avocat, tomates et crevettes en saumure, sauce cocktail (mayonnaise, ketchup, cognac, sauce worchester, tabasco)
农家沙拉
salade (salade mêlée, émincé d'oignons frais, oignons frits), pommes de terre sautées, lardons, oignons frits, champignons sautés, oeuf au, tomates et oignons frais, accompagné d'une vinaigrette (huile, moutarde, vinaigre, jaune d'oeuf) a part
TOMATES ET CREVETTES
avocat et crevettes en saumure, sauce cocktail (mayonnaise, ketchup, cognac, sauce worchester, tabasco)
意面
SPAGHETTI BOLOGNIASE
sauce tomate, carottes, oignons et pur boeuf hachée frais
TAGLIATELLE CARBONARA
lardons, crème et parmesan
肉类
CHILI CON CARNE
pur bœuf haché, oignons, chili en poudre, haricots rouges, bouillon de boeuf, cumin en poudre, persil, ail et concentré de tomates, accompagné de frites
西牛柳心
+/- 250gr. coeur de rumsteck sauce provençale, au poivre, au roquefort ou aux champignons au choix, accompagné de frites et salade (salade mêlée, émincé d'oignons frais, oignons frits) et vinaigrette (huile d'olive, moutarde, vinaigre, jaune d'oeuf)
鸭胸肉
+/- 370gr. magret de canard, sauce orange (oranges, anis, cannelle, sel poivre, grand marnier) et pommes dauphines
pain bun, steak haché de pur boeuf +/-150gr ou 250gr. au choix, salade mixte, cheddar, oignons frits, bacon et sauce au poivre (poivre vert en saumur, beurre, crème liquide)
