YUMMY

Name: YUMMY
Address: 26, Route de Luxembourg, Pétange, District de Luxembourg, 4760, Luxembourg
Telephone: +35226650285
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SUPPEN

HÜHNER-MAIS-SUPPE

hähnchen, mais und eiweiß

MISOSUPPE

tofu, algen und frühlingszwiebeln

SCHARFE ASIATISCHE SUPPE

rote und grüne paprika, morcheln, bambussprossen, ei und hähnchen

POTAGE POULET BAMBOU VERMICELLES

hähnchen, bambus, glasnudeln und frühlingszwiebeln

POTAGE SCAMPI À LA CITRONNELLE

potage thaï - 2 pièces scampi, huile de poisson, lait de coco, jus de citron, citronnelle et piments - piquant

WAN-TAN-SUPPE

5 stück - mit schweinefleisch und frühlingszwiebeln gefüllte teigtaschen

SALATE

RINDFLEISCHSALAT

grüner salat, gurken, avocado, karotten und rindfleisch - serviert mit einem vinaigrette-dressing

HÄHNCHENSALAT

grüner salat, gurken, avocado, karotten und hähnchen - serviert mit einem vinaigrette-dressing

VEGETARISCHER SALAT

grüner salat, karotten, gurken und avocado - serviert mit einem vinaigrette-dressing

YUMMY-SALAT

grüner salat, karotten, gurken, avocado, ebi-garnelen, krabben, flambierter lachs und flambierter thunfisch - serviert mit einer sesamsauce

VORSPEISEN

CHICKEN WINGS

5 stück

GEDÄMPFTE VORSPEISENMISCHUNG

6 stück - 2 stk. garnelen-teigtaschen, 2 stk. schweinefleisch-dim-sum und 2 stk. shanghai-brötchen mit schweinefleisch - serviert mit einer sriracha-sauce

GEDÄMPFTE SCHWEINEFLEISCH-TEIGTASCHEN

4 stück - serviert mit einer sriracha-sauce

RINDFLEISCH-SPIESSE MIT GOUDA-KÄSE

3 stück

SOJASPROSSEN-KROKETTEN

2 stück - karotten, zwiebeln, lauch und sojasprossen - serviert mit einer süß-sauer-sauce

FROSCHSCHENKEL

8 pièces - au beurre et à l'ail

GYOZA

5 stück - hähnchen, karotten, zwiebeln, frühlingszwiebeln und kohl - serviert mit einer sweet-chili-sauce

oft gemocht

GEDÄMPFTE HA-KAO

4 stück - mit garnelen gefüllte teigtaschen - serviert mit einer sriracha-sauce

YUMMY SPEZIAL-VORSPEISE

7 stück - 1 stk. hähnchenflügel, 1 stk. rindfleisch-käse-spieß (gouda), 2 stk. mini-gemüsekroketten (karotten, zwiebeln, kohl, grüne bohnen, bambussprossen und glasnudeln), 2 stk. schweine-frühlingsrollen und 1 stk. scampi-beignet - serviert mit einer sweet-chili-sauce

MINI-GEMÜSEKROKETTEN

10 pièces - carottes, oignons, chou, haricots verts, pousses de bambou et vermicelles

oft gemocht

FRÜHLINGSROLLEN MIT SCHWEINEFLEISCH

3 pièces - carottes, vermicelles et oignons - accompagnées d'une sauce maison à base de jus d'ananas, sauce de poisson et piments

oft gemocht

PAIN SHANGHAI AU PORC VAPEUR

4 stück - serviert mit einer sriracha-sauce

HÄHNCHENSATÉ

2 stück - serviert mit einer süß-sauer-sauce

LACHS-TATAR

mariniert in sojasauce und sesam - serviert mit einer sriracha-sauce

THUNFISCH-TARTAR

mariniert in sojasauce und sesam - serviert mit einer sriracha-sauce

TEMPURA SCAMPI

5 stück - serviert mit einer sweet-chili-sauce

VEGGI-TEMPURA

frittiertes gemüse - zucchini, champignons, zwiebeln, grüne und rote paprika, tofu, brokkoli und karotten - serviert mit einer salzigen sojasauce

YAKITORI HÄHNCHEN

3 stück

VEGETARISCHE GERICHTE

vegetarische gerichte werden wahlweise mit weißem reis, gebratenem reis oder gebratenen nudeln serviert.

GEMISCHTES GEMÜSE

zwiebeln, chinakohl, zucchini, paprika, karotten, brokkoli, pilze und kaiserschoten

GEBRATENE NUDELN MIT GEMÜSE

ei, karotten, zwiebeln, sojasprossen, lauch, zucchini und chinakohl

PAK CHOI SHANGHAI

kohl und karotten

GEBRATENER REIS MIT GEMÜSE

zucchini, chinakohl, frühlingszwiebeln, mais, ei, karotten, grüne und rote paprika

TOFU NACH THAI-ART MIT 5 GEWÜRZEN

tofu, grüne und rote paprika, basilikum, thailändische auberginen, kokosmilch, okra und schalotten

TOFU MIT GEMÜSE, SCHARF

tofu, grüne und rote paprika, basilikum, thailändische auberginen, okra und schalotten

REISGERICHTE

GEBRATENER REIS MIT RINDFLEISCH

rindfleisch, ei, karotten, mais und frühlingszwiebeln

GEBRATENER REIS MIT HÄHNCHEN

hähnchen, ei, karotten, mais und frühlingszwiebeln

oft gemocht

GEBRATENER REIS MIT GEMÜSE

zucchini, chinakohl, frühlingszwiebeln, mais, ei, karotten, rote und grüne paprika

GEBRATENER REIS MIT SCAMPI

6 stk. scampi, ei, karotten, mais und frühlingszwiebeln

NUDELN

GEBRATENE NUDELN MIT RINDFLEISCH

rindfleisch, ei, karotten, zwiebeln, lauch und sojasprossen

GEBRATENE NUDELN MIT HÄHNCHEN

hähnchen, ei, karotten, zwiebeln, lauch und sojasprossen

oft gemocht

GEBRATENE NUDELN MIT GEMÜSE

ei, karotten, zwiebeln, sojasprossen, lauch, zucchini und chinakohl

GEBRATENE NUDELN MIT SCAMPI

6 stk. scampi, ei, karotten, zwiebeln, lauch und sojasprossen

GEBRATENE NUDELN NACH SPEZIAL-THAI-ART

hähnchen, rindfleisch, scampi, ei, karotten, zwiebeln, lauch und sojasprossen

GEBRATENE GLASNUDELN MIT HÄHNCHEN UND RIESENGARNELEN

hähnchen, 2 stk. scampi, ei, karotten, zwiebeln, lauch und sojasprossen

RAMEN

RAMEN MIT RINDFLEISCH

tonkotsu-brühe, rindfleisch, pak choi, zwiebeln, karotten, bambussprossen, sojasprossen und ei

RAMEN MIT KNUSPRIGER ENTE

tonkotsu-brühe, ente, pak choi, zwiebeln, karotten, bambussprossen, sojasprossen und ei

RAMEN MIT CHAR-SIU-SCHWEINEFLEISCH

tonkotsu-brühe, schweinefleisch, pak choi, zwiebeln, karotten, bambussprossen, sojasprossen und ei

GEMÜSE-RAMEN

miso-brühe, pak choi, zwiebeln, karotten, bambussprossen, sojasprossen und ei

RAMEN MIT RIESENGARNELEN-TEMPURA

tonkotsu-brühe, tempura-scampi, pak choi, zwiebeln, karotten, bambussprossen, sojasprossen und ei

RINDFLEISCH

rindfleischgerichte werden mit weißem reis, gebratenem reis oder gebratenen nudeln zur auswahl serviert.

RIND COMPOTE NACH THAI-ART MIT 5 GEWÜRZEN

rindfleisch, rotes curry, kokosmilch, basilikum, schalotten, thailändische auberginen, okra, rote und grüne paprika

RIND MIT ZWIEBELN

KARAMELLISIERTES RINDFLEISCH

rindfleisch und lauch

RIND TEPPAN

rindfleisch, ingwer und frühlingszwiebeln

RIND TEPPAN MIT SCHARFER SAUCE

rindfleisch, grüne und rote paprika, zwiebeln, karotten, bambussprossen und pilze

GEMISCHTER EINOPF

rindfleisch, hähnchen, 2 stk. scampi, grüne und rote paprika, zwiebeln, karotten, bambussprossen und pilze

ENTE

entengerichte werden mit weißem reis, gebratenem reis oder gebratenen nudeln zur auswahl serviert.

ENTE AN ORANGENSAUCE

ente und orangenscheiben – dazu eine orangensauce auf orangensirup-basis

ENTE NACH DREI KÖSTLICHKEITEN

ente, rindfleisch, hähnchen, 2 stk. scampi, zwiebeln, karotten, bambussprossen, pilze, grüne und rote paprika

KNUSPRIGE ENTE MIT SCHARFER SAUCE

CANARD CURRY ET LAIT DE COCO

canard, curry rouge, lait de coco, basilic, échalotes, aubergines thaïlandaises, gombos, poivrons rouges et verts - thaï

PEKINGENTE NACH PEKINESER ART

10 stk. pfannkuchen, ente, gurken und lauch

CANARD TEPPAN LÉGUMES PIQUANT

canard, carottes, , brocolis, chou, courgettes, pousses de bambou, champignons et oignons

oft gemocht

HÄHNCHEN

hähnchengerichte werden mit weißem reis, gebratenem reis oder gebratenen nudeln zur auswahl serviert.

HÄHNCHEN-NUGGETS

accompagnés d'une sauce aigre-douce

HÄHNCHEN MIT ANANAS

hähnchen, ananas, paprika und süß-sauer-sauce

HÄHNCHEN IN GELBEM CURRY

hähnchen, gelbes curry, karotten, zwiebeln sowie grüne und rote paprika

POULET AU PIMENT CHILI

poulet croustillant , piment chili, échalotes, poivrons et noix de cajou

HÄHNCHEN MIT SALZ UND PFEFFER

hähnchen, salz, pfeffer, zwiebeln und knoblauch

HÄHNCHEN NACH THAI-ART MIT 5 GEWÜRZEN

hähnchen, rotes curry, kokosmilch, basilikum, schalotten, thailändische auberginen, okra, rote und grüne paprika

HÄHNCHEN MIT GEMISCHTEM GEMÜSE

hähnchen, chinakohl, pilze, karotten, bambussprossen, brokkoli, kaiserschoten, grüne und rote paprika

HÄHNCHEN MIT CASHEWNÜSSEN

hähnchen, cashewnüsse, bambussprossen, pilze, karotten, grüne und rote paprika

KARAMELLISIERTES HÄHNCHEN

hähnchen und lauch

POULET TEPPAN HARICOTS NOIRS

poulet, haricots noirs, oignons, carottes, pousses de bambou, poivrons verts et rouges - piquant

FISCHGERICHTE

fischgerichte werden wahlweise mit weißem reis, gebratenem reis oder gebratenen nudeln serviert.

PANGASIUS-KRAPFEN

pangasius - serviert mit einer sweet-chili-sauce

FILET DE PANGASIUS 5 PARFUMS

pangasiusfilet, rotes curry, kokosmilch, basilikum, schalotten, thailändische auberginen, okra, rote und grüne paprika

CALAMARI

tintenfischgerichte werden wahlweise mit weißem reis, gebratenem reis oder gebratenen nudeln serviert.

TINTENFISCH MIT SALZ UND PFEFFER

ca. 12 stück

TINTENFISCH TEPPAN MIT SCHARFER SAUCE

+/- 12 stück tintenfisch, grüne und rote paprika, zwiebeln, karotten, bambussprossen und pilze

FROSCHSCHENKEL

18 pièces - au beurre et et à l'ail - accompagnées de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix

MEERESFRÜCHTE

meeresfrüchte-gerichte werden mit weißem reis, gebratenem reis oder gebratenen nudeln zur auswahl serviert.

MEERESFRÜCHTE-EINTOPF

3 stk. scampi, tintenfisch, pangasius und 2 stk. jakobsmuscheln

oft gemocht

COQUILLES SAINT-JACQUES TEPPAN

9 stück jakobsmuscheln, schwarze bohnen, zwiebeln, karotten, bambussprossen und grüne sowie rote paprika

FRUITS DE MER 5 PARFUMS THAÏ

3 stk. scampi, tintenfisch, pangasius, 2 stk. jakobsmuscheln, rotes curry, kokosmilch, basilikum, schalotten, thailändische auberginen, okra, rote und grüne paprika

SCAMPI

scampi-gerichte werden wahlweise mit weißem reis, gebratenem reis oder gebratenen nudeln serviert.

GEBACKENE SCAMPI

9 stück – serviert mit einer sweet-chili-sauce

SCAMPI MIT SALZ UND PFEFFER

9 stück scampi, salz, pfeffer, zwiebeln und knoblauch

RIESENGARNELEN NACH THAI-ART MIT 5 GEWÜRZEN

9 stück scampi, rotes curry, kokosmilch, basilikum, schalotten, thailändische auberginen, okraschoten, rote und grüne paprika

RIESENGARNELEN MIT GEMISCHTEM GEMÜSE

9 stück scampi, chinakohl, pilze, karotten, bambussprossen, brokkoli, zuckerschoten, grüne und rote paprika

SCAMPI MIT CASHEWNÜSSEN

9 stück scampi, cashewnüsse, bambussprossen, pilze, karotten, grüne und rote paprika

RIESENGARNELEN IN KNOBLAUCHSAUCE

9 stück scampi, knoblauch und karotten

SCAMPI TEPPAN GRILLÉS FLAMBÉS

9 stück scampi, butter, knoblauch und zwiebeln

NIGIRI

die nigiri werden mit einer sojasauce, wasabi und ingwer serviert.

NIGIRI AAL

2 stück

NIGIRI-BAR

2 stück

NIGIRI GARNELE

2 stück

NIGIRI LACHS

2 stück

NIGIRI FLAMBIERTER LACHS

2 stück

NIGIRI THUNFISCH

2 stück

NIGIRI TOFU MARINIERT

2 stück

CALIFORNIA

die california werden mit einer sojasauce, wasabi und ingwer serviert.

CALIFORNIA AVOCADO GURKE

8 stück

CALIFORNIA ENTE GURKE

8 stück

CALIFORNIA CHICKEN PHILADELPHIA GURKE

8 stück

CALIFORNIA LACHS AVOCADO

8 stück

CALIFORNIA LACHS PHILADELPHIA

8 stück

CALIFORNIA SURIMI AVOCADO

8 stück

CALIFORNIA TEMPURA MANGU

8 stück

CALIFORNIA GEKOCHTER THUNFISCH APFEL

8 stück

CALIFORNIA THUNFISCH PHILADELPHIA

8 stück

SALMON ROLLS

die saumon rolls werden mit einer sojasauce, wasabi und ingwer serviert.

SAUMON ROLL CHEESE

8 stück - philadelphia

LACHS ROLL FRISCHKÄSE AVOCADO

8 stück - philadelphia und avocado

MAKI

die maki werden mit einer sojasauce, wasabi und ingwer serviert.

AVOCADO-MAKI

8 stück

GURKEN-MAKI

8 stück

MAKI GURKE PHILADELPHIA

8 stück

LACHS-MAKI

8 stück

LACHS-AVOCADO-MAKI

8 stück

MAKI LACHS PHILADELPHIA

8 stück

MAKI THUNFISCH

8 stück

GEKOCHTER THUNFISCH MAKI

8 stück

SPRING ROLLS

die spring rolls werden mit einer sojasauce, wasabi und ingwer serviert.

SPRING ROLL HÄHNCHEN GURKE

8 stück

SPRING ROLL LACHS AVOCADO

8 stück

SPRING ROLL TEMPURA MANGO

8 stück

SPRING ROLL GEKOCHTER THUNFISCH APFEL

8 stück

SOJA ROLLS

die soja rolls werden mit einer sojasauce, wasabi und ingwer serviert.

SOJA ROLL AVOCADO

8 stück

SOJA ROLL GARNELE MANGO

8 stück

SOJA ROLL LACHS PHILADELPHIA

8 stück

SOJA ROLL TEMPURA AVOCADO

8 stück

SPECIAL ROLLS

die special rolls werden mit einer sojasauce, wasabi und ingwer serviert.

SPEZIAL BLACK WIDOW ROLL

10 pièces - surimi, crabe, masago et oignon, frit

SPEZIAL BOSTON ROLL

8 stück – hähnchen, umhüllt von gurke und avocado

SPEZIAL DYNAMITE ROLL

10 pièces - tempura épicé philadelphia et avocat, frit

SPEZIAL FANCY ROLL

10 pièces - tempura saumon et philadelphia, frit

SPEZIAL MICHIGAN ROLL

8 stück – lachs, umhüllt von avocado und flambiertem lachs

SPEZIAL NEW YORK ROLL

10 pièces - poulet, concombre, basilic et philadelphia, frit

SPEZIAL SPIDER TEMPURA ROLL

8 stück – umhüllt von gurke und mango

SPEZIAL UNAGI ROLL

8 stück – gurke, umhüllt von avocado und gegrilltem aal

SPEZIAL WASABI ROLL

8 stück – hähnchen, umhüllt von scharfer gurke, lachs, thunfisch, avocado und mango

SPEZIAL YUMMY ROLL

10 pièces - canard, concombre et carotte, frit

SASHIMI

die sashimi werden mit einer sojasauce, wasabi und ingwer serviert.

AAL-SASHIMI

4 stück

SASHIMI-BAR

4 stück

SASHIMI GARNELE

4 stück

SASHIMI-PLATTE

20 stück – 4 stk. lachs, 4 stk. thunfisch, 4 stk. wolfsbarsch, 4 stk. aal und 4 stk. garnelen

JAKOBSMUSCHEL-SASHIMI

2 stück

LACHS-SASHIMI

4 stück

THUNFISCH-SASHIMI

4 stück

LACHS-TATAKI

8 stück

THUNFISCH-TATAKI

8 stück

TEMAKI

die temaki werden mit einer sojasauce, wasabi und ingwer serviert.

TEMAKI AAL GURKE

1 stück

TEMAKI LACHS AVOCADO

1 stück

TEMAKI THUNFISCH AVOCADO

1 stück

CHIRASHI

die chirashi werden mit einer sojasauce, wasabi und ingwer serviert.

MARINIERTES CHIRASHI MIX

essigreis, lachs, thunfisch, wolfsbarsch, avocado, karotten, mango, lauch und koriander

CHIRASHI LACHS AVOCADO

12 stück - essigreis, lachs und avocado

SUSHI-PLATTEN

die sushi-platten werden mit einer sojasauce, wasabi und ingwer serviert.

SEARIED COMBO

30 stück – 10 stk. dynamite rolls, 8 stk. lachs-tataki, 8 stk. thunfisch-tataki und 4 stk. flambiertes lachs-nigiri

GEMISCHTE COMBO

56 stück – 8 stk. avocado-maki, 8 stk. california lachs avocado, 8 stk. lachs rolls philadelphia, 8 stk. spring rolls chicken gurke, 4 stk. lachs-nigiri, 4 stk. thunfisch-nigiri, 4 stk. aal-nigiri, 4 stk. garnelen-nigiri, 4 stk. lachs-sashimi und 4 stk. thunfisch-sashimi

NIGIRI COMBO

12 stück – 4 stk. lachs-nigiri, 4 stk. thunfisch-nigiri und 4 stk. garnelen-nigiri

ROLL-COMBO

32 stück – 8 stk. avocado-maki, 8 stk. spider rolls, 8 stk. spring rolls chicken gurke und 8 stk. soja rolls lachs philadelphia

LACHS-COMBO

28 stück – 8 stk. california lachs avocado, 8 stk. lachs-maki, 8 stk. lachs rolls philadelphia und 4 stk. lachs-nigiri

TEMPURA-COMBO

28 stück – 8 stk. california tempura mango, 10 stück fancy rolls, 8 stk. soja rolls tempura avocado und 2 stk. tempura-scampi

VEGETARISCHE COMBO

28 stück – 8 stk. avocado-maki, 8 stk. california avocado gurke, 8 stk. spring rolls mango, 2 stk. tofu-nigiri und 2 stk. avocado-nigiri

YUMMY-COMBO

8 stk. thunfisch-maki, 8 stk. california lachs avocado, 8 stk. spider rolls, 10 stk. fancy rolls, 4 stk. lachs-nigiri, 4 stk. thunfisch-nigiri, 4 stk. garnelen-nigiri, 4 stk. aal-nigiri, 4 stk. lachs-sashimi, 4 stk. thunfisch-sashimi, 4 stk. wolfsbarsch-sashimi, 4 stk. lachs-tataki und 4 stk. thunfisch-tataki

BEILAGEN