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KIM SUSHI

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SUPPEN

MISOSUPPE

algen, pilze, schnittlauch, fischbrühe, mononatriumglutamat, salz und tofu

SCHARFE SUPPE Würzig

hähnchen, chili, tomatensauce, ei und schnittlauch

THAI-SCAMPI-SUPPE

3 stück scampi, kokosmilch, tom yam, chilipaste, fischbrühe, tomaten, zitrone, zitronengras, koriander und pilze

SUPPEN MIT WAN-TAN

5 stück teigtaschen mit schweinefleisch, bambus und garnelen, salz, zucker, mononatriumglutamat, pfeffer, sesamöl, wein, blattsalat und schnittlauch
SALATE

EDAMAME

sojabohnen

ALGENSALAT

goma-wakame-algen, sesam, judasohren, zucker und chilis

TINTENFISCHSALAT

tintenfisch, zucker, salz, mononatriumglutamat und austernsauce

KRAUTSALAT

kohl, sesamöl, zucker, salz, mayonnaise, essig und sesam

GARNELENSALAT

blattsalat, 5 stk. garnelen, tomaten, avocado und chilisauce

HÄHNCHENSALAT

blattsalat, hähnchen, tomaten, avocado und chilisauce
VORSPEISEN

FRÜHLINGSROLLEN

2 stück - mit hähnchen, zucker, salz, mononatriumglutamat, pfeffer, sesamöl, soja, karotten, zwiebeln und lauch - serviert mit süß-sauer-sauce

DIM SUM GEMISCHT

6 stück - 2 stk. scampi-ravioli, 1 stk. rindfleisch-shumai, 1 stk. hähnchen-shumai, 1 stk. reis-ravioli und 1 stk. schweinefleisch-xiao long bao - serviert mit chilisauce

GEMÜSE-GYOZA

5 stück - mit karotten, zwiebeln, salz, zucker, pfeffer, sojaöl, sellerie, maisstärke, mononatriumglutamat und austernsauce - serviert mit chilisauce

HÄHNCHEN-GYOZA

5 stück - mit hähnchen, zucker, salz, mononatriumglutamat, pfeffer, sesamöl und austernsauce - serviert mit chilisauce

MINI-KROKETTEN

10 stück - mit hähnchen, zucker, salz, mononatriumglutamat, sesamöl, austernsauce, pfeffer, kartoffelstärke, karotten, zwiebeln und lauch - serviert mit süß-sauer-sauce

FRÜHLINGSROLLEN MIT SCHWEINEFLEISCH

3 stück - mit schweinefleisch, glasnudeln, morcheln, zucker, salz, mononatriumglutamat, sesamöl, austernsauce, pfeffer, kartoffelstärke, karotten, zwiebeln und lauch - serviert mit nem-sauce

SCAMPI-RAVIOLI

4 stück - mit scampi, zucker, salz, mononatriumglutamat, pfeffer und austernsauce - serviert mit chilisauce

TEMPURA SCAMPI

5 stück - serviert mit chilisauce

XIAO LONG BAO

4 stück mit schweinefleisch, zucker, salz, mononatriumglutamat, pfeffer und austernsauce - serviert mit chilisauce

YAKITORI RINDFLEISCH MIT KÄSE

3 stück - rindfleisch und brühkäse (pasta filata)

YAKITORI HÄHNCHEN

3 stück - hähnchenspieße

YAKITORI SCAMPI

2 stück - scampi-spieße
VEGETARISCHE GERICHTE
die vegetarischen gerichte werden wahlweise mit weißem reis, gebratenem reis oder gebratenen nudeln serviert.

GEMISCHTES GEMÜSE Vegetarisch

soja, brokkoli, lauch, zuckererbsen, pilze, paprika, zwiebeln, karotten und zucchini

TOFU AUF HEISSER PLATTE Vegetarisch

tofu, brokkoli, zuckererbsen, pilze, paprika, zwiebeln, karotten, zucker, salz, mononatriumglutamat, pfeffer, sesamöl, austernsauce und knoblauch
REISGERICHTE

GEBRATENER REIS MIT RINDFLEISCH

rindfleisch, erbsen, karotten und ei

GEBRATENER REIS MIT HÄHNCHEN

hähnchen, erbsen, karotten und ei

GEBRATENER REIS MIT GEMÜSE

erbsen, karotten und ei

GEBRATENER REIS MIT SCAMPI

9 stk. scampi, erbsen, karotten und ei

HAUSGEMACHTER GEBRATENER REIS

hähnchen, rindfleisch, scampi, erbsen, karotten, schnittlauch und ei
NUDELN

GEBRATENE NUDELN NACH THAI-ART

brokkoli, zuckererbsen, paprika und zwiebeln

GEBRATENE NUDELN MIT RINDFLEISCH

rindfleisch, soja, zwiebeln, karotten, lauch und ei

GEBRATENE NUDELN MIT HÄHNCHEN

hähnchen, soja, zwiebeln, karotten, lauch und ei

GEBRATENE NUDELN MIT GEMÜSE

soja, zwiebeln, karotten, lauch und ei

GEBRATENE NUDELN MIT SCAMPI

9 stk. scampi, soja, zwiebeln, karotten, lauch und ei

HAUSGEMACHTE GEBRATENE NUDELN

hähnchen, rindfleisch, scampi, soja, zwiebeln, karotten, lauch und ei
RINDFLEISCH
die rindfleischgerichte werden wahlweise mit weißem reis, gebratenem reis oder gebratenen nudeln serviert.

RIND COMPOSITION NACH CHINESISCHER CURRY-ART

rindfleisch, milch, brokkoli, zuckererbsen, zwiebeln, karotten, pilze und lauch

RIND- UND GEMÜSE

rindfleisch, brokkoli, zuckererbsen, paprika, zwiebeln, karotten, pilze, lauch und soja

RIND MIT ZWIEBELN

rindfleisch, zwiebeln und schnittlauch

SCHARFES RINDFLEISCH Würzig

rindfleisch, brokkoli, zuckererbsen, paprika, zwiebeln, karotten, pilze, lauch und scharfe sojasauce
ENTE
die entengerichte werden wahlweise mit weißem reis, gebratenem reis oder gebratenen nudeln serviert.

ENTE AN ORANGENSAUCE

ente und orangensauce

KNUSPRIGE ENTE

ca. 12 stück

PEKING-ENTE

ente, gurken, lauch und crêpes

ENTE AUF HEISSER PLATTE

ente, brokkoli, zuckererbsen, paprika, zwiebeln, karotten, pilze und lauch
HÄHNCHEN
die hähnchengerichte werden wahlweise mit weißem reis, gebratenem reis oder gebratenen nudeln serviert.

HÄHNCHEN IN SÜSS-SAURER SAUCE

hähnchen, paprika, zwiebeln, ananas und süß-sauer-sauce

HÄHNCHEN IN CHINESISCHEM CURRY

hähnchen, curry, milch, brokkoli, zuckererbsen, zwiebeln, karotten, pilze und lauch

HÄHNCHEN MIT SALZ UND PFEFFER

hähnchen, zwiebeln, paprika, salz, schnittlauch, pfeffer und knoblauch

HÄHNCHEN UND GEMÜSE

hähnchen, brokkoli, zuckererbsen, paprika, zwiebeln, karotten, pilze, lauch und soja

HÄHNCHEN MIT CASHEWNÜSSEN

hähnchen, brokkoli, zuckererbsen, paprika, zwiebeln, karotten, pilze, lauch und cashewkerne

KARAMELLISIERTES HÄHNCHEN

hähnchen, knoblauch und schnittlauch

KNUSPRIGES HÄHNCHEN

10 stück knuspriges hähnchen in süß-sauer-sauce

HÄHNCHEN IN SCHARFER SAUCE Würzig

hähnchen, brokkoli, zuckererbsen, paprika, zwiebeln, karotten, pilze, lauch und scharfe sauce auf basis von sojasauce, chilis, zucker, salz, mononatriumglutamat und pfeffer
CALAMARI

TINTENFISCH MIT SALZ UND PFEFFER

15 stück tintenfisch, knoblauch, paprika, zwiebeln, pfeffer, salz und schnittlauch - serviert mit weißem reis, gebratenem reis oder gebratenen nudeln nach wahl
FROSCHSCHENKEL

FROSCHSCHENKEL MIT KNOBLAUCH

22 stück froschschenkel, knoblauch, paprika, zwiebeln und schnittlauch - serviert mit weißem reis, gebratenem reis oder gebratenen nudeln nach wahl
SCAMPI
scampi-gerichte werden wahlweise mit weißem reis, gebratenem reis oder gebratenen nudeln serviert.

SCAMPI MIT SALZ UND PFEFFER

13 stück scampi, zwiebeln, paprika, schnittlauch und knoblauch

SCAMPI MIT GEMÜSE

13 stück scampi, brokkoli, zuckererbsen, paprika, zwiebeln, karotten, pilze, lauch und soja

KARAMELLISIERTE SCAMPIS

13 stück scampi, knoblauch und schnittlauch
die thailändischen gerichte werden wahlweise mit weißem reis, gebratenem reis oder gebratenen nudeln serviert.

RIND IN THAI-CURRY

rindfleisch, curry, brokkoli, zuckererbsen, zucchini, zwiebeln, okra, basilikum, tomatensauce, ananas und kokosmilch

RINDFLEISCH MIT 5 GEWÜRZEN

rindfleisch, zuckererbsen, zucchini, zwiebeln, okra, basilikum, paprika, ananas und kokosmilch

ENTE IN THAI-CURRY

ente, curry, brokkoli, zuckererbsen, zucchini, zwiebeln, okra, basilikum, tomatensauce, ananas und kokosmilch

HÄHNCHEN IN THAI-CURRY

hähnchen, curry, brokkoli, zuckererbsen, zucchini, zwiebeln, okra, basilikum, tomatensauce, ananas und kokosmilch

HÄHNCHEN MIT 5 GEWÜRZEN

hähnchen, zuckererbsen, zucchini, zwiebeln, okra, basilikum, paprika, ananas und kokosmilch

KREBSSCHWÄNZE IN THAI-CURRY

13 stk. scampi, curry, brokkoli, zuckererbsen, zucchini, zwiebeln, okra, basilikum, tomatensauce, ananas und kokosmilch
NIGIRI
die nigiri werden mit salziger sojasauce, ingwer und wasabi serviert.

NIGIRI AAL

2 stück

NIGIRI AVOCADO

2 stück

NIGIRI GARNELE

2 stück

NIGIRI SEEBRASSE

2 stück

NIGIRI OMELETT

2 stück

NIGIRI JAKOBSMUSCHEL

2 stück

NIGIRI JAKOBSMUSCHEL FLAMBIERT

2 stück

NIGIRI LACHS

2 stück

NIGIRI LACHS HALBGEGART

2 stück

NIGIRI THUNFISCH

2 stück

NIGIRI THUNFISCH HALBGEGART

2 stück
CALIFORNIA
die california werden mit salziger sojasauce, ingwer und wasabi serviert.

CALIFORNIA CHICKEN

2 stück - hähnchen, karotten, rucola und mayonnaise

CALIFORNIA GARNELE MANGO

2 stück

CALIFORNIA CURRY

2 stück - hähnchen, zwiebeln und curry-mayonnaise

CALIFORNIA FOIE GRAS AVOCADO

2 stück

CALIFORNIA SAUMON ABURI

2 stück - kurz angebratener lachs mit 7-gewürze-mischung, lachs, philadelphia, schnittlauch und sesam

CALIFORNIA LACHS AVOCADO

2 stück

CALIFORNIA LACHS PHILADELPHIA

2 stück

CALIFORNIA SURIMI AVOCADO

2 stück

CALIFORNIA SCAMPI-TEMPURA GURKE

2 stück

CALIFORNIA THUNFISCH AVOCADO

2 stück

CALIFORNIA GEKOCHTER THUNFISCH APFEL

2 stück

CALIFORNIA THUNFISCH PHILADELPHIA

2 stück

CALIFORNIA VEGGIE Vegetarisch

2 stück - avocado, gurke, mango und mayonnaise
MAKI
die maki werden mit salziger sojasauce, ingwer und wasabi serviert.

FUTOMAKI

10 stück - lachs, surimi, masago, mango, avocado und mayonnaise

AAL MAKI

2 stück

AVOCADO-MAKI

8 stück

MAKI AVOCADO PHILADELPHIA

8 stück

GURKEN-MAKI

8 stück

MAKI GURKE PHILADELPHIA

8 stück

MAKI GOLD核心

2 stück

LACHS-MAKI

8 stück

LACHS-ROLL-MAKI MIT FRISCHKÄSE

8 stück - lachs und philadelphia

MAKI TEMPURA HÄHNCHEN

2 stück

SCAMPI TEMPURA MAKI

2 stück

MAKI THUNFISCH

8 stück

GEKOCHTER THUNFISCH MAKI

8 stück

MAKI SPICY TUNA Würzig

10 stück - thunfisch, honig, 7-gewürze-mischung, tomatensauce, limonade und sriracha-sauce
SPRING ROLLS
die spring rolls werden mit salziger sojasauce, ingwer and wasabi serviert.

SPRING ROLL AVOCADO PHILADELPHIA

8 stück

SPRING ROLL GURKE PHILADELPHIA

8 stück

SPRING ROLL GARNELE MANGO

8 stück

SPRING ROLL GOLD核心

8 stück

SPRING ROLL LACHS AVOCADO

8 stück

SPRING ROLL LACHS PHILADELPHIA

8 stück

SPRING ROLL LACHS-TATAKI

8 stück - lachs, schnittlauch, koriander, sesam und mayonnaise

SPRING ROLL TEMPURA SCAMPI SCHARF Würzig

8 stück - tempura scampi, gurke, avocado, mango und scharfe sauce auf basis von mayonnaise, honig, 7-gewürze-mischung, tomatensauce, limonade und sriracha-sauce

SPRING ROLL THUNFISCH AVOCADO

8 stück

SPRING ROLL GEKOCHTER THUNFISCH APFEL

8 stück

SPRING ROLL THUNFISCH PHILADELPHIA

8 stück
SOJA ROLLS
die soja rolls werden mit salziger sojasauce, ingwer und wasabi serviert.

SOJA ROLL AVOCADO PHILADELPHIA

8 stück

SOJA ROLL GURKE PHILADELPHIA

8 stück

SOJA ROLL GARNELE MANGO

8 stück

SOJA ROLL LACHS AVOCADO

8 stück

SOJA ROLL LACHS PHILADELPHIA

8 stück

SOJA ROLL THUNFISCH AVOCADO

8 stück

SOJA ROLL GEKOCHTER THUNFISCH AVOCADO

8 stück
SPECIAL ROLLS
die special rolls werden mit salziger sojasauce, ingwer und wasabi serviert.

SPECIAL HOT ROLL

8 stück - lachs und philadelphia

SPECIAL ROLL AKITA ROLL

12 stück - tempura scampi, mango und orange

SPECIAL ROLL DRAGON ROLL Würzig

8 stück - avocado, lachskaviar, schnittlauch, tempura scampi, spargel, spicy-sauce (mayonnaise, honig, 7-gewürze-mischung, tomatensauce, limonade und sriracha-sauce) und sesam

SPECIAL ROLL FIRE ROLL Würzig

8 stück - scharfer thunfisch, scharfe mayonnaise, schnittlauch, sesam, tempura scampi, avocado und spicy-sauce (mayonnaise, honig, 7-gewürze-mischung, tomatensauce, limonade und sriracha-sauce)

SPECIAL ROLL FUJI ROLL

12 stück - tempura scampi, lachs, philadelphia und erdbeere

SPECIAL ROLL HOT CHICKEN

12 stück - hähnchen, mango und orange

SPECIAL ROLL KING Würzig

8 stück - gurke, lachs, spicy-sauce (mayonnaise, honig, 7-gewürze-mischung, tomatensauce, limonade und sriracha-sauce), avocado und thunfisch

SPEZIAL MANGO TANGO ROLL

8 stück - tempura scampi, gurke und mango

SPECIAL ROLL QUEEN Würzig

8 stück - gurke, mango, surimi, spicy-sauce (mayonnaise, honig, 7-gewürze-mischung, tomatensauce, limonade und sriracha-sauce), avocado und lachs

SPECIAL ROLL ROCK ROLL Würzig

8 stück - thunfisch, spargel, masago, schnittlauch, chips, chili, flambierter lachs, spicy-sauce (mayonnaise, honig, 7-gewürze-mischung, tomatensauce, limonade und sriracha-sauce) und sesam

SPECIAL ROLL FLAMBIERTE JAKOBSMUSCHELN Würzig

8 stück - jakobsmuschel, garnele, spargel, chips und spicy-sauce (mayonnaise, honig, 7-gewürze-mischung, tomatensauce, limonade und sriracha-sauce)

SPECIAL ROLL TIGER ROLL Würzig

8 stück - tempura scampi, spargel, flambierter lachs und spicy-sauce (mayonnaise, honig, 7-gewürze-mischung, tomatensauce, limonade und sriracha-sauce)
SASHIMI
die sashimi werden mit salziger sojasauce, ingwer und wasabi serviert.

SASHIMI SEEBRASSE

8 stück

SASHIMI-MIX

12 stück - 2 stk. garnele, 3 stk. goldbrasse, 3 stk. thunfisch und 4 stk. lachs

JAKOBSMUSCHEL-SASHIMI

8 stück

LACHS-SASHIMI

8 stück

THUNFISCH-SASHIMI

8 stück
TATAKI
die tataki werden mit salziger sojasauce, ingwer und wasabi serviert.

TATAKI MIX

12 stück - 6 stk. lachs und 6 stk. thunfisch

LACHS-TATAKI

8 stück

THUNFISCH-TATAKI

8 stück
TEMAKI
die temaki werden mit salziger sojasauce, ingwer und wasabi serviert.

TEMAKI AAL AVOCADO

1 stück

TEMAKI GARNELE-MANGO

1 stück

TEMAKI LACHS AVOCADO

1 stück

TEMAKI TEMPURA HÄHNCHEN AVOCADO

1 stück

TEMAKI TEMPURA SCAMPI AVOCADO

1 stück

TEMAKI THUNFISCH AVOCADO

1 stück
TULIPE
die tulipes werden mit salziger sojasauce, ingwer und wasabi serviert.

TULIPE IKURA

2 stück

TULIPE LACHSTATAR

2 stück
POKE BOWL

POKE BOWL HÄHNCHEN

hähnchen, avocado, edamame, salat, gurke, sesam und mango

POKE BOWL SAUMON ABURI Würzig

lachs, avocado, edamame, salat, gurke, sesam, schnittlauch, mango, 7-gewürze-mischung und spicy-sauce (mayonnaise, honig, 7-gewürze-mischung, tomatensauce, limonade und sriracha-sauce)

POKE BOWL SAUMON DETOX

lachs, avocado, edamame, salat, gurke, sesam, mango, zwiebeln, ingwer, minze, 7-gewürze-mischung und zitronensauce

POKE BOWL THUNFISCH-TATAKI

thunfisch, avocado, edamame, salat, gurke, sesam und mango

POKE BOWL THUNFISCH SCHARF Würzig

thunfisch, avocado, edamame, salat, gurke, sesam, mango und spicy-sauce (mayonnaise, honig, 7-gewürze-mischung, tomatensauce, limonade und sriracha-sauce)

POKE BOWL VEGGIE Vegetarisch

avocado, edamame, algensalat, mango, sesam und tomate
CHIRASHI
die chirashi werden mit salziger sojasauce, ingwer und wasabi serviert.

MARINIERTES CHIRASHI

lachs, thunfisch, gurke, lauch, minze, koriander, 7-gewürze-mischung, salz, olivenöl, limonade und fischbrühe

CHIRASHI MIX

6 stück lachs und 6 stück thunfisch

CHIRASHI LACHS AVOCADO

10 stück - lachs und avocado

CHIRASHI THUNFISCH AVOCADO

10 stück - thunfisch und avocado
SUSHI-PLATTEN
die sushi-platten werden mit salziger sojasauce, ingwer und wasabi serviert.

PLATTE 1

32 stück - 8 stk. spring rolls lachs avocado, 8 stk. maki lachs, 8 stk. maki lachs rolls philadelphia und 8 stk. california lachs avocado

PLATTE 2

32 stück - 8 stk. california tempura scampi, 8 stk. california lachs avocado, 8 stk. california chicken und 8 stk. california gekochter thunfisch apfel

PLATTE 3

18 stück - 8 stk. california tempura scampi, 4 stk. sashimi lachs, 2 stk. nigiri lachs, 2 stk. nigiri thunfisch und 2 stk. nigiri garnele

PLATTE 4

14 stück - 2 stk. nigiri lachs, 2 stk. nigiri lachs leicht gegart, 2 stk. nigiri thunfisch, 1 stk. nigiri thunfisch leicht gegart, 2 stk. nigiri goldbrasse, 2 stk. nigiri scampi, 2 stk. nigiri aal und 1 stk. tulipe lachskaviar

PLATTE 5

32 stück - 8 stk. spring rolls gurke philadelphia, 8 stk. california hähnchen curry, 8 stk. california lachs aburi und 8 stk. maki gekochter thunfisch

LIEBES-PLATTE

48 stück (für 2 personen) - 8 stk. maki lachs rolls philadelphia, 8 stk. california gekochter thunfisch, 8 stk. spring rolls garnele mango, 3 stk. nigiri lachs, 3 stk. nigiri thunfisch, 3 stk. nigiri garnele, 3 stk. nigiri aal, 6 stk. sashimi lachs und 6 stk. sashimi thunfisch

ROYAL-PLATTE

60 stück (für 2 personen) - 8 stk. sashimi lachs, 6 stk. sashimi thunfisch, 4 stk. sashimi goldbrasse, 4 stk. sashimi jakobsmuschel, 4 stk. nigiri lachs leicht gegart, 4 stk. nigiri lachs, 2 stk. nigiri thunfisch, 2 stk. nigiri goldbrasse, 2 stk. nigiri garnele, 2 stk. nigiri aal, 8 stk. california tempura scampi, 8 stk. hot rolls und 8 stk. california surimi avocado

TATAKI-PLATTE

54 stück (für 2 personen) - 8 stk. sashimi tataki lachs, 6 stk. sashimi tataki thunfisch, 4 stk. nigiri lachs leicht gegart, 2 stk. nigiri thunfisch leicht gegart, 2 stk. nigiri goldbrasse leicht gegart, 2 stk. nigiri garnele, 2 stk. nigiri aal, 12 stk. akita rolls, 8 stk. hot rolls und 8 stk. spezial rolls mango tango

VEGGI-PLATTE Vegetarisch

26 stück - 8 stk. california veggie, 8 stk. spring rolls avocado philadelphia, 8 stk. maki gurke und 2 stk. nigiri avocado
DESSERTS

MOCHI

3 stück - mit grünem tee, sesam, mango, kokos oder vanille nach wahl
9,00€
GETRÄNKE
COCA-COLA 33CL

COCA-COLA 33CL

COCA-COLA ZERO 33 CL

COCA-COLA ZERO 33 CL

FANTA ORANGE 33CL

FANTA ORANGE 33CL

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