AASHIRBAD

Name: AASHIRBAD
Address: 64, Rue de Luxembourg, Kopstal, Capellen, 8140, Luxembourg
Telephone: +35227770022
Rating: 4.9

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11:15–13:45 · 17:30–22:00

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Lunes: Cerrado
Martes – Jueves: 11:15–13:45, 17:30–21:30
Viernes – Domingo: 11:15–13:45, 17:30–22:00

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SOPAS Y CREMAS

SOPA DE POLLO

pollo, cúrcuma, cilantro, comino, zanahorias, cebollas y apio

DAL SOUP

lentilles jaunes, oignons, ail, gingembre, curcuma, cumin et coriandre

SOPA DE VERDURAS

zanahorias, patatas, col, cebollas y cilantro

ENTRANTES

los entrantes se sirven acompañados de salsa de tamarindo, salsa de menta o salsa de tomate picante a elegir.

AASHIRBAD STARTER

pour 2 personnes - 9 pièces - 1pc samoussa aux légumes (pommes de terre, coriandre et curcuma), 1pc samoussa à l'agneau (agneau, coriandre et curcuma), 2pcs beignets de légumes (pommes de terre, oignons, chou-fleur et coriandre), 2pcs scampi thiwala (scampi frits au sésame), 1pc beignet d'oignons et 2pcs ailes de poulet

ENSALADA CHICKEN TIKKA

ensalada verde, pollo a la parrilla, pepinos, col y vinagreta

CHICKEN WINGS STICK

3 piezas - alitas de pollo crujientes

DAHI RAITA

yogur natural, pepinos, cilantro y menta

LAMB KEEMA KEBAB

3 piezas - salchichas de cordero picado a la parrilla al tandoori

LAMB SAMOSA

4 piezas - empanadillas de harina de trigo rellenas de cordero picado, guisantes, cilantro y cúrcuma

MIRCHI PARA

6 piezas - buñuelos de chiles verdes con harina de lentejas, patatas y cilantro

MOMO

7 pièces - raviolis fourrés à l'agneau haché et à la coriandre - cuits à la vapeur

ONION BHAJEE

3 piezas - buñuelos de cebolla con harina de lentejas

PANEER PAKORA

7 piezas - queso indio paneer empanado y frito

PAPADUM

2 piezas - acompañadas de chutney de mango, chutney de menta y cilantro y cebollas especiadas

PRAWNS THILWALA

7 piezas - escampis fritos al sésamo

VEGETABLE PAKORA

3 piezas - buñuelos de verduras frescas (patatas, cebollas, coliflor y cilantro) rebozados con harina de garbanzos y fritos

VEGETABLE SAMOSA

4 piezas - empanadillas de harina de trigo rellenas de patatas, guisantes, cilantro y cúrcuma

NAAN

los naans se cocinan en horno tandoori.

ALOO KULCHA

1 pieza - pan indio fresco con patatas y finas hierbas

BUTTER NAAN

1 pieza - pan indio fresco con mantequilla

CHAPATI

1 unidad - pan indio integral fino a la sartén

CHEESE NAAN

1 pièce - pain frais indien au fromage

GARLIC BUTTER NAAN

1 unidad - pan indio fresco con ajo, cilantro y mantequilla

GARLIC NAAN

1 pièce - pain frais indien à l'ail et à la coriandre

KEEMA NAAN

1 pièce - pain frais indien à l'agneau haché et à la coriandre

MIRCHI NAAN

1 pieza - pan indio fresco con chile

ONION NAAN

1 pièce - pain frais indien aux oignons hachés

PARATHA

1 unidad - pan indio integral con mantequilla

PESHWARI NAAN

1 pieza - pan indio fresco relleno de anacardos, almendras y coco

PLAIN NAAN

1 pieza - pan indio fresco natural

ROTITANDOORI

1 unidad - pan indio integral natural

ARROCES

CHICKEN FRIED RICE

arroz, pollo, guisantes y cilantro

EGG FRIED RICE

riz, oeuf, petits pois et coriandre

VEGETABLE FRIED RICE

arroz, zanahorias, cebollas, puerros, guisantes y cilantro

CORDERO

los platos de cordero se acompañan de arroz blanco o arroz con azafrán a elegir.

CHILI DE CORDERO

trozos de cordero cocinados con chiles verdes, cebollas, pimientos y jengibre

LAMB CURRY

trozos de cordero al curry, tomates y cebollas

CORDERO JHAL FREZI

trozos de cordero al curry, cebollas, pimientos, tomates y nata

CORDERO KADHAI

trozos de cordero cocinados en salsa ligeramente picante (ajo, jengibre, pimientos, espinacas picadas y tomates)

LAMB KEEMA CURRY

cordero picado cocinado en salsa especial de curry, brócoli, zanahorias, judías y coliflor

CORDERO KORMA

trozos de cordero cocinados en salsa de anacardos, almendras y nata

LAMB MANGO

trozos de cordero cocinados en salsa de mango, nata, comino y cilantro

CORDERO PALAK

trozos de cordero cocinados con espinacas, ajo y tomates

LAMB ROGANJOSH

trozos de cordero cocinados en salsa especiada (cebollas, tomates, yogur, ajo, azafrán y cilantro)

LAMB TIKKA MASALA

cordero tikka cocinado en salsa masala ligeramente picante (pimientos, cebollas, tomates, ajo, jengibre, pimentón, garam masala, chiles y nata)

LAMB VEGETABLE CURRY

trozos de cordero al curry, zanahorias, guisantes, judías verdes y patatas

LAMB VINDALOO

trozos de cordero cocinados en salsa muy picante (menta, vinagre, tomates, cebollas, jengibre, chiles rojos, ajo y patatas)

TERNERA

los platos de ternera se sirven acompañados de arroz blanco o arroz con azafrán.

CHILI DE TERNERA

trozos de ternera cocinados con chiles verdes, cebollas, pimientos y jengibre

BEEF CURRY

trozos de ternera al curry, tomates y cebollas

TERNERA JHAL FREZI

trozos de ternera cocinados con cebollas, chiles verdes, jengibre, pimientos, tomates y nata

BEEF KADHAI

trozos de ternera cocinados en salsa ligeramente picante (ajo, jengibre, pimientos, cebollas, espinacas picadas y tomates)

TERNERA KORMA

trozos de ternera cocinados en salsa de anacardos, almendras y nata

BEEF MANGO

trozos de ternera cocinados en salsa de mango, nata, comino y cilantro

BEEF PALAK

trozos de ternera cocinados con espinacas, ajo y tomates

BEEF POTATO CURRY

trozos de ternera cocinados con patatas, cilantro, curry, tomates y cebollas

BEEF VEGETABLE CURRY

trozos de ternera al curry con verduras frescas (brócoli, zanahorias, judías y coliflor)

BEEF VINDALOO

trozos de ternera cocinados en salsa muy picante (menta, vinagre, tomates, cebollas, jengibre, chiles rojos, ajo y patatas)

POLLO

los platos de pollo se sirven acompañados de arroz blanco o arroz con azafrán.

AASHIRBAD CHILI

pechugas de pollo cocinadas con chiles verdes, cebollas, pimientos y jengibre

CHICKEN BUTTER

muslos de pollo deshuesados cocinados en salsa de mantequilla y tomates

CHICKEN CURRY

pechugas de pollo al curry, tomates y cebollas

POLLO JHAL FREZI

pechugas de pollo cocinadas con cebollas, pimientos, tomates, chiles verdes y nata

POLLO KADHAI

pechugas de pollo cocinadas en salsa ligeramente picante de ajo, jengibre, pimientos, espinacas picadas y tomates

CHICKEN KORMA

pechugas de pollo cocinadas en salsa de anacardos, almendras y nata

CHICKEN MANGO

pechuga de pollo cocinada en salsa de mango

CHICKEN METHI

blancs de poulet cuits au curry façon indienne du nord, aux tomates fraîches et au fenugrec

CHICKEN PALAK

pechugas de pollo cocinadas con espinacas, ajo y tomates

CHICKEN POTATO CURRY

pechugas de pollo cocinadas con patatas, curry, tomates y cebollas

CHICKEN TIKKA MASALA

pechugas de pollo tikka cocinadas en salsa masala ligeramente picante (pimientos, cebollas, tomates, ajo, jengibre, pimentón, garam masala y nata)

CHICKEN VEGETABLE CURRY

pechugas de pollo al curry, zanahorias, guisantes, judías verdes y patatas

CHICKEN VINDALOO

pechugas de pollo cocinadas en salsa vindaloo muy picante (menta, vinagre, tomates, cebollas, jengibre, chiles rojos, ajo y patatas)

PESCADOS

los platos de pescado se acompañan de arroz blanco o arroz con azafrán a elegir.

FISH CURRY

filete de pescado (tilapia) al curry, tomates y cebollas

FISH TIKKA MASALA

filete de pescado (tilapia) a la parrilla con especias en salsa masala poco picante (pimientos, cebollas, tomates, ajo, jengibre, pimentón, garam masala y nata fresca)

SCAMPI

los platos de langostinos se sirven acompañados de arroz blanco o arroz con azafrán.

PRAWNS CHILI

7 ud. de langostinos cocinados con chiles verdes, cebollas, pimientos y jengibre

CURRY DE GAMBAS

7 ud. de langostinos al curry, tomates y cebollas

PRAWNS JHAL FREZI

7 ud. de langostinos cocinados con cebollas, pimientos, tomates, chiles verdes, jengibre y nata

PRAWNS KHADHAI

7 ud. de langostinos cocinados en salsa ligeramente picante de ajo, jengibre, pimientos, cebollas, espinacas picadas y tomates

GAMBAS KORMA

7 ud. de langostinos cocinados en salsa de anacardos, almendras y nata

PRAWNS MAKHANI

7 ud. de langostinos cocinados con crema de mantequilla, tomates y ajo

PRAWNS MANGO

7 ud. de langostinos cocinados en salsa de mango, yogur, comino y cilantro

PRAWNS PALAK

7 ud. de langostinos cocinados con espinacas, ajo y tomates

PRAWNS POTATO CURRY

7 ud. de langostinos cocinados con patatas, curry, tomates, cebollas y cilantro

PRAWNS TANDOORI MASALA

7 pièces scampi grillés aux épices, servis dans une sauce masala légèrement piquante (poivrons, oignons, tomates, ail, gingembre, paprika, garam masala, piments et crème fraîche)

PRAWNS VINDALOO

7 ud. de langostinos cocinados en salsa vindaloo muy picante (menta, zumo de limón, tomates, cebollas, jengibre, chiles rojos, ajo y patatas)

PLATOS BIRYANI

los platos de biryani se sirven acompañados de salsa dahi raita (yogur natural, pepino, cilantro y menta).

AASHIRBAD BIRYANI

arroz al azafrán, pollo, cordero, ternera, 4 ud. de langostinos, cebollas, guisantes y nueces de cajú

BEEF BIRYANI

arroz al azafrán, ternera, cebollas, guisantes y nueces de cajú

CHICKEN BIRYANI

arroz al azafrán, pollo, cebollas, guisantes y nueces de cajú

LAMB BIRYANI

arroz al azafrán, cordero, cebollas, guisantes y nueces de cajú

BIRYANI DE LANGOSTINOS

arroz al azafrán, 8 ud. de langostinos, cebollas, guisantes y nueces de cajú

VEGETABLE BIRYANI

arroz al azafrán, zanahorias, guisantes, judías verdes, coliflor, cebollas y nueces de cajú

PLATOS TANDOORI

los platos tandoori se sirven acompañados de arroz blanco o arroz con azafrán a elegir.

CHICKEN BADAMI

pechugas de pollo en salsa de anacardos, almendras y nata

CHICKEN PISTA KEBAB

pechugas de pollo marinadas y a la parrilla con pistacho y menta

POLLO TANDOORI

muslos de pollo marinados con especias (cúrcuma, pimentón dulce, comino, cilantro, cardamomo, ajo) y a la parrilla

CHICKEN TIKKA

pechugas de pollo marinadas con cebollas, pimientos y especias (cúrcuma, comino, cilantro, garam masala y ajo)

FISH TIKKA

filete de pescado (tilapia) a la parrilla con cebollas, pimientos y especias (cúrcuma, comino, cilantro, garam masala y ajo)

LAMB CHOPS

chuletas de cordero marinadas con especias (comino, cilantro, ajo, zumo de limón, yogur natural) y a la parrilla

LAMB TIKKA

trozos de cordero a la parrilla con cebollas, pimientos y especias (cúrcuma, comino, cilantro, garam masala y ajo)

MIXED GRILL

12 pièces - 4pcs blancs de poulet grillés, 2pcs cuisses de poulet grillées, 2pcs côtelettes d'agneau grillées, 1pc poisson tilapia grillé et 3pcs scampi grillés

PANEER TIKKA

queso indio paneer a la parrilla con cebollas, pimientos y especias (cúrcuma, comino, cilantro, garam masala y ajo)

PRAWNS TANDOORI

7 ud. de langostinos marinados con especias (cúrcuma, pimentón dulce, comino, cilantro, cardamomo, ajo) y a la parrilla

VERDURAS

los platos de verduras se acompañan de arroz blanco o arroz con azafrán a elegir.

ALOO GOBI

patatas cocinadas con coliflor y jengibre

ALOO PALAK

patatas cocinadas con espinacas picadas

BAINGAN BHARTA

berenjenas a la parrilla, picadas y cocinadas con jengibre y finas hierbas

CHANNA MASALA

garbanzos en salsa al curry (tomates, cebollas, ajo, cilantro, cúrcuma y nata fresca)

DAL MAKHANI

lentejas marrones cocinadas en salsa de mantequilla, tomates y ajo

DAL TADKA

lentejas amarillas cocinadas con jengibre, ajo y cebollas

PANEER CHILI

queso indio paneer cocinado con jengibre, cebollas, chiles verdes y salsa de soja

PANEER KADHAI

queso indio paneer cocinado en salsa ligeramente picante con ajo, jengibre, pimientos, cebollas, espinacas picadas y tomates

PANEER MATAR

queso indio paneer cocinado con guisantes

PANEER PALAK

queso indio paneer cocinado con espinacas picadas

PANEER TIKKA MASALA

queso indio paneer cocinado en salsa de tomate ligeramente picante con pimientos, cebollas y tomates

PANEER VINDALOO

queso indio paneer cocinado en salsa vindaloo (tomates, cebollas, jengibre, vinagre, chiles rojos, ajo y patatas)

VEGETABLE CURRY

zanahorias, patatas, guisantes, coliflor, judías verdes y curry

MENÚ INFANTIL

CHICKEN NUGGETS

6 unidades - nuggets de pollo - acompañados de patatas fritas o arroz blanco a elegir

CHICKEN WINGS STICK

5 unidades - alitas de pollo - acompañadas de patatas fritas o arroz blanco a elegir

GUARNICIONES

PAPADUMS

2 piezas - acompañadas de chutney de mango, chutney de menta y cilantro y cebollas especiadas

SAFRAN RICE

ración de arroz al azafrán

SALSA EXTRA 250 ML

yogur, nata, tomates, cilantro y patatas

SALSA EXTRA MUY PICANTE 250 ML

yogur, nata, tomates, cilantro, chiles rojos y patatas

SALSA MEDIANAMENTE PICANTE 250 ML

yogur, nata, tomates, cilantro, chiles rojos y patatas

WHITE RICE

ración de arroz blanco

POSTRES

BUÑUELO DE PLÁTANO

une banane entière en beignet, servie avec du miel

COCO HELADO

1 pieza - helado de coco

GULAB JAMUN

4 piezas - bolitas de dulce de rosa

BEBIDAS

COBRA 33CL

cerveza india

COBRA 66CL

cerveza india

COCA-COLA 33CL

COCA-COLA ZERO 33 CL

FANTA NARANJA 33CL

ICE TEA MELOCOTÓN 33CL

KING COBRA 75CL

cerveza india

KINGFISHER 66CL

cerveza india

LASSI

33cl - boisson traditionnelle à base de yaourt aux saveurs nature, salée, sucrée ou à la mangue au choix

4,20€

AL NATURAL

DULCE

SALADA

MANGO

SPRITE 33CL

VINOS

GÉRARD BERTRAND 6ÈME SENS 75 CL

vino tinto de pays d'oc, francia

GÉRARD BERTRAND 6ÈME SENS 75 CL

vino blanco de pays d'oc, francia

GÉRARD BERTRAND 6ÈME SENS 75 CL

vino rosado de pays d'oc, francia

LA RÉSERVE GROVER VINEYARDS 75 CL

vino indio

SAUVIGNON BLANC GROVER VINEYARDS 75 CL

vino indio

SHIRAZ GROVER VINEYARDS 75 CL

vino indio