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IL MICHELANGELO

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Menu

SOUPES - POTAGES

MINESTRONE

carottes, céleri, petits pois, oignons et légumes de saison

TORTELLINI IN BRODO

tortellini de boeuf et porc, tomates, bouillon et persil

ZUPPA DI ARAGOSTA

bisque de homard, crevettes, crème, fumet de poisson, croûtons et persil
SALADES
Les plats de salades sont accompagnés d'une vinaigrette (mayonnaise, moutarde, échalote, céleri, oeuf, huile de tournesol, aneth, sel, poivre et vinaigre de vin) a part.

INSALATA AL FROMAGGIO CALDO DI CAPRA

salade mixte et fromage de chèvre sur pain toasté

INSALATA CAPRICIOSELLA

salade mixte, aubergines et courgettes grillées, rucola, tomates séchées, poulet, crème et vinaigre balsamique

INSALATA DEL FORMAGGIERE

salade mixte, fromage de chèvre pané, gorgonzola, mozzarella di bufala, poire, raisins et pain grillé

INSALATA DI POLLO CROCCANTE

salade mixte, copeaux de parmesan, zeste de lime, oignons rings et tomates cerises

INSALATA DI SALMONE E SCAMPI

salade mixte, scampi, saumon frais, crevettes, crème et vinaigre de framboise

INSALATA ITALIANA

salade mixte, rucola, copeaux de parmesan, tomates séchées, jambon de parme et mozzarella panée

INSALATA MICHELANGELO

salade mixte, jambon de parme, mozzarella di bufala, artichauts et olives

INSALATA NIZZARDA

salade mixte, pommes de terre, poivrons, thon, anchois, oeuf, oignons et haricots verts

INSALATA PAESANA

salade mixte, croûton, oignons, oeuf poêlé, pommes de terre rissolées et lardon au vinaigre de framboise
ENTRÉES

ANTIPASTO ALL'ITALIANA

2 tranches de salami doux et piquant, 2 tranches de jambon cuit et cru, 2 tranches de mozzarella, aubergines, courgettes, tomates séchées, artichauts et olives

CARPACCIO DI MANZO

boeuf, roquette, copeaux de parmesan et toast

CASSOLETTE D'ESCARGOTS

12 pièces - ail, persil, bouillon de viande, beurre et vin blanc

COCKTAIL DI GAMBERETTINI

crevettes et sauce cocktail

COSCE DI RANA ALL'AGLIO

9 pièces - cuisses de grenouilles, beurre, persil et ail

MOZZARELLA CAPRESE DI BUFALA

sur lit de roquette, huile d'olive et origans

PROSCIUTTO DI PARMA E MELONE

6 tranches de jambon de parme et 6 tranches de melon
RISOTTO

RISOTTO AI FRUTTI DI MARE

sauce tomate, calamars, crevettes, moules, scampi et palourdes

RISOTTO AI FUNGHI PORCINI

cèpes, salsiccia de porc et fond brun

RISOTTO AI SCAMPI, GAMBERETTINI E ZAFFERANO

crème, scampi, tomates fraîches et crevettes

RISOTTO AL POLLO E CURRY

crème au curry et filet de poulet
PIZZAS

PIZZA CALZONE

sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons et huile d'olive

PIZZA CAPRICCIOSA

sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons et oeuf

PIZZA CARPACCIO

sauce tomate, mozzarella, carpaccio de boeuf, roquette, copeaux de parmesan et huile d'olive

PIZZA CHÈVRE

sauce tomate, mozzarella et fromage de chèvre

PIZZA CONTADINA

sauce tomate, mozzarella, salami piquant, poivrons et oignons

PIZZA DI FRANCA

sauce tomate, mozzarella, filet de boeuf, poivrons et oeuf

PIZZA DIAVOLA

sauce tomate, mozzarella et salami piquant

PIZZA FRUTTI DI MARE

sauce tomate, mozzarella, poulpe, calamars, crevettes, moules et ail

PIZZA FUNGHI

sauce tomate, mozzarella et champignons

PIZZA HAWAIANA

sauce tomate, mozzarella, jambon et ananas

PIZZA LORIS

sauce tomate, mozzarella, tomates fraîches, basilic et huile d'olive

PIZZA LORRAINE

mozzarella, crème, lardons, oignons et oeuf

PIZZA MARE E MONTI

sauce tomate, mozzarella, champignons, crevettes et ail

PIZZA MARGHERITA

sauce tomate et mozzarella

PIZZA MARINARA

sauce tomate, origans et huile d'olive

PIZZA MESSICANA Épicé

sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons, salami piquant et oeuf

PIZZA MICHELANGELO Épicé

sauce tomate, mozzarella, salami piquant, gorgonzola, jambon de parme, tomates fraîches et olives

PIZZA NAPOLI

sauce tomate, mozzarella, câpres, anchois et olives

PIZZA NONNO NICOLA

sauce tomate, mozzarella et boulettes de viande mixte (porc et boeuf)

PIZZA PARMA RUCOLA E GRANA

sauce tomate, mozzarella, jambon de parme, roquette et copeaux de parmesan

PIZZA PARMIGIANA

sauce tomate, mozzarella, aubergines et copeaux de parmesan gratinés

PIZZA PAZZA Épicé

sauce tomate, parmesan, taleggio, gorgonzola, mozzarella et salami piquant

PIZZA PIADINA

huile d’olive et origans

PIZZA PRINCIPESSA

sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons, oeuf et crème
souvent aimé

PIZZA PROSCIUTTO

sauce tomate, mozzarella et jambon
souvent aimé

PIZZA PROSCIUTTO E FUNGHI

sauce tomate, mozzarella, jambon et champignons

PIZZA QUATTRO FORMAGGI

sauce tomate, mozzarella, belpaese, gouda et gorgonzola
souvent aimé

PIZZA QUATTRO STAGIONI

sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons, artichauts et olives

PIZZA SALAME

sauce tomate, mozzarella et salami doux
souvent aimé

PIZZA SCAMPI E GAMBERETTI

sauce tomate, mozzarella, scampi, crevettes et ail

PIZZA SPAGHETTI

sauce tomate, mozzarella et spaghetti bolognaise (boeuf et porc)

PIZZA TONNO, CIPOLLA E UOVA

sauce tomate, mozzarella, thon, oignons et oeuf

PIZZA VALERIO

sauce tomate, mozzarella, filet de poulet, poivrons, oeuf et origans

PIZZA VANESSA

sauce tomate, mozzarella di bufala en tranche, pesto et tomates fraîches

PIZZA VEGETARIANA Végétarien

sauce tomate, mozzarella, aubergines, courgettes, poivrons, champignons, épinards et olives
PÂTES
Les plats de pâtes sont accompagnés de pain et parmesan.
PENNE

PENNE

sauce all'arrabbiata, ai quattro fromaggi, alla diavola ou del capo au choix
16,50€
SPAGHETTI

SPAGHETTI

sauce alla bolognaise, alla carbonara, al pesto, ai frutti di mare ou alle vongole fresche au choix
16,50€
PÂTES FRAÎCHES
Les plats de pâtes fraîches sont accompagnés de pain et parmesan.

GNOCCHI

sauce alla sorrentina, al gorgonzola, al pesto ou alla parmigiana au choix
18,90€

RAVIOLI

sauce ricotta e spinaci, duo di ravioli, ai due salmoni, aux langoustines ou au foie gras au choix
18,90€

TAGLIATELLE

sauce al prosciutto di parma, ai funghi porcini, ai due salmoni, michelangelo ou ai scampi au choix
23,30€

TORTELLINI

sauce alla bolognaise, alla cardinale, della nonna ou alla panna e prosciutto au choix
17,30€

TRIS DE PÂTES

lasagne (boeuf et porc), tortellini crème jambon et tagliatelle bolognaise (boeuf et porc)
PÂTES GRATINÉES
Les plats de pâtes gratinées sont accompagnés de pain et parmesan.

CANNELLONI

sauce bolognaise (porc et boeuf), crème et mozzarella
LASAGNE

LASAGNE

sauce bolognaise (porc et boeuf), crème et mozzarella

PENNE NONNO NICOLA

sauce tomate, boulettes de viande mixtes (porc et boeuf) et mozzarella

TORTELLINI GRATINATI

tortellini au porc, crème, jambon cuit et mozzarella
VIANDES

BOUCHÉE À LA REINE

oignons, carottes, filet de poulet, crème, bouillon de poule, échalotes, champignons - accompagnée de frites et salade

CORDON BLEU PANÉ CRÈME CHAMPIGNONS

jambon cuit, gouda, échalotes, crème, fond brun et jus de veau

ENTRECÔTE DE BOEUF AU POIVRE VERT

échalotes, cognac, poivre vert, fond brun et crème

ESCALOPE DE VEAU CRÈME CHAMPIGNONS

échalotes, crème, fond brun et jus de veau

ESCALOPE DE VEAU MILANAISE

accompagnée de spaghetti napoli

ESCALOPE DE VEAU VIENNOISE

FILET DE BOEUF AU GORGONZOLA

gorgonzola, crème et vin blanc

FILET DE BOEUF AUX 3 POIVRES

échalotes, cognac, 3 poivres, fond brun et crème - accompagnement au choix

FILET DE BOEUF TARTARE

FILET DE CHEVAL

sauce à l'ail, marchan de vin, moutarde à l'ancienne ou provençale au choix
36,90€

MILLEFOGLIE DI MANZO FARCITO

100% boeuf, brie et sauce 3 fromages (taleggio, brie et gorgonzola)

OSSOBUCO ALLA MILANESE

viande de veau, brunoise de légumes, vin rouge, sauce tomate et bouillon de poule - accompagné de tagliatelle

TIGRE QUI PLEURE

faux-filet de boeuf longuement mariné, poivre vert, ail, citronnelle, piments rouges et sauce soja
HAMBURGERS
Les hamburgers sont accompagnés de frites.

BELLA ITALIA BURGER

100% boeuf, rucola, copeaux de parmesan, tomates cerises, crème balsamique et stick de mozzarella

HONEY GOAT BURGER

filet de poulet croustillant, chèvre, miel, salade, oignons rouges et mayonnaise
VIANDES GRILLÉES

CÔTES D‘AGNEAU AU ROMARIN

5/6 pièces et tranche de polenta

ENTRECÔTE DE BOEUF AU BEURRE MAÎTRE D'HÔTEL

accompagnés de frites et salade

FILET DE BOEUF

filet de boeuf et tranche de polenta

FILET DE POULET

filet de poulet et tranche de polenta

POKER DE VIANDES GRILLÉES

filet de boeuf, côte d’agneau et escalope de veau, filet de poulet et polenta

TAGLIATA DI FILETTO DI POLLO

émincé de blanc de poulet, sauté de champignons et fondue au fromage

TAGLIATA DI MANZO

roquette et copeaux de parmesan
POISSONS
Tous les plats de poissons sont accompagnés de riz et salade.

CALAMARS À L'AIL

3 pièces entière en tranche

FILET DE SAUMON À L'AIL

FILET DE SAUMON AU CITRON VERT

échalottes, lime, vin blanc et fumet de poisson

FILET DE SOLE AUX CREVETTES

échalottes, crevettes, crème, vin blanc et fumet de poisson - accompagné de tagliatelles

FRITURA DI CALAMARI

3 pièces entière en tranche et sauce tartare

SCAMPI À L'AIL

10 pièces

SCAMPI MICHELANGELO

8 pièces scampi, échalotes, vin blanc, bisque de homard, tomates fraîches, crème et fumet de poisson - accompagnés de tagliatelles

SCAMPI VULCANO Épicé

8 pièces scampi, sauce tomate, piments, olives noires, tomates cerises accompagnés de tagliatelle au beurre

TRILOGIE DE POISSONS GRILLÉS À L'AIL

saumon, scampi et calamars
MENU ENFANTS
CHICKEN NUGGETS

CHICKEN NUGGETS

8pcs - accompagnés de frites

PENNE

sauce au choix
11,50€

PIZZA MICKEY

margherita

SPAGHETTI

sauce au choix
11,50€

TORTELLINI

sauce au choix
11,50€
DESSERTS

ANANAS GIVRÉ

1 pièce

ASSIETTE GOURMANDE

panna cotta, chantilly, boule de glace vanille, tarte aux pommes et mousse aux 2 chocolats

CASSATA SICILIANA

glace au chocolat, vanille, fraise et fruits secs

CITRON GIVRÉ

1 pièce

COCO GIVRÉE

1 pièce

CRÈME BRÛLÉE À LA VANILLE DE TAHITI

+ 2€ de caution pour le ramequin

CRÊPES À LA NUTELLA

2 pièces

CRÊPES AU SUCRE

2 pièces

FROMAGES MIXTES

gorgonzola, taleggio, parmesan, fromage de chèvre, noix et raisins

ÎLE FLOTTANTE CRÈME ANGLAISE ET CARAMEL

MOELLEUX AU CHOCOLAT À LA GLACE VANILLE

MOUSSE AUX DEUX CHOCOLATS

noir et blanc

NUTELLASU

mascarpone, nutella et spéculos + 1€ de caution pour le ramequin
souvent aimé

PANNA COTTA AU COULIS DE FRAMBOISE

SALADE DE FRUITS FRAIS

pommes, raisins, kiwis, oranges et poires

TARTE MAISON AUX POMMES

TARTUFFO NERO

glace au chocolat

TARTUFO AL PISTACHIO

glace à la pistache

TIRAMISÙ

saveur café - +1€ de caution pour le ramequin
BOISSONS
COCA-COLA 33CL

COCA-COLA 33CL

COCA-COLA ZÉRO 33CL

COCA-COLA ZÉRO 33CL

DIEKIRCH 33CL

DIEKIRCH 33CL

bière luxembourgeoise
FANTA ORANGE 33CL

FANTA ORANGE 33CL

FUZE TEA PÊCHE 25CL

FUZE TEA PÊCHE 25CL

SAN PELLEGRINO 50CL

SAN PELLEGRINO 50CL

eau pétillante italienne
SPRITE 33CL

SPRITE 33CL

VITTEL 50CL

VITTEL 50CL

eau plate française
VINS

CHARDONNAY TERRE DI CHIETI 75CL

vin blanc - abruzzo, italia

MONTEPULCIANO D'ABRUZZO 75CL

vin rouge - abruzzo, italia

ROSATO TERRE DI CHIETI 75CL

vin rosé - abruzzo, italia

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