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QUADRO DELIZIOSO

QUADRO DELIZIOSO

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SUPPEN
SUPPEN

MINESTRONE

gemüsesuppe

TORTELLINI IN BRODO

ZUPPA DI BROCOLIS

broccolicremesuppe

ZUPPA DI FAGIOLI Würzig

weiße bohnensuppe
SALATE
SALATE

INSALATA CESAR

eisbergsalat, paniertes hähnchen, croûtons, hartgekochtes ei, parmesanraspeln, tomaten und schwarze oliven

INSALATA CONTADINA

speck, frische champignons, toasts und spiegelei

INSALATA DELIZIOSA

hummer, scampi, riesengarnelen, krabbencocktail und räucherlachs

INSALATA DELLO CHEF

parmaschinken, sautiertes gemüse, caprese, toasts und gänselebermousse

INSALATA DI CROTTIN CHAVIGNOL

warmer ziegenkäse, honig, walnüsse und mandeln

INSALATA FRUTTI DI MARE

gedämpfte meeresfrüchte, angemacht mit einer emulsion aus olivenöl, petersilie und zitrone

INSALATA NIZZARDA

thunfisch, dampfkartoffeln, sardellen, paprika, hartgekochtes ei, grüne bohnen, schwarze oliven und rote zwiebeln

VEGETARISCHER SALAT

sautiertes gemüse
VORSPEISEN
VORSPEISEN

ANTIPASTO ALLA PUGLIESE

für 2 personen - auswahl an warmem und kaltem fleisch und fisch

CAPRESE DI BUFALA

büffelmozzarella, oregano, olivenöl und tomaten
18,90€

VORSPEISE

HAUPTGERICHT

CARPACCIO DI MANZO

rindfleisch, rucola und parmesan
21,50€

VORSPEISE

HAUPTGERICHT

CARPACCIO DI PESCE SPADA

schwertfisch, kapern, schwarze oliven und rote zwiebeln
19,90€

VORSPEISE

HAUPTGERICHT

FROSCHSCHENKEL MIT KNOBLAUCH

froschschenkel mit knoblauch

LEGUMI ALLA GRIGLIA CON PROVOLA AFFUMICATA

gegrilltes gemüse und räucherkäse
16,50€

VORSPEISE

HAUPTGERICHT

WEINBERGSCHNECKEN

6 oder 12 stk. weinbergschnecken zur wahl
15,90€

6 STÜCK

12 STÜCK

MOZZARELLA CAPRESE

mozzarella, oregano, tomaten und olivenöl
15,90€

VORSPEISE

HAUPTGERICHT

NODINI CON SPECK TIROLESE AL FORNO

überbackener speck aus dem ofen, mozzarella und austernpilze
17,90€

VORSPEISE

HAUPTGERICHT

PARMIGIANA ALL’ ITALIANA

auberginen-lasagne
17,90€

VORSPEISE

HAUPTGERICHT

PROSCIUTTO DI PARMA

19,90€

VORSPEISE

HAUPTGERICHT

RISOTTO
RISOTTO

RISOTTO ALLA MILANESE

safran, parmesan und butter

RISOTTO DEL BOSS

steinpilze, italienische wurst, thymian und rosmarin

RISOTTO FRUTTI DI MARE

mit frischen meeresfrüchten

RISOTTO PUPA

frischer lachs und räucherlachs

VEGETARISCHES RISOTTO Vegetarisch

zucchini, auberginen, paprika, champignons und kirschtomaten
PIZZAS
PIZZAS

PIZZA AL PACINO

tomatensauce, mozzarella, geräucherter scamorza, rucola, kirschtomaten und tiroler speck

PIZZA BIANCANEVE

mozzarella, crème fraîche und parmaschinken

PIZZA BIMBO

tomatensauce, mozzarella, (wahlweise mit pommes frites, salami, schinken oder pilzen)
10,90€

POMMES FRITES

SCHINKEN

CHAMPIGNONS

SALAMI

PIZZA CALZONE

PIZZA CALZONE

tomatensauce, mozzarella, kochschinken und frische pilze

PIZZA CARPACCIO DI MANZO

tomatensauce, mozzarella, rucola, parmesan und rindfleisch
PIZZA CICCIO DELIZIOSA

PIZZA CICCIO DELIZIOSA Vegetarisch

piadina, philadelphia, mozzarella, rucola und kirschtomaten
PIZZA DIAVOLA

PIZZA DIAVOLA Würzig

tomatensauce, mozzarella und scharfe salami
PIZZA FUNGHI

PIZZA FUNGHI Vegetarisch

tomatensauce, mozzarella und frische champignons

PIZZA GOLOSA

tomatensauce, mozzarella, italienische wurst, rucola und parmesan
PIZZA GRAN DUCALE

PIZZA GRAN DUCALE

tomatensauce, mozzarella, parmaschinken, rucola und kirschtomaten
PIZZA GUSTOSA

PIZZA GUSTOSA

tomatensauce, mozzarella, italienische wurst, paprika, knoblauch und austernpilze
PIZZA HAWAI

PIZZA HAWAI

tomatensauce, mozzarella, ananas und kochschinken

PIZZA JAMES DEAN

pesto, mozzarella, scampi und kirschtomaten
PIZZA MARGHERITA

PIZZA MARGHERITA

tomatensauce und mozzarella
PIZZA MARINARA

PIZZA MARINARA

tomatensauce, knoblauch und oregano

PIZZA MASTROIANNI

tomatensauce, mozzarella, bresaola, rucola, olivenöl, zitrone und parmesan

PIZZA NAPOLI

tomatensauce, sardellen, oliven und mozzarella

PIZZA POLIGNANO A MARE

tomatensauce, mozzarella, frische meeresfrüchte, knoblauch und petersilie

PIZZA PROSCIUTTO

tomatensauce, mozzarella und kochschinken
PIZZA PROSCIUTTO E FUNGHI

PIZZA PROSCIUTTO E FUNGHI

tomatensauce, mozzarella, frische pilze und kochschinken
PIZZA QUADRO DELIZIOSO

PIZZA QUADRO DELIZIOSO

tomatensauce, mozzarella, scampi, lachs, zwiebeln und kapern
PIZZA QUATTRO FORMAGGI

PIZZA QUATTRO FORMAGGI Vegetarisch

weiße basis, mozzarella und vier käsesorten
PIZZA QUATTRO STAGIONI

PIZZA QUATTRO STAGIONI

tomatensauce, mozzarella, kochschinken, artischocken, oliven und frische pilze

PIZZA ROMANA

tomatensauce, mozzarella, sardellen, kapern und oliven
PIZZA SALAME

PIZZA SALAME

tomatensauce, mozzarella und milde salami
PIZZA SCAMPI

PIZZA SCAMPI

tomatensauce, mozzarella, scampi und knoblauch

PIZZA SICILIANA

tomatensauce, mozzarella, auberginen, kochschinken und parmesan
PIZZA SOFIA LOREN

PIZZA SOFIA LOREN Vegetarisch

tomatensauce, mozzarella, mozzarella di bufala, frische tomaten, oregano und basilikum
PIZZA TONNO

PIZZA TONNO

tomatensauce, mozzarella, thunfisch und zwiebeln

PIZZA TOTO

tomatensauce, oliven, kapern, parmesan, tomaten, sardellen und oregano
PIZZA VEGETARIANA

PIZZA VEGETARIANA Vegetarisch

tomatensauce, mozzarella, auberginen, zucchini und paprika
PIZZA VULCANO

PIZZA VULCANO Würzig

tomatensauce, mozzarella, scharfe salami und ei
PASTA
PASTA
PENNE

PENNE

sauce all’ arrabbiata, quattro formaggi oder alla marlo brando zur wahl
16,90€

ALL’ ARRABBIATA Würzig

mit scharfer tomatensauce

QUATTRO FORMAGGI

mischung aus 4 käsesorten und sahne

ALLA MARLO BRANDO

italienische wurst, champignons, rucola, sahne und parmesan
RIGATONI

RIGATONI

sauce all’ amatriciana, boscaiola oder alla diavoletto zur wahl
19,90€

ALL’ AMATRICIANA

speck, zwiebeln, peperoni, lorbeer und tomaten

BOSCAIOLA

frische champignons, erbsen, kochschinken und rosasauce

ALLA DIAVOLETTO Würzig

rindergeschnetzeltes, paprika, champignons, sahne, tomaten und peperoni
SPAGHETTI

SPAGHETTI

wahlweise mit sauce aglio, olio e peperoncino, bolognese, anghelos, carbonara, pesto, carbonara nach italienischer art, alle vongole, frutti di mare, ai gamberoni, orchidea oder atmosphera
17,50€

AGLIO OLIO E PEPERONCINO

knoblauch, olivenöl, peperoni und petersilie

BOLOGNESE

gemischtes fleisch, rotwein und tomatensauce

ANGHELOS

kirschtomaten, rucola, parmesan und olivenöl

CARBONARA

speck, sahne und ei

PESTO

basilikum, pinienkerne, knoblauch und parmesan

ORIGINAL CARBONARA AUF ITALIENISCHE ART

guanciale, eigelb und pecorino romano

ORCHIDEA

scampi, grüner pfeffer, tintenfisch, champignons, sahne und kirschtomaten

ALLE VONGOLE

venusmuscheln, knoblauch, tomaten, weißwein und petersilie

FRUTTI DI MARE

meeresfrüchte und venusmuscheln

AI GAMBERONI

flambierte riesengarnelen, tomatensauce, kirschtomaten, knoblauch und petersilie

ATMOSPHERA

riesengarnelen, scampi, miesmuscheln, hummer und venusmuscheln

TAGLIATELLE AI DUE SALMONI

frischer lachs, räucherlachs und sahne
TORTELLINI

TORTELLINI

sauce panna prosciutto, all ragù, casa nostra oder 4 formaggi zur wahl
18,90€

PANNA PROSCIUTTO

schinken-sahnesauce

ALL RAGÙ

bolognese

4 FORMAGGI

4 italienische käsesorten und sahne

CASA NOSTRA

frische champignons, parmaschinken, sahne und geräucherter scamorza

TRIS DI PASTA

penne in scharfer tomatensauce, tortellini mit schinken-rahmsauce und spaghetti mit pesto
FRISCHE PASTA
FRISCHE PASTA

CAVATELLI

sauce des küchenchefs oder e cicer zur wahl
20,90€

E CICER Würzig

kichererbsen, speck und peperoni

DU CHEF

sahne, scampi, waldpilze und kirschtomaten

GARGANELLI

sauce lui e lei oder ai funghi di bosco zur wahl
22,50€

LUI E LEI

zucchini, scampi, kirschtomaten und rucola

AI FUNGHI DI BOSCO

waldpilze, sahne, rucola und parmesan

GNOCCHI

sauce al ragù oder quattro formaggi zur wahl
19,90€

AL RAGÙ

bolognese

QUATRO FROMAGGI

4 italienische käsesorten und sahne

ORECCHIETTE

sauce ai broccoli, meo oder alla totò zur wahl
19,90€

AI BROCCOLI Würzig

broccoli, sardellen, knoblauch, kirschtomaten und peperoni

MEO

steinpilze, wurst, radicchio, rucola, kirschtomaten und geräucherter scamorza

ALLA TOTÒ Würzig

rinderrouladen nach hausmacherart, fleischbällchen und peperoni

RAVIOLI

sauce ricotta e spinaci, aurora, al ragù, marilyn monroe, james dean, funghi di bosco oder agli scampi zur wahl
21,50€

RICOTTA UND SPINAT Vegetarisch

gefüllt mit ricotta und spinat an aurora-sauce

AL RAGÙ

fleischfüllung und bolognesesauce

MARILYN MONROE Vegetarisch

gefüllt mit pilzen, auberginen, zucchini und kirschtomaten

FUNGHI DI BOSCO

fleischfüllung, waldpilzsauce und sahne

JAMES DEAN

fleischfüllung, tomatensauce, wurst, kirschtomaten, rucola und parmesan

AGLI SCAMPI

gefüllt mit fisch, scampi, riesengarnelen, grünen bohnen und kirschtomaten

STROZZAPRETI

sauce alla poverella oder gustosi zur wahl
20,50€

ALLA POVERELLA

zucchini, auberginen, knoblauch, kirschtomaten, rucola und parmesan

GUSTOSI

wurst, paprika, waldpilze, rucola, parmesan und sahne

TRIS DI RAVIOLI

ravioli mit waldpilzen, gemüse, ricotta, spinat, rucola und parmesan
ÜBERBACKENE PASTA
ÜBERBACKENE PASTA

CANELLONI

mit fleischfüllung

GNOCCHI ALLA SORRENTINA

sahne, tomaten und basilikum
LASAGNE

LASAGNE

ORECCHIETTE AL FORNO

mit fleischbällchen, hartgekochtem ei, kochschinken und sahne

PENNE ALLA SICILIANA

auberginen, sahne, tomaten und basilikum

RAVIOLI RICOTTA E SPINACI

ravioli mit ricotta, spinat und aurora-sauce

TRIS DI PASTA

tortellini mit schinken-sahnesauce, ravioli mit ricotta und spinat und penne all’arrabbiata
FLEISCHGERICHTE
FLEISCHGERICHTE
fleischgerichte werden mit salat, gemüse oder pommes frites serviert.

CORDON BLEU CREMA E FUNGHI

paniertes schweineschnitzel mit rahmsauce und pilzen

CORDON BLEU NATUR

kalbfleisch

COSTOLETTE DʼAGNELLO E PLEUROTI

gegrillte lammkoteletts, überbackene austernpilze und kirschtomaten

ENTRECÔTE

wahlweise mit pepe-verde-, bordolese-, gorgonzola- oder crema e funghi-sauce
31,90€

GEGRILLT

ohne sauce

GRÜNER PFEFFER

grüne pfeffersauce mit sahne

BORDOLESE CON CIPOLLA FRITTA

rotweinsauce und röstzwiebeln

GORGONZOLA

gorgonzolasauce mit sahne

CREMA E FUNGHI

rahmsauce mit pilzen

ESCALOPE MILANESE

paniertes schweineschnitzel mit spaghetti bolognese

WIENER SCHNITZEL

paniertes kalbsschnitzel mit pommes frites und salat

FILETTO ALLA GRIGLIA

gegrilltes rinderfilet

FILETTO

rinderfilet, wahlweise mit sauce ai funghi di bosco, al pepe verde oder delizioso
34,90€

AI FUNGHI DI BOSCO

rinderfilet, waldpilze und sahne

AL PEPE VERDE

rinderfilet, grüne pfeffersauce und sahne

DELIZIOSO

rinderfilet mit gänsestopfleber-mousse

GRIGLIATA MISTA

gemischte grillplatte - rind, kalb, würstchen und lamm

PAIARDA CON PENNE ARRABBIATA Würzig

gegrilltes kalbsschnitzel in scharfer tomatensauce

SALTINBOCCA ALLA ROMANA

kalbsschnitzel mit parmaschinken und salbei

SCALOPPINA

kalbsschnitzel, wahlweise al limone, crema e funghi oder alla pizzaiola
29,90€

AL LIMONE

kalbsschnitzel in zitronensauce

CREMA E FUNGHI

kalbsschnitzel mit sahne und pilzen

ALLA PIZZAIOLA Würzig

kalbsschnitzel, kapern, schwarze oliven, oregano und scharfe tomatensauce

TAGLIATA DI FILETTO

gegrillte rinderfiletscheiben, rucola, kirschtomaten und parmesan
BURGER
BURGER
die hamburger-gerichte werden mit pommes frites serviert.

HAUSGEMACHTER KALBSBURGER MIT GORGONZOLA

HAUSGEMACHTER KALBSBURGER MIT STEINPILZEN

HAUSGEMACHTER KALBSBURGER NATUR

FISCHGERICHTE
FISCHGERICHTE
fischgerichte werden mit reis und gemüse serviert.

CALAMARI ALLA BRACE

gegrillter tintenfisch

CALAMARI FRITTI

frittierter tintenfisch

FRITTURA MISTA DI PESCE

gemischte frittierte fische

GAMBERONI ALLA BRACE

gegrillte riesengarnelen

PESCE SPADA AL LIMONE

schwertfisch an zitronensauce

PESCE SPADA ALLA GRIGLIA

gegrillter schwertfisch

PESCE SPADA DELLO CHEF

schwertfisch, schwarze oliven, knoblauch, kirschtomaten, zwiebeln und oregano

QUADRO DELIZIOSO

gemischter fischteller vom grill

SALMONE AL PEPE ROSA

lachs mit rosa pfeffer, flambiert mit weinbrand, sahne und rosa pfeffer

SALMONE ALLA GRIGLIA

gegrillter lachs

SCAMPI ALL'AGLIO

scampi mit knoblauch, kirschtomaten und petersilie

MIT RICARD FLAMBIERTE SCAMPI

SCAMPI GOLOSI

scampi, frische champignons und sahne
DESSERTS
DESSERTS

KÄSEPLATTE

SCHOKOLADENSOUFFLÉ MIT FLÜSSIGEM KERN

MOUSSE AL CIOCCOLATO

schokoladenmousse

PANNA COTTA AI FRUTTI DI BOSCO

panna cotta mit waldbeeren und johannisbeere

TIRAMISU

GETRÄNKE
GETRÄNKE
BATTIN 33CL

BATTIN 33CL

luxemburger bier
COCA-COLA 50CL

COCA-COLA 50CL

COCA-COLA ZERO 50CL

COCA-COLA ZERO 50CL

FANTA ORANGE 50CL

FANTA ORANGE 50CL

NASTRO AZZURO 33CL

NASTRO AZZURO 33CL

italienisches bier
SAN PELLEGRINO 50CL

SAN PELLEGRINO 50CL

italienisches sprudelwasser
SPRITE 50CL

SPRITE 50CL

VITTEL 50CL

VITTEL 50CL

französisches stilles wasser
WEINE
WEINE

RAPITALA WEISS

37cl oder 75cl - sizilien - italien
17,90€

37CL

75CL

RAPITALA ROSÉ

37cl oder 75cl - sizilien - italien
17,90€

37CL

75CL

RAPITALA ROT

37cl oder 75cl - sizilien - italien
17,90€

37CL

75CL

COCKTAILS

AMERICANO

50cl

APEROL SPRITZ

50cl

GIN TONIC

50cl

HUGO

50cl

NEGRONI

50cl
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