UMI BISTRO

Name: UMI BISTRO
Address: 4, Rue Joseph Junck, Luxembourg, Luxembourg, 1839, Luxembourg
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10:30–14:30 · 17:30–22:00

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Lunes – Viernes: 11:00–14:00, 18:00–22:00
Sábado: 10:30–14:30, 17:30–22:00
Domingo: 18:00–22:00

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SOPAS Y CREMAS

SOPA DE MISO

caldo de miso, gomo wakame, tofu y cebollino

ENTRANTES

SURTIDO DE DIM SUM

4 piezas - con langostinos, cerdo y ternera - acompañados de salsa picante

BROCHETAS YAKITORI DE POLLO

4 piezas - brochetas de pollo y sésamo

HAKAO

4 piezas - de langostinos y brotes de bambú

JIAOZI A LA PLANCHA DE CERDO

3 piezas - de cerdo y col china - acompañadas de salsa picante

MINI CROQUETAS

5 piezas - de pollo, camarones, cebollas, zanahorias y hojas de ajo - acompañadas de salsa de chile dulce

MINI ROLLITOS VEGETARIANOS

5 piezas - col, zanahorias y cebollas - acompañadas de salsa sweet chili

ROLLITOS DE PRIMAVERA DE CERDO

2 piezas - de cerdo, zanahorias, brotes de bambú, fideos de celofán, cebollas y hojas de ajo - acompañados de salsa de chile dulce

NEMS DE POLLO

2 piezas - de pollo, zanahorias, brotes de bambú, fideos de celofán, cebollas y hojas de ajo - acompañados de salsa de chile dulce

ROLLITOS VEGETARIANOS

2 piezas - de champiñones, fideos de celofán, semillas de sésamo, brotes de soja, zanahorias y hojas de ajo - acompañados de salsa de chile dulce

SHAOMAI DE TERNERA

4 piezas - ternera, harina de trigo, fécula de patata y aceite vegetal - acompañadas de salsa picante

SHAOMAI DE CERDO

4 piezas - de cerdo, camarones y champiñones - acompañadas de salsa picante

XIAO LONG BAO

4 piezas - de cerdo y col china - acompañadas de salsa picante

ENTRANTES JAPONESES

GYOZA DE POLLO

4 piezas - de pollo, col y ajo - acompañadas de salsa picante

ALITAS DE POLLO KARAAGE

4 piezas

MUSLOS DE POLLO KARAAGE

5 piezas

SUSHI

el sushi va acompañado de salsa de soja salada, jengibre y wasabi.

SUSHI DE AGUACATE

2 piezas

SUSHI DE AGUACATE FLOR

2 piezas - aguacate y philadelphia

SUSHI DE DORADA

2 piezas

SUSHI FLOR DE SALMÓN

2 unidades - salmón y queso philadelphia

SUSHI OMELETTE

2 piezas

SUSHI DE SALMÓN

2 piezas

SUSHI DE SALMÓN SEMICOCHINADO

2 piezas

SUSHI DE CIGALAS

2 piezas

SUSHI DE TÁRTARO DE FRESA

2 piezas

SUSHI DE ATÚN

2 piezas

SUSHI DE ATÚN SEMICOCHINADO

2 piezas

SUSHI THON ROLL

2 piezas

CALIFORNIA ROLLS

los california van acompañados de salsa de soja salada, jengibre y wasabi.

CALIFORNIA ROLL DE FOIE GRAS Y AGUACATE

8 piezas - surimi, aguacate, mango y sésamo

CALIFORNIA ROLL DE POLLO Y PEPINO

8 piezas - pollo, aguacate, pepino y sésamo

CALIFORNIA ROLL DE SALMÓN Y AGUACATE

8 piezas - salmón, aguacate y sésamo

CALIFORNIA ROLL DE CIGALAS Y MANGO

8 piezas - langostinos, mango y sésamo

CALIFORNIA ROLL DE SURIMI Y AGUACATE

8 piezas - surimi, aguacate y sésamo

CALIFORNIA ROLL TEMPURA DE PEPINO

8 piezas - pollo, pepino y sésamo

CALIFORNIA ROLL DE ATÚN Y AGUACATE

8 piezas - atún, aguacate y sésamo

CALIFORNIA ROLL DE ATÚN COCINADO Y MANZANA

8 piezas - atún cocinado, manzana y sésamo

ROLLS DE SALMÓN

SAUMON ROLL CHEESE

8 piezas - salmón y philadelphia, acompañado de salsa de soja salada, jengibre y wasabi

MAKI

los makis van acompañados de salsa de soja salada, jengibre y wasabi.

MAKI DE AGUACATE Y QUESO

8 piezas - aguacate y queso philadelphia

MAKI DE PEPINO Y QUESO

8 piezas - pepino y queso philadelphia

MAKI SALMÓN

8 piezas

TEMPURA

las tempuras van acompañadas de salsa de soja salada, jengibre y wasabi.

TEMPURA ROLL DE PLÁTANO

6 piezas

TEMPURA ROLL DE CANGREJO

6 piezas - cangrejo, aguacate y pepino

TEMPURA ROLL DE POLLO

6 piezas - pollo, aguacate y mango

TEMPURA ROLL DE SALMÓN Y ESCAMPI

6 piezas - salmón, langostinos, aguacate y mango

TEMPURA ROLL DE ESCAMPI

6 piezas - langostinos, aguacate y mango

TEMPURA ROLL DE ATÚN COCIDO

6 piezas - atún cocinado, aguacate y mango

TEMPURA ROLL VEGETARIANO

6 piezas - tofu, aguacate, espárragos y pepino

TEMPURA DE SALMÓN

6 piezas - salmón y queso philadelphia

PRIMAVERA ROLLS

los printemps rolls van acompañados de salsa de soja salada, jengibre y wasabi.

PRINTEMPS ROLL AGUACATE Y QUESO

8 piezas - aguacate y queso philadelphia

PRINTEMPS ROLL DE FRESA

8 piezas - fresa y chocolate

PRINTEMPS ROLL DE POLLO Y MANGO

8 piezas

SPRING ROLL DE SALMÓN Y AGUACATE

8 piezas

PRINTEMPS ROLL TEMPURA DE AGUACATE

8 piezas - tempura de langostinos y aguacate

SPRING ROLL DE ATÚN Y AGUACATE

8 piezas

SPRING ROLL DE ATÚN COCINADO

8 piezas

SPRING ROLL VEGETARIANO

8 piezas - aguacate, pepino, fresa y cebolla deshidratada

SOJA ROLLS

los soja rolls van acompañados de salsa de soja salada, jengibre y wasabi.

SOJA ROLL DE AGUACATE Y QUESO

8 piezas - aguacate y queso philadelphia

SOJA ROLL DE SALMÓN Y QUESO

8 piezas - salmón y queso philadelphia

ROLL DE SOJA DE CIGALAS Y AGUACATE

8 piezas

SOJA ROLL DE ATÚN COCINADO Y AGUACATE

8 piezas

ESPECIALES

TACOS DE POLLO

arroz, ensalada verde, pollo, pepino, aguacate y mango

TACOS EBI

arroz, ensalada verde, pepino, aguacate, mango y langostinos

TACOS DE SALMÓN

arroz, ensalada verde, salmón, pepino, aguacate y mango

TACOS SCAMPI

arroz, ensalada verde, langostinos, pepino, aguacate y mango

TACOS DE ATÚN

arroz, ensalada verde, atún, pepino, aguacate y mango

TACO VEGETARIANO

arroz, ensalada verde, pepino, aguacate, mango, espárragos y tofu

COLORES ROLLS

los couleur rolls van acompañados de salsa de soja salada, jengibre y wasabi.

CALIFORNIA DE EBI Y SALMÓN

8 piezas

CALIFORNIA HAWAII ANANAS ROLL

8 piezas

CALIFORNIA DE MANGO Y FOIE GRAS

8 piezas

CALIFORNIA MANGO ROLL DE CANGREJO Y PEPINO

8 piezas

CALIFORNIA DE ATÚN SELLADO Y PIÑA

8 piezas

CALIFORNIA DE TORTILLA CON FRUTAS

8 piezas

CALIFORNIA DE POLLO Y AGUACATE

8 piezas

CALIFORNIA ROYAL ARCOÍRIS

8 piezas - aguacate, pepino, salmón, langostino y anguila

CALIFORNIA DE SALMÓN Y VIEIRAS

8 piezas

CALIFORNIA SALMON ROLL DE ESPÁRRAGO EN TEMPURA

8 piezas

CALIFORNIA SALMON ROLL EN TEMPURA

8 piezas

CALIFORNIA DE SALMÓN EN TEMPURA

8 piezas

CALIFORNIA DE SALMÓN Y ATÚN

8 piezas

CALIFORNIA DE SCAMPIS, ANGUILA Y AGUACATE

8 piezas

CALIFORNIA DE SCAMPIS, ATÚN Y SALMÓN

8 piezas

CALIFORNIA DE SURIMI, CANGREJO, MANGO Y AGUACATE

8 piezas

CALIFORNIA DE TÁRTARO DE ATÚN

8 piezas

CALIFORNIA TEMPURA DE AGUACATE

8 piezas

CALIFORNIA DE TEMPURA Y FRESA

8 piezas

CALIFORNIA DE ATÚN SELLADO, SALMÓN Y AGUACATE

8 piezas

CALIFORNIA DE ATÚN EN TEMPURA

8 piezas

CALIFORNIA VEGETARIANO

8 piezas - aguacate, pepino y mezcla de pimientos

CALIFORNIA YAKI DE POLLO, AGUACATE Y ATÚN

8 piezas

CALIFORNIA YAKI DE POLLO, ATÚN Y MANGO

8 piezas

BIG ROLLS

los big rolls van acompañados de salsa de soja salada, jengibre y wasabi.

BIG ROLL DE POLLO

6 piezas

BIG ROLL DE SALMÓN

6 piezas - salmón, aguacate, mango y philadelphia

BIG ROLL TEMPURA SCAMPI

6 piezas

BIG ROLL DE ATÚN

6 piezas

BIG ROLL DE ATÚN COCIDO

6 piezas

BIG CALIFORNIA ROLL VEGETARIANO

6 piezas - pimiento verde y rojo, pepino, cebolla deshidratada, aguacate y mango

SASHIMI

SASHIMI VARIADO 16UDS

salmón, atún, dorada y anguila

SASHIMI VARIADO 8UDS

salmón, atún, dorada y anguila

SASHIMI SALMÓN

8 piezas

SASHIMI ATÚN

8 piezas

TATAKI

los tatakis van acompañados de salsa de soja salada, jengibre y wasabi.

TATAKI DE SALMÓN

8 piezas

TATAKI DE ATÚN

8 piezas

TEMAKI

los temakis van acompañados de salsa de soja salada, jengibre y wasabi.

TEMAKI DE ANGUILA Y PEPINO

1 unidad

TEMAKI DE LANGOSTINO Y MANGO

1 unidad

TEMAKI DE SALMÓN Y AGUACATE

1 unidad

TEMAKI DE ATÚN Y AGUACATE

1 unidad

POKE BOWL

POKE BOWL DE POLLO

pollo, aguacates, pepinos, mango, edamame y ensalada de col

POKE BOWL DE SALMÓN

salmón, judías verdes, alga, aguacate, mango y pepino

POKE BOWL DE TÁRTARO DE SALMÓN

arroz sazonado para sushi, salmón, aguacates y salsa de soja

POKE BOWL DE ATÚN

atún, judías verdes, alga, aguacate, mango y pepino

POKE BOWL VEGETARIANO

judías verdes, alga, aguacate, mango, pepino y espárragos

CHIRASHI

CHIRASHI VARIADO

4 uds. de salmón, 4 uds. de atún, langostino y anguila

CHIRASHI MARINADO

atún, salmón, dorada, judías verdes, alga kelp, aguacate, mango y pepino

CHIRASHI DE SALMÓN Y AGUACATE

14 piezas - 11 uds. de salmón y 3 uds. de aguacate

CHIRASHI DE ATÚN Y AGUACATE

14 piezas - 11 uds. de atún y 3 uds. de aguacate

BANDEJAS DE SUSHI

las bandejas de sushi van acompañadas de salsa de soja salada, jengibre y wasabi.

BANDEJA 1

32 piezas - 8 ud. de california de atún, 8 ud. de maki saumon rolls, 8 ud. de printemps rolls de pollo y 8 ud. de maki de atún

BANDEJA 2

24 piezas - 8 uds de printemps rolls tempura de langostinos, 8 uds de california de pollo, 4 uds de sushi de salmón, 2 uds de sushi de atún y 2 uds de sushi de langostino

BANDEJA 3

25 piezas - 8 ud. de soja rolls de salmón y queso crema (philadelphia), 8 ud. de california de atún, 4 ud. de sashimi de salmón, 2 ud. de sashimi de atún, 2 ud. de sashimi de dorada y 1 ud. de sashimi de langostino

BANDEJA 4

22 piezas - 8 uds primavera rolls de salmón, 4 uds maki de salmón rolls, 3 uds sushi de salmón, 4 uds maki de salmón y 3 uds sashimi de salmón

BANDEJA 5

22 piezas - 8 ud. de maki de aguacate y queso crema (philadelphia), 8 ud. de printemps rolls vegetarianos, 2 ud. de sushi de aguacate, 2 ud. de sushi de tortilla y 2 ud. de sushi de tartar de fresa

BANDEJA 6

50 piezas - 4 ud. de sushi de salmón, 8 ud. de california de salmón, 8 ud. de maki de aguacate y queso crema (philadelphia), 8 ud. de california de tempura, 8 ud. de maki saumon rolls, 6 ud. de big rolls de atún cocinado y 8 ud. de printemps rolls de pollo

BANDEJA 7

50 piezas - 8 uds de california de surimi, 8 uds de maki de salmón rolls, 6 uds de tempura de pollo, 8 uds de maki de atún, 4 uds de sashimi de atún, 4 uds de sashimi de salmón, 3 uds de sushi de atún, 3 uds de sushi de langostino, 4 uds de sashimi de salmón y 2 uds de sashimi de dorada

BANDEJA UMISAQI

65 piezas - 2 sopas de miso, 4 uds de yakitori de pollo, 8 uds de california salmón rolls maki, 8 uds de printemps de pollo y mango, 8 uds de maki de aguacate, 8 uds de hawaï ananas rolls, 8 uds de salmón rolls cheese (philadelphia), 8 uds de sushi variado (2 uds de salmón, 2 uds de atún, 2 uds de langostino, 2 uds de anguila), 1 ud de sashimi de dorada, 4 uds de sashimi de atún, 2 uds de sashimi de langostino y 4 uds de sashimi de salmón

GUARNICIONES