mollejas de ave a la portuguesa en salsa de tomate al vino blanco, ajo, cebollas y hierbas aromáticas
TABLA DE EMBUTIDOS Y QUESOS
embutidos portugueses e italianos acompañados de quesos curados - jamón serrano, chorizo portugués, salami italiano, quesos curados y olivas
TABLA DE FRITURAS VARIADAS
portuguesas e italianas - 4 uds. rissóis de langostinos, 4 uds. bolinhos de bacalao, 4 uds. arancini y 4 uds. panzerotti
ENSALADA CON ESCAMPIS
9 uds. de scampi, ensalada mixta, tomate, pepino, cebollas, aceite de oliva, limón, hierbas frescas y vinagreta casera
RISOTTOS
RISOTTO CON GAMBAS Y CHAMPIÑONES
7 piezas de gambas y champiñones
PIZZAS
PAN DE AJO Y QUESO MOZZARELLA
1 ud. de masa de pizza en forma de media luna tostada al ajo y rellena de mozzarella
PIZZA CALZONE
salsa de tomate, mozzarella, jamón y huevo
PIZZA CAPRICCIOSA
salsa de tomate, mozzarella, jamón cocido, champiñones y alcachofas
PIZZA COTTO E FUNGHI
salsa de tomate, mozzarella, jamón y champiñones
PIZZA DIAVOLA
salsa de tomate, mozzarella y salami picante
PIZZA GAMBERI
salsa de tomate, mozzarella y 7 piezas de gambas
PIZZA MARGHERITA
salsa de tomate, mozzarella y albahaca
PIZZA NAPOLITANA
salsa de tomate, mozzarella, anchoas y aceitunas
PIZZA PRIMAVERA
salsa de tomate, mozzarella y verduras (rúcula, tomates cherry, calabacines a la plancha, berenjenas a la plancha)
PIZZA CUATRO ESTACIONES
salsa de tomate, mozzarella, jamón, champiñones frescos, olivas y alcachofas
PIZZA SAN GIOVANNI
salsa de tomate, mozzarella, jamón, rúcula y parmesano
PIZZA SAUDADE
salsa de tomate, mozzarella, chorizo y cebollas caramelizadas
PIZZA DE SALMÓN AHUMADO
salsa de tomate, mozzarella y salmón ahumado
PIZZA TONNO
salsa de tomate, mozzarella, atún, cebollas rojas y olivas
PASTAS
los platos de pasta se acompañan de queso parmesano.
CANELONES GRATINADOS A LA BOLONESA
canelones rellenos de carne picada (ternera y buey) a la boloñesa, gratinados al horno con queso fundido
CANNELLONI DE RICOTTA Y ESPINACAS
canelones rellenos de ricotta y espinacas, gratinados al horno con salsa cremosa y queso
GNOCCHI A LA BOLONESA
(ternera y buey)
GNOCCHI A LOS 4 QUESOS
con salsa cremosa a los cuatro quesos (gorgonzola, emmental, mozzarella, parmesano)
LASAÑA CASERA
viande hachée de boeuf et de veau
PENNE A LA BOLONESA
(ternera y buey)
RAVIOLIS DE REQUESÓN Y ESPINACAS
con salsa napolitana de cebollas, zanahorias, apio, ajo y tomates
TAGLIATELLE CON GAMBAS Y CHAMPIÑONES
7 uds. de gambas, champiñones en salsa cremosa aromatizada con ajo y hierbas
CARNES
CHULETA DE TERNERA A LA PARRILLA
con hierbas aromáticas acompañada de patatas fritas caseras de estilo rústico y ensalada (ensalada verde, tomates, cebollas) y vinagreta
ENTRECOT DE TERNERA ARGENTINA
con hierbas aromáticas acompañada de patatas fritas caseras de estilo rústico y ensalada (ensalada verde, tomates, cebollas) y vinagreta
FILETE DE POLLO A LA PARRILLA
acompañado de patatas fritas caseras de estilo rústico y ensalada (ensalada verde, tomates, pepinos, cebollas)
FRANCESINHA DE ENTRECOT DE TERNERA ARGENTINA
versión premium de la famosa francesinha de oporto - pan, entrecot argentino, jamón, salchicha portuguesa, queso, huevo, salsa francesinha casera y patatas fritas caseras de estilo rústico
FRANCESINHA TRADICIONAL
sándwich portugués - pan de molde artesanal, jamón, salchicha, linguiça de cerdo, filete de ternera a la plancha o pechuga de pollo, queso gratinado, salsa especial (caldo de carne, salsa de tomate, cerveza, oporto, pimentón, piri-piri, mostaza, nata ligera, especias de la casa, huevo y patatas fritas caseras de estilo rústico
21,90€
DE POLLO
DE FILETE DE TERNERA
COSTILLAS CON SALSA BARBACOA
+/-750g de costillas a la brasa acompañadas de patatas fritas caseras de estilo rústico, ensalada (lechuga, tomates, cebollas) y salsa barbacoa
SECRETOS DE CERDO IBÉRICO A LA PARRILLA
cerdo ibérico a la brasa, patatas baby asadas al horno y migas (pan de maíz, col verde, ajo, aceite de oliva, pimentón dulce, sal y pimienta)
FILETE DE TERNERA Y HUEVO
acompañado de patatas fritas caseras de estilo rústico y ensalada (ensalada verde, tomates, pepinos, cebollas)
HAMBURGUESAS
BURGER BLACK ÉDITION SAUDADE
burger d’entrecôte argentine grillé (180 g) dans un pain noir artisanal, avec cheddar, tomate, bacon croustillant, roquette fraîche, mayonnaise maison à l’ail rôti, avocat crémeux et oignons caramélisés, servi avec des frites
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PESCADOS
FILET DE DORADE AU FOUR SAUCE VERTE
filet de dorade au four, légumes (poivrons, courgettes, aubergines) et sauce verte
GAMBAS FLAMBEADAS
10 uds. de gambas flambeadas, servidas con arroz y verduras de temporada
MORUE AU PAIN DE MAÏS AU FOUR
morue au four, chapelure de maïs, légumes (poivrons, courgettes, aubergines) et pommes de terre au four
LOMO DE SALMÓN AL HORNO
salmón asado al horno, arroz, verduras (pimientos, calabacines, berenjenas) y crema de limón
PULPO AL ESTILO DEL CHEF
pulpo a la brasa, patatas al horno, espinacas y ajo laminado
POSTRES
-5%
PUDIM CASEIRO
flan portugués tradicional
−5%
BEBIDAS
-5%
COCA-COLA 33CL
−5%
COCA-COLA ZERO 33 CL
−5%
DIEKIRCH 33CL
cerveza luxemburguesa
−5%
ICE TEA MELOCOTÓN 33CL
−5%
SPRITE 33CL
−5%
SUMOL ANANAS 33CL
−5%
SUMOL ORANGE 33CL
−5%
SUPER BOCK 33CL
cerveza portuguesa
−5%
VINOS ROSADOS
VINHO SAUDADE 75CL
douro, portugal
VINOS BLANCOS
CHARDONNAY ISOLABELLA 75CL
piemonte, italia
PINOT GRIGIO LIVON 75CL
venecia, italia
TODOS CREMANT 75CL
crémant elegante y afrutado - casa de saima, bairrada, portugal
