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MON JARDIN SECRET

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ENTRÉES
Les entrées sont accompagnées de pain au levain.

GROMPEREKICHELCHER FAÇON FEIERSTENGSZALOT

galettes de pommes de terre, salade de viande de boeuf, oeuf, cornichons et oignons marinés - en entrée ou plat au choix
20,00€

GROMPEREKICHELCHER JAMBON CRU

galettes de pommes de terre à la crème d'aneth et ciboulette et jambon cru meyer - en entrée ou plat au choix
18,00€

GROMPEREKICHELCHER JAMBON CUIT

galettes de pommes de terre à la crème d'aneth et ciboulette et jambon cuit meyer - en entrée ou plat au choix
18,00€

GROMPEREKICHELCHER ROAST BEEF FAÇON VITELLO TONNATO

galettes de pommes de terre à la crème de thon, aux anchois et au citron, câpres, cornichons, pickles d'oignon et tomates confites - en entrée ou plat au choix
21,00€

GROMPEREKICHELCHER SAUMON FUMÉ

galettes de pommes de terre à la crème d'aneth et ciboulette et saumon fumée - en entrée ou plat au choix
18,00€

GROMPEREKICHELCHER TARTARE DE BOEUF

galettes de pommes de terre, oignons marinés, cornichons, câpres et sauce fusion au raifort (raifort, wasabi et mayonnaise) - en entrée ou plat au choix
22,00€

GROMPEREKICHELCHER TARTARE DE THON

galettes de pommes de terre, poire nashi, avocat et mayonnaise au wasabi - en entrée ou plat au choix
22,00€
PÂTES FRAÎCHES
Les pâtes fraîches sont accompagnées de parmesan et de pain au levain. Elles sont proposées en portion classique ou XL, avec un choix de pâtes classiques ou sans gluten.

PENNE

sauce aglio e olio, roquette et parmesan, bolognese, au pesto, spécialité maison, carbonara ou aux trois fromages au choix
22,00€

SPAGHETTI

sauce aglio e olio, roquette et parmesan, bolognese, au pesto, spécialité maison, carbonara ou aux trois fromages au choix
22,00€

TAGLIATELLE

sauce aglio e olio, roquette et parmesan, bolognese, au pesto, spécialité maison, carbonara ou aux trois fromages au choix
22,00€
FRUITS DE MER
Les moules sont accompagnées de pain au levain.

MOULES À LA CRÈME D'AIL

1kg moules, crème d'ail confit et roquefort, accompagnées de pain grillé

MOULES À LA PROVENÇALE

1kg moules, poivrons, oignons, tomates et herbes de provence - accompagnées de frites maison

MOULES AU CURRY FUSION

1kg moules, curry et légumes de saison - accompagnées de frites de patates douces, de mayonnaise à la truffe et parmesan

MOULES MARINIÈRES

1kg moules, oignons, poireaux, persil et céleri - accompagnées de frites maison au poivre et au parmesan
Les plats principaux sont accompagnés de pain au levain.

ASSIETTE DE JAMBON

assiette de jambon, accompagnée de frites maison, de cornichons, d’oignons marinés et de salade verte (mesclun, huile d'olive, ail, oignon, miel aneth, persil et vinaigre) - format classique ou xl au choix
23,00€

BOUCHÉE À LA REINE

poulet, champignons frais et sauce béchamel - accompagnement et format classique ou xl au choix
27,00€

CORDON BLEU CRÈME CHAMPIGNONS

cordon bleu de veau nature ou pané, crème fraîche et champignons frais - accompagnement et format au choix
31,00€

CÔTE DE VEAU DRY AGED

+/- 300 g côte de veau dry aged - format classique ou xl au choix

JOEU DE BOEUF BRAISÉE AU VIN ET À L'ESTRAGON

accompagnée d’une mousseline de pommes de terre - format classique ou xl au choix
31,00€

SCAMPI AU CURRY

scampi au curry, ananas et crème de coco, accompagnés de riz et de salade verte (mesclun, huile d'olive, ail, oignon, miel aneth, persil et vinaigre) - format classique ou xl au choix
32,00€

TAGLIATTA DE BOEUF

boeuf, roquette, copeaux de parmesan et tomates confites - accompagnement et format classique ou xl au choix
35,00€

TATAKI DE THON FLAMBÉ AU SAKÉ

tataki de thon flambé au saké, accompagné de riz et d’une salade de concombre au sésame - format classique ou xl au choix
35,00€
MENU ENFANTS

BOUCHÉE À LA REINE

poulet, champignons frais et sauce béchamel - accompagnée de frites maison et salade (mesclun, huile d'olive, ail, oignon, miel aneth, persil et vinaigre)

PENNE

sauce aglio e olio, roquette et parmesan, au pesto, aux trois fromages, bolognese, carbonara ou spécialité maison au choix
15,00€

SPAGHETTI

sauce aglio e olio, roquette et parmesan, au pesto, aux trois fromages, bolognese, carbonara ou spécialité maison au choix
15,00€

TAGLIATELLE

sauce aglio e olio, roquette et parmesan, au pesto, aux trois fromages, bolognese, carbonara ou spécialité maison au choix
15,00€
DESSERTS

ÎLE FLOTTANTE

au caramel beure salé et amandes caramélisées

PAVLOVA

aux fruits rouges et crème mascarpone

SALADE DE FRUITS DE SAISON

BOISSONS
COCA-COLA 33CL

COCA-COLA 33CL

FANTA ORANGE 33CL

FANTA ORANGE 33CL

SCHWEPPES INDIAN TONIC 33CL

SPRITE 33CL

SPRITE 33CL

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