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DIYALO

DIYALO

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SUPPEN
SUPPEN

KÄSESUPPE

paneer-frischkäse, frische tomaten und zwiebeln

HÜHNERSUPPE

hühnerfleisch ohne knochen, zubereitet mit ingwer, zwiebeln, knoblauch und erbsen

LINSENSUPPE (DAAL)

gekochte rote linsen, verfeinert mit tomate, tamarinde, koriander und zwiebeln

GARNELENSUPPE

nordseekrabben mit tomate, zwiebeln, zitronensaft und pfeffer

GEMÜSESUPPE Vegetarisch

zwiebeln, tomaten, brokkoli, grüne bohnen, karotten und rote paprika
VORSPEISEN
VORSPEISEN
alle vorspeisen werden wahlweise mit einer kokossauce oder einer scharfen tomatensauce serviert.

FRITTIERTES HÄHNCHEN

panierte und frittierte hühnerfleischstreifen

HÄHNCHEN-TIKKA-SALAT

gegrilltes hühnerfleisch ohne knochen, blattsalat, gurken, tomaten, frische zitrone und weißer pfeffer

DAHI RAITA

joghurt mit gurken und kräutern

DIYALO FAMILY STARTER

2 stk. hühnchen-momos, 2 stk. gemüse-momos (karotten, zwiebeln, ingwer und kohl), 2 stk. hähnchenflügel, frittierte zwiebeln und panierte, frittierte paneer-käsewürfel
oft gemocht

EIER-PAKORA

frittierte hartgekochte eier in linsenmehlteig

JHINGA TILWALA

5 stück – knusprige scampi, paniert in mehl und sesamsamen, frittiert
oft gemocht

KHURSANI PAKORA Vegetarisch

2 stück – frittierte chilis in linsenmehlteig

MACHHA TAREKO

knusprige fischfilets (tilapia), frittiert in einer mischung aus gewürzen und mehl

MAKAI PAKORA Vegetarisch

5 stück – frittierter mais nach art des chefs

FLEISCH-SAMOSA

2 stück – frittierte teigtaschen mit lammfleischfüllung

MURGH-HÄHNCHENSCHENKEL

5 stück – marinierte, knusprige hähnchenflügel, frittiert in einer mischung aus indischen gewürzen und mehl

ZWIEBEL-BHAJI

würzige zwiebeln in kichererbsenmehlteig, frittiert

PANEER PAKORA

hüttenkäsewürfel in kichererbsenmehlteig, frittiert

PAPADOM

1 stück – knuspriges linsen-knabbergebäck
oft gemocht

GEBRATENE GARNELEN

5 stück knusprige garnelen, frittiert in einer mischung aus gewürzen und mehl

VEGETABLE PAKORA Vegetarisch

5 stück – gemüse in kichererbsenmehlteig, frittiert (paprika, brokkoli, zucchini, karotten und blumenkohl)

GEMÜSE-SAMOSA Vegetarisch

2 stück – frittierte teigtaschen mit kartoffel- und erbsenfüllung

GEMÜSE-FRÜHLINGSROLLEN Vegetarisch

4 stück – frühlingsrollen gefüllt mit karotten, kohl und zwiebeln
NAAN
NAAN

BUTTER NAAN

1 stück – hefeteigbrot aus feinem weizenmehl, mit butter in einem tonofen gebacken
oft gemocht

CHAPATI

1 stück - in der pfanne gebackenes indisches weizenmehlbrot

CHILI-NAAN Würzig

1 stück – brot mit frischem chili und koriander, in einem traditionellen tonofen gebacken

KNOBLAUCH-NAAN

1 stück – knoblauchbrot, im tandoor-ofen gebacken
oft gemocht

KEEMA-NAAN

1 stück – brot gefüllt mit lammhackfleisch, in einem traditionellen tonofen gebacken

GEMISCHTES KNOBLAUCH-CHILI-NAAN Würzig

1 stück – brot gefüllt mit gehacktem chili und knoblauch, in einem traditionellen tonofen gebacken

DIYALO-NAAN

1 stück – brot gefüllt mit rosinen, in einem traditionellen tonofen gebacken

PANEER-NAAN

1 stück – brot gefüllt mit paneer-frischkäse, in einem traditionellen tonofen gebacken

PARATHA

1 stück – indisches weizenmehlbrot mit butter, in einem traditionellen tonofen gebacken

PESHWARI NAAN

1 stück – kokosnussbrot, in einem traditionellen lehmhofen gebacken

PLAIN NAAN

1 stück – traditionelles hefeteigbrot aus feinem weizenmehl, im tandoor-ofen gebacken

TANDOORI ROTI

1 stück – indisches weizenmehlbrot, im tandoor-ofen gebacken

VEGETABLE KULCHA Vegetarisch

1 stück – indisches brot gefüllt mit gemüse (brokkoli, karotten, zwiebeln und kartoffeln), in einem traditionellen lehmhofen gebacken

GEMÜSE-PARATHA Vegetarisch

1 stück – weizenmehlbrot mit gemüsefüllung, in einem traditionellen tonofen gebacken
VEGETARISCHE GERICHTE
VEGETARISCHE GERICHTE
alle vegetarischen gerichte werden wahlweise mit inklusivem weißem reis oder mit safranreis gegen aufpreis serviert.

ALOO BAIGAN Vegetarisch

auberginen, kartoffeln, tomaten, ingwer und masala-sauce

ALOO CHANA Würzig Vegetarisch

kartoffeln gekocht in einer würzigen sauce auf basis von chilipulver, kichererbsen, ingwer, knoblauch und tomaten

ALOO GOBI Vegetarisch

gekochte kartoffeln und blumenkohl mit koriander und schwarzem pfeffer

ALOO SAAGWALA Vegetarisch

kartoffeln, spinat, bockshornklee, knoblauch und tomatensauce

BAIGAN BHURTA Vegetarisch

auberginen, ingwer, knoblauch, zwiebeln und frischer koriander

BHINDI MASALA Würzig Vegetarisch

frische okraschoten, zwiebeln, koriander, tomaten und chilis

CHANA CURRY Vegetarisch

kichererbsen mit reichhaltigen gewürzen und currysauce

CHANA MASALA Vegetarisch

kichererbsen, gewürze und tamarinde nach indischer art gekocht

CHANA SAAGWALA Vegetarisch

kichererbsen, spinat, bockshornklee, knoblauch und tomatensauce

DAAL TADKA Vegetarisch

gelbe linsen mit kreuzkümmel, zwiebeln, grünen chilis und tomaten

DAL MAKHANI Vegetarisch

feine linsen, tomatensauce, crème fraîche und butter

DHINGARI MUTTER Vegetarisch

champignons und erbsen in einer indischen currysauce

MIX VEGETABLE CURRY Vegetarisch

grüne bohnen, flachbohnen, kartoffeln, brokkoli, zucchini und currysauce

MUSHROOM KADHAI Würzig Vegetarisch

champignons mit zwiebeln, chilis und scharfer kadhai-sauce

MUTTER PANEER

erbsen und paneer-käse gekocht in einer indischen currysauce

PALAK PANEER Vegetarisch

frischkäse mit gehacktem spinat, bockshornklee, knoblauch und tomatensauce

PANEER BEURRE MASALA Vegetarisch

paneer-frischkäse mit milder butter und crème-fraîche-sauce

PANEER KADHAI Vegetarisch

saisongemüse mit gewürzen und currysauce

PANEER KOFTA Vegetarisch

frittierte paneer-käsebällchen mit currysauce

PANEER MASALA Würzig Vegetarisch

paneer-käsewürfel mit zwiebeln, grünen chilis und scharfer masala-sauce

GEMÜSE-KOFTA Vegetarisch

frittierte gemüsebällchen (kartoffeln, karotten, zucchini und erbsen) mit currysauce
REISGERICHTE
REISGERICHTE

GEBRATENER REIS MIT HÄHNCHEN

gebratener reis mit hühnerfleisch, geschwenkt mit zwiebeln, brokkoli, erbsen und grünen bohnen

GEBRATENER REIS MIT EI

gebratener reis mit ei, geschwenkt mit zwiebeln, brokkoli, erbsen und grünen bohnen

GEBRATENER REIS MIT GARNELEN

gebratener reis mit garnelen (8 stück), geschwenkt mit zwiebeln, brokkoli, erbsen und grünen bohnen

GEBRATENER GEMÜSEREIS Vegetarisch

gebratener reis mit gemüse (zwiebeln, brokkoli, erbsen und grüne bohnen)
SPEZIALITÄTEN
alle spezialitätengerichte werden wahlweise mit inklusivem weißem reis oder mit safranreis gegen aufpreis serviert.

CHICKEN CHILLI Würzig

gegrillte hähnchenstücke, frischer chili, zwiebeln und paprika, überzogen mit einer scharf-sauren sauce (tomate, zucker, chili, ingwer)

CHICKEN CHILLI MOMO Würzig

10 stück - mit hähnchen und frischem chili gefüllte momos

CHICKEN MOMO

10 stück - mit hähnchen gefüllte momos

CHICKEN NOODLES

gebratene nudeln, gebratenes hähnchen, kohl und karotten

HÄHNCHEN SPEZIAL

gebratene hähnchenstreifen, paprika, zwiebeln und tomaten

HÄHNCHEN TIMURI Würzig

hähnchenstücke in einer scharfen nepalesischen sauce auf basis von timur-pfeffer, zitronensaft und pfeffer

EGG NOODLES

gebratene nudeln, 3 stk. gebratene eier, kohl und karotten

GOBI MANCHURIAN Würzig

frittierter blumenkohl, zwiebeln, paprika und tomaten, mariniert mit chili, ingwer und knoblauch

JHINGA PIRI PIRI Würzig

8 stück - scampi und spezielle himalaya-gewürze - leicht scharf

MIX MOMO

10 stück - 5 stk. mit hähnchen gefüllte momos und 5 stk. mit kohl, karotten und zwiebeln gefüllte momos

MIX SPECIAL Würzig

gegrilltes lammfleisch, 2 stk. scampi, gekochte hähnchenstücke und chilis

MUSHROOM MANCHURIAN Würzig

frittierte champignons, zwiebeln, paprika und tomaten, mariniert mit chili, ingwer und knoblauch

PANEER CHILI Würzig

gegrillter himalaya-frischkäse (paneer), frischer chili, zwiebeln und paprika, überzogen mit einer scharf-sauren sauce (tomate, zucker, chili, ingwer)

RIESENGARNELEN CHILLI Würzig

gegrillte scampi, frischer chili, zwiebeln und paprika, überzogen mit einer scharf-sauren sauce (tomate, zucker, chili, ingwer)

PRAWN MANCHURIAN Würzig

8 stück - frittierte scampi, zwiebeln, paprika und tomaten, mariniert mit chili, ingwer und knoblauch

PRAWN NOODLES

8 stück - scampi, gebratene nudeln, kohl und karotten

PRAWN SPECIAL

8 stück - gebratene scampi, paprika, zwiebeln und tomaten

VEGETABLE CHILLI MOMO Würzig Vegetarisch

10 stück - mit kohl, frischem chili, karotten und zwiebeln gefüllte momos

VEGETABLE MANCHURIAN Würzig Vegetarisch

blumenkohl, zwiebeln, karotten, brokkoli und grüne bohnen, mariniert mit chili, ingwer und knoblauch

GEMÜSE-MOMO Vegetarisch

10 stück - mit kohl, karotten und zwiebeln gefüllte momos

VEGETABLE NOODLES Vegetarisch

gebratene nudeln mit brokkoli, zwiebeln, karotten und grünen bohnen

VEGETABLE SPECIAL Vegetarisch

frittiertes saisongemüse serviert mit einer milden kokosnusssauce
LAMM
LAMM
alle lammgerichte werden wahlweise mit inklusivem weißem reis oder mit safranreis gegen aufpreis serviert.

DIYALO LAMM PAHADI CURRY

lammfleischstücke mit grünen kräutern nach art des chefs

LAMM BHUNA Würzig

zubereitete lammfleischstücke, zwiebelscheiben, grüne chilis und tomaten in einer mittelscharfen sauce

LAMM-CURRY Würzig

lammfleischstücke in einer traditionellen indischen currysauce, mittelscharf

LAMM DAHIWALA

lammfleischstücke mit joghurt, käse und traditionellen nordindischen gewürzen

LAMM DHANSAK Würzig

lammfleischstücke mit linsen und zitronensaft in einer leicht scharfen, süß-sauren sauce

LAMM DO PYAZA Würzig

lammfleischstücke mit zwiebeln, serviert in einer mittelscharfen sauce

LAMM GULKHAR

lammfleischstücke mit frischen champignons, tomaten und paprika in currysauce

LAMM JHALFREZI Würzig

lammfleischstücke mit zwiebeln und grünen chilis in einer scharfen currysauce

LAMM KADHAI

zubereitete lammfleischstücke, zwiebelscheiben, paprika und grüne chilis in sauce

LAMM KORMA

lammfleischstücke mit mandeln in einer milden cashewsauce

LAMM MADRAS

lammfleischstücke in einer madras-sauce auf basis von tomaten, ingwer und knoblauch

LAMM-MANGO-CURRY

lammfleischstücke in einer süß-sauren mangosauce

LAMM NARIYAL

lammfleischstücke mit kokosnuss, serviert in einer milden kokosnuss-sauce

LAMM ROGAN JOSH

zubereitete lammfleischstücke mit röstzwiebeln und tomaten in klassischer currysauce

LAMM SAAG

junge frische spinatblätter, lammfleischstücke mit bockshornklee, knoblauch und tomatensauce

LAMM TIKKA MASALA Würzig

gegrillte lammfleischstücke mit gewürfelten zwiebeln, paprika, tomaten und grünen chilis in einer scharfen masala-sauce

LAMM VINDALOO Würzig

lammfleischstücke mit minze und zitronensaft in einer scharfen vindaloo-sauce
RINDFLEISCH
RINDFLEISCH
alle rindfleischgerichte werden wahlweise mit inklusivem weißem reis oder mit safranreis gegen aufpreis serviert.

RIND BHUNA Würzig

zubereitete rindfleischstücke, zwiebelscheiben, grüne chilis und tomaten in einer mittelscharfen sauce

RINDER-CURRY Würzig

rindfleischwürfel in einer mittelscharfen currysauce

RINDER-DHANSAK Würzig

rindfleisch mit linsen in einer leicht scharfen, süß-sauren sauce

RINDER-DO PYAZA Würzig

rindfleisch und gewürfelte zwiebeln, zubereitet in einer mittelscharfen currysauce

RINDER-GULKHAR

rindfleischstücke mit champignons, tomaten und paprika in einer currysauce

RINDER-JHALFREZI Würzig

rindfleischstücke mit weißen zwiebeln, chili und tomaten in einer scharfen currysauce

RINDER-KADHAI

rindfleischstücke, curry, spinat, zwiebeln und paprika

RINDER-MADRAS Würzig

rindfleischstücke in einer madras-sauce auf basis von tomaten, ingwer und knoblauch

RIND MANGO

rindfleischstücke in einer süß-sauren mangosauce

RINDER-NARIYAL

rindfleischstücke in einer cremigen, milden kokosnuss-sauce

RINDER-PALAK

rindfleischstücke mit gehacktem spinat

RIND VINDALOO Würzig

rindfleischstücke mit minze und zitronensaft in einer scharfen vindaloo-sauce

DIYALO BEEF PAHADI CURRY

rindfleischstücke mit grünen kräutern nach art des chefs
HÄHNCHEN
HÄHNCHEN
alle hähnchengerichte werden wahlweise mit inklusivem weißem reis oder mit safranreis gegen aufpreis serviert.

HÄHNCHEN BHUNA

hähnchenstücke mit tomaten, chilis, zwiebeln und currysauce

HÄHNCHEN-CURRY

hühnerfleischstücke in currysauce

HÄHNCHEN DAHIWALA

hähnchenstücke gekocht mit joghurt und paneer-käse

CHICKEN DHANSAR Würzig

entbeinte hähnchenstücke mit linsen in einer leicht scharfen currysauce gekocht

CHICKEN GULKHAR

hähnchenstücke mit champignons, tomaten, paprika und currysauce

HÄHNCHEN JHAL FREZI Würzig

hühnerfleischstücke in einer scharfen currysauce

HÄHNCHEN KORMA

hühnerfleischstücke mit cashewmilch, mandeln und crème fraîche

HÄHNCHEN MADRAS Würzig

hähnchenbruststücke, zubereitet in einer scharfen sauce

HÄHNCHEN MAKHANI

entbeinte hähnchenkeulen, gegrillt in butter mit einer cremigen tomatensauce

HÄHNCHEN MANGO

hühnerfleischstücke mit ingwer, knoblauch, cayennepfeffer in einer süß-sauren mangosauce

CHICKEN NARYAL

hühnerfleischstücke mit kokosmilch und mandeln

CHICKEN NISAT

hühnerfleischstücke in einer knoblauch-currysauce

HÄHNCHEN SAAG

hähnchenstücke und junger spinat, überzogen mit einer sauce aus bockshornklee, knoblauch und tomaten

CHICKEN TIKKA MAKHANWALA

gegrillte hähnchenstücke, gekocht in einer cashewnusssauce

HÄHNCHEN TIKKA MASALA Würzig

gegrillte hähnchenstücke mit zwiebeln, paprika, frischen chilis und tomaten in einer scharfen masala-sauce

HÄHNCHEN VINDALOO Würzig

hähnchenstücke mit minze und zitronensaft in einer scharfen vindaloo-sauce

DIYALO PAHADI CHICKEN CURRY

hähnchenstücke mit grünen kräutern nach art des chefs
FISCHGERICHTE
FISCHGERICHTE
alle fischgerichte werden wahlweise mit inklusivem weißem reis oder mit safranreis gegen aufpreis serviert.

FISCH-CURRY

fisch (tilapia), zubereitet mit indischen gewürzen in currysauce

FISCH TIKKA MASALA Würzig

gegrillte fischstücke (tilapia) mit zwiebeln, paprika, frischen chilis, tomaten und scharfer masala-sauce
GARNELEN
GARNELEN
alle garnelengerichte werden wahlweise mit inklusivem weißem reis oder mit safranreis gegen aufpreis serviert.

GARNELEN-CURRY

8 stück - garnelen gekocht in einer indischen currysauce

GARNELEN-KORMA

8 stück - garnelen gekocht mit gemahlenen cashewnüssen und mandeln

SHRIMP SAAGWALA

8 stück - garnelen gekocht mit spinat, bockshornklee, knoblauch und tomatensauce

SHRIMP TIKKA MASALA

8 stück - gegrillte garnelen mit zwiebeln, chilis, paprika und tomaten in einer masala-sauce

GARNELEN VINDALOO Würzig

8 stück - garnelen gekocht mit minze und zitronensaft in einer scharfen vindaloo-sauce
TANDOORI-GERICHTE
alle tandoori-gerichte werden wahlweise mit inklusivem weißem reis oder mit safranreis gegen aufpreis serviert.

CHICKEN TIKKA

entbeinte hähnchenstücke, mariniert in joghurt und indischen gewürzen, gegrillt im traditionellen tonofen

DIYALO CHEESE TIKKA

paneer-käsehappen mariniert und gegrillt im traditionellen tonofen

DIYALO MIX GRILL

grillteller aus dem tonofen - 2 stk. marinierte scampi, lamm, tilapia und hähnchen
oft gemocht

DIYALO SEAFOOD MIX GRILL

gemischte meeresfrüchteplatte gegrillt im tonofen - 5 stk. riesenheideriesengarnelen, 5 stk. scampi, lachs und tilapia

DIYALO TANGRI GRILL

halbe hähnchenkeule mariniert und gegrillt im traditionellen tonofen

HARIYALI MURGH TIKKA Würzig

hähnchenstücke mariniert in joghurt, minze, frischem chili und pistazien, gegrillt im traditionellen tonofen

LAMB CHOPS

lammfleisch mit knochen, mariniert in einer tandoori-masala-gewürzmischung, gegrillt im traditionellen tonofen

LAMM TIKKA

lammstücke, mariniert in joghurt und indischen gewürzen, gegrillt im traditionellen tonofen

MURGH MALAI TIKKA

hähnchenstücke mariniert mit mandeln, joghurt und paneer-käse, gegrillt im traditionellen tonofen

MUSHROOM TIKKA

marinierte champignons, gegrillt im traditionellen tonofen

TANDOORI CHICKEN

hähnchenstücke mit indischen gewürzen, gegrillt im traditionellen tonofen

TANDOORI FISH

fischfilet (tilapia), mariniert mit aromatischen gewürzen, gegrillt im traditionellen tonofen

TANDOORI PRAWN

10 stück - scampi, mariniert mit gemahlenen mandeln und cashewnüssen, gegrillt im traditionellen tonofen
DESSERTS
DESSERTS

BURFI

2 stück – traditionelles konfekt aus cashewnüssen, fein süß und schmelzend

GEFRORENE KOKOSNUSS

GULAB JAMUN

2 stück – frittierte teigbällchen aus eingedickter milch, eingelegt in süßem sirup mit rosenduft

LADHU

2 stück – traditionelle süße linsenbällchen, mit gewürzen aromatisiert und leicht geröstet

LYCHEES

7 stück

GEFRORENE ORANGE

GETRÄNKE
GETRÄNKE
CLAUSTHALER 0% 33CL

CLAUSTHALER 0% 33CL

alkoholfreies deutsches bier
COBRA 33CL

COBRA 33CL

indisches bier
COBRA 66CL

COBRA 66CL

indisches bier
COCA-COLA 33CL

COCA-COLA 33CL

COCA-COLA ZERO 33 CL

COCA-COLA ZERO 33 CL

FANTA ORANGE 33CL

FANTA ORANGE 33CL

GORKHA STRONG 33CL

GORKHA STRONG 33CL

nepalesisches bier
ICE TEA PFIRSICH 33CL

ICE TEA PFIRSICH 33CL

KING COBRA 75CL

KING COBRA 75CL

indisches bier
KINGFISHER 33CL

KINGFISHER 33CL

indisches bier
KINGFISHER 66CL

KINGFISHER 66CL

indisches bier
SPRITE 33CL

SPRITE 33CL

TUBORG 66CL

nepalesisches bier
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