KIRAN

Name: KIRAN
Address: 373, Route de Thionville, Hesperange, District de Luxembourg, 5887, Luxembourg
Telephone: +35224836983
Rating: 4.6

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SUPPEN

HÄHNCHENSUPPE

hähnchen, zwiebeln, knoblauch, ingwer und erbsen

DAL-SUPPE

linsensuppe mit zwiebeln

GEMÜSESUPPE

gemüsesuppe (pilze, brokkoli, plattbohnen, zwiebeln und karotten)

SALATE

BEEF TIKKA SALAD

gegrilltes rinderfilet, grüner salat, olivenöl, gemischte indische gewürze, tomaten, gurken und zwiebeln

CHICKEN TIKKA SALAT

gegrillte hähnchenbruststreifen, grüner salat, olivenöl, gemischte indische gewürze, tomaten, gurken und zwiebeln

KICHERERBSENSALAT

kichererbsen, grüner salat, olivenöl, indische gewürzmischung, tomaten, gurken und zwiebeln

DUCK TIKKA SALAD

gegrilltes entenfilet, grüner salat, olivenöl, gemischte indische gewürze, tomaten, gurken und zwiebeln

FISH TIKKA SALAT

gegrilltes tilapiafilet, grüner salat, olivenöl, gemischte indische gewürze, tomaten, gurken und zwiebeln

LAMB TIKKA SALAT

gegrilltes lamm, grüner salat, olivenöl, gemischte indische gewürze, tomaten, gurken und zwiebeln

PRAWNS TIKKA SALAT

gegrillte scampi, grüner salat, olivenöl, gemischte indische gewürze, tomaten, gurken und zwiebeln

TOMATENSALAT

grüner salat, olivenöl, indische gewürzmischung, tomaten, gurken und zwiebeln

VEGETABLE TIKKA SALAT

grüner salat, olivenöl, gemischte indische gewürze, tomaten, gurken, zwiebeln, indischer frischkäse, brokkoli, kartoffeln, gemischter paprika, pilze und plattbohnen

VORSPEISEN

TINTENFISCH POKHARI

4 teile - frittierte tintenfischringe

CHICKEN TIKKA SALAT

gegrilltes hähnchen, grüner salat, olivenöl, indische gewürzmischung, tomaten, gurken und zwiebeln

CHICKEN WINGS STICK

4 teile - knusprige hähnchenflügel

DAHI RAITA

joghurt mit gurke

KING PRAWNS WITH INDIAN PURI

3 teile - gegrillte scampi in leicht scharfer masalasauce - serviert in einem frittierten puri-brot

LAMB KEEMA KABAB

1 stk. gehackte und im tandoor gegrillte lammbratwurst

LAMM-SAMOSA

2 teile - weizenmehlteigtaschen gefüllt mit lammhackfleisch, kräutern und kurkuma

MACHA POKHARI

3/4 teile - frittierter tilapia

MIRCHI PARA

frittierte grüne chilis, gefüllt mit kartoffeln und gewürzen

GEMISCHTE VORSPEISEN

vorspeisenplatte für 2 personen - hähnchen, scampi, lamm, gemischter paprika, zwiebeln, brokkoli, zuckerschoten, grüne bohnen und blumenkohl

ONION BHAJEE

2 teile - linsenmehl-zwiebelküchlein

PANEER PAKORA

4 teile - linsenmehlküchlein mit indischem frischkäse

PAPADUM UND CHUTNEY

2 stück - indische chips mit sauce nach wahl

PAWA FRIED

5 teile - froschschenkel mit knoblauch

PRAWNS THILWALA

3 teile - frittierte scampi mit sesam

HIMALAYA-SALAT

grüner salat, gurken, tomaten und paneer-käse

VEGETABLE PAKORA

4 stück - krapfen aus linsenmehl, gemüsemischung aus paprika, zwiebeln, brokkoli, zuckerschoten, zucchini, karotten, blumenkohl und grünen bohnen

GEMÜSE-SAMOSA

2 teile - weizenmehlteigtaschen gefüllt mit kartoffeln, kräutern und kurkuma

NAAN

BUTTER NAAN

klassisches weißbrot mit butter

CHAPATI

dünnes klassisches vollkornbrot aus der pfanne

KÄSE-NAAN

weißbrot gefüllt mit indischem frischkäse und koriander

CHILI-NAAN

mit chili und koriander gefülltes fladenbrot aus dem tandoor-ofen

GARLIC BUTTER NAAN

brot mit knoblauch, butter und koriander aus dem tandoor-ofen

KNOBLAUCH-NAAN

weißbrot mit knoblauch und koriander

KEEMA-NAAN

weißbrot gefüllt mit lammhackfleisch, kräutern und koriander

PARATHA

vollkornbrot mit butter

PESHWARI NAAN

weißbrot gefüllt mit cashewnüssen, kokos, mandeln, rosinen und kandierten früchten

PLAIN NAAN

klassisches weißbrot

TANDOORI ROTI

klassisches vollkornbrot

VEGETARISCHE GERICHTE

die vegetarischen gerichte werden wahlweise mit weißem reis oder safranreis serviert.

ALOO CHANA

kartoffeln, gegart mit kichererbsen, linsen und ingwer

ALOO CHILI

kartoffeln, gegart mit grünen chilis, knoblauch und gewürzen

ALOO GOBI MASALA

kartoffeln, blumenkohl und ingwer in einer masalasauce

ALOO PALAK

kartoffeln gegart mit gehacktem spinat, tomaten und koriander

BAIGAN BHAJEE

ofenkartoffeln und auberginen

BAIGAN BHURTA

gegrillte und gehackte auberginen gegart mit zwiebeln, tomaten und ingwer

BHINDY MASALA

okraschoten, knoblauch, zwiebeln, tomaten und ingwer

DAL TARKA

gelbe linsen gegart mit zwiebeln, tomaten, knoblauch, koriander und ingwer

DHAL MAKHANI

braune linsen in einer butter-tomaten-sauce

KOFTA GULBADEN

gemüsebällchen (aus kartoffelmehl, paneer und weizenmehl) in einer cashew-mandel-sauce

MUSHROOM KADHAI

pilze, knoblauchsauce, ingwer, paprika, gehackter spinat und tomaten

PALAK MAKAI

gehackter spinat, gegart mit tomaten, mais, ingwer und koriander

PANEER CHILI

frittierter frischkäse, gegart mit ingwer, zwiebeln, paprika, grünen chilis und sojasauce

PANEER KADHAI

frittierter frischkäse, gegart in einer sauce aus knoblauch, ingwer, paprika, gehacktem spinat und tomaten

PANEER KORMA

frittierter käse, gegart in einer cashewnusssauce

PANEER PALAK

frittierter frischkäse gegart mit gehacktem spinat

PANEER TIKKA MASALA

indischer frischkäse, gegart in einer leicht scharfen masalasauce mit paprika, zwiebeln und tomaten

PANEER VINDALOO

frittierter käse, gegart in einer scharfen vindaloosauce mit kartoffeln und zitronensaft

SHABNAM CURRY

pilze, erbsen und frischkäse in einer scharfen currysauce

VEGETABLE CURRY

brokkoli, blumenkohl, pilze, indischer frischkäse, zwiebeln, knoblauch und ingwer in currysauce

GEMÜSE-KORMA

brokkoli, blumenkohl und pilze in einer cashewnusssauce

LAMM

lammgerichte werden wahlweise mit weißem reis oder safranreis serviert.

LAMM BHUNA

lammfleischstücke, gegart mit ingwer, zwiebeln und knoblauch

LAMM CHANNA

lammfleischstücke, gegart mit linsen und gewürzen

LAMM COCO

lammfleischstücke, gegart in kokosmilch nach art des küchenchefs

LAMM-CURRY

lammfleischstücke, gegart in einer sauce aus tomaten, zwiebeln, knoblauch, ingwer und curry

LAMB DHAIWALA

lammfleischstücke, gegart in joghurtsauce

LAMM HIMALAYA

lamm tikka, gegart in cashewnusssauce

LAMM JHAL FREZI

lamm-tikka gekocht in einer scharfen masalasauce mit zwiebeln, grünen chilis und ingwer

LAMM KADHAI

lammfleischstücke gekocht in einer leicht scharfen sauce mit knoblauch, zwiebeln, ingwer, paprika, gehacktem spinat und tomaten

LAMM KORMA

lammfleischstücke, gegart in cashewnusssauce

LAMM MANGO

lammfleischstücke, gegart in mangosauce

LAMB PALAK

lammfleischstücke gekocht in einer sauce mit gehacktem spinat

LAMM ROGAN JOSH

lammfleischstücke, gegart in einer leicht mit safran aromatisierten scharfen sauce

LAMM SAJANI

lammfleischstücke, pfannengerührt mit frischem bambus, brokkoli, pilzen, erbsen und kräutern

LAMM SEEKH KABAB CURRY

1 stk. lammhackwurst - gegrillt und gekocht in einer currysauce

LAMM TIKKA MASALA

lamm tikka, gegart in einer leicht scharfen masalasauce mit paprika, zwiebeln und tomaten

LAMM VINDALOO

lammfleischstücke gekocht in einer sehr scharfen vindaloo-sauce mit zitronensaft und kartoffeln

RINDFLEISCH

rindfleischgerichte werden wahlweise mit weißem reis oder safranreis serviert.

RIND BHUNA

rindfleischstücke, gegart in einer leicht scharfen sauce mit knoblauch, ingwer, zwiebeln, tomaten und kurkuma

RINDER-CURRY

rindfleischstücke gekocht in einer sauce aus tomaten, zwiebeln, knoblauch, ingwer und curry

BEEF DHAIWALA

rindfleischstücke, gegart in joghurtsauce

RIND JHAL FREZI

gegrilltes rinderfilet, gegart in einer scharfen masala-sauce mit grünen chilis und ingwer

BEEF KADHAI

rindfleischstücke, gegart in einer leicht scharfen sauce mit knoblauch, zwiebeln, ingwer, paprika, gehacktem spinat und tomaten

RIND MANGO

rindfleischstücke, gegart in mangosauce

BEEF PALAK

rindfleischstücke gekocht in einer spinatsauce

BEEF SHURARI

rindfleischstücke, gegart mit grünen bohnen, flachbohnen, kartoffeln, pilzen, brokkoli, zucchini, bambus, kräutern und ingwer

RIND TIKKA MASALA

gegrilltes rinderfilet, gegart in einer leicht scharfen masala-sauce mit paprika, zwiebeln und tomaten

RIND VINDALOO

rindfleischstücke, gegart in einer sehr scharfen vindaloosauce mit zitronensaft und kartoffeln

ENTE

ENTE TANDOORI MASALA

gegrillte entenbrust, gegart in einer masalasauce mit paprika und zwiebeln - wahlweise mit weißem reis oder safranreis serviert

HÄHNCHEN

hähnchengerichte werden wahlweise mit weißem reis oder safranreis serviert.

BUTTER CHICKEN

marinierte hähnchenstücke, serviert in einer butter-tomaten-sauce

HÄHNCHEN COCO

hähnchenbrust, gegart in kokosmilch nach art des küchenchefs

HÄHNCHEN-CURRY

hähnchenbrustfilet gegart in einer sauce aus tomaten, zwiebeln, knoblauch, ingwer und curry

CHICKEN DHAIWALA

hähnchenbrust, gegart in joghurtsauce

HÄHNCHEN HIMALAYA

chicken tikka, gegart in einer cashew-mandel-sauce

HÄHNCHEN JHAL FREZI

hähnchenbrustfilet in einer scharfen masala-sauce mit zwiebeln, ingwer und grünen chilis

HÄHNCHEN KADHAI

hähnchenbrust, gegart in einer leicht scharfen sauce mit knoblauch, zwiebeln, ingwer, paprika, gehacktem spinat und tomaten

HÄHNCHEN KORMA

hähnchenbrust, gegart in einer cashew-mandel-sauce

HÄHNCHEN MANGO

hähnchenbrust, gegart in mangosauce

CHICKEN NALI MASALADAR

hähnchenkeulen, gegart in einer scharfen currysauce

CHICKEN PALAK

hähnchenbrustfilet gegart in einer spinatsauce

HÄHNCHEN SAJANI

hähnchenbrust, pfannengerührt mit frischem bambus, brokkoli, pilzen, erbsen und kräutern

HÄHNCHEN TIKKA MASALA

hähnchen-tikka in einer leicht scharfen masala-sauce mit paprika, zwiebeln und tomaten

HÄHNCHEN VINDALOO

hähnchenbrustfilet in einer sehr scharfen vindaloo-sauce (öl, zwiebeln, knoblauch, tomatensauce, rote chilipaste) mit zitronensaft und kartoffeln

FISCHGERICHTE

die fischgerichte werden wahlweise mit weißem reis oder safranreis serviert.

HIMALAYA-FISCH

in der pfanne gegrilltes tilapia-weißfischfilet, serviert mit einer knoblauchsauce und gemüse (zuckerschoten, pilze, brokkoli)

FISH TANDOORI CURRY

tilapia-fisch tikka, gegart in einer speziellen currysauce

FISCH TIKKA MASALA

gegrilltes und gewürztes tilapiafilet in einer leicht scharfen masalasauce mit paprika, zwiebeln und tomaten

FROSCHSCHENKEL

PAWA HIMALAYA

froschschenkel, pfannengerührt mit knoblauch, zuckerschoten und paprika - wahlweise mit weißem reis oder safranreis serviert

SCAMPI

die scampi-gerichte werden wahlweise mit weißem reis oder safranreis serviert.

RIESENGARNELN COCO

scampi, gegart in kokosmilchsauce

RIESENGARNELEN-CURRY

scampi, gegart in einer sauce aus tomaten, zwiebeln, knoblauch, ingwer und curry

RIESENGARNELN DHAIWALA

scampi, gegart in joghurtsauce

RIESENGARNELEN KORMA

scampi, gegart in einer cashew-mandel-sauce

PRAWNS MANGO

scampi, gegart in mangosauce

RIESENGARNELN SAJANI

scampi, pfannengerührt mit frischem bambus, brokkoli, pilzen, erbsen und kräutern

PRAWNS TANDOORI MASALA

gegrillte scampi, gegart in einer leicht scharfen masalasauce mit paprika, zwiebeln und tomaten

RIESENGARNELEN VINDALOO

scampi, gegart in einer sehr scharfen vindaloosauce (öl, zwiebeln, knoblauch, tomatensauce, getrocknete rote chilipaste) mit zitronensaft und kartoffeln

BHUTANISCHE GERICHTE

die bhutanischen gerichte werden wahlweise mit weißem reis oder safranreis serviert.

RIND TIKKA CHOILA

rinderfilet, ingwer, frisches gemüse (zwiebeln, gemischte paprika, brokkoli, zucchini) und himalaya-gewürze

CHEESE CHICKEN

hähnchenbrust, gegart mit paneer-frischkäse

KÄSESUPPE

frischkäse, butter, zwiebeln, knoblauch und sahne

HÄHNCHEN TIKKA CHOILA

hähnchenbrustfilet, ingwer, frisches gemüse (zwiebeln, gemischte paprika, brokkoli, zucchini) und himalaya-gewürze

CHILI CHICKEN

hähnchenbrustfilet, grüne chilis, zwiebeln, paprika, ingwer und sojasauce

CHILI-LAMM

lammscheiben gegart mit grünen chilis, zwiebeln, paprika und ingwer

CHILI PRAWNS

scampi, gegart mit grünen chilis, zwiebeln, paprika und ingwer

LAMM TIKKA CHOILA

lammfilet, ingwer, frisches gemüse (zwiebeln, gemischte paprika, brokkoli, zucchini) und himalaya-gewürze

MIXED MAASU

lamm-, rinder- und hähnchenfilet, zwiebeln, ingwer, kräuter und frisches gemüse (bambus, brokkoli)

MOMO

gedämpfte teigtaschen - gefüllt mit gehacktem lammfleisch und kräutern

MOMO-SUPPE

teigtaschen mit gehacktem lammfleisch, kräutern und ingwer

PRAWNS SOUP

scampi, frühlingszwiebeln, kräuter und ingwer

BIRYANI-GERICHTE

die biryani-gerichte werden wahlweise mit raita-sauce oder curry-sauce serviert.

HÄHNCHEN-BIRYANI

gebratener reis mit hähnchenstücken, zwiebeln, erbsen, nüssen und safran

LAMM-BIRYANI

basmatireis, lammfleischstücke, safran, zwiebeln, erbsen, kardamom, zimt, cashewnüsse, mandeln und rosinen

MIXED BIRYANI

basmatireis, hähnchenbrust, lamm- und rindfleischstücke, scampi, safran, zwiebeln, erbsen, kardamom, zimt, cashewnüsse, mandeln und rosinen

RIESENGARNELEN-BIRYANI

basmatireis, scampi, safran, zwiebeln, erbsen, kardamom, zimt, cashewnüsse, mandeln und rosinen

VEGETABLE BIRYANI

basmatireis, gemüse (grüne bohnen, plattbohnen, kartoffeln, pilze, brokkoli, zucchini, indischer käse), safran, zwiebeln, erbsen, kardamom, zimt, cashewnüsse, mandeln und rosinen

TANDOORI-GERICHTE

die tandoori-gerichte werden wahlweise mit weißem reis oder safranreis serviert.