GINZA

Name: GINZA
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Menu Avis Info

CRÈME DE MAÏS ET CRABE

maïs, chair de crabe, oeuf, fécule de pommes de terre et oignons verts hachés

POTAGE AUX TOMATES

poulet, petits pois fins, tomates cerises, fécule de pommes de terre, oignons verts hachés et huile de sésame

POTAGE PIQUANT

poulet, pousses de carotte, bambou, champignons, poivrons, morilles, sauce soja, fécule de pommes de terre, oeufs, oignons verts hachés et huile de sésame

POTAGE VERMICELLES AU POULET

poulet, vermicelles, iceberg, poireaux et oignons verts hachés

POTAGE WAN TAN

4pcs raviolis chinois au porc, bambou, petits pois, iceberg, morilles et oignons verts hachés

SOUPE MISO

tofu, algues, miso et oignons verts hachés

SALADES

ÉDAMAME

215gr. fèves de soja cuites

SALADE AU CRABE

crabe, concombres, tomates, oignons, carottes, ananas, avocats et vinaigrette

SALADE DE CHOU

180gr. salade, chou blanc, mayonnaise et jus de citron

SALADE DE POULET

salade, concombres, tomates, oignons, carottes, ananas, poulet, avocats et vinaigrette

SALADE DE SCAMPI

salade, concombres, tomates, oignons, carottes, ananas, scampi, avocats et vinaigrette

SALADE MIXTE

salade, concombres, tomates, oignons, carottes, ananas, avocats et vinaigrette

SALADE WAKAME

180gr. algues wakame et sésame

ENTRÉES

AILES DE POULET FRITES

380gr. ailes de poulet frites - accompagnées d’une sauce sweet chili

ASSORTIMENT DIM SUM À LA VAPEUR

5 pièces - 1pc crevette, 1pc xiao long bao au porc, 1pc bouchée au porc, 1pc bouchée au boeuf, 1pc fun guo (porc haché, carottes, bambou, oignons verts) - accompagnés d’une sauce sweet chili

BROCHETTE DE BOEUF AU FROMAGE

2 pièces - filet d’anvers de boeuf luxembourgeois, gouda, grains de sésame et sauce teriyaki mirin

BROCHETTE DE POULET

2 pièces - escalope de poulet, sel, ail, piment, poudre de curry, huile de sésame et farine de blé - accompagnés d’une sauce aigre-douce

BROCHETTE DE SCAMPI

2 pièces - scampi, oignons, poivrons verts et rouges, sel, ail, piment, huile de sésame et farine de blé - accompagnés d’une sauce aigre-douce

CALAMARS FRITS

160gr. beignets de calamars frits - accompagnés d’une sauce aigre-douce

CREVETTES TEMPURA

5 pièces - accompagnées d’une sauce sweet chili

CROQUETTES DE PRINTEMPS

2 pièces - au porc, soja frais, carottes, oignons et poireaux hachés - accompagnés d’une sauce aigre-douce

CUISSES DE GRENOUILLES À L'AIL ET BEURRE

5 pièces - cuisses de grenouilles, beurre, ail, oignons, carottes et poireaux

FRITURES MIXTE

7 pièces - 1pc mini-croquette au poulet, 1pc scampi frit, 1pc croquette de printemps au porc, 3pcs calamars frits et 1pc wan-tan frits (raviolis chinois au porc) - accompagnés d’une sauce aigre-douce

GYOZA AU POULET

4 pièces - au poulet, sauce soja, huile de sésame et légumes hachés (chou chinois, oignons et ail ) - accompagnés d’une sauce sweet chili

GYOZA AUX LÉGUMES

4 pièces aux légumes (chou, oignons, carottes, ail chinois et sauce huile de sésame) - accompagnés d’une sauce aigre-douce

MINI-CROQUETTES DE LÉGUMES

6 pièces - aux légumes (chou, haricots verts, carottes, oignons, oignons verts et huile de soja) - accompagnés d’une sauce aigre-douce

MINI-CROQUETTES DE POULET

5 pièces - au poulet, pousses de bambou, échalotes et champignons chinois -accompagnés d’une sauce sweet chili

souvent aimé

NEMS

3 pièces - au porc, carottes, oignons et soja frais - accompagnés d’une sauce nems

RAVIOLIS AUX CREVETTES À LA VAPEUR

4 pièces - raviolis au crevettes, amidon de blé, pousses de bambou, fécule de tapioca, pommes de terre, huile de sésame et poivre blanc - accompagnés d’une sauce sweet chili

XIAO LONG BAO À LA VAPEUR

4 pièces - au porc, sel, farine de blé et gingembre - accompagnés d’une sauce sweet chili

YAKITORI POULET

4 pièces - brochettes de poulet, sauce teriyaki mirin et graines de sésame

PLATS VÉGÉTARIENS

Tous les plats végétariens sont accompagnés de riz blanc inclus ou de riz sauté, nouilles sautées ou frites au choix en supplément.

BROCOLIS SAUTÉS À L'AIL

brocolis sautés au bambou, ail, poivrons et carottes

LÉGUMES VARIÉS SAUTÉS LUO HAN ZHAI

oignons, chou pointu, poivrons, poireaux, brocolis, bambou, champignons, morilles, pois mangetout, carottes, courgettes et soja frais

POUSSES DE SOJA SAUTÉES

pousses de soja, oignons, bambou, poivrons et poireaux

TOFU À LA SAUCE PIQUANTE

tofu, oignons, chou pointu, poivrons, poireaux, brocolis, bambou, champignons, pois mangetout et carottes

TOFU AU SEL ET POIVRE

tofu sauté au beurre, sel, poivre, carottes, oignons, poireaux, poivrons, ail et gingembre

TOFU SAUTÉ AUX LÉGUMES

tofu, oignons, chou pointu, poivrons, poireaux, brocolis, bambou, champignons, pois mangetout, courgettes, carottes et soja frais

RIZ

RIZ SAUTÉ AU BOEUF

boeuf, carottes, petits pois, oignons verts hachées et oeuf

RIZ SAUTÉ AU POULET

poulet, carottes, petits pois, oignons verts hachées et oeuf

souvent aimé

RIZ SAUTÉ AUX LÉGUMES

carottes, petits pois, oignons verts hachées, brocolis, salade iceberg, chou pointu et oeuf

RIZ SAUTÉ AUX SCAMPI

7pcs scampi, carottes, petits pois, oignons verts hachées et oeuf

RIZ SAUTÉ AUX TROIS DÉLICES

poulet, boeuf, 3pcs scampi, carottes, petits pois, oignons verts hachées et oeuf

RIZ SAUTÉ GINZA

poulet, 3pcs scampi, jambon, carottes, ananas, oeuf, raisins secs et épices piquantes

NOUILLES

NOUILLES SAUTÉES AU BOEUF

boeuf, oeuf, soja frais, carottes, oignons, bambou, poireaux et sauce soja

NOUILLES SAUTÉES AU POULET

poulet, oeuf, soja frais, carottes, oignons, bambou, poireaux et sauce soja

NOUILLES SAUTÉES AUX LÉGUMES

oeuf, soja frais, carottes, oignons, brocolis, chou pointu, poivrons, poireaux, bambou, et sauce soja

NOUILLES SAUTÉES AUX SCAMPI

8pcs scampi, oeuf, soja frais, carottes, oignons, bambou, poireaux et sauce soja

NOUILLES SAUTÉES AUX TROIS DÉLICES

poulet, boeuf, 3pcs scampi, oeuf, soja frais, carottes, oignons, bambou, poireaux et sauce soja

UDON

UDON SAUTÉS AU POULET

poulet, oeuf, soja frais, carottes, oignons, brocolis, chou pointu, poivrons, poireaux, pois mangetout, bambou et sauce soja

UDON SAUTÉS AUX LÉGUMES

oeuf, soja frais, carottes, oignons, brocolis, chou pointu, poivrons, pois mangetout, courgettes, poireaux, bambou et sauce soja

UDON SAUTÉS AUX SCAMPI

8pcs scampi, oeuf, soja frais, carottes, oignons, brocolis, chou pointu, poivrons, poireaux, pois mangetout, bambou et sauce soja

VERMICELLES

VERMICELLES SAUTÉS AU BOEUF

boeuf, oeuf, soja frais, carottes, oignons, poireaux, bambou et sauce soja

VERMICELLES SAUTÉS AU POULET

poulet, oeuf, soja frais, carottes, oignons, poireaux, bambou et sauce soja

VERMICELLES SAUTÉS AUX SCAMPI

8pcs scampi, oeuf, soja frais, carottes, oignons, poireaux, bambou et sauce soja

VERMICELLES SAUTÉS SINGAPORE

poulet, 3pcs scampi, jambon, oeuf, soja frais, carottes, oignons, poireaux, bambou et poudre de curry

BOEUF

Tous les plats de boeuf sont accompagnés de riz blanc inclus ou de riz sauté, nouilles sautées ou frites au choix en supplément.

BOEUF À LA SAUCE PIQUANTE

boeuf sauté aux oignons, chou pointu, poivrons, poireaux, brocolis, bambou, champignons, pois mangetout, carottes et ail

BOEUF AU SEL ET POIVRE

boeuf sauté au beurre, oeuf, sel, poivre, farine de maïs, oignons, poivrons, poireaux, ail et gingembre

BOEUF AUX LÉGUMES

boeuf, oignons, chou pointu, poivrons, poireaux, brocolis, bambou, champignons, morilles, pois mangetout, courgettes, carottes et soja frais

BOEUF IMPÉRIAL

boeuf, oignons, chou pointu, poivrons, poireaux, brocolis, bambou, champignons, morilles, pois mangetout, carottes, vinaigre, sauce soja et cacahuètes

CANARD

Tous les plats de canard sont accompagnés de riz blanc inclus ou de riz sauté, nouilles sautées ou frites au choix en supplément.

CANARD À L'ANANAS ET SAUCE AIGRE-DOUCE

canard, salade jaune, ananas et sauce aigre-douce

CANARD À L'ORANGE

canard, oranges, salade jaune et sirop d’orange

CANARD AU SEL ET POIVRE

canard sauté au beurre, oeuf, sel, poivre, farine de maïs, oignons, poivrons, poireaux, carottes et gingembre

CANARD DE PÉKIN

canard, crêpes, concombres, poireaux - accompagné d’une sauce de pois chinois et sauce hoisin

CANARD GRILLÉ DU CHEF

canard, carottes, oignons, poivrons, brocolis, poudre de soja - accompagné de sauce de pois chinois et sauce hoisin

DEMI-CANARD CANTONAIS

canard sauté aux carottes, pois mangetout, poivrons, soja frais - accompagné de sauce hoisin

POULET

Tous les plats de poulet sont accompagnés de riz blanc inclus ou de riz sauté, nouilles sautées ou frites au choix en supplément.

POULET À LA SAUCE PIQUANTE

poulet sauté aux oignons, carottes, bambou, poivrons, poireaux, champignons, morilles, pois mangetout, brocolis, chou pointu, ail, sauce soja et huile de sésame

POULET AU CURRY

poulet, sauce curry, oignons, carottes, bambou, poivrons, poireaux, champignons, morilles, pois mangetout, brocolis, chou pointu, ail, farine de blé et fécule de pommes de terre

POULET AUX LÉGUMES

poulet, oignons, carottes, bambou, poivrons, poireaux, champignons, morilles, pois mangetout, courgettes, brocolis, chou pointu, ail, poudre de soja, sauce soja et huile de sésame

POULET CARAMÉLISÉ

poulet, oignons, poivrons dans une sauce caramélisée et sésame

POULET CHOP SUEY

poulet sauté à la poudre de soja, oignons, poivrons, poireaux, carottes et bambou

POULET DE PÉKIN

poulet, crêpes, concombres, poivrons, sauce de pois chinois et sauce hoisin

POULET FRIT À LA SAUCE AIGRE-DOUCE

accompagné d’une sauce aigre-douce et de tranches d’ananas

POULET FRIT AU SEL POIVRE

poulet sauté au beurre, sel, poivre, oignons, poireaux, poivrons, ail et gingembre

POULET GONG BAO

poulet, oignons, carottes, bambou, poivrons, poireaux, champignons, morilles, pois mangetout, brocolis, chou pointu, ail, piment, cacahuètes, vinaigre de pomme et sauce soja

POULET SAUTÉ À L'ANANAS

poulet, carottes, oignons, bambou, poireaux, ananas et sauce aigre-douce

POISSONS

Tous les plats de poisson ont accompagnés de riz blanc inclus ou de riz sauté, nouilles sautées ou frites au choix en supplément.

MARMITE DE POISSON AUX ASPERGES

4pcs scampi, gambas, filet de pangasius, 4pcs calamars, et 4pcs coquilles saint-jacques poêlés et sautés aux légumes (oignons, chou pointu, poivrons, poireaux, brocolis, bambou, champignons, pois mangetout et carottes) et sauce soja

MARMITE DE TOFU ET POISSON

4pcs scampi, filet de pangasius, 4pcs calamars sautés avec des légumes (oignons, chou pointu, poivrons, poireaux, brocolis, bambou, champignons, pois mangetout et carottes)

POISSON FRIT

filet de pangasius frit accompagné d’une sauce aigre-douce

CALAMARS

Tous les plats de calamars sont accompagnés de riz blanc inclus ou de riz sauté, nouilles sautées ou frites au choix en supplément.

CALAMARS À LA SAUCE PIQUANTE

14pcs calamars sautés aux oignons, chou pointu, poivrons, poireaux, brocolis, bambou, champignons, pois mangetout et carottes

CALAMARS FRITS AU SEL ET AU POIVRE

14pcs calamars sautés au beurre, sel, poivre, carottes, oignons, poireaux, poivrons, ail et gingembre

CUISSES DE GRENOUILLE

Tous les plats de cuisses de grenouilles sont accompagnés de riz blanc inclus ou de riz sauté, nouilles sautées ou frites au choix en supplément.

CUISSES DE GRENOUILLES À L'AIL ET BEURRE

10 pièces cuisses de grenouilles sautées aux oignons, poireaux et carottes

CUISSES DE GRENOUILLES AU SEL ET POIVRE

10 pièces cuisses de grenouilles sautées au beurre, sel, poivre, carottes, oignons, poireaux, poivrons, ail et gingembre

SCAMPI

Tous les plats de scampi sont accompagnés de riz blanc inclus ou de riz sauté, nouilles sautées ou frites au choix en supplément.

SCAMPI À L'AIL ET BEURRE

9 pièces scampi, ail, beurre oignons, poireaux et carottes

SCAMPI À LA SAUCE PIQUANTE

11 pièces scampi sautés aux oignons, chou pointu, poivrons, poireaux, brocolis, bambou, champignons, morilles, pois mangetout et carottes

SCAMPI AU SEL ET POIVRE

9 pièces scampi sautés au beurre, sel, poivre, carottes, oignons, poireaux, poivrons, ail et gingembre

SCAMPI AUX LÉGUMES

11 pièces scampi sautés aux oignons, chou pointu, poivrons, poireaux, brocolis, bambou, champignons, pois mangetout, courgettes, carottes et soja frais

SCAMPI FRITS À LA SAUCE AIGRE-DOUCE

9 pièces scampi accompagnées d’une sauce aigre-douce

PLATS THAÏLANDAIS

Tous les plats thaïlandais sont accompagnés de riz blanc inclus ou de riz sauté, nouilles sautées ou frites au choix en supplément.

CANARD AU CURRY ROUGE

canard sauté au bambou, poivrons, feuilles de citron, citronnelle, jus de citron, baby maïs, champignons de paille, courgettes, gingembre, brocolis, pois mangetout, oignons rouges, feuilles de basilic et sauce de poisson

CANARD SAUTÉ AU BASILIC

canard sauté au bambou, poivrons, feuilles de citron, citronnelle, baby maïs, champignons de paille, courgettes, gingembre, brocolis, pois mangetout, oignons rouges, feuilles de basilic et sauce de poisson

FILET DE BOEUF AU CURRY ROUGE

210gr. filet de boeuf sauté au bambou, poivrons, feuilles de citron, citronnelle, jus de citron, baby maïs, courgettes, champignons de paille, gingembre, brocolis, pois mangetout, oignons rouges, feuilles de basilic et sauce de poisson

FILET DE BOEUF SAUTÉ AU BASILIC

210gr. filet de boeuf, bambou, poivrons, feuilles de citron, citronnelle, baby maïs, courgettes, champignons de paille, gingembre, brocolis, pois mangetout et oignons rouges

POULET AU CURRY ROUGE

poulet sauté au bambou, poivrons, feuilles de citron, citronnelle, jus de citron, baby maïs, champignons de paille, courgettes, gingembre, brocolis, pois mangetout, oignons rouges, feuilles de basilic et sauce de poisson

POULET SAUTÉ AU BASILIC

escalope de poulet sauté au bambou, poivrons, feuilles de citron, citronnelle, baby maïs, champignons de paille, courgettes, gingembre, brocolis, pois mangetout, oignons rouges, feuilles de basilic et sauce de poisson

SCAMPI AU CURRY ROUGE

12pcs scampi sautés au bambou, poivrons, feuilles de citron, citronnelle, jus de citron, baby maïs, champignons de paille, courgettes, gingembre, brocolis, pois mangetout, oignons rouges, feuilles de basilic et sauce de poisson

SCAMPI SAUTÉS AU BASILIC

12pcs scampi sautés au bambou, poivrons, feuilles de citron, citronnelle, baby maïs, champignons de paille, courgettes, gingembre, brocolis, pois mangetout, oignons rouges, feuilles de basilic et sauce de poisson

SOUPE TOM YAN KUNG

1pc scampi, bambou, poivrons, oignons rouges, feuilles de citron, citronnelle, jus de citron, baby maïs, champignons de paille, gingembre, lait de coco et sauce de poisson

TOFU AU CURRY ROUGE

tofu sauté au bambou, poivrons, feuilles de citron, citronnelle, jus de citron, baby maïs, champignons de paille, gingembre, courgettes, brocolis, pois mangetout, oignons rouges, feuilles de basilic et sauce de poisson

TEPPANYAKI

Tous les plats de teppanyaki sont accompagnés de riz blanc inclus ou de riz sauté, nouilles sautées ou frites au choix en supplément.

FILET DE BOEUF SAUTÉ AUX ASPERGES

220gr. de filet de boeuf, bambou, oignons, asperges, pois mangetout, ail et sauce soja

FILET DE POISSON À LA SAUCE PIQUANTE

filet de pangasius, oignons, carottes, poivrons, poireaux, brocolis, champignons, pois mangetout, piments, sauce soja et huile de sésame

TEPPAN AU BOEUF ET AUX OIGNONS

boeuf, oignons, poireaux, carottes, sauce soja et sauce huître

TEPPAN AUX TROIS DÉLICES

boeuf, poulet, scampi, carottes, poivrons, poireaux, oignons, bambou, champignons, pois mangetout, brocolis et sauce soja

TEPPAN BOEUF AUX CHAMPIGNONS CHINOIS

boeuf, oignons, champignons chinois, bambou, carottes, chou pointu, brocolis, pois mangetout, sauce soja et huile de sésame

TEPPAN CANARD AUX LÉGUMES

canard sauté aux légumes (oignons, poireaux, poivrons, carottes, champignons, bambou et poudre de soja)

TEPPAN DUO

6 pièces saint-jacques et 6 pièces gambas poêlées aux asperges, ail, légumes (oignons, bambou, carottes, poivrons, brocolis), sauce soja et sauce huître

TEPPAN GAMBAS AU SEL ET POIVRE FLAMBÉES AU SAKÉ

9 pièces gambas, sel, poivre, oignons, poivrons, poireaux, ail et piment

TEPPAN POULET AUX NOIX DE CAJOU

poulet, noix de cajou, carottes, poivrons, poireaux, oignons, bambou, champignons, sauce huître et sauce tomate

NIGIRI

Les nigiri sont accompagnés de gingembre, de wasabi et de sauce soja.

NIGIRI ANGUILLE

2 pièces

NIGIRI AVOCAT

2 pièces

NIGIRI EBI

2 pièces - crevette

NIGIRI SAUMON

2 pièces

NIGIRI SAUMON MI-CUIT

2 pièces

NIGIRI TAMAGO

2 pièces - omelette

NIGIRI TARTARE DE SAUMON

2 pièces

NIGIRI TARTARE DE THON

2 pièces

NIGIRI THON

2 pièces

NIGIRI THON MI-CUIT

2 pièces

CALIFORNIA ROLLS

Les california rolls sont accompagnés de gingembre, de wasabi et de sauce soja.

CALIFORNIA ROLL CREVETTE MANGUE

8 pièces

CALIFORNIA ROLL POULET CONCOMBRE

8 pièces

CALIFORNIA ROLL SAUMON CONCOMBRE

8 pièces

CALIFORNIA ROLL SAUMON MANGUE

8 pièces

CALIFORNIA ROLL SURIMI AVOCAT

8 pièces

CALIFORNIA ROLL TEMPURA CREVETTE

8 pièces

CALIFORNIA ROLL THON AVOCAT

8 pièces

CALIFORNIA ROLL THON CUIT CONCOMBRE

8 pièces

CALIFORNIA ROLL VÉGÉTARIEN

8 pièces - avocat, concombre, mangue et oignons séchés

MAKI

Les maki sont accompagnés de gingembre, de wasabi et de sauce soja.

MAKI ANGUILLE

8 pièces

MAKI AVOCAT

8 pièces

MAKI MANGUE

8 pièces

MAKI OMELETTE

8 pièces

MAKI PHILADELPHIA CONCOMBRE

8 pièces

MAKI SAUMON

8 pièces

MAKI SAUMON ROLL PHILADELPHIA

8 pièces

MAKI THON

8 pièces

MAKI THON CUIT

8 pièces

HOT ROLLS

Les hot rolls sont accompagnés de gingembre, de wasabi et de sauce soja.

HOT ROLL CRABE CONCOMBRE AVOCAT

6 pièces

HOT ROLL EBI TEMPURA

6 pièces - crevette tempura, saumon, cheese (philadelphia) et avocat

HOT ROLL EBI TEMPURA MANGUE

6 pièces

HOT ROLL EBI TEMPURA SAUMON PHILADELPHIA

6 pièces

HOT ROLL POULET PHILADELPHIA ANANAS

6 pièces

HOT ROLL POULET PHILADELPHIA CONCOMBRE

6 pièces

HOT ROLL SAUMON FRAISE PHILADELPHIA

6 pièces

HOT ROLL SAUMON PHILADELPHIA CÉBETTE

6 pièces

HOT ROLL SURIMI AVOCAT MANGUE

6 pièces

HOT ROLL THON CUIT POMME AVOCAT

6 pièces

PRINTEMPS ROLLS

Les printemps rolls sont accompagnés de gingembre, de wasabi et de sauce soja.

PRINTEMPS ROLL AVOCAT PHILADELPHIA

8 pièces

PRINTEMPS ROLL CREVETTE AVOCAT

8 pièces

PRINTEMPS ROLL POULET MANGUE

8 pièces

PRINTEMPS ROLL SAUMON AVOCAT

8 pièces

PRINTEMPS ROLL THON AVOCAT

8 pièces

PRINTEMPS ROLL VÉGÉTARIEN

8 pièces - salade, avocat, concombre et oignons séchés

SOJA ROLLS

Les soja rolls sont accompagnés de gingembre, de wasabi et de sauce soja.

SOJA ROLL AVOCAT PHILADELPHIA

8 pièces

SOJA ROLL CONCOMBRE PHILADELPHIA

8 pièces

SOJA ROLL CREVETTE AVOCAT

8 pièces

SOJA ROLL POULET PHILADELPHIA

8 pièces

SOJA ROLL SAUMON PHILADELPHIA

8 pièces

SOJA ROLL THON CUIT POMME

8 pièces

SPÉCIAL ROLLS

Les spécial rolls sont accompagnés de gingembre, de wasabi et de sauce soja.

SPÉCIAL ROLL CALIFORNIA EBI TEMPURA

8 pièces - tempura scampi, philadelphia et fraise

SPÉCIAL ROLL CALIFORNIA POULET AVOCAT

8 pièces

SPÉCIAL ROLL EBI

8 pièces - crevette tempura, concombre, anguille et avocat

SPÉCIAL ROLL EBI TEMPURA

8 pièces - crevette tempura et mangue

SPÉCIAL ROLL EBI TEMPURA

8 pièces - crevette tempura, concombre, saumon mi-cuit, masago et oignons séchés

SPÉCIAL ROLL POULET MANGUE

8 pièces - poulet, mangue, thon mi-cuit et oignons séchés

SPÉCIAL ROLL SAUMON

8 pièces - saumon, concombre, thon et avocat

SPÉCIAL ROLL THON

8 pièces - thon, concombre, saumon et avocat

BIG ROLLS

Les big rolls sont accompagnés de gingembre, de wasabi et de sauce soja.

BIG ROLL CALIFORNIA LÉGUMES FRITS

6 pièces - carottes, courgette, oignons et poireau

BIG ROLL CALIFORNIA SAUMON AVOCAT

6 pièces - saumon, avocat, concombre et cheese (philadelphia)

BIG ROLL CALIFORNIA SAUMON FRAISE

6 pièces

BIG ROLL CALIFORNIA THON AVOCAT

6 pièces - thon, avocat, concombre et cheese (philadelphia)

BIG ROLL MAKI ANANAS FRAISE MANGUE

6 pièces

BIG ROLL MAKI POULET AVOCAT MANGUE

6 pièces

BIG ROLL MAKI SAUMON SCAMPI ANANAS

6 pièces

BIG ROLL MAKI SPICY THON CIBOULETTE

6 pièces

BIG ROLL VÉGÉTARIEN

6 pièces - carottes, tomates séchées, oignons et concombre

BIG ROLLS CALIFORNIA THON CUIT POMME

6 pièces - thon cuit, pomme et avocat

SASHIMI

Les sashimi sont accompagnés de gingembre, de wasabi et de sauce soja.

SASHIMI ASSORTIMENT

9 pièces - 3pcs saumon, 3pcs thon et 3pcs ebi (crevettes)

SASHIMI SAUMON

6 pièces

SASHIMI THON

6 pièces

TATAKI

Les tataki sont accompagnés de gingembre, de wasabi et de sauce soja.

TATAKI ASSORTIMENT

3pcs saumon, 3pcs thon et 3pcs anguille

TATAKI SAUMON

6 pièces

TATAKI THON

6 pièces

TEMAKI

Les temaki sont accompagnés de gingembre, de wasabi et de sauce soja.

TEMAKI ANGUILLE AVOCAT

1 pièce

TEMAKI CREVETTE AVOCAT

1 pièce

TEMAKI SAUMON AVOCAT

1 pièce

TEMAKI THON AVOCAT

1 pièce

POKE BOWL

Les poke bowls sont accompagnés de gingembre, de wasabi et de sauce soja.

POKE BOWL SAUMON

saumon, algues wakame, sésame, édamame, mangue, concombres et avocats

POKE BOWL THON

thon, algues wakame, sésame, édamame, mangue, concombres et avocats

POKE BOWL YAKITORI

yakitori au poulet, édamame, mangue, concombres et avocats

CHIRASHI

Les chirashi sont accompagnés de gingembre, de wasabi et de sauce soja.

CHIRASHI MIXTE

saumon, crevettes, anguille et concombre

CHIRASHI SAUMON AVOCAT

CHIRASHI SAUMON THON AVOCAT

CHIRASHI TEMPURA MANGUE

CHIRASHI THON AVOCAT

PLATEAUX DE SUSHI

Les plateaux de sushi sont accompagnés de gingembre, de wasabi et de sauce soja.

PLATEAU 1

32 pièces - 8pcs california poulet concombre, 8pcs maki thon, 8pcs california crevette mangue et 8pcs maki saumon

PLATEAU 2

25 pièces - 3pcs nigiri saumon, 3pcs nigiri thon, 3pcs nigiri crevette, 8pcs maki thon et 8pcs printemps rolls saumon

PLATEAU 3

19 pièces - 2pcs nigiri saumon, 2pcs nigiri thon, 2pcs nigiri ebi crevette, 5pcs sashimi saumon et 8pcs california saumon concombre

PLATEAU 4 VÉGÉTARIEN

22 pièces - 3pcs nigiri tamago (omelette), 3pcs sushi avocat, 8pcs maki concombre et 8pcs printemps rolls végétarien

PLATEAU 5

pour 2 personnes - 54 pièces - 4pcs nigiri thon, 4pcs nigiri saumon, 4pcs nigiri crevette, 5pcs sashimi saumon, 5pcs sashimi thon, 8pcs maki saumon rolls philadelphia, 8pcs california poulet concombre, 8pcs california surimi avocat et 8pcs printemps rolls saumon avocat

PLATEAU 6

21 pièces - 5pcs nigiri saumon, 8pcs soja rolls saumon philadelphia et 8pcs maki saumon rolls philadelphia

PLATEAU 7

pour 2 personnes - 54 pièces - 2pcs potage piquant ou potage miso au choix, 4pcs gyozas (raviolis au poulet grillé), 8pcs nigiri saumon, 8pcs sashimi assortiment, 10pcs maki frits ebi tempura saumon philadelphia, 10pcs big rolls california thon avocat concombre philadelphia, 10pcs big rolls california saumon avocat concombre philadelphia et 8pcs soja rolls saumon philadelphia

PLATEAU 8

46 pièces - 3pcs nigiri saumon, 3pcs nigiri thon, 6pcs sashimi saumon, 6pcs sashimi thon, 8pcs maki saumon rolls philadelphia, 8pcs spécial rolls ebi tempura concombre anguille avocat et 12pcs maki frits ebi tempura mangue avocat