SUSHI BATEAU

Name: SUSHI BATEAU
Address: 31, Route d'Esch, Bettembourg, District de Luxembourg, 3230, Luxembourg
Telephone: +35227510088
Rating: 4.7

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SOPAS Y CREMAS

SOPA WANTAN

4 piezas - de cerdo, jengibre y puerros

SOPA DE TOMATE

pollo, almidón y puré de tomates

SOPA DE MISO

miso, tofu y algas

SOPA MISO CON MARISCO

mejillones, 1 ud langostino, almejas, mactras, calamares, miso, tofu y algas

SOPA PICANTE

huevo, pollo, champiñones, almidón y bambú

ENTRANTES

ALITAS DE POLLO FRITAS

4 piezas

BROCHETAS DE TERNERA CON QUESO GOUDA

3 piezas

CALAMARES FRITOS

5 piezas - acompañadas de salsa agridulce

DIM SUM DE LANGOSTINOS

4 piezas - acompañadas de salsa picante hot chili

DIM SUM VARIADO

4 piezas - 1 ud ravioli de langostinos, 1 ud siu mai de cerdo y shiitake, 1 ud xiao long bao de cerdo y col blanca y 1 ud ravioli chiu chow con cacahuetes, apio y tofu - acompañados de salsa picante hot chili

EDAMAME

habas de soja

GYOZA JAPONESA

4 piezas de pollo o vegetarianas a elegir - acompañadas de salsa sweet chili

6,90€

CON POLLO

pollo, puerros, cebollas, col, salsa de soja salada y aceite de sésamo

ENTREMESES VARIADOS

9 piezas - 2 uds tempura de scampi, 4 uds mini croquetas (pollo y puerros), 2 uds sushi fritos (salmón o atún, aguacate y queso crema) y 1 ud satay de pollo - acompañados de salsa agridulce

MINICROQUETAS DE POLLO

10 piezas - acompañadas de salsa agridulce

NEMS

4 piezas - de pollo, puerros y fideos de celofán - acompañados de salsa agridulce picante

más apreciado

DUMPLINGS DE CERDO

4 piezas - acompañadas de salsa de chile dulce

ENSALADA DE ALGAS

algas wakame, algas rojas, jarabe de fructosa y glucosa y aceite de sésamo

ENSALADA DE ALGAS Y CALAMARES

calamares, algas wakame, algas rojas, jarabe de fructosa y glucosa, aceite de sésamo, champiñones kikurage, yama-kurage (tallo de lechuga china), brotes de bambú y salsa de soja salada

ENSALADA DE COL

col, mayonesa, azúcar, zanahorias y vinagre

SATAY DE POLLO

2 piezas - brochetas de pollo - acompañadas de salsa sweet chili

TEMPURA MIXTA

17 piezas - 4 uds calamares, 4 uds scampi, 3 uds zanahorias, 3 uds calabacines y 3 uds pimientos rojos - acompañados de salsa agridulce

TEMPURA DE SCAMPI

4 u 8 piezas a elegir - acompañadas de salsa agridulce

8,50€

4 PIEZAS

8 PIEZAS

VARIEDAD DE SUSHI FRITO

6 piezas - variadas - acompañadas de salsa agridulce

ARROCES

ARROZ FRITO CON TERNERA

ternera, puerros, cebollas, zanahorias y huevo

ARROZ FRITO CON POLLO

pollo, puerros, cebollas, zanahorias y huevo

ARROZ FRITO CON SCAMPIS

8 uds scampi, puerros, cebollas, zanahorias y huevo

ARROZ FRITO MIXTO

ternera, pollo, 4 uds scampi, puerros, cebollas, zanahorias y huevo

FIDEOS

FIDEOS SALTEADOS CON TERNERA

ternera, puerros, cebollas, zanahorias y calabacines

FIDEOS SALTEADOS CON POLLO

pollo, puerros, cebollas, zanahorias y calabacines

FIDEOS SALTEADOS CON VERDURAS

puerros, cebollas, zanahorias y calabacines

FIDEOS SALTEADOS CON SCAMPIS

8 uds scampi, puerros, cebollas, zanahorias y calabacines

FIDEOS FRITOS MIXTOS

ternera, pollo, 4 uds scampi, puerros, cebollas, zanahorias y calabacines

TERNERA

los platos de ternera se acompañan de arroz blanco, arroz salteado o fideos salteados a elegir.

TERNERA EN SALSA PICANTE

ternera, calabacines, zanahorias, brócoli, puerros, cebollas en una salsa picante a base de cacahuetes, semillas de sésamo, chile en polvo, jengibre en polvo y pimienta blanca

TERNERA CON CEBOLLAS

TERNERA AL ESTILO TAILANDÉS

ternera, curry rojo, curry verde, leche de coco, pasta de chile, brócoli, calabacines, zanahorias, tirabeques, quimbombó, chile y puerros

PATO

los platos de pato se sirven acompañados de arroz blanco, arroz salteado o fideos salteados a elegir, a excepción del pato laqueado a la pekinesa.

PATO A LA NARANJA

pato, rodajas de naranja y salsa de naranja

PATO CRUJIENTE AL ESTILO DEL CHEF

pato, pimientos, cebollas, chile y sésamo

PATO AL ESTILO TAILANDÉS

pato, curry rojo, curry verde, leche de coco, pasta de chile, brócoli, calabacines, zanahorias, tirabeques, quimbombó, chile y puerros

PATO LAQUEADO A LA PEKINESA

pato, pepinos y puerros - acompañado de crepes

POLLO

los platos de pollo se acompañan de arroz blanco, arroz salteado o fideos salteados a elegir.

DADOS DE POLLO FRITO CON SALSA AGRIDULCE

pollo, pimientos, cebollas y piña con salsa agridulce

POLLO CON PIÑA

pollo, pimientos, cebollas y piña

POLLO AL CURRY

pollo, curry, pimientos, brócoli, zanahorias, calabacines y puerros

POLLO AL SAL Y PIMIENTA

pollo, sal, pimienta, pimientos y cebollas

más apreciado

POLLO CARAMELIZADO

pollo, curry, azúcar, soja y zumo de tomate

más apreciado

POLLO AL ESTILO TAILANDÉS

pollo, curry rojo, curry verde, leche de coco, pasta de chile, brócoli, calabacines, zanahorias, tirabeques, quimbombó, chile y puerros

POLLO IMPERIAL

pollo, castañas de cajú, salsa de soja, brócoli, calabacines, zanahorias y puerros

PESCADOS

SALMÓN A LA PARRILLA

acompañado de arroz blanco, arroz salteado o fideos salteados a elegir

SCAMPI

todos los platos de langostinos se sirven acompañados de arroz blanco, arroz salteado o fideos salteados a elegir.

SCAMPIS AL AJILLO

14 piezas

más apreciado

SCAMPI EN SALSA PICANTE

12 piezas de langostinos, calabacines, zanahorias, brócoli, puerros y cebollas con salsa picante a base de cacahuetes, semillas de sésamo, chile en polvo, jengibre en polvo y pimienta blanca

SCAMPIS AL CURRY

12 piezas de langostinos, curry, pimientos, brócoli, zanahorias, calabacines y puerros

SCAMPI AL ESTILO TAILANDÉS

12 piezas de langostinos, curry rojo, curry verde, leche de coco, pasta de chile, brócoli, calabacines, zanahorias, tirabeques, quimbombó, chile y puerros

SUSHI VEGETARIANO

el sushi vegetariano con wasabi, jengibre, una salsa de soja dulce y una salada.

ROLL DE ALGAS, MANGO Y PEPINO

8 piezas

CALIFORNIA DE AGUACATE Y PEPINO

8 piezas

CALIFORNIA VEGETARIANO

8 piezas - zanahoria, pepino, aguacate, pimiento rojo y zumo de limón

CHIPS ROLL VEGETARIANO

8 piezas - zanahoria, pepino, aguacate, pimiento rojo y zumo de limón

HOT ROLL VEGETARIANO

8 piezas - zanahoria, pepino, aguacate, pimiento rojo y zumo de limón

MAKI DE AGUACATE Y QUESO

8 piezas - aguacate y queso crema

MAKI DE QUESO CREMA Y CEBOLLÍN

8 piezas - queso crema y cebollino

MAKI DE PEPINO Y QUESO

8 piezas - pepino y queso crema

MAKI DE MANGO

8 piezas

MAKI VEGETARIANO

8 piezas - aguacate, pepino, zanahoria, pimiento rojo y zumo de limón

NIGIRI DE AGUACATE

2 piezas

NIGIRI DE MANGO

2 piezas

SOJA ROLL DE AGUACATE Y QUESO

8 piezas - aguacate y queso crema

SOJA ROLL DE AGUACATE Y MANGO

8 piezas

SOJA ROLL DE FRESA Y MANGO

8 piezas

SPRING VEGETARIANO

8 piezas - aguacate, pepino, zanahoria, pimiento rojo, zumo de limón y cilantro

TEMAKI VEGETARIANO

1 pieza - aguacate, pepino, zanahoria, pimiento rojo y zumo de limón

TULIPÁN DE PEPINO Y QUESO

1 pieza - pepino y queso crema

NIGIRI

los nigiri se sirven acompañados de wasabi, jengibre, una salsa de soja dulce y una salada.

NIGIRI DE ANGUILA

2 piezas

NIGIRI DE LANGOSTINO

2 piezas

NIGIRI DE DORADA

2 piezas

NIGIRI HOKKIGAI

2 unidades - almejas

NIGIRI DE HUEVAS DE SALMÓN

2 piezas

NIGIRI DE SALMÓN

2 piezas

NIGIRI SAUMON CHEESE

2 piezas - salmón y queso crema

NIGIRI DE SALMÓN FLAMEADO

2 piezas

NIGIRI DE TÁRTARO DE SALMÓN

2 piezas

NIGIRI THON

2 piezas

NIGIRI DE ATÚN FLAMEADO

2 piezas

CALIFORNIA

los california se sirven acompañados de wasabi, jengibre, una salsa de soja dulce y una salada.

CALIFORNIA DE ANGUILA Y PEPINO

8 piezas

CALIFORNIA DE LANGOSTINO Y PEPINO PICANTE

8 piezas

CALIFORNIA DE FOIE GRAS

8 piezas

CALIFORNIA DE POLLO A LA ALBAHACA

8 piezas

CALIFORNIA DE POLLO AL CURRY

8 piezas

CALIFORNIA DE POLLO Y FRESA

8 piezas

CALIFORNIA DE POLLO Y MANGO

8 piezas

CALIFORNIA DE SALMÓN Y AGUACATE

8 piezas

más apreciado

CALIFORNIA DE TÁRTARO DE SALMÓN Y AGUACATE PICANTE

8 piezas

CALIFORNIA DE TÁRTARO DE ATÚN Y AGUACATE PICANTE

8 piezas

CALIFORNIA DE TEMPURA DE GAMBAS Y AGUACATE

8 piezas

CALIFORNIA DE ATÚN Y AGUACATE

8 piezas

CALIFORNIA DE ATÚN COCINADO Y AGUACATE

8 piezas

CALIFORNIA DE ATÚN COCIDO Y MANZANA VERDE

8 piezas

MAKI

los maki se sirven acompañados de wasabi, jengibre, una salsa de soja dulce y una salada.

MAKI DE ANGUILA

8 piezas

MAKI DE LANGOSTINO

8 piezas

MAKI DE HUEVAS DE SALMÓN

8 piezas

MAKI RICE ROLL DE CHOCOLATE

8 piezas

MAKI SALMÓN

8 piezas

MAKI SALMON ROLL DE ATÚN Y QUESO CREMA

8 piezas - salmón, atún y queso crema

MAKI SALMON ROLL DE AGUACATE Y QUESO CREMA

8 piezas - salmón, aguacate y queso crema

MAKI SALMON ROLL CHEESE

8 piezas - salmón y queso crema

más apreciado

MAKI SALMON ROLL DE PEPINO Y QUESO CREMA

8 piezas - salmón, pepino y queso crema

MAKI TÁRTARO DE ATÚN PICANTE

8 piezas - tartar de atún picante

MAKI DE ATÚN

8 piezas

MAKI DE ATÚN COCINADO

8 piezas

HOT ROLLS

los hot rolls se sirven acompañados de wasabi, jengibre, una salsa de soja dulce y una salada.

HOT ROLL DE POLLO

8 piezas

HOT ROLL DE TEMPURA DE GAMBAS

8 piezas

HOT ROLL DE ATÚN PICANTE

8 piezas - atún picante

HOT ROLLS DE SALMÓN Y QUESO CREMA

8 piezas - salmón y queso crema

SPRING ROLLS

los spring rolls se sirven acompañados de wasabi, jengibre, una salsa de soja dulce y una salada.

SPRING ROLL DE PATO LAQUEADO

8 piezas

SPRING ROLL DE LANGOSTINO Y PEPINO PICANTE

8 piezas

SPRING ROLL DE SALMÓN Y AGUACATE

8 piezas

SPRING ROLL DE SCAMPI EN TEMPURA Y PEPINO PICANTE

8 piezas

SPRING ROLL DE ATÚN Y AGUACATE

8 piezas

SOJA ROLLS

los soja rolls se sirven acompañados de wasabi, jengibre, una salsa de soja dulce y una salada.

SOJA ROLL DE LANGOSTINO Y MANGO

8 piezas

SOJA ROLL DE POLLO Y PEPINO PICANTE

8 piezas

SOJA ROLL DE SALMÓN Y QUESO CREMA

8 piezas

SOJA ROLL DE ATÚN COCINADO Y AGUACATE

8 piezas

ESPECIALES

los especiales se sirven acompañados de wasabi, jengibre, una salsa de soja dulce y una salada.

CHIPS ROLL DE POLLO ESPECIAL

8 piezas

más apreciado

CHIPS ROLL DE SCAMPI EN TEMPURA

8 piezas - salsa picante (mayonesa y sriracha)

DRAGON ROLL ESPECIAL

8 piezas - langostinos en tempura, aguacate, mango, salmón flambeado y huevas de salmón

más apreciado

KING

8 piezas - langostinos en tempura, pepino, salsa picante cubierto de atún, aguacate y huevas de lumpo

QUEEN

8 piezas - langostinos en tempura, pepino, salsa picante cubierto de salmón, aguacate y huevas de lumpo

BIG ROLLS

los big rolls se sirven acompañados de wasabi, jengibre, una salsa de soja dulce y una salada.

BIG ROLL EN TEMPURA DE POLLO Y PIÑA

12 piezas

BIG ROLL EN TEMPURA DE POLLO, PEPINO Y ALBAHACA

12 piezas

BIG ROLL EN TEMPURA DE SCAMPI, MANGA Y AGUACATE

12 piezas

BIG ROLL EN TEMPURA DE SCAMPI, SALMÓN COCIDO Y QUESO CREMA

12 piezas

SASHIMI

el sashimi se sirve acompañado de wasabi, jengibre, una salsa de soja dulce y una salada.

SASHIMI DE ANGUILA

4 piezas

SASHIMI VARIADO

20 piezas - 4 uds atún, 4 uds salmón, 3 uds dorada, 3 uds caballa, 3 uds scampi, 2 uds hokkigai (almejas) y 1 ud vieira

SASHIMI DE VIEIRA

2 piezas

SASHIMI DE DORADA

5 piezas

SASHIMI DE HOKKIGAI

4 piezas - almejas

SASHIMI MIXTO

16 piezas - salmón y atún

SASHIMI SALMÓN

16 piezas

SASHIMI SALMÓN

5 piezas

SASHIMI DE SCAMPI

3 piezas

SASHIMI ATÚN

16 piezas

SASHIMI ATÚN

5 piezas

TATAKI

el tataki se sirve acompañado de wasabi, jengibre, una salsa de soja dulce y una salada.

TATAKI DE SALMÓN

8 o 16 piezas a elegir

10,90€

8 PIEZAS

16 PIEZAS

TATAKI DE SALMÓN Y ATÚN

8 o 16 piezas a elegir

11,90€

8 PIEZAS

16 PIEZAS

TATAKI DE ATÚN

8 o 16 piezas a elegir

12,50€

8 PIEZAS

16 PIEZAS

TEMAKI

los temaki se sirven acompañados de wasabi, jengibre, una salsa de soja dulce y una salada.

TEMAKI DE ANGUILA Y PEPINO

1 unidad

TEMAKI DE LANGOSTINO Y PEPINO

1 unidad

TEMAKI DE SALMÓN Y AGUACATE

1 unidad

TEMAKI DE ATÚN Y AGUACATE

1 unidad

TULIPA

las tulipes se sirven acompañadas de wasabi, jengibre, una salsa de soja dulce y una salada.

TULIPA DE AGUACATE Y HUEVAS DE LUMPO

1 unidad

TULIPA DE AGUACATE Y TÁRTARO DE SALMÓN

1 unidad

TULIPÁN DE PEPINO Y QUESO

1 pieza - pepino y queso crema

TULIPE DE SALMÓN CON HUEVAS DE SALMÓN

1 unidad

TULIPA DE SALMÓN Y TÁRTARO DE ATÚN PICANTE

1 unidad

CHIRASHI

el chirashi se sirve acompañado de wasabi, jengibre, una salsa de soja dulce y una salada.

CHIRASHI MARINADO

+/-100g de tartar de salmón, +/- 100g de tartar de atún, puerros, cilantro, zumo de limón y guindilla

CHIRASHI MIXTO

6 lonchas de salmón, 6 lonchas de atún y lonchas de aguacate

CHIRASHI POKE BOWL

+/-60g de salmón, +/- 40g de atún, algas, mango, aguacate, pepino y cebolla fina

CHIRASHI DE SALMÓN Y AGUACATE

12 lonchas de salmón y aguacate

CHIRASHI DE ATÚN Y AGUACATE

12 lonchas de atún y aguacate

BANDEJAS DE SUSHI

bandejas de sushi servidas acompañadas de wasabi, jengibre, una salsa de soja dulce y una salada.

BANDEJA 1

16 piezas - 8 uds sushi de salmón y 8 uds california de salmón y aguacate

BANDEJA 10

32 piezas - 8 uds soja rolls de aguacate y cheese (queso crema), 8 uds california de pollo y albahaca, 8 uds california de atún cocinado y manzana verde y 8 uds spring de tempura de scampi y aguacate

BANDEJA 2

19 piezas - 8 uds california de aguacate y pepino, 8 uds spring rolls de aguacate y cheese (queso crema), 1 ud sushi de aguacate, 1 ud sushi de mango y 1 ud temaki vegetariano (aguacate, pepino, zanahoria, pimiento rojo, zumo de limón)

BANDEJA 3

12 piezas - 4 uds sashimi de salmón, 6 uds sushi de salmón, 1 ud sushi de atún y 1 ud sushi de langostino

BANDEJA 4

32 piezas - 8 uds california de langostino y mango picante, 8 uds california de salmón y aguacate, 8 uds maki de atún y 8 uds maki de salmón

BANDEJA 5

17 piezas - 2 uds sushi de atún, 2 uds sushi de salmón, 5 uds sashimi de salmón y 8 uds california de salmón y aguacate

más apreciado

BANDEJA 6

38 piezas - 2 uds sushi de langostino, 2 uds sushi de salmón, 2 uds sushi de atún, 2 uds sushi de anguila, 3 uds sashimi de atún, 3 uds sashimi de salmón, 8 uds hot rolls de atún picante crujiente, 8 uds california de salmón y aguacate y 8 uds spring de langostino y pepino

BANDEJA 7

54 piezas - 4 uds sushi de langostino, 2 uds sushi de atún, 2 uds sushi de atún flambeado, 2 uds sushi de salmón, 2 uds sushi de salmón flambeado, 5 uds sashimi de salmón, 5 uds sashimi de atún, 8 uds california de pollo y albahaca, 8 uds california de salmón y aguacate, 8 uds salmón rolls (queso crema) y 8 uds maki especiales (atún, salmón, queso crema)

BANDEJA 8

63 piezas - 3 uds sushi de salmón, 3 uds sushi de atún, 3 uds sushi de langostino, 3 uds sushi de anguila, 3 uds sushi de salmón ahumado y cheese (queso crema), 8 uds maki de atún picante crujiente, 8 uds mango rolls de pollo y pepino, 8 uds california de salmón y aguacate, 8 uds california de foie gras y 16 uds sashimi combo especiales (salmón, atún, dorada, hokkigai)

BANDEJA 9

32 piezas - 8 uds spring rolls de salmón y cheese (queso crema), 8 uds salmón rolls de cheese (queso crema), 8 uds maki de salmón y 8 uds california de salmón y aguacate

BANDEJA SEMISELLADA

22 piezas - 8 uds tataki de salmón y atún, 8 uds dragon rolls especial (scampi, salmón, mango, aguacate, huevas de trucha), 3 uds nigiri de salmón flambeado y 3 uds nigiri de atún flambeado

BANDEJA MONTE FUJI

22 piezas - 4 uds california de tempura de scampi y mango, 4 uds salmón rolls de cheese (queso crema), 4 uds spring de salmón y aguacate, 4 uds california de pollo y fresa, 2 uds nigiri de salmón flambeado, 4 uds sashimi de salmón, 1 ud tulipe de pepino y cheese (queso crema) y 1 ud tulipe de salmón y huevas de salmón

BANDEJA TOKYO

23 piezas - 4 uds salmón rolls de cheese (queso crema), 4 uds chips rolls de pollo, 4 uds california de tempura de scampi, 4 uds soja rolls de aguacate y mango, 3 uds sashimi de salmón, 2 uds nigiri de salmón, 1 ud nigiri de atún y 1 ud nigiri de langostino

GUARNICIONES