SHIRAFÙ

Name: SHIRAFÙ
Address: 18, Rue du Brill, Foetz, District de Luxembourg, 3898, Luxembourg
Telephone: +35226550191
Rating: 4.1

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11:30–14:00 · 18:00–21:30

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Lunes – Martes: 11:30–14:00, 18:00–21:30
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SOPAS Y CREMAS

SOPA AGRIPICANTE

pollo, huevo, champiñones, setas oreja de judas, bambú, cebolleta, harina de patata y salsa de soja

SOPA DE MISO

pasta de miso, tofu, algas, cebolleta, salsa de soja y dashi no moto (caldo japonés)

SOPA DE MARISCO

huevo, bambú, calamares, langostinos y cebolleta

SOPA DE RAVIOLIS CHINOS

wantán de cerdo y langostinos, puerros, huevo, setas chinas, bambú, salsa de soja y cebolleta

SOPA DE TOMATE

tomates, salsa de tomate y cebolleta

SOPA DE FIDEOS Y POLLO

pechuga de pollo, fideos celofán, zanahorias, puerros, setas chinas y bambú

ENSALADAS

ENSALADA CON ESCAMPIS

8 uds. de langostinos, lechuga, tomates, pepinos y salsa a base de vinagre, mayonesa, mostaza, salsa de mango y azúcar

ENSALADA CHINA DE BROTES DE SOJA

brotes de soja, lechuga, tomates, pepinos y salsa a base de vinagre, mayonesa, mostaza, salsa de mango y azúcar

ENSALADA DE LECHUGA MIXTA

lechuga, tomates, pepinos y salsa a base de vinagre, mayonesa, mostaza, salsa de mango y azúcar

ENSALADA DE POLLO

pechuga de pollo, lechuga, tomates, pepinos y salsa a base de vinagre, mayonesa, mostaza, salsa de mango y azúcar

ENTRANTES

BROCHETAS DE POLLO

2 piezas

BROCHETAS DE SCAMPI

2 piezas

CALAMARES FRITOS CON SAL Y PIMIENTA

6/8 uds. de calamares, pimientos, ajo, mantequilla, pimienta, chiles rojos, cebolla y puerros

CROQUETAS DE PRIMAVERA CON POLLO

2 piezas - pechuga de pollo, zanahorias, brotes de soja, col blanca, cebolla y puerros - acompañadas de salsa agridulce

MINI ROLLITOS VEGETARIANOS

8 piezas - zanahorias, col china, cebolla, aceite de girasol, harina de trigo, sal y pimienta - acompañadas de salsa agridulce

ROLLITOS VIETNAMITAS DE POLLO

3 piezas - obleas de arroz, cebolla, col, fideos de judía mungo, zanahorias, setas oreja de judas, azúcar, fécula de patata, aceite de girasol, sal, salsa de pescado, aceite de sésamo y especias - acompañadas de salsa para nems

DIM-SUM

los dim sum se acompañan de salsa sweet chili.

SURTIDO AL VAPOR

8 piezas - 2 uds. gyozas chinas de cerdo, 2 uds. gyozas de langostinos, 2 uds. bocados de ternera y 2 uds. bocados de cerdo

DIM SUM DE CERDO

4 piezas

ALBÓNDIGAS DE TERNERA AL VAPOR

4 piezas

RAVIOLIS DE GAMBAS AL VAPOR

4 piezas

DUMPLINGS CHINOS

4 piezas - de cerdo

ENTRANTES JAPONESES

GYOZA DE POLLO

4 piezas

EDAMAME

soja

más apreciado

ENSALADA DE ALGAS

algas y sésamo

ENSALADA DE COL JAPONESA

col marinada, pepino, sésamo y salsa a base de vinagre, mayonesa, mostaza, salsa de mango y azúcar

TEMPURA DE LANGOSTINOS

5 piezas

YAKITORI DE SALMÓN

2 piezas - brochetas de salmón

YAKITORI DE TERNERA Y QUESO

2 piezas - lonchas de ternera, queso fundido y salsa teriyaki

YAKITORI DE POLLO

2 piezas - brochetas de pollo

PLATOS VEGETARIANOS

los platos vegetarianos se acompañan de arroz blanco, arroz salteado o fideos salteados a elegir.

VARIEDAD DE VERDURAS SURTIDAS

brócoli, setas oreja de judas, col china, zanahorias, brotes de soja y salsa de ostras

CHAMPIÑONES CHINOS Y BRÓCOLI SALTEADOS

setas chinas, brócoli y salsa de soja

COL DE SHANGHÁI SALTEADA AL WOK

col de shanghái, setas chinas y salsa de ostras

DELICIAS DE TOFU EN CAZUELA CALIENTE

tofu, fideos celofán, col china, setas chinas, setas oreja de judas, zanahorias, cebolla y salsa de ostras

BROTES DE SOJA SALTEADOS

brotes de soja, puerros, zanahorias, cebolla y salsa de ostras

ARROCES

ARROZ FRITO AL ESTILO CANTONÉS

zanahorias, guisantes, huevo y cebolleta

ARROZ FRITO CON TERNERA

ternera, zanahorias, guisantes, huevo y cebolleta

ARROZ FRITO CON POLLO

pollo, zanahorias, guisantes, huevo y cebolleta

ARROZ FRITO CON SCAMPIS

langostinos, zanahorias, guisantes, huevo y cebolleta

ARROZ SALTEADO ESPECIAL

ternera, pollo, langostinos, zanahorias, guisantes, huevo y cebolleta

FIDEOS

FIDEOS SALTEADOS CON TERNERA

ternera, cebollas, puerros, zanahorias, brotes de soja, huevo y salsa de soja

FIDEOS SALTEADOS CON POLLO

pollo, cebollas, puerros, zanahorias, brotes de soja, huevo y salsa de soja

FIDEOS SALTEADOS CON VERDURAS

cebollas, puerros, zanahorias, brotes de soja, huevo y salsa de soja

FIDEOS SALTEADOS CON SCAMPIS

langostinos, cebollas, puerros, zanahorias, brotes de soja, huevo y salsa de soja

FIDEOS SALTEADOS ESPECIALES

ternera, pollo, langostinos, cebollas, puerros, zanahorias, brotes de soja, huevo y salsa de soja

TERNERA

los platos de ternera se acompañan de arroz blanco, arroz salteado o fideos salteados a elegir.

TERNERA AL CURRY AMARILLO

ternera, curry amarillo, leche, crema de coco, pimientos, cebolla, bambú y harina de patata

TERNERA CRUJIENTE CON SÉSAMO Y APIO

ternera, chiles, apio, cebolla, ajo, harina de patata y sésamo

TERNERA CON VERDURAS VARIADAS

ternera, setas chinas, zanahorias, col china, brócoli, salsa de ostras y harina de patata

TERNERA KUNG PAO CON CACAHUETES

ternera, cacahuetes, pimientos, cebolla, bambú, harina de patata y salsa de ostras

TERNERA SALTEADA CON SETAS CHINAS

ternera, harina de patata, bambú, setas chinas, puerros y salsa de ostras

TERNERA SALTEADA CON CEBOLLA

ternera, cebolla, pimientos, puerros, harina de patata y salsa de ostras

FILETE DE TERNERA CON CEBOLLA Y COMINO

filete de ternera, chiles, comino, cebolla, especias de sichuan y salsa de soja

PATO

los platos de pato se acompañan de arroz blanco, arroz salteado o fideos salteados a elegir.

PATO CON PIÑA

pato, piña, zumo de piña y fécula de patata

PATO A LA NARANJA

pato, naranja, zumo de naranja y fécula de patata

PATO LAQUEADO CON SALSA PICANTE

pato, fécula de patata y salsa de la casa (ajo, guindilla, salsa de soja y salsa de ostras)

PATO LAQUEADO ESTILO CANTONÉS

pato, fécula de patata y salsa de la casa (ajo, salsa de soja y salsa de ostras)

PATO LAQUEADO ESTILO PEKÍN

pato, pepinos, puerros, crepes, fécula de patata, salsa de ostras y salsa de chile dulce

CERDO

los platos de cerdo se acompañan de arroz blanco, arroz salteado o fideos salteados a elegir.

CERDO AL CURRY AMARILLO

cerdo, curry amarillo, leche, crema de coco, pimientos, cebollas, bambú y fécula de patata

CERDO DESMECHADO CON SALSA BARBACOA

tiras de cerdo, guindillas, salsa de soja, fécula de patata, salsa de ostras y lechuga

CERDO FRITO CON SALSA AGRIDULCE

cerdo, salsa agridulce, piña, pimientos, cebollas y fécula de patata

CERDO KUNG PAO CON CACAHUETES

cerdo, cacahuetes, pimientos, cebollas, bambú, fécula de patata y salsa de ostras

CERDO SALTEADO CON CHAMPIÑONES CHINOS

cerdo, fécula de patata, bambú, setas chinas, puerros y salsa de ostras

POLLO

los platos de pollo se acompañan de arroz blanco, arroz salteado o fideos salteados a elegir.

BUÑUELOS DE POLLO CON SALSA AGRIDULCE

20/25 piezas de buñuelos de pollo, salsa agridulce, piña, pimientos, cebolla y harina de patata

POLLO AL CURRY AMARILLO

pollo, curry amarillo, leche, crema de coco, pimientos, cebolla, bambú y harina de patata

POLLO CON ANACARDOS

pollo, anacardos, pimientos, cebolla, bambú y harina de patata

POLLO CRUJIENTE CON SÉSAMO Y APIO

pollo, chiles, apio, cebolla, ajo, harina de patata y sésamo

POLLO CON VERDURAS VARIADAS

pollo, setas chinas, zanahorias, col china, brócoli, salsa de ostras y harina de patata

POLLO IMPERIAL EN SALSA PICANTE

pollo, judías verdes, pimientos, bambú, chiles, zanahorias, salsa de ostras y harina de patata

POLLO KUNG PAO CON CACAHUETES

pollo, cacahuetes, pimientos, cebolla, bambú, salsa de ostras y harina de patata

POLLO EN SALSA CARAMELIZADA Y PICANTE

pollo, sésamo, harina de patata, ajo, chiles, mantequilla y salsa de soja

POLLO SALTEADO CON SETAS CHINAS

pollo, harina de patata, bambú, setas chinas, puerros y salsa de ostras

PESCADOS

los platos de pescado se acompañan de arroz blanco, arroz salteado o fideos salteados a elegir.

CALAMARES FRITOS CON SAL Y PIMIENTA

15/18 uds. de calamares, cebolla, chiles, ajo, mantequilla, sal, pimienta y pimienta de sichuan

FILETE DE BACALAO HERVIDO CON CHILE Y PIMIENTA DE SICHUÁN

filete de bacalao, especias de sichuan, chiles, salsa sriracha, cebolla, bambú, pimientos, harina de patata y salsa de ostras

FILETE DE BACALAO CON SALSA CARAMELIZADA Y PICANTE

filete de bacalao, sésamo, harina de patata, ajo, chiles, mantequilla y salsa de soja

FILETE DE BACALAO SALTEADO CON VERDURAS

filete de bacalao, setas oreja de judas, ajo, pimientos, zanahorias, brotes de soja, col china y harina de patata

MARISCO EN CAZUELA CALIENTE

calamares, vieiras, langostinos, harina de patata, fideos celofán, col china, zanahorias, cebolla, setas oreja de judas y salsa de ostras

ANCAS DE RANA

ANCAS DE RANA CON SAL Y PIMIENTA

12 uds. de ancas de rana, cebollas, guindillas, ajo, mantequilla, sal, pimienta y pimienta de sichuan - acompañadas de arroz blanco, arroz frito o fideos salteados a elegir

ANCAS DE RANA CARAMELIZADAS Y PICANTES

12 uds. de ancas de rana, guindillas, ajo, azúcar, mantequilla y soja - acompañadas de arroz blanco, arroz frito o fideos salteados a elegir

SCAMPI

los platos de langostinos se acompañan de arroz blanco, arroz salteado o fideos salteados a elegir.

LANGOSTINOS AL CURRY AMARILLO

12/13 piezas - langostinos, curry, leche, leche de coco, guindillas, pimientos, cebollas, bambú y zanahorias

SCAMPI CON SAL Y PIMIENTA

15/16 piezas - langostinos, cebollas, guindillas, ajo, mantequilla, pimientos, sal y pimienta

LANGOSTINOS Y SURTIDO DE VERDURAS

12/13 piezas - langostinos, col china, setas negras, brócoli, bambú, zanahorias, salsa de ostras y ajo

LANGOSTINOS KUNG PAO CON CACAHUETES

12/13 piezas - langostinos, cacahuetes, pimientos, cebollas, bambú y salsa de ostras

LANGOSTINOS EN SALSA CARAMELIZADA Y PICANTE

15/16 piezas - langostinos, sésamo, fécula de patata, ajo, guindillas, mantequilla y salsa de soja

LANGOSTINOS SALTEADOS CON SETAS CHINAS

12/13 piezas - langostinos, fécula de patata, bambú, setas chinas, puerros y salsa de ostras

PLATOS TAILANDESES

los platos tailandeses se acompañan de arroz blanco, arroz salteado o fideos salteados a elegir.

TERNERA AL CURRY ROJO

ternera, cebollas, bambú, pimientos, curry rojo, leche y crema de coco

POLLO A LA HIERBA LIMÓN

pollo, limoncillo, salsa sriracha, cebollas, bambú, pimientos y salsa de soja

POLLO AL CURRY ROJO

pollo, cebollas, bambú, pimientos, curry rojo, leche y crema de coco

POLLO CON HOJAS DE ALBAHACA

pollo, salsa de albahaca, salsa sriracha, cebollas, bambú, pimientos y salsa de soja

ESCAMPIÑAS A LA HIERBA LIMÓN

langostinos, limoncillo, salsa sriracha, cebollas, bambú, pimientos y salsa de soja

LANGOSTINO AL CURRY ROJO

langostinos, cebollas, bambú, pimientos, curry rojo, leche y crema de coco

PLATOS JAPONESES

los platos japoneses se acompañan de arroz blanco, arroz salteado o fideos salteados a elegir.

DADITOS DE POLLO EN SALSA TERIYAKI

dados de pollo, sésamo, pimientos y champiñones y salsa teriyaki (salsa dulce y picante)

FILETE DE TERNERA EN SALSA TERIYAKI

filete de ternera, zanahorias, bambú, cebollas, pimientos y salsa teriyaki (salsa dulce y picante)

FILETE DE POLLO CRUJIENTE EN SALSA KATSU

pollo empanado, azúcar moreno, fécula de patata y salsa katsu (mezcla de salsa de mariscos y salsa de tomate) - acompañado de ensalada de col

LANGOSTINOS EN SALSA TERIYAKI

langostinos, sésamo, pimientos, champiñones y salsa teriyaki (salsa dulce y picante)

NIGIRI

NIGIRI DE ANGUILA

2 piezas - salsa teriyaki

NIGIRI DE AGUACATE

2 piezas

NIGIRI DE LANGOSTINO

2 piezas

NIGIRI DE MANGO

2 piezas

NIGIRI DE TORTILLA

2 piezas

NIGIRI DE SALMÓN

2 piezas

NIGIRI DE SALMÓN FLAMEADO

2 piezas

NIGIRI THON

2 piezas

NIGIRI DE ATÚN FLAMEADO

2 piezas - atún, mayonesa picante y salsa teriyaki

CALIFORNIA

CALIFORNIA ROLL CHICKEN CÉSAR

8 piezas - pollo crujiente, queso parmesano, salsa césar y patatas chips

CALIFORNIA ROLL DRAGON ROLL

8 piezas - tempura de langostino, aguacate, mayonesa y sésamo

CALIFORNIA ROLL DYNAMITE

8 piezas - atún, tempura de langostino, aguacate, pepino y mayonesa picante

CALIFORNIA ROLL LAS VEGAS

8 piezas - atún, queso philadelphia y masago

CALIFORNIA ROLL MAGIC SALMON

8 piezas - salmón cocinado, queso crema, aguacate, salsa de anguila y cebolla frita

CALIFORNIA ROLL PACIFIC

8 piezas - tartar de salmón, queso philadelphia, aguacate y masago

CALIFORNIA ROLL PINK VEGGIE

8 piezas - aguacate, pepino, melón y sésamo

CALIFORNIA ROLL RAINBOW ROLL

8 piezas - salmón, atún, langostino, aguacate y masago

CALIFORNIA ROLL SAMOURAÏ

8 piezas - pollo empanado, tempura de langostino, pepino, mayonesa y sésamo

CALIFORNIA ROLL SALMÓN TROPICAL

8 piezas - salmón, mango y masago

CALIFORNIA ROLL SÉSAMO

8 piezas - salmón ahumado, queso philadelphia, aguacate, mayo y masago

CALIFORNIA ROLL SUNSET ROLL

8 piezas - salmón cocinado, queso philadelphia, aguacate, mango y chutney de mango

CALIFORNIA ROLL TEMPURA EAST

8 piezas - tempura de langostino, pepino y masago

CALIFORNIA ROLL TEMPURA FANTAISIE

8 piezas - tempura de langostino, pepino, mango y masago

CALIFORNIA ROLL TEMPURA GOURMET

8 piezas - tempura de langostino, surimi, pepino, aguacate y sésamo

CALIFORNIA ROLL TEMPURA SUPRÊME

8 piezas - tempura de langostino, copos de tempura envueltos en salmón flambeado y salsa de anguila

CALIFORNIA ROLL TEMPURA TEMPTATION

8 piezas - tempura de langostino, copos de tempura, queso philadelphia, aguacate y salsa de anguila

ROLLS DE SALMÓN

SALMON ROLL DE QUESO Y AGUACATE

6 piezas - salmón, philadelphia y aguacate

SALMON ROLL DE QUESO Y PEPINO

8 piezas - salmón, queso philadelphia y pepino

SAUMON ROLL CHEESE MANGO

6 piezas - salmón, philadelphia y mango

SAUMON ROLL CHEESE SALMÓN

6 piezas - salmón, philadelphia y salmón

MAKI

MAKI DE ANGUILA

8 piezas

MAKI DE AGUACATE Y QUESO

8 piezas - aguacate y queso (philadelphia)

MAKI DE PEPINO Y QUESO

8 piezas - pepino y queso crema (philadelphia)

MAKI SALMÓN

8 piezas

MAKI DE SALMÓN Y QUESO

8 piezas - salmón y queso (philadelphia)

MAKI DE SALMÓN PICANTE

8 piezas - salmón picante

MAKI DE ATÚN

8 piezas

MAKI DE ATÚN PICANTE

8 piezas - atún picante

HOT ROLLS

HOT ROLL DE POLLO EMPANADO

8 piezas - pollo empanado, pepino y queso (philadelphia)

HOT ROLL SALMÓN Y QUESO

8 piezas - salmón y queso (philadelphia)

HOT ROLL DE TEMPURA DE LANGOSTINO

8 piezas - tempura de langostino, pepino y queso (philadelphia)

HOT ROLL DE ATÚN Y QUESO CREMA

8 piezas - atún y queso (philadelphia)

HOT ROLL VEGGIE

8 piezas - melón, piña, pepino y queso (philadelphia)

SPRING ROLLS

SPRING ROLL DE AGUACATE, PEPINO Y QUESO CREMA

8 piezas - aguacate, pepino y queso crema (philadelphia)

SPRING ROLL DE PATO LAQUEADO

8 piezas - pato laqueado, salsa hoisin y pepino

SPRING ROLL DE LANGOSTINO Y MANGO

8 piezas

SPRING ROLL DE POLLO EMPANADO

8 piezas - pollo, aguacate y mayonesa

SPRING ROLL DE SALMÓN

8 piezas - salmón, pepino y masago

SPRING ROLL DE SALMÓN PICANTE

8 piezas - salmón, pepino y salsa mayonesa picante

SPRING ROLL DE TEMPURA DE LANGOSTINO

8 piezas - pepino y mayonesa

SPRING ROLL DE ATÚN Y AGUACATE

8 piezas

SOJA ROLLS

SOJA ROLL DE LANGOSTINO Y MANGO

8 piezas

SOJA ROLL DE POLLO EMPANADO Y QUESO CREMA

8 piezas - pollo empanado y queso (philadelphia)

SOJA ROLL DE SALMÓN Y QUESO

8 piezas - salmón y queso (philadelphia)

SOJA ROLL DE SURIMI Y AGUACATE

8 piezas

SOJA ROLL DE TEMPURA DE LANGOSTINO

8 piezas - tempura de langostino, pepino y aguacate

SOJA ROLL DE ATÚN Y AGUACATE

8 piezas

SOJA ROLL ATÚN COCINADO MANZANA

8 piezas

SOJA ROLL VEGETARIANO

8 piezas - pepino, aguacate y queso (philadelphia)

SPECIAL ROLLS

SPECIAL ROLL QUEEN

8 piezas - salmón cocinado, salmón ahumado, langostino, aguacate, queso philadelphia, cacahuetes y mayonesa picante

SPECIAL ROLL SPICY SALMON ROLL

8 piezas - salmón, langostino, pepino, mayonesa picante y cebolla frita

SPECIAL ROLL SPICY THON ROLL

8 piezas - atún, langostino, pepino, mayonesa picante y cebolla frita

SPECIAL ROLL KING

8 piezas - pollo empanado, salmón, mango, pepino, queso philadelphia y salsa especial de la casa

SPECIAL ROLL KING ROLL FUN FRUIT

8 piezas - kiwi, mango, melón, pepino y piña

SPECIAL ROLL SORPRESA DEL CHEF

8 piezas

MASAGO ROLLS

EGG ROLL DE TORTILLA, PEPINO Y AGUACATE

8 piezas

EGG ROLL DE TORTILLA, POLLO EMPANADO Y PEPINO

8 piezas

EGG ROLL DE TORTILLA, SALMÓN Y AGUACATE

8 piezas

EGG ROLL DE TORTILLA, ATÚN Y AGUACATE

8 piezas

GUNKAN

GUNKAN DE HUEVAS DE SALMÓN

2 piezas

GUNKAN DE ENSALADA DE ALGAS

2 piezas

GUNKAN DE TARTAR DE SALMÓN

2 piezas

GUNKAN DE TÁRTARO DE ATÚN

2 piezas

BIG ROLLS

BIG ROLL DE POLLO EMPANADO

4 piezas - pollo empanado, pepino, aguacate, mayonesa picante y sésamo

BIG ROLL DE SALMÓN

4 piezas - salmón, queso philadelphia, pepino, aguacate, piña y masago

BIG ROLL DE TEMPURA DE LANGOSTINO

4 piezas - tempura de langostino, pepino, piña, mayonesa picante y sésamo

BIG ROLL DE ATÚN COCIDO

4 piezas - atún cocinado, pepino, aguacate y sésamo

BIG ROLL VEGGIE

4 piezas - piña, melón, aguacate, pepino y sésamo

SASHIMI

SASHIMI SALMÓN

10 piezas

SASHIMI ATÚN

10 piezas

TATAKI

TATAKI DE SALMÓN

10 o 16 piezas a elegir - salmón, zumo de limón, salsa de soja dulce, chile en polvo shichimi y sésamo

18,90€

10 PIEZAS

16 PIEZAS

TATAKI DE ATÚN

10 o 16 piezas a elegir - atún, zumo de limón, salsa de soja dulce, chile en polvo shichimi y sésamo

19,90€

10 PIEZAS

16 PIEZAS

TEMAKI

TEMAKI DE ANGUILA Y PEPINO

1 pieza - anguila, pepino, aguacate, sésamo y salsa teriyaki

TEMAKI VARIADO

1 pieza - salmón, atún, langostino, masago, aguacate y sésamo

TEMAKI DE LANGOSTINO Y AGUACATE

1 pieza - langostino, aguacate, mayonesa y sésamo

TEMAKI DE SALMÓN

1 pieza - salmón, pepino y sésamo

TEMAKI DE TEMPURA DE LANGOSTINO

1 pieza - tempura de langostino, pepino, sésamo y salsa teriyaki

TEMAKI DE ATÚN

1 pieza - atún, pepino y sésamo

TEMAKI VEGGIE

1 pieza - pepino, pimientos rojos, aguacate y sésamo

TULIPA

TULIPE DELICIA DE SALMÓN

3 piezas - salmón, dados de salmón, copos de tempura y salsa mayonesa picante

TULIPE DE SALMÓN Y QUESO

3 piezas - salmón y queso (philadelphia)

TULIPE DE SALMÓN E IKURA

3 piezas - salmón y huevas de lumpo

TULIPE DE SALMÓN Y PISTACHO

3 piezas - salmón, (queso philadelphia), pistachos y salsa unagi

TULIPÁN DE TARTAR DE SALMÓN

3 piezas

TARTAR

DÚO DE TÁRTARO

salmón, atún, aguacate, mango, salsa de soja, zumo de limón, sake y salsa mirin (vino de arroz ligeramente dulce)

TÁRTARO DE SALMÓN

salmón, aguacate, mango, salsa de soja, zumo de limón y salsa mirin (vino de arroz ligeramente dulce)

POKE BOWL

los poke bowls están guarnecidos con lechuga, mango, aguacate, col lombarda, tomates cherry y cebolla frita.

POKE BOWL DE POLLO EMPANADO

POKE BOWL DE POLLO TERIYAKI

POKE BOWL DE SALMÓN

POKE BOWL DE TEMPURA DE LANGOSTINO

POKE BOWL DE ATÚN MARINADO

POKE BOWL VEGETARIANO

CHIRASHI

CHIRASHI COCO LOCO

salmón, atún, dorada, pepino, aguacate, mango, leche de coco, aceite de oliva y azúcar

CHIRASHI MIXTO

salmón, atún y aguacate

CHIRASHI DE SALMÓN

CHIRASHI TRÍO MARINADO

tartar de atún, salmón, dorada, aguacate, pepino, zumo de limón, aceite de oliva y shichimi

CHIRASHI UNAGI DON

arroz sazonado, anguila a la parrilla, salsa teriyaki y sésamo

BANDEJAS DE SUSHI

las bandejas de sushi se acompañan de salsa de soja salada, wasabi y jengibre.

BANDEJA 1 ICHIBAN

16 piezas - 8 uds. california salmón aguacate (salmón, aguacate, queso crema, masago), 3 uds. nigiri salmón, 2 uds. nigiri atún, 2 uds. big rolls salmón y 1 ud. gunkan de huevas de salmón

BANDEJA 2 TOKYO

32 piezas - 8 uds. maki salmón, 8 uds. maki atún, 8 uds. california salmón cocinado (salmón cocinado, pepino, mayonesa picante, sésamo) y 8 uds. california atún cocinado (atún cocinado, aguacate, sésamo)

BANDEJA 3 SALMON LOVE

18 piezas - 8 uds. california salmón mango (salmón, mango, masago), 5 uds. nigiri salmón y 5 uds. sashimi salmón

BANDEJA 4 SUPER SALMON

32 piezas - 8 uds. spring rolls salmón aguacate, 8 uds. maki salmón, 8 uds. salmón rolls queso (philadelphia) y 8 uds. california salmón aguacate

BANDEJA 5 SUSHITO

14 piezas - 4 uds. nigiri salmón, 4 uds. nigiri atún, 4 uds. nigiri langostino y 2 uds. nigiri dorada

BANDEJA 6 VEGGIE SHAKE

20 piezas - 8 uds. maki aguacate queso (philadelphia), 8 uds. spring rolls vegetarianos (pepino, piña, melón, aguacate), 2 uds. nigiri aguacate y 2 uds. nigiri tortilla japonesa

BANDEJA 7 GOURMET

52 piezas - 8 uds. california cangrejo aguacate, 8 uds. salmón rolls queso, 8 uds. maki salmón, 8 uds. magic salmón (salmón cocinado, aguacate, philadelphia, salsa teriyaki, cebolla frita), 5 uds. tataki salmón, 5 uds. sashimi salmón, 5 uds. nigiri salmón y 5 uds. nigiri salmón flambeado

BANDEJA 8 SHIRAFU

60 piezas - 8 uds. spring rolls salmón aguacate, 8 uds. maki atún, 8 uds. california tempura (tempura de langostino, pepino, mayonesa picante, sésamo), 8 uds. salmón rolls queso, 3 uds. nigiri salmón, 3 uds. nigiri atún, 3 uds. nigiri langostino, 3 uds. nigiri anguila y 10 uds. dúo de sashimi (salmón y atún)