DORÉ

Name: DORÉ
Address: 27, Rue Prince Henri, Ettelbruck, Diekirch, 9047, Luxembourg
Telephone: +35227935325
Rating: 4.8

Cerrado Entrega Para llevar

11:00–14:30 · 17:30–22:30

4,8(59)

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Lunes: Cerrado
Martes – Domingo: 11:00–14:30, 17:30–22:30

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SUGERENCIAS

todas las sugerencias se sirven con arroz blanco.

BUÑUELOS DE POLLO CON PIÑA

buñuelos de pollo, piña y pimientos

CALAMARES AL AJO Y PIMIENTA

12 piezas de calamares, cebollas, ajo, pimienta, pimientos, pimienta y chalotas

FILETE DE TERNERA AL CURRY AMARILLO

ternera, cebollas, pimientos, brócoli, bambú, champiñones, zanahorias, curry amarillo, leche de coco y puerros

FILETE DE TERNERA SALTEADO Y PICANTE

ternera, cebollas, pimientos, chalotas y bambú

POLLO SALTEADO EN SALSA AGRIDULCE

pollo, salsa agridulce, zanahorias, pimientos y cebollas

LANGOSTINOS AL CURRY AMARILLO

12 piezas de langostinos, cebollas, pimientos, brócoli, bambú, champiñones, zanahorias, curry amarillo, leche de coco y puerros

TRES DELICIAS SALTEADAS

4 piezas de langostinos, ternera, pollo, coliflor, brócoli, zanahorias, maíz, champiñones, tirabeques y salsa hoisin

SOPAS Y CREMAS

SOPA DE CANGREJO Y MAÍZ

carne de cangrejo, maíz y surimi

SOPA DE SCAMPI AL ESTILO TAILANDÉS

langostinos, bambú, piña, tomates, champiñones, cebollas, chips y albahaca

SOPA DE MISO

tofu, champiñones y algas

SOPA PEKÍN

pollo, champiñones y bambú

SOPA WUN-TUN

dumplings chinos de cerdo, bambú, coliflor, brócoli, champiñones y zanahorias

ENSALADAS

ENSALADA DE ESCAMPIS

5 piezas de langostino, ensalada mixta, tomates, aceitunas, cebollas y aguacates

ENSALADA DEL CHEF

ensalada mixta, tomates, aceitunas, salmón, pollo, huevas de pescado, cebollas y aguacates

ENSALADA JAPONESA

ensalada mixta, tomates, aceitunas, cebollas, salmón, atún, huevas de pescado y aguacates

ENTRANTES

TERNERA EN SALSA DORADA

ternera, pepinos, cacahuetes, sésamo, cebollas y chips

BROCHETAS DE POLLO A LA PARRILLA

BROCHETAS DE LANGOSTINOS A LA PARRILLA

langostinos, cebollas, pimientos y champiñones

CROQUETAS

con pollo, soja, zanahorias, puerros y cebollas

ANCAS DE RANA AL AJO Y PIMIENTA

4 piezas - ancas de rana, ajo, pimienta, pimientos, cebollas y puerros

DIM SUM MIXTOS AL VAPOR

5 piezas - con cerdo, langostinos, pollo, puerros y bambú

MINICROQUETAS

con pollo, zanahorias, puerros y curry amarillo

NEMS

con cerdo, fideos de arroz y champiñones

más apreciado

POLLO EN SALSA DORADA

muslos de pollo, pepinos, cacahuetes, sésamo, cebollas y chips

DUMPLINGS DE SCAMPI AL VAPOR

4 piezas - con langostinos, cerdo y bambú

RAVIOLIS A LA PLANCHA

5 piezas - con pollo, puerros y col china

TEMPURA DE LANGOSTINO

5 piezas de langostino - champiñones, cebollas, brócoli y coliflor

ARROCES

ARROZ FRITO CON TERNERA

ternera, zanahorias, guisantes y puerros

ARROZ FRITO CON POLLO

pollo, zanahorias, guisantes y puerros

ARROZ FRITO CON SCAMPIS

langostinos, zanahorias, guisantes y puerros

ARROZ FRITO CANTONÉS

zanahorias, guisantes, huevo y puerros

ARROZ SALTEADO ESPECIAL

langostinos, pollo, ternera, zanahorias, guisantes y puerros

FIDEOS

FIDEOS SALTEADOS CON TERNERA

ternera, soja, cebollas, zanahorias y puerros

FIDEOS SALTEADOS CON POLLO

pollo, soja, cebollas, zanahorias y puerros

FIDEOS SALTEADOS CON VERDURAS

soja, cebollas, zanahorias y puerros

FIDEOS SALTEADOS CON SCAMPIS

langostinos, soja, cebollas, zanahorias y puerros

FIDEOS SALTEADOS ESPECIALES

langostinos, pollo, ternera, soja, cebollas, zanahorias y puerros

TERNERA

todos los platos de ternera se sirven con arroz blanco.

FILETE DE TERNERA EN SALSA DORADA

ternera, soja, bambú, champiñones, zanahorias, coliflor, brócoli y calabaza

FILETE DE TERNERA CON CEBOLLA

ternera, cebollas, pimientos y chalotas

SOLOMILLO DE TERNERA AL ESTILO SICHUAN

ternera, soja, zanahorias, bambú, champiñones y maíz

FILET DE TERNERA CON SALSA DE AJO

ternera, cebollas, pimientos, chalotas, ajo y pimienta negra

SOLOMILLO DE TERNERA SALTEADO A LA ALBAHACA

ternera, cebollas, pimientos, albahaca y leche de coco

PATO

todos los platos de pato se sirven con arroz blanco.

PATO A LA NARANJA

pato, col blanca, naranjas y salsa de naranja

PATO AL WOK CON ALBAHACA

pato, albahaca, cebollas, pimientos, pasta de chile, leche de coco y salsa de pescado

PATO CANTONÉS

pato, brócoli, bambú, champiñones, zanahorias, maíz, coliflor, tirabeques y salsa hoisin

PATO LAQUEADO ENTERO

para 2 personas - pato, pepinos, puerros y salsa hoisin

PATO PEKÍN

pato, pepinos, puerros y salsa hoisin

POLLO

todos los platos de pollo se sirven con arroz blanco.

CAZUELA DE POLLO CON LECHE DE COCO

pollo, cebollas, pimientos, champiñones, zanahorias, maíz, curry rojo, leche de coco, salsa de pescado y quimbombó

TROZOS DE POLLO CON CACAHUETES

pollo, cacahuetes, cebollas, pimientos, chalotas, pimientos y bambú

POLLO AL CURRY AMARILLO Y LECHE DE COCO

pollo, cebollas, pimientos, brócoli, bambú, champiñones, zanahorias, curry amarillo, leche de coco y puerros

POLLO CON VERDURAS EN PLATO CALIENTE

pollo, brócoli, maíz, bambú, zanahorias, coliflor, champiñones, cebollas, puerros y tirabeques

POLLO CARAMELIZADO

pollo, zanahorias, puerros y salsa worcester

PESCADOS

todos los platos de pescado se sirven con arroz blanco.

RAPE A LA ALBAHACA EN PLATO CALIENTE

rape, albahaca, pimientos y cebollas

CAZUELA DE RAPE CON LECHE DE COCO

rape, leche de coco, berenjenas, zanahorias, pimientos, champiñones, maíz, albahaca, quimbombó y cebollas

CALAMARES

CALAMARES AL AJO Y A LA PIMIENTA

calamares, ajo y pimienta - acompañados de arroz blanco

ANCAS DE RANA

ANCAS DE RANA AL AJO Y PIMIENTA

ancas de rana, pimientos, cebollas, sal, pimienta negra y chalotas - acompañadas de arroz blanco

SCAMPI

todos los platos de langostinos se sirven con arroz blanco.

GAMBAS A LA PARRILLA AL AJO

7 piezas de gambas, cebollas y ajo

ESCAMPIÑAS AL AJO Y PIMIENTA

langostinos, pimientos, cebollas, sal, pimienta negra y chalotas

ESCAMPI CON VERDURAS EN PLATO CALIENTE

langostinos, coliflor, brócoli, zanahorias, maíz, champiñones y tirabeques

ESCAMPIS IMPERIALES

12 piezas de langostinos, cebollas, pimientos, champiñones, bambú y cacahuetes

VERDURAS

todos los platos de verduras se sirven con arroz blanco.

CAZUELA DE JUDÍAS VERDES AL AJO

judías verdes, ajo, cebollas, chalotas y soja

VERDURAS FRESCAS VARIADAS Y SALTEADAS

zanahorias, bambú, maíz, champiñones, tirabeques, soja, puerros y ajo

CAZUELA DE TOFU AL ESTILO TAILANDÉS

tofu, zanahorias, pimientos, maíz, champiñones, cebollas, quimbombó, berenjenas y albahaca

CAZUELA DE TOFU EN PLATO CALIENTE

tofu, brócoli, coliflor, bambú, champiñones, zanahorias, tirabeques y maíz

TOFU MAPO

tofu, ternera, puerros y ajo

SUSHI

SUSHI DE ANGUILA

2 pièces - anguila y salsa teriyaki

SUSHI BAR

2 piezas

SUSHI DE LANGOSTINO

2 piezas

SUSHI DE HUEVAS DE SALMÓN

2 piezas

SUSHI DE VIEIRA FLAMBEADA

2 piezas - vieira y salsa teriyaki

SUSHI DE SALMÓN

2 piezas

SUSHI DE SALMÓN FLAMBEADO

2 piezas - salmón flambeado y salsa teriyaki

SUSHI DE ATÚN

2 piezas

SUSHI VEGETARIANO

CALIFORNIA DE FRUTA DEL DRAGÓN, PEPINO Y AGUACATE

fruta del dragón, pepino y aguacate

CALIFORNIA DE MANGO, PEPINO Y QUESO CREMA

mango, pepino, queso y sésamo

CALIFORNIA DE TOMATES SECOS, RÚCULA Y CHEESE

tomates secos, rúcula, queso y sésamo

MAKI AGUACATE

6 piezas

MAKI DE AGUACATE, CHEESE Y CEBOLLA CRUJIENTE

6 piezas - aguacate, queso y cebolla crujiente

MAKI PEPINO

6 piezas

MAKI DE PEPINO Y QUESO

6 piezas

SUSHI DE AGUACATE

2 piezas

SUSHI INARI

2 piezas - tofu y salsa teriyaki

SUSHI TAMAGO

2 piezas - tortilla dulce y salsa teriyaki

CALIFORNIA

CALIFORNIA DE ANGUILA, AGUACATE Y CAVIAR

6 piezas - anguila, aguacate y tobiko

CALIFORNIA DE SALMÓN Y AGUACATE

6 piezas

CALIFORNIA DE SALMÓN, CHEESE, PEPINO Y MANGA

6 piezas

CALIFORNIA DE SALMÓN AHUMADO, TOMATES SECOS, RÚCULA Y CHEESE

6 piezas - salmón ahumado, tomates secos, rúcula y queso

CALIFORNIA DE TEMPURA, PEPINO Y MANGA

6 piezas - langostino frito, pepino, mango, tobiko y salsa de mango

CALIFORNIA DE TEMPURA CON MAYONESA Y CEBOLLA CRUJIENTE

6 piezas - langostino frito, salsa mayonesa, tobiko, cebollas y chips

CALIFORNIA DE ATÚN, AGUACATE Y TOBIKO

6 piezas

CALIFORNIA DE ATÚN COCINADO Y MANZANA

6 piezas

ROLLS DE SALMÓN

SALMÓN ROLL CON PIÑA

6 piezas

SALMÓN ROLL CON AGUACATE Y MAYONESA

6 piezas

SAUMON ROLL CHEESE

6 piezas

SALMÓN ROLL CON MANGO Y LANGOSTINO

6 piezas

MAKI

MAKI DE CANGREJO CON MAYONESA PICANTE

6 piezas

MAKI SALMÓN

6 piezas

MAKI SALMÓN AGUACATE

6 piezas

MAKI DE SALMÓN PICANTE

6 piezas

MAKI DE ATÚN

6 piezas

MAKI DE ATÚN PICANTE

6 piezas

HOT ROLLS

BIG HOT ROLL BELGIUM

10 piezas - pollo, pepino, mango, mayonesa, tobiko y salsa teriyaki

BIG HOT ROLL CHINA

10 piezas - pato, pepino, cebolla crujiente, mayonesa, tobiko y salsa teriyaki

BIG HOT ROLL MAKI EN TEMPURA

10 piezas - langostino, queso, salmón, mayonesa, tobiko y salsa teriyaki

BIG HOT ROLL MAKI VEGETARIANO

10 piezas - zanahoria, cebolla, pimiento, aguacate, pepino, mayonesa y salsa teriyaki

BIG HOT ROLL PEACE

10 piezas - huevo, atún, aguacate, cebolla crujiente, mayonesa, tobiko y salsa teriyaki

BIG HOT ROLL PORTUGAL

10 piezas - salmón, atún, queso, mayonesa, tobiko y salsa teriyaki

SPRING ROLLS

SPRING ROLL DE LANGOSTINO Y MANGO

6 piezas

SPRING ROLL DE FOIE GRAS CON COULIS DE MANGO

6 piezas

SPRING ROLL DE SALMÓN Y AGUACATE

6 piezas - salmón, aguacate y ensalada

SPRING ROLL DE ATÚN Y AGUACATE

6 piezas - atún, aguacate y ensalada

SPRING ROLL DE ATÚN COCINADO Y MANZANA

6 piezas

ESPECIALES

AMOUREUX ROLL

8 piezas - salmón, aguacate, queso y fresa

CALIFORNIA CHICKEN ALBAHACA

8 piezas - pollo, albahaca, pepino, zanahorias y sésamo

CALIFORNIA DE CANGREJO

8 piezas - langostino, aguacate, atún, cangrejo, mayonesa y salmón

CALIFORNIA FLAMEADO

8 piezas - langostino, aguacate, salmón, anguila y queso

CALIFORNIA PEKIN DUCK

8 piezas - sésamo, pato frito, pepino, zanahorias, puerro y salsa de pato

DRAGON AVOCAT ROLL

8 piezas - langostino, pepino, aguacate, queso, salsa teriyaki y tobiko

HOUSE THON ROLL

8 piezas - salmón, aguacate, surimi de cangrejo, queso y atún

KING SALMÓN ROLL

8 piezas - cangrejo, salmón, espárrago, queso y piña

MR. DCRABE

8 piezas - cangrejo de concha blanda, pepino, tobiko y mayonesa

RAINBOW ROLL DE FILETE DE TERNERA

8 piezas - filete de ternera, espárrago, pepino, pimienta y sal

ROYAL TRUFFE DE SALMÓN

8 piezas - trufa, salmón, langostino frito, anguila, pepino y mayonesa

ROYAL TRUFFE DE ATÚN

8 piezas - trufa, atún, langostino frito, anguila, pepino y mayonesa

GUNKAN

GUNKAN DE TÁRTARO DE IKURA

2 piezas - huevas de salmón

GUNKAN DE TARTAR DE SALMÓN

2 piezas - salmón, salsa mayonesa y tobiko (huevas de pez volador)

GUNKAN TARTAR DE SALMÓN FLAMEADO

2 piezas - salmón flambeado y salsa mayonesa

GUNKAN TARTAR DE ATÚN CON YUZU Y TRUFA

2 piezas - atún, salsa mayonesa, tobiko y aroma de trufa

SASHIMI

16 PIEZAS

TEMAKI

TEMAKI DE ANGUILA, AGUACATE Y SÉSAMO

1 pieza - anguila, aguacate, sésamo y salsa teriyaki

TEMAKI DE LANGOSTINOS, MANGO Y PEPINO

1 unidad

TEMAKI DE SALMÓN Y AGUACATE

1 unidad

TEMAKI DE TEMPURA, PEPINO Y SÉSAMO

1 pieza - langostino frito, pepino y sésamo

TEMAKI DE ATÚN Y AGUACATE

1 unidad

CHIRASHI

CHIRASHI MARINADO

salmón, atún, lubina, mango, pepino, aguacate, huevas de salmón y salsa mayonesa

CHIRASHI MIX

salmón, atún, lubina, langostinos, aguacate y huevas de salmón

CHIRASHI DE SALMÓN

salmón, aguacate y huevas de salmón

BANDEJAS DE SUSHI

BANDEJA A

10 piezas - 2 uds. de sushi de salmón, 2 uds. de sushi de atún, 2 uds. de sushi de lubina, 2 uds. de sushi de langostino y 2 uds. de sushi de anguila

BANDEJA B

20 piezas - 6 uds. de maki de salmón pico, 6 uds. de california de anguila, aguacate y caviar, 6 uds. de spring roll de atún cocido y manzana, 2 uds. de sushi de salmón

BANDEJA C

21 piezas - 3 uds. de sushi de salmón, 2 uds. de sushi de atún, 2 uds. de sushi de langostino, 6 uds. de california de tempura con chips de cebolla y 8 uds. de sashimi (3 de salmón, 3 de atún, 2 de lubina)

BANDEJA D

18 piezas - 3 uds. de sashimi de salmón, 3 uds. de sashimi de atún, 2 uds. de sashimi de lubina, 2 uds. de sushi de salmón, 2 uds. de sushi de atún, 2 uds. de sushi de langostino y 5 uds. de maki en tempura

BANDEJA DORADA

112 piezas para 3/5 personas - 32 uds. de roll especial, 16 uds. de california roll, 16 uds. de maki, 28 uds. de sashimi, 8 uds. de sushi, 8 uds. de sushi especial y 4 uds. de maestro sushi

BANDEJA FAMILIAR

71 piezas - 3 uds. de sushi de salmón, 3 de langostino, 3 de salmón a la plancha, 3 de atún, 3 de anguila, 4 uds. de sashimi de salmón, 4 de salmón cocido, 4 de vieira, 6 uds. de california de atún, aguacate y tobiko, 6 uds. de maki de queso, aguacate y cebolla crujiente, 6 uds. de salmón picante, 8 uds. de tempura, 8 uds. de mr cangrejo y 4 uds. de sakura

BANDEJA LOVE

46 piezas - 4 uds. de sashimi de salmón, 4 de atún, 2 uds. de sushi de salmón, 2 de atún, 6 uds. de maki de queso y aguacate, 6 uds. de california de atún cocido y manzana, 6 uds. de salmón roll con queso, 8 uds. de belgium roll (big hot roll) y 8 uds. de royal de trufa y salmón

BANDEJA SUGERENCIA SEMICOCINADA

38 piezas - 4 uds. de sushi de salmón a la plancha, 4 de atún, 4 uds. de sashimi de salmón a la plancha, 4 de atún, 6 uds. de california de salmón cocido, 8 uds. de maki en tempura y 8 uds. de belgium roll (big hot roll)

BANDEJA VEGETARIANA

20 piezas - 6 uds. de maki de pepino, 6 uds. de spring roll de mango, 2 uds. de sushi inari y 6 uds. de california de fruta del dragón, pepino y aguacate

GUARNICIONES