DAL NIGRO DUDELANGE

Name: DAL NIGRO DUDELANGE
Address: 1, Rue Dominique Lang, Dudelange, District de Luxembourg, 3505, Luxembourg
Telephone: +35226510608
Rating: 3.3

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SALATE

salate werden mit 3 stück weißbrot serviert.

MEERESFRÜCHTESALAT

grüner salat, karotten, tomaten, miesmuscheln, tintenfisch, scampi und vinaigrette

HÄHNCHENSALAT

grüner salat, hähnchen, karotten, tomaten und vinaigrette

LACHSSALAT

grüner salat, gegrillter lachs, karotten, tomaten und vinaigrette

SCAMPISALAT

grüner salat, 5 stk. scampi, karotten, tomaten und vinaigrette

GEMISCHTER SALAT

grüner salat, tomaten und karotten mit vinaigrette

NIZZA-SALAT

salat, thunfisch, zwiebeln, paprika, ei, sardellen, oliven, kartoffeln und vinaigrette

VORSPEISEN

vorspeisen werden mit 3 stück weißbrot serviert.

ITALIENISCHER VORSPEISENTELLER

kochschinken, parmaschinken, pancetta, scharfe salami, salami, mozzarella, parmesan, gorgonzola, taleggio und schweinefleischbällchen

PARMASCHINKEN-TELLER

7 bis 8 scheiben

RÄUCHERLACHSTELLER

5 scheiben

GEMISCHTE BRUSCHETTA

4 stück - mit tomaten und weiteren zutaten je nach verfügbarkeit

MOZZARELLA CAPRESE

mozzarella, tomaten, basilikum und olivenöl

PANZEROTTO

PANZEROTTO CALABRESE

1 stück - tomatensauce, mozzarella, nduja, burrata und tropea-zwiebeln

PANZEROTTO CATANESE

1 stück - mozzarella, mortadella, mascarpone und pistazien

PANZEROTTO CLASSICO

1 stück - mozzarella und tomatensauce

PANZEROTTO DIAVOLA

1 stück - tomatensauce, mozzarella und scharfe salami

PANZEROTTO EMILIAN

1 stück - mozzarella, bolognesesauce, gekochter schinken und erbsen

RISOTTO

RISOTTO BOLOGNESE

bolognese (tomatensauce, gemischtes hackfleisch (schwein und rind), karotten, zwiebeln und sellerie)

RISOTTO MIT WALDPILZEN

pilze, steinpilze, petersilie, butter und parmesan

RISOTTO FRUTTI DI MARE

tintenfisch, scampi, gambas und kirschtomaten

RISOTTO MARE E MONTI

scampi, champignons, petersilie und dunkler fond

RISOTTO NORCINA

scharfe wurst (schwein), parmesan, butter und trüffel

VEGETARISCHES RISOTTO

tomaten, zucchini, karotten, auberginen, paprika und zwiebeln

PIZZAS

pizzen sind wahlweise in den größen 33 oder 50 cm erhältlich.

PIZZA CALZONE

tomatensauce, mozzarella, schinken und champignons

oft gemocht

PIZZA CAPRESE

tomatensauce, frische tomaten, mozzarella und basilikum

12,50€

33CM

50CM

PIZZA CAPRICCIOSA

tomatensauce, mozzarella, schinken, pilze und mailänder salami

12,00€

33CM

50CM

PIZZA CHIARA

tomatensauce, mozzarella, wurst (schwein), trüffelsauce, steinpilze und oliven

16,00€

33CM

50CM

PIZZA COME TI PIACE

tomatensauce, mozzarella, scharfe salami und gorgonzola

12,50€

33CM

50CM

PIZZA DIAVOLA

tomatensauce, mozzarella und scharfe salami

12,50€

33CM

50CM

PIZZA ENZO

tomatensauce, mozzarella, schinken, champignons, artischocken, oliven, thunfisch und sardellen

13,00€

33CM

50CM

PIZZA FRUTTI DI MARE

tomatensauce, mozzarella, meeresfrüchte (vongole, tintenfisch, miesmuscheln, garnelen) und knoblauch

16,50€

33CM

50CM

PIZZA FUNGHI

tomatensauce, mozzarella und pilze

11,00€

33CM

50CM

PIZZA GIOIOSA

tomatensauce, mozzarella, scharfe wurst (schwein), paprika und zwiebeln

13,00€

33CM

50CM

PIZZA HAWAII

tomatensauce, mozzarella, schinken und ananas

12,00€

33CM

50CM

PIZZA ITALIA

tomatensauce, kirschtomaten, frischer mozzarella und pesto

12,50€

33CM

50CM

PIZZA MARGHERITA

tomatensauce und mozzarella

10,50€

33CM

50CM

PIZZA MARINARA

tomatensauce, knoblauch und petersilie

10,00€

33CM

50CM

PIZZA MONTE BIANCO

mozzarella, parmaschinken und parmesan-späne

15,50€

33CM

50CM

PIZZA MORENA

tomatensauce, mozzarella, scharfe salami, zwiebeln und ei

13,00€

33CM

50CM

PIZZA NAPOLETANA

tomatensauce, mozzarella, kapern, sardellen und oliven

10,50€

33CM

50CM

PIZZA NORVEGIENNE

tomatensauce, mozzarella, räucherlachs, zwiebeln und kapern

16,50€

33CM

50CM

PIZZA PARMA E RUCOLA

tomatensauce, mozzarella, tomatenscheiben, mozzarella, italienischer rohschinken, parmesan-späne und rucola

16,00€

33CM

50CM

PIZZA PARMIGIANA

tomatensauce, mozzarella, aubergine, schinken, oliven und parmesan

14,00€

33CM

50CM

PIZZA PASTORELLA

tomatensauce, mozzarella, kräuter der provence und ziegenkäse

12,00€

33CM

50CM

PIZZA PROSCIUTTO

tomatensauce, mozzarella und schinken

11,00€

33CM

50CM

PIZZA PROSCIUTTO E FUNGHI

tomatensauce, mozzarella, schinken und champignons

12,00€

33CM

50CM

PIZZA QUADRATA

eckige pizza - tomatensauce, mozzarella, rucola, mortadella und parmesan-späne

14,00€

33CM

50CM

PIZZA QUATTRO FORMAGGI

tomatensauce, mozzarella, parmesan, gorgonzola und taleggio

12,50€

33CM

50CM

PIZZA QUATTRO STAGIONI

tomatensauce, mozzarella, schinken, pilze, artischocken und oliven

12,50€

33CM

50CM

PIZZA SALAME

tomatensauce, mozzarella und mailänder salami

11,50€

33CM

50CM

PIZZA SASÀ

tomatensauce, mozzarella, schinken und mailänder salami

12,00€

33CM

50CM

PIZZA SCAMPI

tomatensauce, mozzarella und 5 stk. knoblauch-scampi

16,50€

33CM

50CM

PIZZA SENZA PAROLE

tomatensauce, mozzarella, pancetta und pilze

12,50€

33CM

50CM

PIZZA TONNO

tomatensauce, mozzarella und thunfisch

12,50€

33CM

50CM

PIZZA VEGETARIANA

tomatensauce, mozzarella, tomaten, zucchini, karotten, auberginen, paprika, oliven und zwiebeln

15,00€

33CM

50CM

PASTA

CANNELLONI DELLA CASA

3 stück - tomatensauce, gemischtes hackfleisch (schwein und rind), karotten, zwiebeln, sellerie, crème fraîche und mozzarella

GNOCCHI

wahlweise mit pesto, bolognese, 4 formaggi, alla sorrentina oder speck und safran-sahnesauce

14,00€

AL PESTO

parmesan, basilikum, knoblauch, pinienkerne, olivenöl

BOLOGNESE

tomatensauce, gemischtes hackfleisch (schwein und rind), karotten, zwiebeln und sellerie

4 FORMAGGI

mozzarella, parmesan, gorgonzola und taleggio

ALLA SORRENTINA

frische tomaten, basilikum und mozzarella

SPECKWÜRFEL UND SAFRANSAHNESAUCE

speck, sahne und safran

LASAGNE DELLA CASA

tomatensauce, gemischtes hackfleisch (schwein und rind), karotten, zwiebeln und sellerie

RIESEN-PASTA

für 6-8 personen - wahlweise lasagne, cannelloni oder tris überbacken

58,00€

LASAGNE

tomatensauce, gemischtes hackfleisch (schwein und rind), karotten, zwiebeln und sellerie

CANNELLONI

tomatensauce, gemischtes hackfleisch (schwein und rind), karotten, zwiebeln, sellerie, crème fraîche und mozzarella

DREIERLEI ÜBERBACKEN

lasagne, cannelloni und tortellini (sahne, gemischtes hackfleisch von rind und schwein, tomaten und käse)

PENNE

wahlweise mit napoli-, arrabiata-, bolognese-, 4 formaggi-, vegetariana-, filippo- oder alla vodka-sauce

10,50€

NAPOLI

tomaten, basilikum, olivenöl und zwiebeln

BOLOGNESE

tomatensauce, gemischtes hackfleisch (schwein und rind), karotten, zwiebeln und sellerie

ARRABIATA

tomaten, knoblauch, zwiebeln, chili und petersilie

4 FORMAGGI

mozzarella, parmesan, gorgonzola und taleggio

VEGETARIANA

tomaten, zucchini, karotten, auberginen, paprika, oliven und zwiebeln

FILIPPO

bolognese, sahne und schinken - überbacken

ALLA VODKA

tomaten, schinken und wodka-sahnesauce

RAVIOLI RICOTTA E SPINACI

ricotta, spinat, sahne, tomaten, basilikum und olivenöl

RIGATONI

flambiert, wahlweise mit diavolini-, grand-mère-, dal nigro- oder dello chef-sauce

13,50€

DIAVOLINI

tomaten, zwiebeln und scharfe salami

NACH GROSSMUTTERART

schinken, pilze, erbsen, tomaten und sahne

DAL NIGRO

auberginen, thunfisch, kapern, basilikum, tomaten und olivenöl

DELLO CHEF FLAMBIERT

gekochter schinken, knoblauch, petersilie, tomaten, sahne und mit wodka flambiert

SPAGHETTI

wahlweise napoli-, aglio-olio-e-peperoncino-, bolognese-, carbonara-, amatriciana- oder frutti-di-mare-sauce

10,50€

NAPOLI

tomaten, basilikum, olivenöl und zwiebeln

AGLIO, OLIO E PEPERONCINO

knoblauch, olivenöl, chili und petersilie

BOLOGNESE

tomatensauce, gemischtes hackfleisch (schwein und rind), karotten, zwiebeln und sellerie

ALLA AMATRICIANA

tomaten, speck und zwiebeln

CARBONARA

crème fraîche, grüner pfeffer, parmesan, ei und speck

FRUTTI DI MARE

kirschtomaten, garnelen, venusmuscheln, tintenfisch und miesmuscheln

TAGLIATELLE

wahlweise mit haussauce, salmone oder scampi

16,00€

HAUS

5 stk. garnelen, tomaten, zucchini und basilikum

SALMONE

knoblauch, frischer lachs, weißwein, tomaten und sahne

SCAMPI

5 stk. scampi, sahne, tomaten und knoblauch

TORTELLINI

wahlweise aurora-, bolognese-, panna-e-prosciutto-, pasticciati-sauce, überbacken oder 4 formaggi überbacken

12,00€

AURORA

sahne und tomaten

BOLOGNESE

tomatensauce, gemischtes hackfleisch (schwein und rind), karotten, zwiebeln und sellerie

ÜBERBACKEN

sahne, gemischtes hackfleisch (schwein und rind), tomaten und parmesan

PANNA E PROSCIUTTO

sahne, schinken und muskatnuss

oft gemocht

PASTICCIATI

bolognese (schwein und rind) und sahne

4 FORMAGGI ÜBERBACKEN

mozzarella, parmesan, gorgonzola und taleggio

PASTA-TRIS

penne alla arrabiata, tortellini panna e prosciutto und tagliatelle mit lachs

DREIERLEI GEBACKENE NUDELN

penne all'arrabbiata, tortellini panna e prosciutto, lasagne

oft gemocht

FLEISCHGERICHTE

fleischgerichte werden wahlweise mit pommes frites, gemüse der saison und salat (grüner salat, tomaten, karotten und vinaigrette), spaghetti napoli oder tagliatelle mit butter serviert.

KÖNIGINPASTETCHEN

königinpastete mit hähnchen, serviert mit salat (grüner salat, karotten, tomaten), pommes frites und gemüse der saison

SCHWEINE-CORDON-BLEU IN PILZRAHMSAUCE

23,50€

BEIL. TAGLIATELLE MIT BUTTER

BEILAGE: SALAT, POMMES FRITES UND GEMÜSE

BEILAGE: SPAGHETTI NAPOLI

RINDER-ENTRECÔTE IN PILZRAHMSAUCE

25,50€

BEILAGE: SALAT, POMMES FRITES UND GEMÜSE

BEILAGE: SPAGHETTI NAPOLI

BEIL. TAGLIATELLE MIT BUTTER

GEGRILLTES RINDER-ENTRECÔTE

24,50€

BEIL. TAGLIATELLE MIT BUTTER

BEILAGE: SALAT, POMMES FRITES UND GEMÜSE

BEILAGE: SPAGHETTI NAPOLI

SCHWEINESCHNITZEL IN PILZRAHMSAUCE

beilage nach wahl

22,50€

BEILAGE: SPAGHETTI NAPOLI

BEIL. TAGLIATELLE MIT BUTTER

BEILAGE: SALAT, POMMES FRITES UND GEMÜSE

GEGRILLTES SCHWEINESCHNITZEL

22,50€

BEILAGE: SALAT, POMMES FRITES UND GEMÜSE

BEILAGE: SPAGHETTI NAPOLI

BEIL. TAGLIATELLE MIT BUTTER

SCHWEINESCHNITZEL MAILÄNDER ART

mit spaghetti in tomatensauce

SCHWEINESCHNITZEL WIENER ART

21,50€

BEILAGE: SALAT, POMMES FRITES UND GEMÜSE

BEILAGE: SPAGHETTI NAPOLI

BEIL. TAGLIATELLE MIT BUTTER

GEGRILLTES HÄHNCHENSCHNITZEL

22,50€

BEILAGE: SPAGHETTI NAPOLI

BEIL. TAGLIATELLE MIT BUTTER

BEILAGE: SALAT, POMMES FRITES UND GEMÜSE

RINDERFILET AN GRÜNER PFEFFER-RAHMSAUCE

29,50€

BEILAGE: SALAT, POMMES FRITES UND GEMÜSE

BEILAGE: SPAGHETTI NAPOLI

BEIL. TAGLIATELLE MIT BUTTER

GEGRILLTES RINDERFILET

28,50€

BEILAGE: SALAT, POMMES FRITES UND GEMÜSE

BEILAGE: SPAGHETTI NAPOLI

BEIL. TAGLIATELLE MIT BUTTER

GEMISCHTER GRILLTELLER

schnitzel von hähnchen, rind und schwein

30,00€

BEILAGE: SPAGHETTI NAPOLI

BEIL. TAGLIATELLE MIT BUTTER

BEILAGE: SALAT, POMMES FRITES UND GEMÜSE

FISCHGERICHTE

fischgerichte werden wahlweise mit salat (grüner salat, tomaten, karotten und vinaigrette), reis und gemüse, salat, pommes frites und gemüse der saison oder tagliatelle mit butter serviert.