KHUKURI

Name: KHUKURI
Address: 155, Rue de la Libération, Dudelange, District de Luxembourg, 3512, Luxembourg
Telephone: +35226521641
Rating: 4.9

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Menu Avis Info

CHICKEN SOUP

poulet haché, poudre de champignons, farine de pois chiche et épices indiennes (madras)

DAAL SOUP

poudre de champignons, farine de pois chiches et épices indiennes (madras)

SALADES

Les salades sont accompagnées d'une sauce vinaigrette (mayonnaise, huile d’olive et vinaigre blanc).

KHUKURI NON VEG SALAD

4pcs crevettes, 2pcs poulet, laitue, oignons, carottes, tomates, concombres et coriandre

KHUKURI VEG SALAD

laitue, oignons, carottes, tomates, concombres et coriandre

ENTRÉES

CALAMARI TAREKO

7 pièces calamars - accompagnés d'une sauce aux oignons, tomates, sésame et poivre de sichuan

CHICKEN WINGS

7 pièces - ailes de poulet grillées et marinées aux épices indiennes (pâte d’ail, gingembre et yaourt) - accompagnés de sauce tamarin

DAHI RAITA

yaourt aux concombres, carottes, tomates, sucre et sel

KEEMA SAMOSA

2 pièces - pâte feuilletée fourrée d'agneau haché, carottes, petits pois et coriandre - accompagnés d'une sauce coco maison

KHORSANI PAKORAS

2 pièces - piments verts frits fourrés aux pommes de terre, coriandre et épices indiennes

KHUKURI JHINGA

4 pièces - scampi frits enrobés de farine de blé - accompagnés d'une sauce tamarin

LAMB KEEMA KABAB

7 pièces - agneau haché marinés aux épices indiennes, oeuf et oignons - grillés au tandoori

MIXED STARTERS

7 pièces - 1pc samosa végétarien, 4pcs ailes de poulet, 2pcs crevettes et salade (laitue, carottes, tomates et concombres)

ONION BHAJEE

2 pièces - crevettes, farine de pois chiche, oeuf, épices indiennes et coriandre

PANEER PAKORAS

8 pièces - tranches de fromage cottage de vache à pâte molle maison enrobées de farine de lentille et frites

PAPADOM AND CHUTNEYS

1 pièce - 2 sauces au choix

VEGETABLE PAKORAS

8 pièces - légumes panés à la farine de lentilles et frits - 2 pcs courgettes, 2 pcs pommes de terre, 2 pcs oignons et 2 pcs poivrons

VEGETABLE SAMOSA

2 pièces - pâte feuilletée fourrée à la pomme de terre, carottes, petits pois et coriandre

NAAN

ALOO KULCHHA

1 pièce - pain fourré à la pomme de terre et herbes cuit au four d’argile

BUTTER NAAN

1 pièce - pain au beurre cuit au four d’argile

CHAPATI

1 pièce - pain complet ﬁn cuit à la poêle

CHEESE NAAN

1 pièce - pain fourré au fromage indien frais cuit au four d’argile

CHILI NAAN

1 pièce - pain aux piments verts cuit au four d’argile

GARLIC CHEESE NAAN

1 pièce - pain à l’ail et au fromage indien frais fondu

GARLIC NAAN

1 pièce - pain à l'ail et coriandre cuit au four d’argile

souvent aimé

KEEMA NAAN

1 pièce - pain fourré à l'agneau haché et herbes cuit au four d’argile

MUMTAZ NAAN

1 pièce - pain plat indien traditionnel aux raisins secs (sucré)

ONION NAAN

1 pièce - pain à l'oignon cuit au four tandoori

PARATHA

1 pièce - pain complet au beurre cuit au four d’argile

PESHWARI NAAN

1 pièce - sucrée - pain fourré aux noix de cajou, amandes et noix de coco cuit au four d’argile

PLAIN NAAN

1 pièce - pain nature cuit au four d’argile

TANDOORI RÔTI

1 pièce - pain complet nature cuit au four d’argile

PLATS VÉGÉTARIENS

Les plats végétariens sont accompagnés de riz basmati ou de riz au safran au choix.

ALOO AUBERGINES

aubergines grillées, pommes de terre, beurre, crème, gingembre frais et coriandre - goût fumé

ALOO CHANA

pommes de terre dans une sauce légèrement épicée aux pois chiches, beurre, crème, gingembre, ail et flocons de piments rouges

ALOO GOBHI

pommes de terre, chou-ﬂeur, oignons, tomates, coriandre et sauce masala

ALOO SAAG

pommes de terre cuites aux épinards hachés

BAIGOEN BHURTA

purée d’aubergines, oignons, tomates et épices indiennes

BEGAM BAHAR CURRY

légumes sautés (carottes, courgettes, brocolis, petits pois, haricots verts, poivrons, chou-fleur) graines de coriandre, graines de lotus, épices et curry

CHANAA SAAG

pois chiches, épinards hachés, gingembre frais, coriandre, épices indiennes et curry

DAL MAKHANI

lentilles mixtes, ketchup, crème, beurre et épices indiennes

DAL TADKA

lentilles noires, oignons, tomates, curcuma et épices indiennes

MUSHROOM BHAJEE

champignons, sauce au curry et épices indiennes

OKRA KHOKRA MASALA

légumes indiens sautés (gombos, tomates, oignons, piments verts), curry et épices indiennes

PALAK PANEER

fromage indien maison au lait de vache, épinards hachés et épices indiennes

PANEER BUTTER MASALA

fromage maison au lait de vache, tomates fraîches dans une sauce légèrement sucrée à la tomate, crème, beurre et épices indiennes

PANEER KADAHI

fromage maison au lait de vache, oignons émincés, poivrons mixtes, épinards hachés, crème, beurre et épices indiennes

PANEER KORMA

dés de fromage maison au lait de vache, noix de cajou, poudre d'amande dans une sauce légèrement sucrée et crémeuse au beurre

PANEER TIKKA GRILLED

cubes de fromage maison au lait de vache en brochettes, oignons, tomates et poivrons mixtes - grillés au four

RAJMA MASALA

haricots rouges dans une sauce épicée aux épices indiennes et à la coriandre fraîche

VEGETABLE BALTI

poivrons, oignons, tomates, piments, graines de lotus, épices indiennes, feuilles de coriandre fraîche et sauce curry

VEGETABLE CURRY

carottes, courgettes, chou-fleur, brocolis, haricots verts, oignons, petits pois, pommes de terre, tomates, poivrons verts et sauce curry

VEGETABLE MALAI KOFTA

4 pièces - boulettes de légumes (carottes, courgettes, pommes de terre, haricots verts, brocolis, chou-fleur et fromage indien frais) dans une sauce spéciale indienne (oeuf et chapelure)

VEGETABLE VINDALOO

légumes variés (carottes, courgettes, chou-fleur, brocolis, haricots verts, oignons, petits pois, pommes de terre et tomates) dans une sauce vindaloo épicée à la menthe, piments rouges, flocons de piments et épices indiennes

RIZ

CHICKEN BIRYANI

riz basmati, poulet, oignons, petits pois, noix et safran

KHUKURI SPECIAL BIRYANI

riz basmati, agneau, boeuf, poulet, 3pcs crevettes, oignons, petits pois, noix de cajou, raisins secs et safran

LAMB BIRYANI

riz basmati, agneau, oignons, petis pois, noix de cajou et safran

PRAWN BIRYANI

riz basmati, 8pcs crevettes, oignons, petits pois, noix de cajou, raisins secs et safran

VEGETABLE BIRYANI

riz basmati, carottes, courgettes, chou-fleur, brocolis, petits pois, haricots verts, oignons, noix de cajou, raisins secs et safran

NOUILLES

CHICKEN NOODLES

nouilles sautées, poulet, poivrons, chou, oignons, coriandre, sauce soja et ketchup

KHUKURI ROYAL NOODLES

nouilles sautées, poulet, 3pcs crevettes, agneau, poivrons, chou, oignons, coriandre, sauce soja et ketchup - façon népalaise

PRAWN NOODLES

nouilles sautées, 8 pcs crevettes, poivrons, chou, oignons, coriandre, sauce soja et ketchup

VEGETABLE NOODLES

nouilles sautées, poivrons, chou, oignons, coriandre, sauce soja et ketchup

SPÉCIALITÉS

BEEF MOMO

7 pièces - raviolis fourrés au boeuf haché, oignons, coriandre, pâte d’ail, gingembre et sauce soja) - accompagnés de sauce aux oignons, tomates, sésame et poivre de sichuan

CHICKEN MOMO

7 pièces - raviolis fourrés au poulet haché, oignons, coriandre, pâte d’ail, gingembre et sauce soja - accompagnés de sauce aux oignons, tomates, sésame et poivre de sichuan

CHILI CHICKEN WITH ONIONS

+/- 8 pièces poitrines de poulet, oeuf, farine de riz, farine de maïs, farine de blé, oignons, poivrons, tomates, piments verts, pâte d’ail, gingembre, sauce soja et ketchup - accompagnés de riz basmati ou de riz au safran au choix

MIXED MOMO

12 pièces raviolis - 4pcs au boeuf haché, 4pcs au poulet haché, 4pcs aux légumes hachés - accompagnés de sauce aux oignons, tomates, sésame et poivre de sichuan

MOMO SADHEKO

12 pièces - momo au poulet haché, oignons, coriandre, pâte d’ail, gingembre et sauce soja - accompagnés d'une sauce aux oignons, tomates, sésame et poivre de sichuan

PANEER CHILI

8 pièces paneer croustillants frits dans une sauce aux poivrons, tomates, piments verts, pâte d’ail, gingembre, sauce soja et ketchup - accompagnés de riz basmati ou de riz au safran au choix

PRAWNS WITH GINGER CHILLI

8 pièces scampi dans une sauce à l'ail, gingembre, oignons, poivrons et piments verts - accompagnés de riz basmati ou de riz au safran au choix

VEGETABLE MOMO

7 pièces - raviolis fourrés aux légumes hachés (légumes hachés, oignons, coriandre, pâte d’ail, gingembre et sauce soja) - accompagnés de sauce aux oignons, tomates, sésame et poivre de sichuan

AGNEAU

Les plats d'agneau sont accompagnés de riz basmati ou de riz au safran au choix.

KEEMA MUTTER CURRY

émincé d'agneau, petits pois dans une sauce curry indienne aux épices mixtes

LAMB BALTI

lanières d'agneau, poivrons, oignons, tomates, piments, graines de lotus, feuilles de coriandre fraîche dans une sauce au curry et épices mixtes

LAMB BHUNA

morceaux d'agneau, oignons, piments verts, gingembre, ail, crème, beurre dans une sauce au curry et épices mixtes - style népalais

LAMB COCO

morceaux d'agneau dans une sauce à la poudre et lait de coco, curry et épices indiennes

LAMB CURRY

morceaux d’agneau, oignons, ail, gingembre dans une sauce curry au beurre, crème et épices indiennes

LAMB DAHIWALA

morceaux d'agneau dans une sauce au yaourt et épices indiennes

LAMB JALFREZIE

morceaux d'agneau grillés, gingembre, piments verts, poivrons, tomates, sauce masala piquante, curry et épices indiennes

LAMB KORMA

morceaux d'agneau, sauce tomate, oignons, gingembre, noix de cajou dans une sauce curry douce

LAMB MANGO

morceaux d'agneau, chutney de mangue sucré et sauce au curry aux épices indiennes

LAMB ROGANJOSH

morceaux d’agneau, tomates dans une sauce à base d’oignons, curry indien et épices indiennes

LAMB SAAG

cubes d'agneau dans une sauce aux épinards hachés, crème, beurre, coriandre et épices indiennes

LAMB TIKKA MASALA

morceaux d’agneau, poivrons, gingembre frais, piments, tomates dans une sauce masala aux épices indiennes

LAMB VINDALOO

morceaux d’agneau, pommes de terre, sauce vindaloo à base de pâte de menthe, piments rouges et épices indiennes

BOEUF

Les plats de boeuf sont accompagnés de riz basmati ou de riz au safran au choix.

BEEF BALTI

lanières de boeuf, épices indiennes diverses, tomates, poivrons, oignons, graines de lotus et sauce curry

BEEF BHUNA

morceaux de boeuf, gingembre, oignons émincés, ail, piments verts, tomates, épices indiennes mixtes et sauce curry

BEEF COCO

morceaux de boeuf dans une sauce à la poudre et au lait de coco, épices indiennes mixtes et sauce curry

BEEF CURRY

morceaux de boeuf dans une sauce au curry, oignons, ail, gingembre et épices indiennes

BEEF DO PYAZA

morceaux de boeuf, oignons, épices indiennes et sauce curry

BEEF JAFRANI MASALA

morceaux de boeuf sautés, oignons, poivrons, piments, tomates et sauce curry aux épices indiennes

BEEF JALFREZIE

morceaux de boeuf grillés, gingembre, piments verts, tomates et sauce masala piquante au curry et épices indiennes

BEEF MANGO

morceaux de boeuf, chutney de mangue sucré et sauce curry aux épices indiennes

POULET

Les plats de poulet sont accompagnés de riz basmati ou de riz au safran au choix.

CHICKEN BALTI

lanières de poulet, feuilles de coriandre fraîche, poivrons, oignons, tomates, piments, graines de lotus et sauce curry aux épices indiennes

CHICKEN COCO

morceaux de poulet, sauce à la poudre et crème de coco et sauce curry aux épices indiennes

CHICKEN CURRY

blancs de poulet, sauce tomate, oignons, ail, gingembre, curry et épices indiennes

CHICKEN DAHIWALA

poulet désossé dans une sauce au yaourt entier et curry indien

CHICKEN DHANSAK

morceaux de poulet, farine de pois chiches, lentilles dans une sauce curry épicée aux épices indiennes

CHICKEN JALFREZI

filet de poulet sauté, oignons, poivrons verts, tomates, gingembre frais, piments et sauce curry aux épices indiennes

CHICKEN KADAI

morceaux de poulet, champignons, poivrons verts, épinards hachés, oignons et épices indiennes mixtes

CHICKEN KORMA

morceaux de poulet, sauce curry douce à la crème et noix de cajou - légèrement sucré

CHICKEN MADRAS

morceaux de poulet et sauce curry indienne à la poudre madras

CHICKEN MAKHANI

filet de poulet, sauce tomate, beurre, crème et épices indiennes - légèrement sucré

CHICKEN MANGO

morceaux de poulet, chutney de mangue sucré, crème et épices indiennes

CHICKEN SAAG

filet de poulet, oignons, épinards hachés, tomates, crème et épices indiennes

CHICKEN SHASLICK

dés de poulet grillés, poivre, tomates, oignons et épices indiennes

CHICKEN TIKKA KORMA

poulet tikka dans unes sauce curry crémeuse à base de noix de cajou et yaourt

CHICKEN TIKKA MAKHANWALA

morceaux de poulet tikka grillés, sauce tomate, beurre et crème - légèrement sucré

CHICKEN TIKKA MASALA

morceaux de poulet, tomates, poivrons, oignons, piments et sauce masala aux épices indiennes

CHICKEN TIMURI

filet de poulet sauté, oignons, poivrons verts, tomates et sauce au poivre du sichuan népalais

CHICKEN VINDALOO

blancs de poulet, pommes de terre dans une sauce épicée à base de pâte de menthe et flocons de piments

POISSONS

Les plats de poissons sont accompagnés de riz basmati ou de riz au safran au choix.

FISH CURRY

poisson pangasius grillé dans une sauce au curry (yaourt, curry, beurre, crème et noix de coco)

FISH TIKKA MASALA

poisson pangasius, poivrons mixtes, piments, oignons, tomates et sauce au jus indien (tomates, poivrons, oignons, piments et sauce masala aux épices indiennes)

FRUITS DE MER

Les plats de fruits de mer sont accompagnés de riz basmati ou de riz au safran au choix.

PRAWN BALTI

8 pièces - crevettes grillées, poivrons mixtes, oignons, piments, tomates, diverses épices indiennes et feuilles de coriandre fraîche

PRAWN BHUNA

8 pièces - crevettes, oignons, tomates, ail, gingembre et piments verts

PRAWN CURRY

8 pièces - crevettes au curry indien (sauce tomate, oignons, ail, gingembre, curry et épices indiennes)

PRAWN DAHIWALA

8 pièces - crevettes dans une sauce au yaourt entier et curry indien

PRAWN KORMA

8 pièces - crevettes dans une sauce à la crème, beurre, noix de cajou et curry indien

PRAWN MADRAS

8 pièces - crevettes cuites dans un curry épicé de style sud-indien avec de tomates et un mélange d'épices aromatiques de madras

PRAWN MOGHLAI

8 pièces - crevettes dans une sauce à la poudre de crème de noix de coco et au curry indien - style mughalien

PRAWN SHASLICK

8 pièces - crevettes frites, oignons, poivrons mixtes et piments enrobés aux épices indiennes et sauce (poivrons, tomates, oignons et mélange d'épices indiennes) sur le dessus

PRAWN TIKKA MASALA

8 pièces - crevettes, poivrons, piments, oignons, tomates, coriandre dans une sauce masala au curry indien

PRAWN VINDALOO

8 pièces - crevettes, pommes de terre dans une sauce épicée à base de pâte à la menthe, curry indien, jus de citron et flocons de piments

PRAWNS MANGO

8 pièces - crevettes, sauce curry, crème, beurre et chutney de mangue sucré

TANDOORI DISHES

Les plats tandoori sont accompagnés de riz basmati ou de riz au safran au choix.

ACHARI KEBAB

morceaux de poulet cuits et marinés aux pickles indien, yaourt, épices indiennes et piments

CHICKEN MALAI KEBAB

morceaux de poulet marinés au yaourt et épices indiennes

CHICKEN PISTA HARIYALI

morceaux de poulet marinés au yaourt frais, poudre de pistache, piments verts, menthe, coriandre, gingembre, ail et épices indiennes

CHICKEN RESHMI KEBAB

morceaux de poulet marinés au yaourt frais, miel, épices indiennes et noix

CHICKEN TIKKA

morceaux de poulet marinés dans une sauce spéciale à base de yaourt frais et épices indiennes - grillés au four tandoori

KHUKURI MIXED GRILL

9 pièces - 3 pcs agneau, 4 pcs poulet, 2 pcs crevettes - marinés au yaourt frais et épices indiennes

LAMB CHOP

4 pièces - côtelettes d’agneau marinées au yaourt frais, épices indiennes, ail, gingembre et garam masala

LAMB TIKKA

7 pièces - morceaux d'agneau marinés au yaourt frais et épices indiennes - grillés au tandoori

SEAFOOD MIXED GRILL

12 pièces - 3pcs calamars, 5pcs pangasius, 3pcs petites crevettes et 1pc gambas -marinés au yaourt frais et épices indiennes - cuits au four tandoori

TANDOORI CHICKEN

2 pièces - cuisses de poulet marinées au yaourt frais et aux épices indiennes - grillées au four tandoori

TANDOORI KING PRAWNS

5 pièces - scampi marinés au yaourt frais, épices indiennes, gingembre, ail et sauce tomate

TANDOORI PRAWNS

10 pièces - crevettes marinées au yaourt frais et épices indiennes - cuites au four à l'argile

ACCOMPAGNEMENTS

BASMATI WHITE RICE

riz blanc supplémentaire

SAFFRON RICE

riz au safran supplémentaire

DESSERTS

CITRON GIVRÉ

1 pièce

COCO GIVRÉE

1 pièce

GULAB JAMUN

2 pièces - boules de paneer frites dans un sirop au sucre

LADDU

2 pièces - boules de farine de pois chiches et sucre

MANGO KULFI

1 pièce - crème glacée indienne à base de lait, parfumée à la mangue

ORANGE GIVRÉE

1 pièce

PISTA KULFI

1 pièce - crème glacée indienne à base de lait, parfumée à la pistache

BOISSONS

COBRA 33CL

bière indienne

COBRA 66CL

bière indienne

COCA-COLA 33CL

COCA-COLA ZÉRO 33CL

FANTA ORANGE 33CL

MANGO LASSI 33CL

boisson indienne traditionnelle à base de yaourt et de mangue

SPRITE 33CL

VINS

6 SENS RED WINE 75CL

vin rouge - pays d’oc, sud de la france

6 SENS ROSÉ WINE 75CL

vin rosé - pays d’oc, sud de la france