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SUPPEN
SUPPEN

WAN-TAN-SUPPE

5 stück - teigtaschen mit schweinefleisch, hummerkrabben, lauchzwiebeln und grünem salat

MEERESFRÜCHTESUPPE Würzig

hummerkrabben, tintenfisch, surimi, pilze, karotten und bambus - nach thailändischer art

SCAMPI-SUPPE Würzig

3 stk. hummerkrabben, pilze, karotten und bambus - nach thailändischer art

GLASNUDELSUPPE

glasnudeln, pilze, karotten und bambus

MISOSUPPE

tofu und lauchzwiebeln

SCHARFE SUPPE Würzig

pilze, karotten und bambus
SALATE
SALATE

EDAMAME

sojabohnen

INGWER

ALGENSALAT

goma wakame

TINTENFISCHSALAT

tintenfisch und rosa algensalat

KRAUTSALAT

kohl und karotten

SCHINKEN-UND-HÄHNCHEN-SALAT

grüner salat, gurken, tomaten, schinken, hähnchen und mayonnaisesauce

HÄHNCHENSALAT

grüner salat, gurken, tomaten, hähnchen und mayonnaisesauce
VORSPEISEN
VORSPEISEN
vorspeisen werden mit süß-saurer sauce, scharfer sauce und sojasauce serviert.

KAISER-KROKETTEN ' FRÜHLINGSROLLEN

4 stück - mit schweinefleisch, karotten, lauch, karotten und glasnudeln

FRÜHLINGS-KROKETTEN

10 stück - mit hähnchen, karotten und lauchzwiebeln

GEBRATENE FROSCHSCHENKEL MIT SALZ UND PFEFFER

10 stück - froschschenkel, salz und pfeffer

SCAMPI-RAVIOLI

4 stück - dim sum

GEGRILLTE GYOZA-TEIGTASCHEN

5 stück - mit hähnchen und lauchzwiebeln

HÄHNCHENSATÉ

2 stück - hähnchenspieße

FRITTIERTE SCAMPI-TEMPURA

5 stück

CURRY-ECKEN

5 stück - mit spitzkohl und currysauce

GEDÄMPFTE AUSWAHL

5 stück - gemischte dim sum - 2 stk. hähnchen-shao-mai, 1 stk. fengjiao, 1 stk. xiajiao und 1 stk. garnelen-ravioli
REISGERICHTE
REISGERICHTE

GEBRATENER REIS MIT RINDFLEISCH

rindfleisch, karotten, mais, erbsen und ei

GEBRATENER REIS MIT HÄHNCHEN

hähnchen, karotten, mais, erbsen und ei

GEBRATENER REIS MIT SCAMPI

8 stk. hummerkrabben, karotten, mais, erbsen und ei

GEBRATENER REIS NACH ART DES HAUSES

hähnchen, rindfleisch, hummerkrabben, karotten, mais, erbsen und ei
NUDELN
NUDELN

SPEZIAL CHINESISCHE NUDELN

hühnerfleisch, rindfleisch, 8 stk. scampi, karotten, sojasprossen, spitzkohl und lauch

GEBRATENE NUDELN MIT RINDFLEISCH

rindfleisch, karotten, sojasprossen, spitzkohl und lauch

GEBRATENE NUDELN MIT HÄHNCHEN

hühnerfleisch, karotten, sojasprossen, spitzkohl und lauch

GEBRATENE NUDELN MIT GEMÜSE Vegetarisch

champignons, chinakohl, brokkoli, karotten, sojasprossen, spitzkohl und lauch

GEBRATENE NUDELN MIT SCAMPI

8 stk. scampi, karotten, sojasprossen, spitzkohl und lauch

GEBRATENE UDON-NUDELN SPEZIAL

hühnerfleisch, rindfleisch, 3 stk. scampi, karotten, sojasprossen, spitzkohl und lauch
RINDFLEISCH
RINDFLEISCH
rindfleischgerichte werden mit weißem reis, gebratenem reis oder gebratenen nudeln zur auswahl serviert.

RIND IN CURRY

rindfleisch, zwiebeln, karotten, champignons und curry

GEBRATENES RINDFLEISCH MIT ZWIEBELN

RINDERFILET MIT PILZEN

rindfleisch, pilze und zwiebeln

GEBRATENES RINDERFILET MIT KNOBLAUCH

rindfleisch, knoblauch, zwiebeln, grüne und rote paprika

GEBRATENES RINDERFILET EXTRA SCHARF Würzig Würzig Würzig

rindfleisch, champignons, rote chilischoten, zwiebeln, grüne und rote paprika

RINDERFILET AUF HEISSER PLATTE

rindfleisch, pilze, brokkoli, zwiebeln, grüne und rote paprika
ENTE
ENTE
entengerichte werden mit weißem reis, gebratenem reis oder gebratenen nudeln zur auswahl serviert.

ENTE IN SCHARFER SOSSE Würzig

ente, champignons, rote chilischoten, zwiebeln, grüne und rote paprika

PEKINGENTE

ente, crêpes, weißer lauch und gurken

HAUSMACHER ENTE

SCHWEINEFLEISCH
SCHWEINEFLEISCH
schweinefleischgerichte werden mit weißem reis, gebratenem reis oder gebratenen nudeln zur auswahl serviert.

SCHWEINEFILET EXTRA SCHARF Würzig Würzig Würzig

schweinefilet, champignons, rote chilischoten, zwiebeln, grüne und rote paprika

SCHWEIN IN SÜSS-SAURER SAUCE

schweinefleisch, ananas, rote und grüne paprika und süß-sauer-sauce
HÄHNCHEN
HÄHNCHEN
hähnchengerichte werden mit weißem reis, gebratenem reis oder gebratenen nudeln zur auswahl serviert.

SPEZIAL-FRITTIERTES HÄHNCHEN

frittiertes hühnerfleisch, zwiebeln, ananas, grüne und rote paprika

HÄHNCHEN IN CURRYSOSSE

hühnerfleisch, karotten, champignons, zwiebeln und curry

HÄHNCHEN ACHT SCHÄTZE

hühnerfleisch, rindfleisch, schweinefleisch, champignons, bambus, karotten, grüne und rote paprika

HÄHNCHEN MIT CASHEWNÜSSEN

hühnerfleisch, karotten, champignons, zwiebeln, bambus und cashewnüsse

KARAMELLISIERTES HÄHNCHEN

hühnerfleisch und frühlingszwiebeln in karamellisierter sauce

HÄHNCHEN EXTRA SCHARF Würzig Würzig Würzig

hühnerfleisch, champignons, rote chilischoten, zwiebeln, grüne und rote paprika

KAISERHÄHNCHEN

hühnerfleisch, karotten, champignons, bambus, grüne und rote paprika

HÄHNCHEN IN SÜSS-SAURER SAUCE

hühnerfleisch, ananas, zwiebeln, grüne und rote paprika und süß-sauer-sauce

HÄHNCHEN AUF HEISSER PLATTE

hühnerfleisch, champignons, brokkoli, zwiebeln, grüne und rote paprika

DREI KÖSTLICHKEITEN AUF HEISSER PLATTE

hühnerfleisch, rindfleisch, scampi, champignons, brokkoli, zwiebeln, grüne und rote paprika
CALAMARI
CALAMARI
tintenfischgerichte werden wahlweise mit weißem reis, gebratenem reis oder gebratenen nudeln serviert.

TINTENFISCH MIT SALZ UND PFEFFER

tintenfisch, salz, pfeffer, zwiebeln, grüne und rote paprika

GEBRATENE TINTENFISCHE, EXTRA SCHARF Würzig Würzig Würzig

tintenfisch, champignons, zwiebeln, rote chilischoten, grüne und rote paprika
FROSCHSCHENKEL
FROSCHSCHENKEL

FROSCHSCHENKEL MIT SALZ UND PFEFFER

20 stück froschschenkel, salz, pfeffer, zwiebeln, grüne und rote paprika - wahlweise mit weißem reis, gebratenem reis oder gebratenen nudeln serviert
SCAMPI
SCAMPI
scampi-gerichte werden wahlweise mit weißem reis, gebratenem reis oder gebratenen nudeln serviert.

SCAMPI SÜSS-SAUER

10 stück scampi, ananas, zwiebeln, grüne und rote paprika und süß-sauer-sauce

SCAMPI IN CURRYSOSSE

10 stück scampi, karotten, champignons, zwiebeln und curry

GEBRATENE SCAMPI MIT SALZ UND PFEFFER

10 stück scampi, salz, pfeffer, zwiebeln, grüne und rote paprika

GEBRATENE SCAMPI MIT GEMÜSE

10 stück scampi, sojasprossen, chinakohl, brokkoli, grüne und rote paprika und champignons

GEBRATENE SCAMPI, EXTRA SCHARF Würzig Würzig Würzig

10 stück scampi, champignons, rote chilischoten, zwiebeln, grüne und rote paprika

RIESENGARNELEN AUF HEISSER PLATTE

10 stück scampi, champignons, brokkoli, zwiebeln, grüne und rote paprika
THAI-GERICHTE
thailändische gerichte werden wahlweise mit weißem reis, gebratenem reis oder gebratenen nudeln serviert.

RINDFLEISCH IN ROTEM CURRY

rindfleisch, zwiebeln, karotten, champignons, bambus, okraschoten und rotes curry

RINDFLEISCH THAI-ART

rindfleisch, zwiebeln, karotten, champignons, bambus und okraschoten

MEERESFRÜCHTE NACH THAI-ART

scampi, tintenfisch, jakobsmuscheln, zwiebeln, karotten, champignons, bambus und okraschoten

MEERESFRÜCHTE IN ROTEM CURRY

scampi, tintenfisch, jakobsmuscheln, zwiebeln, karotten, champignons, bambus, okraschoten und rotes curry

GEBRATENE NUDELN NACH THAI-ART

gebratene nudeln, champignons, bambus, lauch und spitzkohl

HÄHNCHEN IN ROTEM CURRY

hühnerfleisch, zwiebeln, karotten, champignons, bambus, okraschoten und rotes curry

HÄHNCHEN THAI-ART

hühnerfleisch, zwiebeln, karotten, champignons, bambus und okraschoten

SCAMPI IN ROTEM CURRY

10 stk. scampi, zwiebeln, karotten, champignons, bambus, okraschoten und rotes curry

RIESENGARNELEN NACH THAI-ART

10 stk. scampi, zwiebeln, karotten, champignons, bambus und okraschoten
GEMÜSE
GEMÜSE

GEMISCHTES GEBRATENES GEMÜSE

karotten, zucchini und spargel - serviert wahlweise mit weißem reis, gebratenem reis oder gebratenen nudeln
SUSHI
SUSHI
sushi werden mit ingwer, wasabi sowie salziger und süßer sojasauce serviert.

AAL-SUSHI

2 stück

AVOCADO-SUSHI Vegetarisch

2 stück

GARNELEN-SUSHI

2 stück

BRASSEN-SUSHI

2 stück

SUSHI MANGO Vegetarisch

2 stück

SUSHI OMELETTE

2 stück

LACHS-SUSHI

2 stück

FLAMBIERTES LACHS-SUSHI

2 stück

THUNFISCH-SUSHI

2 stück

FLAMBIERTES THUNFISCH-SUSHI

2 stück
CALIFORNIA
CALIFORNIA
die california rolls werden mit ingwer, wasabi sowie salziger und süßer sojasauce serviert.

CALIFORNIA CHIPS MIT PANIERTER HÄHNCHENBRUST UND GURKE Würzig

8 stück - scharfes hähnchen

CALIFORNIA FOIE GRAS MANGO

8 stück

CALIFORNIA MASAGO GARNELE ANANAS

8 stück

CALIFORNIA MASAGO SURIMI GURKE

8 stück - masago, surimi, avocado und gurke

CALIFORNIA MASAGO TEMPURA MANGO

8 stück

CALIFORNIA MASAGO THUNFISCH

8 stück - masago, thunfisch, gurke und frischkäse (philadelphia)

CALIFORNIA MASAGO WASABI

8 stück - masago, wasabi, lachs, avocado und frischkäse (philadelphia)

CALIFORNIA MIT RÖSTZWIEBELN Vegetarisch

8 stück - karotte, spargel und frittierte paprika

CALIFORNIA MIT RÖSTZWIEBELN, GEGARTEM LACHS UND GURKE

8 stück

CALIFORNIA LACHS AVOCADO

8 stück

CALIFORNIA TEMPURA GURKE Vegetarisch

8 stück

CALIFORNIA THUNFISCH AVOCADO

8 stück

CALIFORNIA GEKOCHTER THUNFISCH AVOCADO

8 stück
SALMON ROLLS
SALMON ROLLS
salmon rolls werden mit ingwer, wasabi sowie salziger und süßer sojasauce serviert.

RICE ROLL LACHS PHILADELPHIA

8 stück

EIERROLLE MIT FRITIERTEM SPARGEL

8 stück

EIERROLLE TEMPURA AVOCADO

8 stück

SALMON ROLL AVOCADO PHILADELPHIA

8 stück
MAKI
MAKI
maki werden mit ingwer, wasabi sowie salziger und süßer sojasauce serviert.

MAKI AVOCADO PHILADELPHIA

8 stück

GURKEN-MAKI Vegetarisch

8 stück

MAKI MANGO Vegetarisch

8 stück

LACHS-MAKI

8 stück

MAKI RÄUCHERLACHS PHILADELPHIA

8 stück

MAKI LACHS PHILADELPHIA

8 stück

MAKI THUNFISCH

8 stück
HOT ROLLS
HOT ROLLS
hot rolls werden mit ingwer, wasabi sowie salziger und süßer sojasauce serviert.

HOT ROLL MIT GEBRATENER BANANE

6 stück - rote erdbeersauce

HOT ROLL MIT MASAGO-TEMPURA Würzig

6 stück - masago, tempura-avocado und mango - tokiari-dunkelsauce und weiße mayonnaise

HOT ROLL PANIERTE HÄHNCHENBRUST

6 stück - paniertes hühnerfleisch, ananas, avocado und gurke - rote erdbeersauce und gelbe mangosauce

HOT ROLL MIT FRITIERTEM LACHS

6 stück - frittierter lachs, avocado und mango - süß-sauer-sauce

VEGETARISCHES HOT ROLL Vegetarisch

6 stück - karotte, spargel, zucchini, frittierte paprika und sesamöl
SPRING ROLLS
SPRING ROLLS
spring rolls werden mit ingwer, wasabi sowie salziger und süßer sojasauce serviert.

SPRING ROLL GARNELE ANANAS Würzig

8 stück

SPRING ROLL CHINESISCHE PETERSILIE

8 stück - koriander, masago, tempura-avocado und mango

SPRING ROLL PANIERTE HÄHNCHENBRUST GURKE

8 stück

SPRING ROLL LACHS AVOCADO

8 stück

SPRING ROLL THUNFISCH AVOCADO

8 stück

SPRING ROLL GEKOCHTER THUNFISCH GURKE

8 stück

VEGETARISCHER SPRING ROLL Vegetarisch

8 stück - frittierte karotte und zucchini
SOJA ROLLS
SOJA ROLLS
soja rolls werden mit ingwer, wasabi sowie salziger und süßer sojasauce serviert.

SOJA ROLL AVOCADO PHILADELPHIA

8 stück

SOJA ROLL PANIERTE HÄHNCHEN GURKE

8 stück

SOJA ROLL LACHS PHILADELPHIA

8 stück

SOJA ROLL TEMPURA MANGUE

8 stück

SOJA ROLL THUNFISCH AVOCADO Würzig

8 stück

SOJA ROLL VEGETARISCH Vegetarisch

8 stück - gurke, ananas und apfel
BUNTE ROLLS
BUNTE ROLLS
die colour rolls werden mit ingwer, wasabi sowie salziger und süßer sojasauce serviert.

COULEURS ROLL AVOCADO Vegetarisch

6 stück - süße sauce und getrocknete zwiebeln

COULEURS ROLL ERDBEERE NUTELLA

6 stück

COULEURS ROLL MANGO MIT LACHSROGEN

6 stück

COULEURS ROLL LACHS MANGO SCHNITTLAUCH

6 stück - andalusische sauce

COULEURS ROLL THUNFISCH AVOCADO

6 stück
GUNKAN
GUNKAN
gunkan werden mit ingwer, wasabi sowie salziger und süßer sojasauce serviert.

AVOCADO-GUNKAN MIT LACHSROGEN

2 stück

GUNKAN LACHSKAVIAR

2 stück

GUNKAN LACHSTARTAR

2 stück

GUNKAN THUNFISCH-TATAR

2 stück
BIG ROLLS
BIG ROLLS
big rolls werden mit ingwer, wasabi sowie salziger und süßer sojasauce serviert.

BIG CALIFORNIA ROLL LACHS AVOCADO

5 stück - lachs, avocado, frischkäse (philadelphia), mango und masago

BIG CALIFORNIA ROLL SURIMI GURKE Würzig

5 stück - surimi, gurke, avocado, ananas, masago und wasabi

BIG ROLL CALIFORNIA VEGETARISCH Vegetarisch

5 stück - karotte, spargel, zucchini und röstzwiebeln

BIG ROLL MASAGO LACHS THUNFISCH

5 stück - masago, lachs, thunfisch, avocado, gurke, mango und philadelphia
SASHIMI
SASHIMI
sashimi werden mit ingwer, wasabi sowie salziger und süßer sojasauce serviert.

SASHIMI-SORTIMENT

16 stück - lachs, thunfisch, garnelen und goldbrasse

GEMISCHTES SASHIMI

16 stück

LACHS-SASHIMI

16 stück

THUNFISCH-SASHIMI

16 stück
TATAKI
TATAKI
tataki werden mit ingwer, wasabi sowie salziger und süßer sojasauce serviert.

GEMISCHTES GEGRILLTES TATAKI

16 stück - 8 stk. thunfisch-sashimi und 8 stk. lachs-sashimi

GEMISCHTES TATAKI

16 stück - 8 stk. thunfisch-sashimi und 8 stk. lachs-sashimi

LACHS-TATAKI

16 stück

GEGRILLTES LACHS-TATAKI MIT KNOBLAUCH

16 stück

THUNFISCH-TATAKI

16 stück

GEGRILLTES THUNFISCH-TATAKI MIT KNOBLAUCH

16 stück
TEMAKI
TEMAKI
temaki werden mit ingwer, wasabi sowie salziger und süßer sojasauce serviert.

TEMAKI AAL AVOCADO

1 stück

TEMAKI GARNELE-MANGO

1 stück

TEMAKI HÄHNCHEN GURKE

1 stück

TEMAKI LACHS MANGO

1 stück

TEMAKI TEMPURA AVOCADO Vegetarisch

1 stück

TEMAKI THUNFISCH AVOCADO

1 stück
TULIPE
TULIPE
die tulipes werden mit ingwer, wasabi sowie salziger und süßer sojasauce serviert.

TULIPE AVOCADO MIT THUNFISCH-TARTAR UND SCHNITTLAUCH Würzig

3 stück

TULIPE MANGO MIT LACHS-TARTAR UND SCHNITTLAUCH Würzig

3 stück

TULIPE LACHSKAVIAR

3 stück

TULIPE LACHS PHILADELPHIA

3 stück
CHIRASHI
CHIRASHI

CHIRASHI LACHS AVOCADO

14 scheiben - serviert mit sojasauce

CHIRASHI LACHS THUNFISCH AVOCADO

14 scheiben - serviert mit sojasauce

CHIRASHI TARTAR MARINIERT

lachstatar, thunfischtatar, goldbrassentatar, avocado, gurke und frischer zitronensaft

CHIRASHI THUNFISCH AVOCADO

14 scheiben - serviert mit sojasauce
SUSHI-PLATTEN
SUSHI-PLATTEN
sushi-platten werden mit ingwer, wasabi sowie salziger und süßer sojasauce serviert.

PLATTE 1

21 stück - 8 stk. vegetarische california mit gurke, ananas, mango, 8 stk. soja-rolls mit avocado, frischkäse (philadelphia), 2 stk. avocado-sushi, 2 stk. mango-sushi und 1 stk. omelett-sushi

PLATTE 2

32 stück - 8 stk. california mit paniertem hühnerfleisch, scharfer gurke, 8 stk. tempura-california mit mango, 8 stk. ei-rolls mit avocado, frischkäse (philadelphia) und 8 stk. vegetarische soja-rolls mit karotte und röstzwiebeln

PLATTE 3

32 stück - 8 stk. lachs-avocado-california, 8 stk. lachs-maki, 8 stk. soja-rolls mit lachs und frischkäse (philadelphia) und 8 stk. lachs-rolls mit frischkäse (philadelphia)

PLATTE 4

32 stück - 8 stk. thunfisch-maki, 8 stk. tempura-california mit gurke, 8 stk. lachs-rolls mit frischkäse (philadelphia) und 8 stk. california mit gegartem thunfisch und avocado

PLATTE 49

30 stück - 5 stk. lachs-sushi, 5 stk. thunfisch-sushi, 5 stk. lachs-sashimi, 5 stk. thunfisch-sashimi, 5 stk. lachs-tataki mit knoblauch gegrillt und 5 stk. thunfisch-tataki mit knoblauch gegrillt

PLATTE 5

22 stück - 8 stk. lachs-avocado-california, 3 stk. lachs-sushi, 3 stk. thunfisch-sushi und 8 stk. lachs-sashimi

PLATTE 6

16 stück - 8 stk. sushi mit flambiertem lachs und 8 stk. sushi mit flambiertem thunfisch

PLATTE 72

57 stück - 8 stk. spring rolls mit lachs und avocado, 8 stk. thunfisch-maki, 8 stk. rainbow rolls mit mango, 8 stk. tempura-california mit scharfer gurke, 2 stk. sushi mit flambiertem lachs, 2 stk. sushi mit flambiertem thunfisch, 2 stk. lachs-sushi, 2 stk. thunfisch-sushi, 2 stk. aal-sushi, 8 stk. lachs-sashimi und 8 stk. thunfisch-sashimi

PLATTE 85

64 stück - 8 stk. tempura-ei-rolls mit avocado, 8 stk. masago-wasabi-rolls mit avocado und philadelphia, 8 stk. crispy-rolls mit paniertem hühnerfleisch und scharfer gurke, 8 stk. lachs-rolls mit avocado und philadelphia, 8 stk. rainbow rolls mit avocado und schwarzem fischrogen, 2 stk. lachs-sushi, 2 stk. thunfisch-sushi, 2 stk. garnelen-sushi, 2 stk. goldbrassen-sushi, 4 stk. lachs-sashimi, 4 stk. thunfisch-sashimi, 4 stk. lachs-tataki mit knoblauch gegrillt und 4 stk. thunfisch-tataki mit knoblauch gegrillt
DESSERTS
DESSERTS

GEFRORENE ZITRONE

1 stück

GEFRORENE KOKOSNUSS

1 stück

CRÈME BRÛLÉE

LYCHEES

7/8 stück

GEFRORENE ORANGE

1 stück
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