KHUKURI

Name: KHUKURI
Address: 155, Rue de la Libération, Dudelange, District de Luxembourg, 3512, Luxembourg
Telephone: +35226521641
Rating: 4.9

Cerrado Entrega

11:15–13:45 · 17:45–22:00

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Lunes: Cerrado
Martes – Domingo: 11:15–13:45, 17:45–22:00

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SOPAS Y CREMAS

SOPA DE POLLO

pollo picado, champiñón en polvo, harina de garbanzo y especias indias (madras)

SOPA DAAL

champiñón en polvo, harina de garbanzo y especias indias (madras)

ENSALADAS

las ensaladas van acompañadas de una salsa vinagreta (mayonesa, aceite de oliva y vinagre blanco).

KHUKURI NON VEG SALAD

4 uds langostinos, 2 uds pollo, lechuga, cebollas, zanahorias, tomates, pepinos y cilantro

KHUKURI VEG SALAD

lechuga, cebollas, zanahorias, tomates, pepinos y cilantro

ENTRANTES

CALAMARI TAREKO

7 piezas de calamares, acompañados de salsa de cebolla, tomate, sésamo y pimienta de sichuan

ALITAS DE POLLO

7 piezas - alitas de pollo a la parrilla marinadas con especias indias (pasta de ajo, jengibre y yogur), acompañadas de salsa de tamarindo

DAHI RAITA

yogur con pepino, zanahorias, tomates, azúcar y sal

KEEMA SAMOSA

2 piezas - masa de hojaldre rellena de cordero picado, zanahorias, guisantes y cilantro, acompañadas de salsa de coco casera

KHORSANI PAKORAS

2 piezas - pimientos verdes fritos rellenos de patatas, cilantro y especias indias

KHUKURI JHINGA

4 piezas - langostinos fritos rebozados en harina de trigo, acompañados de salsa de tamarindo

LAMB KEEMA KABAB

7 piezas - cordero picado marinado con especias indias, huevo y cebollas, cocinado al tandoori

ENTRANTES VARIADOS

7 piezas - 1 ud samosa vegetariana, 4 uds alitas de pollo, 2 uds langostinos y ensalada (lechuga, zanahoria, tomate y pepino)

ONION BHAJEE

2 piezas - langostinos, harina de garbanzo, huevo, especias indias y cilantro

PANEER PAKORAS

8 piezas - rodajas de queso cottage de vaca de pasta blanda casero, rebozadas en harina de lentejas y fritas

PAPADOM AND CHUTNEYS

1 pieza - 2 salsas a elegir

VEGETABLE PAKORAS

8 piezas - verduras rebozadas en harina de lentejas y fritas: 2 uds calabacín, 2 uds patata, 2 uds cebolla y 2 uds pimiento

VEGETABLE SAMOSA

2 piezas - masa de hojaldre rellena de patata, zanahorias, guisantes y cilantro

NAAN

ALOO KULCHHA

1 unidad - pan relleno de patata y hierbas cocido al horno de arcilla

BUTTER NAAN

1 pieza - pan con mantequilla horneado en horno de arcilla

CHAPATI

1 unidad - pan integral fino cocinado a la sartén

CHEESE NAAN

1 unidad - pan relleno de queso fresco indio cocido al horno de arcilla

NAAN DE GUINDILLA

1 unidad - pan con chiles verdes cocido al horno de arcilla

GARLIC CHEESE NAAN

1 unidad - pan con ajo y queso fresco indio fundido

GARLIC NAAN

1 pieza - pan con ajo y cilantro horneado en horno de arcilla

más apreciado

KEEMA NAAN

1 unidad - pan relleno de cordero picado y hierbas cocido al horno de arcilla

MUMTAZ NAAN

1 unidad - pan plano indio tradicional con uvas pasas (dulce)

ONION NAAN

1 unidad - pan con cebolla cocido al horno tandoori

PARATHA

1 unidad - pan integral con mantequilla cocido al horno de arcilla

PESHWARI NAAN

1 unidad - dulce - pan relleno de anacardos, almendras y coco cocido al horno de arcilla

PLAIN NAAN

1 pieza - pan natural horneado en horno de arcilla

TANDOORI ROTI

1 unidad - pan integral natural cocido al horno de arcilla

PLATOS VEGETARIANOS

los platos vegetarianos van acompañados a elegir de arroz basmati o arroz al azafrán.

ALOO AUBERGINES

berenjenas asadas, patatas, mantequilla, nata, jengibre fresco y cilantro - sabor ahumado

ALOO CHANA

patatas en salsa de garbanzos ligeramente picante, mantequilla, nata, jengibre, ajo y copos de chile rojo

ALOO GOBHI

patatas, coliflor, cebolla, tomates, cilantro y salsa masala

ALOO SAAG

patatas cocinadas con espinacas picadas

BAIGOEN BHURTA

puré de berenjenas, cebolla, tomates y especias indias

BEGAM BAHAR CURRY

verduras salteadas (zanahorias, calabacín, brócoli, guisantes, judías verdes, pimientos, coliflor), semillas de cilantro, semillas de loto, especias y curry

CHANAA SAAG

garbanzos, espinacas picadas, jengibre fresco, cilantro, especias indias y curry

DAL MAKHANI

lentejas mezcladas, kétchup, nata, mantequilla y especias indias

DAL TADKA

lentejas negras, cebolla, tomates, cúrcuma y especias indias

MUSHROOM BHAJEE

champiñones, salsa de curry y especias indias

OKRA KHOKRA MASALA

verduras indias salteadas (quiabo, tomates, cebolla, chiles verdes), curry y especias indias

PALAK PANEER

queso casero indio de leche de vaca, espinacas picadas y especias indias

PANEER BUTTER MASALA

queso casero de leche de vaca, tomates frescos en salsa ligeramente dulce de tomate, nata, mantequilla y especias indias

PANEER KADAHI

queso casero de leche de vaca, cebolla picada, pimientos variados, espinacas picadas, nata, mantequilla y especias indias

PANEER KORMA

dados de queso casero de leche de vaca, anacardos y almendra molida en salsa cremosa de mantequilla ligeramente dulce

PANEER TIKKA GRILLED

brochetas de dados de queso casero de leche de vaca, cebolla, tomates y pimientos variados - asados al horno

RAJMA MASALA

alubias rojas en salsa picante con especias indias y cilantro fresco

VEGETABLE BALTI

pimientos, cebolla, tomates, chiles, semillas de loto, especias indias, hojas de cilantro fresco y salsa de curry

VEGETABLE CURRY

zanahorias, calabacín, coliflor, brócoli, judías verdes, cebolla, guisantes, patatas, tomates, pimientos verdes y salsa de curry

VEGETABLE MALAI KOFTA

4 unidades - albóndigas de verduras (zanahorias, calabacín, patatas, judías verdes, brócoli, coliflor y queso fresco indio) en salsa especial india (con huevo y pan rallado)

VEGETABLE VINDALOO

verduras variadas (zanahorias, calabacín, coliflor, brócoli, judías verdes, cebolla, guisantes, patatas y tomates) en salsa vindaloo picante de menta, chiles rojos, copos de chile y especias indias

ARROCES

CHICKEN BIRYANI

arroz basmati, pollo, cebollas, guisantes, frutos secos y azafrán

KHUKURI SPECIAL BIRYANI

arroz basmati, cordero, ternera, pollo, 3 uds langostinos, cebollas, guisantes, anacardos, pasas y azafrán

LAMB BIRYANI

arroz basmati, cordero, cebollas, guisantes, anacardos y azafrán

PRAWN BIRYANI

arroz basmati, 8 uds langostinos, cebollas, guisantes, anacardos, pasas y azafrán

VEGETABLE BIRYANI

arroz basmati, zanahorias, calabacín, coliflor, brócoli, guisantes, judías verdes, cebollas, anacardos, pasas y azafrán

FIDEOS

CHICKEN NOODLES

fideos salteados, pollo, pimientos, col, cebolla, cilantro, salsa de soja y kétchup

KHUKURI ROYAL NOODLES

fideos salteados, pollo, 3 unidades de langostinos, cordero, pimientos, col, cebolla, cilantro, salsa de soja y kétchup - al estilo nepalí

PRAWN NOODLES

fideos salteados, 8 unidades de langostinos, pimientos, col, cebolla, cilantro, salsa de soja y kétchup

VEGETABLE NOODLES

fideos salteados, pimientos, col, cebolla, cilantro, salsa de soja y kétchup

ESPECIALIDADES

BEEF MOMO

7 unidades - raviolis rellenos de ternera picada, cebolla, cilantro, pasta de ajo, jengibre y salsa de soja - acompañados de salsa de cebolla, tomates, sésamo y pimienta de sichuan

CHICKEN MOMO

7 unidades - raviolis rellenos de pollo picado, cebolla, cilantro, pasta de ajo, jengibre y salsa de soja - acompañados de salsa de cebolla, tomates, sésamo y pimienta de sichuan

CHILI CHICKEN WITH ONIONS

+/- 8 unidades de pechuga de pollo, huevo, harina de arroz, harina de maíz, harina de trigo, cebolla, pimientos, tomates, chiles verdes, pasta de ajo, jengibre, salsa de soja y kétchup - acompañados de arroz basmati o arroz al azafrán a elegir

MIXED MOMO

12 unidades de raviolis - 4 unidades de ternera picada, 4 unidades de pollo picado, 4 unidades de verduras picadas - acompañados de salsa de cebolla, tomates, sésamo y pimienta de sichuan

MOMO SADHEKO

12 unidades - momos de pollo picado, cebolla, cilantro, pasta de ajo, jengibre y salsa de soja - acompañados de salsa de cebolla, tomates, sésamo y pimienta de sichuan

PANEER CHILI

8 unidades de paneer crujiente frito en salsa de pimientos, tomates, chiles verdes, pasta de ajo, jengibre, salsa de soja y kétchup - acompañados de arroz basmati o arroz al azafrán a elegir

PRAWNS WITH GINGER CHILLI

8 unidades de langostinos en salsa de ajo, jengibre, cebolla, pimientos y chiles verdes - acompañados de arroz basmati o arroz al azafrán a elegir

VEGETABLE MOMO

7 unidades - raviolis rellenos de verduras picadas (verduras picadas, cebolla, cilantro, pasta de ajo, jengibre y salsa de soja) - acompañados de salsa de cebolla, tomates, sésamo y pimienta de sichuan

CORDERO

los platos de cordero van acompañados a elegir de arroz basmati o arroz al azafrán.

KEEMA MUTTER CURRY

tiras de cordero y guisantes en salsa de curry indio con especias mezcladas

LAMB BALTI

tiras de cordero, pimientos, cebolla, tomates, chiles, semillas de loto y hojas de cilantro fresco en salsa de curry y especias mezcladas

CORDERO BHUNA

trozos de cordero, cebolla, chiles verdes, jengibre, ajo, nata y mantequilla en salsa de curry y especias mezcladas - estilo nepalí

LAMB COCO

trozos de cordero en salsa de curry con coco rallado, leche de coco y especias indias

LAMB CURRY

trozos de cordero, cebolla, ajo, jengibre en salsa de curry con mantequilla, nata y especias indias

CORDERO DAHIWALA

trozos de cordero en salsa de yogur y especias indias

LAMB JALFREZIE

trozos de cordero a la parrilla, jengibre, chiles verdes, pimientos, tomates, salsa masala picante, curry y especias indias

CORDERO KORMA

trozos de cordero, salsa de tomate, cebolla, jengibre y anacardos en salsa de curry suave

LAMB MANGO

trozos de cordero, chutney de mango dulce y salsa de curry con especias indias

LAMB ROGANJOSH

trozos de cordero y tomates en salsa a base de cebolla, curry indio y especias indias

CORDERO SAAG

dados de cordero en salsa de espinacas picadas, nata, mantequilla, cilantro y especias indias

LAMB TIKKA MASALA

trozos de cordero, pimientos, jengibre fresco, chiles y tomates en salsa masala con especias indias

LAMB VINDALOO

trozos de cordero, patatas y salsa vindaloo a base de pasta de menta, chiles rojos y especias indias

TERNERA

los platos de ternera van acompañados a elegir de arroz basmati o arroz al azafrán.

BEEF BALTI

tiras de ternera, especias indias variadas, tomates, pimientos, cebolla, semillas de loto y salsa de curry

TERNERA BHUNA

trozos de ternera, jengibre, cebolla picada, ajo, chiles verdes, tomates, especias indias mezcladas y salsa de curry

BEEF COCO

trozos de ternera en salsa de curry con coco rallado, leche de coco y especias indias mezcladas

BEEF CURRY

trozos de ternera en salsa de curry, cebolla, ajo, jengibre y especias indias

BEEF DO PYAZA

trozos de ternera, cebolla, especias indias y salsa de curry

BEEF JAFRANI MASALA

trozos de ternera salteados, cebolla, pimientos, chiles, tomates y salsa de curry con especias indias

BEEF JALFREZIE

trozos de ternera a la parrilla, jengibre, chiles verdes, tomates y salsa masala picante con curry y especias indias

BEEF MANGO

trozos de ternera, chutney de mango dulce y salsa de curry con especias indias

POLLO

los platos de pollo van acompañados a elegir de arroz basmati o arroz al azafrán.

CHICKEN BALTI

tiras de pollo, hojas de cilantro fresco, pimientos, cebolla, tomates, chiles, semillas de loto y salsa de curry con especias indias

CHICKEN COCO

trozos de pollo, salsa de coco rallado, crema de coco y salsa de curry con especias indias

CHICKEN CURRY

pechuga de pollo, salsa de tomate, cebolla, ajo, jengibre, curry y especias indias

CHICKEN DAHIWALA

pollo deshuesado en salsa de yogur entero y curry indio

CHICKEN DHANSAK

trozos de pollo, harina de garbanzos y lentejas en salsa de curry picante con especias indias

CHICKEN JALFREZI

filete de pollo salteado, cebolla, pimientos verdes, tomates, jengibre fresco, chiles y salsa de curry con especias indias

CHICKEN KADAI

trozos de pollo, champiñones, pimientos verdes, espinacas picadas, cebolla y especias indias mezcladas

CHICKEN KORMA

trozos de pollo, salsa de curry suave con nata y anacardos - ligeramente dulce

POLLO MADRAS

trozos de pollo y salsa de curry indio al estilo madrás

CHICKEN MAKHANI

filete de pollo, salsa de tomate, mantequilla, nata y especias indias - ligeramente dulce

CHICKEN MANGO

trozos de pollo, chutney de mango dulce, nata y especias indias

POLLO SAAG

filete de pollo, cebolla, espinacas picadas, tomates, nata y especias indias

CHICKEN SHASLICK

dados de pollo a la parrilla, pimienta, tomates, cebolla y especias indias

CHICKEN TIKKA KORMA

pollo tikka en salsa de curry cremosa a base de anacardos y yogur

CHICKEN TIKKA MAKHANWALA

trozos de pollo tikka a la parrilla, salsa de tomate, mantequilla y nata - ligeramente dulce

CHICKEN TIKKA MASALA

trozos de pollo, tomates, pimientos, cebolla, chiles y salsa masala con especias indias

POLLO TIMURI

filete de pollo salteado, cebolla, pimientos verdes, tomates y salsa de pimienta de sichuan nepalí

CHICKEN VINDALOO

pechuga de pollo y patatas en salsa picante a base de pasta de menta y copos de chile

PESCADOS

los platos de pescado van acompañados a elegir de arroz basmati o arroz al azafrán.

FISH CURRY

panga a la parrilla en salsa de curry (yogur, curry, mantequilla, nata y coco)

FISH TIKKA MASALA

panga, mezcla de pimientos, guindillas, cebollas, tomates y salsa gravy india (tomates, pimientos, cebollas, guindillas y salsa masala con especias indias)

MARISCOS

los platos de mariscos van acompañados a elegir de arroz basmati o arroz al azafrán.

PRAWN BALTI

8 unidades - langostinos a la parrilla, pimientos variados, cebolla, chiles, tomates, diversas especias indias y hojas de cilantro fresco

PRAWN BHUNA

8 unidades - langostinos, cebolla, tomates, ajo, jengibre y chiles verdes

CURRY DE LANGOSTINOS

8 unidades - langostinos al curry indio (salsa de tomate, cebolla, ajo, jengibre, curry y especias indias)

LANGOSTINOS DAHIWALA

8 unidades - langostinos en salsa de yogur entero y curry indio

PRAWN KORMA

8 unidades - langostinos en salsa de nata, mantequilla, anacardos y curry indio

PRAWN MADRAS

8 unidades - langostinos cocinados en un curry picante al estilo del sur de la india con tomates y una mezcla de especias aromáticas de madrás

PRAWN MOGHLAI

8 unidades - langostinos en salsa de coco rallado, crema de coco y curry indio - estilo mogol

PRAWN SHASLICK

8 unidades - langostinos fritos, cebolla, pimientos variados y chiles rebozados con especias indias y cubiertos con salsa (pimientos, tomates, cebolla y mezcla de especias indias)

PRAWN TIKKA MASALA

8 unidades - langostinos, pimientos, chiles, cebolla, tomates y cilantro en salsa masala al curry indio

PRAWN VINDALOO

8 unidades - langostinos y patatas en salsa picante a base de pasta de menta, curry indio, zumo de limón y copos de chile

PRAWNS MANGO

8 unidades - langostinos, salsa de curry, nata, mantequilla y chutney de mango dulce

PLATOS TANDOORI

los platos tandoori van acompañados a elegir de arroz basmati o arroz al azafrán.

ACHARI KEBAB

trozos de pollo cocinados y marinados con encurtidos indios, yogur, especias indias y guindillas

CHICKEN MALAI KEBAB

trozos de pollo marinados con yogur y especias indias

CHICKEN PISTA HARIYALI

trozos de pollo marinados con yogur fresco, pistacho en polvo, chiles verdes, menta, cilantro, jengibre, ajo y especias indias

CHICKEN RESHMI KEBAB

trozos de pollo marinados con yogur fresco, miel, especias indias y frutos secos

CHICKEN TIKKA

trozos de pollo marinados en una salsa especial a base de yogur fresco y especias indias, hechos a la parrilla en el horno tandoor

KHUKURI MIXED GRILL

9 piezas - 3 uds. de cordero, 4 uds. de pollo y 2 uds. de langostinos, marinados con yogur fresco y especias indias

CHULETA DE CORDERO

4 piezas - chuletas de cordero marinadas con yogur fresco, especias indias, ajo, jengibre y garam masala

LAMB TIKKA

7 piezas - trozos de cordero marinados con yogur fresco y especias indias, hechos a la parrilla en el horno tandoor

PARRILLADA MIXTA DE MARISCO

12 piezas - 3 uds. de calamares, 5 uds. de pangasius, 3 uds. de gambas pequeñas y 1 ud. de gambón, marinados con yogur fresco y especias indias, cocinados al horno tandoor