FUJIYAMA

Name: FUJIYAMA
Address: 57, Rue Jean-Pierre Michels, Esch-sur-Alzette, Esch-sur-Alzette, 4243, Luxembourg
Telephone: +35226551554
Rating: 4.5

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Menu Avis Info

BOEUF FAÇON THAÏ

boeuf, basilic, haricots verts, lait de coco, poivrons rouges et verts

CANARD FAÇON THAÏ

canard, basilic, haricots verts, lait de coco, poivrons rouges et verts

CUISSES DE GRENOUILLES À L’AIL AU SEL ET AU POIVRE

10 paires cuisses de grenouilles, ail, sel, poivre et oignons

LÉGUMES CHINOIS VARIÉS SAUTÉS

chou chinois, pousses de soja et champignons chinois

MARMITE AUX FRUITS DE MER

poisson pangasius, 2/3pcs calamars, coquilles saint-jacques, surimi, 5pcs scampi, champignons, brocolis, oignons, poivrons rouges et verts, carottes, asperges et pois mangetout

MARMITE DE RIZ AU POULET

poulet, riz, champignons, brocolis, oignons, poivrons rouges et verts, carottes, asperges et pois mangetout

MARMITE DE VIANDES ASSORTIES

porc, boeuf, poulet, champignons, brocolis, oignons, poivrons rouges et verts, carottes, asperges et pois mangetout

POULET FAÇON THAÏ

poulet, basilic, haricots verts, lait de coco, poivrons rouges et verts

SCAMPI GRILLÉS ET FLAMBÉS

7 pièces scampi, sel, poivre et oignons

TROIS DÉLICES FRITS

4pcs scampi, canard et poulet

SOUPES - POTAGES

POTAGE AU LAIT DE COCO

germes de soja, lait de coco, basilic et feuilles de citron

POTAGE AU MAÏS

maïs et ciboulette

POTAGE AU POULET ET AUX VERMICELLES

poulet, vermicelles, champignons et carottes

POTAGE AUX ASPERGES ET AU CRABE

asperges, crabe et oeuf

POTAGE AUX CHAMPIGNONS CHINOIS

poulet, carottes, champignons chinois et asperges

POTAGE AUX FRUITS DE MER

calamars, coquilles saint-jacques, surimi, 2pcs scampi et asperges

POTAGE AUX SCAMPI THAÏ

3pcs scampi, basilic, haricots verts, lait de coco, poivrons rouges et verts

POTAGE PÉKINOIS

poulet, asperges, champignons, carottes, poivrons rouges et verts

POTAGE WONTON

5 pièces - raviolis farcis au porc et aux crevettes

SEAFOOD MISO

pâte miso, 2pcs calamars, coquilles saint-jacques, surimi et 2pcs scampi

VEGGIE MISO

pâte miso, tofu, champignons, brocolis, oignons, poivrons rouges et verts, carottes, asperges et pois mangetout

SALADES

Les salades sont accompagnées de vinaigrette.

SALADE AU POULET

salade verte, poulet, tomates, concombres, oignons et maïs

SALADE AU SOJA À LA CHINOISE

salade verte, tomates, concombres, oignons, maïs et pousses de soja

SALADE AUX CREVETTES

salade verte, mini-crevettes, tomates, concombres, oignons et maïs

ENTRÉES

Les entrées sont accompagnées de sauce aigre-douce.

BROCHETTES DE PORC

2 pièces

BROCHETTES DE POULET

2 pièces

CALAMARS FRITS

8 pièces

CROQUETTE ET BROCHETTE DE POULET

2 pièces - 1 croquette de poulet et 1 brochette de poulet

CROQUETTES AU SOJA

2 pièces

CUISSES DE GRENOUILLES À L’AIL

5 paires - pas de sauce

LANGOUSTINES À L’AIL

7 pièces - pas de sauce

MINI-CROQUETTES

10 pièces - poulet, ciboulette et carottes

souvent aimé

NEMS

4 pièces - porc et carottes ou poulet et carottes - accompagnées de sauce nems

souvent aimé

7,50€

POULET

PORC

ROULEAUX AUX LANGOUSTINES

3 pièces

SCAMPI FRITS

5 pièces

TEMPURA

3pcs tempura scampi, poisson pangasius, champignons, oignons, carottes et poivrons frits

TOASTS AUX LANGOUSTINES

8 pièces

VEGGIE-TEMPURA

10 pièces - champignons, oignons, carottes et poivrons frits

YAKITORI

3 pièces - brochettes de poulet - pas de sauce

DIM-SUM

Les dim-sum sont accompagnés de sauce sweet chili.

PAPILLOTES DE RIZ FARCIES AU PORC À LA VAPEUR

4 pièces

RAVIOLIS AUX CREVETTES À LA VAPEUR

4 pièces

RAVIOLIS CHINOIS AU PORC À LA VAPEUR

4 pièces

RAVIOLIS CHINOIS AU POULET GRILLÉS

5 pièces

SIU-MAI À LA VAPEUR

5 pièces - au porc ou au boeuf

6,70€

AU PORC

AU BOEUF

VARIÉTÉS À LA VAPEUR

7 pièces - 1pc papillote de riz farcie de porc, 1pc ravioli aux crevettes, 2pcs raviolis chinois au porc, 1pc ravioli chinois au poulet, 1pc siu mai porc et 1pc siu mai boeuf - ce plat peut varier

RIZ

RIZ CANTONAIS

poulet, jambon, crevettes, oeuf, petits pois et carottes

RIZ SAUTÉ AU BOEUF

boeuf, oeuf, petit pois et carottes

RIZ SAUTÉ AU POULET

poulet, oeuf, petit pois et carottes

RIZ SAUTÉ AUX CREVETTES

5pcs crevettes, oeuf, petit pois et carottes

RIZ SAUTÉ AUX LANGOUSTINES

5pcs langoustines, oeuf, petit pois et carottes

NOUILLES

NOUILLES SAUTÉES AU BOEUF

boeuf, pousses de soja, oignons et carottes

NOUILLES SAUTÉES AU POULET

poulet, pousses de soja, oignons et carottes

NOUILLES SAUTÉES AUX LANGOUSTINES

5pcs langoustines, pousses de soja, oignons et carottes

NOUILLES SAUTÉES AUX LÉGUMES

pousses de soja, oignons, carottes, asperges et pois mangetout

NOUILLES SAUTÉES SPÉCIALES

poulet, boeuf, porc, 3pcs scampi, pousses de soja, oignons et carottes

VERMICELLES DE RIZ SAUTÉS AU POULET

poulet, pousses de soja, oignons et carottes

VERMICELLES DE RIZ SAUTÉS AUX LANGOUSTINES

5pcs langoustines, pousses de soja, oignons et carottes

VERMICELLES DE RIZ SAUTÉS SPÉCIAUX

poulet, boeuf, porc, 3pcs scampi, pousses de soja, oignons et carottes

RAMEN

RAMEN JAPONAIS

bouillon aux fruits de mer, 3pcs tempura scampi, pousses de soja, brocolis et champignons

BOEUF

Les plats de boeuf sont accompagnés de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées aux choix.

BOEUF À LA SAUCE ÉPICÉE AUX HARICOTS NOIRS

boeuf, champignons, brocolis, oignons, poivrons rouges et verts, carottes, asperges, pois mangetout et haricots noirs

BOEUF AU CURRY

boeuf, curry jaune, basilic, haricots verts, poivrons et lait de coco

BOEUF FRIT DÉCOUPÉ EN LANIÈRES

lanières de boeuf et céleri

BOEUF SAUTÉ À LA SAUCE PIQUANTE

boeuf, champignons, brocolis, oignons, poivrons rouges et verts, carottes, asperges, pois mangetout et sauce piquante à base de sauce soja salée et piments secs

BOEUF SAUTÉ AUX CHAMPIGNONS CHINOIS

boeuf, champignons, brocolis, oignons, poivrons rouges et verts, carottes, asperges et pois mangetout

BOEUF SAUTÉ AUX LÉGUMES VARIÉS

boeuf, champignons, brocolis, oignons, poivrons rouges et verts, carottes, asperges et pois mangetout

BOEUF SAUTÉ AUX OIGNONS

boeuf, oignons, champignons, brocolis, oignons, poivrons rouges et verts, carottes, asperges et pois mangetout

CANARD

Les plats de canard sont accompagnés de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix.

CANARD À L'ANANAS ET SAUCE AIGRE-DOUCE

canard, tranches d'ananas et sauce aigre-douce

CANARD À LA SAUCE PIQUANTE

canard et sauce piquante à base de sauce soja salée et piments secs

CANARD À L’ORANGE

canard, tranches d'orange et sauce à l'orange à base de jus d'orange

CANARD AU FOUR AU SOJA

canard et soja - accompagné d'une sauce de pékin sucrée-salée

CANARD AUX HUIT DÉLICES

canard, boeuf, poulet, porc, 2pcs calamars, 1pc scampi, surimi, 1pc coquille saint-jacques, champignons, brocolis, oignons, poivrons rouges et verts, carottes, asperges et pois mangetout

CANARD CROUSTILLANT

canard en morceaux

CANARD LAQUÉ DE PÉKIN

canard, crêpes, oignons, concombres, poireaux et sauce maison à base de sauce soja salée

souvent aimé

PORC

Les plats de porc sont accompagnés de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix.

PORC À LA SAUCE PIQUANTE

porc, champignons, brocolis, oignons, poivrons rouges et verts, carottes, asperges, pois mangetout et sauce piquante à base de sauce soja salée et piments secs

PORC FRIT À LA SAUCE AIGRE-DOUCE

porc à la sauce aigre-douce

TRAVERS DE PORC À L’AIL, AU SEL ET AU POIVRE

travers de porc, oignons, ail, sel et poivre

POULET

Les plats de poulet sont accompagnés de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix.

POULET À L'ANANAS

poulet, tranches d'ananas et sauce à l'ananas

POULET À L’AIL, AU SEL ET AU POIVRE

poulet, oignons, ail, sel et poivre

POULET AU CURRY

poulet, curry jaune, haricots verts, poivrons et lait de coco

POULET AUX HUIT DÉLICES

poulet, boeuf, porc, 2pcs calamars, 1pcs scampis, surimi, 1pc coquille saint-jacques, 2pcs cuisses de grenouilles, champignons, brocolis, oignons, poivrons rouges et verts, carottes, asperges et pois mangetout

POULET AUX NOIX DE CAJOU

poulet, noix de cajou, champignons, brocolis, oignons, poivrons rouges et verts, carottes, asperges et pois mangetout

POULET CROUSTILLANT

POULET FRIT À LA SAUCE AIGRE-DOUCE

poulet à la sauce aigre-douce

POULET FRIT À LA SAUCE CITRONNÉE

poulet et sauce au citron

POULET SAUTÉ À LA SAUCE PIQUANTE

poulet, champignons, brocolis, oignons, poivrons rouges et verts, carottes, asperges, pois mangetout et sauce piquante à base de sauce soja salée et piments secs

POULET SAUTÉ AU SOJA

poulet et soja

POULET SAUTÉ AUX CHAMPIGNONS CHINOIS

poulet, champignons, brocolis, oignons, poivrons rouges et verts, carottes, asperges et pois mangetout

POULET SAUTÉ AUX LÉGUMES

poulet, champignons, brocolis, oignons, poivrons rouges et verts, carottes, asperges et pois mangetout

POISSONS

Les plats de poisson sont accompagnés de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix.

BAR À LA VAPEUR

bar, ciboulette et gingembre

POISSON À L’AIL, AU SEL ET AU POIVRE

filet de poisson pangasius, oignons, ail, sel et poivre

POISSON FRIT À LA SAUCE AIGRE-DOUCE

filet de poisson pangasius frit et sauce aigre-douce

POISSON SAUTÉ À LA SAUCE PIQUANTE

filet de poisson pangasius, champignons, brocolis, oignons, poivrons rouges et verts, carottes, asperges, pois mangetout et sauce piquante à base de sauce soja salée et piments secs

POISSON SAUTÉ AUX LÉGUMES VARIÉS

filet de poisson pangasius, champignons, brocolis, oignons, poivrons rouges et verts, carottes, asperges et pois mangetout

FRUITS DE MER

Les plats de fruits de mer sont accompagnés de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix

BEIGNETS DE LANGOUSTINES

10 pièces langoustines

CALAMARS SAUTÉS À LA SAUCE PIQUANTE

14 pièces calamars, champignons, brocolis, oignons, poivrons rouges et verts, carottes, asperges, pois mangetout et sauce piquante à base de sauce soja salée et piments secs

CALAMARS SAUTÉS À L’AIL AU SEL ET AU POIVRE

14 pièces calamars, oignons, ail, sel et poivre

COQUILLES SAINT-JACQUES À L’AIL, AU SEL ET AU POIVRE

7 pièces coquilles saint-jacques, oignons, ail, sel et poivre

COQUILLES SAINT-JACQUES SAUTÉES AUX ASPERGES

7 pièces coquilles saint-jacques, champignons, brocolis, oignons, poivrons rouges et verts, carottes, asperges et pois mangetout

GAMBAS SAUTÉES À L’AIL, AU SEL ET AU POIVRE

7 pièces gambas, oignons, ail, sel et poivre

LANGOUSTINES À L’AIL, AU SEL ET AU POIVRE

9 pièces langoustines, oignons, ail, sel et poivre

LANGOUSTINES AUX CHAMPIGNONS CHINOIS

9 pièces langoustines, champignons, brocolis, oignons, poivrons rouges et verts, carottes, asperges et pois mangetout

LANGOUSTINES SAUTÉES À LA SAUCE PIQUANTE

9 pièces langoustines, champignons, brocolis, oignons, poivrons rouges et verts, carottes, asperges, pois mangetout et sauce piquante à base de sauce soja salée et piments secs

LANGOUSTINES SAUTÉES AU SOJA

9 pièces langoustines

LANGOUSTINES SAUTÉES AUX LÉGUMES

9 pièces langoustines, champignons, brocolis, oignons, poivrons rouges et verts, carottes, asperges et pois mangetout

PLAQUES CHAUFFANTES

Le plaques chauffantes sont accompagnées de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix.

BOEUF SUR PLAQUE CHAUFFANTE

boeuf, champignons, brocolis, oignons, poivrons rouges et verts, carottes, asperges et pois mangetout

CALAMARS SUR PLAQUE CHAUFFANTE

14pcs calamars, champignons, brocolis, oignons, poivrons rouges et verts, carottes, asperges et pois mangetout

CANARD SUR PLAQUE CHAUFFANTE

canard, champignons, brocolis, oignons, poivrons rouges et verts, carottes, asperges et pois mangetout

FRUITS DE MER SUR PLAQUE CHAUFFANTE

poissons pangasius, 2/3pcs calamars, coquilles saint-jacques, 5pcs scampi, champignons, brocolis, oignons, poivrons rouges et verts, carottes, asperges et pois mangetout

LANGOUSTINES SUR PLAQUE CHAUFFANTE

10pcs langoustines, champignons, brocolis, oignons, poivrons rouges et verts, carottes, asperges et pois mangetout

POULET SUR PLAQUE CHAUFFANTE

poulet, champignons, brocolis, oignons, poivrons rouges et verts, carottes, asperges et pois mangetout

SAUMON SUR PLAQUE CHAUFFANTE

saumon, champignons, brocolis, oignons, poivrons rouges et verts, carottes, asperges et pois mangetout

TOFU SUR PLAQUE CHAUFFANTE

tofu, champignons, brocolis, oignons, poivrons rouges et verts, carottes, asperges et pois mangetout

VARIÉTÉS SUR PLAQUE CHAUFFANTE

boeuf, poulet, porc, 2pcs calamars, 1pc scampi, surimi, coquilles saint-jacques, champignons, brocolis, oignons, poivrons rouges et verts, carottes, asperges et pois mangetout

NIGIRI

Les nigiri sont accompagnés de sauce soja salée, de gingembre, de wasabi et d'algues wakame.

NIGIRI ANGUILLE FUMÉE

2 pièces

NIGIRI AVOCAT

2 pièces

NIGIRI CREVETTE

2 pièces

NIGIRI FLEUR DE SAUMON

2 pièces - oeufs de saumon et cheese (philadelphia)

NIGIRI OMELETTE

2 pièces

NIGIRI SAUMON

2 pièces

NIGIRI SAUMON MI-CUIT

2 pièces

NIGIRI THON

2 pièces

NIGIRI THON MI-CUIT

2 pièces

MAKI ROLLS

Les maki rolls sont accompagnés de sauce soja salée, de gingembre, de wasabi et d'algues wakame.

BIG MAKI ROLL SAUMON

8 pièces - saumon, avocat, concombre et philadelphia

souvent aimé

BIG MAKI ROLL THON

8 pièces - thon, mangue, avocat et mayonnaise

MAKI ROLL AVOCAT CHEESE

8 pièces - avocat et philaldelphia

MAKI ROLL CONCOMBRE

8 pièces

MAKI ROLL THON

8 pièces

MAKI SAUMON ROLL CHEESE

8 pièces - saumon et philadelphia

HOT ROLLS

Les hot rolls sont accompagnés de sauce soja salée, de gingembre, de wasabi et d'algues wakame.

HOT ROLL THON CUIT

8 pièces - thon cuit et concombre

HOT ROLL BANANA

8 pièces

HOT ROLL CHICKEN

8 pièces - poulet pané et avocat

souvent aimé

HOT ROLL SAUMON CHEESE

8 pièces - saumon et philadelphia

HOT ROLL TEMPURA

8 pièces - tempura scampi et mangue

HOT ROLL VEGAN

8 pièces - fraise, concombre et carottes

SPÉCIAL ROLLS

Les spécial rolls sont accompagnés de sauce soja salée, de gingembre, de wasabi et d'algues wakame.

SPÉCIAL DRAGON ROLL

8 pièces - poulet pané, concombre, mangue, masago (oeufs de capelan) et sauce maison à base de sauce soja salée et vinaigre

SPÉCIAL FIRE TEMPURA ROLL

8 pièces - crevette, concombre, masago (oeufs de capelan), thon et sauce maison à base de sauce soja salée et vinaigre

SPÉCIAL FUJIYAMA ROLL

8 pièces - poulet pané, concombre, avocat, oignons frits, sauce mayonnaise, masago (oeufs de capelan) et vinaigre

SPÉCIAL MI-CUIT SAUMON ROLL

8 pièces - crevette, mangue, avocat, mi-cuit saumon et sauce anguille

SPÉCIAL ROLL OME ROLL

8 pièces - omelette, mayonnaise, tempura scampi et avocat

SPÉCIAL TANGO ROLL

8 pièces - foie gras, mangue et sauce anguille

SPÉCIAL VEGAN ROLL

8 pièces - champignons, oignons, carottes, poivrons, asperges, fraise et sauce maison à base de sauce soja salée et vinaigre

SASHIMI

Les sashimi sont accompagnés de sauce soja salée, de gingembre, de wasabi et d'algues wakame.

SASHIMI COQUILLE SAINT-JACQUES

6 pièces

SASHIMI MIXTE

18 pièces - 6pcs saumon, 6pcs thon, 3pcs coquilles saint-jacques et 3pcs crevettes

SASHIMI SAUMON

6 pièces

SASHIMI SAUMON GRILLÉ

12 pièces

SASHIMI THON

6 pièces

SASHIMI THON GRILLÉ

12 pièces

COMBOS

Les combos sont accompagnés de sauce soja salée, de gingembre, de wasabi et d'algues wakame.

CLASSIC BOX

20 pièces - assortiment de rolls

FUJIYAMA BOX

48 pièces - assortiment de sushi fujiyama

NIGIRI BOX

16 pièces - assortiment de nigiri

SUSHI BOX

20 pièces - assortiment de nigiri et sashimi

VEGAN BOX

20 pièces - assortiment de végé

WARRIOR BOX

32 pièces - assortiment de sushi fujiyama

ACCOMPAGNEMENTS

NOUILLES SAUTÉES

pousses de soja, oignons et carottes

PORTION DE RIZ BLANC

PORTION DE RIZ SAUTÉ

oeuf, petit pois et carottes

ACCOMPAGNEMENTS SUSHI

ALGUES WAKAME 40ML

GINGEMBRE 40ML

PORTION DE RIZ VINAIGRÉ

SAUCE AIGRE-DOUCE 40ML

SAUCE SOJA SALÉE 40ML

SAUCE SOJA SUCRÉE 40ML

WASABI 40ML

DESSERTS

ANANAS GIVRÉ

BEIGNETS FLAMBÉS

de banane, d'ananas, de litchi, de pomme ou de glace flambés

9,00€

DE BANANE

1 banane entière

D'ANANAS

3 tranches

DE LITCHI

7 pièces

DE POMME

3 tranches

DE GLACE FLAMBÉ

2 pièces - glace à la vanille

CITRON GIVRÉ

COCO GIVRÉE

LITCHIS

7 pièces

MOCHI

1 pièce - saveur vanille, noix de coco ou thé vert au choix

4,50€

VANILLE

NOIX DE COCO

THÉ VERT

BOISSONS

ASAHI 33CL

bière japonaise

COCA-COLA 33CL

ICE TEA PÊCHE 33CL

TSINGTAO 33CL

bière chinoise