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OPENRICE ROOST

Geschlossen Lieferung Take-away
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Samstag
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Sonntag
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Menü

SUPPEN

HÄHNCHENSUPPE MIT GLASNUDELN

hähnchen, glasnudeln und pilze

MEERESFRÜCHTESUPPE

mais, jakobsmuscheln, tintenfisch und scampi

SCHARFE THAILÄNDISCHE RIESENGARNELENSUPPE

zitronengras

MISOSUPPE

nori-algen, japanischer tofu und miso-paste

SCHARFE SUPPE Würzig

hähnchen, ei und rote chili

WAN-TAN-SUPPE

5 stück - schweinefleisch
SALATE

EDAMAME-SALAT

sojabohnen

KRAUTSALAT

kohl und mayonnaise

LACHSSALAT

lollo-salat, kirschtomaten, avocado, mango und passionsfrucht-mango-sauce

THAI-SCAMPI-SALAT

lollo-salat, kirschtomaten, karotten und scampi

ALGENSALAT

wakame und sesam

ALGEN- UND TINTENFISCHSALAT

wakame, tintenfisch und sesam

SPEZIALSALAT DES HAUSES

lollo-salat, kirschtomaten, marinierte scampi, tempura-scampi, avocado, mango und mayonnaise

GRÜNER SALAT

lollo
VORSPEISEN

GEDÄMPFTE VORSPEISENMISCHUNG

6 stück - 2 gedämpfte garnelen, 2 schweinefleisch-xiao long bao und 2 schweinefleisch-garnelen-shao mai

LACHSSPIESSE

2 stück

SCAMPISPIESSE

2 stück

GEDÄMPFTE JAKOBSMUSCHELN

3/4 stück

FRÜHLINGSROLLEN

2 stück - karotten, weißkohl, sojasprossen und zucchini

FROSCHSCHENKEL IN KNOBLAUCHBUTTER

5 froschschenkel, butter und knoblauch

GEGRILLTE RIESENGARNELEN

3 stück

GYOZA

4 stück - hähnchen

MINI-HÄHNCHENKROKETTEN

10 stück

FRÜHLINGSROLLEN

3 stück - hähnchen

GEDÄMPFTE GARNELEN-TEIGTASCHEN

4 stück

GEBRATENE HAUSGEMACHTE TEIGTASCHEN

4 stück - schweinefleisch
CARPACCIO
carpaccios werden mit einer mango-passionsfrucht-sauce serviert.

LACHS-CARPACCIO

8 stück

THUNFISCH-CARPACCIO

8 stück

GOLDANDASSEN-CARPACCIO

8 stück

GEMISCHTES CARPACCIO

10 stück - lachs, thunfisch, goldbrasse und tintenfisch
VEGETARISCHE GERICHTE
vegetarische gerichte werden wahlweise mit weißem reis, gebratenem reis oder gebratenen nudeln serviert.

GEBRATENER SPARGEL Vegetarisch

GEMISCHTES GEMÜSE Würzig

brokkoli, karotten, lauch, pilze und shanghai-kohl

MAPO TOFU Würzig

tofu, sojasauce und schnittlauch

AUBERGINENTOPF Vegetarisch

auberginen, sojasauce und schnittlauch

SHANGHAI PAK CHOY MIT KNOBLAUCH Vegetarisch

chinakohl mit knoblauch
REISGERICHTE

GEBRATENER REIS MIT RINDFLEISCH

rindfleisch, karotten, ei und zwiebeln

GEBRATENER REIS MIT HÄHNCHEN

hähnchen, karotten, ei und zwiebeln

GEBRATENER REIS MIT GEMÜSE

karotten, ei, zwiebeln und brokkoli

GEBRATENER REIS MIT SCAMPI

scampi, karotten, ei und zwiebeln
NUDELN

RINDERNUDELSUPPE

rindfleisch, shanghai-kohl, spiegelei, schnittlauch, karotten und zwiebeln

GEBRATENE NUDELN MIT RINDFLEISCH

rindfleisch, karotten, ei und zwiebeln

GEBRATENE NUDELN MIT HÄHNCHEN

hähnchen, karotten, ei und zwiebeln

GEBRATENE NUDELN MIT GEMÜSE

karotten, ei, zwiebeln und brokkoli

GEBRATENE NUDELN MIT SCAMPI

scampi, karotten, ei und zwiebeln
UDON

SPEZIELLE GEBRATENE UDON-NUDELN

hähnchen, scampi, rindfleisch, karotten, brokkoli, zwiebeln und ei
VERMICELLI

GEBRATENE GLASNUDELN MIT GEMÜSE

karotten, brokkoli, zwiebeln und ei

GEBRATENE GLASNUDELN NACH ART DES HAUSES

hähnchen, scampi, rindfleisch, karotten, brokkoli, zwiebeln und ei
RINDFLEISCH
rindfleischgerichte werden mit weißem reis, gebratenem reis oder gebratenen nudeln zur auswahl serviert.

RINDERFILET IN THAI-CURRY

rindfleisch, curry, pilze, gemischte paprika und zucchini

RINDFILET MIT ZWIEBELN

SCHARFES RINDERFILET NACH THAI-ART Würzig

rindfleisch, rote chilis, koriander, minze und basilikum

RINDERFILET UND GEMÜSE AUF TEPPAN Würzig

rindfleisch, brokkoli, karotten, lauch, zwiebeln, pilze und gemischte paprika

DREI KÖSTLICHKEITEN GEBRATEN AUF TEPPAN

scampi, hähnchen, rindfleisch, brokkoli, karotten, lauch, zwiebeln, pilze und gemischte paprika
ENTE
entengerichte werden mit weißem reis, gebratenem reis oder gebratenen nudeln zur auswahl serviert.

KNUSPRIGE ENTE

chilisauce

KNUSPRIGE ENTE IN THAI-CURRY Würzig

ente, curry, pilze, gemischte paprika und zucchini

KNUSPRIGE ENTE MIT GEMÜSE AUF TEPPAN Würzig

ente, brokkoli, karotten, lauch, zwiebeln, pilze und gemischte paprika

PEKINGENTE MIT FRISCHER ANANAS

ente, ananasscheiben und süße ananassauce (separat)

PEKING-ENTE

ente, pfannkuchen, gurken, lauch und dunkle entensauce (separat)
HÄHNCHEN
hähnchengerichte werden mit weißem reis, gebratenem reis oder gebratenen nudeln zur auswahl serviert.

HÄHNCHEN MIT FRISCHER ANANAS

hähnchen, ananasscheiben und süße sojasauce

HÄHNCHEN NACH SICHUAN-ART Würzig

hähnchen, zwiebeln, sojasauce und rote chilis

HÄHNCHEN IN THAI-CURRY Würzig

hähnchen, curry, pilze, gemischte paprika und zucchini

HÄHNCHEN MIT SALZ UND PFEFFER

hähnchen, salz, pfeffer, schnittlauch und koriander

HÄHNCHEN MIT GEMÜSE AUF TEPPAN Würzig

hähnchen, brokkoli, karotten, lauch, zwiebeln, pilze und gemischte paprika

HÄHNCHEN MIT CASHEWNÜSSEN

hähnchen, cashewnüsse, karotten, gemischte paprika und pilze

KARAMELLISIERTES HÄHNCHEN Würzig

hähnchen in einer süßen sauce aus tomatensauce, essig, zucker und schnittlauch

GEGRILLTES HÄHNCHEN

FISCHGERICHTE

GEGRILLTER LACHS

serviert wahlweise mit weißem reis, gebratenem reis oder gebratenen nudeln
FROSCHSCHENKEL
froschschenkelgerichte werden mit weißem reis, gebratenem reis oder gebratenen nudeln zur auswahl serviert.

FROSCHSCHENKEL IN KNOBLAUCHBUTTER

9 stück

FROSCHSCHENKEL MIT SALZ UND PFEFFER

9 stück
MEERESFRÜCHTE
meeresfrüchte-gerichte werden mit weißem reis, gebratenem reis oder gebratenen nudeln zur auswahl serviert.

JAKOBSMUSCHELN IN THAI-CURRY

6/7 stück - jakobsmuscheln, curry, pilze, paprika und zucchini

JAKOBSMUSCHELN AUF TEPPAN Würzig

6/7 stück - jakobsmuscheln, brokkoli, karotten, lauch, zwiebeln, pilze, gemischte paprika und spargel

MEERESFRÜCHTE-EINTOPF

tintenfisch, jakobsmuscheln, scampi, karotten, spargel, brokkoli und pilze
GAMBAS
die riesengarnelen-gerichte werden wahlweise mit weißem reis, gebratenem reis oder gebratenen nudeln serviert.

FLAMBIERTE RIESENGARNELN AUF TEPPAN

6 stück - riesengarnelen, paprika und zwiebeln

GEGRILLTE RIESENGARNELEN MIT KNOBLAUCH

6 stück
SCAMPI
scampi-gerichte werden wahlweise mit weißem reis, gebratenem reis oder gebratenen nudeln serviert.

KREBSSCHWÄNZE IN THAI-CURRY Würzig

12 stück - scampi, curry, pilze, paprika und zucchini

SCAMPI MIT SALZ UND PFEFFER

12 stück - scampi, salz, pfeffer, schnittlauch und koriander

GEBRATENE SCAMPI MIT KNOBLAUCH

12 stück - scampi, knoblauch, paprika, karotten und zwiebeln

GEBRATENE SCAMPI MIT SPARGEL

12 stück

TACOS CHICKEN Würzig

3 stück - paniertes hähnchen, mango und scharfe sauce

TACOS LACHS

3 stück - lachs, avocado und avocadosauce

TACOS RIESENGARNELEN-TEMPURA Würzig

3 stück - panierte scampi, mango und scharfe sauce

TACOS THUNFISCH

3 stück - thunfisch, avocado und avocadosauce

TACOS GEKOCHTER THUNFISCH

3 stück - gekochter thunfisch, avocado und avocadosauce
NIGIRI

NIGIRI AAL

2 stück

NIGIRI AVOCADO

2 stück

NIGIRI GARNELE

2 stück

NIGIRI SEEBRASSE

2 stück

NIGIRI OMELETT

2 stück

NIGIRI OKTOPUS

2 stück

NIGIRI LACHS

2 stück

NIGIRI RÄUCHERLACHS FRISCHKÄSE

2 stück

NIGIRI LACHS HALBGEGART

2 stück

NIGIRI SURIMI

2 stück

NIGIRI THUNFISCH

2 stück

NIGIRI THUNFISCH HALBGEGART

2 stück
CALIFORNIA

CALIFORNIA GURKE AVOCADO

8 stück

CALIFORNIA KRABBE AVOCADO

8 stück

CALIFORNIA GARNELE AVOCADO SCHARF Würzig

8 stück

CALIFORNIA FOIE GRAS MANGO

8 stück

CALIFORNIA HÄHNCHEN MANGO

8 stück

CALIFORNIA HÄHNCHEN AVOCADO BASILIKUM

8 stück

CALIFORNIA HÄHNCHEN SCHARF Würzig

8 stück - scharfes hähnchen

CALIFORNIA LACHS AVOCADO

8 stück

CALIFORNIA LACHS FRISCHKÄSE

8 stück

CALIFORNIA LACHS SCHARF Würzig

8 stück - scharfer lachs

CALIFORNIA SURIMI AVOCADO

8 stück

CALIFORNIA TEMPURA

8 stück - scampi
SALMON ROLLS

LACHS ROLL ANANAS

8 stück

SAUMON ROLL AVOCADO

8 stück

SAUMON ROLL CHEESE

8 stück

SAUMON ROLL GURKE

8 stück

LACHS ROLL GARNELE MANGO

8 stück

LACHS ROLL LACHSKAVIAR

8 stück

LACHS ROLL TEMPURA

8 stück
MAKI

MAKI AVOCADO FRISCHKÄSE

8 stück

MAKI GURKE FRISCHKÄSE

8 stück

MAKI MANGO

8 stück

LACHS-MAKI

8 stück

MAKI LACHS CHEESE

8 stück

RÄUCHERLACHS-FRISCHKÄSE MAKI

8 stück

MAKI THUNFISCH

8 stück

GEKOCHTER THUNFISCH MAKI

8 stück
HOT ROLLS

HOT KUKKI ROLL LACHS FRISCHKÄSE

6 stück - lachs, mango, frischkäse und mangosauce

HOT OWL ROLL

6 stück - scampi-tempura und mango

HÄHNCHEN-HOT-ROLL

6 stück - paniertes hähnchen, avocado und gurke
SPRING ROLLS

SPRING ROLL PEKING-ENTE

8 stück

SPRING ROLL GARNELE GURKE SPICY Würzig

8 stück

SPRING ROLL FOIE GRAS MIT SCHWARZER ERDBEERSAUCE

8 stück

SPRING ROLL LACHS AVOCADO

8 stück

SPRING ROLL LACHS FRISCHKÄSE

8 stück

SPRING ROLL LACHS SCHARF Würzig

8 stück - scharfer lachs

SPRING ROLL TEMPURA SPICY Würzig

8 stück - pikante scampi

SPRING ROLL THUNFISCH ANANAS

8 stück

SPRING ROLL THUNFISCH AVOCADO

8 stück

SPRING ROLL THUNFISCH MANGO

8 stück

SPRING ROLL THUNFISCH SCHARF Würzig

8 stück - scharfer thunfisch

VEGETARISCHER SPRING ROLL Vegetarisch

8 stück - rote paprika, avocado, gelber rettich und gurke
SOJA ROLLS

SOJA ROLL AVOCADO FRISCHKÄSE

8 stück

SOJA ROLL GURKE FRISCHKÄSE

8 stück

SOJA ROLL GARNELE MANGO

8 stück

SOJA ROLL LACHS FRISCHKÄSE

8 stück

SOJA ROLL GEKOCHTER THUNFISCH

8 stück
SPECIAL ROLLS

SPECIAL MANGO TANGO

8 stück

SPECIAL CATERPILLAR ROLL

8 stück - surimi, avocado, gurke, krebsfleisch, mayonnaise und lachskaviar

SPECIAL CRAZY ROLL

8 stück - garnele, gurke, avocado, scampi-tempura, lachskaviar und mayonnaise

SPECIAL DONALD’S ROLL

8 stück - ente, gurke, schnittlauch, feige, erdnuss und frischkäse

SPECIAL DORADO ROLL

8 stück - surimi, avocado, dorade und lachskaviar

SPECIAL DRAGON ROLL Würzig

8 stück - paniertes hähnchen, avocado, yama-sauce, röstzwiebeln und frischkäse

SPECIAL FANTASY ROLL

8 stück - flambierter aal, surimi, omelett und yama-sauce

SPECIAL ERDBEER ROLL

8 stück

SPECIAL KING ROLL

8 stück - garnele, lachs, thunfisch, dorade, omelett, surimi, avocado und gurke

SPECIAL LOVELY ROLL

8 stück - lachs, yama-sauce, creme und pistazien

SPECIAL OREO ROLL

8 stück

SPECIAL PASSION ROLL

8 stück
BIG ROLLS

BIG ROLL LACHS AVOCADO

5 stück

BIG ROLL THUNFISCH AVOCADO

5 stück

BIG ROLL GEKOCHTER THUNFISCH AVOCADO

5 stück

BIG CALIFORNIA ROLL VEGETARISCH Vegetarisch

5 stück - rote paprika, avocado, gelber rettich und gurke
SASHIMI

SASHIMI SEEBRASSE

6 stück

GEMISCHTES SASHIMI

14 stück - 4 stk. lachs, 4 stk. thunfisch, 3 stk. goldbrasse und 3 stk. garnelen

LACHS-SASHIMI

6 stück

THUNFISCH-SASHIMI

6 stück
TATAKI

LACHS-TATAKI

6 stück

THUNFISCH-TATAKI

6 stück
TEMAKI

TEMAKI AAL AVOCADO

1 stück

TEMAKI GARNELE AVOCADO

1 stück

TEMAKI LACHS AVOCADO

1 stück

TEMAKI TEMPURA GURKE SCHARF Würzig

1 stück

TEMAKI THUNFISCH AVOCADO

1 stück
CHIRASHI

CHIRASHI MARINIERTER LACHS UND THUNFISCH

14 stück

GEMISCHTES CHIRASHI

14 stück - mischung aus thunfisch, lachs, garnelen, aal, goldbrasse und algen

CHIRASHI LACHS UND AVOCADO

14 stück

CHIRASHI LACHS, THUNFISCH UND AVOCADO

14 stück

CHIRASHI THUNFISCH UND AVOCADO

14 stück
DESSERTS

GEFRORENE ANANAS

1 stück

GEFRORENE ZITRONE

1 stück

GEFRORENE KOKOSNUSS

1 stück

LYCHEES IN SIRUP

7/8 stück

MOCHI-EIS

2 stück - wahlweise mit kokosnuss, grünem tee, schokolade oder mango
6,50€

SCHOKOLADENKUCHEN MIT FLÜSSIGEM KERN

KOKOSBÄLLCHEN

2 stück - klebreismehl, zucker und kokosnuss
GETRÄNKE
ASAHI 33 CL

ASAHI 33 CL

japanisches bier
COCA-COLA 33CL

COCA-COLA 33CL

COCA-COLA ZERO 33 CL

COCA-COLA ZERO 33 CL

FANTA ORANGE 33CL

FANTA ORANGE 33CL

ICE TEA PFIRSICH 33CL

ICE TEA PFIRSICH 33CL

TSINGTAO 33CL

TSINGTAO 33CL

chinesisches bier
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