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GOLDEN BAMBOU

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Menu

SOUPES - POTAGES

CRÈME DE MAÏS ET CRABE

bouillon de poulet, crabe, maïs doux, surimi et oeuf battu

POTAGE DE VERMICELLES AU POULET

bouillon de poulet, poulet, vermicelles, ciboulette et bambou

POTAGE PIQUANT Épicé

bouillon de poulet légèrement relevé, bambou, champignons, poivrons rouges et oeuf battu

POTAGE WAN-TAN

4 pièces - raviolis chinois farcis au porc, scampi, carottes, bambou et chou
souvent aimé

SOUPE MISO Végétarien

bouillon miso traditionnel, tofu et algues

SOUPE TOM YAN KUNG Épicé

2pcs crevettes, tomates, bambou et feuilles de citronnelle
SALADES

ÉDAMAME Végétarien

fèves de soja

SALADE D'ALGUES WAKAME Végétarien

algues wakame, huile de sésame et graines de sésame

SALADE DE CHOU

chou, mayonnaise, carottes, sésame, sucre et vinaigre blanc

SALADE DE POULET

lolo verte, oignons, carottes, maïs, ananas, concombre et tomates - accompagnée de vinaigrette

SALADE DE SCAMPI

6pcs scampi, lolo verte, oignons, carottes, maïs, ananas, concombres et tomates - accompagnée de vinaigrette

SALADE DU CHEF

surimi, 6pcs scampi, poulet, lolo verte, oignons, carottes, maïs, ananas, concombres et tomates - accompagnée de vinaigrette
ENTRÉES

BEIGNETS À LA CITROUILLE Végétarien

4 pièces

BROCHETTES DE BOEUF

2 pièces - accompagnées d'une sauce aigre-douce

BROCHETTES DE POULET

2 pièces - accompagnées d'une sauce aigre-douce

BROCHETTES DE SAUMON

2 pièces

BROCHETTES DE SCAMPI

2 pièces

CALAMARS FRITS

5 pièces calamars - accompagnées d'une sauce aigre-douce

CÔTELETTES D'AGNEAU GRILLÉES

3 pièces - marinées et grillées

CREVETTES TEMPURA

5 pièces - accompagnées d'une sauce sweet chili

CROQUETTES VÉGÉTARIENNES Végétarien

2 pièces - carottes, soja et poireaux - accompagnées d'une sauce aigre-douce

CROQUETTES DE PRINTEMPS AU POULET

2 pièces - carottes, soja, poireaux et poulet - accompagnées d'une sauce aigre-douce

DIM SUM

5 pièces - 1pc gyoza au poulet, 1pc xiao long bao au porc, 1pc fan koh au porc, 1pc shao mai porc et 1pc ravioli crevette - accompagnées d'une sauce sweet chili

ESCALOPE DE POULET FRITE

8 pièces - accompagnées d'une sauce aigre-douce

GYOZA

5 pièces - farcies au poulet - accompagnées d'une sauce sweet chili
souvent aimé

MINI-CROQUETTES DE POULET

10 pièces mini-croquettes au poulet - accompagnées d'une sauce aigre-douce
souvent aimé

MINI-CROQUETTES VÉGÉTARIENNES Végétarien

10 pièces - chou, carottes et oignons - accompagnées d'une sauce aigre-douce
souvent aimé

NEMS AU PORC

3 pièces - accompagnées d'une sauce nems

RAVIOLIS AUX CREVETTES

4 pièces - accompagnées d'une sauce sweet chili

SHAO MAI

4 pièces - raviolis vapeur au porc, carottes, scampi et champignons - accompagnées d'une sauce sweet chili

YAKITORI AU POULET

4 pièces - accompagnées d'une sauce teppanyaki
PLATS VÉGÉTARIENS
Les plats végétariens sont accompagnés de riz blanc inclus ou de riz sauté ou nouilles sautées au choix en supplément.

AUBERGINES SAUCE YUXIANG Végétarien

aubergines, bambou et carottes

LÉGUMES VARIÉS Végétarien

luo han zhai - champignons, soja, pois mangetout, courgettes, oignons et légumes de saison

TOFU À LA SAUCE PIQUANTE Épicé Végétarien

tofu, champignons, poivrons mixtes, bambou, oignons et sauce piquante (sauce soja et piments)

TOFU AUX LÉGUMES Végétarien

tofu, bambou, carottes, poivrons mixtes, champignons, chou chinois, courgettes et pois mangetout
RIZ

RIZ SAUTÉ AU BOEUF

boeuf, oeuf, carottes, pois verts, maïs, soja, pois mangetout et oignons

RIZ SAUTÉ AU POULET

poulet, oeuf, carottes, pois verts, maïs, soja, pois mangetout et oignons
souvent aimé

RIZ SAUTÉ AUX 3 DÉLICES

boeuf, poulet, 3pcs scampi, oeuf, carottes, pois verts, maïs, soja, pois mangetout et oignons

RIZ SAUTÉ AUX LÉGUMES Végétarien

oeuf, carottes, pois verts, maïs, soja, pois mangetout et oignons

RIZ SAUTÉ AUX SCAMPI

8pcs scampi, oeuf, carottes, pois verts, maïs, soja, pois mangetout et oignons
NOUILLES

NOUILLES SAUTÉES AU BOEUF

boeuf, soja, carottes, oignons, poireaux et oeuf

NOUILLES SAUTÉES AU POULET

poulet, soja, carottes, oignons, poireaux et oeuf
souvent aimé

NOUILLES SAUTÉES AUX 3 DÉLICES

3pcs scampi, boeuf, poulet, soja, carottes, oignons, poireaux et oeuf

NOUILLES SAUTÉES AUX LÉGUMES Végétarien

soja, carottes, oignons, poireaux et oeuf

NOUILLES SAUTÉES AUX SCAMPI

8pcs scampi, soja, carottes, oignons, poireaux et oeuf

NOUILLES THAÏ SAUTÉES AU BOEUF

boeuf, cacahuètes, coriandre, maïs, carottes, soja, oignons, champignons, pois mangetout et courgettes

NOUILLES THAÏ SAUTÉES AU POULET

poulet, cacahuètes, coriandre, maïs, carottes, soja, oignons, champignons, pois mangetout et courgettes

NOUILLES THAÏ SAUTÉES AUX 3 DÉLICES

boeuf, poulet, 3pcs scampi, cacahuètes, coriandre, maïs, carottes, soja, oignons, champignons, pois mangetouts et courgettes

NOUILLES THAÏ SAUTÉES AUX LÉGUMES Végétarien

courgettes, champignons, soja, carottes, poireaux, pois mangetout et oignons

NOUILLES THAÏ SAUTÉES AUX SCAMPI

8pcs scampi, cacahuètes, coriandre, maïs, carottes, soja, oignons, champignons, pois mangetout et courgettes

UDON SAUTÉS AU BOEUF

boeuf, oignons, soja, poireaux, carottes, pois mangetout, courgettes et oeuf

UDON SAUTÉS AU POULET

poulet, oignons, soja, poireaux, carottes, pois mangetout, courgettes et oeuf

UDON SAUTÉS AUX LÉGUMES Végétarien

oignons, soja, poireaux, carottes, pois mangetout, courgettes et oeuf

UDON SAUTÉS AUX SCAMPI

8pcs scampi, oignons, soja, poireaux, carottes, pois mangetout, courgettes et oeuf
RAMEN

RAMEN UDON AU BOEUF

boeuf, bambou, champignons, pois mangetout, germes de soja, carottes, chou chinois et bouillon de boeuf

RAMEN UDON AU POULET PANÉ

poulet, bambou, champignons, pois mangetout, germes de soja, carottes, chou chinois et bouillon de poulet

RAMEN UDON AUX SCAMPI

8 pièces scampi, bambou, champignons, pois mangetout, germes de soja, carottes, chou chinois et bouillon de fruits de mer

RAMEN UDON FAÇON MAISON

3pcs scampi, boeuf, poulet, bambou, champignons, pois mangetout, germes de soja, carottes, chou chinois et bouillon de fruits de mer
BOEUF
Les plats de boeuf sont accompagnés de riz blanc inclus ou de riz sauté ou nouilles sautées au choix en supplément.

BOEUF AUX LÉGUMES

boeuf, champignons, carottes, oignons, soja, poivrons, pois mangetout et courgettes

BOEUF AUX OIGNONS

boeuf, oignons et poireaux

BOEUF FRIT AU SEL ET AU POIVRE Épicé

boeuf, sel, poivre, poivrons et oignons

BOEUF IMPÉRIAL Épicé

boeuf, cacahuètes, oignons, carottes, courgettes, brocolis et pois mangetout

FILET DE BOEUF AU CURRY ROUGE THAÏ Épicé

boeuf, curry rouge, coriandre, maïs, carottes, soja, oignons, champignons, pois mangetout et courgettes

FILET DE BOEUF SAUTÉ AU BASILIC THAÏ Épicé

boeuf, coriandre, maïs, carottes, soja, oignons, champignons, pois mangetout, basilic et courgettes

TRANCHES DE BOEUF FAÇON SICHUAN Épicé

boeuf, mélange de piments secs, concombres et soja
CANARD
Les plats de canard sont accompagnés de riz blanc inclus ou de riz sauté ou nouilles sautées au choix en supplément.

CANARD À L'ORANGE

canard, tranches d'orange et sauce à l'orange
souvent aimé

CANARD AU CURRY ROUGE THAÏ Épicé

canard, curry rouge, coriandre, maïs, carottes, soja, oignons, champignons, pois mangetout et courgettes

CANARD DE PÉKIN

canard, concombres, poireaux et crêpes - sauce hoisin

CANARD GRILLÉ DU CHEF Épicé

canard, soja, bambou, carottes, brocolis, champignons, poireaux et poivrons

CANARD SAUTÉ AU BASILIC THAÏ Épicé

canard, basilic, coriandre, maïs, carottes, soja, oignons, champignons, pois mangetout et courgettes
POULET
Les plats de poulet sont accompagnés de riz blanc inclus ou de riz sauté ou nouilles sautées au choix en supplément.

BEIGNETS DE POULET À LA SAUCE AIGRE-DOUCE

beignets de poulet et sauce aigre-douce (poivrons, oignons, ananas)

FILET DE POULET FAÇON SICHUAN Épicé

poulet, mélange de piments secs, concombres, carottes et soja

POULET AU CURRY Épicé

poulet, curry, carottes, oignons et poivrons

POULET AU CURRY ROUGE THAÏ Épicé

poulet, curry rouge, coriandre, maïs, carottes, soja, oignons, champignons, pois mangetout et courgettes

POULET AUX LÉGUMES

poulet, champignons, carottes, oignons, soja, poivrons, pois mangetout et courgettes

POULET AUX NOIX DE CAJOU Épicé

poulet, champignons, carottes, oignons, soja, poivrons, pois mangetout, courgettes et noix de cajou

POULET FRIT AU SEL ET AU POIVRE Épicé

poulet, sel, poivre, poivrons et oignons
souvent aimé

POULET FRIT CARAMÉLISÉ Épicé

poulet et ciboulette

POULET GRILLÉ À LA CITRONNELLE Épicé

poulet et citronnelle
POISSONS

FILET DE POISSON FAÇON SICHUAN Épicé

filet de poisson pangasius, mélange de piments secs, concombres, carottes et soja - accompagné de riz blanc inclus ou de riz sauté ou nouilles sautées au choix en supplément
CUISSES DE GRENOUILLE
Les plats de cuisses de grenouilles sont accompagnés de riz blanc inclus ou de riz sauté ou nouilles sautées au choix en supplément.

CUISSES DE GRENOUILLES À L'AIL ET AU BEURRE

14 pièces cuisses de grenouilles, beurre et ail

CUISSES DE GRENOUILLES AU SEL ET AU POIVRE Épicé

14 pièces cuisses de grenouilles, sel, poivre, oignons et poivrons
FRUITS DE MER
Les plats de fruits de mer sont accompagnés de riz blanc inclus ou de riz sauté ou nouilles sautées au choix en supplément.

CALAMARS AUX LÉGUMES

un calamar et demi, champignons, carottes, oignons, soja, poivrons, pois mangetout et courgettes

CALAMARS FRITS AU SEL ET AU POIVRE Épicé

un calamar et demi, sel, poivre, poivrons et oignons

SCAMPI À L'AIL ET AU BEURRE Épicé

12 pièces - scampi, ail et beurre

SCAMPI AU CURRY ROUGE THAÏ Épicé

12 pièces - scampi, curry rouge, coriandre, maïs, carottes, soja, oignons, champignons, pois mangetout et courgettes

SCAMPI AU SEL ET AU POIVRE Épicé

12 pièces - scampi, sel, poivre, oignons et poivrons

SCAMPI AUX LÉGUMES

12 pièces - scampi, champignons, carottes, oignons, soja, poivrons, pois mangetout et courgettes

SCAMPI FRITS SAUCE AIGRE-DOUCE

9 pièces - scampi et sauce aigre-douce (poivrons, oignons, ananas)
Les plats thaïlandais sont accompagnés de riz blanc inclus ou de riz sauté ou nouilles sautées au choix en supplément.

CANARD AU CURRY ROUGE THAÏ Épicé

canard, curry rouge, bambou, carottes, maïs, champignons, oignons, poireaux, poivrons mixtes, pois mangetout, brocolis et feuilles de citronnelle

CANARD SAUTÉ AU BASILIC THAÏ Épicé

canard, basilic, bambou, carottes, maïs, champignons, oignons, poireaux, poivrons mixtes et légumes de saison

FILET DE BOEUF AU CURRY ROUGE THAÏ Épicé

boeuf, curry rouge, bambou, carottes, maïs, champignons, oignons, poireaux, poivrons mixtes, pois mangetout, brocolis et feuilles de citronnelle

FILET DE BOEUF SAUTÉ AU BASILIC THAÏ Épicé

boeuf, basilic, bambou, carottes, maïs, champignons, oignons, poireaux, poivrons mixtes et légumes de saison

NOUILLES THAÏ SAUTÉES AU POULET Épicé

poulet, cacahuètes, coriandre, maïs, carottes, soja, oignons, champignons, pois mangetout et courgettes

NOUILLES THAÏ SAUTÉES AUX 3 DÉLICES Épicé

boeuf, poulet, 3pcs scampi, cacahuètes, coriandre, maïs, carottes, soja, oignons, champignons, pois mangetout et courgettes

NOUILLES THAÏ SAUTÉES AUX LÉGUMES Épicé Végétarien

courgettes, champignons, soja, carottes, poireaux, pois mangetout et oignons

NOUILLES THAÏ SAUTÉES AUX SCAMPI Épicé

8pcs scampi, cacahuètes, coriandre, maïs, carottes, soja, oignons, champignons, pois mangetout et courgettes

POULET AU CURRY ROUGE THAÏ Épicé

poulet, curry rouge, bambou, carottes, maïs, champignons, oignons, poireaux, poivrons mixtes, pois mangetout, brocolis et feuilles de citronnelle

POULET GRILLÉ À LA CITRONNELLE Épicé

poulet et citronnelle

POULET SAUTÉ AU BASILIC THAÏ Épicé

poulet, basilic, bambou, carottes, maïs, champignons, oignons, poireaux, poivrons mixtes et légumes de saison

SCAMPI AU CURRY ROUGE THAÏ Épicé

12 pièces - scampi, curry rouge, bambou, carottes, maïs, champignons, oignons, poireaux, poivrons mixtes, pois mangetout, brocolis et feuilles de citronnelle

SCAMPI SAUTÉS AU BASILIC THAÏ Épicé

12 pièces - scampi, bambou, carottes, maïs, champignons, oignons, poireaux, poivrons mixtes et légumes de saison

SOUPE TOM YAN KUNG Épicé

bouillon épicé, scampi, 2pcs crevettes, tomates, bambou et feuilles de citronnelle
TEPPANYAKI
Les plats teppanyaki sont accompagnés de riz blanc inclus ou de riz sauté ou nouilles sautées au choix en supplément.

TEPPANYAKI AUX 3 DÉLICES Épicé

boeuf, poulet, 3pcs scampi, pois mangetout, bambou, champignons, oignons, carottes, poireaux et brocolis

TEPPANYAKI BOEUF SPÉCIAL Épicé

boeuf, pois mangetout, bambou, champignons, oignons, carottes, poireaux et brocolis

TEPPANYAKI CANARD AUX LÉGUMES Épicé

canard, pois mangetout, bambou, champignons, oignons, carottes, poireaux et brocolis

TEPPANYAKI POULET SPÉCIAL Épicé

poulet, pois mangetout, bambou, champignons, oignons, carottes, poireaux et brocolis
NIGIRI
Les nigiri sont accompagnés de sauce soja salée, de wasabi et de gingembre.

NIGIRI ANGUILLE

2 pièces

NIGIRI AVOCAT Végétarien

2 pièces

NIGIRI COQUILLES SAINT-JACQUES

2 pièces

NIGIRI CREVETTE

2 pièces

NIGIRI DAURADE

2 pièces

NIGIRI SAUMON

2 pièces
souvent aimé

NIGIRI SAUMON MI-CUIT

2 pièces

NIGIRI SAUMON PHILADELPHIA

2 pièces

NIGIRI SURIMI

2 pièces

NIGIRI THON

2 pièces

NIGIRI THON MI-CUIT

2 pièces

NIGIRI THON SPICY Épicé

2 pièces
CALIFORNIA ROLLS
Les california rolls sont accompagnés de sauce soja salée, de wasabi et de gingembre.

CALIFORNIA ROLL CRABE AVOCAT

8 pièces

CALIFORNIA ROLL CREVETTE MANGUE CONCOMBRE SPICY Épicé

8 pièces

CALIFORNIA ROLL LÉGUMES Végétarien

8 pièces - radis mariné, tomate séchée, concombre et avocat

CALIFORNIA ROLL POULET CONCOMBRE SPICY Épicé

8 pièces

CALIFORNIA ROLL SAUMON AVOCAT

8 pièces

CALIFORNIA ROLL SAUMON FUMÉ PHILADELPHIA

8 pièces

CALIFORNIA ROLL SAUMON MANGUE

8 pièces

CALIFORNIA ROLL SAUMON MOZZARELLA

8 pièces

CALIFORNIA ROLL SAUMON PHILADELPHIA

8 pièces

CALIFORNIA ROLL SURIMI AVOCAT

8 pièces

CALIFORNIA ROLL TEMPURA SCAMPI AVOCAT SPICY Épicé

8 pièces

CALIFORNIA ROLL THON AVOCAT

8 pièces

CALIFORNIA ROLL THON CUIT POMME

8 pièces

CALIFORNIA ROLL THON MANGUE SPICY Épicé

8 pièces
SAUMON ROLLS
Les saumon rolls sont accompagnés de sauce soja salée, de wasabi et de gingembre.

SAUMON ROLL CHEESE AVOCAT

8 pièces - saumon, philadelphia et avocat

SAUMON ROLL CHEESE CONCOMBRE

8 pièces - saumon, philadelphia et concombre

SAUMON ROLL CHEESE NATURE

8 pièces - saumon et philadelphia
MAKI
Les maki sont accompagnés de sauce soja salée, de wasabi et de gingembre.

MAKI AVOCAT PHILADELPHIA Végétarien

8 pièces

MAKI CONCOMBRE PHILADELPHIA Végétarien

8 pièces

MAKI POULET SPICY Épicé

8 pièces

MAKI SAUMON

8 pièces
souvent aimé

MAKI SAUMON FUMÉ PHILADELPHIA

8 pièces

MAKI TEMPURA SCAMPI SPICY Épicé

8 pièces

MAKI THON

8 pièces

MAKI THON CUIT AVOCAT

8 pièces
HOT ROLLS
Les hot rolls sont accompagnés de sauce soja salée, de wasabi et de gingembre.

HOT ROLL SAUMON Épicé

8 pièces - saumon, philadelphia et sésame

HOT ROLL SCAMPI Épicé

8 pièces - tempura scampi

HOT ROLL THON CUIT

8 pièces - thon cuit
souvent aimé

HOT ROLL VEGGE Végétarien

8 pièces - concombre et radis japonais
SPRING ROLLS
Les spring rolls sont accompagnés de sauce soja salée, de wasabi et de gingembre.

SPRING ROLL AVOCAT PHILADELPHIA Végétarien

8 pièces

SPRING ROLL CONCOMBRE PHILADELPHIA Végétarien

8 pièces

SPRING ROLL CREVETTE SPICY CONCOMBRE Épicé

8 pièces

SPRING ROLL FOIE GRAS CONFITURE CERFEUIL

8 pièces

SPRING ROLL POULET SPICY CONCOMBRE Épicé

8 pièces

SPRING ROLL SAUMON AVOCAT

8 pièces

SPRING ROLL SAUMON PHILADELPHIA

8 pièces

SPRING ROLL TEMPURA SCAMPI SPICY Épicé

8 pièces

SPRING ROLL THON AVOCAT

8 pièces

SPRING ROLL THON CUIT AVOCAT

8 pièces
SOJA ROLLS
Les soja rolls sont accompagnés de sauce soja salée, de wasabi et de gingembre.

SOJA ROLL AVOCAT PHILADELPHIA Végétarien

8 pièces

SOJA ROLL CONCOMBRE PHILADELPHIA Végétarien

8 pièces

SOJA ROLL SAUMON AVOCAT

8 pièces

SOJA ROLL SAUMON FUMÉ PHILADELPHIA

8 pièces

SOJA ROLL THON AVOCAT

8 pièces

SOJA ROLL THON CUIT AVOCAT

8 pièces
SPÉCIAL ROLLS
Les spécial rolls sont accompagnés de sauce soja salée, de wasabi et de gingembre.

SPÉCIAL ROLL ANGUILLE

8 pièces - crevette, philadelphia, surimi, avocat enroulé anguille

SPÉCIAL ROLL AVOCAT Végétarien

8 pièces - mangue, concombre, salade verte, avocat enroulé mayonnaise

SPÉCIAL ROLL CRABE

8 pièces - crabe, truffe, masago, avocat enroulé pitaya mayonnaise

SPÉCIAL ROLL DAILY ROLL

8 pièces - saumon, mozzarella et saumon mi-cuit

SPÉCIAL ROLL DRAGON ROLL

8 pièces - crevette, surimi, mozzarella, saumon, foie gras et confiture de cerises

SPÉCIAL ROLL FRAISE

8 pièces - crevette, philadelphia, concombre, avocat enroulé saumon et fraise

SPÉCIAL ROLL GONGZHU Épicé

8 pièces - thon, concombre, avocat et saumon

SPÉCIAL ROLL LUCKY ROLL Épicé

8 pièces - tempura scampi, avocat, saumon et mayonnaise

SPÉCIAL ROLL MANGUE Épicé

8 pièces - poulet, concombre, mangue enroulé poivrons

SPÉCIAL ROLL PHOENIX ROLL

8 pièces - surimi, avocat, coquilles saint-jacques, mayonnaise et oeufs de saumon

SPÉCIAL ROLL PITAYA Épicé

8 pièces - poulet, avocat et pitaya

SPÉCIAL ROLL TAIZI Épicé

8 pièces - saumon, concombre, avocat et thon

SPÉCIAL ROLL TEMPURA SCAMPI Épicé

8 pièces - tempura scampi, concombre enroulé mangue

SPÉCIAL ROLL THON SPICY Épicé

8 pièces - anguille, avocat enroulé thon

SPÉCIAL ROLL VEGGIE Végétarien

8 pièces - avocat, mangue, salade verte enroulé fraise
GUNKAN
Les gunkan sont accompagnés de sauce soja salée, de wasabi et de gingembre.

GUNKAN ALGUES WAKAME Végétarien

2 pièces

GUNKAN OEUFS DE SAUMON

2 pièces

GUNKAN TARTARE DE SAUMON Épicé

2 pièces

GUNKAN TARTARE THON SPICY Épicé

2 pièces
SAKURA
Les sakura sont accompagnés de sauce soja salée, de wasabi et de gingembre.

SAKURA AVOCAT

2 pièces - avocat et oeufs de saumon

SAKURA CONCOMBRE Végétarien

2 pièces - concombre, philadelphia et ciboulette

SAKURA SAUMON

2 pièces - saumon et oeufs de lompe
BIG ROLLS
Les big rolls sont accompagnés de sauce soja salée, de wasabi et de gingembre.

BIG HOT ROLL MIXTE Épicé

10 pièces - saumon, thon, mozzarella et philadelphia

BIG HOT ROLL POULET Épicé

10 pièces - poulet, concombre, surimi et chips

BIG HOT ROLL POULET MANGUE Épicé

10 pièces - poulet, mangue et poivrons

BIG HOT ROLL SAUMON CHEESE Épicé

10 pièces - saumon, mangue, concombre et philadelphia

BIG HOT ROLL SAUMON SCAMPI Épicé

10 pièces - saumon, tempura scampi et philadelphia

BIG HOT ROLL SCAMPI MANGUE Épicé

10 pièces - tempura scampi, concombre et mangue

BIG HOT ROLL THON SPICY Épicé

10 pièces - thon spicy

BIG HOT ROLL VEGGIE Épicé Végétarien

10 pièces - avocat, mangue, concombre, salade verte et poivrons
SASHIMI
Les sashimi sont accompagnés de sauce soja salée, de wasabi et de gingembre.

SASHIMI ASSORTIMENT

20 pièces - saumon, thon, daurade, crevette et coquilles saint-jacques

SASHIMI MIXTE

8 pièces - saumon et thon

SASHIMI SAUMON

8 pièces

SASHIMI SAUMON MI-CUIT

8 pièces

SASHIMI THON

8 pièces

SASHIMI THON MI-CUIT

8 pièces
TEMAKI
Les temaki sont accompagnés de sauce soja salée, de wasabi et de gingembre.

TEMAKI ANGUILLE AVOCAT

1 pièce

TEMAKI CONCOMBRE MANGUE AVOCAT Végétarien

1 pièce

TEMAKI CRABE AVOCAT

1 pièce

TEMAKI CREVETTE AVOCAT

1 pièce

TEMAKI SAUMON AVOCAT

1 pièce

TEMAKI TARTARE DE SAUMON SPICY Épicé

1 pièce

TEMAKI TARTARE THON SPICY Épicé

1 pièce

TEMAKI TEMPURA SCAMPI AVOCAT Épicé

1 pièce

TEMAKI THON AVOCAT

1 pièce
POKE BOWL
Les poke bowls sont accompagnés de sauce soja salée, de wasabi et de gingembre.

POKE BOWL MIXTE

riz vinaigré, saumon, thon, concombre, avocat, tomates, algues, menthe et radis japonais

POKE BOWL SAUMON

riz vinaigré, saumon, concombre, avocat, tomates, mangue et coriandre

POKE BOWL THON

riz vinaigré, thon, concombre, avocat, tomates, mangue et coriandre

POKE BOWL VEGGIE Végétarien

riz vinaigré, mangue, concombre, tomates, avocat, algues, sésame, menthe et radis japonais
CHIRASHI
Les chirashi sont accompagnés de sauce soja salée, de wasabi et de gingembre.

CHIRASHI MARINÉ Épicé

16 pièces - saumon, thon, daurade, coriandre, concombre, mangue, avocat, poireau et sauce spicy (jus de citron, huile d'olive, piment en poudre et sel)

CHIRASHI SAUMON AVOCAT

16 pièces

CHIRASHI THON AVOCAT

16 pièces
PLATEAUX DE SUSHI
Les plateaux de sushi sont accompagnés de sauce soja salée, de wasabi et de gingembre.

BAMBOU 1

34 pièces - 8pcs spécial tempura scampi, 8pcs california crevette mangue concombre spciy, 8pcs spring rolls saumon avocat, 3pcs nigiri saumon, 3pcs thon, 2pcs crevette et 2pcs anguille

BAMBOU 2

32 pièces - 10pcs big hot rolls scampi mangue, 8pcs spécial pitaya, 8pcs california surimi avocat, 3pcs nigiri saumon mi-cuit et 3pcs nigiri thon mi-cuit

BAMBOU 3

42 pièces - 8pcs spécial fraise, 8pcs california saumon mozzarella, 8pcs spring rolls thon spicy concombre, 8pcs maki saumon fumé, 2pcs nigiri saumon, 2pcs thon, 3pcs sashimi saumon et 3pcs thon

BAMBOU 4 Épicé

40 pièces - 8pcs hot rolls scampi, 8pcs spécial pitaya, 8pcs california tempura scampi avocat spicy, 8pcs spring rolls saumon avocat, 2pcs nigiri saumon, 2pcs thon, 2pcs saumon mi-cuit et 2pcs thon mi-cuit

BAMBOU 5

42 pièces - 8pcs spécial lucky rolls, 8pcs california saumon mangue, 8pcs maki saumon, 2pcs nigiri saumon, 2pcs thon, 2pcs crevette, 2pcs anguille, 3pcs sashimi saumon, 3pcs thon, 2pcs crevette et 2pcs daurade

BAMBOU 6

46 pièces - 10pcs big hot rolls saumon scampi, 8pcs spécial daily rolls, 8pcs california thon avocat, 3pcs nigiri saumon, 3pcs saumon mi-cuit, 2pcs thon, 2pcs crevette, 5pcs sashimi saumon et 5pcs sashimi saumon mi-cuit

BAMBOU ROYAL

50 pièces - 8pcs hot rolls scampi, 8pcs spécial lucky rolls, 8pcs spécial phoenix rolls, 8pcs california saumon avocat, 2pcs nigiri saumon, 2pcs thon, 2pcs saumon mi-cuit, 2pcs thon mi-cuit, 2pcs sashimi saumon, 2pcs thon, 2pcs saumon mi-cuit, 2pcs thon mi-cuit et 2pcs sakura oeufs de saumon

BAMBOU VIP Épicé

69 pièces - 1pc soupe miso, 1pc potage piquant, 4pcs yakitori de poulet, 5pcs gyoza au poulet, 8pcs spécial dragon rolls, 10pcs big hot rolls mixte (saumon, thon, mozzarella et philadelphia), 8pcs spécial daily rolls, 8pcs saumon rolls philadelphia, 8pcs california tempura scampi avocat spicy, 3pcs nigiri saumon, 3pcs thon, 3pcs crevette, 3pcs daurade, 3pcs sashimi saumon, 3pcs thon, 3pcs crevette, 3pcs daurade et 3pcs coquilles saint-jacques

PLATEAU 1

18 pièces - 8pcs california saumon avocat, 5pcs nigiri saumon et 5pcs sashimi saumon

PLATEAU 10 Épicé

32 pièces - 8pcs spécial pitaya, 8pcs california tempura scampi avocat spicy, 8pcs maki thon cuit avocat et 8pcs soja rolls avocat philadelphia

PLATEAU 2

21 pièces - 8pcs spécial gonghzhu, 2pcs nigiri saumon, 2pcs thon, 2pcs crevette, 2pcs anguille, 3pcs sashimi saumon et 2pcs thon

PLATEAU 3

20 pièces - 8pcs hot rolls scampi, 8pcs spécial pitaya, 2pcs nigiri crevette et 2pcs anguille

PLATEAU 4

21 pièces - 8pcs spécial daily rolls, 8pcs spécial fraise, 3pcs nigiri saumon et 2pcs nigiri thon

PLATEAU 5 Végétarien

22 pièces - 8pcs hot rollls veggie (concombre et radis japonais), 8pcs california légumes (radis mariné, tomate séchée, concombre et avocat), 2pcs nigiri avocat, 2pcs nigiri mangue et 2pcs gunkan algues

PLATEAU 6 Végétarien

28 pièces - 8pcs spécial veggie (concombre et radis japonais), 8pcs maki avocat philadelphia, 8pcs california légumes (radis mariné, tomate séchée, concombre et avocat), 2pcs nigiri avocat et 2pcs nigiri mangue

PLATEAU 7

29 pièces - 8pcs hot rolls saumon, 8pcs california saumon avocat, 8pcs maki saumon et 5pcs sashimi saumon

PLATEAU 8

32 pièces - 8pcs spring rolls saumon philadelphia, 8pcs california saumon avocat, 8pcs saumon rolls philadelphia et 8pcs hot rolls saumon

PLATEAU 9 Épicé

32 pièces - 8pcs spécial gongzhu, 8pcs maki saumon fumé philadelphia, 8pcs california thon mangue spicy et 8pcs california surimi avocat
Les grillades sont accompagnées de riz blanc inclus ou de riz sauté ou nouilles sautées au choix en supplément.

BOEUF

boeuf, oignons et ail

CUISSES DE POULET

+/- 2 pièces coupées en morceaux

FILET DE THON

filet de thon et concombres

GAMBAS

6 pièces - gambas, soja, carottes, pois mangetout et ail

PAVÉ DE SAUMON

saumon, ail, carottes, pois mangetout et poivrons

SAUCE AIGRE-DOUCE 100ML

SAUCE CHILI 50ML

SAUCE CURRY 150ML

SAUCE NEMS 50ML

SAUCE PIQUANTE 50ML Épicé

SAUCE SOJA SALÉE 50ML

SAUCE SOJA SUCRÉE 50ML

DESSERTS

ANANAS GIVRÉ

BEIGNETS

banane, pomme ou ananas au choix
6,50€

CITRON GIVRÉ

COCO GIVRÉE

LITCHIS

6 pièces

MOCHI GLACÉ

1 pièce - saveur au choix
2,90€

PERLES DE COCO

3 pièces - farine de riz gluant, lait de coco, sucre et noix de coco
BOISSONS
ARIZONA GREEN TEA HONEY 50CL

ARIZONA GREEN TEA HONEY 50CL

ARIZONA ICED TEA POMEGRANATE 50CL

ARIZONA ICED TEA POMEGRANATE 50CL

ARIZONA ICED TEA WATERMELON 50CL

ARIZONA ICED TEA WATERMELON 50CL

ARIZONA ICED TEA WHITE BLUEBERRY 50CL

ARIZONA ICED TEA WHITE BLUEBERRY 50CL

ASAHI 33CL

ASAHI 33CL

bière japonaise
COCA-COLA 33CL

COCA-COLA 33CL

COCA-COLA ZÉRO 33CL

COCA-COLA ZÉRO 33CL

FANTA ORANGE 33CL

FANTA ORANGE 33CL

ICE TEA PÊCHE 33CL

ICE TEA PÊCHE 33CL

OKF ALOE VERA ORIGINAL 50CL

OKF ALOE VERA ORIGINAL 50CL

RAMUNE HATA KOSEN FRAISE 20CL

RAMUNE HATA KOSEN FRAISE 20CL

limonade japonaise
SAN PELLEGRINO 1L

SAN PELLEGRINO 1L

eau pétillante italienne
SPA 50CL

SPA 50CL

eau plate belge
SPRITE 33CL

SPRITE 33CL

TSINGTAO 33CL

TSINGTAO 33CL

bière chinoise

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