MM

Name: MM
Address: 11, Haaptstrooss, Parc Hosingen, Clervaux, 9806, Luxembourg
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MITTAGSMENÜ

die mittagsmenüs beinhalten eine suppe.

MENÜ A

24 stück - 8 stk. lachs-avocado-california, 8 stk. tempura-california mit gurke und 8 stk. soja-rolls mit avocado und philadelphia

MENÜ B

10 stück lachs

MENÜ C

24 stück - 8 stk. lachs-avocado-california, 8 stk. california mit gegartem thunfisch und avocado und 8 stk. avocado-maki mit philadelphia

MENÜ F

14 stück - 8 stk. lachs-avocado-california, 4 stk. lachs-sushi und 2 stk. thunfisch-sushi

SUPPEN

WAN-TAN-SUPPE

5 stück - teigtaschen mit schweinefleisch, hummerkrabben, lauchzwiebeln und grünem salat

MEERESFRÜCHTESUPPE

hummerkrabben, tintenfisch, surimi, pilze, karotten und bambus - nach thailändischer art

SCAMPI-SUPPE

3 stk. hummerkrabben, pilze, karotten und bambus - nach thailändischer art

GLASNUDELSUPPE

glasnudeln, pilze, karotten und bambus

MISOSUPPE

tofu und lauchzwiebeln

SCHARFE SUPPE

pilze, karotten und bambus

SALATE

EDAMAME

sojabohnen

INGWER

ALGENSALAT

goma wakame

TINTENFISCHSALAT

tintenfisch und rosa algensalat

KRAUTSALAT

kohl und karotten

SCHINKEN-UND-HÄHNCHEN-SALAT

grüner salat, gurken, tomaten, schinken, hähnchen und mayonnaisesauce

HÄHNCHENSALAT

grüner salat, gurken, tomaten, hähnchen und mayonnaisesauce

VORSPEISEN

vorspeisen werden mit süß-saurer sauce, scharfer sauce und sojasauce serviert.

KAISER-KROKETTEN ' FRÜHLINGSROLLEN

4 stück - mit schweinefleisch, karotten, lauch, karotten und glasnudeln

FRÜHLINGS-KROKETTEN

10 stück - mit hähnchen, karotten und lauchzwiebeln

GEBRATENE FROSCHSCHENKEL MIT SALZ UND PFEFFER

10 stück - froschschenkel, salz und pfeffer

SCAMPI-RAVIOLI

4 stück - dim sum

GEGRILLTE GYOZA-TEIGTASCHEN

5 stück - mit hähnchen und lauchzwiebeln

HÄHNCHENSATÉ

2 stück - hähnchenspieße

FRITTIERTE SCAMPI-TEMPURA

5 stück

CURRY-ECKEN

5 stück - mit spitzkohl und currysauce

GEDÄMPFTE AUSWAHL

5 stück - gemischte dim sum - 2 stk. hähnchen-shao-mai, 1 stk. fengjiao, 1 stk. xiajiao und 1 stk. garnelen-ravioli

REISGERICHTE

GEBRATENER REIS MIT RINDFLEISCH

rindfleisch, karotten, mais, erbsen und ei

GEBRATENER REIS MIT HÄHNCHEN

hähnchen, karotten, mais, erbsen und ei

GEBRATENER REIS MIT SCAMPI

8 stk. hummerkrabben, karotten, mais, erbsen und ei

GEBRATENER REIS NACH ART DES HAUSES

hähnchen, rindfleisch, hummerkrabben, karotten, mais, erbsen und ei

NUDELN

SPEZIAL CHINESISCHE NUDELN

hühnerfleisch, rindfleisch, 8 stk. scampi, karotten, sojasprossen, spitzkohl und lauch

GEBRATENE NUDELN MIT RINDFLEISCH

rindfleisch, karotten, sojasprossen, spitzkohl und lauch

GEBRATENE NUDELN MIT HÄHNCHEN

hühnerfleisch, karotten, sojasprossen, spitzkohl und lauch

GEBRATENE NUDELN MIT GEMÜSE

champignons, chinakohl, brokkoli, karotten, sojasprossen, spitzkohl und lauch

GEBRATENE NUDELN MIT SCAMPI

8 stk. scampi, karotten, sojasprossen, spitzkohl und lauch

GEBRATENE UDON-NUDELN SPEZIAL

hühnerfleisch, rindfleisch, 3 stk. scampi, karotten, sojasprossen, spitzkohl und lauch

RINDFLEISCH

rindfleischgerichte werden mit weißem reis, gebratenem reis oder gebratenen nudeln zur auswahl serviert.

RIND IN CURRY

rindfleisch, zwiebeln, karotten, champignons und curry

GEBRATENES RINDFLEISCH MIT ZWIEBELN

RINDERFILET MIT PILZEN

rindfleisch, pilze und zwiebeln

GEBRATENES RINDERFILET MIT KNOBLAUCH

rindfleisch, knoblauch, zwiebeln, grüne und rote paprika

GEBRATENES RINDERFILET EXTRA SCHARF

rindfleisch, champignons, rote chilischoten, zwiebeln, grüne und rote paprika

RINDERFILET AUF HEISSER PLATTE

rindfleisch, pilze, brokkoli, zwiebeln, grüne und rote paprika

ENTE

entengerichte werden mit weißem reis, gebratenem reis oder gebratenen nudeln zur auswahl serviert.

ENTE IN SCHARFER SOSSE

ente, champignons, rote chilischoten, zwiebeln, grüne und rote paprika

PEKINGENTE

ente, crêpes, weißer lauch und gurken

HAUSMACHER ENTE

SCHWEINEFLEISCH

schweinefleischgerichte werden mit weißem reis, gebratenem reis oder gebratenen nudeln zur auswahl serviert.

SCHWEINEFILET EXTRA SCHARF

schweinefilet, champignons, rote chilischoten, zwiebeln, grüne und rote paprika

SCHWEIN IN SÜSS-SAURER SAUCE

schweinefleisch, ananas, rote und grüne paprika und süß-sauer-sauce

HÄHNCHEN

hähnchengerichte werden mit weißem reis, gebratenem reis oder gebratenen nudeln zur auswahl serviert.

SPEZIAL-FRITTIERTES HÄHNCHEN

frittiertes hühnerfleisch, zwiebeln, ananas, grüne und rote paprika

HÄHNCHEN IN CURRYSOSSE

hühnerfleisch, karotten, champignons, zwiebeln und curry

HÄHNCHEN ACHT SCHÄTZE

hühnerfleisch, rindfleisch, schweinefleisch, champignons, bambus, karotten, grüne und rote paprika

HÄHNCHEN MIT CASHEWNÜSSEN

hühnerfleisch, karotten, champignons, zwiebeln, bambus und cashewnüsse

KARAMELLISIERTES HÄHNCHEN

hühnerfleisch und frühlingszwiebeln in karamellisierter sauce

HÄHNCHEN EXTRA SCHARF

hühnerfleisch, champignons, rote chilischoten, zwiebeln, grüne und rote paprika

KAISERHÄHNCHEN

hühnerfleisch, karotten, champignons, bambus, grüne und rote paprika

HÄHNCHEN IN SÜSS-SAURER SAUCE

hühnerfleisch, ananas, zwiebeln, grüne und rote paprika und süß-sauer-sauce

HÄHNCHEN AUF HEISSER PLATTE

hühnerfleisch, champignons, brokkoli, zwiebeln, grüne und rote paprika

DREI KÖSTLICHKEITEN AUF HEISSER PLATTE

hühnerfleisch, rindfleisch, scampi, champignons, brokkoli, zwiebeln, grüne und rote paprika

CALAMARI

tintenfischgerichte werden wahlweise mit weißem reis, gebratenem reis oder gebratenen nudeln serviert.

TINTENFISCH MIT SALZ UND PFEFFER

tintenfisch, salz, pfeffer, zwiebeln, grüne und rote paprika

GEBRATENE TINTENFISCHE, EXTRA SCHARF

tintenfisch, champignons, zwiebeln, rote chilischoten, grüne und rote paprika

FROSCHSCHENKEL

FROSCHSCHENKEL MIT SALZ UND PFEFFER

20 stück froschschenkel, salz, pfeffer, zwiebeln, grüne und rote paprika - wahlweise mit weißem reis, gebratenem reis oder gebratenen nudeln serviert

SCAMPI

scampi-gerichte werden wahlweise mit weißem reis, gebratenem reis oder gebratenen nudeln serviert.

SCAMPI SÜSS-SAUER

10 stück scampi, ananas, zwiebeln, grüne und rote paprika und süß-sauer-sauce

SCAMPI IN CURRYSOSSE

10 stück scampi, karotten, champignons, zwiebeln und curry

GEBRATENE SCAMPI MIT SALZ UND PFEFFER

10 stück scampi, salz, pfeffer, zwiebeln, grüne und rote paprika

GEBRATENE SCAMPI MIT GEMÜSE

10 stück scampi, sojasprossen, chinakohl, brokkoli, grüne und rote paprika und champignons

GEBRATENE SCAMPI, EXTRA SCHARF

10 stück scampi, champignons, rote chilischoten, zwiebeln, grüne und rote paprika

RIESENGARNELEN AUF HEISSER PLATTE

10 stück scampi, champignons, brokkoli, zwiebeln, grüne und rote paprika

THAI-GERICHTE

thailändische gerichte werden wahlweise mit weißem reis, gebratenem reis oder gebratenen nudeln serviert.

RINDFLEISCH IN ROTEM CURRY

rindfleisch, zwiebeln, karotten, champignons, bambus, okraschoten und rotes curry

RINDFLEISCH THAI-ART

rindfleisch, zwiebeln, karotten, champignons, bambus und okraschoten

MEERESFRÜCHTE NACH THAI-ART

scampi, tintenfisch, jakobsmuscheln, zwiebeln, karotten, champignons, bambus und okraschoten

MEERESFRÜCHTE IN ROTEM CURRY

scampi, tintenfisch, jakobsmuscheln, zwiebeln, karotten, champignons, bambus, okraschoten und rotes curry

GEBRATENE NUDELN NACH THAI-ART

gebratene nudeln, champignons, bambus, lauch und spitzkohl

HÄHNCHEN IN ROTEM CURRY

hühnerfleisch, zwiebeln, karotten, champignons, bambus, okraschoten und rotes curry

HÄHNCHEN THAI-ART

hühnerfleisch, zwiebeln, karotten, champignons, bambus und okraschoten

SCAMPI IN ROTEM CURRY

10 stk. scampi, zwiebeln, karotten, champignons, bambus, okraschoten und rotes curry

RIESENGARNELEN NACH THAI-ART

10 stk. scampi, zwiebeln, karotten, champignons, bambus und okraschoten

GEMÜSE

GEMISCHTES GEBRATENES GEMÜSE

karotten, zucchini und spargel - serviert wahlweise mit weißem reis, gebratenem reis oder gebratenen nudeln

SUSHI

2 stück

CALIFORNIA

salmon rolls werden mit ingwer, wasabi sowie salziger und süßer sojasauce serviert.

RICE ROLL LACHS PHILADELPHIA

8 stück

EIERROLLE MIT FRITIERTEM SPARGEL

8 stück

EIERROLLE TEMPURA AVOCADO

8 stück

SALMON ROLL AVOCADO PHILADELPHIA

8 stück

MAKI

hot rolls werden mit ingwer, wasabi sowie salziger und süßer sojasauce serviert.

HOT ROLL MIT GEBRATENER BANANE

6 stück - rote erdbeersauce

HOT ROLL MIT MASAGO-TEMPURA

6 stück - masago, tempura-avocado und mango - tokiari-dunkelsauce und weiße mayonnaise

HOT ROLL PANIERTE HÄHNCHENBRUST

6 stück - paniertes hühnerfleisch, ananas, avocado und gurke - rote erdbeersauce und gelbe mangosauce

HOT ROLL MIT FRITIERTEM LACHS

6 stück - frittierter lachs, avocado und mango - süß-sauer-sauce

VEGETARISCHES HOT ROLL

6 stück - karotte, spargel, zucchini, frittierte paprika und sesamöl

SPRING ROLLS

8 stück - gurke, ananas und apfel

BUNTE ROLLS

THUNFISCH-TATAKI

16 stück

GEGRILLTES THUNFISCH-TATAKI MIT KNOBLAUCH

16 stück

TEMAKI

1 stück

TULIPE

die tulipes werden mit ingwer, wasabi sowie salziger und süßer sojasauce serviert.

TULIPE AVOCADO MIT THUNFISCH-TARTAR UND SCHNITTLAUCH

14 scheiben - serviert mit sojasauce

SUSHI-PLATTEN

sushi-platten werden mit ingwer, wasabi sowie salziger und süßer sojasauce serviert.

PLATTE 1

21 stück - 8 stk. vegetarische california mit gurke, ananas, mango, 8 stk. soja-rolls mit avocado, frischkäse (philadelphia), 2 stk. avocado-sushi, 2 stk. mango-sushi und 1 stk. omelett-sushi

PLATTE 2

32 stück - 8 stk. california mit paniertem hühnerfleisch, scharfer gurke, 8 stk. tempura-california mit mango, 8 stk. ei-rolls mit avocado, frischkäse (philadelphia) und 8 stk. vegetarische soja-rolls mit karotte und röstzwiebeln

PLATTE 3

32 stück - 8 stk. lachs-avocado-california, 8 stk. lachs-maki, 8 stk. soja-rolls mit lachs und frischkäse (philadelphia) und 8 stk. lachs-rolls mit frischkäse (philadelphia)

PLATTE 4

32 stück - 8 stk. thunfisch-maki, 8 stk. tempura-california mit gurke, 8 stk. lachs-rolls mit frischkäse (philadelphia) und 8 stk. california mit gegartem thunfisch und avocado

PLATTE 49

30 stück - 5 stk. lachs-sushi, 5 stk. thunfisch-sushi, 5 stk. lachs-sashimi, 5 stk. thunfisch-sashimi, 5 stk. lachs-tataki mit knoblauch gegrillt und 5 stk. thunfisch-tataki mit knoblauch gegrillt

PLATTE 5

22 stück - 8 stk. lachs-avocado-california, 3 stk. lachs-sushi, 3 stk. thunfisch-sushi und 8 stk. lachs-sashimi

PLATTE 6

16 stück - 8 stk. sushi mit flambiertem lachs und 8 stk. sushi mit flambiertem thunfisch

PLATTE 72

57 stück - 8 stk. spring rolls mit lachs und avocado, 8 stk. thunfisch-maki, 8 stk. rainbow rolls mit mango, 8 stk. tempura-california mit scharfer gurke, 2 stk. sushi mit flambiertem lachs, 2 stk. sushi mit flambiertem thunfisch, 2 stk. lachs-sushi, 2 stk. thunfisch-sushi, 2 stk. aal-sushi, 8 stk. lachs-sashimi und 8 stk. thunfisch-sashimi

PLATTE 85

64 stück - 8 stk. tempura-ei-rolls mit avocado, 8 stk. masago-wasabi-rolls mit avocado und philadelphia, 8 stk. crispy-rolls mit paniertem hühnerfleisch und scharfer gurke, 8 stk. lachs-rolls mit avocado und philadelphia, 8 stk. rainbow rolls mit avocado und schwarzem fischrogen, 2 stk. lachs-sushi, 2 stk. thunfisch-sushi, 2 stk. garnelen-sushi, 2 stk. goldbrassen-sushi, 4 stk. lachs-sashimi, 4 stk. thunfisch-sashimi, 4 stk. lachs-tataki mit knoblauch gegrillt und 4 stk. thunfisch-tataki mit knoblauch gegrillt

DESSERTS

GEFRORENE ZITRONE

1 stück

GEFRORENE KOKOSNUSS

1 stück

CRÈME BRÛLÉE

LYCHEES

7/8 stück

GEFRORENE ORANGE

1 stück

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