GINZA

Name: GINZA
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SOPAS Y CREMAS

CREMA DE MAÍZ Y CANGREJO

maíz, carne de cangrejo, huevo, fécula de patata y cebolletas picadas

SOPA DE TOMATE

pollo, guisantes finos, tomates cherry, fécula de patata, cebolletas picadas y aceite de sésamo

SOPA PICANTE

pollo, brotes de zanahoria, bambú, champiñones, pimientos, colmenillas, salsa de soja, fécula de patata, huevos, cebolletas picadas y aceite de sésamo

SOPA DE FIDEOS CON POLLO

pollo, fideos celofán, lechuga iceberg, puerros y cebolletas picadas

SOPA WAN TAN

4 ud. de raviolis chinos de cerdo, bambú, guisantes, lechuga iceberg, colmenillas y cebolletas picadas

SOPA DE MISO

tofu, algas, miso y cebolletas picadas

ENSALADAS

EDAMAME

215 g de habas de soja cocidas

ENSALADA DE CANGREJO

cangrejo, pepinos, tomates, cebollas, zanahorias, piña, aguacates y vinagreta

ENSALADA DE COL

180 g de ensalada, col blanca, mayonesa y zumo de limón

ENSALADA DE POLLO

ensalada, pepinos, tomates, cebollas, zanahorias, piña, pollo, aguacates y vinagreta

ENSALADA DE ESCAMPIS

ensalada, pepinos, tomates, cebollas, zanahorias, piña, langostinos, aguacates y vinagreta

ENSALADA MIXTA

ensalada, pepinos, tomates, cebollas, zanahorias, piña, aguacates y vinagreta

ENSALADA DE WAKAME

180 g de algas wakame y sésamo

ENTRANTES

ALITAS DE POLLO FRITAS

380 g de alitas de pollo fritas - acompañadas de salsa sweet chili

SURTIDO DE DIM SUM AL VAPOR

5 piezas - 1 ud. de langostino, 1 ud. de xiao long bao de cerdo, 1 ud. de bocado de cerdo, 1 ud. de bocado de ternera, 1 ud. de fun guo (cerdo picado, zanahorias, bambú, cebolletas) - acompañados de salsa sweet chili

BROCHETA DE TERNERA CON QUESO

2 piezas - filete de ternera luxemburguesa (filet d'anvers), queso gouda, semillas de sésamo y salsa teriyaki mirin

BROCHETA DE POLLO

2 piezas - escalope de pollo, sal, ajo, guindilla, curry en polvo, aceite de sésamo y harina de trigo - acompañadas de salsa agridulce

BROCHETA DE ESCAMPIS

2 piezas - langostino, cebollas, pimientos verdes y rojos, sal, ajo, guindilla, aceite de sésamo y harina de trigo - acompañados de salsa agridulce

CALAMARES FRITOS

160 g de buñuelos de calamar fritos - acompañados de salsa agridulce

TEMPURA DE LANGOSTINOS

5 piezas - acompañadas de salsa sweet chili

ROLLITOS DE PRIMAVERA CRUJIENTES

2 piezas - de cerdo, soja fresca, zanahorias, cebollas y puerros picados - acompañadas de salsa agridulce

ANCAS DE RANA AL AJILLO CON MANTEQUILLA

5 piezas - ancas de rana, mantequilla, ajo, cebollas, zanahorias y puerros

VARIEDAD DE FRITURAS

7 piezas - 1 ud. de mini croqueta de pollo, 1 ud. de langostino frito, 1 ud. de croqueta primavera de cerdo, 3 ud. de calamares fritos y 1 ud. de wonton frito (raviolis chinos de cerdo) - acompañados de salsa agridulce

GYOZA DE POLLO

4 piezas - de pollo, salsa de soja, aceite de sésamo y verduras picadas (col china, cebollas y ajo) - acompañadas de salsa sweet chili

GYOZA DE VERDURAS

4 piezas - de verduras (col, cebollas, zanahorias, ajo chino y salsa de aceite de sésamo) - acompañadas de salsa agridulce

MINICROQUETAS DE VERDURAS

6 piezas - de verduras (col, judías verdes, zanahorias, cebollas, cebolletas y aceite de soja) - acompañadas de salsa agridulce

MINICROQUETAS DE POLLO

5 piezas - de pollo, brotes de bambú, chalotas y champiñones chinos - acompañadas de salsa sweet chili

más apreciado

NEMS

3 piezas - de cerdo, zanahorias, cebollas y soja fresca - acompañadas de salsa para nems

RAVIOLIS DE LANGOSTINOS AL VAPOR

4 piezas - raviolis de langostinos, almidón de trigo, brotes de bambú, fécula de tapioca, patatas, aceite de sésamo y pimienta blanca - acompañados de salsa sweet chili

XIAO LONG BAO AL VAPOR

4 piezas - de cerdo, sal, harina de trigo y jengibre - acompañadas de salsa sweet chili

YAKITORI DE POLLO

4 piezas - brochetas de pollo, salsa teriyaki mirin y semillas de sésamo

PLATOS VEGETARIANOS

todos los platos vegetarianos se acompañan de arroz blanco incluido, o bien con arroz salteado, fideos salteados o patatas fritas a elegir con suplemento.

BRÓCOLI SALTEADO CON AJO

brócoli salteado con bambú, ajo, pimientos y zanahorias

VERDURAS VARIADAS SALTEADAS LUO HAN ZHAI

cebollas, col picuda, pimientos, puerros, brócoli, bambú, champiñones, colmenillas, tirabeques, zanahorias, calabacines y brotes de soja frescos

BROTES DE SOJA SALTEADOS

brotes de soja, cebollas, bambú, pimientos y puerros

TOFU EN SALSA PICANTE

tofu, cebollas, col picuda, pimientos, puerros, brócoli, bambú, champiñones, tirabeques y zanahorias

TOFU CON SAL Y PIMIENTA

tofu salteado con mantequilla, sal, pimienta, zanahorias, cebollas, puerros, pimientos, ajo y jengibre

TOFU SALTEADO CON VERDURAS

tofu, cebollas, col picuda, pimientos, puerros, brócoli, bambú, champiñones, tirabeques, calabacines, zanahorias y brotes de soja frescos

ARROCES

ARROZ FRITO CON TERNERA

ternera, zanahorias, guisantes, cebolletas picadas y huevo

ARROZ FRITO CON POLLO

pollo, zanahorias, guisantes, cebolletas picadas y huevo

más apreciado

ARROZ FRITO CON VERDURAS

zanahorias, guisantes, cebolletas picadas, brócoli, lechuga iceberg, col picuda y huevo

ARROZ FRITO CON SCAMPIS

7 ud. de langostinos, zanahorias, guisantes, cebolletas picadas y huevo

ARROZ SALTEADO TRES DELICIAS

pollo, ternera, 3 ud. de langostinos, zanahorias, guisantes, cebolletas picadas y huevo

ARROZ SALTEADO GINZA

pollo, 3 ud. de langostinos, jamón, zanahorias, piña, huevo, uvas pasas y especias picantes

FIDEOS

FIDEOS SALTEADOS CON TERNERA

ternera, huevo, brotes de soja frescos, zanahorias, cebollas, bambú, puerros y salsa de soja

FIDEOS SALTEADOS CON POLLO

pollo, huevo, brotes de soja frescos, zanahorias, cebollas, bambú, puerros y salsa de soja

FIDEOS SALTEADOS CON VERDURAS

huevo, brotes de soja frescos, zanahorias, cebollas, brócoli, col picuda, pimientos, puerros, bambú y salsa de soja

FIDEOS SALTEADOS CON SCAMPIS

8 uds. langostinos, huevo, brotes de soja frescos, zanahorias, cebollas, bambú, puerros y salsa de soja

FIDEOS SALTEADOS TRES DELICIAS

pollo, ternera, 3 uds. langostinos, huevo, brotes de soja frescos, zanahorias, cebollas, bambú, puerros y salsa de soja

UDON

UDON SALTEADOS CON POLLO

pollo, huevo, brotes de soja frescos, zanahorias, cebollas, brócoli, col picuda, pimientos, puerros, tirabeques, bambú y salsa de soja

UDON SALTEADOS CON VERDURAS

huevo, brotes de soja frescos, zanahorias, cebollas, brócoli, col picuda, pimientos, tirabeques, calabacines, puerros, bambú y salsa de soja

UDON SALTEADOS CON CIGALAS

8 uds. langostinos, huevo, brotes de soja frescos, zanahorias, cebollas, brócoli, col picuda, pimientos, puerros, tirabeques, bambú y salsa de soja

VERMICELLI

VERMICELLI SALTEADOS CON TERNERA

ternera, huevo, brotes de soja frescos, zanahorias, cebollas, puerros, bambú y salsa de soja

VERMICELLI SALTEADOS CON POLLO

pollo, huevo, brotes de soja frescos, zanahorias, cebollas, puerros, bambú y salsa de soja

VERMICELLI SALTEADOS CON SQUILLA

8 uds. langostinos, huevo, brotes de soja frescos, zanahorias, cebollas, puerros, bambú y salsa de soja

FIDEOS DE ARROZ SALTEADOS AL ESTILO SINGAPUR

pollo, 3 uds. langostinos, jamón, huevo, brotes de soja frescos, zanahorias, cebollas, puerros, bambú y curry en polvo

TERNERA

todos los platos de ternera se acompañan de arroz blanco incluido, o bien con arroz salteado, fideos salteados o patatas fritas a elegir con suplemento.

TERNERA EN SALSA PICANTE

ternera salteada con cebollas, col picuda, pimientos, puerros, brócoli, bambú, champiñones, tirabeques, zanahorias y ajo

TERNERA AL SAL Y PIMIENTA

ternera salteada con mantequilla, huevo, sal, pimienta, harina de maíz, cebollas, pimientos, puerros, ajo y jengibre

TERNERA CON VERDURAS

ternera, cebollas, col picuda, pimientos, puerros, brócoli, bambú, champiñones, colmenillas, tirabeques, calabacines, zanahorias y soja fresca

TERNERA IMPERIAL

ternera, cebollas, col picuda, pimientos, puerros, brócoli, bambú, champiñones, colmenillas, tirabeques, zanahorias, vinagre, salsa de soja y cacahuetes

PATO

todos los platos de pato se acompañan de arroz blanco incluido, o bien con arroz salteado, fideos salteados o patatas fritas a elegir con suplemento.

PATO CON PIÑA Y SALSA AGRIDULCE

pato, ensalada amarilla, piña y salsa agridulce

PATO A LA NARANJA

pato, naranjas, ensalada amarilla y sirope de naranja

PATO CON SAL Y PIMIENTA

pato salteado con mantequilla, huevo, sal, pimienta, harina de maíz, cebollas, pimientos, puerros, zanahorias y jengibre

PATO LAQUEADO AL ESTILO PEKÍN

pato, crepas, pepinos, puerros - acompañado de salsa de guisantes chinos y salsa hoisin

PATO A LA PARRILLA DEL CHEF

pato, zanahorias, cebollas, pimientos, brócoli, polvo de soja - acompañado de salsa de guisantes chinos y salsa hoisin

MEDIO PATO CANTONÉS

pato salteado con zanahorias, tirabeques, pimientos, brotes de soja frescos - acompañado de salsa hoisin

POLLO

todos los platos de pollo se acompañan de arroz blanco incluido, o bien con arroz salteado, fideos salteados o patatas fritas a elegir con suplemento.

POLLO EN SALSA PICANTE

pollo salteado con cebollas, zanahorias, bambú, pimientos, puerros, champiñones, colmenillas, tirabeques, brócoli, col picuda, ajo, salsa de soja y aceite de sésamo

POLLO AL CURRY

pollo, salsa de curry, cebollas, zanahorias, bambú, pimientos, puerros, champiñones, colmenillas, tirabeques, brócoli, col picuda, ajo, harina de trigo y fécula de patata

POLLO CON VERDURAS

pollo, cebollas, zanahorias, bambú, pimientos, puerros, champiñones, colmenillas, tirabeques, calabacines, brócoli, col picuda, ajo, polvo de soja, salsa de soja y aceite de sésamo

POLLO CARAMELIZADO

pollo, cebollas, pimientos en salsa caramelizada y sésamo

POLLO CHOP SUEY

pollo salteado con polvo de soja, cebollas, pimientos, puerros, zanahorias y bambú

POLLO DE PEKÍN

pollo, crepas, pepinos, pimientos, salsa de guisantes chinos y salsa hoisin

POLLO FRITO CON SALSA AGRIDULCE

acompañado de salsa agridulce y rodajas de piña

POLLO FRITO CON SAL Y PIMIENTA

pollo salteado con mantequilla, sal, pimienta, cebollas, puerros, pimientos, ajo y jengibre

POLLO GONG BAO

pollo, cebollas, zanahorias, bambú, pimientos, puerros, champiñones, colmenillas, tirabeques, brócoli, col picuda, ajo, guindilla, cacahuetes, vinagre de manzana y salsa de soja

POLLO SALTEADO CON PIÑA

pollo, zanahorias, cebollas, bambú, puerros, piña y salsa agridulce

PESCADOS

todos los platos de pescado se acompañan de arroz blanco incluido, o bien con arroz salteado, fideos salteados o patatas fritas a elegir con suplemento.

CAZUELA DE PESCADO CON ESPÁRRAGOS

4 ud. de langostinos, gambas, filete de panga, 4 ud. de calamares y 4 ud. de vieiras marcadas y salteadas con verduras (cebollas, col picuda, pimientos, puerros, brócoli, bambú, champiñones, tirabeques y zanahorias) y salsa de soja

CAZUELA DE TOFU Y PESCADO

4 ud. de langostinos, filete de panga, 4 ud. de calamares salteados con verduras (cebollas, col picuda, pimientos, puerros, brócoli, bambú, champiñones, tirabeques y zanahorias)

PESCADO FRITO

filete de panga frito acompañado de salsa agridulce

CALAMARES

todos los platos de calamares se acompañan de arroz blanco incluido, o bien con arroz salteado, fideos salteados o patatas fritas a elegir con suplemento.

CALAMARES EN SALSA PICANTE

14 uds. calamares salteados con cebollas, col picuda, pimientos, puerros, brócoli, bambú, champiñones, tirabeques y zanahorias

CALAMARES FRITOS CON SAL Y PIMIENTA

14 uds. calamares salteados con mantequilla, sal, pimienta, zanahorias, cebollas, puerros, pimientos, ajo y jengibre

ANCAS DE RANA

todos los platos de ancas de rana se acompañan de arroz blanco incluido, o bien con arroz salteado, fideos salteados o patatas fritas a elegir con suplemento.

ANCAS DE RANA AL AJILLO CON MANTEQUILLA

10 piezas de ancas de rana salteadas con cebollas, puerros y zanahorias

ANCAS DE RANA CON SAL Y PIMIENTA

10 piezas de ancas de rana salteadas con mantequilla, sal, pimienta, zanahorias, cebollas, puerros, pimientos, ajo y jengibre

SCAMPI

todos los platos de langostinos se acompañan de arroz blanco incluido, o bien con arroz salteado, fideos salteados o patatas fritas a elegir con suplemento.

ESCAMPI AL AJILLO Y MANTEQUILLA

9 piezas de langostinos, ajo, mantequilla, cebollas, puerros y zanahorias

SCAMPI EN SALSA PICANTE

11 piezas de langostinos salteados con cebollas, col picuda, pimientos, puerros, brócoli, bambú, champiñones, colmenillas, tirabeques y zanahorias

SCAMPI CON SAL Y PIMIENTA

9 piezas de langostinos salteados con mantequilla, sal, pimienta, zanahorias, cebollas, puerros, pimientos, ajo y jengibre

SCAMPIS CON VERDURAS

11 piezas de langostinos salteados con cebollas, col picuda, pimientos, puerros, brócoli, bambú, champiñones, tirabeques, calabacines, zanahorias y brotes de soja frescos

LANGOSTINOS FRITOS CON SALSA AGRIDULCE

9 piezas de langostinos acompañados de salsa agridulce

PLATOS TAILANDESES

todos los platos tailandeses se acompañan de arroz blanco incluido, o bien con arroz salteado, fideos salteados o patatas fritas a elegir con suplemento.

PATO AL CURRY ROJO

pato salteado con bambú, pimientos, hojas de lima, limoncillo, zumo de limón, mazorquitas de maíz, champiñones de paja, calabacines, jengibre, brócoli, tirabeques, cebolla roja, hojas de albahaca y salsa de pescado

PATO SALTEADO A LA ALBAHACA

pato salteado con bambú, pimientos, hojas de lima, limoncillo, mazorquitas de maíz, champiñones de paja, calabacines, jengibre, brócoli, tirabeques, cebolla roja, hojas de albahaca y salsa de pescado

FILETE DE TERNERA CON CURRY ROJO

210 g de solomillo de ternera salteado con bambú, pimientos, hojas de lima, limoncillo, zumo de limón, mazorquitas de maíz, calabacines, champiñones de paja, jengibre, brócoli, tirabeques, cebolla roja, hojas de albahaca y salsa de pescado

SOLOMILLO DE TERNERA SALTEADO A LA ALBAHACA

210 g de solomillo de ternera, bambú, pimientos, hojas de lima, limoncillo, mazorquitas de maíz, calabacines, champiñones de paja, jengibre, brócoli, tirabeques y cebolla roja

POLLO AL CURRY ROJO

pollo salteado con bambú, pimientos, hojas de lima, limoncillo, zumo de limón, mazorquitas de maíz, champiñones de paja, calabacines, jengibre, brócoli, tirabeques, cebolla roja, hojas de albahaca y salsa de pescado

POLLO SALTEADO CON ALBAHACA

escalope de pollo salteado con bambú, pimientos, hojas de lima, limoncillo, mazorquitas de maíz, champiñones de paja, calabacines, jengibre, brócoli, tirabeques, cebolla roja, hojas de albahaca y salsa de pescado

LANGOSTINO AL CURRY ROJO

12 uds. langostinos salteados con bambú, pimientos, hojas de lima, limoncillo, zumo de limón, mazorquitas de maíz, champiñones de paja, calabacines, jengibre, brócoli, tirabeques, cebolla roja, hojas de albahaca y salsa de pescado

SCAMPI SALTEADOS CON ALBAHACA

12 uds. langostinos salteados con bambú, pimientos, hojas de lima, limoncillo, mazorquitas de maíz, champiñones de paja, calabacines, jengibre, brócoli, tirabeques, cebolla roja, hojas de albahaca y salsa de pescado

SOPA TOM YUM GOONG

1 ud. langostino, bambú, pimientos, cebolla roja, hojas de lima, limoncillo, zumo de limón, mazorquitas de maíz, champiñones de paja, jengibre, leche de coco y salsa de pescado

TOFU CON CURRY ROJO

tofu salteado con bambú, pimientos, hojas de lima, limoncillo, zumo de limón, mazorquitas de maíz, champiñones de paja, jengibre, calabacines, brócoli, tirabeques, cebolla roja, hojas de albahaca y salsa de pescado

TEPPANYAKI

todos los platos de teppanyaki se acompañan de arroz blanco incluido, o bien con arroz salteado, fideos salteados o patatas fritas a elegir con suplemento.

FILETE DE TERNERA SALTEADO CON ESPÁRRAGOS

220 g de solomillo de ternera, bambú, cebollas, espárragos, tirabeques, ajo y salsa de soja

FILETE DE PESCADO EN SALSA PICANTE

filete de panga, cebollas, zanahorias, pimientos, puerros, brócoli, champiñones, tirabeques, guindillas, salsa de soja y aceite de sésamo

TEPPAN DE TERNERA CON CEBOLLAS

ternera, cebollas, puerros, zanahorias, salsa de soja y salsa de ostras

TEPPAN DE TRES DELICIAS

ternera, pollo, langostinos, zanahorias, pimientos, puerros, cebollas, bambú, champiñones, tirabeques, brócoli y salsa de soja

TEPPAN DE TERNERA CON SETAS CHINAS

ternera, cebollas, champiñones chinos, bambú, zanahorias, col picuda, brócoli, tirabeques, salsa de soja y aceite de sésamo

TEPPAN DE PATO CON VERDURAS

pato salteado con verduras (cebollas, puerros, pimientos, zanahorias, champiñones, bambú y polvo de soja)

TEPPAN DUO

6 piezas de vieiras y 6 piezas de gambas salteadas con espárragos, ajo, verduras (cebollas, bambú, zanahorias, pimientos, brócoli), salsa de soja y salsa de ostras

TEPPAN DE GAMBAS CON SAL Y PIMIENTA FLAMBEADAS AL SAKE

9 piezas de gambas, sal, pimienta, cebollas, pimientos, puerros, ajo y guindilla

TEPPAN DE POLLO CON NUECES DE ANACARDO

pollo, anacardos, zanahorias, pimientos, puerros, cebollas, bambú, champiñones, salsa de ostras y salsa de tomate

NIGIRI

los nigiri se acompañan de jengibre, wasabi y salsa de soja.

NIGIRI DE ANGUILA

2 piezas

NIGIRI DE AGUACATE

2 piezas

NIGIRI EBI

2 piezas - langostino

NIGIRI DE SALMÓN

2 piezas

NIGIRI DE SALMÓN SEMICOZINADO

2 piezas

NIGIRI TAMAGO

2 unidades - tortilla francesa

NIGIRI DE TARTAR DE SALMÓN

2 piezas

NIGIRI DE TARTAR DE ATÚN

2 piezas

NIGIRI THON

2 piezas

NIGIRI DE ATÚN SEMICOZINADO

2 piezas

CALIFORNIA ROLLS

los california rolls se acompañan de jengibre, wasabi y salsa de soja.

CALIFORNIA ROLL DE LANGOSTINO Y MANGO

8 piezas

CALIFORNIA ROLL DE POLLO Y PEPINO

8 piezas

CALIFORNIA ROLL SALMÓN Y PEPINO

8 piezas

CALIFORNIA ROLL DE SALMÓN Y MANGO

8 piezas

CALIFORNIA ROLL DE SURIMI Y AGUACATE

8 piezas

CALIFORNIA ROLL TEMPURA DE LANGOSTINO

8 piezas

CALIFORNIA ROLL DE ATÚN Y AGUACATE

8 piezas

CALIFORNIA ROLL DE ATÚN COCINADO Y PEPINO

8 piezas

CALIFORNIA ROLL VEGETARIANO

8 piezas - aguacate, pepino, mango y cebolla frita

MAKI

los maki se acompañan de jengibre, wasabi y salsa de soja.

MAKI DE ANGUILA

8 piezas

MAKI AGUACATE

8 piezas

MAKI DE MANGO

8 piezas

MAKI DE TORTILLA

8 piezas

MAKI PHILADELPHIA CON PEPINO

8 piezas

MAKI SALMÓN

8 piezas

MAKI SAUMON ROLL PHILADELPHIA

8 piezas

MAKI DE ATÚN

8 piezas

MAKI DE ATÚN COCINADO

8 piezas

HOT ROLLS

los hot rolls se acompañan de jengibre, wasabi y salsa de soja.

HOT ROLL CANGREJO, PEPINO Y AGUACATE

6 piezas

HOT ROLL EBI TEMPURA

6 piezas - langostino en tempura, salmón, queso crema (philadelphia) y aguacate

HOT ROLL EBI TEMPURA MANGO

6 piezas

HOT ROLL EBI TEMPURA SALMÓN PHILADELPHIA

6 piezas

HOT ROLL POLLO PHILADELPHIA Y PIÑA

6 piezas

HOT ROLL POLLO PHILADELPHIA Y PEPINO

6 piezas

HOT ROLL SALMÓN FRESA PHILADELPHIA

6 piezas

HOT ROLL SALMÓN PHILADELPHIA Y CEBOLLETA

6 piezas

HOT ROLL SURIMI AGUACATE MANGO

6 piezas

HOT ROLL ATÚN COCINADO, MANZANA Y AGUACATE

6 piezas

PRIMAVERA ROLLS

los printemps rolls se acompañan de jengibre, wasabi y salsa de soja.

SPRING ROLL AGUACATE PHILADELPHIA

8 piezas

SPRING ROLL DE LANGOSTINO Y AGUACATE

8 piezas

PRINTEMPS ROLL DE POLLO Y MANGO

8 piezas

SPRING ROLL DE SALMÓN Y AGUACATE

8 piezas

SPRING ROLL DE ATÚN Y AGUACATE

8 piezas

SPRING ROLL VEGETARIANO

8 piezas - lechuga, aguacate, pepino y cebolla frita

SOJA ROLLS

los soja rolls se acompañan de jengibre, wasabi y salsa de soja.

SOJA ROLL DE AGUACATE Y QUESO PHILADELPHIA

8 piezas

SOJA ROLL DE PEPINO Y QUESO PHILADELPHIA

8 piezas

SOJA ROLL DE LANGOSTINO Y AGUACATE

8 piezas

SOJA ROLL POLLO PHILADELPHIA

8 piezas

SOJA ROLL SALMÓN PHILADELPHIA

8 piezas

SOJA ROLL ATÚN COCINADO MANZANA

8 piezas

SPECIAL ROLLS

los especial rolls se acompañan de jengibre, wasabi y salsa de soja.

SPECIAL ROLL CALIFORNIA EBI TEMPURA

8 piezas - tempura de langostino, philadelphia y fresa

SPECIAL ROLL CALIFORNIA POLLO Y AGUACATE

8 piezas

SPECIAL ROLL EBI

8 piezas - langostino en tempura, pepino, anguila y aguacate

SPECIAL ROLL EBI TEMPURA

8 piezas - langostino en tempura y mango

SPECIAL ROLL EBI TEMPURA

8 piezas - langostino en tempura, pepino, salmón sellado, masago y cebolla frita

SPECIAL ROLL POLLO Y MANGO

8 piezas - pollo, mango, atún sellado y cebolla frita

SPECIAL ROLL SALMÓN

8 piezas - salmón, pepino, atún y aguacate

SPECIAL ROLL ATÚN

8 piezas - atún, pepino, salmón y aguacate

BIG ROLLS

los big rolls se acompañan de jengibre, wasabi y salsa de soja.

BIG ROLL CALIFORNIA VERDURAS FRITAS

6 piezas - zanahorias, calabacín, cebollas y puerro

BIG ROLL CALIFORNIA DE SALMÓN Y AGUACATE

6 piezas - salmón, aguacate, pepino y queso crema (philadelphia)

BIG ROLL CALIFORNIA SALMÓN Y FRESA

6 piezas

BIG ROLL CALIFORNIA ATÚN Y AGUACATE

6 piezas - atún, aguacate, pepino y queso crema (philadelphia)

BIG ROLL MAKI PIÑA, FRESA Y MANGO

6 piezas

BIG ROLL MAKI POLLO, AGUACATE Y MANGO

6 piezas

BIG ROLL MAKI SALMÓN, ESCAMPI Y PIÑA

6 piezas

BIG ROLL MAKI SPICY ATÚN Y CEBOLLÍN

6 piezas

BIG CALIFORNIA ROLL VEGETARIANO

6 piezas - zanahorias, tomates secos, cebollas y pepino

BIG ROLLS CALIFORNIA ATÚN COCINADO Y MANZANA

6 piezas - atún cocido, manzana y aguacate

SASHIMI

los sashimi se acompañan de jengibre, wasabi y salsa de soja.

SASHIMI VARIADO

9 piezas - 3 uds. de salmón, 3 uds. de atún y 3 uds. ebi (langostinos)

SASHIMI SALMÓN

6 piezas

SASHIMI ATÚN

6 piezas

TATAKI

los tataki se acompañan de jengibre, wasabi y salsa de soja.

SURTIDO TATAKI

3 uds. de salmón, 3 uds. de atún y 3 uds. de anguila

TATAKI DE SALMÓN

6 piezas

TATAKI DE ATÚN

6 piezas

TEMAKI

los temaki se acompañan de jengibre, wasabi y salsa de soja.

TEMAKI DE ANGUILA Y AGUACATE

1 unidad

TEMAKI DE LANGOSTINO Y AGUACATE

1 unidad

TEMAKI DE SALMÓN Y AGUACATE

1 unidad

TEMAKI DE ATÚN Y AGUACATE

1 unidad

POKE BOWL

los poke bowls se acompañan de jengibre, wasabi y salsa de soja.

POKE BOWL DE SALMÓN

salmón, algas wakame, sésamo, edamame, mango, pepinos y aguacates

POKE BOWL DE ATÚN

atún, algas wakame, sésamo, edamame, mango, pepinos y aguacates

POKE BOWL YAKITORI

yakitori de pollo, edamame, mango, pepinos y aguacates

CHIRASHI

los chirashi se acompañan de jengibre, wasabi y salsa de soja.

CHIRASHI MIXTO

salmón, langostinos, anguila y pepino

CHIRASHI DE SALMÓN Y AGUACATE

CHIRASHI DE SALMÓN, ATÚN Y AGUACATE

CHIRASHI TEMPURA MANGO

CHIRASHI DE ATÚN Y AGUACATE

BANDEJAS DE SUSHI

las bandejas de sushi se acompañan de jengibre, wasabi y salsa de soja.

BANDEJA 1

32 piezas - 8 uds. california de pollo y pepino, 8 uds. maki de atún, 8 uds. california de langostino y mango y 8 uds. maki de salmón

BANDEJA 2

25 piezas - 3 uds. nigiri de salmón, 3 uds. nigiri de atún, 3 uds. nigiri de langostino, 8 uds. maki de atún y 8 uds. primavera rolls de salmón

BANDEJA 3

19 piezas - 2 uds. nigiri de salmón, 2 uds. nigiri de atún, 2 uds. nigiri ebi, 5 uds. sashimi de salmón y 8 uds. california de salmón y pepino

BANDEJA 4 VEGETARIANA

22 piezas - 3 uds. nigiri tamago (tortilla), 3 uds. sushi de aguacate, 8 uds. maki de pepino y 8 uds. primavera rolls vegetarianos

BANDEJA 5

para 2 personas - 54 piezas - 4 uds. nigiri de atún, 4 uds. nigiri de salmón, 4 uds. nigiri de langostino, 5 uds. sashimi de salmón, 5 uds. sashimi de atún, 8 uds. maki salmón rolls philadelphia, 8 uds. california de pollo y pepino, 8 uds. california de surimi y aguacate y 8 uds. primavera rolls de salmón y aguacate

BANDEJA 6

21 piezas - 5 uds. nigiri de salmón, 8 uds. soja rolls de salmón philadelphia y 8 uds. maki salmón rolls philadelphia

BANDEJA 7

para 2 personas - 54 piezas - 2 uds. sopa picante o sopa de miso a elegir, 4 uds. gyozas (empanadillas de pollo a la plancha), 8 uds. nigiri de salmón, 8 uds. sashimi variado, 10 uds. maki fritos ebi tempura salmón philadelphia, 10 uds. big rolls california de atún, aguacate, pepino y philadelphia, 10 uds. big rolls california de salmón, aguacate, pepino y philadelphia y 8 uds. soja rolls de salmón philadelphia

BANDEJA 8

46 piezas - 3 uds. nigiri de salmón, 3 uds. nigiri de atún, 6 uds. sashimi de salmón, 6 uds. sashimi de atún, 8 uds. maki salmón rolls philadelphia, 8 uds. rolls especiales de ebi tempura, pepino, anguila y aguacate y 12 uds. maki fritos de ebi tempura, mango y aguacate

BANDEJA SEMISELLADA

20 piezas - 4 uds. nigiri de salmón, 4 uds. nigiri de atún, 3 uds. tataki de salmón, 3 uds. tataki de atún y 6 uds. hot rolls (salmón o pollo, aguacate, pepino)

ACOMPAÑAMIENTOS DE SUSHI