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SOUPES - POTAGES
SOUPES - POTAGES

POTAGE AU BAMBOU, VERMICELLES ET POULET

poulet, pousses de bambou, vermicelles et ciboulette
souvent aimé

POTAGE AUX FRUITS DE MER

algues wakame, ciboulette, 2pcs scampi, calamars et poisson (tilapia)

POTAGE MISO

algues wakame, tofu et pâte miso

POTAGE PIQUANT À LA PÉKINOISE Épicé

poulet, pousses de bambou, carottes, champignons blancs et noirs
souvent aimé

POTAGE WAN TAN AUX RAVIOLIS CHINOIS

5pcs raviolis chinois aux scampi

POTAGE WAN-TAN AUX RAVIOLIS CHINOIS

5pcs raviolis chinois au porc
SALADES
SALADES

SALADE DE POULET

salade verte, concombres, tomates, oignons, poulet et vinaigrette

SALADE DE SCAMPI

salade verte, 6pcs scampi, concombres, tomates, oignons et vinaigrette

SALADE SPÉCIAL MAISON

salade verte, poulet, 4pcs crevettes, surimi, concombres, tomates, oignons et vinaigrette
ENTRÉES
ENTRÉES

ASSORTIMENT D'ENTRÉES FRITES

5 pièces - 1pc tempura scampi, 1pc croquette printanière au poulet, 1pc nem au porc, 2pcs mini croquettes au poulet - accompagnées de sauce aigre-douce

CROQUETTES AUX SCAMPI

2 pièces - accompagnées de sauce aigre-douce

CROQUETTES PRINTANIÈRES AU POULET

2 pièces - accompagnées de sauce aigre-douce

CROQUETTES VIETNAMIENNES AU PORC

3 pièces - accompagnées de sauce nems

MINI CROQUETTES

8 pièces - au poulet ou légumes au choix - accompagnées de sauce aigre-douce
6,80€

POULET

poulet, carottes et pousses de soja

LÉGUMES

carottes et pousses de soja

SATÉ DE POULET

2 pièces - brochettes de poulet - accompagnées de sauce aigre-douce

TEMPURA SCAMPI

4 pièces - accompagnées de sauce sweet chili

YAKITORI POULET

3 pièces - brochettes de poulet
DIM-SUM
DIM-SUM

ASSORTIMENT À LA VAPEUR

8 pièces - 2pcs raviolis aux crevettes, 2pcs raviolis shanghai au porc, 2pcs sao mai au poulet et 2pcs sao mai au boeuf - accompagnées de sauce sriracha

GYOZA AU POULET

5 pièces - accompagnées de sauce soja salée

RAVIOLIS AUX CREVETTES

4 pièces - accompagnées de sauce sriracha

RAVIOLIS GRILLÉS AU PORC

5 pièces - accompagnées de sauce soja salée

RAVIOLIS VAPEUR AU PORC

4 pièces - accompagnées de sauce soja salée
PLATS VÉGÉTARIENS
PLATS VÉGÉTARIENS
Les plats végétariens sont accompagnés de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix.

AUBERGINES SAUTÉES À LA SAUCE SOJA Épicé

aubergines, sauce soja salée et ciboulette

CHOP SUEY DE LÉGUMES

pousses de soja, carottes et poireaux

CHOU-FLEUR

chou-fleur et ciboulette

LÉGUMES GRILLÉS

poivrons, brocolis, chou-fleur, courgettes, pois mange-tout, carottes et oignons

MAPO TOFU Épicé

tofu, poivrons, oignons, brocolis, courgettes, pois mange-tout, carottes et oignons

SAUTÉ DE LÉGUMES SAISONNIERS

TOFU À LA FAÇON DU CHEF

tofu pané, poivrons et oignons
RIZ
RIZ

RIZ SAUTÉ AU BOEUF

boeuf, oeuf, carottes et ciboulette

RIZ SAUTÉ AU POULET

poulet, oeuf, carottes et ciboulette

RIZ SAUTÉ AUX LÉGUMES

chou chinois, pak choï, chou de shanghai, poireaux, pousses de soja, oeuf, carottes et ciboulette

RIZ SAUTÉ AUX SCAMPI

6pcs scampi, oeuf, carottes et ciboulette

RIZ SAUTÉ CANTONAIS

surimi, jambon, poulet, 2pcs crevettes, oeuf, carottes et ciboulette
NOUILLES
NOUILLES

NOUILLES FINES À LA SAUCE SOJA SALÉE

NOUILLES SAUTÉES AU BOEUF

boeuf, oeuf, poireaux, pousses de soja et carottes

NOUILLES SAUTÉES AU POULET

poulet, oeuf, poireaux, pousses de soja et carottes

NOUILLES SAUTÉES AUX LÉGUMES

chou chinois, pak choï, poireaux et pousses de soja

NOUILLES SAUTÉES AUX SCAMPI

6pcs scampi, oeuf, poireaux, pousses de soja et carottes

SOUPE DE NOUILLES AU BOEUF

boeuf, pak choï, concombres et coriandre

SOUPE DE NOUILLES AUX FRUITS DE MER

4pcs scampi, calamars, surimi, pak choï, concombres et coriandre

SOUPE DE NOUILLES AUX TROIS DÉLICES

poulet, 4pcs scampi, boeuf, pak choï, concombres et coriandre

SOUPE DE NOUILLES WAN TAN

6pcs raviolis chinois au porc
BOEUF
BOEUF
Les plats de boeuf sont accompagnés de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix.

BOEUF AU CURRY THAÏ Épicé

boeuf, basilic thaï, curry, carottes, brocolis et poireaux

BOEUF AUX CHAMPIGNONS CHINOIS

boeuf, champignons chinois et oignons

BOEUF PIQUANT Épicé

boeuf, piments verts, sauce soja salée et oignons

BOEUF SAUTÉ AUX OIGNONS

BOEUF SAUTÉ SAUCE AU POIVRE NOIR

boeuf, carottes, poivrons, oignons et poireaux

ÉMINCÉ DE BOEUF Épicé

émincé de boeuf, piments verts, sauce soja salée et oignons
CANARD
CANARD
Les plats de canard sont accompagnés de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix.

CANARD

à l'orange ou à l'ananas au choix
20,90€

À L'ANANAS

canard découpé, tranches d'ananas et sauce à l'ananas

À L'ORANGE

canard découpé, tranches d'orange et sauce à l'orange

CANARD CANTONAIS

canard découpé et pousses de soja - accompagné de sauce hoisin

CANARD CROUSTILLANT

accompagné de sauce hoisin

CANARD IMPÉRIAL

canard découpé, pousses de soja et carottes

CANARD LAQUÉ À LA PÉKINOISE

canard découpé, crêpes, poireaux et concombres - accompagné de sauce hoisin

TRANCHES DE CANARD ÉPICÉES Épicé

tranches de canard, sauce soja salée et piments
POULET
POULET
Les plats de poulet sont accompagnés de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix.

DÉS DE POULET À LA SAUCE AIGRE-DOUCE

poulet, carottes, oignons, poivrons et sauce aigre-douce

POULET À L'ANANAS

poulet, tranches d'ananas et sauce à l'ananas

POULET AU CURRY THAÏ Épicé

poulet, basilic thaï, curry, carottes, brocolis et poireaux

POULET AUX FEUILLES DE BASILIC Épicé

poulet, basilic, courgettes, oignons et carottes

POULET AUX NOIX DE CAJOU

poulet, oignons, brocolis et noix de cajou

POULET AUX TROIS DÉLICES

poulet, 4pcs scampi, boeuf, oignons, brocolis, carottes et courgettes

POULET CARAMÉLISÉ

poulet pané et sauce aigre-douce vinaigrée

POULET FAÇON SICHUAN Épicé

poulet, piments verts, sauce soja salée et oignons

POULET FRIT

accompagné de sauce aigre-douce

POULET GON BAO

poulet, carottes, cacahuètes, concombres et poivrons

POULET IMPÉRIAL

poulet, courgettes, pousses de soja, oignons, carottes et brocolis

TROIS DÉLICES ÉMINCÉS Épicé

poulet, boeuf, porc et sauce piquante
POISSONS
POISSONS

SAUMON GRILLÉ

saumon grillé, pousses de soja et carottes - accompagné de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix
CALAMARS
CALAMARS

CALAMARS PIMENTÉS

calamars, oignons et poivrons - accompagné de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix
CUISSES DE GRENOUILLE
CUISSES DE GRENOUILLE

CUISSES DE GRENOUILLES

10pcs cuisses de grenouilles, oignons et poivrons - accompagnées de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix
SCAMPI
SCAMPI
Les plats de scampi sont accompagnés de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix.

SCAMPI AU CURRY THAÏ Épicé

12pcs scampi, basilic thaï, curry, carottes, brocolis et poireaux

SCAMPI AUX LÉGUMES VARIÉS

12pcs scampi, poivrons, brocolis, courgettes, pois mange-tout, carottes et oignons
souvent aimé

SCAMPI ET COQUILLES SAINT-JACQUES AU CURRY Épicé

5pcs scampi, 5pcs coquilles saint-jacques, curry, carottes, brocolis et poireaux
TEPPANYAKI
TEPPANYAKI
Les plats teppanyaki sont accompagnés de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix.

BOEUF AUX FEUILLES DE BASILIC

boeuf, basilic, brocolis et chou-fleur

SCAMPI FLAMBÉS

12 pièces scampi flambés au saké

TROIS DÉLICES FLAMBÉS

poulet, 4pcs crevettes, boeuf et calamars
NIGIRI
NIGIRI
Les nigiri sont accompagnés de sauce soja salée, de wasabi et de gingembre.

NIGIRI AVOCAT

2 pièces

NIGIRI CREVETTE

2 pièces

NIGIRI SAUMON

2 pièces

NIGIRI SAUMON MI-CUIT Épicé

2 pièces

NIGIRI THON

2 pièces

NIGIRI THON MI-CUIT Épicé

2 pièces

NIGIRI UNAGI

2 pièces - anguille
CALIFORNIA ROLLS
CALIFORNIA ROLLS
Les california rolls sont accompagnés de sauce soja salée, de wasabi et de gingembre.

CALIFORNIA ROLL CANARD PÉKIN

6 pièces

CALIFORNIA ROLL CHEESE CONCOMBRE

6 pièces - cheese (philadelphia) et concombre

CALIFORNIA ROLL FOIE GRAS AVOCAT MANGUE

6 pièces

CALIFORNIA ROLL SAUMON AVOCAT

6 pièces

CALIFORNIA ROLL TEMPURA DE SCAMPI

6 pièces

CALIFORNIA ROLL TEMPURA POULET PARMESAN

6 pièces

CALIFORNIA ROLL THON AVOCAT

6 pièces

CALIFORNIA ROLL THON CUIT POMME

6 pièces
SAUMON ROLLS
SAUMON ROLLS
Les saumon rolls sont accompagnés de sauce soja salée, de wasabi et de gingembre.

SAUMON ROLL CHEESE

6 pièces - saumon et cheese (philadelphia)

SAUMON ROLL CHEESE AVOCAT

6 pièces - saumon, cheese (philadelphia) et avocat

SAUMON ROLL CHEESE CONCOMBRE

6 pièces - saumon, cheese (philadelphia) et concombre

SAUMON ROLL CHEESE IKURA

6 pièces - saumon, cheese (philadelphia) et ikura (oeufs de saumon)

SAUMON ROLL CHEESE MANGUE

6 pièces - saumon, cheese (philadelphia) et mangue
MAKI
MAKI
Les maki sont accompagnés de sauce soja salée, de wasabi et de gingembre.

MAKI AVOCAT CHEESE

6 pièces - avocat et cheese (philadelphia)

MAKI AVOCAT NOIX DE CAJOU

6 pièces

MAKI CONCOMBRE

6 pièces

MAKI CREVETTE ANANAS

6 pièces

MAKI IKURA

6 pièces - oeufs de saumon

MAKI SAUMON

6 pièces

MAKI SAUMON CHEESE

6 pièces - saumon et cheese (philadelphia)

MAKI THON

6 pièces
HOT ROLLS
HOT ROLLS
Les hot rolls sont accompagnés de sauce soja salée, de wasabi et de gingembre.

HOT ROLL CANARD CONCOMBRE

6 pièces

HOT ROLL CRABE AVOCAT

6 pièces

HOT ROLL SAUMON

6 pièces - saumon et avocat

HOT ROLL TEMPURA POULET CONCOMBRE

6 pièces

HOT ROLL TEMPURA SCAMPI

6 pièces

HOT ROLL THON CUIT AVOCAT

6 pièces

HOT ROLL VÉGÉTARIEN Végétarien

6 pièces - concombre, carotte, avocat et algues wakame
FUTOMAKI
FUTOMAKI
Les futomaki sont accompagnés de sauce soja salée, de wasabi et de gingembre.

FUTOMAKI SAKURA

8 pièces - saumon pané, avocat, mayonnaise et sauce teriyaki

FUTOMAKI THON SPICY Épicé

8 pièces - thon, concombre, sésame et sauce piquante (mayonnaise et sriracha)

FUTOMAKI VÉGÉTARIEN Végétarien

8 pièces - concombre, avocat, mangue et salade wakame
SPRING ROLLS
SPRING ROLLS
Les spring rolls sont accompagnés de sauce soja salée, de wasabi et de gingembre.

SPRING ROLL CANARD DE PÉKIN

6 pièces

SPRING ROLL CRABE ÉPICÉ Épicé

6 pièces

SPRING ROLL SAUMON AVOCAT

6 pièces

SPRING ROLL TEMPURA POULET BASILIC

6 pièces

SPRING ROLL TEMPURA SCAMPI MANGUE Épicé

6 pièces

SPRING ROLL THON AVOCAT

6 pièces
SOJA ROLLS
SOJA ROLLS
Les soja rolls sont accompagnés de sauce soja salée, de wasabi et de gingembre.

SOJA ROLL AVOCAT NOIX DE CAJOU

6 pièces

SOJA ROLL CONCOMBRE CHEESE

6 pièces - concombre et cheese (philadelphia)

SOJA ROLL CREVETTE ANANAS

6 pièces

SOJA ROLL SAUMON CHEESE

6 pièces - saumon et cheese (philadelphia)
SPÉCIAL ROLLS
SPÉCIAL ROLLS
Les spécial rolls sont accompagnés de sauce soja salée, de wasabi et de gingembre.

SPÉCIAL ROLL FIRE ROLL

8 pièces - omelette, avocat, crevette et sauce mayonnaise

SPÉCIAL ROLL FLAMBÉ SAUMON

8 pièces - saumon, surimi de crabe, concombre, mangue et cheese (philadelphia)

SPÉCIAL ROLL FLAMBÉ THON

8 pièces - unagai (anguille), concombre et tempura scampi

SPÉCIAL ROLL HOT TEMPURA

8 pièces - saumon, ciboulette et tempura scampi

SPÉCIAL ROLL LUXV ROLL

8 pièces - thon cuit, avocat, concombre, tartare de saumon, tobiko et crabe

SPÉCIAL ROLL ROCK N ROLL

8 pièces - softshell crabe, concombre, avocat et tobiko

SPÉCIAL ROLL ROYAL ROLL

8 pièces - crabe, tempura scampi, concombre, thon flambé, oignon frit et omelette
SASHIMI
SASHIMI
Les sashimi sont accompagnés de sauce soja salée, de wasabi et de gingembre.

SASHIMI ASSORTIMENT

8 ou 16 pièces au choix
14,90€

8 PIÈCES

2pcs saumon, 2pcs thon, 2pcs crevette et 2pcs avocat

16 PIÈCES

4pcs saumon, 4pcs thon, 4pcs crevette et 4pcs avocat

SASHIMI SAUMON

8 ou 16 pièces au choix
12,00€

8 PIÈCES

16 PIÈCES

SASHIMI SAUMON ET THON

8 ou 16 pièces au choix
12,90€

8 PIÈCES

4pcs saumon et 4pcs thon

16 PIÈCES

8pcs saumon et 8pcs thon

SASHIMI THON

8 ou 16 pièces au choix
13,90€

8 PIÈCES

16 PIÈCES

TATAKI
TATAKI
Les tataki sont accompagnés de sauce soja salée, de wasabi et de gingembre.

TATAKI SAUMON

8 ou 16 pièces au choix
14,90€

8 PIÈCES

16 PIÈCES

TATAKI THON

8 ou 16 pièces au choix
16,90€

8 PIÈCES

16 PIÈCES

TEMAKI
TEMAKI
Les temaki sont accompagnés de sauce soja salée, de wasabi et de gingembre.

TEMAKI CRABE AVOCAT CURRY Épicé

1 pièce - riz vinaigré, crabe, avocat et curry

TEMAKI CREVETTE MANGUE CONCOMBRE

1 pièce - riz vinaigré, crevette, mangue et concombre

TEMAKI SAUMON AVOCAT

1 pièce - riz vinaigré, saumon et avocat

TEMAKI THON AVOCAT

1 pièce - riz vinaigré, thon et avocat
CHIRASHI
CHIRASHI
Les chirashi sont accompagnés de sauce soja salée, de wasabi et de gingembre.

CHIRASHI MIX

12 pièces - 4pcs saumon, 4pcs thon et 4pcs hokkigai

CHIRASHI SAUMON THON

12 pièces

CHIRASHI SAUMON AVOCAT

12 pièces

CHIRASHI THON AVOCAT

12 pièces
PLATEAUX DE SUSHI
PLATEAUX DE SUSHI
Les plateaux de sushi sont accompagnés de sauce soja salée, de wasabi et de gingembre.

PLATEAU GOURMAND

18 pièces - 6pcs thon rolls avocat cheese (philadelphia) oignon frit, 6pcs saumon rolls cheese (philadelphia), 2pcs nigiri saumon mi-cuit épicé, 2pcs nigiri thon et 2pcs nigiri avocats

PLATEAU LUXV TIME

73 pièces - 6pcs california rolls tempura scampi, 6pcs maki thon, 6pcs spring rolls canard de pékin, 6pcs soja rolls crabe avocat, 6pcs california rolls foie gras et mangue, 4pcs nigiri saumon, 4pcs nigiri thon, 3pcs nigiri saumon mi-cuit, 3pcs nigiri thon mi-cuit, 2pcs nigiri unagi, 2pcs nigiri crevettes, 2pcs gukan ikura, 6pcs sashimi saumon, 6pcs sashimi thon, 3pcs sakura tobiko, 8pcs big rolls mixte (concombre, cheese (philadelphia), saumon, ananas, mangue, avocat)

PLATEAU MIX

24 pièces - 6pcs maki saumon, 6pcs maki thon, 6pcs california rolls tempura scampi et 6pcs california rolls thon cuit pomme

PLATEAU SAKURA

18 pièces - 6pcs california rolls foie gras et mangue, 6pcs california rolls tempura poulet parmesan, 2pcs nigiri saumon, 1pc nigiri thon, 1pc nigiri unagi, 1pc nigiri crevette et 1pc nigiri daurade

PLATEAU SAUMON

17 pièces - 6pcs nigiri saumon, 6pcs california rolls saumon avocat et 5pcs sashimi saumon

PLATEAU SAVEUR

14 pièces - 2pcs nigiri saumon, 2pcs nigiri thon, 2pcs nigiri crevette, 2pcs sashimi saumon et 6pcs spring rolls saumon avocat

PLATEAU TOKYO

46 pièces - 6pcs maki crevette, 6pcs maki thon, 6pcs california rolls saumon avocat, 6pcs california rolls concombre cheese (philadelphia), 4pcs nigiri saumon, 2pcs nigiri thon, 2pcs nigiri unagi, 2pcs nigiri crevette, 5pcs sashimi saumon et 5pcs sashimi thon

PLATEAU VEGAN Végan Végétarien

20 pièces - 1pc nigiri concombre, 1pcs nigiri avocat, 6pcs california rolls avocat noix de cajou, 6pcs maki concombre, 6pcs spring rolls végétariens (concombre, carotte, avocat et algues wakame)
ACCOMPAGNEMENTS SUSHI
ACCOMPAGNEMENTS SUSHI

ÉDAMAME

fèves de soja

PORTION DE RIZ BLANC

PORTION DE RIZ VINAIGRÉ

SALADE DE CHOU

chou blanc, mayonnaise, sucre et graines de sésame

SALADE WAKAME

algues wakame, huile de sésame et graines de sésame

SAUCE SOJA SALÉE 30ML

SAUCE SOJA SUCRÉE 30ML

BOISSONS
BOISSONS
ASAHI 33CL

ASAHI 33CL

bière japonaise
COCA-COLA 33CL

COCA-COLA 33CL

COCA-COLA ZÉRO 33CL

COCA-COLA ZÉRO 33CL

FANTA ORANGE 33CL

FANTA ORANGE 33CL

SAN PELLEGRINO 50CL

SAN PELLEGRINO 50CL

eau pétillante italienne
SPRITE 33CL

SPRITE 33CL

TSINGTAO 33CL

TSINGTAO 33CL

bière chinoise
VITTEL 50CL

VITTEL 50CL

eau plate française

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Coca-cola 33cl, Fanta 33cl, Sprite 33cl, Eau 33cl ou Bière Chinoise 33cl
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