KATHMANDU

Name: KATHMANDU
Address: 29, Rue Jean Jaures, Dudelange, District de Luxembourg, 3490, Luxembourg
Telephone: +352516409
Rating: 4.6

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SUPPEN

HÄHNCHENSUPPE

hähnchen, brokkoli, karotten, kartoffeln, ingwer, knoblauch, kreuzkümmelsamen und koriander

LINSENSUPPE (DAL)

linsen, brokkoli, karotten, kartoffeln, ingwer, knoblauch, kreuzkümmelsamen und koriander

GEMÜSESUPPE

gemüsesuppe (brokkoli, kartoffeln, karotten, koriander, zwiebeln, knoblauch, kreuzkümmelsamen und salz)

SALATE

GRÜNER SALAT

grüner salat, karotten, kohl, frische minze, mayonnaise und koriander

SPEZIAL-HAUSSALAT

wahlweise mit lamm oder hähnchen - kohl, karotten, olivenöl, mayonnaise und frische minzsauce

7,90€

LAMM

lamm

HÄHNCHEN

hähnchen

VORSPEISEN

KATHMANDU FRIED CHICKEN

5 stück - hähnchenbrustfilet in frittiertem kichererbsenmehlteig

MACHHA PAKORA

4 stück - marinierter und frittierter fisch (tilapia)

MEAT SAMOSA

teigtasche mit lammhackfleisch, koriander, ingwer, ketchup und erbsen

GEMÜSE-PAKORA-MISCHUNG

frittiertes mariniertes gemüse (brokkoli, blumenkohl, karotten, kartoffeln, koriander und kichererbsen)

MO MO KATHMANDU

gedämpfte teigtasche mit lammfleisch, momo-masala, koriander, zwiebeln, ingwer, knoblauch, mehl und olivenöl

ONION BHAJEE

frittierte zwiebeln in kichererbsenmehlteig mit koriander und kreuzkümmelpulver

PANEER PAKORA

4 stück - marinierter und frittierter käse

PAPAD

1 stück - knuspriges linsencracker (papadum)

RAITA

griechischer joghurt mit gurken, karotten-masala, salz und zucker

RARA TAL KING PRAWNS

5 stück - marinierte und frittierte scampi

GEMÜSE-MO-MO

gedämpfte teigtaschen mit fein gehacktem gemüse (momo-masala, knoblauch, koriander, mehl, zwiebeln, ingwer, blumenkohl, brokkoli, grüne bohnen)

GEMÜSE-SAMOSA

2 stück - teigtaschen mit gemüsefüllung (kartoffeln, erbsen, korianderpulver, frischer koriander, kreuzkümmelpulver, kurkumapulver und salz)

NAAN

BROT MIT MINZE & KNOBLAUCH

fladenbrot mit knoblauch und minze

BUTTER NAAN

weizenmehlbrot mit butter (butter naan)

oft gemocht

CHAPATI

vollkornbrot (roti)

KÄSE-NAAN

hefe-fladenbrot mit käse

KNOBLAUCH-NAAN

hefe-fladenbrot mit minze und knoblauch

oft gemocht

KASHMIRI-NAAN

weizenmehlbrot mit rosinen und kashmir-früchten (rosinen, getrocknete cranberrys) (peshwari naan)

KULCHA

einfaches fladenbrot

KURSANI-NAAN

weizenmehlbrot mit chili (chili naan)

LAMM-NAAN

weizenmehlbrot mit lammhackfleisch (keema naan)

ZWIEBEL-NAAN

weizenmehlbrot mit zwiebeln (onion naan)

PESWARI-NAAN

fladenbrot mit kokosnuss und cashewnüssen

PLAIN NAAN

weizenmehlbrot (naan)

oft gemocht

PLAIN PARATHA

weizenbrot mit butter

KARTOFFEL-NAAN

weizenmehlbrot mit kartoffeln (aloo naan)

KATHMANDU-SPEZIAL-NAAN

hefe-fladenbrot mit kartoffeln und nüssen

GEMÜSE-PARATHA

gefülltes brot mit gemüse (kartoffeln und brokkoli)

SPEZIALITÄTEN

alle spezialitätengerichte werden wahlweise mit safranreis oder weißem reis serviert.

ALOO GOBHI

kartoffeln, blumenkohl, zwiebeln, ingwer, knoblauch und tomaten

HÄHNCHEN KOKOS

hähnchen, cashewnüsse, ingwer, knoblauch, salz, zwiebelpaste, kokosnusspulver, mandelpulver, milch, kokosmilch und butter

HÄHNCHENFILET

hähnchenbrustfilet mit pommes frites

CHICKEN ROLL

hähnchen, kopfsalat, kohl, mayonnaise und minzsauce in einem naan-brot gerollt

FISCH KOKOS

fisch (tilapia), zwiebelpaste, mandelpulver, cashewnüsse, ingwer, knoblauch und kokosmilch

FISCHFILET

fischfilet (tilapia) mit pommes frites

GEBRATENE NUDELN MIT HÄHNCHEN

gebratene nudeln mit hähnchen, paprika, kohl, karotten, ingwer und knoblauchpaste

GORKHA MANCHURIAN

8 stück - hähnchenbällchen mit blumenkohl, brokkoli, bohnen, salz, ingwer, knoblauch, kichererbsenmehl, zwiebeln und paprika

HAUSGEMACHTE GEBRATENE NUDELN

hausgemachte gebratene nudeln mit paprika und kohl

KHASI KO MASU

lammfleisch, grüne chilis, salz, knoblauch, ingwer, frischer koriander, zwiebelpaste und frische tomaten

KUKHURA KO KEBAB

mariniertes hähnchen, cashewnüsse, sahne, kichererbsenmehl, ei, kokosnusspulver, mandelpulver, kurkuma, ingwer, knoblauch, salz und kochsahne

KUKHURA KO MASU

hähnchen, grüne chilis, salz, knoblauch, ingwer, frische tomaten, frischer koriander und zwiebelpaste

LAMM KOKOS

lammfleisch, kokosmilch, zwiebelsauce, mandelpulver, milch, ingwer, knoblauch, salz und cashewnüsse

PANEER MASALA

käse, zwiebeln, paprika, tomatenmark, kokosnusspulver und mandelpulver

PANEER TIKKA

gegrillter und marinierter hausgemachter käse, joghurt, garam masala, kreuzkümmelpulver, korianderpulver, salz, ingwer und knoblauch

GEMÜSE MANCHURIAN

8 stück - gemüsebällchen (blumenkohl, brokkoli, bohnen, ingwer, knoblauch und kichererbsenmehl)

LAMM

alle lammgerichte werden wahlweise mit safranreis oder weißem reis serviert.

LAMM ALOO

lammfleisch, kartoffeln, ingwer, knoblauch, zwiebelsauce und salz

LAMM-BIRYANI

lammfleisch mit pilaw-reis, brokkoli, blumenkohl, salz, cashewnüssen, kaschmir-früchten (rosinen, getrockneten cranberrys), ingwer und knoblauch

LAMM CHANNA

lammfleisch, linsen, kichererbsen, salz, ingwer, knoblauch, cashewnüsse, butter und kochsahne

LAMM-CURRY

lammfleisch in ingwer-knoblauch-sauce, salz, kochsahne und zwiebelpaste

LAMM JAL FREEZI

lammfleisch, zwiebeln, paprika, tomaten, brokkoli und blumenkohl

LAMM KASHMIRI

lammfleisch, kaschmir-früchte (rosinen, getrocknete cranberrys), kochsahne, butter, salz, ingwer, knoblauch, zwiebelpaste und tomatensauce

LAMM KEEMA CURRY

lammhackfleisch in currysauce, ingwer, salz, erbsen, kochsahne, butter und koriander

LAMM MADRAS

lammfleisch in madras-currysauce, zwiebelpaste, salz, ingwer, knoblauch, madras-pulver, butter, kochsahne und cashewnüssen

LAMM SEEKH KEBAB

lammschmalzwurst, koriander, ingwer, knoblauch, salz, kurkuma, schwarzsalz und zwiebelsauce

LAMM SHAHI KATHMANDU

lammfleisch in zwiebelsauce, zucker, cashewnüsse, milch, kokosnussmilchpulver, mandelpulver, kochsahne, butter und salz

LAMM SPINAT

lammfleisch, spinat, salz, butter, knoblauch, ingwer, kochsahne, cashewnüsse, koriandersamen und kreuzkümmel

LAMM TIKKA

mariniertes lammfleisch in tandoori-gewürzen, ingwer, knoblauch, joghurt, tandoori-gewürze, kurkuma und tomatensauce

LAMM TIKKA MASALA

gegrillte lammstücke, joghurt, ingwer, knoblauch, salz, zwiebelpaste, paprika, kochsahne, butter und cashewnüsse

LAMM VINDALOO

lammfleisch in süß-saurer sauce mit frischer minze, salz, vindaloo-currypaste, minzsauce und zwiebelpaste

HÄHNCHEN

alle hähnchengerichte werden wahlweise mit safranreis oder weißem reis serviert.

BUTTER CHICKEN

hähnchen, mandelpulver, kokosnusspulver, butter, milch, kochsahne, tomatensauce, knoblauch, ingwer, cashewnüsse und zucker

HÄHNCHEN ALOO

hähnchen, tomatensauce, zwiebelsauce, butter, kokosnusspulver, kochsahne, kartoffeln, salz, knoblauch und ingwer

HÄHNCHEN-BIRYANI

hähnchen mit pilaw-reis, ingwer, knoblauch, zwiebeln, kokosnusspulver, koriander, kewra-wasser (schraubenbaumblüte), rosinen und cashewnüssen

HÄHNCHEN CHANA

hähnchen, zwiebelsauce, ingwer, knoblauch, kichererbsen, kochsahne, butter und frischer koriander

HÄHNCHEN-CURRY

hähnchen, ingwer, knoblauch, zwiebelsauce, tomatensauce, kochsahne, butter, cashewnüsse und salz

CHICKEN DARBAR KEBAB

hähnchen, joghurt, salz, korianderpulver, garam masala, gemahlener kreuzkümmel, schwarzer pfeffer, ingwer und knoblauch

CHICKEN GREEN KEBAB

hähnchen, joghurt, minzsauce, knoblauch, ingwer, salz und schwarzer pfeffer

HÄHNCHEN JAL FREEJI

hähnchen, brokkoli, blumenkohl, paprika, ingwer, knoblauch, zwiebelsauce, tomatensauce, kochsahne, butter und cashewnüsse

CHICKEN KALMI KEBAB

hähnchen, joghurt, ingwer, knoblauch, schwarzer pfeffer und salz

HÄHNCHEN KASHMIRI

hähnchen, tomatensauce, ingwer, knoblauch, kochsahne, butter, salz und cranberrys

CHICKEN NAVARATAN

hähnchen, tomatensauce, salz, ingwer, knoblauch, ei, kochsahne, butter, cashewnüsse, gemahlene mandeln und kokosnusspulver

HÄHNCHEN SHAHI KORMA

hähnchen, zwiebelsauce, kochsahne, butter, cashewnüsse, salz, ingwer, knoblauch und milch

CHICKEN TIKKA

hähnchen, knoblauch, ingwer, joghurt, tandoori-gewürze und kochsahne

HÄHNCHEN TIKKA MASALA

hähnchen, ingwer, knoblauch, butter, joghurt, kochsahne, zwiebeln, paprika, kreuzkümmelsamen, koriandersamen und salz

HÄHNCHEN VINDALOO

hähnchen, ingwer, knoblauch, salz, minzsauce, vindaloo-currypaste (rapsöl, koriander, paprikapulver, chili, kurkuma, zimt, kreuzkümmel, bockshornklee, maismehl, senfmehl, tamarinde und knoblauchpulver)

KATHMANDU MIX GRILL

kalmi kebab (hähnchen), grüner kebab, chicken tikka, fisch (tilapia), garnelen und kaisergranat

TANDOORI-HÄHNCHEN

hähnchen, salz, ingwer, knoblauch, joghurt und tandoori-gewürze

FISCHGERICHTE

alle fischgerichte werden wahlweise mit safranreis oder weißem reis serviert.

FISH MACHHA CURRY

fisch (tilapia), zwiebelsauce, knoblauch, ingwer, cashewnüsse, sahne, butter, salz und tomatensauce

FISH MACHHA KASHMIRI

fisch (tilapia), kashmir-früchte (rosinen, getrocknete cranberrys), tomatenmark, ingwer, knoblauch, salz, sahne, butter und cashewnüsse

FISCH TIKKA MASALA

tandoori fisch tikka masala (tilapia), joghurt, kurkuma, zwiebeln, paprika, ingwer, knoblauch und sahne

FISHI MAACHA VINDALOO

fisch (tilapia), vindaloo-currypaste, minzsauce, salz, ingwer, knoblauch und tomatensauce

TANDOORI FISH TIKKA

fisch (tilapia), salz, ingwer, knoblauch, joghurt, kurkuma, schwarzer pfeffer, kala namak (schwarzsalz) und tomatensauce

GARNELEN

alle garnelengerichte werden wahlweise mit safranreis oder weißem reis serviert.

GARNELEN ALOO

7 stück - garnelen, salz, knoblauch, ingwer, kartoffeln, kochsahne, butter, cashewnüsse und zwiebelpaste

GARNELEN BIRYANI

garnelen mit pilaw-reis, ingwer, knoblauch, kaschmir-früchten (rosinen, getrocknete cranberrys), cashewnüssen, frischem koriander und salz

GARNELEN-CURRY

7 stück - garnelen, zwiebelpaste, salz, ingwer, knoblauch, butter und kochsahne

GARNELEN JAL FREJI

garnelen, paprika, brokkoli, blumenkohl, zwiebelpaste, knoblauch, ingwer, tomatensauce und salz

GARNELEN-KORMA

garnelen, zwiebelsauce, kochsahne, cashewnüsse, butter, milch, mandelpulver und kokosnusspulver

GARNELEN TANDOORI MASALA

7 stück - garnelen, salz, ingwer, knoblauch, joghurt, kurkuma, zwiebelpaste und paprika

GARNELEN VINDALOO

garnelen, vindaloo-currypaste und minzsauce

TANDOORI SPEZIAL-RIESENGARNELEN

kaisergranat, joghurt, kurkuma, ingwer, knoblauch, korianderpulver, kreuzkümmelpulver und garam masala

GEMÜSE

alle gemüsegerichte werden wahlweise mit safranreis oder weißem reis serviert.

ALOO KATHMANDU

kartoffeln, tomaten, sahne und cashewnüsse

BROKKOLI-BHAJEE

brokkoli mit nepalesischen gewürzen

DAL GEBRATEN

linsen, ingwer, knoblauch und bockshornklee

GRÜNER SALAT KATHMANDU

kohl, karotten, mayonnaise, minzsauce, paneer (indischer käse) und salz

KERAU PANEER

hausgemachter hüttenkäse mit erbsen (mattar paneer)

MASHROOM TARKARI

champignons, ingwer und knoblauch

MIXED VEGETABLE CURRY

brokkoli, blumenkohl, bohnen, erbsen, kartoffeln, zwiebelpaste, tomaten, ingwer, knoblauch und frischer koriander

PANEER KOKOS

hausgemachter hüttenkäse, zwiebeln, zwiebelpaste, milch, kokosnussraspeln, mandelmehl, zucker, cashewnüsse, butter und sahne

PANEER SAAG

hausgemachter hüttenkäse mit spinat (palak paneer)

PANEER SHAHI

hausgemachter hüttenkäse mit sahnesauce

SAAG ALOO

kartoffeln und spinat (aloo palak)

TARKARI GOBHI

blumenkohl mit nepalesischen gewürzen

TARKARI KOFTA

kartoffelbällchen, salz, brokkoli, blumenkohl, kartoffeln, zwiebelpaste, kokosnussraspeln, mandelmehl, sahne, mandelbutter und cashewnüsse

VEGETABLE BIRYANI

gemüse (brokkoli, blumenkohl, bohnen, erbsen) mit pilaw-reis

GEMÜSE-KORMA

gemüse, cashewnüsse, sahne, brokkoli, blumenkohl und bohnen

GEMÜSE-MASALA

zwiebeln, paprika, tomaten, brokkoli, blumenkohl, lange bohnen und erbsen

GEMÜSE-VINDALOO

brokkoli, blumenkohl, lange bohnen, vindaloo-currypaste (rapsöl, koriander, paprika, chilis, kurkuma, zimt, kreuzkümmel, bockshornklee, maismehl, senfpulver, tamarinde und knoblauchpulver)

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