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IL RITROVO

IL RITROVO

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SUPPEN
SUPPEN

MINESTRONE

gemüsebrühe mit kartoffeln, karotten, zucchini, tomaten, erbsen, borlotti-bohnen, grünen bohnen, blumenkohl, sellerie, lauch, spinat, basilikum und petersilie

TORTELLINI IN BRODO

tortellini mit schweinefleisch, kirschtomaten, gemüsebrühe und petersilie
SALATE
SALATE
die salate werden mit brot und einem dressing nach wahl serviert.

LACHSSALAT

gemischter salat, kirschtomaten, gurken, karotten, kapern, rote zwiebeln, frischer lachs mit sahne und himbeeressig

CAESAR SALAD

gemischter salat, kirschtomaten, gurken, karotten, ei, panierten halal-chicken-tenders, croutons und parmesanspänen

WARMER ZIEGENKÄSESALAT

gemischter salat, kirschtomaten, gurken, karotten und ziegenkäse auf 5/6 toastbrot-scheiben

SALAT NACH OMA-ART

gemischter salat, kirschtomaten, gurken, karotten, spiegelei, speck, croutons und röstkartoffeln

SALAT IL RITROVO

gemischter salat, kirschtomaten, gurken, karotten, julienne-gemüse, coppa-chips, burrata di bufala, pesto-toast und parmesan-chips

ITALIENISCHER SALAT

gemischter salat, kirschtomaten, gurken, karotten, rucola, parmesanspäne, getrocknete tomaten, parmaschinken und 5 panierten mozzarella-sticks

GEMISCHTER SALAT

gemischter salat, kirschtomaten, gurken, karotten und mais

NIZZA-SALAT

gemischter salat, kirschtomaten, gurken, karotten, kartoffeln, paprika, thunfisch, sardellen, ei, rote zwiebeln und grüne bohnen
VORSPEISEN
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TELLER MIT GEMISCHTEM AUFSCHNITT

je 2 stück – milde und scharfe salami, gekochter und roher schinken, coppa, getrocknete tomaten und oliven

TINTENFISCHRINGE ROMANA

panierte tintenfischringe in öl frittiert – sauce tartare

CAPRESE MIT BUFFELMOZZARELLA

tomaten, büffelmozzarella, olivenöl und basilikum

RINDERCARPACCIO

hauchdünn geschnittenes rindfleisch, rucola, parmesanspäne und olivenöl

KRABB COCKTAIL

krabben und cocktailsauce

GEFÜLLTE ZUCCHINIBLÜTEN

4/5 stück – mit mozzarella und schinken gefüllte zucchiniblüten, in öl frittiert

GEMISCHTES FRITTIERTES GEMÜSE

gemischtes gemüse aus zucchini, spinat, blumenkohl, karotten, paprika und brokkoli, mehliert und in öl frittiert

PANZEROTTINI MIT TOMATE UND MOZZARELLA

7 stück – kleine pizzateig-taschen mit tomatensauce und mozzarella, in öl frittiert

PARANZA DI MARE

frittierte, mehlierte fischmischung aus kabeljau, sardellen, seelachs, muscheln, tintenfisch, sepia und garnelen – sauce tartare

RINDERTARTAR

mit dem messer geschnittenes rindertatar mit hausgemachter sauce (ei, essiggurken, zwiebeln, petersilie, kapern, olivenöl, tabasco, worcestersauce, salz und pfeffer)

HÄHNCHEN-TENDERS

+/- 4 stk. – in cornflakes panierte hähncheninnenfilets, in öl frittiert
RISOTTO
RISOTTO
risottogerichte werden mit parmesan und brot serviert.

RISOTTO MIT HÄHNCHEN UND CURRY

kleine halal-hähnchenwürfel, mit weißwein abgelöscht, geschmort in crème fraîche und curry

RISOTTO MIT KRAKENRAGOUT

ganzer oktopus, in stücke geschnitten, mit rotwein abgelöscht und in einer neapolitanischen sauce mit petersilie geschmort

RISOTTO SALSICCIA UND PILZE

schweinsbrät, mit weißwein und bratensaft abgelöscht, geschmort mit crème fraîche und pilzvierteln
PIZZAS
PIZZAS

PIADINA BIANCA

olivenöl und oregano

PIADINA ROSSA

tomatensauce, olivenöl und oregano

PIZZA BUFALINA

tomatensauce und büffelmozzarella

PIZZA CALZONE

tomatensauce, mozzarella, schinken, champignons

PIZZA CARPACCIO

tomatensauce, mozzarella, rindercarpaccio, rucola und parmesanspäne

PIZZA ZIEGENKÄSE

tomatensauce, mozzarella und ziegenkäse

WUNSCHPIZZA

stellen sie ihre eigene pizza auf einer weißen piadina zusammen

PIZZA DIAVOLA Würzig

tomatensauce, mozzarella und scharfe salami

PIZZA FUNGHI

tomatensauce, mozzarella und pilze

PIZZA GAMBERETTI E ASPARAGI

mozzarella, garnelen und grüner spargel

PIZZA IL RITROVO

tomatensauce, büffelmozzarella, rote zwiebeln, coppa (luftgetrockneter nacken) und ei

PIZZA LORRAINE

mozzarella, sahne, speck, zwiebeln und ei

PIZZA MARE E MONTI

tomatensauce, mozzarella, champignons, krabben und knoblauch

PIZZA MARGHERITA

tomatensauce und mozzarella

PIZZA NAPOLI

tomatensauce, mozzarella, kapern, sardellen und oliven

PIZZA NONNO NICOLA

tomatensauce, mozzarella und fleischbällchen aus kalb- und rindfleisch

PIZZA PARMA, RUCOLA E GRANA

tomatensauce, mozzarella, parmaschinken, rucola und parmesanraspeln

PIZZA PEPERONATA

tomatensauce, mozzarella, scharfe salami, paprika und rote zwiebeln

PIZZA PROSCIUTTO

tomatensauce, mozzarella und schinken

PIZZA PROSCIUTTO E FUNGHI

tomatensauce, mozzarella, schinken und champignons

PIZZA QUATTRO FORMAGGI

tomatensauce, mozzarella, taleggio, gorgonzola und parmesan

PIZZA QUATTRO STAGIONI

tomatensauce, mozzarella, schinken, pilze, artischocken und oliven

PIZZA SALAME

tomatensauce, mozzarella und milde salami

PIZZA TONNO E CIPOLLA

tomatensauce, mozzarella, thunfisch und rote zwiebeln

PIZZA TRICOLORE

mozzarella, kirschtomaten, pesto und büffelmozzarella

PIZZA VEGETARIANA Vegetarisch

tomatensauce, mozzarella, artischocken, paprika, champignons, oliven und rote zwiebeln

PIZZA WÜRSTEL E PATATINE

tomatensauce, mozzarella, würstchen (schwein) und pommes frites
PASTA
PASTA
nudelgerichte werden mit parmesan und brot serviert.

LACHS-RAVIOLI

dreieckige ravioli mit lachsfüllung, sahne und tomatensauce

RAVIOLINO

wahlweise mit parmaschinken oder ricotta und spinat
16,80€

RICOTTA UND SPINAT

kleine ravioli gefüllt mit ricotta und spinat an einer rosa sauce

MIT PARMASCHINKEN

kleine ravioli gefüllt mit schinken an einer sahne-bratensauce
FRISCHE PASTA
FRISCHE PASTA
die gerichte mit frischer pasta werden mit parmesan und brot serviert.

GNOCCHI

wahlweise mit bolognese-, pesto- oder gorgonzolasauce
15,90€

REINE RINDER-BOLOGNESE

tomatensauce mit rinderhackfleisch

PESTO

pestosauce aus basilikum, olivenöl, parmesan und pinienkernen

GORGONZOLA

rahmsauce auf gorgonzolabasis

MACCHERONI

wahlweise mit arrabbiata- oder 3-käse-sauce
13,90€

ARRABBIATA

rote und grüne chilischeiben, mit rotwein abgelöscht in tomatensauce

MIT 3 KÄSESORTEN

rahmsauce mit parmesan, taleggio und gorgonzola

SPAGHETTI

wahlweise mit bolognese-, carbonara- oder sauce nach wahl
13,90€

REINE RINDER-BOLOGNESE

tomatensauce mit rinderhackfleisch

CARBONARA

eigelb-rahmsauce mit parmesan, bestreut mit knusprigem guanciale

PESTO

pestosauce aus basilikum, olivenöl, parmesan und pinienkernen

TAGLIATELLE

wahlweise mit salsiccia-pilz-sauce, pesto und burrata di bufala oder lachs
18,90€

SALSICCIA UND PILZE

schweinsbrät, mit weißwein abgelöscht, sahne und champignons

PESTO UND BURRATA DI BUFALA

pestosauce aus basilikum, olivenöl, parmesan und pinienkernen – das ganze gekrönt von einer burrata

LACHS

lachswürfel, mit weißwein abgelöscht und in einer tomaten-rahmsauce geschmort

TORTELLINI MIT SCHINKEN-SAHNESAUCE

kleine gekochte schinkenwürfel, mit weißwein abgelöscht und in crème fraîche und parmesan geschmort
ÜBERBACKENE PASTA
ÜBERBACKENE PASTA
nudelgerichte werden mit parmesan und brot serviert.

CANNELLONI MIT RINDFLEISCH

cannelloni gefüllt mit rindfleisch an einer rosa sauce, mit mozzarella überbacken

CANNELLONI MIT RICOTTA UND SPINAT

cannelloni gefüllt mit ricotta und spinat an einer rosa sauce, mit mozzarella überbacken

HAUSGEMACHTE RINDERLASAGNE

frische teigblätter gefüllt mit reiner rinder-bolognese und béchamelsauce, mit mozzarella überbacken

MACCHERONI NONNO NICOLA

tomatensauce garniert mit rinder- und kalbshackbällchen, mit mozzarella überbacken
FLEISCHGERICHTE
FLEISCHGERICHTE

KÖNIGINPASTETCHEN

hähnchenfleisch mit gemüse und champignons – in rahmsauce geschmort – dazu pommes frites

HACKBÄLLCHEN AUS KALB- UND RINDFLEISCH

hackbällchen aus gemischtem fleisch in tomatensauce – dazu tagliatelle

RINDER-CARPACCIO ALS HAUPTGERICHT

hauchdünn geschnittenes rindfleisch, rucola, parmesanspäne und olivenöl – dazu pommes frites

PANIERTE HÄHNCHEN-CORDON-BLEU IN PILZRAHMSOSSE

serviert mit pommes frites

ENTBEINTE HÄHNCHENKEULE CHURRASCO Würzig

leicht scharfes, entbeintes hähnchenschenkelfleisch von der plancha – dazu kartoffelgratin (gratin dauphinois)

RINDER-ENTRECÔTE AN GRÜNEM PFEFFER

mit pommes frites serviert

GEGRILLTES RINDER-ENTRECÔTE

gegrilltes rinder-entrecôte von der plancha mit einem stück zitrone – dazu pommes frites

PANIERTES HÄHNCHENSCHNITZEL

paniertes hähnchenschnitzel mit einer zitronenspalte - serviert mit pommes frites

REINER ANGUS-RIND-BURGER

rinder-burger, salat und kirschtomaten im weichen brötchen – dazu pommes frites

OSSOBUCO NACH ART DES CHEFS

im ofen gegarte kalbshaxe mit gemüse – in tomatensauce geschmort – dazu tagliatelle

TAGLIATA VOM RINDER-ENTRECÔTE

rinder-entrecôte garniert mit rucola, kirschtomaten und parmesanspänen – dazu pommes frites

HÄHNCHEN-TAGLIATA MIT KALBSJUS

bei niedriger temperatur gegartes hähnchenbrustfilet, rucola, kirschtomaten, parmesanspäne – dazu kroketten

RINDERTATAR ALS HAUPTGERICHT

gehacktes rinderfilet (mit dem messer geschnitten) – dazu pommes frites
FISCHGERICHTE
FISCHGERICHTE

TINTENFISCH NACH LUCIANA-ART

tintenfischringe, erbsen, tomatensauce und basilikum – dazu kartoffeln

GEBRATENE TINTENFISCHRINGE

mehierte tintenfischringe, sauce tartare – dazu reis

KABELJAU-RÜCKENFILET NACH LIVORNESER ART

in der pfanne angebratener und im ofen gegarter kabeljau, mit weißwein abgelöscht, kapern, kirschtomaten und schwarzen oliven – dazu reis

LACHSFILET MIT ZITRONE

lachsfilet von der plancha mit zitronensaft – dazu reis

GEGRILLTES LACHSFILET

gegrilltes lachsfilet von der plancha mit einem schuss olivenöl – dazu reis

KRAKENTENTAKEL IM SCHMORTOPF

gegarte oktopusarme, mit weißwein abgelöscht, in olivenöl geschmort mit kirschtomaten, kartoffeln und petersilie
KINDERMENÜ
KINDERMENÜ

CHICKEN NUGGETS MIT POMMES

10 stück

MACCHERONI

wahlweise mit napoli-, bolognese- oder schinken-rahmsauce
9,90€

NAPOLI-SAUCE

BOLOGNESE-SAUCE

SCHINKEN-SAHNESAUCE

PIZZA MARGHERITA

tomatensauce und mozzarella

SPAGHETTI

wahlweise mit napoli-, bolognese- oder schinken-rahmsauce
9,90€

NAPOLI-SAUCE

BOLOGNESE-SAUCE

SCHINKEN-SAHNESAUCE

TORTELLINI

wahlweise mit napoli-, bolognese- oder schinken-rahmsauce
9,90€

NAPOLI-SAUCE

BOLOGNESE-SAUCE

SCHINKEN-SAHNESAUCE

HALAL

KALBS- UND RINDERHACKBÄLLCHEN

langsam in tomatensauce gegarte hackbällchen aus gemischtem fleisch – dazu tagliatelle

RINDER-CARPACCIO ALS HAUPTGERICHT

burger garniert im weichen brötchen mit salat und kirschtomaten – dazu pommes frites

CHICKEN NUGGETS MIT POMMES

10 stück

HÄHNCHEN-CORDON-BLEU MIT PILZRAHMSAUCE

serviert mit pommes frites

ENTKNOCHTE HÄHNCHENKEULE CHURRASCO Würzig

scharfes, entbeintes hähnchenschenkelfleisch von der plancha grilliert – dazu kartoffelgratin (gratin dauphinois)

RINDER-ENTRECÔTE AN GRÜNEM PFEFFER

serviert mit pommes frites

GEGRILLTES RINDER-ENTRECÔTE

serviert mit pommes frites

PANIERTES HÄHNCHENSCHNITZEL

paniertes hähnchenschnitzel – dazu pommes frites

GNOCCHI MIT REINER RINDER-BOLOGNESE

tomatensauce mit rinderhackfleisch

REINER ANGUS-RIND-BURGER

burger garniert im weichen brötchen mit salat und kirschtomaten – dazu pommes frites

HAUSGEMACHTE RINDERLASAGNE

frische teigblätter mit reiner rinder-bolognese, béchamel und mozzarella überbacken

MACCHERONI NONNO NICOLA

tomatensauce garniert mit rinder- und kalbshackbällchen, mit mozzarella überbacken

RISOTTO MIT HÄHNCHEN UND CURRY

hähnchenwürfel, mit weißwein abgelöscht, in crème fraîche geschmort und mit curry gewürzt

CAESAR SALAD

gemischter salat, kirschtomaten, gurken, karotten, ei, panierten halal-chicken-tenders, croutons und parmesanspänen

SPAGHETTI MIT REINER RINDER-BOLOGNESE

tomatensauce mit rinderhackfleisch

TAGLIATA VOM RINDER-ENTRECÔTE

serviert mit pommes frites

HÄHNCHEN-TAGLIATA MIT KALBSJUS

bei niedriger temperatur gegartes hähnchenbrustfilet, rucola, kirschtomaten, parmesanspäne – dazu kroketten

HÄHNCHEN-TENDERS

+/- 4 stk. – in cornflakes panierte halal-hähnchen-goujonnettes, in öl frittiert
DESSERTS
DESSERTS

GEFRORENE ANANAS

1 stück

BABA MIT RUM

CASSATA SICILIANA

schokoladen-, vanille- und erdbeereis mit trockenfrüchten

GEFRORENE ZITRONE

1 stück

GEFRORENE KOKOSNUSS

1 stück

SCHOKOLADENSOUFFLÉ MIT FLÜSSIGEM KERN

MINI-PIZZA NUTELLA

SCHOKOLADENMOUSSE

NUTELLASÙ

mascarpone, nutella und spekulatius + 1 € pfand für das förmchen

PANNA COTTA MIT HIMBEERE

auf einem mandelbiskuitbett

APFELKUCHEN

TARTUFO

schokoladeneis

TIRAMISÙ

kaffeegeschmack
GETRÄNKE
GETRÄNKE
COCA-COLA 33CL

COCA-COLA 33CL

COCA-COLA ZERO 33 CL

COCA-COLA ZERO 33 CL

FANTA ORANGE 33CL

FANTA ORANGE 33CL

FUZE TEA PFIRSICH 25CL

FUZE TEA PFIRSICH 25CL

PERONI NASTRO AZZURRO 33CL

PERONI NASTRO AZZURRO 33CL

RED BULL 25CL

RED BULL 25CL

ROSPORT BLUE 50 CL

ROSPORT BLUE 50 CL

luxemburgisches sprudelwasser
SPRITE 33CL

SPRITE 33CL

VIVA 50CL

VIVA 50CL

luxemburgisches stilles wasser
WEINE
WEINE

HAUSWEIN WEISS 75CL

HAUSWEIN ROT 75CL

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