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NDO

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SUPPEN
SUPPEN

GLASNUDELSUPPE

pilze, hähnchen und glasnudeln
MISOSUPPE

MISOSUPPE Würzig

fischfond, japanische seealgen, tofu und lauchzwiebel
PEKING-SUPPE

PEKING-SUPPE Würzig

hähnchen, tofu, bambussprossen und waldpilze
TOM YUM KUNG SUPPE

TOM YUM KUNG SUPPE Würzig

3 stück - thailändische garnelen, zitronengras, koriander, zitrone, schalotten, chilis, tomaten und pilze
YUN-TUN-SUPPE

YUN-TUN-SUPPE

5 stück - scampi, bambus, chinakohl und lauchzwiebeln
SALATE
SALATE
ALGENSALAT

ALGENSALAT

goma wakame
KRAUTSALAT

KRAUTSALAT

kohl und mayonnaise
EDAMAME-SALAT

EDAMAME-SALAT

sojabohnen

JAPANISCHER SALAT Würzig

blattsalat, lachs und thunfisch halbroh, wasabi-sauce

MARINIERTER LACHSSALAT

lachs, masago und ponzu-sauce
VORSPEISEN
VORSPEISEN
DIM SUM

DIM SUM

6 stück - 1 stk. xiao long bao mit schweinefleisch, 2 stk. shao mai mit schweinefleisch, 1 stk. garnelenknödel, 1 stk. shao mai mit rindfleisch und 1 stk. schweinefleischknödel - serviert mit salziger sojasauce und sriracha
GYOZA MIT HÄHNCHEN

GYOZA MIT HÄHNCHEN

5 stück - gedämpfte hähnchen-ravioli - serviert mit salziger sojasauce
HAKAO

HAKAO

4 stück - gedämpfte garnelen-ravioli - serviert mit salziger sojasauce und sriracha
MINI-KROKETTEN

MINI-KROKETTEN

10 stück - hähnchen, karotten und knoblauchblätter - serviert mit süß-sauer-sauce
VIETNAMESISCHE FRÜHLINGSROLLEN

VIETNAMESISCHE FRÜHLINGSROLLEN

3 stück - knusprige frühlingsrollen mit schweinefleisch, waldpilzen, karotten, pilzen und glasnudeln
KNUSPRIGE RIESENGARNELEN

KNUSPRIGE RIESENGARNELEN

6 stück - scampi, salz und pfeffer
SCAMPI-TEMPURA

SCAMPI-TEMPURA

6 stück - serviert mit süß-saurer sauce
XIAO LONG BAO

XIAO LONG BAO

4 stück - kleine gefüllte teigtaschen mit schweinefleisch und kohl - serviert mit salziger sojasauce und sriracha
HÄHNCHEN-YAKITORI

HÄHNCHEN-YAKITORI

2 stück - hähnchenspieße mit süßer yakitori-sauce - serviert mit süßer sojasauce
REISGERICHTE
REISGERICHTE
GEBRATENER REIS MIT RINDFLEISCH

GEBRATENER REIS MIT RINDFLEISCH

rindfleisch, ei, mais, karotten, zwiebeln, lauch und erbsen

GEBRATENER REIS MIT HÄHNCHEN

hähnchen, ei, mais, karotten, zwiebeln, lauch und erbsen

GEBRATENER REIS MIT GEMÜSE Vegetarisch

ei, mais, karotten, zwiebeln, lauch und erbsen

GEBRATENER REIS MIT SCAMPI

6 stück - scampi, mais, karotten, zwiebeln, lauch, erbsen und ei
NUDELN
NUDELN

GEBRATENE NUDELN MIT RINDFLEISCH

rindfleisch, ei, zwiebeln, karotten, lauch und sojasprossen
GEBRATENE NUDELN MIT HÄHNCHEN

GEBRATENE NUDELN MIT HÄHNCHEN

hähnchen, ei, zwiebeln, karotten, lauch und sojasprossen

GEBRATENE NUDELN MIT GEMÜSE Vegetarisch

zwiebeln, brokkoli, karotten, sojasprossen und pilze

GEBRATENE NUDELN MIT SCAMPI

6 stk. - scampi, ei, zwiebeln, karotten, sojasprossen und lauch

UDON-NUDELN MIT RINDFLEISCH

rindfleisch, ei, zwiebeln, karotten, lauch und sojasprossen
UDON-NUDELN MIT HÄHNCHEN

UDON-NUDELN MIT HÄHNCHEN

hähnchen, ei, zwiebeln, karotten, lauch und sojasprossen

UDON-NUDELN MIT GARNELEN

7 stück - garnelen, ei, zwiebeln, karotten, sojasprossen und lauch
THAI-GERICHTE
thailändische gerichte werden wahlweise mit weißem reis, gebratenem reis oder gebratenen nudeln serviert.

ENTE THAI-ART Würzig

ente, zitronengras, knoblauch, pilze, bambus, paprika, zucchini und schalotten
RINDERFILET MIT THAI-BASILIKUM

RINDERFILET MIT THAI-BASILIKUM Würzig

rindfleisch, basilikum, zitronengras, knoblauch, pilze, bambus, paprika, zucchini und schalotten

RINDERFILET NACH THAI-ART Würzig

rindfleisch, zitronengras, knoblauch, pilze, bambus, paprika, zucchini und schalotten
HÄHNCHEN THAI-ART

HÄHNCHEN THAI-ART Würzig

hähnchen, zitronengras, knoblauch, pilze, bambus, paprika, zucchini und schalotten
RIESENGARNELEN NACH THAI-ART

RIESENGARNELEN NACH THAI-ART Würzig

9 stück - scampi, zitronengras, knoblauch, pilze, bambus, paprika, zucchini und schalotten
CHINESISCHE GERICHTE
die chinesischen gerichte werden wahlweise mit weißem reis, gebratenem reis oder gebratenen nudeln serviert.

PEKING-ENTE

ente, pfannkuchen, gurken, lauch und entensauce

HALBE ENTE NACH KANTON-ART

ente, karotten, zwiebeln, knoblauchblätter und frische sojasprossen
GEFLÄMMTES RINDERFILET MIT XO-SAUCE

GEFLÄMMTES RINDERFILET MIT XO-SAUCE

rinderfilet mit xo-cognac flambiert, pilze, paprika und zuckerschoten

RINDERFILET SICHUAN-ART Würzig

rindfleisch, paprika, bambus, karotten und frische chilis

RINDERFILET AUF HEISSER PLATTE

rindfleisch, paprika, pilze, zucchini und zwiebeln
HÄHNCHEN IN CURRYSOSSE

HÄHNCHEN IN CURRYSOSSE Würzig

hähnchen, curry, zwiebeln, pilze, bambus und lauch

KUNG-BAO-HÄHNCHEN

hähnchen, karotten, pilze, paprika, zwiebeln und cashewnüsse

SCHARFES HÄHNCHEN Würzig

hähnchen, paprika, pilze und karotten
KNUSPRIGE RIESENGARNELEN

KNUSPRIGE RIESENGARNELEN

9 stück - scampi, paprika, knoblauch, butter, salz und pfeffer
NIGIRI
NIGIRI
die nigiri werden mit wasabi, ingwer und salziger sojasauce serviert.

NIGIRI GERÄUCHERTER AAL

2 stück
NIGIRI MIT FLAMBIERTER JAKOBSMUSCHEL

NIGIRI MIT FLAMBIERTER JAKOBSMUSCHEL

2 stück
NIGIRI GARNELE

NIGIRI GARNELE

2 stück
NIGIRI SEEOHR

NIGIRI SEEOHR

2 stück
NIGIRI OKTOPUS

NIGIRI OKTOPUS

2 stück
NIGIRI LACHS

NIGIRI LACHS

2 stück
oft gemocht
NIGIRI LACHS HALBGEGART

NIGIRI LACHS HALBGEGART

2 stück
oft gemocht
NIGIRI THUNFISCH

NIGIRI THUNFISCH

2 stück
NIGIRI THUNFISCH HALBGEGART

NIGIRI THUNFISCH HALBGEGART

2 stück
HOT ROLLS
HOT ROLLS
die hot rolls werden mit wasabi, ingwer und salziger sojasauce serviert.
HOT ROLL AKITA

HOT ROLL AKITA

8 stück - scampi-tempura, mango und orange

HOT ROLL CHICKEN

8 stück - knuspriges hähnchen und gurke
HOT ROLL CHIZU

HOT ROLL CHIZU

8 stück - lachs und philadelphia-frischkäse

HOT ROLL KINO

8 stück - lachs und mango

HOT ROLL MAGORO Würzig

8 stück - scharfer thunfisch und pikantes sesamöl
HOT ROLL NDO

HOT ROLL NDO

8 stück - lachs, garnele, erdbeere und philadelphia-frischkäse
HOT ROLL TEMPURA

HOT ROLL TEMPURA

8 stück - frittierte scampi und mango

HOT ROLL URA Würzig

8 stück - surimi, avocado und mango - scharf

VEGANE HOT ROLL

8 stück - mango, avocado und gurke
FUTOMAKI
FUTOMAKI
die futomaki werden mit wasabi, ingwer und salziger sojasauce serviert.
FUTOMAKI CHIZU

FUTOMAKI CHIZU

8 stück - garnele, surimi, frischkäse (philadelphia) und mango
FUTOMAKI KAZUTA ROLL

FUTOMAKI KAZUTA ROLL

8 stück - surimi, avocado, lachs, thunfisch, käse (la vache qui rit), mango, gurke, masago, orange und schwarzer sesam

FUTOMAKI SPICY TUNA Würzig

8 stück - scharfer thunfisch, gurke und pikantes sesamöl

FUTOMAKI TERIYAKI

8 stück - geräucherter aal, avocado, japanische mayonnaise und teriyaki-sauce
FUTOMAKI TOKYO

FUTOMAKI TOKYO Würzig

8 stück - panierter und frittierter lachs, avocado, lollo-salat, japanische mayonnaise und tare-sauce (mayonnaise und chilisauce)
HOSOMAKI
HOSOMAKI
die hosomaki werden mit wasabi, ingwer und salziger sojasauce serviert.
HOSOMAKI AVOCADO

HOSOMAKI AVOCADO Vegetarisch

8 stück - avocado und sesam
HOSOMAKI KYUURI

HOSOMAKI KYUURI Vegetarisch

8 stück - gurke und sesam
HOSOMAKI SAKE

HOSOMAKI SAKE

8 stück - lachsfilet und lauchzwiebeln
HOSOMAKI SALMON ROLL

HOSOMAKI SALMON ROLL

8 stück - lachsrolle mit frischkäse (philadelphia)
HOSOMAKI TEKKA

HOSOMAKI TEKKA

8 stück - thunfischfilet und lauchzwiebeln
URAMAKI
URAMAKI
die uramaki werden mit wasabi, ingwer und salziger sojasauce serviert.

URAMAKI CHICKEN ROLL Würzig

8 stück - gurke, knuspriges hähnchen und scharfe chili-mayonnaise
URAMAKI CRAZY TUNA

URAMAKI CRAZY TUNA Würzig

8 stück - thunfisch, japanische mayonnaise, scharfes öl und gemahlener sesam
URAMAKI FILLY ROLL

URAMAKI FILLY ROLL

8 stück - lachs, erdbeere, philadelphia-frischkäse und orangefarbener masago
URAMAKI HAWAII

URAMAKI HAWAII

8 stück - lachs, surimi, frischkäse (philadelphia) und mango
URAMAKI PACIFIC

URAMAKI PACIFIC

8 stück – surimi, avocado, gurke und weißer sesam

URAMAKI ROCK AND ROLL

8 stück – surimi, avocado, japanische mayonnaise und schwarzer sesam
URAMAKI TEMPURA ROLL

URAMAKI TEMPURA ROLL

8 stück - frittierte scampi, avocado, japanische mayonnaise, roter masago und schwarzer sesam
oft gemocht
URAMAKI GEKOCHTER THUNFISCH

URAMAKI GEKOCHTER THUNFISCH Würzig

8 stück - gekochter thunfisch, minze, chili, japanische mayonnaise und avocado
URAMAKI WASABI ROLL

URAMAKI WASABI ROLL Würzig

8 stück - lachs, avocado mit wasabi-sauce und wasabi-masago
SPECIALS
SPECIALS
die special rolls werden mit wasabi, ingwer und salziger sojasauce serviert.

DRAGON TEMPURA Würzig

8 stück - gebackene scampi und gurke, umhüllt von garnele und röstzwiebeln - scharf

EBI JAKOBSMUSCHEL

8 stück - jakobsmuschel, trüffel, ebi (garnele) und mayonnaise

FIRE DRAGON Würzig

8 stück – scharfer thunfisch und frittierte scampi, umhüllt von mango

FUJI Würzig

8 stück - gebackene scampi, mango, scharfer thunfisch und flambierter schmelzkäse
HOKKAIDO

HOKKAIDO

8 stück - flambiertes rindfleisch, gebackene scampi und spargel
KATSU

KATSU

8 stück - frittierte scampi, lachs, philadelphia-frischkäse, masago und zitronenabrieb

KING ROLL Würzig

8 stück - thunfisch, avocado und zwiebeln mit wasabi-sauce
KOCHI ROLL

KOCHI ROLL

8 stück - lachs, avocado, zwiebeln und schmelzkäse
KYOTO

KYOTO Würzig

8 stück - scharfer thunfisch, masago, aal und avocado
NDO

NDO

8 stück - gebackene scampi, gurke und masago, umhüllt von avocado, chips und mayonnaise-sauce des küchenchefs
oft gemocht

NINJA

8 stück – sojablatt, ganze krabbe, masago und lauchzwiebeln, umhüllt von avocado
GEFLÄMMTE JAKOBSMUSCHELN

GEFLÄMMTE JAKOBSMUSCHELN

8 stück - jakobsmuschel, wasabi-masago, avocado und lachs

TAMA

8 stück - omelettblatt, gerösteter sesam, gebackene scampi und japanische mayonnaise
TIGER

TIGER

8 stück - scampi-tempura, spargel und lachs

VOLCANO

8 stück - surimi, garnele, avocado, gegrillte frühlingszwiebeln, gebackene scampi und japanische mayonnaise

YAMA ROLL

8 stück - lachs, avocado, gurke, zwiebeln, umhüllt von flambiertem lachs
SAKURA
SAKURA
die sakura werden mit wasabi, ingwer und salziger sojasauce serviert.
SAKURA IKURA

SAKURA IKURA

2 stück - lachsrogen
SAKURA SAKE

SAKURA SAKE

2 stück - lachs
SAKURA SPICY SAKE

SAKURA SPICY SAKE Würzig

2 stück - scharfer lachs
SAKURA SPICY TUNA

SAKURA SPICY TUNA Würzig

2 stück - scharfer thunfisch
SAKURA TUNA

SAKURA TUNA

2 stück - thunfisch
SASHIMI
SASHIMI
die sashimi werden mit wasabi, ingwer und salziger sojasauce serviert.
SASHIMI JAKOBSMUSCHEL

SASHIMI JAKOBSMUSCHEL

6/7 stück jakobsmuscheln
SASHIMI MORIAWASE

SASHIMI MORIAWASE

24 stück: lachs, thunfisch, garnelen, tintenfisch und jakobsmuscheln
SASHIMI MEERESOHREN

SASHIMI MEERESOHREN

6/7 scheiben seeohren
LACHS-SASHIMI

LACHS-SASHIMI

6/7 scheiben lachs
SASHIMI LACHS KURZ ANGEBRATEN

SASHIMI LACHS KURZ ANGEBRATEN

6/7 scheiben halbgegarter lachs
THUNFISCH-SASHIMI

THUNFISCH-SASHIMI

6/7 scheiben thunfisch
SASHIMI THUNFISCH KURZ ANGEBRATEN

SASHIMI THUNFISCH KURZ ANGEBRATEN

6/7 scheiben halbgegarter thunfisch
TATAKI
TATAKI
die tataki werden mit wasabi, ingwer und salziger sojasauce serviert.
TATAKI MAGURO

TATAKI MAGURO

12 stück - halbgegarter thunfisch, sesam, butter und süße sauce des küchenchefs
TATAKI SAKE

TATAKI SAKE

12 stück - halbgegarter lachs, sesam, butter und süße sauce des küchenchefs
TEMAKI
TEMAKI
die temaki werden mit wasabi, ingwer und salziger sojasauce serviert.
TEMAKI CRAZY TUNA

TEMAKI CRAZY TUNA Würzig

1 stück - thunfischtatar mit lauchzwiebel, japanischer mayonnaise und scharfem sesamöl
TEMAKI EBI

TEMAKI EBI

1 stück - frittierter kaisergranat, avocado und japanische mayonnaise
TEMAKI HOT SAKE

TEMAKI HOT SAKE

1 stück - knusprig frittierter lachs, avocado und japanische mayonnaise
TEMAKI IKURA

TEMAKI IKURA

1 stück - lachsrogen
TEMAKI PHILADELPHIA

TEMAKI PHILADELPHIA

1 stück - lachstatar und philadelphia-frischkäse
TEMAKI LACHS

TEMAKI LACHS

1 stück - lachstatar mit lauchzwiebel
TEMAKI TUNA

TEMAKI TUNA

1 stück - thunfischtatar und avocado
TEMAKI UNAGI

TEMAKI UNAGI Würzig

1 stück - räucheraal, avocado und süße sauce des küchenchefs
TEMAKI VEGGIE

TEMAKI VEGGIE Vegetarisch

1 stück - avocado und gurke
TARTAR
die tartare werden auf einer schale mit essigreis serviert.

LACHS-TARTAR MIT TRÜFFEL

lachs, zwiebeln, trüffelöl, schwarzer sesam und wachteleier

THUNFISCH-TARTAR MIT TRÜFFEL

thunfisch, zwiebeln, trüffelöl, schwarzer sesam und wachteleier
POKE BOWL
POKE BOWL
die poke bowls bestehen aus essigreis, avocado, mango, edamame, zwiebeln, gurken und geriebenem rettich.

POKE BOWL MIT AAL

essigreis, aal, avocado, mango, edamame, zwiebeln, gurke und geriebener weißer rettich

POKE BOWL LACHS

essigreis, lachs, avocado, mango, edamame, zwiebeln, gurken und geriebener weißer rettich

POKE BOWL THUNFISCH

essigreis, thunfisch, avocado, mango, edamame, zwiebeln, gurken und geriebener weißer rettich
CHIRASHI
CHIRASHI
die chirashi werden mit wasabi, ingwer und salziger sojasauce serviert.

CHIRASHI MORIAWASE

18 stück - lachs, thunfisch, garnelen und jakobsmuscheln
LACHS-CHIRASHI

LACHS-CHIRASHI

12 stück
THUNFISCH-CHIRASHI

THUNFISCH-CHIRASHI

12 stück
VEGANER CHIRASHI

VEGANER CHIRASHI Vegetarisch

gurke, erdbeere, mango, avocado, apfel, orange und edamame
SUSHI-PLATTEN
SUSHI-PLATTEN
die sushi-platten werden mit wasabi, ingwer und salziger sojasauce serviert.

CLASSIC COMBO PLATTE

20 stück - gemischte maki: garnele, mango, erdbeere, lachs und thunfisch

SEARIED COMBO PLATTE

18 stück - gemischte halbgare sushi: garnele, mango, erdbeere, lachs und thunfisch

NIGIRI COMBO PLATTE

16 stück - gemischte nigiri: lachs, thunfisch, garnele, oktopus und jakobsmuschel

SUSHI COMBO PLATTE

18 stück - gemischte maki und nigiri: garnele, mango, erdbeere, lachs und thunfisch

SUSHI SASHIMI PLATTE L

32 stück - gemischte sushi und sashimi: garnele, mango, erdbeere, lachs und thunfisch

SUSHI SASHIMI PLATTE M

24 stück - gemischte sushi und sashimi: garnele, mango, erdbeere, lachs und thunfisch

SUSHI SASHIMI PLATTE S

18 stück - gemischte sushi und sashimi: garnele, mango, erdbeere, lachs und thunfisch

SUSHI SASHIMI PLATTE XL

48 stück - verschiedene sushi und sashimi: garnele, mango, erdbeere, lachs und thunfisch

SUSHI SASHIMI PLATTE XXL

70 stück - gemischte sushi- und sashimi-platte: garnele, mango, erdbeere, lachs und thunfisch

VEGAN COMBO PLATTE Vegetarisch

20 stück - vegetarische maki: paprika, gurke, erdbeere, mango, avocado und spargel
SUSHI-BEILAGEN
SUSHI-BEILAGEN

INGWER

SALZIGE SOJASAUCE

30ml

SÜSSE SOJASAUCE

30ml
GETRÄNKE
GETRÄNKE
ASAHI 33 CL

ASAHI 33 CL

japanisches bier
COCA-COLA 33CL

COCA-COLA 33CL

COCA-COLA ZERO 33 CL

COCA-COLA ZERO 33 CL

SIMON PILS 0,0% 33CL

SIMON PILS 0,0% 33CL

alkoholfreies luxemburgisches bier
TSINGTAO 33CL

TSINGTAO 33CL

chinesisches bier
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