XUNWEI

Name: XUNWEI
Address: 22, Route de Mondorf, Mondorf-les-Bains, Remich, 5670, Luxembourg
Telephone: +35227745717
Rating: 4.6

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SUPPEN

SUPPE MIT KRABBEN UND SPARGEL

ei, krebsfleisch und spargel

SCAMPI-SUPPE NACH THAI-ART

3 stk. scampi und chilis

MISOSUPPE

algen, tofu und misopaste

SCHARFE SUPPE

hähnchen, mu-err-pilze, bambussprossen, ei und paprika

WAN-TAN-SUPPE

5 stk. wonton-teigtaschen mit schweinefleisch, algen und karotten

XUN WEI SUPPE

mais, krebsfleisch, ei und hähnchen

VORSPEISEN

GEDÄMPFTE DIÄTSPEISEN-AUSWAHL

5 pièces - 2pcs hakao aux crevettes, 1pc shao mei au porc, 1pc xiao long bao au porc, 1pc fankou au porc et scampi - accompagnées de sauce sriracha

RINDERSPIESSE MIT GOUDA-KÄSE

2 stück

CHICKEN KARAAGE

6 stück - panierte hähnchenbällchen - serviert mit süß-sauer-sauce

FROSCHSCHENKEL MIT KNOBLAUCH

8 stück

MINI-HÄHNCHENKROKETTEN

10 stück - mit hähnchen, karotten und kohl - serviert mit süß-sauer-sauce

FRÜHLINGSROLLEN MIT SCHWEINEFLEISCH

4 stück - mit schweinefleisch, glasnudeln, karotten und kohl - serviert mit süß-sauer-sauce

HÄHNCHEN-FRÜHLINGSROLLEN

4 stück - mit hähnchen, glasnudeln, zwiebeln, karotten und kohl - serviert mit nems-sauce

VEGETARISCHE FRÜHLINGSROLLEN MIT SOJA

4 stück - serviert mit süß-sauer-sauce

GEBRATENE CHINESISCHE TEIGTASCHEN MIT SCHWEINEFLEISCH UND SELLERIE

6 stück - serviert mit chili-sauce

GEBRATENE CHINESISCHE TEIGTASCHEN MIT SCHWEINEFLEISCH UND FRÜHLINGSZWIEBELN

6 stück - serviert mit chili-sauce

GEDÄMPFTE GARNELEN-DUMPLINGS

5 stück - serviert mit sriracha-sauce

FRITTIERTE JAPANISCHE GYOZA MIT HÄHNCHEN

5 stück - mit hähnchen und kohl - serviert mit chilisauce

ROLLEN MIT HÄHNCHEN UND GARNELEN

5 stück - serviert mit süß-saurer sauce

SATÉ

2 stück - hähnchen-, lachs- oder scampi-spieße nach wahl

6,50€

HÄHNCHEN

SCAMPI

LACHS

serviert mit süßer sojasauce

GEBRATENE SCAMPI

5 stück - serviert mit süß-saurer sauce

GEDÄMPFTE SHAO MAI MIT SCHWEINEFLEISCH

5 stück - serviert mit sriracha-sauce

GEDÄMPFTE XIAO LONG BAO MIT SCHWEINEFLEISCH

5 stück - serviert mit sriracha-sauce

JAPANISCHE YAKITORI

3 stück - hähnchenspieße

VEGETARISCHE GERICHTE

vegetarische gerichte werden wahlweise mit weißem reis, gebratenem reis oder gebratenen nudeln serviert.

TEPPANYAKI-GEMÜSE UND TOFU

tofu, karotten, pilze, brokkoli, zucchini, zwiebeln und kohl

GEMISCHTES GEMÜSE

karotten, pilze, brokkoli, zucchini, zwiebeln und kohl

REISGERICHTE

GEBRATENER REIS MIT RINDFLEISCH

rindfleisch, ei, sojasprossen, mais und karotten

GEBRATENER REIS MIT HÄHNCHEN

hähnchen, ei, sojasprossen, mais und karotten

GEBRATENER REIS MIT GEMÜSE

ei, sojasprossen, mais und karotten

GEBRATENER REIS MIT SCAMPI

8 stk. scampi, ei, sojasprossen, mais und karotten

NUDELN

GEBRATENE NUDELN MIT RINDFLEISCH

rindfleisch, ei, sojasprossen, karotten und lauch

GEBRATENE NUDELN MIT HÄHNCHEN

hähnchen, ei, sojasprossen, karotten und lauch

GEBRATENE NUDELN MIT GEMÜSE

ei, sojasprossen, mais und karotten

GEBRATENE NUDELN MIT SCAMPI

8 stk. scampi, ei, sojasprossen, karotten und lauch

UDON

GEBRATENE UDON-NUDELN

3 stk. scampi, rindfleisch, hähnchen, ei, karotten und champignons

UDON-NUDELSUPPE

3 stk. scampi, rindfleisch, hähnchen, ei, karotten und champignons

LAMM

LAMMKOTELETTS MIT SALZ UND PFEFFER

4 côtelettes d'agneau, sel, poivre, oignons, poivrons, brocolis, carottes et courgettes - accompagnées de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix

RINDFLEISCH

rindfleischgerichte werden mit weißem reis, gebratenem reis oder gebratenen nudeln zur auswahl serviert.

RIND FLEISCH AUF THAILÄNDISCHE ART

boeuf, poivrons, brocolis, champignons, oignons, carottes et basilic thaï

RINDFLEISCH MIT THAI-BASILIKUM

rindfleisch, thailändisches basilikum, zuckerschoten, brokkoli, chilis und pilze

RINDFLEISCH MIT SCHWARZEM PFEFFER

rindfleisch, schwarzer pfeffer, zwiebeln, karotten und zuckerschoten

RIND- UND GEMÜSE

rindfleisch, paprika, brokkoli, pilze, zwiebeln und karotten

RIND MIT ZWIEBELN

rindfleisch, zwiebeln und salzige sojasauce

TEPPANYAKI-RINDFLEISCH

rindfleisch, paprika, brokkoli, pilze, zwiebeln und karotten

ENTE

entengerichte werden mit weißem reis, gebratenem reis oder gebratenen nudeln serviert.

ENTE AUF HEISSER PLATTE

ente (tranchiert), paprika, brokkoli, pilze, zwiebeln und karotten

ENTE MIT THAI-BASILIKUM

ente (tranchiert), thailändisches basilikum, zuckerschoten, brokkoli, chilis und pilze

ENTE MIT GEMÜSE

ente (tranchiert), paprika, brokkoli, pilze, zwiebeln und karotten

PEKING-ENTE

ente (tranchiert), gurken, lauch, crêpes und peking-sauce (hoisinsauce, salzige sojasauce, zucker und reisessig)

THAI-ENTE

ente (tranchiert), paprika, brokkoli, pilze, zwiebeln, karotten und thailändisches basilikum

HÄHNCHEN

hähnchengerichte werden mit weißem reis, gebratenem reis oder gebratenen nudeln serviert.

TEPPANYAKI-HÄHNCHENSCHENKEL

3 stück hähnchenschenkel, paprika, brokkoli, pilze, zwiebeln und karotten

HÄHNCHEN IN SÜSS-SAURER SAUCE

HÄHNCHEN AUF THAILÄNDISCHE ART

hähnchen, paprika, brokkoli, pilze, zwiebeln, karotten und thailändisches basilikum

HÄHNCHEN MIT THAI-BASILIKUM

hähnchen, thailändisches basilikum, zuckerschoten, brokkoli, chilis und pilze

ZITRONEN-HÄHNCHEN

hähnchen, zitronensauce und zitronenscheiben

HÄHNCHEN MIT SALZ UND PFEFFER

hähnchen, salz, pfeffer und zwiebeln

HÄHNCHEN UND GEMÜSE

hähnchen, paprika, brokkoli, pilze, zwiebeln und karotten

GONGBAO-HÄHNCHEN MIT CASHEWNÜSSEN

hähnchen, cashewnüsse, paprika, brokkoli, pilze, karotten und zwiebeln

FISCHGERICHTE

GOLDBRASSENFILET IN SÜSS-SAURER SAUCE

wahlweise mit weißem reis, gebratenem reis oder gebratenen nudeln serviert

SEEZUNGE MIT KNOBLAUCH

serviert wahlweise mit weißem reis, gebratenem reis oder gebratenen nudeln

FROSCHSCHENKEL

froschschenkelgerichte werden mit weißem reis, gebratenem reis oder gebratenen nudeln zur auswahl serviert.

FROSCHSCHENKEL MIT KNOBLAUCH

16 stück

FROSCHSCHENKEL MIT SALZ UND PFEFFER

16 stück

MEERESFRÜCHTE

TEPPANYAKI-MEERESFRÜCHTE

3 stk. scampi, jakobsmuscheln, dorade, surimi, paprika, brokkoli, zwiebeln und karotten - serviert mit weißem reis, gebratenem reis oder gebratenen nudeln zur wahl

SCAMPI

scampi-gerichte werden wahlweise mit weißem reis, gebratenem reis oder gebratenen nudeln serviert.

RIESENGARNELEN AUF THAILÄNDISCHE ART

9 stk. scampi, paprika, brokkoli, champignons, zwiebeln, karotten und thailändischer basilikum

GEDÄMPFTE SCAMPI MIT KNOBLAUCHSAUCE

6 stk. scampi, glasnudeln, salzige sojasauce und knoblauch

SCAMPI MIT THAI-BASILIKUM

9 stk. scampi, thailändischer basilikum, kaiserschoten, brokkoli und chilis

SCAMPI MIT SALZ UND PFEFFER

9 stk. scampi, salz, pfeffer und zwiebeln

SCAMPI MIT GEMÜSE

9 stk. scampi, paprika, brokkoli, champignons, zwiebeln und karotten

TEPPANYAKI-SCAMPI

9 stk. scampi, paprika, brokkoli, champignons, zwiebeln und karotten

NIGIRI

nigiri werden mit salziger sojasauce, wasabi und ingwer serviert.

NIGIRI AAL

2 stück

NIGIRI AVOCADO

2 stück

NIGIRI JAKOBSMUSCHEL

2 stück

NIGIRI JAKOBSMUSCHEL FLAMBIERT

2 stück

NIGIRI GARNELE

2 stück

NIGIRI GOLDMAREHLE

2 stück

NIGIRI OMELETT

2 stück

NIGIRI LACHS

2 stück

NIGIRI FLAMBIERTER LACHS

2 stück

NIGIRI RÄUCHERLACHS FRISCHKÄSE

2 stück - räucherlachs und frischkäse (philadelphia)

NIGIRI THUNFISCH

2 stück

NIGIRI THUNFISCH FLAMBIERT

2 stück

CALIFORNIA

die california rolls werden mit salziger sojasauce, wasabi und ingwer serviert.

CALIFORNIA AAL GURKE

8 stück

CALIFORNIA HÄHNCHEN GURKE

8 stück

CALIFORNIA CHICKEN FLOSS

8 stück - gurke und mango

CALIFORNIA GARNELE MANGO

8 stück

CALIFORNIA FOIE GRAS

8 stück

CALIFORNIA LACHS AVOCADO

8 stück

CALIFORNIA GEKOCHTER LACHS AVOCADO

8 stück

CALIFORNIA RÄUCHERLACHS

8 stück - gurke und frischkäse (philadelphia)

CALIFORNIA SURIMI AVOCADO

8 stück

CALIFORNIA LACHS-TARTAR GURKE

8 stück

CALIFORNIA THUNFISCH-TARTAR GURKE

8 stück

CALIFORNIA TEMPURA GURKE

8 stück - tempura scampi und gurke

CALIFORNIA THUNFISCH AVOCADO

8 stück

CALIFORNIA GEKOCHTER THUNFISCH APFEL

8 stück

CALIFORNIA VEGETARISCH

8 stück - gurke, avocado und mango

SALMON ROLLS

salmon rolls werden mit salziger sojasauce, wasabi und ingwer serviert.

LACHS ROLL AVOCADO FRISCHKÄSE

8 stück - lachs, avocado und frischkäse (philadelphia)

SAUMON ROLL CHEESE

8 stück - lachs und frischkäse (philadelphia)

LACHS ROLL CHICKEN FLOSS FRISCHKÄSE

8 stück - lachs, chicken floss und frischkäse (philadelphia)

LACHS ROLL GURKE FRISCHKÄSE

8 stück - lachs, gurke und frischkäse (philadelphia)

LACHS ROLL TOMATE FRISCHKÄSE

8 stück - lachs, tomate und frischkäse (philadelphia)

MAKI

maki werden mit salziger sojasauce, wasabi und ingwer serviert.

AAL MAKI

8 stück

MAKI AVOCADO FRISCHKÄSE

8 stück - avocado und frischkäse (philadelphia)

MAKI CHICKEN FLOSS

8 stück

MAKI GURKE FRISCHKÄSE

8 stück - gurke und frischkäse (philadelphia)

MAKI GARNELE ANANAS

8 stück

LACHS-MAKI

8 stück

RÄUCHERLACHS-FRISCHKÄSE MAKI

8 stück - räucherlachs und frischkäse (philadelphia)

MAKI TEMPURA SCAMPI SPICY

8 stück - scharfes scampi-tempura

MAKI THUNFISCH

8 stück

GEKOCHTER THUNFISCH MAKI

8 stück - scharfer gekochter thunfisch

HOT ROLLS

hot rolls werden mit salziger sojasauce, wasabi und ingwer serviert.

HOT ROLL CHICKEN

6 stück - hähnchen, avocado, gurke und mango

HOT ROLL SURIMI

6 stück - surimi, chicken floss und gurke

HOT ROLL TEMPURA

6 stück - tempura scampi, gurke und avocado

HOT ROLL GEKOCHTER THUNFISCH

6 stück - gekochter thunfisch, gurke, avocado und apfel

VEGETARISCHES HOT ROLL

6 stück - gurke, avocado, ananas und mango

FUTOMAKI

die futomaki werden mit gesalzener sojasauce, wasabi und ingwer serviert.

FUTOMAKI KREBS MANGU GURKE

5 stück

FUTOMAKI LACHS AVOCADO

5 stück - gurke und frischkäse (philadelphia)

FUTOMAKI TEMPURA CHICKEN FLOSS

5 stück

FUTOMAKI THUNFISCH AVOCADO GURKE

5 stück

FUTOMAKI GEKOCHTER THUNFISCH AVOCADO

5 stück - apfel und gurke

SPRING ROLLS

spring rolls werden mit salziger sojasauce, wasabi und ingwer serviert.

SPRING ROLL AVOCADO FRISCHKÄSE

8 stück - avocado und frischkäse (philadelphia)

SPRING ROLL PEKINGENTE GURKE

8 stück

SPRING ROLL GURKE FRISCHKÄSE

8 stück - gurke und frischkäse (philadelphia)

SPRING ROLL GARNELE ANANAS

8 stück

SPRING ROLL GARNELE MANGO

8 stück

SPRING ROLL FOIE GRAS

8 stück

SPRING ROLL LACHS AVOCADO FRISCHKÄSE

8 stück - lachs, avocado und frischkäse (philadelphia)

SPRING ROLL SCAMPI-TEMPURA MANGO

8 stück

SPRING ROLL THUNFISCH AVOCADO

8 stück

SPRING ROLL THUNFISCH GURKE

8 stück

VEGETARISCHER SPRING ROLL

8 stück - gurke, avocado und ananas

SOJA ROLLS

soja rolls werden mit salziger sojasauce, wasabi und ingwer serviert.

SOJA ROLL AVOCADO FRISCHKÄSE

8 stück - avocado und frischkäse (philadelphia)

SOJA ROLL CHICKEN FLOSS

8 stück

SOJA ROLL GURKE FRISCHKÄSE

8 stück - gurke und frischkäse (philadelphia)

SOJA ROLL GARNELE MANGO

8 stück

SOJA ROLL LACHS FRISCHKÄSE

8 stück - lachs und frischkäse (philadelphia)

SOJA ROLL TEMPURA SCAMPI AVOCADO

8 stück

SOJA ROLL GEGARTER THUNFISCH APFEL

8 stück

SPECIAL ROLLS

special rolls werden mit salziger sojasauce, wasabi und ingwer serviert.

HERBST ROLL

8 stück - lachs- und thunfischtatar, avocado und masago

SOMMER ROLL

8 stück - tempura scampi, lachs, avocado, mayonnaise und sesam

WINTER ROLL

8 stück - hähnchen, mango, gurke, surimi und mayonnaise

KING ROLL

8 stück - gegrilltes rinderfilet, tempura scampi, gurke und avocado

FRÜHLINGS ROLL

8 stück - avocado, chicken floss, gurke und mayonnaise

QUEEN ROLL

8 stück - stopfleber, mango, gurke, masago und mangosauce

ROYAL ROLL

10 stück - geräucherter lachs, tempura scampi, gurke, avocado, mango und chicken floss

SASHIMI

sashimi werden mit salziger sojasauce, wasabi und ingwer serviert.

SASHIMI JAKOBSMUSCHEL

8 stück

SASHIMI DUO

8 stück - 4 stk. lachs und 4 stk. thunfisch

GEMISCHTES SASHIMI

wahlweise 8 oder 16 stück

10,90€

GEMISCHTES SASHIMI

8 stück - 2 stk. lachs, 2 stk. thunfisch, 2 stk. garnelen und 2 stk. jakobsmuscheln

GEMISCHTES SASHIMI

16 stück - 4 stk. lachs, 4 stk. thunfisch, 4 stk. garnelen und 4 stk. jakobsmuscheln

LACHS-SASHIMI

wahlweise 8 oder 16 stück

9,90€

LACHS-SASHIMI 8STK.

LACHS-SASHIMI 16STK.

JAKOBSMUSCHEL-TATAKI-SASHIMI

6 stück

SASHIMI LACHS TATAKI

6 stück

SASHIMI THUNFISCH TATAKI

6 stück

THUNFISCH-SASHIMI

wahlweise 8 oder 16 stück

10,90€

THUNFISCH-SASHIMI 8STK.

THUNFISCH-SASHIMI 16STK.

TEMAKI

temaki werden mit salziger sojasauce, wasabi und ingwer serviert.

TEMAKI AAL GURKE

1 stück - essigreis, aal, gurke und sesamsamen

TEMAKI GARNELE SPARGEL

1 stück - essigreis, garnele, spargel und sesamsamen

TEMAKI LACHS AVOCADO

1 stück - essigreis, lachs, avocado und sesamsamen

TEMAKI THUNFISCH GURKE

1 stück - essigreis, thunfisch, gurke und sesamsamen

TULIPE

die tulipes werden mit salziger sojasauce, wasabi und ingwer serviert.

TULIPE AVOCADO SCHWARZER FISCHROGEN

3 stück

GURKEN-TULIPE MIT THUNFISCH-TARTAR

3 stück

TULIPE LACHS LACHSROGEN

3 stück

TULIPE LACHS MANGOTARTAR

3 stück

CHIRASHI

chirashi werden mit salziger sojasauce, wasabi und ingwer serviert.

CHIRASHI DUO

essigreis, chirashi tataki lachs und thunfisch

MARINIERTES CHIRASHI

essigreis, lachs- und thunfischtatar, avocado, gurke, rote zwiebel, lauch, chili und olivenöl

GEMISCHTES CHIRASHI

16 stück - essigreis, 4 stk. lachs, 4 stk. thunfisch, 4 stk. garnelen und 4 stk. jakobsmuscheln

CHIRASHI LACHS AVOCADO

essigreis, 7 stk. lachs und avocado

SUSHI-PLATTEN

sushi-platten werden mit salziger sojasauce, wasabi und ingwer serviert.

CHEF-PLATTE

31 stück - 8 stk. california tempura scampi gurke, 5 stk. futomaki lachs, 5 stk. futomaki thunfisch, 8 stk. nigiri lachs, thunfisch, garnele, aal und 5 stk. sashimi lachs, thunfisch

DRACHEN-PLATTE

55 stück - 8 stk. california thunfisch avocado, 8 stk. printemps rolls, 8 stk. california foie gras, 8 stk. california lachs avocado, 8 stk. nigiri lachs thunfisch, 3 stk. lachs, lachskaviar und 12 stk. sashimi lachs, thunfisch, jakobsmuscheln

L1-PLATTE

12 stück - 6 stk. nigiri thunfisch und 6 stk. nigiri lachs

L2-PLATTE

32 stück - 8 stk. california lachs avocado, 8 stk. lachs rolls cheese (philadelphia), 8 stk. lachs-maki und 8 stk. soja rolls lachs cheese (philadelphia)

L3-PLATTE

18 stück - 8 stk. lachs rolls cheese (philadelphia), 5 stk. nigiri lachs und 5 stk. sashimi lachs

L4-PLATTE

32 stück - 8 stk. california chicken gurke, 8 stk. california tempura scampi gurke, 8 stk. soja rolls avocado cheese (philadelphia) und 8 stk. california surimi chicken floss

L5-PLATTE

32 stück - 8 stk. maki geräucherter lachs frischkäse (philadelphia), 8 stk. maki garnele ananas, 8 stk. maki thunfisch und 8 stk. california gekochter thunfisch apfel

L6-PLATTE

21 stück - 8 stk. california vegetarisch (gurke, avocado und mango), 8 stk. spring rolls avocado frischkäse (philadelphia), 3 stk. nigiri avocado und 2 stk. nigiri omelett

L7-PLATTE

18 stück - 6 stk. tataki thunfisch, 6 stk. tataki lachs und 6 stk. futomaki tempura scampi gurke

L8-PLATTE

22 stück - 8 stk. california thunfisch avocado, 8 stk. california lachs avocado und 6 stk. nigiri lachs, thunfisch, garnele

XUN WEI LOVE-PLATTE

65 pièces - 8pcs king rolls (filet de boeuf grillé, tempura scampi, concombre et avocat), 8pcs saumon rolls cheese (philadelphia), 8pcs california thon cuit, 8pcs soja rolls avocat cheese (philadelphia), 6pcs hot rolls surimi, 6pcs nigiri saumon flambé, 9pcs nigiri thon, crevette, daurade, 6pcs tataki de saumon et 6pcs tataki de thon

BEILAGEN