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SHIKÔ

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SOPAS Y CREMAS
SOPAS Y CREMAS

SOPA DE POLLO CON FIDEOS DE ARROZ

fideos celofán, pollo y cebolleta

SOPA DE MARISCO

2 uds de scampi, filete de pescado panga, surimi, calamares, salsa de soja salada y lechuga lollo

SOPA DE VERDURAS Vegetariano

champiñones, brotes de bambú, zanahorias, espárragos y brócoli

SOPA DE RAVIOLIS

5 uds de raviolis de cerdo, zanahorias, cebolleta y lechuga lollo

SOPA DE MAÍZ Y POLLO

pollo, maíz, cebolleta y harina de maíz

SOPA DE MISO Vegetariano

algas, tofu y pasta de miso

SOPA PICANTE DE PEKÍN Picante

pollo, zanahorias, pimientos, champiñones, brotes de bambú y huevo
ENSALADAS
ENSALADAS

ENSALADA DE PEPINO PICANTE Picante Vegetariano

pepinos y vinagre picante

ENSALADA DE POLLO

ensalada verde, pollo, cebollas, pepinos, maíz y mayonesa

ENSALADA DE ALGAS WAKAME Vegetariano

algas wakame, aceite de sésamo y semillas de sésamo

ENSALADA DE EDAMAME Vegetariano

habas de soja
ENTRANTES
ENTRANTES

VARIEDAD DE DIM SUM

6 piezas - 2 uds de hakao de langostinos, 2 uds de xiao long bao de cerdo y 2 uds de raviolis chinos de cerdo - acompañados de salsa agridulce
más apreciado

BROCHETAS DE SCAMPI

2 piezas - acompañadas de salsa agridulce

ROLLITO DE PRIMAVERA Vegetariano

2 piezas - de fideos celofán, brotes de soja, zanahorias y cebollas - acompañadas de salsa agridulce

ANCAS DE RANA CON MANTEQUILLA Y AJO

10 piezas

HA KAO DE GAMBAS

4 piezas - acompañadas de salsa agripicante

MINI CROQUETAS

10 piezas - pollo, zanahorias, cebollas y col - acompañadas de salsa agridulce

NEMS

4 piezas - de zanahorias, fideos celofán, cebolleta, cebollas, brotes de soja y col - acompañados de salsa agridulce

DUMPLINGS DE POLLO A LA PLANCHA

5 piezas - acompañadas de salsa de vinagre

RAVIOLIS VEGETARIANOS A LA PLANCHA Vegetariano

4 piezas - apio, huevo y zanahorias - acompañados de salsa de vinagre

SATAY DE POLLO

2 piezas - brochetas de pollo acompañadas de salsa agridulce
más apreciado

TEMPURA DE LANGOSTINO

5 piezas - acompañadas de salsa agridulce

TRIÁNGULOS DE CURRY Picante

6 piezas - de cerdo, cebolleta, zanahorias y curry - acompañados de salsa agridulce

XIAO LONG BAO AL VAPOR

4 piezas - de cerdo, zanahorias y cebolleta - acompañados de salsa agripicante
PLATOS VEGETARIANOS
PLATOS VEGETARIANOS
los platos vegetarianos se acompañan de arroz blanco, arroz salteado o fideos salteados a elegir.

LÉGUMES FRAIS VARIÉS SAUTÉS Vegetariano

zanahorias, pimientos, brotes de bambú, brócoli, cebollas, col y brotes de soja - acompañados de arroz blanco

TOFU CON ANACARDOS Y SETAS Vegetariano

tofu, pimientos, champiñones, zanahorias y anacardos

TOFU MAPO PICANTE Picante Vegetariano

tofu, pimientos, zanahorias, champiñones, salsa de soja salada y aceite picante
ARROCES
ARROCES

ARROZ FRITO CON TERNERA

ternera, huevo, zanahorias, guisantes y salsa de soja salada

ARROZ FRITO CON POLLO

pollo, huevo, zanahorias, guisantes y salsa de soja salada

ARROZ FRITO CON VERDURAS Y HUEVO

huevo, zanahorias, guisantes y salsa de soja salada

ARROZ FRITO CON SCAMPIS

8 uds de scampi, huevo, zanahorias, guisantes y salsa de soja salada
FIDEOS
FIDEOS

FIDEOS SALTEADOS CON HUEVO Y VERDURAS

huevo, zanahorias, brotes de soja, cebollas, cebolleta y salsa de soja salada

FIDEOS SALTEADOS CON TERNERA

ternera, zanahorias, brotes de soja, cebollas, cebolleta y salsa de soja salada

FIDEOS SALTEADOS CON POLLO

pollo, zanahorias, brotes de soja, cebollas, cebolleta y salsa de soja salada

FIDEOS SALTEADOS CON SCAMPIS

8 uds. de langostinos, zanahorias, brotes de soja, cebollas, cebolleta y salsa de soja salada

FIDEOS SALTEADOS TRES DELICIAS

pollo, ternera, 3 uds. de langostinos, ternera, zanahorias, brotes de soja, cebollas, cebolleta y salsa de soja salada

UDON SALTEADOS CON HUEVO Y VERDURAS

huevo, zanahorias, brotes de soja, cebollas, cebolleta y salsa de soja salada

UDON SALTEADOS CON TERNERA

ternera, zanahorias, brotes de soja, cebollas, cebolleta y salsa de soja salada

UDON SALTEADOS CON POLLO

pollo, zanahorias, brotes de soja, cebollas, cebolleta y salsa de soja salada

UDON SALTEADOS CON LANGOSTINOS

8 uds. de langostinos, zanahorias, brotes de soja, cebollas, cebolleta y salsa de soja salada
TERNERA
TERNERA
los platos de ternera se acompañan de arroz blanco, arroz salteado o fideos salteados a elegir.

FILETE DE TERNERA AL CURRY ROJO Picante

filete de ternera, zanahorias, brotes de bambú, pimientos, brócoli, cebolleta, albahaca tailandesa, mazorquitas de maíz y curry rojo

FILETE DE TERNERA A LA PARRILLA

filete de ternera a la parrilla, brócoli, brotes de soja, huevo y salsa de pimienta

FILETE DE TERNERA A LA PARRILLA CON LECHE DE COCO

filete de ternera a la parrilla, zanahorias, brotes de bambú, pimientos, brócoli, cebolleta, mazorquitas de maíz y leche de coco

FILETE DE TERNERA SALTEADO CON SETAS CHINAS

filete de ternera, zanahorias, brotes de bambú, pimientos, brócoli, cebolleta y setas chinas

FILETE DE TERNERA SALTEADO CON CEBOLLA

filete de ternera, cebollas y salsa de soja salada

FILETE DE TERNERA SHUIZHU PICANTE Picante Picante Picante

filete de ternera, zanahorias, pepinos, brotes de soja, cilantro y salsa shuizhu (salsa de soja salada, aceite picante y guindillas rojas frescas)

FILETE DE TERNERA EN PLATO CALIENTE Picante

filete de ternera, zanahorias, brotes de bambú, pimientos, brócoli y cebolleta
PATO
PATO
los platos de pato se acompañan de arroz blanco, arroz salteado o fideos salteados a elegir.

PATO LAQUEADO PEKINÉS

pato troceado, zanahorias, brotes de bambú, pimientos, brócoli y salsa pekinesa

PATO AROMÁTICO CON ALBAHACA TAILANDESA Picante

pato troceado, zanahorias, brotes de bambú, pimientos, brócoli, cebolleta, albahaca tailandesa y mini maíz

PATO EN SALSA CON VERDURAS

pato troceado, zanahorias, brotes de bambú, pimientos, brócoli y cebolleta

PATO EN SALSA DE NARANJA

pato troceado, rodajas de naranja, salsa de zumo de naranja - servido con ensalada de col al vinagre

PATO EN PLANCHA CALIENTE Picante

pato troceado, zanahorias, brotes de bambú, pimientos, brócoli y cebolleta

MAGRET DE PATO A LA PARRILLA Picante

pato troceado, cebollas, brócoli y salsa de pimienta
POLLO
POLLO
los platos de pollo se acompañan de arroz blanco, arroz salteado o fideos salteados a elegir.

POLLO EN SALSA PICANTE Picante Picante

pollo, zanahorias, brotes de bambú, pimientos, brócoli, cebolleta, salsa de soja salada y aceite picante

POLLO AL SAL Y PIMIENTA

pollo, cebollas, pimientos, ajo, sal y pimienta

POLLO AL CURRY AMARILLO

pollo, zanahorias, brotes de bambú, pimientos, brócoli, cebolleta, mazorquitas de maíz y curry amarillo
más apreciado

POLLO AL CURRY ROJO Picante

pollo, zanahorias, brotes de bambú, pimientos, brócoli, cebolleta, albahaca tailandesa, mazorquitas de maíz y curry rojo

POLLO A LA PARRILLA CON LECHE DE COCO

pollo, zanahorias, brotes de bambú, pimientos, brócoli, cebolleta, mazorquitas de maíz y leche de coco

POLLO KUNG PAO Picante

pollo, zanahorias, brotes de bambú, pimientos y cebolleta

POLLO EN SALSA AGRIDULCE

pollo, mazorquitas de maíz, zanahorias, brotes de bambú, pimientos, cebolleta y salsa agridulce

POLLO SALTEADO CON SETAS CHINAS

pollo, zanahorias, brotes de bambú, pimientos, brócoli, cebolleta y setas chinas

POLLO EN PLATO PIZARRA CALIENTE Picante

pollo, zanahorias, brotes de bambú, pimientos, brócoli y cebolleta
MARISCOS
MARISCOS
los platos de marisco se acompañan de arroz blanco, arroz salteado o fideos salteados a elegir.

CALAMARES A LA SAL Y PIMIENTA

12 uds de calamares, cebollas, pimientos, ajo, sal y pimienta

CALAMARES FRITOS EN SALSA PICANTE

12 uds de calamares, zanahorias, brotes de bambú, pimientos, brócoli, cebolleta, salsa de soja salada y aceite picante

ANCAS DE RANA A LA PARRILLA CON AJO

20 uds de ancas de rana, cebollas, pimientos y ajo

GAMBAS A LA PARRILLA CON AJO

8 uds de gambas, cebollas, pimientos y ajo

VIEIRAS EN PLATO CALIENTE Picante

vieiras, zanahorias, brotes de bambú, pimientos, brócoli y cebolleta

SALMÓN A LA PLANCHA SIZZLING Picante

salmón, zanahorias, brotes de bambú, pimientos, brócoli y cebolleta

SCAMPI CON SAL Y PIMIENTA

12 uds de scampi, cebollas, pimientos, ajo, sal y pimienta

LANGOSTINOS AL CURRY AMARILLO

12 uds de scampi, zanahorias, brotes de bambú, pimientos, brócoli, cebolleta, mazorquitas de maíz y curry amarillo

LANGOSTINOS AL CURRY ROJO Picante Picante

12 uds de scampi, zanahorias, brotes de bambú, pimientos, brócoli, cebolleta, albahaca tailandesa, mazorquitas de maíz y curry rojo

LANGOSTINOS A LA PARRILLA CON LECHE DE COCO

12 uds de scampi, zanahorias, brotes de bambú, pimientos, brócoli, cebolleta, mazorquitas de maíz y leche de coco

SCAMPI CON SALSA AGRIDULCE

12 uds de scampi, mazorquitas de maíz, zanahorias, brotes de bambú, pimientos, cebolleta y salsa agridulce

SQUILLA EN PLATO PIZARRA CALIENTE Picante

12 uds de scampi, zanahorias, brotes de bambú, pimientos, brócoli y cebolleta

ANCAS DE RANA SHUIZHU PICANTES Picante Picante Picante

20 uds de ancas de rana, zanahorias, pepinos, brotes de soja, cilantro, salsa shuizhu (salsa de soja salada, aceite picante y guindillas rojas frescas)

TRES DELICIAS FRITAS

ternera, pollo, 3 uds de scampi, zanahorias, pepinos y brotes de soja
SUSHI
SUSHI
el sushi se acompaña de salsa de soja salada, wasabi y jengibre.

SUSHI DE ANGUILA

2 piezas

SUSHI DE AGUACATE

2 piezas

SUSHI OMELETTE

2 piezas

SUSHI DE SALMÓN

2 piezas

SUSHI DE SALMÓN SEMICOCHINADO

2 piezas

SUSHI DE CIGALAS

2 piezas

SUSHI DE SURIMI

2 piezas

SUSHI DE ATÚN

2 piezas

SUSHI DE ATÚN SEMICOCHINADO

2 piezas
NIGIRI
NIGIRI
los nigiri se acompañan de salsa de soja salada, wasabi y jengibre.

NIGIRI DE ANGUILA

2 piezas

NIGIRI DE AGUACATE

2 piezas

NIGIRI DE DORADA

2 piezas

NIGIRI DE TORTILLA

2 piezas

NIGIRI DE SALMÓN

2 piezas

NIGIRI DE LANGOSTINO

2 piezas

NIGIRI DE SURIMI

2 piezas

NIGIRI DE TARTAR DE SALMÓN

2 piezas

NIGIRI DE TARTAR DE ATÚN

2 piezas

NIGIRI THON

2 piezas
CALIFORNIA
CALIFORNIA
los california se sirven acompañados de salsa de soja salada, wasabi y jengibre.

CALIFORNIA DE LANGOSTINO Y AGUACATE

6 piezas

CALIFORNIA DE FOIE GRAS Y MANGO

6 piezas

CALIFORNIA DE POLLO Y PEPINO

6 piezas

CALIFORNIA DE SALMÓN Y AGUACATE

6 piezas

CALIFORNIA DE SALMÓN PICANTE Picante

6 piezas

CALIFORNIA DE SURIMI Y AGUACATE

6 piezas

CALIFORNIA DE TEMPURA Y PEPINO

6 piezas

CALIFORNIA DE ATÚN Y AGUACATE

6 piezas

CALIFORNIA DE ATÚN COCINADO Y MANZANA

6 piezas

CALIFORNIA VEGETARIANO Vegetariano

6 piezas - pepino, zanahoria y aguacate
ROLLS DE SALMÓN
ROLLS DE SALMÓN
los saumon rolls se acompañan de salsa de soja salada, wasabi y jengibre.

SALMÓN ROLL PEPINO Y QUESO

6 piezas - pepino y queso crema (philadelphia)

SALMON ROLL DE ATÚN

6 piezas
MAKI
MAKI
los maki se acompañan de salsa de soja salada, wasabi y jengibre.

MAKI DE AGUACATE Y QUESO

6 piezas - aguacate y queso crema (philadelphia)

MAKI DE PEPINO Y QUESO

6 piezas - pepino y queso crema (philadelphia)

MAKI SALMÓN

6 piezas
más apreciado

MAKI DE ATÚN

6 piezas

MAKI DE ATÚN COCINADO

6 piezas
HOT ROLLS
HOT ROLLS
los hot rolls se acompañan de salsa de soja salada, wasabi y jengibre.

HOT ROLL DE POLLO Picante

6 piezas - pollo picante

HOT ROLL DE SALMÓN

6 piezas

HOT ROLL DE TEMPURA DE SCAMPI Y MANGO

6 piezas

HOT ROLL DE ATÚN COCINADO

6 piezas

HOT ROLL VEGETARIANO Picante Vegetariano

6 piezas - pepino, zanahoria y aguacate
SOJA ROLLS
SOJA ROLLS
los soja rolls se acompañan de salsa de soja salada, jengibre y wasabi.

SOJA ROLL DE PEPINO Y QUESO

6 piezas - pepino y queso crema (philadelphia)

SOJA ROLL DE SALMÓN Y QUESO

6 piezas - salmón y queso crema (philadelphia)

SOJA ROLL DE TEMPURA DE GAMBAS

6 piezas
RAINBOW ROLLS
RAINBOW ROLLS
los rainbow rolls se acompañan de salsa de soja salada, wasabi y jengibre.

RAINBOW ROLL DE AGUACATE Picante

6 piezas - langostino frito, salsa picante (mayonesa y chile en polvo) cubierto de aguacate

RAINBOW ROLL DE KIWI Picante

6 piezas - pollo, pepino y salsa picante (mayonesa y chile en polvo) cubierto de kiwi

RAINBOW ROLL DE MANGO Picante

6 piezas - pollo, pepino, salsa picante (mayonesa y chile en polvo) cubierto de mango

RAINBOW ROLL QUEEN Picante

6 piezas - langostino, pepino, salsa picante (mayonesa y chile en polvo) cubierto de salmón y aguacate

RAINBOW ROLL RAINBOW Picante

6 piezas - pollo, pepino, salsa picante (mayonesa y chile en polvo) cubierto de atún, salmón, dorada, aguacate y mango

RAINBOW ROLL DE UNAGI FLAMBEADO

6 piezas - langostino frito, aguacate cubierto de anguila flambeada

RAINBOWS ROLL KING Picante

6 piezas - langostino, pepino, salsa picante (mayonesa y chile en polvo) cubierto de atún y aguacate
RICE ROLLS
RICE ROLLS
los rice rolls se sirven acompañados de salsa de soja salada, wasabi y jengibre.

RICE ROLL PEPINO Y QUESO

6 piezas - pepino y queso crema (philadelphia)

RICE ROLL SALMÓN Y QUESO

6 piezas - salmón y queso crema (philadelphia)

RICE ROLL DE ATÚN COCINADO Y AGUACATE

6 piezas
SASHIMI
SASHIMI
los sashimi se acompañan de salsa de soja salada, wasabi y jengibre.

SASHIMI VARIADO

12 piezas - 4 uds. de salmón, 4 uds. de atún y 4 uds. de langostinos

SASHIMI SALMÓN

12 piezas

SASHIMI ATÚN

12 piezas
TEMAKI
TEMAKI
los temaki se acompañan de salsa de soja salada, wasabi y jengibre.

TEMAKI DE ANGUILA Y MANGO

1 unidad

TEMAKI DE LANGOSTINO Y AGUACATE

1 unidad

TEMAKI DE SALMÓN Y AGUACATE

1 unidad

TEMAKI SURIMI AGUACATE

1 unidad

TEMAKI DE ATÚN Y AGUACATE

1 unidad
TULIPA
TULIPA
los sushi tulipa se acompañan de salsa de soja salada, wasabi y jengibre.

TULIPE DE SALMÓN Y HUEVAS DE SALMÓN

2 piezas

TULIPE DE SALMÓN Y TARTAR DE MANGO

2 piezas
CHIRASHI
CHIRASHI
los chirashi se acompañan de salsa de soja salada, wasabi y jengibre.

CHIRASHI VARIADO

12 piezas - arroz avinagrado, 4 uds. de salmón, 4 uds. de atún y 4 uds. de langostinos

CHIRASHI MARINADO Picante

arroz avinagrado, tartar de salmón, atún y langostinos, mango, zanahorias, aguacate, mayonesa, chile en polvo y sésamo

CHIRASHI DE SALMÓN Y AGUACATE

arroz avinagrado, 12 uds. salmón y aguacate

CHIRASHI DE ATÚN Y AGUACATE

arroz avinagrado, 12 uds. atún y aguacate
BANDEJAS DE SUSHI
BANDEJAS DE SUSHI
los combinados de sushi se acompañan de salsa de soja salada, wasabi y jengibre.

BANDEJA 1

10 piezas - 6pcs sushi de salmón y 4pcs sushi de atún

BANDEJA 2

16 piezas - 4 uds. de sushi de salmón, 6 uds. de maki de salmón y 6 uds. de california de salmón y aguacate

BANDEJA 3

16 piezas - 4 uds. de sushi de salmón, 6 uds. de maki de salmón y queso (philadelphia) y 6 uds. de salmon rolls con queso (philadelphia)

BANDEJA 4

15 piezas - 5 uds. de sushi de salmón, 4 uds. de sashimi de salmón y 6 uds. de california de surimi y aguacate

BANDEJA 5

24 piezas - 6 uds. de california de salmón y aguacate, 6 uds. de soja rolls de salmón y queso (philadelphia), 6 uds. de maki de salmón y 6 uds. de salmon rolls con queso (philadelphia)

BANDEJA 6

40 piezas - 6 uds. de rice rolls de pepino y queso (philadelphia), 6 uds. de rainbow rolls de mango, 6 uds. de salmon rolls con queso (philadelphia), 6 uds. de california de atún y aguacate, 3 uds. de sushi de salmón, 3 uds. de sushi de atún, 1 ud. de sushi de anguila, 1 ud. de sushi de langostino, 4 uds. de sashimi de salmón y 4 uds. de sashimi de atún

BANDEJA 7

50 piezas - 6 uds. de california de tempura y pepino, 6 uds. de maki de pepino y queso (philadelphia), 6 uds. de salmon rolls con queso (philadelphia), 6 uds. de california de atún cocido y manzana, 6 uds. de rainbow rolls de kiwi, 3 uds. de sushi de salmón, 3 uds. de sushi de atún, 3 uds. de sushi de langostino, 3 uds. de sushi de anguila y 8 uds. de sashimi de salmón

BANDEJA 8

57 piezas - 6 uds. de california de langostino y aguacate, 6 uds. de maki de aguacate, 6 uds. de soja rolls de salmón y queso (philadelphia), 6 uds. de california de atún y aguacate, 6 uds. de rainbow de mango, 5 uds. de hot rolls en tempura, 8 uds. de sushi variado (atún y salmón), 6 uds. de sashimi de atún y 8 uds. de sashimi de salmón
ACOMPAÑAMIENTOS DE SUSHI
ACOMPAÑAMIENTOS DE SUSHI

PORCIÓN DE ARROZ VINAGREDO

POSTRES
POSTRES

LICHIS

9 piezas

ENSALADA DE FRUTAS FRESCAS

frutas de temporada
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