FOODIE SUSHI RAMEN

Name: FOODIE SUSHI RAMEN
Address: 44, Rue Pierre Gansen, Niederkorn, District de Luxembourg, L-4570, Luxembourg
Telephone: +35227478062
Rating: 4.9

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Menu Avis Info

POTAGE PIQUANT MAISON

bambou, morceaux de poulet, poivrons rouges, oreilles de judas et oignons

SOUPE MINI-RAVIOLIS CHINOIS

15 pièces raviolis au porc

SOUPE MISO

tofu, bouillon miso et algues

SOUPE WAN TUN

5 pièces raviolis au porc, bouillon de légumes et feuilles de salade verte

SALADES

Les plats de salade sont accompagnés d'une sauce vinaigrette (huile d’olive et vinaigre balsamique)

SALADE AU POULET

filet de poulet grillé, salade mixte, concombres, tomates, maïs et oignons rouges

SALADE AU SAUMON

saumon frais, salade mixte, concombres, tomates, maïs et oignons rouges

SALADE AUX SCAMPI

7pcs scampi, salade mixte. concombres, tomates, maïs et oignons rouges

SALADE VÉGÉTARIENNE

salade mixte, mangue, avocat, concombres, tomates, maïs, oignons rouges et oeuf

ENTRÉES

AILES DE POULET MAISON

4 pièces

ASSORTIMENT D’ENTRÉES

5 pièces - 2pcs brochettes poulet, 1pc scampi frit, 1pc croquette de printemps et 1pc nem au porc - accompagnées d'une sauce sweet chili

BOULETTES DE POULPE

6 pièces - accompagnées d'une sauce hoisin

CHICKEN KARAAGE

5 pièces - poulet mariné frit à la japonaise - accompagnées de sauce mayonnaise

CROQUETTES DE PRINTEMPS

2 pièces - au poulet, soja, carottes et poireaux - accompagnées d'une sauce sweet chili

CROQUETTES DE PRINTEMPS VÉGÉTARIENNES

2 pièces - soja, carottes, poivrons et oignons - accompagnées d'une sauce sweet chili

DIM SUM VARIÉS

5 pièces - 1pc xiao long bao de porc, 1pc hakao de crevette, 1pc sao mai de crevette, 1pc sao mai de porc et 1pc sao mai de boeuf - accompagnées d'une sauce soja salée maison (sauce soja salée et ail)

GYOZA CREVETTE

4 pièces - accompagnées d'une sauce soja salée maison (sauce soja salée et ail)

GYOZA POULET

4 pièces - accompagnées d'une sauce soja salée maison (sauce soja salée et ail)

GYOZA VÉGÉTARIENS

4 pièces - soja, carottes, poireaux, oignons et champignons - accompagnées d'une sauce soja salée maison (sauce soja salée et ail)

HAKAO CREVETTE

4 pièces - farcies à la crevette et bambou - accompagnées d'une sauce chili

MINI-CROQUETTES POULET

6 pièces - farcies au poulet , bambou, carotte et poireau accompagnées d'une sauce sweet chili

souvent aimé

NEMS VIETNAMIENS AU PORC

3 pièces - farcies au porc, vermicelles, chou et carotte - accompagnées d'une sauce nems

SAO MAI AU BOEUF

4 pièces - farcies de haché de boeuf - accompagnées d'une sauce soja salée maison (sauce soja salée et ail)

SAO MAI AU PORC

4 pièces - farcies de haché de porc - accompagnées d'une sauce soja salée maison (sauce soja salée et ail)

SAO MAI CREVETTE

4 pièces - farcies de haché de crevettes - accompagnées d'une sauce soja salée maison (sauce soja salée et ail)

TEMPURA SCAMPI

4 pièces - accompagnées d'une sauce sweet chili

XIAO LONG BAO

4 pièces - farcies au porc et ciboulette - accompagnées d'une sauce soja salée maison (sauce soja salée et ail)

YAKITORI POULET

3 pièces

RIZ

RIZ SAUTÉ AU BOEUF

boeuf, carottes, maïs et petits pois

RIZ SAUTÉ AU JAMBON

jambon, carottes, maïs et petits pois

RIZ SAUTÉ AU POULET

poulet, carottes, maïs et petits pois

RIZ SAUTÉ AUX LÉGUMES

chou chinois, carottes, soja, maïs et petits pois

RIZ SAUTÉ AUX SCAMPI

8 pièces scampi, carottes, maïs et petits pois

RIZ SAUTÉ THAÏ STYLE

poulet, boeuf, crevettes et curry en poudre

RAMEN

RAMEN AU POULET CURRY ET LAIT DE COCO

poulet, bouillon au curry rouge et au lait de coco

RAMEN AUX SCAMPI

8 pièces scampi, bouillon tonkotsu, brocolis, oignons, carottes, radis, bambou, soja, oeuf et sésame

RAMEN BOEUF

boeuf, bouillon tonkotsu, brocolis, oignons, carottes, radis, bambou, soja, oeuf et sésame

RAMEN BOEUF PIQUANT

boeuf, bouillon tonkotsu, brocolis, oignons, carottes, radis, bambou, soja, oeuf et sésame

RAMEN CANARD CROUSTILLANT

canard, bouillon tonkotsu, brocolis, oignons, carottes, radis, bambou, soja, oeuf et sésame

RAMEN CHASHU PIQUANT

porc grillé, bouillon tonkotsu, brocolis, oignons, carottes, radis, bambou, soja, oeuf et sésame

RAMEN CHICKEN

poulet, bouillon tonkotsu, brocolis, oignons, carottes, radis, bambou, soja, oeuf et sésame

RAMEN CHICKEN PIQUANT

poulet, bouillon tonkotsu, brocolis, oignons, carottes, radis, bambou, soja, oeuf et sésame

souvent aimé

RAMEN VÉGÉTARIEN

bouillon miso, brocolis, oignons, carottes, bambou, soja et sésame

PLATS THAÏLANDAIS

Les plats thaïlandais sont accompagnés de riz blanc ou de riz sauté au choix.

BOEUF THAÏ STYLE

boeuf, poireaux, carottes, soja, brocolis, curry rouge au lait de coco, poivrons verts et rouges

CANARD THAÏ STYLE

canard, poireaux, carottes, soja, brocolis, curry rouge au lait de coco, poivrons verts et rouges

LÉGUMES THAÏ STYLE

oignons, brocolis, carottes, soja, chou chinois, poivrons mixtes, lait de coco et curry rouge

POULET THAÏ STYLE

poulet, poireaux, carottes, soja, brocolis, curry rouge au lait de coco, poivrons verts et rouges

SCAMPI THAÏ STYLE

8 pièces scampi, poireaux, carottes, soja, brocolis, curry rouge au lait de coco, poivrons verts et rouges

PLATS SPÉCIAUX

ESCALOPE DE POULET PANÉE

poulet impérial et salade mixte (feuilles de chêne, batavia et laitue) accompagnées de riz blanc

POULET CARAMÉLISÉ

poulet impérial sauce caramel accompagnée de riz blanc

SPÉCIALITÉS DU CHEF

Les spécialités du chef sont accompagnées de riz blanc ou de riz sauté au choix.

BEIGNETS DE SCAMPI

10 pièces - beignets de scampi accompagnées de sauce aigre-douce

BOEUF AUX OIGNONS

boeuf, oignons et carottes

BOEUF PIQUANT

boeuf, piment rouge, sauce soja, ail, oignons et sauce piquante (sauce soja salée, gingembre et piments)

CANARD LAQUÉ DU CHEF

canard, carottes, soja, brocolis et oignons

FILET DE PANGASIUS PANÉ

LÉGUMES VARIÉS AU WOK

oignons, brocolis, carottes, soja, chou chinois et poivrons mixtes

POULET IMPÉRIAL AUX NOIX DE CAJOU

poulet, noix de cajou, oignons, brocolis, carottes, soja et poivrons mixtes

SCAMPI AUX LÉGUMES

10 pièces scampi, carottes, brocolis, soja, poivrons mixtes et oignons

TERIYAKI CHICKEN

poulet, soja, maïs, carottes, brocolis, sésame et sauce teriyaki (sauce soja, miel, ail et gingembre)

NIGIRI

Les nigiri sont accompagnés de sauce soja salée, de wasabi, de gingembre et d'algues.

NIGIRI UNAGI

2 pièces - anguille

NIGIRI AVOCAT

2 pièces

NIGIRI COQUILLES SAINT-JACQUES

2 pièces

NIGIRI CREVETTE

2 pièces

NIGIRI DORADE

2 pièces

NIGIRI HOKKIGAI

2 pièces- palourdes

NIGIRI MANGUE

2 pièces

NIGIRI POULPE

2 pièces

NIGIRI SAUMON

2 pièces

NIGIRI SAUMON FLAMBÉ

2 pièces

NIGIRI THON

2 pièces

NIGIRI THON FLAMBÉ

2 pièces

CALIFORNIA

Les california sont accompagnés de sauce soja salée, de wasabi, de gingembre et d'algues.

CALIFORNIA VÉGÉTARIEN

8 pièces - poivrons rouges, carottes et concombres

CALIFORNIA FOIE GRAS

8 pièces

CALIFORNIA POULET CONCOMBRE

8 pièces

CALIFORNIA SAUMON AVOCAT

8 pièces

CALIFORNIA SAUMON MANGUE

8 pièces

CALIFORNIA TEMPURA CONCOMBRE

8 pièces

CALIFORNIA TEMPURA MANGUE

8 pièces

CALIFORNIA THON AVOCAT

8 pièces

CALIFORNIA THON MANGUE

8 pièces

CALIFORNIA THON CUIT MANGUE

8 pièces

CALIFORNIA THON CUIT POMME

8 pièces

MAKI

Les maki sont accompagnés de sauce soja salée, de wasabi, de gingembre et d'algues.

MAKI AVOCAT ET PHILADELPHIA

8 pièces

MAKI CONCOMBRE ET PHILADELPHIA

8 pièces

MAKI MANGUE

8 pièces

MAKI SAUMON PHILADELPHIA

8 pièces

MAKI TARTARE DE SAUMON ÉPICÉ

8 pièces

MAKI TARTARE DE THON ÉPICÉ

8 pièces

MAKI THON

8 pièces

MAKI THON CUIT

8 pièces

MAKI UNAGI

8 pièces - anguille

HOT ROLLS

Les hot rolls sont accompagnés de sauce soja salée, de wasabi, de gingembre et d'algues.

HOT ROLL BANANE

8 pièces

HOT ROLL CHICKEN

8 pièces - poulet, avocat, mangue et mayonnaise

souvent aimé

HOT ROLL MANGUE AVOCAT

8 pièces

HOT ROLL SAUMON

8 pièces - saumon, avocat, mangue et philadelphia

HOT ROLL SURIMI

8 pièces - surimi, avocat, concombre et philadelphia

HOT ROLL TEMPURA

8 pièces - thon, avocat, mangue et mayonnaise

HOT ROLL THON

8 pièces - thon, avocat et mangue

HOT ROLL THON CUIT

8 pièces - thon cuit, mangue et concombre

SPRING ROLLS

Les spring rolls sont accompagnés de sauce soja salée, de wasabi, de gingembre et d'algues.

SPRING ROLL AVOCAT PHILADELPHIA

8 pièces

SPRING ROLL CHICKEN MANGUE

8 pièces

SPRING ROLL SAUMON AVOCAT

8 pièces

SPRING ROLL TEMPURA AVOCAT

8 pièces

SPRING ROLL THON AVOCAT

8 pièces

SPRING ROLL THON CUIT AVOCAT

8 pièces

SPRING ROLL VÉGÉTARIEN

8 pièces - poivrons rouges, carottes et concombres

SOJA ROLLS

Les soja rolls sont accompagnés de sauce soja salée, de wasabi, de gingembre et d'algues.

SOJA ROLL SAUMON AVOCAT

8 pièces

SOJA ROLL SAUMON PHILADELPHIA

8 pièces

SOJA ROLL THON CUIT AVOCAT

8 pièces

SOJA ROLL THON CUIT POMME

8 pièces

SPÉCIAL ROLLS

Les spécial rolls sont accompagnés de sauce soja salée, de wasabi, de gingembre et d'algues.

SPÉCIAL ROLL AKITA TRIO ROLL

8 pièces - écrevisse et ciboulette enrobé tartare de thon épicé et jalapeños

SPÉCIAL ROLL DRAGON ROLL

8 pièces - scampi frit, asperge et anguille enrobé saumon et mayonnaise

SPÉCIAL ROLL EBI TUNA PINK ROLL

8 pièces - thon, mayonnaise japonaise, mangue et wasabi enrobé petites crevettes sucrées, avocat, thon épicé et oeufs de saumon

SPÉCIAL ROLL KIWI BLOSSOM ROLL

8 pièces - saumon, philadelphia et avocat enrobé kiwi

SPÉCIAL ROLL NAGOYA FLAMBÉ

8 pièces - écrevisse épicée et avocat enrobé coquilles saint-jacques flambées et jalapeños

SPÉCIAL ROLL RAINBOW ROLL

8 pièces - scampi frit, concombre, saumon, crevette - spicy

SPÉCIAL ROLL SAUMON FLAMBÉ

8 pièces - saumon, philadelphia et avocat enrobé saumon flambé

SPÉCIAL ROLL SHRIMP ROLL

8 pièces - garni thon épicé, crevette et asperge enrobé avocat, crevette, caviar, chili et mayonnaise

SPÉCIAL ROLL SURIMI FLOWER ROLL

8 pièces - surimi, concombre et sauce épicée à l'intérieur enrobé crevette, thon, saumon et dorade - accompagnées d'une sauce au wasabi et yuzu

SPÉCIAL ROLL UNAGI ROLL

8 pièces - unagi, avocat et philadelphia enrobé avocat et garni de tartare de thon spicy

GUNKAN

Les gunkan sont accompagnés de sauce soja salée, de wasabi, de gingembre et d'algues.

GUNKAN SAUMON ÉPICÉ

2 pièces

GUNKAN CRABE

2 pièces

GUNKAN MANGUE

2 pièces

GUNKAN OEUFS DE SAUMON

2 pièces

GUNKAN SAUMON

2 pièces

GUNKAN THON ÉPICÉ

2 pièces

GUNKAN TUNA

2 pièces - thon

SASHIMI

Les sashimi sont accompagnés de sauce soja salée, de wasabi, de gingembre et d'algues.

SASHIMI ASSORTIMENT

15 pièces - saumon, thon, dorade, coquilles saint-jacques, palourdes et poulpe

SASHIMI COQUILLES SAINT-JACQUES

5 pièces

SASHIMI DORADE

5 pièces

SASHIMI HOKKIGAI

5 pièces - palourdes

SASHIMI SAUMON

5 pièces

SASHIMI THON

5 pièces

TATAKI

Les tataki sont accompagnés de sauce soja salée, de wasabi, de gingembre et d'algues.

TATAKI SAUMON

8 pièces

TATAKI THON

8 pièces

TEMAKI

Les temaki sont accompagnés de sauce soja salée, de wasabi, de gingembre et d'algues.

TEMAKI ANGUILLE CONCOMBRE

1 pièce

TEMAKI CREVETTE MANGUE

1 pièce

TEMAKI SAUMON AVOCAT

1 pièce

TEMAKI SAUMON MANGUE

1 pièce

TEMAKI THON AVOCAT

1 pièce

TEMAKI THON ÉPICÉ

1 pièce

TEMAKI VÉGÉTARIEN

1 pièce - mangue, avocat et concombre

POKE BOWL

Les poke bowls sont accompagnés de sauce soja salée, de wasabi, de gingembre et d'algues.

POKE BOWL ANGUILLE FLAMBÉE

anguille flambée, mangue, avocat, oignons, radis, algues, édamame, cacahuètes et sésame

POKE BOWL CREVETTES

7/8 pièces - crevettes, mangue, avocat, oignons, radis, algues, édamame, cacahuètes et sésame

POKE BOWL GYUDON BOEUF

boeuf, mangue, avocat, oignons, radis, algues, édamame, cacahuètes et sésame

POKE BOWL SAUMON

saumon, avocat, édamame, wakame, radis et betterave

POKE BOWL SAUMON SPICY

saumon épicé, avocat, édamame, wakame et betterave

POKE BOWL SAUMON THON

saumon, thon, mangue, avocat, oignons, radis, algues, édamame et sésame

POKE BOWL TERIYAKI POULET

poulet, mangue, avocat, oignons, radis, algues, édamame, cacahuètes et sésame

POKE BOWL THON

thon, mangue, avocat, oignons, radis, algues, édamame et sésame

POKE BOWL THON SPICY

thon épicé, mangue, avocat, oignons, radis, algues, édamame et sésame

POKE BOWL VEGAN

mangue, avocat, concombre, édamame et radis

PLATEAUX DE SUSHI

Les plateaux de sushi sont accompagnés de sauce soja salée, de wasabi, de gingembre et d'algues.

PLATEAU CLASSIQUE

32 pièces - 8pcs spécial rolls saumon, 8pcs hot rolls saumon, 8pcs sashimi mix (saumon, thon, crevette et coquilles saint-jacques), 6pcs nigiri mix (saumon, thon, crevette et coquilles saint-jacques) et 2pcs gunkan saumon spicy

PLATEAU DÉCOUVERTE

48 pièces - 16pcs spécial rolls, 8pcs spring rolls saumon avocat, 8pcs sashimi mix (saumon, thon, crevette et coquilles saint-jacques), 8pcs nigiri mix (saumon, thon, crevette et coquilles saint-jacques) et 8pcs hot rolls chicken

PLATEAU FOODIE

65 pièces - 16pcs spécial rolls (poulet et saumon), 10pcs hot rolls tempura scampi, 16pcs sashimi mix (saumon, thon, crevette et coquilles saint-jacques), 4pcs nigiri mix (saumon, thon, crevette et coquilles saint-jacques), 2pcs gunkan saumon spicy, 2pcs gunkan oeufs de saumon, 8pcs california foie gras et 8pcs spring thon avocat

PLATEAU LOVER NIGIRI

14 pièces - 2pcs nigiri saumon, 2pcs nigiri saumon flambé, 2pcs nigiri thon, 2pcs nigiri crevette, 2pcs nigiri unagui, 2pcs nigiri mangue et 2pcs nigiri avocat

PLATEAU MI-CUIT

28 pièces - 8pcs spécial rolls saumon, 6pcs sashimi mi-cuit (saumon, thon, crevette et coquilles saint-jacques), 6pcs nigiri mix (saumon, thon, crevette et coquilles saint-jacques) , 4pcs hot rolls thon cuit et 4pcs california saumon

PLATEAU SUSHI MIX

20 pièces - 8pcs california saumon avocat, 2pcs gunkan oeufs de saumon, 8pcs spring saumon philadelphia et 2pcs nigiri mix (saumon, thon ou crevette)

PLATEAU SUSHI SASHIMI

26 pièces - 8pcs spécial rolls poulet, 4pcs hot rolls saumon, 6pcs nigiri mix (saumon, thon, crevettes et coquilles saint-jacques) et 8pcs sashimi (saumon, thon, crevette et coquilles saint-jacques)

PLATEAU VÉGÉTARIEN

20 pièces - 8pcs california végé (poivrons rouges, carottes, concombres), 8pcs soja avocat philadelphia, 2pcs nigiri mangue et 2pcs nigiri avocat

MENU ENFANTS

MENU ENFANT A

12 pièces - 8pcs maki concombre cheese (philadelphia) et 4pcs california chicken - 1 capri-sun multivitamines ou 1 actimel au choix

MENU ENFANT B

13 pièces - 8pcs maki saumon et 5pcs mini-croquettes au poulet - 1 capri-sun multivitamines ou 1 actimel au choix

ACCOMPAGNEMENTS SUSHI

ÉDAMAME AU SEL

fèves de soja

GINGEMBRE

150gr.

RIZ NATURE

RIZ VINAIGRÉ

SALADE D'ALGUES

wakame

SALADE DE CHOU

chou, mayonnaise, sucre et vinaigre

SAUCE SOJA SALÉE 30ML

SAUCE SOJA SUCRÉE 30ML

WASABI 30ML

DESSERTS

BEIGNETS DE BANANE

4 pièces

COCO GRIVÉE

LITCHIS

7 pièces

MOCHIS GLACÉS

2 pièces - yuzu, thé vert, sésame, chocolat, mangue ou coco

6,80€

YUZU

THÉ VERT

SÉSAME

CHOCOLAT

MANGUE

COCO

MOELLEUX AU CHOCOLAT

ORANGE GRIVÉE

PERLES DE COCO

2 pièces - pâtisserie de riz gluant à la poudre de coco fourrée à la crème d'haricots mungo (soja vert) et au sucre (généralement mélasse ou miel) et saupoudrée de copeaux de noix de coco