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SAPORI DI CALABRIA

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11:00–14:00 · 17:30–22:30
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Mittwoch – Sonntag
11:00–14:00, 17:30–22:30

Menü

SALATE
salate werden mit vinaigrette serviert.

WARMER ZIEGENKÄSESALAT

gemischter salat, tomaten, gurken, 4 toasts, ziegenkäse, honig, ei und haselnüsse

HÄHNCHENSALAT

gemischter salat, tomaten, gurken, hähnchen, ei und croutons

SALAT DES CHEFS

gemischter salat, zucchini, auberginen, kartoffeln, kirschtomaten und tintenfisch

BAUERNSALAT

gemischter salat, tomaten, gurken, kartoffeln, pancetta, ei und croûtons
VORSPEISEN

ANTIPASTO RUSTICO

guanciale, capocollo, getrocknete tomaten, frittierte und auf italienische art gefüllte auberginen (auberginenpaste und parmesan), pancetta, geräucherter ricotta, frischer pecorino, oliven, chili-marmelade und zwiebeln

ANTIPASTO VEGETARIANO Vegetarisch

oliven, getrocknete tomaten, champignons, auberginen, zucchini und bohnen

GEFÜLLTE AUBERGINEN NACH KALABRISCHER ART

gefüllte auberginen mit tomatensauce und parmesan - im ofen überbacken

MOZZARELLA CAPRESE

tomaten, mozzarella, olivenöl und oregano

CAPRESE-SALAT UND PARMASCHINKEN

grüner salat, tomaten, mozzarella, parmaschinken, olivenöl und oregano

RÄUCHERLACHS

4 toasts mit räucherlachs, roten zwiebeln und kapern
RISOTTO
die risottogerichte werden mit 4 scheiben brot serviert.

RISOTTO FRUTTI DI MARE

miesmuscheln, scampi und tintenfisch

RISOTTO SAPORI DI CALABRIA Würzig

tomatensauce, salsiccia (frische schweinsbratwurst), getrocknete tomaten, auberginencreme und schweine-nduja mit chili

RISOTTO SFIZIOSO

kartoffeln, gorgonzola und speck
PIZZAS
wahlweise 33cm oder 50cm.

PIZZA BIANCA NEVE

tomatensauce, mozzarella und parmaschinken
12,00€

PIZZA CACCIATORE Würzig

tomatensauce, mozzarella, schinken und scharfe salami
12,00€

PIZZA CALZONE

tomatensauce, mozzarella, schinken und champignons

PIZZA CAPRICCIOSA

tomatensauce, mozzarella, schinken, oliven, champignons, artischocken und sardellen
12,00€

PIZZA DEL RE Würzig

tomatensauce, mozzarella, scharfe salami und paprika
12,00€

PIZZA DIAVOLA Würzig

tomatensauce, mozzarella und scharfe salami
12,00€

PIZZA EL BARBARO Würzig

tomatensauce, mozzarella, scharfe salami und gorgonzola
12,00€

PIZZA FUNGHI

tomatensauce, mozzarella und pilze
12,00€

PIZZA HAWAII

tomatensauce, mozzarella, schinken und ananas
12,00€

PIZZA MARGHERITA

tomatensauce und mozzarella
12,00€

PIZZA MONTE VERDE

tomatensauce, mozzarella, scharfe salami, thunfisch und ei
12,00€

PIZZA NAPOLETANA

tomatensauce, mozzarella, kapern und sardellen
12,00€

PIZZA PAESANA

tomatensauce, mozzarella, speck, ei und zwiebeln
12,00€

PIZZA PEPERONI

tomatensauce, mozzarella und frische paprika
12,00€

PIZZA PIEDINA

tomatensauce, knoblauch und parmesan
12,00€

PIZZA PROSCIUTTO

tomatensauce, mozzarella und schinken
12,00€

PIZZA QUATTRO FORMAGGI

tomatensauce, taleggio, grana padano, gorgonzola und mozzarella
12,00€

PIZZA QUATTRO STAGIONI

tomatensauce, mozzarella, schinken und oliven
12,00€

PIZZA REGINA

tomatensauce, mozzarella, schinken und champignons
12,00€

PIZZA SALAMI

tomatensauce, mozzarella und milde salami
12,00€

PIZZA SOLE MIO

tomatensauce, mozzarella, schinken und ei
12,00€

PIZZA SOPHIA LOREN Würzig

tomatensauce, mozzarella, scharfe salami, ei und zwiebeln
12,00€

PIZZA VEGETARIANA Vegetarisch

tomatensauce, mozzarella, paprika, oliven und pilze
12,00€
SPEZIAL-PIZZAS
wahlweise 33cm oder 50cm.

PIZZA AGLI SCAMPI

tomatensauce, mozzarella, scampi und knoblauch
17,00€

PIZZA AL TONNO

tomatensauce, mozzarella, thunfisch und knoblauch
17,00€

PIZZA CALABRESE Würzig

tomatensauce, mozzarella, frische scharfe schweinsbratwurst
17,00€

PIZZA ZIEGENKÄSE

tomatensauce, mozzarella und ziegenkäse
17,00€

PIZZA DOMENICO Vegetarisch

tomatensauce, mozzarella, frische tomaten, oregano und olivenöl
17,00€

PIZZA DU CHEF

tomatensauce, mozzarella, parmaschinken, rucola und parmesansplitter
17,00€

PIZZA FRUTTI DI MARE

tomatensauce, mozzarella, miesmuscheln, scampi, tintenfisch und knoblauch
17,00€

PIZZA MAMMOLESE Würzig

tomatensauce, mozzarella, paprika, zwiebeln, scharfe salami und frische chilis
17,00€

PIZZA MERCEDES

tomatensauce, mozzarella, speck, salami, paprika, oliven und champignons
17,00€

PIZZA NDJUA

tomatensauce, mozzarella und schweine-nduja mit chili
17,00€

PIZZA POULET

tomatensauce, mozzarella und hähnchen
17,00€

PIZZA SAPORI DI CALABRIA

tomatensauce, caciocavallo-mozzarella, zwiebeln und knoblauch
19,00€

PIZZA ZIO PATRIZIO

tomatensauce, mozzarella, thunfisch, kirschtomaten, oliven, kapern und sardellen
17,00€
PASTA
die nudelgerichte werden mit parmesan und 4 scheiben brot serviert.
GNOCCHI

GNOCCHI

sauce nach wahl: bolognese, nach art des chefs oder boscaiola
16,50€

PACCHERI

sauce nach wahl: sapori di calabria, alla domenico oder tintenfisch und miesmuscheln
17,00€
PENNE

PENNE

sauce nach wahl: 4 käse, all'arrabbiata oder nduja
12,00€
SPAGHETTI

SPAGHETTI

sauce nach wahl: corte d'assisi, aglio, olio e peperoncino, carbonara oder bolognese
12,00€
TAGLIATELLE

TAGLIATELLE

sauce nach wahl: alla genovese, salsiccia, salsiccia und brokkoli, lachs, sfiziosa oder scampi - die tagliatelle sind hausgemacht
16,00€
TORTELLINI

TORTELLINI

sauce nach wahl: panna prosciutto oder boscaiola gratinierte ausführung
13,50€

TRI DI PASTA

lasagne (schweinehackfleisch), penne arrabbiata (tomatensauce, chili, knoblauch und olivenöl) und gnocchi mit sahne, schinken und champignons
ÜBERBACKENE PASTA
die überbackenen nudelgerichte werden mit parmesan und 4 scheiben brot serviert.

CANNELLONI MIT FLEISCH

mit schweinefleisch gefüllte cannelloni - mit tomatensauce und käse überbacken

LASAGNE BOLOGNESE

mit schweinehackfleisch
FLEISCHGERICHTE
die fleischgerichte werden wahlweise mit pommes frites, salat, ofenkartoffeln, gebratenen paprika, reis oder nudeln serviert.

PANIERTES HÄHNCHENSCHNITZEL

sauce nach wahl

PANIERTES KALBSSCHNITZEL

sauce nach wahl

OSSOBUCO ALLA MILANESE

kalbshaxe in tomatensauce - mit tagliatelle serviert

SALSICCIA UND BOHNEN

3 stück - frische schweinsbratwurst - mit bohnen serviert

GEGRILLTE SALSICCIA

3 stück - frische schweinsbratwurst - sauce nach wahl
FISCHGERICHTE
die fischgerichte werden wahlweise mit pommes frites, salat, ofenkartoffeln, gebratenen paprika, reis oder nudeln serviert.

BACCALA ALLA MAMMOLESE

klippfisch - mit ofenkartoffeln serviert

BACCALA UND BOHNEN

klippfisch - mit bohnen serviert

GEBRATENE TINTENFISCHE

1 ganzer tintenfisch - mit kartoffeln und erbsen serviert
DESSERTS

ZITRONENSORBET

TARTUFO

haselnuss- und schokoladeneis
GETRÄNKE
COCA-COLA 33CL

COCA-COLA 33CL

COCA-COLA ZERO 33 CL

COCA-COLA ZERO 33 CL

EVIAN 50CL

EVIAN 50CL

französisches stilles wasser
FANTA ORANGE 33CL

FANTA ORANGE 33CL

ICE TEA PFIRSICH 33CL

ICE TEA PFIRSICH 33CL

ICHNUSA 50CL

ICHNUSA 50CL

italienisches bier
MESINA 50CL

MESINA 50CL

italienisches bier
PERONI 33CL

PERONI 33CL

italienisches bier
SAN PELLEGRINO 50CL

SAN PELLEGRINO 50CL

italienisches sprudelwasser
SPRITE 33CL

SPRITE 33CL

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