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GUI LIN

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SOPAS Y CREMAS

SOPA DE ESPÁRRAGOS Y SCAMPIS

espárragos, langostinos y caldo de pollo

SOPA DE NIDO DE GOLONDRINA

pollo, fideos de celofán y clara de huevo

SOPA DE RAVIOLIS CHINOS

5 piezas - raviolis wonton de cerdo

SOPA DE FIDEOS

pollo, fideos de celofán, brotes de bambú y champiñones

SOPA PICANTE DE POLLO Picante

pollo, huevo, brotes de bambú y champiñones
ENSALADAS

ENSALADA DE ESCAMPIS

lechuga lollo verde, lechuga iceberg, 4 piezas de langostinos, zanahorias, pepinos y vinagreta honig senf

ENSALADA DE TERNERA

lechuga lollo verde, lechuga iceberg, ternera, zanahorias, pepinos y vinagreta honig senf

ENSALADA VEGETARIANA CON FRUTAS Vegetariano

lechuga lollo verde, lechuga iceberg, zanahorias, pepinos, cebollas, naranja deshidratada y vinagreta honig senf
ENTRANTES

BAO DE POLLO

2 piezas - pan bao relleno con una rodaja de tomate, una hoja de lechuga y un trozo de pollo, acompañado de una salsa a base de miel y salsa de soja japonesa

BROCHETAS DE POLLO

2 piezas - acompañadas de salsa agridulce

CROQUETAS DE SOJA

2 piezas - con brotes de soja, col, cebollas y puerros - acompañados de salsa agridulce

ENTRANTE ESPECIAL GUI LIN

7 piezas - 2pcs buñuelos de cigalas, 1pc brocheta de pollo, 1pc rollo primavera de cerdo, 1pc pinza de cangrejo, 2pcs triángulos de curry y ensalada de col - acompañados de salsa sriracha y salsa sweet chili

HA KAO AL VAPOR DE EN RED DE GAMBAS

4 piezas - acompañadas de salsa picante (salsa chili y salsa de soja salada)

MINI CROQUETAS DE POLLO

10 piezas - con pollo y zanahorias - acompañados de salsa agridulce

DUMPLINGS DE POLLO A LA PLANCHA

5 piezas - acompañado de salsa sweet chili

ROLLITOS VIETNAMITAS

4 piezas - con fideos de celofán, cerdo, champiñones y zanahorias - acompañados de salsa de pescado con ajo

SCAMPI TEMPURA

5 piezas - acompañado de salsa sweet chili

VARIEDAD AL VAPOR

6 piezas - 2pcs hakao de langostinos, 2pcs xiao long bao de cerdo y zanahoria, 2pcs shao mei de cerdo y zanahoria - acompañados de salsa picante
PLATOS VEGETARIANOS
los platos vegetarianos se acompañan de arroz blanco, arroz salteado o fideos salteados a elegir.

COL PICUDA AL ESTILO DEL CHEF Picante Vegetariano

col picuda, chiles secos y soja

VARIEDAD DE BRÓCOLI AL AJO Picante Picante

FIDEOS CON VERDURAS Vegetariano

brotes de soja, puerros, huevo y zanahorias

TOFU CON VERDURAS PICANTE Picante Vegetariano

tofu, col china y brotes de bambú

TOFU CON VERDURAS AL CURRY VERDE Picante Vegetariano

tofu, albahaca tailandesa, berenjenas y curry verde
ARROCES

ARROZ FRITO CON POLLO

pollo, brócoli, maíz, zanahorias y cebolleta

ARROZ FRITO CON SCAMPIS

8 piezas - langostinos, brócoli, maíz, zanahorias y cebolleta

ARROZ SALTEADO AL CURRY AL ESTILO DEL CHEF

5 piezas - langostinos, pollo, brócoli, maíz, zanahorias, curry y cebolleta
FIDEOS

FIDEOS SALTEADOS CON POLLO

pollo, brotes de soja, puerros, cebollas y zanahorias

FIDEOS SALTEADOS CON SCAMPIS

8 piezas - langostinos, brotes de soja, cebollas, puerros y zanahorias

ESPECIALIDAD DE FIDEOS CHINOS AL ESTILO CASERO

3 piezas - langostinos, pollo, ternera, brotes de soja, cebollas, puerros y zanahorias

FIDEOS DE ARROZ AL CURRY

3 piezas - langostinos, pollo, curry, brotes de soja, cebollas, puerros y zanahorias
RAMEN

RAMEN DE TERNERA

lechuga iceberg, ternera, huevo y cebolletas
TERNERA
los platos de ternera se acompañan de arroz blanco, arroz salteado o fideos salteados a elegir.

TERNERA CON SETAS CHINAS

filete de ternera, brotes de bambú, cebollas, puerros, pimientos y setas chinas

TIRAS DE TERNERA A LOS 7 COLORES Picante

ternera, fideos de celofán, cebollas, zanahorias, puerros, brotes de soja, tirabeques y champiñones

FILETE DE TERNERA CON CEBOLLA

ternera, bambú, setas chinas, puerros y cebollas
PATO
los platos de pato se acompañan de arroz blanco, arroz salteado o fideos salteados a elegir.

PATO A LA NARANJA

pato troceado, salsa de naranja y rodajas de naranja

PATO CRUJIENTE CON SALSA PICANTE Picante

pato troceado acompañado de salsa picante (soja y ajo)

PATO LAQUEADO AL ESTILO PEKÍN

pato troceado, crepes, puerros y pepinos acompañados de salsa hoisin
POLLO
los platos de pollo se acompañan de arroz blanco, arroz salteado o fideos salteados a elegir.

BUÑUELOS DE POLLO CON SALSA ESPECIAL Picante

15 piezas - buñuelos de pollo acompañados de salsa sweet chili

POLLO AL CURRY AMARILLO Picante

pollo, champiñones, cebollas, puerros, curry amarillo y zanahorias
más apreciado

POLLO CON SAL Y PIMIENTA Picante

pollo, pimienta, sal, pimientos, cebollas y chiles rojos

POLLO CON VERDURAS Y NUECES DE CAJÚ

pollo, col, soja, bambú, champiñones y anacardos

POLLO CON GUINDILLAS CRUJIENTES Picante

pollo, cebollas rojas, chiles y pimientos

POLLO CARAMELIZADO AL SÉSAMO

pollo, puerros y salsa de pescado
PESCADOS

BUÑUELOS DE PESCADO CON SALSA AGRIDULCE

12 piezas - buñuelos de pescado (bacalao) acompañados de salsa agridulce y a elegir con arroz blanco, arroz salteado o fideos salteados
ANCAS DE RANA

ANCAS DE RANA AL AJO

8 piezas - ancas de rana, perejil, cebollas y ajo - acompañadas de arroz blanco, arroz salteado o fideos salteados a elegir
MARISCOS
los platos de marisco se acompañan de arroz blanco, arroz salteado o fideos salteados a elegir.

BUÑUELOS DE CALAMARES CON SALSA SWEET CHILI Picante

12 piezas - buñuelos de calamar y salsa sweet chili

BUÑUELOS DE SCAMPI CON SALSA AGRIDULCE

9 piezas - buñuelos de langostinos - acompañados de salsa agridulce

CESTA DE SCAMPIS, VERDURAS Y NUECES DE CAJÚ

10 piezas - langostinos, tirabeques, brotes de bambú, champiñones, pimienta y anacardos

SCAMPIS AL AJILLO

9 piezas - langostinos, ajo, perejil y cebollas

SCAMPIS CON SAL Y PIMIENTA Picante

9 piezas - langostinos, pimienta, sal, cebollas y pimientos

SCAMPIS CON SALSA SWEET CHILI Picante

10 piezas - langostinos, cebollas, pimienta y pimentón
PLATOS EN PLACA CALIENTE
las placas calientes se acompañan de arroz blanco, arroz salteado o fideos salteados a elegir.

TERNERA CON VERDURAS EN TEPPAN PICANTE Picante Picante

ternera, champiñones, brotes de bambú, cebollas, chiles rojos y cebolleta

TERNERA AL TEPPAN CON PIMIENTA NEGRA

ternera, pimienta negra, cebollas, champiñones y ajo

PATO CON VERDURAS EN TEPPAN PICANTE Picante

pato troceado, brotes de bambú, col china, puerros, champiñones y chiles rojos

LOS TRES DELICIAS EN TEPPAN PICANTE Picante

ternera, pollo, 3 uds. de langostinos, champiñones, brotes de bambú, cebollas, chiles rojos y cebolleta

VIEIRAS EN TEPPAN PICANTES Picante

8pcs vieiras, champiñones, brotes de bambú, cebollas, chiles rojos y cebolleta

POLLO CON VERDURAS EN TEPPAN PICANTE Picante Picante

pollo, champiñones, brotes de bambú, cebollas, chiles rojos y cebolleta

SCAMPIS CON VERDURAS EN TEPPAN PICANTE Picante

9 piezas - langostinos, champiñones, brotes de bambú, cebollas, chiles rojos y cebolleta

SCAMPIS FLAMBEADOS EN TEPPAN PICANTES Picante

9 piezas - langostinos flambeados al sake, puerros y cebollas
los platos especiales se sirven acompañados de arroz blanco, arroz salteado o fideos salteados a elegir.

TERNERA AL CURRY ROJO Picante Picante

ternera, pimentón, berenjenas tailandesas, calabacines, cilantro y albahaca

FILETE DE GALLINETA NÓRDICA Picante

filete de gallineta, ajo, chiles rojos y cebolletas

POLLO A LA ALBAHACA CON LECHE DE COCO Picante

pollo, albahaca, cilantro, calabacines y berenjenas tailandesas

SCAMPIS AL AJO Y ESPECIAS Picante

SCAMPIS A LA ALBAHACA CON LECHE DE COCO Picante

10 piezas de langostinos, albahaca, cilantro, calabacines y berenjenas tailandesas

LENGUADO A LA PARRILLA CON MANTEQUILLA Picante

especialidad de la casa
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