FAMA

Name: FAMA
Address: 35, Rue de la Toison d'Or, Hollerich, District de Luxembourg, 2265, Luxembourg
Telephone: +35226258748
Rating: 4.8

Kapalı Teslimat Paket Servis

18:00–21:45

4,8(91)

Teslimat saatleri

Pazartesi: Kapalı
Salı – Cuma: 11:00–14:00, 18:00–21:45
Cumartesi: 18:00–21:45
Pazar: Kapalı

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ÖNERİLER

LASAGNA

aux cèpes et saucisse de porc et boeuf

AKDENİZ USULÜ ÇUPRA

daurade en croûte de pommes de terre, tomates cerises et olives

PIZZA SOFFIO D’AUTUNNO

mozzarella, poitrine de porc, cèpes à la crème de potiron et pois chiches

RİZOTTO

au fromage scamorza fumé et au potiron aigre-doux

SALSICCIA UMBRA

saucisses de porc artisanales, cime di rapa et pommes de terre au four

TAGLIATA ARGENTINA PRIME

morceaux de boeuf, truffes uncinato noires, cèpes et pommes de terre au four

SALATALAR

Les salades sont accompagnées d'une sauce à l'huile d'olive et au vinaigre balsamique et de pain.

KEÇİ PEYNİRLİ SALATA

salade mixte, fromage de chèvre, tomates, concombres, carottes et olives

CAPRESE SALATASI

mozzarella di bufala, tomates et basilic

SEZAR SALATA

salade mixte, poulet, tomates, concombres, carottes, croûtons et copeaux de parmesan

KARIŞIK SALATA

salade mixte, tomates, concombres, carottes et olives

BAŞLANGIÇLAR

BUFALA E PARMA

mozzarella di bufala, jambon de parme dop, roquette et tomates cerises

İTALYAN USULÜ KARIŞIK KIZARTMA

12 pièces - 2pcs mozzarella “in carrozza”, 2pcs panzerottini, 2pcs arancini, 2pcs olives ascolane, 2pcs pommes croquettes et 2pcs fiori di zucca

GRIGLIATA VEGETARIANA

courgettes, aubergines, poivrons et endives

SUPPLI

1 pièce - boulette de riz frite à la sauce bolognaise et mozzarella

TAGLIERE SALUMI E FORMAGGI

plateau de trois types de fromages différents et trois charcuteries de l'ombrie du moment - accompagné de pain - pour 1, 2 ou 4 personnes au choix

20,00€

1 KİŞİLİK

2 KİŞİLİK

4 KİŞİLİK

ET SUYUNDA TORTELLINI

tortellini à la viande braisée de boeuf et bouillon de viande

TRIO DI BRUSCHETTE

3 pièces - au pesto, à la truffe et au fromage philadelphia

CARPACCIO

DANA CARPACCIO

boeuf, roquette, tomates cerises, copeaux de parmesan et frites

CARPACCIO VITELLO TONNATO

viande de veau, sauce thon mayonnaise et frites

BEYAZ PİZZALAR

PIZZA 4 FORMAGGI

mozzarella, gorgonzola, gouda, parmesan et taleggio

PIZZA FAMA ANTICA UMBRIA

mozzarella, guanciale, pommes de terre et sauge

PIZZA PORCINI

mozzarella, truffes et cèpes

VEJETARYEN PİZZA

mozzarella, aubergines, courgettes, poivrons et champignons

KIRMIZI PİZZALAR

PIZZA 4 STAGIONI

sauce tomate, mozzarella, champignons, jambon cuit, olives noires et artichauts

PIZZA BUFALA E PARMA

sauce tomate, mozzarella, mozzarella di bufala et jambon de parme dop

PIZZA BURINA

sauce tomate, mozzarella, pommes de terre, saucisse de porc et romarin

PIZZA CARPACCIO

sauce tomate, mozzarella, carpaccio de boeuf, roquette et copeaux de parmesan

PIZZA DELICATA

sauce tomate, mozzarella, poivrons, gorgonzola et salami piquant

PIZZA DIAVOLA

domates sosu, mozzarella ve acılı salam

PIZZA MARGHERITA

domates sosu ve mozzarella

PIZZA NAPOLI

sauce tomate, mozzarella et anchois

PIZZA PARMIGIANA

sauce tomate, mozzarella, aubergines, chapelure, huile à l’ail et origans

PIZZA PETER PAN

sauce tomate, mozzarella, knackis (saucisses) et frites

PIZZA PROSCIUTTO E FUNGHI

domates sosu, mozzarella, pişmiş jambon ve mantar

PIZZA RUCOLA

sauce tomate, mozzarella, tomates cerises et roquette

SALAMLI PİZZA

domates sosu, mozzarella ve tatlı salam

PIZZA SALSICCIA

sauce tomate, mozzarella et saucisse de porc

TEKE KEÇİSİ PİZZA

domates sosu, mozzarella ve karides

PIZZA TONNO E CIPOLLA

domates sosu, mozzarella, ton balığı ve soğan

GURME PİZZALAR

PIZZA BACIATA

bufala, jambon de parme dop, roquette et tomates cerises

PIZZA BELVEDERE

sauce tomate, mozzarella, coppa de l’ombrie, roquette et tomates cerises

PIZZA BUFALA TARTUFATA

sauce à la truffe, mozzarella, jambon de parme, bufala et roquette

PIZZA CALZONE BUON GUSTO

sauce tomate, mozzarella, cèpes et jambon de parme dop

PIZZA CIPOLLINO

mozzarella, nduja (porc), bufala et courgettes

PIZZA GENOVESE

pesto, mozzarella, bufala, tomates cerises et roquette

PIZZA GIO

mozzarella, aubergines, coppa de l’ombrie et bufala

PIZZA INFERNO E PARADISO

sauce tomate, mozzarella, bufala, nduja (porc) et cèpes

PIZZA INTRUSO PICCANTE

mozzarella, sauce à la truffe, cèpes et salami piquant

PIZZA ITALIA

sauce tomate, mozzarella, bufala, roquette et tranches de tomate

EV YAPIMI MAKARNALAR

Les pâtes sont accompagnées de pain.

GNOCCHI

sauce al 4 formaggi, alla sorentina, scampi ou fama au choix

23,00€

AI 4 FORMAGGI

gorgonzola, gouda, parmesan et taleggio

ALLA SORRENTINA

sauce tomate, basilic et mozzarella fior di latte

SCAMPI

scampi, sauce tomate et crème

FAMA

haché de viande de porc et boeuf et épices maison

PAPPARDELLE

sauce fama ou sauce ossobuco au choix

28,00€

FAMA

sauce aux truffes blanches, cèpes et copeaux de parmesan

OSSOBUCO

domates sosu

RAVIOLI RICOTTA E SPINACI

ravioli farcis ricotta et épinards, tomates et basilic

SFOGLIA

lasagne à la sauce tomate, haché de viande de boeuf et porc, mozzarella et béchamel

STROZZAPRETI

sauce arrabbiata, alla norcina, pesto ou sottobosco au choix

18,00€

ARRABBIATA

sauce tomate, ail et piments

ALLA NORCINA

champignons, saucisse de porc et crème

PESTO

basilic, pignons, ail et parmesan

SOTTOBOSCO

sauce à la truffe, cèpes et copeaux de parmesan

TAGLIATELLE

sauce funghi porcini, amatriciana, bolognaise ou salmone au choix

21,00€

BOLONEZ

haché de viande de boeuf et porc et sauce tomate

AMATRICIANA

sauce tomate, guanciale et pecorino

FUNGHI PORCINI

cèpes et persil

SALMONE

saumon frais, crème et tomates

TAGLIOLINI

sauce cacio e pepe, alla gricia, carbonara originale ou alle vongole e bottarga au choix

21,00€

CACIO E PEPE

pecorino et poivre

ALLA GRICIA

guanciale, pecorino et poivre

CARBONARA ORIGINALE

guanciale, oeuf, pecorino et poivre

ALLE VONGOLE E BOTTARGA

aux palourdes et poutargues

TORTELLINI

sauce burro e salvia ou panna e prosciutto au choix

22,00€

BURRO E SALVIA

viande braisée de boeuf, beurre et sauge

PANNA E PROSCIUTTO

crème et jambon

ETLER

Les viandes sont accompagnées de pain.

ENTRECÔTE GRIGLIATA

+/- 250-310gr. - entrecôte argentine grillée accompagnée de frites

FILETTO DI MANZO

+/- 220-240gr. - filet de boeuf à la crème champignons ou poivre vert au choix - accompagné de frites

36,00€

MANTARLI KREMA

YEŞİL BİBERLİ SOS

POLLO ALLA GRIGLIA

poitrine de poulet grillée, pommes de terre au four et salade (feuilles mixtes de salade, tomates, concombres, maïs, carottes et sauce à base d'huile d'olive et de vinaigre balsamique)