philadelphia), 6 stk. spring rolls hähnchenbeignet avocado, 6 stk. passion, 4 stk. nigiri lachs, 4 stk. nigiri thunfisch, 2 stk. thunfisch, 2 stk. goldbrasse, 2 stk. garnele und 10 stk. maki hähnchen

S3

48 stück - 6 stk. california lachs avocado, 6 stk. soja rolls thunfisch cheese, 6 stk. spring rolls garnele avocado, 6 stk. mango tango, 2 stk. nigiri lachs, 2 stk. nigiri thunfisch, 1 stk. nigiri garnele, 1 stk. nigiri goldbrasse, 4 stk. sashimi lachs, 4 stk. sashimi thunfisch und 10 stk. california big rolls (gurke, avocado, philadelphia und röstzwiebeln)

S4

44 stück - 6 stk. soja rolls garnele mango, 6 stk. california surimi avocado, 6 stk. spring rolls thunfisch avocado, 6 stk. maki lachs, 3 stk. nigiri lachs, 2 stk. nigiri garnele, 2 stk. nigiri aal, 3 stk. nigiri thunfisch flambiert, 5 stk. sashimi lachs und 5 stk. thunfisch