ETERNEL

Name: ETERNEL
Address: 35, Rue de Bettembourg, Leudelange, District de Luxembourg, 3346, Luxembourg
Telephone: +35227765678
Rating: 4.5

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SUPPEN

TEIGTASCHENSUPPE

4 stk. teigtaschen mit schweinefleisch, kopfsalat, karotten und lauchzwiebeln

SCAMPI-SUPPE

3 stk. scampi, tomaten, bambus, lauchzwiebeln, okra und zitronenblätter

GLASNUDELSUPPE

hähnchen, bambus, ei, lauchzwiebeln und karotten

MISOSUPPE

tofu (sojapaste), ei und lauchzwiebeln

SCHARFE SUPPE

hähnchen, pilze, karotten, bambus, paprika, lauchzwiebeln, chili und ei

SALATE

ALGENSALAT

KRAUTSALAT

marinierter kohl mit essig und zucker

JAPANISCHER SALAT

kopfsalat, lachs, thunfisch, garnelen und mayonnaisesauce mit scharfem kaviar

VORSPEISEN

die vorspeisen werden inklusive einer sauce nach wahl angeboten.

GEDÄMPFTE SCHWEINEFLEISCH-TEIGTASCHEN

5 stück

HÄHNCHENSPIESSE

2 stück

SCAMPISPIESSE

2 stück

SOJASPROSSEN-KROKETTEN

2 stück

FROSCHSCHENKEL MIT KNOBLAUCH

10/12 stück

EDAMAME

sojabohnen

GEMISCHTES FRITTIERTES

5 stück - 1 stk. sojakrokette, 1 stk. hähnchenspieß, 1 stk. frittierte scampi und 2 stk. curry-ecken

GEBRATENES GEMÜSE

paprika, zucchini, zwiebeln, pilze, grüne bohnen und brokkoli

MINI-KROKETTEN

10 stück - hähnchen, karotten und lauchzwiebeln

FRÜHLINGSROLLEN

3 stück - hähnchen, karotten, lauch und pilze

GEMISCHTE GEDÄMPFTE TEIGTASCHEN

6 stück - 2 stk. teigtaschen mit garnelen, 2 stk. dim sum mit schweinefleisch und 2 stk. chinesische teigtaschen mit schweinefleisch

GEDÄMPFTE GARNELEN-TEIGTASCHEN

4 stück

GEDAEMPFTE CHINESISCHE TEIGTASCHEN

4 stück - schweinefleisch, lauchzwiebeln, garnelen und karotten

JAPANISCHE TEIGTASCHEN

5 stück - hähnchen, paprika und karotten

TEMPURA SCAMPI

4 stück

CURRY-ECKEN

5 stück - schweinefleisch, lauch, karotten und zwiebeln

YAKITORI HÄHNCHEN

3 stück

VEGETARISCHE GERICHTE

GEMISCHTES GEMÜSE

zwiebeln, paprika, lauch, kohl, bohnen, pilze, zucchini, brokkoli und soja - wahlweise mit weißem reis, gebratenem reis oder gebratenen nudeln

GEBRATENE NUDELN MIT GEMÜSE

zwiebeln, lauch, paprika, pilze, kohl, bohnen, zucchini, brokkoli und soja

SOJANUDELN

paprika, lauch, zwiebeln, pilze, zucchini und bohnen

GEBRATENER REIS MIT GEMÜSE

zwiebeln, lauch, paprika, pilze, kohl, bohnen, zucchini, brokkoli und soja

REISGERICHTE

GEBRATENER REIS MIT RINDFLEISCH

rindfleisch, karotten, ei und lauchzwiebeln

GEBRATENER REIS MIT HÄHNCHEN

hähnchen, karotten, ei und lauchzwiebeln

GEBRATENER REIS MIT SCAMPI

6/7 stk. scampi, karotten, ei und lauchzwiebeln

NUDELN

GEBRATENE NUDELN MIT RINDFLEISCH

rindfleisch, karotten, soja, lauch und zwiebeln

GEBRATENE NUDELN MIT HÄHNCHEN

hähnchen, karotten, soja, lauch und zwiebeln

GEBRATENE NUDELN MIT SCAMPI

6/7 stk. scampi, karotten, soja, lauch und zwiebeln

RINDFLEISCH

rindfleischgerichte werden mit weißem reis, gebratenem reis oder gebratenen nudeln zur auswahl serviert.

RINDFLEISCH IN PIKANTER SAUCE

rindfleisch, zwiebeln, paprika, lauch, brokkoli, pilze, bohnen, bambus, zucchini, chilischoten und sojasauce

RIND- MIT PILZEN

rindfleisch, zwiebeln, pilze und lauch

RINDFLEISCH NACH THAILÄNDISCHER ART

rindfleisch, zwiebeln, paprika, lauch, pilze, bohnen, bambus, zucchini, tomaten, okra, curry, kokosmilch und thailändische sauce (sojaöl, basilikumblätter, knoblauch, chili, salz, zucker, kokosmilch und curry)

RINDFLEISCH AUF HEISSER PLATTE

rindfleisch, zwiebeln, paprika, lauch, brokkoli, pilze, bohnen, bambus, zucchini und sojasauce

ENTE

entengerichte werden mit weißem reis, gebratenem reis oder gebratenen nudeln zur auswahl serviert.

GEGRILLTE ENTE

serviert mit chilisauce

PEKING-ENTE

serviert mit pfannkuchen, gurken, lauch und peking-sauce (süß-sauer- und barbecuesauce gemischt)

ENTE MIT ORANGENSAUCE

ENTE AUF HEISSER PLATTE

ente, zwiebeln, paprika, lauch, brokkoli, pilze, bohnen, bambussprossen, zucchini und sojasauce

THAI-ENTE

ente, zwiebeln, paprika, lauch, pilze, bohnen, bambussprossen, zucchini, tomaten, okraschoten, curry, kokosmilch und thailändische sauce (sojaöl, basilikumblätter, knoblauch, chili, salz, zucker, kokosmilch und curry)

SCHWEINEFLEISCH

schweinefleischgerichte werden mit weißem reis, gebratenem reis oder gebratenen nudeln zur auswahl serviert.

SCHWEINEKOTELETTS MIT KNOBLAUCH

HÄHNCHEN

hähnchengerichte werden mit weißem reis, gebratenem reis oder gebratenen nudeln zur auswahl serviert.

HÄHNCHEN IN SCHARFER SOSSE

hähnchen, zwiebeln, paprika, lauch, brokkoli, pilze, bohnen, bambus, zucchini, sojasauce und chilischoten

GEBRATENES HÄHNCHEN

serviert mit chilisauce

GON-BAO-HÄHNCHEN

hähnchen, cashewnüsse, zwiebeln, paprika, lauch, brokkoli, pilze, bohnen, bambus, zucchini und sojasauce

GEGRILLTES HÄHNCHEN MIT KNOBLAUCH

hähnchen, knoblauch, zwiebeln, paprika und butter

HÄHNCHEN AUF HEISSER PLATTE

hähnchen, zwiebeln, paprika, lauch, brokkoli, pilze, bohnen, bambus, zucchini und sojasauce

HÄHNCHEN NACH THAILÄNDISCHER ART

hähnchen, zwiebeln, paprika, lauch, pilze, bohnen, bambus, zucchini, tomaten, okra, curry, kokosmilch und thailändische sauce (sojaöl, basilikumblätter, knoblauch, chili, salz, zucker, kokosmilch und curry)

FISCHGERICHTE

fischgerichte werden wahlweise mit weißem reis, gebratenem reis oder gebratenen nudeln serviert.

GEBRATENER PANGASIUS

8/10 stück - panierter pangasius mit chilisauce

LACHS MIT KNOBLAUCH

LACHS AUF HEISSER PLATTE

FROSCHSCHENKEL

FROSCHSCHENKEL MIT KNOBLAUCH

18 stück - froschschenkel, knoblauch, zwiebeln, paprika und butter - wahlweise mit weißem reis, gebratenem reis oder gebratenen nudeln

MEERESFRÜCHTE

meeresfrüchte-gerichte werden mit weißem reis, gebratenem reis oder gebratenen nudeln zur auswahl serviert.

CALAMARI MIT KNOBLAUCH

tintenfisch, knoblauch, zwiebeln, paprika und butter

JAKOBSMUSCHELN MIT KNOBLAUCHBUTTER

8/9 stück - jakobsmuscheln, zwiebeln, paprika, lauch, brokkoli, pilze, bohnen, bambussprossen, zucchini, butter und sojasauce

KNOBLAUCH-SCAMPI

8/9 stück - scampi, knoblauch, zwiebeln, paprika und butter

SCAMPI IN SCHARFER SOSSE

8/9 stück - scampi, zwiebeln, paprika, lauch, brokkoli, pilze, bohnen, bambus, zucchini, chilischoten und sojasauce

RIESENGARNELEN AUF HEISSER PLATTE

8/9 stück - scampi, zwiebeln, paprika, lauch, brokkoli, pilze, bohnen, bambus, zucchini, butter und sojasauce

SCAMPI NACH THAILÄNDISCHER ART

8/9 stück - scampi, zwiebeln, paprika, lauch, pilze, bohnen, bambus, zucchini, tomaten, okra, curry, kokosmilch und thailändische sauce (sojaöl, basilikumblätter, knoblauch, chili, salz, zucker, kokosmilch und curry)

NIGIRI

NIGIRI AAL

2 stück

NIGIRI AVOCADO

2 stück

NIGIRI GARNELE

2 stück

NIGIRI LACHS

2 stück

NIGIRI FLAMBIERTER LACHS

2 stück

NIGIRI THUNFISCH

2 stück

NIGIRI THUNFISCH FLAMBIERT

2 stück

CALIFORNIA ROLLS

CALIFORNIA ROLL AAL GURKE

8 stück

CALIFORNIA ROLL ENTE AVOCADO

8 stück

CALIFORNIA ROLL GARNELE MANGO

8 stück

CALIFORNIA ROLL GEBRATENES HÄHNCHEN

8 stück

oft gemocht

CALIFORNIA ROLL LACHS AVOCADO

8 stück

oft gemocht

CALIFORNIA ROLL GEBRATENE SCAMPI

8 stück

CALIFORNIA ROLL THUNFISCH AVOCADO

8 stück

CALIFORNIA ROLL GEKOCHTER THUNFISCH APFEL

8 stück

CALIFORNIA ROLL VEGETARISCH

8 stück - gurke, avocado und marinierter rettich

MAKI ROLLS

MAKI HOT ROLL LACHS CHEESE

8 stück - lachs und philadelphia

MAKI ROLL AVOCADO

8 stück

MAKI ROLL GURKE

8 stück

MAKI ROLL LACHS

8 stück

MAKI ROLL RÄUCHERLACHS

8 stück

MAKI ROLL THUNFISCH

8 stück

MAKI ROLL GEKOCHTER THUNFISCH

8 stück

FUTOMAKI

FUTOMAKI AAL

5 stück

FUTOMAKI ENTE

5 stück

FUTOMAKI LACHS

5 stück

FUTOMAKI GEBRATENE RIESENGARNELE

5 stück

FUTOMAKI THUNFISCH

5 stück

FUTOMAKI THUNFISCH GEKOCHT

5 stück

SPRING ROLLS

SPRING ROLL AVOCADO FRISCHKÄSE

8 stück - avocado und philadelphia

SPRING ROLL ENTE AVOCADO

8 stück

SPRING ROLL GURKE FRISCHKÄSE

8 stück - gurke und philadelphia

SPRING ROLL GARNELE MANGO

8 stück

SPRING ROLL LACHS AVOCADO

8 stück

SPRING ROLL LACHS FRISCHKÄSE

8 stück - lachs und philadelphia

SPRING ROLL THUNFISCH AVOCADO

8 stück

SPRING ROLL GEKOCHTER THUNFISCH AVOCADO

8 stück

SOJA ROLLS

SOJA ROLL ANANAS

8 stück

SOJA ROLL AVOCADO FRISCHKÄSE

8 stück - avocado und philadelphia

SOJA ROLL GURKE FRISCHKÄSE

8 stück - gurke und philadelphia

SOJA ROLL GARNELE MANGO

8 stück

SOJA ROLL GEBRATENES HÄHNCHEN

8 stück

SOJA ROLL LACHS FRISCHKÄSE

8 stück - lachs und philadelphia

SOJA ROLL GEBRATENER LACHS

8 stück

SOJA ROLL GEBRATENE SCAMPI

8 stück

SOJA ROLL GEGARTER THUNFISCH APFEL

8 stück

SPECIAL ROLLS

FUJI MAKI SPEZIAL

8 stück - räucherlachs, gekochter thunfisch und apfel

MAKI SPÉCIAL DRAGON ROLL

8 stück - avocado, gebackene scampi, gurke und mayonnaise

MAKI SPEZIAL EBI ROLL

8 stück

MAKI SPEZIAL KANI

8 stück - aal, gekochter thunfisch und avocado

MAKI SPEZIAL KOBE

8 stück - gegrilltes rinderfilet, gurke und avocado

MAKI SPEZIAL MANGO TANGO

8 stück - mango, gebackene scampi und mayonnaise

MAKI SPEZIAL PASSION

8 stück - lachs, thunfisch, avocado und scharfe sauce

MAKI SPEZIAL LACHS ROLL CHEESE

8 stück - lachs und philadelphia

MAKI SPECIAL THON TEMPURA

8 stück

MAKI SPECIAL TOKYO

8 stück - gegrillter lachs, avocado und fischrogen

SASHIMI

SASHIMI JAKOBSMUSCHEL

6 stück

SASHIMI GARNELE

6 stück

LACHS-SASHIMI

6 stück

SASHIMI GEGRILLTER LACHS

6 stück

THUNFISCH-SASHIMI

6 stück

SASHIMI GEGRILLTER THUNFISCH

6 stück

TEMAKI

TEMAKI AAL AVOCADO

1 stück

TEMAKI GARNELE-MANGO

1 stück

TEMAKI LACHS AVOCADO

1 stück

TEMAKI THUNFISCH AVOCADO

1 stück

SUSHI-PLATTEN

sushi-platten werden mit salziger sojasauce, wasabi und ingwer serviert.

PLATTE 1

17 stück - 4 stk. lachs-sashimi, 5 stk. thunfisch-sashimi, 4 stk. garnelen-sashimi und 4 stk. jakobsmuschel-sashimi

PLATEAU 10

18 stück - 8 stk. gebackenes avocado-maki mit frischkäse (philadelphia), 8 stk. california mango und 2 stk. gurke-frischkäse (philadelphia) spring rolls

PLATTE 2

12 stück - 4 stk. lachs-sushi, 4 stk. thunfisch-sushi, 2 stk. garnelen-sushi und 2 stk. aal-sushi

PLATTE 3

18 stück - 8 stk. california lachs, 5 stk. lachs-sashimi und 5 stk. lachs-sushi

PLATTE 4

24 stück - 8 stk. california knusperhähnchen, 8 stk. garnelen spring rolls und 8 stk. soja rolls gekochter thunfisch

PLATTE 5

22 stück - 8 stk. lachs spring rolls, 8 stk. california thunfisch, 2 stk. lachs-sushi, 2 stk. thunfisch-sushi und 2 stk. garnelen-sushi

PLATTE 6

24 stück - 8 stk. avocado spring rolls, 8 stk. california vegetarisch und 8 stk. soja rolls ananas

PLATEAU 7

24 stück - 5 stk. gegrilltes lachs-sashimi, 5 stk. gegrilltes thunfisch-sashimi, 6 stk. thunfisch-futomaki, 8 stk. gebackenes lachs-maki mit frischkäse (philadelphia)

PLATEAU 8

26 stück - 8 stk. california lachs-avocado, 8 stk. lachs-frischkäse (philadelphia) spring rolls, 8 stk. lachs-frischkäse (philadelphia) spring rolls und 2 stk. ikura lachs

PLATEAU 9

18 stück - 2 stk. gegrilltes lachs-nigiri, 2 stk. gegrilltes thunfisch-nigiri, 8 stk. tokyo-maki und 6 stk. gebackenes lachs-futomaki

TEIL-PLATTE

56 stück - 2 stk. lachs-nigiri, 2 stk. thunfisch-nigiri, 2 stk. garnelen-nigiri, 8 stk. tuna tempura, 6 stk. lachs-sashimi, 6 stk. gegrilltes thunfisch-sashimi, 8 stk. soja garnele-mango, 8 stk. spring gekochter thunfisch-avocado, 8 stk. california lachs-avocado, 8 stk. lachs rolls mit frischkäse (philadelphia) und 6 stk. lachs-futomaki

EWIGE PLATTE

58 stück - 8 stk. gebackenes california lachs, 8 stk. soja rolls lachs-avocado, 8 stk. lachs-frischkäse (philadelphia) spring rolls, 6 stk. thunfisch-futomaki, 6 stk. lachs-nigiri, 2 stk. ikura mango, 6 stk. lachs-sashimi, 6 stk. gegrilltes thunfisch-sashimi und 8 stk. ebi rolls

ROYAL-PLATTE

60 stück - 8 stk. lachs/thunfisch-sushi, 16 stk. lachs/garnele spring rolls, 16 stk. california gekochter thunfisch/lachs, 12 stk. lachs/thunfisch-sashimi und 8 stk. mango tango

KLASSISCHE LACHS-PLATTE

54 stück - 8 stk. sashimi, 6 stk. nigiri, 8 stk. california, 8 stk. lachs rolls mit frischkäse (philadelphia), 8 stk. spring rolls, 8 stk. soja rolls gegarter lachs, 6 stk. futomaki und 2 stk. ikura lachskaviar

GEMISCHTE PLATTE

60 stück - 6 stk. lachs-sashimi, 6 stk. thunfisch-sashimi, 4 stk. lachs-nigiri, 4 stk. thunfisch-nigiri, 8 stk. surimi spring rolls, 8 stk. california thunfisch, 8 stk. california vegetarisch, 8 stk. lachs rolls mit frischkäse (philadelphia) und 8 stk. tokyo-maki

SUSHI-BEILAGEN