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SUGGESTIONS
Les suggestions sont accompagnées de riz blanc inclus et de riz sauté ou de nouilles sautées au choix en supplément.
BAO AU BOEUF

BAO AU BOEUF

2 pièces - au boeuf, poivrons verts et coriandre - sans accompagnement

CANARD FAÇON SICHUAN Épicé Épicé

canard découpé, brocolis, carottes, poivrons, champignons, piments séchés, ail et oignons

COQUILLES SAINT-JACQUES GRILLÉES

10 pièces coquilles saint-jacques accompagnées de sauce au poivre et au sel

CROUSTILLANT DE BOEUF Épicé

boeuf, oignons séchés, piments séchés, poivrons et carottes

FILET DE BOEUF FAÇON SICHUAN Épicé Épicé

filet de boeuf, brocolis, carottes, poivrons, champignons, piments séchés, ail et oignons

TARTARE DE SAUMON AVOCAT

sauce mayonnaise

TARTARE DE THON SPICY Épicé

avocat, concombre, masago, sauce piquante

YAKITORI POULET

3 pièces - brochettes de poulet à la sauce yakitori - sans accompagnement
SOUPES - POTAGES
SOUPES - POTAGES
POTAGE AUX RAVIOLIS CHINOIS

POTAGE AUX RAVIOLIS CHINOIS

5pcs raviolis au porc et cébette
SOUPE AVOCAT

SOUPE AVOCAT

avocats, crème fraîche et poulet
SOUPE POIVRE ORIENTAL

SOUPE POIVRE ORIENTAL Épicé

poulet, pousses de bambou, champignons chinois, champignons, tofu, poivrons verts et rouges
souvent aimé
SOUPE TOM YUM KUNG

SOUPE TOM YUM KUNG Épicé

2pcs scampi, feuilles de citronnelle et tomates
SALADES
SALADES
ÉDAMAME

ÉDAMAME Végétarien

fèves de soja
RADIS MARINÉS

RADIS MARINÉS Végétarien

radis à la vinaigrette
SALADE CHOU

SALADE CHOU Végétarien

chou blanc à la vinaigrette, mayonnaise et sésame
SALADE D’ALGUES WAKAME

SALADE D’ALGUES WAKAME Végétarien

à l'huile de sésame

SALADE JAPONAISE

tomates, concombres, avocats, tempura scampi, saumon et sauce sésame
ENTRÉES
ENTRÉES

CUISSES DE GRENOUILLES AU SEL ET POIVRE Épicé

10 pièces - cuisses de grenouilles, sel et poivre
GYOZAS POULET

GYOZAS POULET

5 pièces - raviolis au poulet grillés - accompagnées de sauce sweet chili
souvent aimé
MINI-CROQUETTES VÉGÉ

MINI-CROQUETTES VÉGÉ Végétarien

8 pièces - carottes, chou, pousses de soja - accompagnées de sauce aigre-douce
NEMS DE PORC VIETNAMIENS

NEMS DE PORC VIETNAMIENS

3 pièces - accompagnées de sauce nems
NEMS DE POULET VIETNAMIENS

NEMS DE POULET VIETNAMIENS

3 pièces - accompagnées de sauce nems
souvent aimé
POULET SATÉ

POULET SATÉ

2 pièces - accompagnées de sauce au curry
RAVIOLIS FRITS

RAVIOLIS FRITS

5 pièces - au porc et cébette - accompagnées de sauce sweet chili
SCAMPI FRITS

SCAMPI FRITS

5 pièces scampi - accompagnées de sauce sweet chili
DIM-SUM
DIM-SUM
Les dim-sum sont accompagnés de sauce sweet chili.
BOUCHÉES AU PORC

BOUCHÉES AU PORC

5 pièces
BRIOCHES VAPEUR

BRIOCHES VAPEUR

2 pièces - oeuf et lait de vache
DIM-SUM MIX

DIM-SUM MIX

5 pièces - 1pc bouchée de boeuf, 1pc xiao long bao au porc, 1pc bouchée de porc, 1pc hakao aux scampi et 1pc fen guo au porc
HAKAO

HAKAO

5 pièces - raviolis aux scampi

RAVIOLIS AUX HARICOTS ROUGES

2 pièces
XIAOLONGBAO

XIAOLONGBAO

4 pièces - au porc et cébette
RIZ
RIZ

RIZ SAUTÉ AU BOEUF

boeuf, oeuf, maïs, carottes et petits pois

RIZ SAUTÉ AU POULET

poulet, oeuf, maïs, carottes et petits pois
RIZ SAUTÉ AUX SCAMPI

RIZ SAUTÉ AUX SCAMPI

8pcs scampi, oeuf, maïs, carottes et petits pois

RIZ SAUTÉ LÉGUMES Végétarien

champignons chinois, oeuf, maïs, carottes et petits pois

RIZ SAUTÉ TROIS DÉLICES

poulet, boeuf, 3pcs scampi, oeuf, maïs, carottes et petits pois
NOUILLES
NOUILLES
NOUILLES SAUTÉES AU BOEUF

NOUILLES SAUTÉES AU BOEUF

boeuf, carottes, poireaux, pousses de soja et oeuf
NOUILLES SAUTÉES AU POULET

NOUILLES SAUTÉES AU POULET

poulet, carottes, poireaux, pousses de soja et oeuf
souvent aimé
NOUILLES SAUTÉES AUX LÉGUMES

NOUILLES SAUTÉES AUX LÉGUMES Végétarien

carottes, champignons noirs, courgettes, poivrons, pousses de soja et poireaux

NOUILLES SAUTÉES AUX SACMPI

8pcs scampi, carottes, poireaux, pousses de soja et oeuf
NOUILLES SAUTÉES TROIS DÉLICES

NOUILLES SAUTÉES TROIS DÉLICES

poulet, boeuf, 3pcs scampi, carottes, poireaux, pousses de soja et oeuf
RAMEN
RAMEN
RAMEN AU TEMPURA

RAMEN AU TEMPURA

nouilles fines, 5pcs tempura scampi, oeuf, ciboulette et bouillon d'os de boeuf
RAMEN AUX SCAMPI

RAMEN AUX SCAMPI

nouilles fines, 8pcs scampi, oeuf, ciboulette et bouillon d'os de boeuf
RAMEN DE BOEUF FRIT

RAMEN DE BOEUF FRIT

nouilles fines, boeuf mariné à la sauce soja salée, oeuf, ciboulette et bouillon d'os de boeuf
RAMEN DE POULET FRIT

RAMEN DE POULET FRIT

nouilles fines, poulet frit, oeuf, ciboulette et bouillon d'os de boeuf
RAMEN VÉGÉTARIEN

RAMEN VÉGÉTARIEN Végétarien

nouilles fines, poivrons, brocolis, champignons, courgettes, carottes, pois mangetout, oeuf et bouillon aux légumes
UDON
UDON

NOUILLES SAUTÉES UDON AU BOEUF

boeuf, oignons, poivrons et pousses de soja

NOUILLES SAUTÉES UDON AU POULET

poulet, oignons, poivrons et pousses de soja

NOUILLES SAUTÉES UDON AUX LÉGUMES

oignons, poivrons, pousses de soja, courgettes, champignons noirs et carottes

NOUILLES SAUTÉES UDON AUX SCAMPI

8pcs scampi, oignons, poivrons et pousses de soja
BOEUF
BOEUF
Les plats de boeuf sont accompagnés de riz blanc inclus et de riz sauté ou de nouilles sautées au choix en supplément.

BŒUF ÉPICÉ Épicé

filet de boeuf, oignons, poivrons verts, céleri et piment sec
FILET DE BOEUF AUX ÉCHALOTES

FILET DE BOEUF AUX ÉCHALOTES

filet de boeuf et échalotes
FILET DE BOEUF AUX LÉGUMES TEPPANYAKI

FILET DE BOEUF AUX LÉGUMES TEPPANYAKI

filet de boeuf, poivrons, oignons, brocolis, carottes, courgettes et pois mangetout
CANARD
CANARD
Les plats de canard sont accompagnés de riz blanc inclus et de riz sauté ou de nouilles sautées au choix en supplément.
CANARD LAQUÉ DE PÉKIN

CANARD LAQUÉ DE PÉKIN

canard découpé, crêpes, concombres, poireaux et sauce hoisin
CANARD TEPPANYAKI

CANARD TEPPANYAKI

canard découpé - sauce poivre et sel, aigre-douce, légumes ou flambé cognac au choix
21,80€

POIVRE ET SEL Épicé

AIGRE-DOUCE

LÉGUMES

poireaux, poivrons, oignons, champignons, carottes et brocolis

FLAMBÉ COGNAC

POULET
POULET
Les plats de poulet sont accompagnés de riz blanc inclus et de riz sauté ou de nouilles sautées au choix en supplément.
POULET À L'ANANAS

POULET À L'ANANAS

poulet, poivrons et ananas frais

POULET AU SEL ET POIVRE Épicé

poulet, poivrons verts et rouges, oignon et ail

POULET AUX NOIX DE CAJOU

poulet, poivrons verts et rouges et champignons
POULET KUNG PAO

POULET KUNG PAO Épicé

poulet, poivrons verts et rouges, oignons et cacahuètes
CUISSES DE GRENOUILLE
CUISSES DE GRENOUILLE

CUISSES DE GRENOUILLES AU POIVRE ET SEL Épicé

20 pièces - cuisses de grenouilles, oignons, poireaux, poivrons verts et rouges et ail - accompagnées de riz blanc inclus et de riz sauté ou de nouilles sautées au choix en supplément
SCAMPI
SCAMPI
Les plats de scampi sont accompagnés de riz blanc inclus et de riz sauté ou de nouilles sautées au choix en supplément.
SCAMPI AU SEL ET POIVRE

SCAMPI AU SEL ET POIVRE Épicé

11 pièces scampi, ail, oignons, poivre, sel, poireaux, poivrons verts et rouges

SCAMPI SAUTÉS AUX LÉGUMES

11 pièces scampi, poivrons, oignons, brocolis, carottes, courgettes, pousses de soja et pois mangetout
PLATS THAÏLANDAIS
Les plats thaïlandais sont accompagnés de riz blanc inclus et de riz sauté ou de nouilles sautées au choix en supplément.

BOEUF AU BASILIC THAÏ Épicé Épicé

boeuf, poivrons, oignons, carottes, champignons, aubergines, basilic thaï et brocolis

BOEUF AU CURRY ROUGE Épicé

boeuf, poivrons, oignons, carottes, champignons, aubergines, curry rouge et brocolis
BOEUF THAÏLANDAIS

BOEUF THAÏLANDAIS Épicé Épicé

boeuf, poivrons verts et rouges, oignons, feuilles de basilic, feuilles de citron, aubergines et lait de coco

CANARD AU BASILIC THAÏ Épicé Épicé

canard découpé, poivrons, oignons, carottes, champignons, aubergines, basilic thaï et brocolis

CANARD AU CURRY ROUGE Épicé

canard, poivrons, oignons, carottes, champignons, aubergines, curry rouge et brocolis

CANARD THAÏLANDAIS Épicé Épicé

canard, poivrons verts et rouges, oignons, feuilles de basilic, feuilles de citron, aubergines et lait de coco

POULET AU BASILIC THAÏ Épicé Épicé

poulet, poivrons, oignons, carottes, champignons, aubergines, basilic thaï et brocolis

POULET AU CURRY ROUGE Épicé

poulet, poivrons, oignons, carottes, champignons, aubergines, curry rouge et brocolis
POULET THAÏLANDAIS

POULET THAÏLANDAIS Épicé Épicé

poulet, poivrons verts et rouges, oignons, feuilles de basilic, feuilles de citron, aubergines et lait de coco

SCAMPI AU BASILIC THAÏ Épicé Épicé

11 pièces scampi, poivrons, oignons, carottes, champignons, aubergines, basilic thaï et brocolis

SCAMPI AU CURRY ROUGE Épicé

11 pièces scampi, poivrons, oignons, carottes, champignons, aubergines, curry rouge et brocolis
SCAMPI THAÏLANDAIS

SCAMPI THAÏLANDAIS Épicé Épicé

11 pièces scampi, poivrons verts et rouges, oignons, feuilles de basilic, feuilles de citron, aubergines et lait de coco
TOFU
TOFU
TOFU LÉGUMES

TOFU LÉGUMES Végétarien

tofu, brocolis, oignons, carottes, courgettes, pois mangetout, champignons et champignons noirs - accompagné de riz blanc inclus et de riz sauté ou de nouilles sautées au choix en supplément
NIGIRI
NIGIRI
Les nigiri sont accompagnés de sauce soja salée, de wasabi et de gingembre.

NIGIRI ANGUILLE

2 pièces
NIGIRI AVOCAT

NIGIRI AVOCAT Végétarien

2 pièces
NIGIRI CREVETTE CUITE

NIGIRI CREVETTE CUITE

2 pièces
NIGIRI DORADE

NIGIRI DORADE

2 pièces
NIGIRI OMELETTE

NIGIRI OMELETTE

2 pièces
NIGIRI SAINT-JACQUES MI-CUITES

NIGIRI SAINT-JACQUES MI-CUITES

2 pièces
NIGIRI SAUMON

NIGIRI SAUMON

2 pièces
NIGIRI SAUMON MI-CUIT

NIGIRI SAUMON MI-CUIT

2 pièces
NIGIRI THON

NIGIRI THON

2 pièces
NIGIRI THON MI-CUIT

NIGIRI THON MI-CUIT

2 pièces
NIGIRI TULIPE IKURA

NIGIRI TULIPE IKURA

2 pièces
NIGIRI TULIPE TARTARE DE SAUMON

NIGIRI TULIPE TARTARE DE SAUMON

2 pièces
CALIFORNIA
CALIFORNIA
Les california sont accompagnés de sauce soja salée, de wasabi et de gingembre.
CALIFORNIA CHICKEN BASILIC

CALIFORNIA CHICKEN BASILIC Épicé

8 pièces
CALIFORNIA CHICKEN CAESAR

CALIFORNIA CHICKEN CAESAR

8 pièces
CALIFORNIA CHICKEN CURRY

CALIFORNIA CHICKEN CURRY

8 pièces

CALIFORNIA CONCOMBRE AVOCAT

8 pièces
CALIFORNIA GONGZHU

CALIFORNIA GONGZHU Épicé

8 pièces - scampi, concombre, sauce spicy enroulé saumon et avocat
CALIFORNIA MANGO TANGO

CALIFORNIA MANGO TANGO Épicé

8 pièces - tempura scampi, concombre enroulé mangue

CALIFORNIA SAUMON AVOCAT

8 pièces
CALIFORNIA SAUMON MANGUE

CALIFORNIA SAUMON MANGUE

8 pièces

CALIFORNIA SCAMPI MANGUE Épicé

8 pièces
CALIFORNIA TAIZI

CALIFORNIA TAIZI Épicé

8 pièces - scampi, concombre, sauce spicy enroulé thon et avocat
CALIFORNIA TEMPURA AVOCAT

CALIFORNIA TEMPURA AVOCAT

8 pièces

CALIFORNIA TEMPURA CONCOMBRE Épicé

8 pièces

CALIFORNIA THON AVOCAT

8 pièces
CALIFORNIA THON CUIT AVOCAT

CALIFORNIA THON CUIT AVOCAT

8 pièces
CALIFORNIA THON CUIT POMME

CALIFORNIA THON CUIT POMME

8 pièces
MAKI
MAKI
Les maki sont accompagnés de sauce soja salée, de wasabi et de gingembre.

MAKI ANGUILLE AVOCAT

8 pièces
MAKI AVOCAT CHEESE

MAKI AVOCAT CHEESE Végétarien

8 pièces - avocat et cheese (philadelphia)
MAKI CONCOMBRE CHEESE

MAKI CONCOMBRE CHEESE Végétarien

8 pièces - concombre et cheese (philadelphia)
MAKI POULET CURRY

MAKI POULET CURRY

8 pièces
MAKI SAINT-JACQUES

MAKI SAINT-JACQUES

8 pièces

MAKI SAUMON

8 pièces
MAKI SAUMON CHEESE

MAKI SAUMON CHEESE

8 pièces - saumon et cheese (philadelphia)
MAKI SAUMON ROLL CHEESE

MAKI SAUMON ROLL CHEESE

8 pièces - saumon et cheese (philadelphia)
MAKI TEMPURA

MAKI TEMPURA

8 pièces
MAKI THON

MAKI THON

8 pièces
MAKI THON CUIT

MAKI THON CUIT

8 pièces
MAKI THON SPICY

MAKI THON SPICY Épicé

8 pièces
HOT MAKI
HOT MAKI
Les hot maki sont accompagné de sauce soja salée, de wasabi et de gingembre.
HOT MAKI CHICKEN

HOT MAKI CHICKEN

6 pièces
HOT MAKI SAUMON CHEESE

HOT MAKI SAUMON CHEESE

8 pièces - saumon et cheese (philadelphia)
HOT MAKI SAUMON SCAMPI CHEESE

HOT MAKI SAUMON SCAMPI CHEESE

6 pièces - saumon, scampi et cheese (philadelphia)

HOT MAKI TEMPURA

6 pièces
HOT MAKI THON CUIT

HOT MAKI THON CUIT

8 pièces
SPRING ROLLS
SPRING ROLLS
Les spring rolls sont accompagnés de sauce soja salée, de wasabi et de gingembre.
SPRING ROLL AVOCAT CHEESE

SPRING ROLL AVOCAT CHEESE

8 pièces - avocat et cheese (philadelphia)

SPRING ROLL FRENCH ROMANCE

8 pièces - foie gras et couleurs de figue
SPRING ROLL FRIED CHICKEN AVOCAT

SPRING ROLL FRIED CHICKEN AVOCAT

8 pièces
SPRING ROLL SAUMON AVOCAT

SPRING ROLL SAUMON AVOCAT

8 pièces
SPRING ROLL SAUMON SPICY

SPRING ROLL SAUMON SPICY Épicé

8 pièces

SPRING ROLL SCAMPI MANGUE

8 pièces

SPRING ROLL TEMPURA SCAMPI SPICY Épicé

8 pièces
SPRING ROLL THON AVOCAT

SPRING ROLL THON AVOCAT

8 pièces

SPRING ROLL THON CUIT AVOCAT

8 pièces

SPRING ROLL VÉGÉTARIEN Végétarien

8 pièces - avocat, concombre, oignons, poivron et mangue
SOJA ROLLS
SOJA ROLLS
Les soja rolls sont accompagnés de sauce soja salée, de wasabi et de gingembre.
SOJA ROLL AVOCAT CHEESE

SOJA ROLL AVOCAT CHEESE Végétarien

8 pièces - avocat et cheese (philadelphia)
SOJA ROLL CHICKEN AVOCAT

SOJA ROLL CHICKEN AVOCAT

8 pièces

SOJA ROLL CONCOMBRE CHEESE Végétarien

8 pièces - concombre et cheese (philadelphia)
SOJA ROLL SAUMON CHEESE

SOJA ROLL SAUMON CHEESE

8 pièces - saumon et cheese (philadelphia)
SOJA ROLL SCAMPI MANGUE

SOJA ROLL SCAMPI MANGUE

8 pièces
SOJA ROLL THON CUIT AVOCAT

SOJA ROLL THON CUIT AVOCAT

8 pièces
SPÉCIAL ROLLS
SPÉCIAL ROLLS
Les spécial rolls sont accompagnés de sauce soja salée, de wasabi et de gingembre.
SPÉCIAL ROLL CHICKEN EBI

SPÉCIAL ROLL CHICKEN EBI Épicé

8 pièces - intérieur: poulet pané, avocat, philadelphia - dessus: scampi, noix de cajou et sauce spicy
SPÉCIAL ROLL DOUBLE THON

SPÉCIAL ROLL DOUBLE THON Épicé

8 pièces - intérieur: thon, avocat, mayonnaise - dessus: thon, ciboulette et sauce épicée (mayonnaise, sriracha et masago)

SPÉCIAL ROLL SAMBAS ROLL Épicé

8 pièces - intérieur: scampi frit, oignons frits - dessus: saumon, avocat, mangue et sauce spicy (mayonnaise, sriracha et masago)
SPÉCIAL ROLL SAUMON FLAMBÉ

SPÉCIAL ROLL SAUMON FLAMBÉ Épicé

8 pièces - intérieur: saumon, avocat, masago, sauce spicy (mayonnaise, sriracha et masago) - dessus: saumon laqué, sauce terriyaki et chips

SPÉCIAL ROLL TOP SACALLOP

8 pièces - intérieur: saumon, massago, avocat - dessus: saint-jacques, mayonnaise flambée et oignons frits
SASHIMI
SASHIMI
Les sashimi sont accompagnés de sauce soja salée, de wasabi et de gingembre.
SASHIMI COQUILLE SAINT-JACQUES

SASHIMI COQUILLE SAINT-JACQUES

6 pièces
SASHIMI DORADE

SASHIMI DORADE

6 pièces
SASHIMI MORIAWASE

SASHIMI MORIAWASE

22 pièces - 4pcs saumon, 4pcs thon, 4pcs daurade, 4pcs coquilles saint-jacques, 2pcs saumon mi-cuit, 2pcs anguille mi-cuit et 2pcs thon mi-cuit
SASHIMI SAUMON

SASHIMI SAUMON

6 pièces
SASHIMI THON

SASHIMI THON

6 pièces
TATAKI
TATAKI
Les tataki sont accompagnés de sauce soja salée, de wasabi et de gingembre.
TATAKI SAUMON

TATAKI SAUMON

saumon mi-cuit, ail, sésame, beurre et sauce du chef (sauce soja sucrée et mangue)
TATAKI THON

TATAKI THON

thon mi-cuit, ail, sésame, beurre et sauce du chef (sauce soja sucrée et mangue)
TEMAKI
TEMAKI
Les temaki sont accompagnés de sauce soja salée, de wasabi et de gingembre.

TEMAKI ANGUILLE AVOCAT

1 pièce
TEMAKI SAUMON AVOCAT

TEMAKI SAUMON AVOCAT

1 pièce
TEMAKI SCAMPI MANGUE

TEMAKI SCAMPI MANGUE

1 pièce
TEMAKI THON AVOCAT

TEMAKI THON AVOCAT

1 pièce
TEMAKI VÉGÉTARIEN

TEMAKI VÉGÉTARIEN Végétarien

1 pièce - avocat, concombre, mangue et carottes
CHIRASHI
CHIRASHI
Les chirashi sont accompagnés de sauce soja salée, de wasabi et de gingembre.
CHIRASHI MARINÉ

CHIRASHI MARINÉ Épicé

saumon, thon, dorade, concombres, mangue, avocats, coriandre et sauce vinaigre chili
CHIRASHI SAUMON AVOCAT

CHIRASHI SAUMON AVOCAT

12 tranches de saumon et avocat
CHIRASHI THON AVOCAT

CHIRASHI THON AVOCAT

12 tranches de thon et avocat
PLATEAUX DE SUSHI
PLATEAUX DE SUSHI
Les plateaux de sushi sont accompagnés de sauce soja salée, de wasabi et de gingembre.

PLATEAU 5 COULEURS

14 pièces - 2pcs nigiri saumon mi-cuit, 2pcs nigiri thon mi-cuit, 2pcs nigiri crevette, 2pcs nigiri anguille et 6pcs maki frit saumon scampi cheese (philadelphia)

PLATEAU BOX

46 pièces - 4pcs nigiri saumon, 2pcs nigiri thon, 8pcs maki saumon spicy, 8pcs california tempura scampi concombre, 8pcs california saumon avocat, 8pcs california chicken caesar et 8pcs spring rolls scampi mangue

PLATEAU CLASSIC

32 pièces - 8pcs california saumon avocat, 8pcs california chicken basilic, 8pcs maki thon et 8pcs soja saumon cheese (philadelphia)

PLATEAU GOURMAND

54 pièces - 2pcs nigiri saumon, 2pcs nigiri thon, 2pcs nigiri dorade, 8pcs maki saumon, 6pcs maki frits tempura scampi, 8pcs california gongzhu, 8pcs california thon cuit avocat, 8pcs spring rolls saumon avocat et 10pcs sashimi mix (saumon, thon, crevettes)

PLATEAU ROYAL

30 pièces - 6pcs maki frits chicken, 8pcs california scampi mangue, 8pcs california thon avocat et 8pcs spring rolls saumon avocat

PLATEAU SAUMON LOVE

24 pièces - 4pcs nigiri saumon, 4pcs sashimi saumon, 8pcs maki saumon rolls cheese (philadelphia) et 8pcs california saumon avocat

PLATEAU VEGE Végétarien

20 pièces - 2pcs nigiri avocat, 2pcs nigiri omelette, 8pcs maki avocat cheese (philadelphia) et 8pcs spring rolls végétariens

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