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SOUPES - POTAGES
SOUPES - POTAGES

MINESTRONE MAISON

carottes, courgettes, céleri, pommes de terre, tomates, haricots, oignons, bouillon de légumes, huile d’olive et aromates. les légumes peuvent légèrement varier selon la saison.

TORTELLINIS IN BRODO

tortellini farcis à la viande et au fromage, servis dans un bouillon de viande préparé avec des carottes, céleri, oignons et aromates
SALADES
SALADES
Tous les plats de salades sont assaisonnées avec une vinaigrette à base d’huile et de vinaigre.

SALADE ADRIATIQUE

salade verte, cocktail de scampi, saumon fumé, gambas et scampi sautés
19,30€

ENTRÉE

PLAT

SALADE DE CHÈVRE

salade verte, toasts et fromage de chèvre gratinés au miel et aux noix
14,90€

ENTRÉE

PLAT

SALADE DE POULET

salade verte, lamelles de poulet, lardons et pommes de terres sautées
15,60€

ENTRÉE

PLAT

SALADE GOURMANDE

salade verte, foie gras, mozzarella de bufflonne, jambon cru, scampi, saumon fumé et gambas
19,80€

ENTRÉE

PLAT

SALADE NIÇOISE

salade verte, anchois, oeuf dur, olives, pommes de terre, oignons, haricots verts et thon
16,30€

ENTRÉE

PLAT

SALADE PAYSANNE

salade verte, lardons, croûtons, oeuf poché, pommes de terre sautées et champignons
14,60€

ENTRÉE

PLAT

ENTRÉES
ENTRÉES

ASSIETTE DE JAMBON CRU

jambon cru san daniele et mozzarella de bufflonne
15,50€

ENTRÉE

PLAT

ASSIETTE DE SAUMON FUMÉ

saumon accompagné de toast
16,90€

ENTRÉE

PLAT

CARPACCIO DE BOEUF

carpaccio de boeuf, rucola et parmesan
17,90€

ENTRÉE

PLAT

COCKTAIL DE SCAMPI

à la sauce cocktail sur lit de salade
16,20€

ENTRÉE

PLAT

FRITTO MISTO

olive ascolane, mozzarelline in carrozza, panzerottini et frites
12,20€

1 PERSONNE

2 PERSONNES

LA BRACIOLATA AVEC PUCCIA

4 ou 6ocs au choix -
13,50€

4PCS

6PCS

MOZZARELLA CAPRESE DE BUFFLONNE

tomates et basilic
15,20€

ENTRÉE

PLAT

TAGLIERE ITALIANO

jambon cru italien, salami, mortadelle, parmesan, différents fromages italiens et gnocco fritto
14,90€

ENTRÉE

PLAT

RISOTTO
RISOTTO

RISOTTO AUX CÈPES

riz à risotto, cèpes, saucisse italienne (porc), mozzarella di bufala, bouillon, beurre et aromates

RISOTTO AUX FRUITS DE MER

riz à risotto, bouillon, vin blanc, ail, huile d’olive, persil, moules, calamars, crevettes/scampi et autres fruits de mer selon l’arrivage

RISOTTO MILANESE

riz à risotto, safran, bouillon, oignon, vin blanc, beurre, parmesan et assaisonnement
PIZZAS
PIZZAS

PIZZA 4 FORMAGGI

sauce tomate, mozzarella, taleggio, fontina et gorgonzola

PIZZA 4 STAGIONI

sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons, olives et artichauts

PIZZA AU SAUMON

sauce tomate, mozzarella, saumon fumé, oignons et câpres

PIZZA AUX SCAMPI

sauce tomate, mozzarella, scampi et ail

PIZZA CALABRESE Épicé

base blanche, mozzarella, nduja (porc), saucisse italienne (porc) et basilic

PIZZA CALABRISELLA

sauce tomate, mozzarella, salami piquant, n’duja, aubergines frites et scamorza

PIZZA CALZONE

pizza fermée, sauce tomate, mozzarella, jambon et champignons

PIZZA CHÈVRE ET MIEL

sauce tomate, mozzarella, fromage de chèvre, miel et rucola

PIZZA CONTADINA Épicé

sauce tomate, mozzarella, salami piquant, oignons et poivrons

PIZZA DIAVOLA Épicé

sauce tomate, mozzarella et salami piquant

PIZZA EMOZIONI

base blanche, tomates cerises, bufala, jambon cru et rucola

PIZZA HAWAÏ

sauce tomate, mozzarella, jambon et ananas

PIZZA LOMBARDA Épicé

sauce tomate, mozzarella, 4 fromages (mozzarella, taleggio, fontina, gorgonzola), salami piquant et champignons

PIZZA LORRAINE

crème, mozzarella, lardons, oignons et oeuf

PIZZA MAIALINA Épicé

sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, würstel, pancetta et salami piquant

PIZZA MARGHERITA

sauce tomate et mozzarella

PIZZA MARGHERITA DI SAVOIA

sauce tomate, mozzarella de bufflone et basilic

PIZZA MARINARA

sauce tomate, ail et origans

PIZZA MODENA

sauce tomate, mozzarella, mortadelle, tomates cerises, rucola et pecorino

PIZZA MORTACCHIO

mozzarella, pesto de pistaches, mortadella, stracciatella et tomates cerises

PIZZA NAPOLI

sauce tomate, stracciatella, anchois et tomates cerises

PIZZA OCCHIO DI BUE

sauce tomate, mozzarella, jambon, salami doux et oeuf

PIZZA PARMA

sauce tomate, mozzarella, jambon cru, rucola et parmesan

PIZZA PARMIGIANA

sauce tomate, bufala, aubergines frites, parmesan et basilic

PIZZA PROSCIUTTO E FUNGHI

sauce tomate, mozzarella, jambon et champignons

PIZZA ROMANA

sauce tomate, mozzarella, olives, câpres et anchois

PIZZA SALMONATA

mozzarella, saumon fumé cuit, stracciatella, tomates cerises et rucola

PIZZA TONNO E CIPOLLA

sauce tomate, mozzarella, thon et oignons

PIZZA VÉGÉTARIENNE Végétarien

sauce tomate, mozzarella, courgettes, aubergines et poivrons

PIZZA WÜRSTEL E PATATINE

mozzarella, würstel et frites
PÂTES
PÂTES
GNOCCHI

GNOCCHI

sauce piemontesi ou parma au choix
21,90€

PIEMONTESI

gorgonzola, jambon cru et noix

PARMA

servi en croûte de parmesan, sauce aurora, jambon de parme et rucola

ORECCHIETTE

sauce a modo mio, cime di rapa ou a modo mio au choix
22,90€

CIME DI RAPA

cime di rapa, piment, ail, chapelure aromatisée et anchois

A MODO MIO

saucisse italienne (porc), cèpes, tomates cerises, rucola, trévise et scamorza fumée

ALLA BARESE

avec roulades de bœuf maison et sauce tomate

PACCHERI

sauce calabrese, bologna ou emozioni au choix
23,50€

BOLOGNA

pesto de pistache, mortadella et stracciatella

EMOZIONI

scampi, stracciatella et tomates cerises

PENNE ALL ARRABBIATA

sauce tomate, ail, peperoncino frais, huile d’olive et assaisonnement

RAVIOLI

sauce aux épinards et ricotta, aux truffes ou crustacés au choix
21,50€

ÉPINARDS ET RICOTTA

AUX TRUFFES

CRUSTACÉS

ravioli farcis aux crevettes/scampi, accompagnés d’une sauce crémeuse aux crustacés

RIGATONIS NDUJA Épicé

sauce tomate, nduja (porc), saucisse italienne (porc) et ail
SPAGHETTI

SPAGHETTI

sauce aglio, olio et peperoncino, bolognese, carbonara all’italiana ou frutti di mare au choix
15,80€

AGLIO, OLIO ET PEPERONCINO

BOLOGNESE

viande hachée de boeuf, sauce tomate, oignons, carottes, céleri, huile d’olive et aromates

CARBONARA ALL’ITALIANA

guanciale, oeuf, pecorino et poivre

FRUTTI DI MARE

calamars et scampi/crevettes, ail, huile d’olive, persil, vin blanc et sauce tomate

STROZZAPRETI

sauce del contadino ou del nonno au choix
22,70€

DEL CONTADINO

courgettes, aubergines, tomates cerises, rucola et parmesan

DEL NONNO

émincé de bœuf, poivrons, champignons de paris, piment frais, sauce aurora et fond brun
TAGLIATELLE

TAGLIATELLE

au saumon ou scampi, safran et courgettes au choix
23,90€

AU SAUMON

saumon frais et fumé, crème, assaisonnement et aromates

SCAMPI, SAFRAN ET COURGETTES

TORTELLINI PANNA E PROSCIUTTO

TRIS DE PÂTES

lasagne, pennes naploli et tortellinis panna prosciutto
PÂTES GRATINÉES
PÂTES GRATINÉES

CANNELLONI

farcis à la viande de boeuf, accompagnés de sauce tomate, béchamel et fromage

GNOCCHIS SORRENTINA

sauce tomate et mozzarella
LASAGNE

LASAGNE

sauce bolognaise à base de viande de boeuf, sauce tomate, béchamel, parmesan et fromage

PARMIGIANA DI MELANZANE

aubergines, sauce tomate, mozzarella, parmesan, basilic, huile d’olive et assaisonnement

PENNES À LA SICILIENNE

sauce tomate, mozzarella et aubergines
VIANDES
VIANDES
Tous les plats de viande sont accompagnés de frites et de salade verte assaisonnée.

CHÂTEAUBRIAND

pour 2 personnes - accompagnées de frites et légumes

CORDON BLEU DE VEAU DIAVOLA Épicé

relevée/piquante à base de piment, sauce gorgonzola

ENTRECÔTE DE BOEUF ANGUS ARGENTINE

sauce bordelaise ou gorgonzola au choix
36,50€

BORDELAISE

GORGONZOLA

ENTRECÔTE DE BOEUF DU TERROIR FLAMBÉE

sauce à l’ail, au gorgonzola, aux cèpes ou aux trois poivres au choix
35,50€

AUX TROIS POIVRES

AU GORGONZOLA

À L’AIL

AUX CÈPES

ENTRECÔTE DE BOEUF DU TERROIR GRILLÉE

ESCALOPE DE POULET AU CITRON

ESCALOPE DE POULET GRILLÉE

ESCALOPE DE VEAU À LA MILANAISE

accompagnée de spaghettis napoli

ESCALOPE DE VEAU CRÈME CHAMPIGNONS

ESCALOPE DE VEAU GRILLÉE

FILET DE BOEUF FLAMBÉ

sauce aux trois poivres, gorgonzola, à l’ail ou aux cèpes au choix
36,50€

AUX TROIS POIVRES

GORGONZOLA

À L’AIL

AUX CÈPES

FILET DE BOEUF GRILLÉ

FILET DE BOEUF ROSSINI

filet de boeuf surmonté d’une tranche de foie gras et sauce au foie gras

FILET DE BOEUF TARTARE

GRILLADE DE VIANDES MIXTES

entrecôte de beouf, filet de boeuf, saucisse italienne (porc), escalope de poulet et de veau

OSSOBUCO DE VEAU

acompagné de tagliatelles au beurre

SALTIMBOCCA DE VEAU ALLA ROMANA

accompagnée de tagliatelles au beurre

TAGLIATA DI MANZO

tranche de boeuf, roquette et parmesan
POISSONS
POISSONS
Tous les plats de poisson sont accompagnés de riz et de salade verte assaisonnée.

CALAMARS FRITS SAUCE TARTARE

CALAMARS GRILLÉS À L’AIL

DORADE ROYALE BUTTERFLY

+/- 600 gr.

FILET DE DAURADE FRUITS DE MER

accompagné d’un assortiment de fruits de mer (moules, calamars et scampi/crevettes)

FILETS DE SOLE

sauce lafayette ou meunière au choix
34,00€

LAFAYETTE

sauce crémeuse aux champignons et crevettes

MEUNIÈRE

au beurre, citron, persil et assaisonnement

FRITURE DE POISSONS MIXTES

poissons, calamars, seiche/poulpe et crevettes servie avec une sauce tartare - la composition peut légèrement varier selon les arrivages

GRILLADE ROYALE DE POISSONS

variable en fonction des suggestions et des arrivages

PAVÉ DE SAUMON

grillé ou au champagne au choix
32,50€

GRILLÉ

AU CHAMPAGNE

SCAMPI GRILLÉS À L‘AIL

SCAMPI MAISON

scampi, champignons de paris et sauce homardine et flambés au cognac

TAGLIATA D’ESPADON

à la méditerranéenne - espadon, stracciatella, poudre d’olive, tomates séchées et crème balsamique
DESSERTS
DESSERTS

CRÈME BRULÉE

MOUSSE AU CHOCOLAT

PANNA COTTA

saveur au choix
7,10€

CHOCOLAT

FRUITS DES BOIS

CARAMEL

TIRAMISÙ

tiramisù traditionnel au café, mascarpone et cacao
BOISSONS
BOISSONS
BOFFERDING 33CL

BOFFERDING 33CL

bière luxembourgeoise
COCA-COLA 33CL

COCA-COLA 33CL

COCA-COLA ZÉRO 33CL

COCA-COLA ZÉRO 33CL

FANTA ORANGE 33CL

FANTA ORANGE 33CL

SPRITE 33CL

SPRITE 33CL

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