ICHI

Name: ICHI
Address: 40, Rue de Luxembourg, Bridel, District de Luxembourg, 8140, Luxembourg
Telephone: +35226332822
Rating: 4.4

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SUPPEN

SUPPE MIT TEIGTASCHEN

5 stück - gyoza mit scampi, bambus, silberohren, chinakohl und lauchzwiebeln

PEKING-SUPPE

hähnchen, tofu, waldpilze, bambussprossen und ei

MISOSUPPE

fischfond, japanische algen, tofu und lauchzwiebeln

THAI-SUPPE MIT SCAMPI

8 stück garnelen, zitronengras, thailändischer koriander, zitrone, schalotten, chili, tomaten und pilze

SALATE

EDAMAME

gedämpfte sojabohnen in der schote serviert

KRAUTSALAT

marinierter kohl mit vinaigrette, mayonnaise und sesamsamen

ALGENSALAT

goma-wakame-algen mit sesamöl

JAPANISCHER SALAT

1 stück tempura-scampi, mango, grüner salat, tomaten, maguro-tataki und lachs-sashimi

THAI-SALAT

3 gegrillte scampi, tomaten, gurken, grüner salat, minze, zitronensaft und erdnüsse

VORSPEISEN

RINDFLEISCHSPIESSE MIT KÄSE

2 stück - rindfleischspieße mit käse (rochehaut) an yakitori-sauce (aus zucker, sojasauce, salz, soja und weizen)

RIESENGARNELENSPIESSE

2 stück - riesengarnele-spieße an yakitori-sauce (aus zucker, sojasauce, salz, soja und weizen)

GEDÄMPFTE DIM SUM MIT GARNELEN

6 stück - serviert mit einer scharfen sauce

GEMISCHTE GEDÄMPFTE DIM SUM

6 stück - rindfleisch und garnele - serviert mit einer scharfen sauce

GYOZA MIT HÄHNCHEN

5 stück - gedämpfte hähnchen-gyoza - serviert mit einer süß-sauer-sauce

MINI-KROKETTEN

8 stück - karotten und chinakohl - serviert mit einer süß-sauer-sauce

oft gemocht

VIETNAMESISCHE FRÜHLINGSROLLEN

3 stück - knusprige frühlingsrollen mit schweinefleisch, waldpilzen, karotten, sojasprossen, zwiebeln, sellerie, ei und glasnudeln - serviert mit einer thailändischen sauce

oft gemocht

THAI-SATÉ

2 stück - schweinespieße mit kokosmilch und curry - serviert mit einer süß-sauer-sauce

HÄHNCHEN-YAKITORI

2 stück - hähnchenspieße an yakitori-sauce (aus zucker, sojasauce, salz, soja und weizen)

VEGETARISCHE GERICHTE

VEGETARISCHER EINOPF

gemüsepfanne: tofu, weißkohl, pilze, zwiebeln, karotten, brokkoli, frühlingszwiebeln und bambussprossen - wahlweise mit weißem reis, gebratenem reis oder gebratenen nudeln serviert

REISGERICHTE

GEBRATENER REIS MIT RINDFLEISCH

rindfleisch, karotten, grüne bohnen und frühlingszwiebeln

GEBRATENER REIS MIT HÄHNCHEN

hähnchen, karotten, grüne bohnen und frühlingszwiebeln

GEBRATENER REIS MIT GEMÜSE

karotten, grüne bohnen und frühlingszwiebeln

GEBRATENER REIS MIT SCAMPI

3 stück scampi, karotten, grüne bohnen und frühlingszwiebeln

NUDELN

GEBRATENE NUDELN MIT RINDFLEISCH

rindfleisch, frühlingszwiebeln, mais, karotten, sojasprossen, knoblauchblätter und sojasauce

GEBRATENE NUDELN MIT HÄHNCHEN

hähnchen, frühlingszwiebeln, mais, karotten, sojasprossen, knoblauchblätter und sojasauce

GEBRATENE NUDELN MIT GEMÜSE

frühlingszwiebeln, mais, karotten, sojasprossen, knoblauchblätter und sojasauce

oft gemocht

GEBRATENE NUDELN MIT SCAMPI

3 stück scampi, frühlingszwiebeln, mais, karotten, sojasprossen, knoblauchblätter und sojasauce

UDON-NUDELN MIT HÄHNCHEN

hähnchen, frühlingszwiebeln, mais, karotten, sojasprossen, knoblauchblätter und sojasauce

UDON-NUDELN MIT GEMÜSE

frühlingszwiebeln, mais, karotten, sojasprossen, pilze, knoblauchblätter und sojasauce

UDON-NUDELN MIT SCAMPI

3 stück scampi, frühlingszwiebeln, mais, karotten, sojasprossen, knoblauchblätter und sojasauce

UDON-NUDELN MIT RINDFLEISCH

rindfleisch, frühlingszwiebeln, mais, karotten, sojasprossen, knoblauchblätter und sojasauce

RAMEN

RAMEN MIT RINDFLEISCH

sauce nach wahl - rindfleisch, sojasprossen, zwiebeln, mais, kohl, gekochtes ei, algen und bambussprossen

RAMEN MIT HÄHNCHEN

sauce nach wahl - hähnchen, sojasprossen, zwiebeln, mais, kohl, gekochtes ei, algen und bambussprossen

GEMÜSE-RAMEN

sauce nach wahl - sojasprossen, zwiebeln, mais, kohl, gekochtes ei, algen und bambussprossen

RINDFLEISCH

rindfleischgerichte werden mit weißem reis, gebratenem reis oder gebratenen nudeln zur auswahl serviert.

GESCHNITZELTES RINDERFILET MIT COGNAC-XO FLAMBIERT

rindfleisch, lauch, pilze und karotten

RINDERFILET NACH ICHI-ART

rinderfilet serviert auf heißer platte mit spiralnudeln und einer sauce des küchenchefs aus sojasauce, sichuan-pfeffer, weizen, sojabohnen, zucker und tomaten

RINDERFILET SICHUAN-ART

rindfleisch, paprika, bambus, karotten und frische chilis

RINDERFILET AUF HEISSER PLATTE

rindfleisch, lauch, pilze und karotten

ENTE

PEKINGENTE

ente, pfannkuchen, gurke, lauch und eine sauce aus weizen, soja, zucker und erdnüssen - wahlweise mit weißem reis, gebratenem reis oder gebratenen nudeln serviert

HÄHNCHEN

hähnchengerichte werden mit weißem reis, gebratenem reis oder gebratenen nudeln zur auswahl serviert.

KAISERHÄHNCHEN

hähnchen, karamellisierte und scharfe sauce nach ichi-art (zucker, sojasauce, salz, soja und weizen)

oft gemocht

KUNG PAO HUHN

hähnchen, paprika, zuckerschoten, pilze und cashewnüsse

HÄHNCHEN AUF HEISSER PLATTE

hähnchen, paprika, pilze und karotten

MEERESFRÜCHTE

GEDÄMPFTE JAKOBSMUSCHELN

8 stück jakobsmuscheln, glasnudeln mit knoblauch und frühlingszwiebeln - gedämpft - wahlweise mit weißem reis, gebratenem reis oder gebratenen nudeln serviert

SCAMPI

scampi-gerichte werden wahlweise mit weißem reis, gebratenem reis oder gebratenen nudeln serviert.

GEDÄMPFTE RIESENGARNELEN

8 stück scampi mit knoblauch und lauchzwiebeln - gedämpft

KNUSPRIGE SCAMPI MIT SALZ UND PFEFFER

8 stück scampi, salz, pfeffer und paprika

RIESENGARNELEN AUF HEISSER PLATTE

8 stück scampi, lauch, pilze und karotten

THAI-GERICHTE

thailändische gerichte werden wahlweise mit weißem reis, gebratenem reis oder gebratenen nudeln serviert.

ENTE THAI-ART

ente, zitronengras, knoblauch, frische chilis, paprika, schalotten and zucchini

RINDERFILET NACH THAI-ART

rindfleisch, zitronengras, knoblauch, frische chilis, paprika, schalotten und zucchini

THAI-UDON-NUDELN

rindfleisch, thailändische zucchini, paprika, thailändischer basilikum, schalotten und erdnüsse

HÄHNCHEN THAI-ART

hähnchen, zitronengras, knoblauch, frische chilis, paprika, schalotten und zucchini

RIESENGARNELEN NACH THAI-ART

8 stück scampi, zitronengras, knoblauch, frische chilis, paprika, schalotten und zucchini

NIGIRI

die nigiri werden mit einer gesalzenen sojasauce, wasabi und ingwer serviert.

NIGIRI GERÄUCHERTER AAL

2 stück

NIGIRI MIT FLAMBIERTER JAKOBSMUSCHEL

2 stück

NIGIRI GARNELE

2 stück

NIGIRI SEEOHR

2 stück

NIGIRI OKTOPUS

2 stück

NIGIRI LACHS

2 stück

NIGIRI LACHS HALBGEGART

2 stück

NIGIRI THUNFISCH

2 stück

NIGIRI THUNFISCH HALBGEGART

2 stück

HOT ROLLS

die hot rolls werden mit einer gesalzenen sojasauce, wasabi und ingwer serviert.

HOT ROLL CHIZU

8 stück - lachs und philadelphia-frischkäse

HOT ROLL GYU

8 stück - surimi, avocado und mango

HOT ROLL HOT CRAZY TUNA

8 stück - scharfer thunfisch mit scharfem sesamöl

HOT ROLL HOT TEMPURA

8 stück - frittierte scampi und mango

HOT ROLL ICHI

8 stück - lachs, garnele, erdbeere und philadelphia-frischkäse

HOT ROLL MIT FLAMBIERTEM THUNFISCH

8 stück

FUTOMAKI

die futomaki werden mit einer gesalzenen sojasauce, wasabi und ingwer serviert.

FUTOMAKI CHIZU

8 stück - garnele, krebsfleischimitat (surimi), philadelphia-frischkäse und mango

FUTOMAKI CRAZY THON

8 stück - thunfisch und gurke mit scharfem sesamöl

FUTOMAKI TERIYAKI

8 stück - geräucherter aal, avocado, japanische mayonnaise und teriyaki-sauce (aus zucker, sojasauce, salz, soja und weizen)

FUTOMAKI TOKYO

8 stück - panierter und frittierter lachs, avocado, lollo-salat, japanische mayonnaise und remoulade

HOSOMAKI

die hosomaki werden mit einer gesalzenen sojasauce, wasabi und ingwer serviert.

HOSOMAKI AVOCADO

8 stück - avocado und sesam

HOSOMAKI KYUURI

8 stück - gurke und sesam

HOSOMAKI SAKE

8 stück - lachsfilet und lauchzwiebeln

HOSOMAKI TEKKA

8 stück - thunfischfilet und lauchzwiebeln

URAMAKI

die uramaki werden mit einer gesalzenen sojasauce, wasabi und ingwer serviert.

URAMAKI CRAZY TUNA

8 stück - thunfisch, japanische mayonnaise mit scharfem öl und gemahlenem sesam

URAMAKI HAWAII

8 stück - lachs, krebsfleischimitat (surimi), philadelphia-frischkäse und mango

URAMAKI PACIFIC

8 stück - krebsfleischimitat (surimi), avocado, gurke und weißer sesam

URAMAKI PHILLY ROLL

8 stück - lachs, erdbeere, philadelphia-frischkäse und orangefarbener masago

URAMAKI ROCK AND ROLL

8 stück - krebsfleischimitat (surimi), avocado, japanische mayonnaise und schwarzer sesam

URAMAKI LACHS ROLL

8 stück - lachs und philadelphia-frischkäse, umhüllt von lachs

URAMAKI SEXY THUNFISCH

8 stück - thunfisch, philadelphia-frischkäse, gurke und tobiko

URAMAKI SPICY TUNA

8 stück - thunfisch, avocado, lauchzwiebeln, japanische mayonnaise mit scharfem öl und gemahlenem sesam

URAMAKI TEMPURA ROLL

8 stück - frittierte scampi, avocado, japanische mayonnaise, roter masago und schwarzer sesam

URAMAKI GEKOCHTER THUNFISCH

8 stück - gekochter thunfisch, minze, chili, japanische mayonnaise und avocado

URAMAKI WASABI ROLL

8 stück - lachs, avocado mit wasabi-sauce und wasabi-masago

SPECIAL ROLLS

die special rolls werden mit einer gesalzenen sojasauce, wasabi und ingwer serviert.

ICHI ROLL

8 stück - frittierte scampi, avocado, japanische mayonnaise, roter masago und schwarzer sesam

ICHI ROLL CRAZY SALMON

8 stück - lachs und gurke, umhüllt von flambiertem lachs, lachskaviar und sesam

ICHI ROLL DRAGON TEMPURA ROLL

8 stück - frittierte scampi und gurke, umhüllt von garnelen und röstzwiebeln

ICHI ROLL FIRE DRAGON ROLL

8 stück - scharfer thunfisch und frittierte scampi, umhüllt von mango

ICHI ROLL KATSU ROLL

8 stück - frittierte scampi, lachs, philadelphia-frischkäse, masago und zitronenabrieb

ICHI ROLL NINJA ROLL

8 stück - sojablätter, ganze softshell-krabbe, masago und lauchzwiebeln, umhüllt von avocado

ICHI ROLL PHOENIX ROLL

8 stück - lachs, thunfisch, gurke, frittierte scampi, umhüllt von lachs und thunfisch

ICHI ROLL RICH TUNA SPICY

8 stück - scharfer thunfisch und avocado, umhüllt von frischem thunfisch

ICHI ROLL TAMA ROLL

8 stück - omelettblatt mit geröstetem sesam, frittierten scampi und japanischer mayonnaise

ICHI ROLL VOLCANO ROLL

8 stück - krebsfleischimitat (surimi), garnele, avocado, lauchzwiebeln, masago, umhüllt von geräuchertem aal

SAKURA

die sakura werden mit einer gesalzenen sojasauce, wasabi und ingwer serviert.

SAKURA SAKE

2 stück - lachs

SAKURA SPICY SAKE

2 stück - scharfer lachs

SAKURA SPICY THUNFISCH

2 stück - scharfer thunfisch

SAKURA THUNFISCH

2 stück

SASHIMI

die sashimi werden mit einer gesalzenen sojasauce, wasabi und ingwer serviert.

JAKOBSMUSCHEL-SASHIMI

6 stück

SASHIMI MORIWASE

24 stück - 4 stk. thunfisch-sashimi, 4 stk. lachs-sashimi, 4 stk. kurz angebratenes thunfisch-sashimi, 4 stk. kurz angebratenes lachs-sashimi, 4 stk. jakobsmuschel-sashimi, 2 stk. garnelen-sashimi und 2 stk. oktopus-sashimi

SASHIMI SEEOHR

6 stück - seeohr

SASHIMI OKTOPUS

6 stück

LACHS-SASHIMI

6 stück

SASHIMI LACHS KURZ ANGEBRATEN

6 stück

THUNFISCH-SASHIMI

6 stück

SASHIMI THUNFISCH KURZ ANGEBRATEN

6 stück

TATAKI

die tataki werden mit einer gesalzenen sojasauce, wasabi und ingwer serviert.

TATAKI MAGURO

12 stück - kurz angebratener thunfisch, knoblauch, sesam, butter und sauce des küchenchefs (aus zucker, sojasauce, salz, soja und weizen)

TATAKI SAKE

12 stück - kurz angebratener lachs, knoblauch, sesam, butter und sauce des küchenchefs (aus zucker, sojasauce, salz, soja und weizen)

TEMAKI

die temaki werden mit einer gesalzenen sojasauce, wasabi und ingwer serviert.

TEMAKI AVOCADO

1 stück

TEMAKI VEGGIE

1 stück - gurke, avocado und mango

TEMAKI EBI

1 stück - frittierter kaisergranat, avocado und japanische mayonnaise

TEMAKI HOT SAKE

1 stück - panierter und frittierter lachs, avocado und japanische mayonnaise

TEMAKI PHILADELPHIA

1 stück - lachstatar und philadelphia-frischkäse

TEMAKI SAKE

1 stück - lachs, lauchzwiebeln, reis und algenblatt

TEMAKI SPICY THUNFISCH

1 stück - scharfes thunfischtatar, lauchzwiebeln, japanische mayonnaise und scharfes sesamöl

TEMAKI THUNFISCH

1 stück - thunfischtatar und avocado

TEMAKI UNAGI

1 stück - geräucherter aal und avocado mit sauce des küchenchefs (aus zucker, sojasauce, salz, soja und weizen)

COMBOS

die combos werden mit gesalzener sojasauce, wasabi und ingwer serviert.

COMBO CLASSIC BOX

20 stück - 4 stk. ichi rolls, 12 stk. uramaki und 4 stk. hot rolls

COMBO SEBI-GEGART BOX

18 stück - 2 stk. flambierte lachs-nigiri, 1 stk. flambiertes thunfisch-nigiri, 4 stk. lachs hot rolls, 8 stk. ichi rolls und 3 stk. flambiertes thunfisch-sashimi

COMBO NIGIRI BOX

16 stück - 4 stk. lachs, 4 stk. thunfisch, 1 stk. flambierter lachs, 1 stk. flambierter thunfisch, 2 stk. garnelen, 2 stk. oktopus und 2 stk. aal

COMBO SUSHI BOX

18 stück - 1 stk. lachs-nigiri, 1 stk. thunfisch-nigiri, 1 stk. flambiertes lachs-nigiri, 1 stk. flambiertes thunfisch-nigiri, 1 stk. garnelen-nigiri, 1 stk. oktopus-nigiri, 4 stk. lachs hot rolls, 4 stk. ichi rolls und 4 stk. uramaki

COMBO SUSHI SASHIMI L

32 stück - 2 stk. lachs-sashimi, 2 stk. thunfisch-sashimi, 2 stk. garnelen-sashimi, 2 stk. flambierter lachs, 2 stk. flambiertes thunfisch-sashimi, 2 stk. jakobsmuschel-sashimi, 2 stk. lachs-nigiri, 2 stk. thunfisch-nigiri, 1 stk. flambiertes lachs-nigiri, 1 stk. flambiertes thunfisch-nigiri, 1 stk. garnelen-nigiri, 1 stk. oktopus-nigiri, 4 stk. lachs hot rolls, 4 stk. ichi rolls und 4 stk. uramaki

COMBO SUSHI SASHIMI M

24 stück - 3 lachs-sashimi, 3 stk. thunfisch-sashimi, 1 stk. flambiertes lachs-nigiri, 1 stk. flambierter thunfisch, 1 stk. lachs-nigiri, 1 stk. thunfisch-nigiri, 1 stk. garnelen-nigiri, 1 stk. oktopus-nigiri, 4 stk. lachs hot rolls, 4 stk. ichi rolls und 4 stk. uramaki

COMBO SUSHI SASHIMI S

18 stück - 1 stk. lachs-nigiri, 1 stk. thunfisch-nigiri, 1 stk. garnelen-nigiri, 3 stk. lachs-sashimi, 4 stk. lachs hot rolls, 4 stk. ichi rolls und 4 stk. uramaki

COMBO SUSHI SASHIMI XL

48 stück - 4 stk. lachs-sashimi, 4 stk. thunfisch-sashimi, 4 stk. flambiertes lachs-sashimi, 4 stk. flambiertes thunfisch-sashimi, 3 stk. jakobsmuschel-sashimi, 2 stk. flambierte lachs-nigiri, 2 stk. flambierte thunfisch-nigiri, 8 stk. lachs hot rolls, 8 stk. ichi rolls und 8 stk. uramaki

COMBO SUSHI SASHIMI XXL

66 stück - 2 stk. lachs-nigiri, 2 stk. thunfisch-nigiri, 2 stk. aal-nigiri, 2 stk. flambierte lachs-nigiri, 2 stk. flambierter thunfisch, 2 stk. oktopus-nigiri; 12 stk. lachs hot rolls, 8 stk. ichi rolls, 12 stk. uramaki, 5 stk. thunfisch-sashimi, 5 stk. lachs-sashimi, 5 stk. flambiertes thunfisch-sashimi, 5 stk. flambiertes lachs-sashimi und 2 stk. jakobsmuschel-sashimi

COMBO VEGAN BOX

20 stück - vegetarische maki (gurke, avocado, erdbeere, mango, karotte, rote und grüne paprika)

POKE BOWL

POKE BOWL FLAMBIERTER AAL

sushireis-basis - 10 stück in teriyaki marinierter aal, avocado, rote zwiebeln, frühlingszwiebeln, paprika, edamame, tobiko, wakame, rettich, sesamsamen, koriander, rote bete und mikrogemüse

POKE BOWL MORIAWASE

sushireis-basis - 3 stück thunfisch, 3 stück lachs, 3 stück flambierter aal, in ponzu mariniert, avocado, babyspinat, mango, rote zwiebeln, karotten, frühlingszwiebeln, gurken, tobiko, sesamsamen und mikrogemüse

POKE BOWL LACHS

sushireis-basis - in ponzu marinierter lachs, avocado, rote zwiebeln, frühlingszwiebeln, paprika, edamame, tobiko, wakame, rettich, sesamsamen, koriander, rote bete und mikrogemüse

POKE BOWL THUNFISCH

sushireis-basis - in ponzu marinierter thunfisch, avocado, babyspinat, mango, rote zwiebeln, karotten, frühlingszwiebeln, gurken, tobiko, sesamsamen und mikrogemüse

POKE BOWL VEGAN

sushireis-basis - in ponzu marinierte wassermelone, avocado, babyspinat, mango, rote zwiebeln, karotten, frühlingszwiebeln, gurken, edamame, sesamsamen und mikrogemüse

CHIRASHI