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LE COLIBRI BLEU

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Menü

SUPPEN

MEERESFRÜCHTE-BOUILLABAISSE MIT ZITRONENGRAS Würzig

thailändisches gericht - scampi und tintenfisch

GEMISCHTE NUDELSUPPE

für 2 personen - rindfleisch, scampi und hähnchen

GEFLÜGELBRÜHE MIT KOKOSMILCH

thailändisches gericht

KREBSCREMESUPPE MIT MAIS

ei

MIMOSA-EIER-SUPPE MIT SPARGEL

hähnchen

WAN-TAN-SUPPE

5 stück - chinesische teigtaschen mit schweinefleisch und chinakohl

SCHARFE SUPPE NACH ASIATISCHER ART Würzig

ei, paprika, sojasauce, bambus und hähnchen

SOPA DE MARISCOS

südamerikanische küche - suppe mit frischen meeresfrüchten - 1 gamba, 1 scampo, 1 eismeergarnele, croûtons und käse

SOPA DE PALTA CON POLLO

südamerikanische küche - suppe mit avocado und hähnchenbrustfilet

SOPA DE VERDURAS

südamerikanische küche - suppe mit frischem gemüse - karotten, brokkoli und lauch
VORSPEISEN

GEBACKENE TINTENFISCHRINGE

8 stück - serviert mit einer süß-sauer-sauce

GEBACKENE HÄHNCHENHAPPEN NACH THAILÄNDISCHER ART Würzig

3 stück - serviert mit einer sweet-chili-sauce

GEBACKENE CHINESISCHE TEIGTASCHEN

8 stück - chinesische teigtaschen mit schweinefleisch - serviert mit süß-sauer-sauce

FROSCHSCHENKEL MIT SALZ UND PFEFFER

3,5 paare

HAUSGEMACHTE VORSPEISEN

10 stück - 2 thailändische frühlingsrollen, 2 hähnchen-saté, 2 gedämpfte teigtaschen mit garnelen, 2 gedämpfte teigtaschen mit schweinefleisch und 2 gebackene teigtaschen mit schweinefleisch - serviert mit einer sweet-chili-sauce

MINI-KROKETTEN

10 stück - schweinefleisch und sojasprossen - serviert mit einer süß-sauer-sauce

FRÜHLINGSROLLEN

3 stück - mit schweinefleisch - serviert mit einer hausgemachten sauce auf basis von zitrone und fischsauce

GEDÄMPFTE GARNELEN-TEIGTASCHEN

4 stück - serviert mit einer chilisauce

GEGRILLTE CHINESISCHE TEIGTASCHEN

6 stück - hähnchen, sojasprossen und karotten - serviert mit einer sweet-chili-sauce

FRÜHLINGSROLLEN

2 stück - sojasprossen, karotten und hähnchen - serviert mit einer süß-sauer-sauce

KAISER-FRÜHLINGSROLLEN NACH THAI-ART

3 stück - schweinefleisch, sellerie und karotten - serviert mit einer sweet-chili-sauce

GEMISCHTE FRÜHLINGSROLLEN

3 stück - 1 kaiserliche frühlingsrolle (garnelen, krabben, scampi), 1 nem mit schweinefleisch und 1 gebackene teigtasche mit schweinefleisch - süß-sauer

CHINESISCHER SALAT Würzig

salat, soja, eismeergarnelen, schinken, krabben und süßes essig-dressing

GEMISCHTER SALAT NACH THAILÄNDISCHER ART Würzig

garnelen, krabben, scampi - serviert mit einer sweet-chili-sauce

HÄHNCHEN- UND SCAMPI-SATÉ

2 stück - serviert mit einer currysauce
oft gemocht

GEBACKENE SCAMPI IN SÜSS-SAURER SAUCE

5 stück - serviert mit einer süß-sauer-sauce

GEMISCHTE GEDÄMPFTE TEIGTASCHEN

4 stück - 1 stk. schweine-shao-mai, 1 stk. schweine-xiao-long-bao, 1 stk. fengo und 1 stk. krabben-ravioli - serviert mit einer chilisauce
VEGETARISCHE GERICHTE

VERSCHIEDENES FRISCHES GEMÜSE Vegetarisch

brokkoli, karotten, zucchini, bambus, zwiebeln und paprika

GEMÜSETOPF MIT SOJAPASTE Vegetarisch

brokkoli, karotten, zucchini, bambus, zwiebeln und paprika

THAILÄNDISCHER GEMÜSETOPF MIT KOKOSFLEISCH Würzig Vegetarisch

tofu, brokkoli, karotten, zucchini, bambus, zwiebeln und paprika

GEBRATENE NUDELN MIT GEMÜSE Vegetarisch

brokkoli, karotten, zucchini und sojasprossen

GEGRILLTE GEMÜSE-TEIGTASCHEN Vegetarisch

6 stück - karotten und zucchini

GEBRATENER REIS MIT GEMÜSE Vegetarisch

brokkoli, karotten, zucchini und sojasprossen

VEGETARISCHE ROLLEN Vegetarisch

2 stück - sojasprossen und karotten

SICHUAN SPICY TOFU FRISCH Würzig Vegetarisch

pilze, bambus und paprika

GEBRATENE SOJASPROSSEN Vegetarisch

sojasprossen, karotten und zwiebeln
REISGERICHTE

GEBRATENER REIS MIT ANANAS UND HÄHNCHEN

karotten, ei und erbsen

GEBRATENER REIS NACH ART DES CHEFS

hähnchen, scampi, schinken, karotten, ei, erbsen und sojasauce

GEBRATENER REIS NACH THAILÄNDISCHER ART Würzig

2 scampi, hähnchen, schinken, karotten, ei und erbsen

GEBRATENER REIS MIT RINDFLEISCH

karotten, ei, erbsen und sojasauce

GEBRATENER REIS MIT HÄHNCHEN

karotten, ei, erbsen und sojasauce

GEBRATENER REIS MIT SCAMPI

5 scampi, karotten, ei, erbsen und sojasauce
NUDELN

GEBRATENE REISNUDELN MIT HÄHNCHEN

karotten, ei, sojasprossen und sojasauce

GEBRATENE REISNUDELN MIT RINDFLEISCH

karotten, ei, sojasprossen und sojasauce

GEBRATENE REISNUDELN SPEZIAL

2 scampi, hähnchen, schinken, karotten, ei, sojasprossen und sojasauce

GEBRATENE NUDELN MIT HÄHNCHEN

karotten, ei, sojasprossen und sojasauce

GEBRATENE NUDELN MIT SCAMPI

5 scampi, karotten, ei, sojasprossen und sojasauce

GEBRATENE NUDELN MIT RINDFLEISCH

karotten, ei, sojasprossen und sojasauce

SCHARFE GEBRATENE NUDELN NACH THAI-ART Würzig

2 scampi, hähnchen, schinken, karotten, ei, sojasprossen und sojasauce

SPEZIAL-GEBRATENE NUDELN

2 scampi, hähnchen, schinken, karotten, ei, sojasprossen und sojasauce
RINDFLEISCH
die rindfleischgerichte werden mit weißem reis, gebratenem reis oder gebratenen nudeln serviert.

RINDFLEISCH IN TOMATENSAUCE

brokkoli, karotten, zucchini, bambus, zwiebeln und paprika
17,90€

RIND IN CURRY

bambus, zwiebeln, pilze und erbsen

RIND UND SALZ UND PFEFFER

paprika, zwiebeln und knoblauch

RIND MIT ZWIEBELN

zwiebeln und paprika

SCHARFES RIND UND FÜNF-GEWÜRZE-ZITRONENGRAS Würzig

thailändisches gericht - karotten, zucchini, soja und paprika

GESCHNETZELTES RINDFLEISCH IN SCHARFER SAUCE Würzig

karotten, zucchini, soja und paprika

RINDERFILET, GEBRATEN MIT GEMÜSE UND FRISCHER SCHWARZER PFEFFERSAUCE

zwiebeln und paprika

RINDFLEISCHTOPF MIT GELBEM CURRY UND KOKOSFLEISCH Würzig

thailändisches gericht - karotten, zucchini, soja und paprika
ENTE
die entengerichte werden mit weißem reis, gebratenem reis oder gebratenen nudeln serviert.

ENTE MIT ROTEM CURRY AUF HEISSER PLATTE Würzig

thailändisches gericht - paprika und basilikum

PEKING-ENTE

gurke und lauch

ENTE AUS DEM OFEN MIT SOJASAUCE

sojasprossen und sojasauce

ENTE MIT SALZ UND PFEFFER

paprika, zwiebeln und knoblauch

FLAMBIERTE ENTE AUF HEISSER PFANNE

zwiebeln

ENTE MIT ORANGENSAUCE

orangenscheiben und orangensauce

GEBRATENES ENTENGESCHNETZELTES NACH „ACHT SCHÄTZE“-ART

zucchini, soja und paprika

ENTENTOPF MIT GELBEM CURRY UND KOKOSMILCH Würzig

thailändisches gericht - karotten, zucchini, soja und paprika
SCHWEINEFLEISCH
die schweinefleischgerichte werden mit weißem reis, gebratenem reis oder gebratenen nudeln serviert.

SCHWEINEFILET MIT GEMÜSE IN SCHARFER SAUCE Würzig

karotten, zucchini, bambus und paprika

IN DER PFANNE GEBRATENES SCHWEINEFILET IN SÜSS-SAURER SAUCE

HÄHNCHEN
die hähnchengerichte werden mit weißem reis, gebratenem reis oder gebratenen nudeln serviert.

MIT ROTEM CURRY UND KOKOSMILCH

thailändisches gericht - karotten, zucchini, soja und paprika

LEICHT SCHARFE, KNUSPRIGE BÄUERLICHE HÄHNCHENBÄLLCHEN Würzig

erbsen

CHOP SUEY MIT HÄHNCHEN

gebratene sojasprossen, hähnchen und karotten

CHOP SUEY SPEZIAL

2 scampi, schinken, hähnchen, gebratene sojasprossen und karotten

DIE BERÜHMTEN SPIESSE DES HAUSES

mit hähnchen und scampi

HÄHNCHENTOPF MIT GELBEM CURRY UND KOKOSMILCH Würzig

thailändisches gericht - karotten, zucchini, soja und paprika

FAMILIENPLATTE

hähnchen, ente, 2 scampi, rindfleisch, zwiebeln, brokkoli, karotten und paprika - auf heißer gusseisenplatte serviert

HÄHNCHEN IN CURRYSOSSE

erbsen, pilze, bambus und zwiebeln

HÄHNCHEN MIT SALZ UND PFEFFER

zwiebeln und paprika

HÄHNCHEN MIT BAMBUSSPROSSEN UND VERSCHIEDENEN PILZEN

karotten und chinesische pilze

KARAMELLISIERTES HÄHNCHEN

sesam

SCHARFES HÄHNCHEN MIT FÜNF-GEWÜRZE-ZITRONENGRAS Würzig

thailändisches gericht - karotten, zucchini, soja und paprika

GEBRATENES HÄHNCHEN

an süß-sauer-sauce oder orangensauce
16,00€

KAISER-HÄHNCHEN IN SCHARFER SAUCE IM NEST Würzig

karotten, zucchini, paprika und cashewkerne

GEBRATENES HÄHNCHEN MIT FRISCHEM GEMÜSE IN SOJASAUCE

karotten, zucchini, zwiebeln, brokkoli und paprika
FISCHGERICHTE

GEBRATENER LACHS IN SCHARFER SCHWARZE-BOHNEN-SAUCE Würzig

karotten, bambus und paprika
MEERESFRÜCHTE
die meeresfrüchte-gerichte werden mit weißem reis, gebratenem reis oder gebratenen nudeln serviert.

TINTENFISCH MIT SALZ UND PFEFFER

eineinhalb tintenfische, zwiebeln und paprika

JAKOBSMUSCHELN MIT GEMÜSE

5 stück - brokkoli, bambussprossen, pilze, zwiebeln und karotten

MEERESFRÜCHTE NACH ART DES CHEFS

auf heißer gusseisenplatte serviert - 4 scampi, jakobsmuscheln und tintenfisch

MEERESFRÜCHTE-TOPF IN AUSTERNSAUCE

tintenfisch, 4 scampi und jakobsmuscheln
SCAMPI

SCAMPITOPF MIT GELBEM CURRY UND KOKOSFLEISCH Würzig

thailändisches gericht - 9 scampi, karotten, zucchini, soja und paprika

SCAMPITOPF MIT ROTEM CURRY UND KOKOSFLEISCH Würzig

thailändisches gericht - 9 scampi, karotten, zucchini, soja und paprika

SCAMPI IN CURRYSOSSE

9 scampi, bambus, pilze und erbsen

SCAMPI MIT SALZ UND PFEFFER

9 scampi, zwiebeln und paprika

RIESENGARNELEN MIT GEMISCHTEM GEMÜSE

SCHARFE SCAMPI MIT FÜNF-GEWÜRZE-ZITRONENGRAS Würzig

thailändisches gericht - 9 scampi, karotten, zucchini, soja und paprika

GEBACKENE SCAMPI IN SÜSS-SAURER SAUCE

9 stück

GEGRILLTE UND FLAMBIERTE SCAMPI

auf heißer gusseisenplatte serviert - 9 scampi

SCAMPI KAISERLICHE ART IN SCHARFER SAUCE Würzig

9 scampi, karotten, zucchini und paprika
GETRÄNKE
COCA-COLA 1,5L

COCA-COLA 1,5L

TSINGTAO 33CL

TSINGTAO 33CL

chinesisches bier
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