SHIRAFÙ

Name: SHIRAFÙ
Address: 18, Rue du Brill, Foetz, District de Luxembourg, 3898, Luxembourg
Telephone: +35226550191
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Menu Avis Info

POTAGE AIGRE-PIQUANT

poulet, oeuf, champignons, champignons noirs (oreilles de judas), bambou, oignons verts, farine de pommes de terre et sauce soja

POTAGE AU MISO

pâte miso, tofu, algues, oignons verts, sauce soja et dashi no moto (bouillon japonais)

POTAGE AUX FRUITS DE MER

oeuf, bambou, calamars, scampi et oignons verts

POTAGE AUX RAVIOLIS CHINOIS

wantan au porc et crevettes, poireaux, oeuf, champignons chinois, bambou, sauce soja et oignons verts

POTAGE AUX TOMATES

tomates, sauce tomate et oignons verts

POTAGE AUX VERMICELLES ET POULET

blancs de poulet, vermicelles, carottes, poireaux, champignons chinois et bambou

SALADES

SALADE AUX SCAMPI

8pcs scampi, laitue, tomates, concombres et sauce à base de vinaigre, mayonnaise, moutarde, sauce mangue et sucre

SALADE CHINOISE AU SOJA

germes de soja, laitue, tomates, concombres et sauce à base de vinaigre, mayonnaise, moutarde, sauce mangue et sucre

SALADE DE LAITUE MIXTE

laitue, tomates, concombres et sauce à base de vinaigre, mayonnaise, moutarde, sauce mangue et sucre

SALADE DE POULET

blancs de poulet, laitue, tomates, concombres et sauce à base de vinaigre, mayonnaise, moutarde, sauce mangue et sucre

ENTRÉES

BROCHETTES DE POULET

2 pièces

BROCHETTES DE SCAMPI

2 pièces

CALAMARS FRITS AU SEL ET POIVRE

6/8 pcs calamars, poivrons, ail, beurre, poivre, piments rouges, oignons et poireaux

CROQUETTES PRINTANIÈRES AU POULET

2 pièces - blancs de poulet, carottes, germes de soja, chou blanc, oignons et poireaux - accompagnées de sauce aigre-douce

MINI CROQUETTES VÉGÉTARIENNES

8 pièces - carottes, chou chinois, oignons, huile de tournesol, farine de blé, sel et poivre - accompagnées de sauce aigre-douce

ROULEAUX VIETNAMIENS AU POULET

3 pièces - galettes de riz, oignons, chou, vermicelles de haricots mungo, carottes, champignons noirs, sucre, fécules de pommes de terre, huile de tournesol, sel, sauce poisson, huile de sésame et épices - accompagnés de sauce nems

DIM-SUM

Les dim-sum sont accompagnés de sauce sweet chili.

ASSORTIMENT À LA VAPEUR

8 pièces - 2pcs raviolis chinois au porc, 2pcs raviolis aux crevettes, 2pcs bouchées de boeuf et 2pcs bouchées de porc

BOUCHÉES DE PORC

4 pièces

BOULETTES DE BOEUF ÉTUVÉES

4 pièces

RAVIOLIS AUX SCAMPI

4 pièces

RAVIOLIS CHINOIS

4 pièces - au porc

ENTRÉES JAPONAISES

GYOZA AU POULET

4 pièces

HARICOTS ÉDAMAME

soja

souvent aimé

SALADE D'ALGUES

algues et sésame

SALADE DE CHOU JAPONAISE

chou mariné, concombre, sésame et sauce à base de vinaigre, mayonnaise, moutarde, sauce mangue et sucre

TEMPURA DE CREVETTES

5 pièces

YAKITORI AU SAUMON

2 pièces - brochettes de saumon

YAKITORI BOEUF FROMAGE

2 pièces - tranches de boeuf, fromage fondant de vache et sauce teriyaki

YAKITORI DE POULET

2 pièces - brochettes de poulet

PLATS VÉGÉTARIENS

Les plats végétariens sont accompagnés de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix.

ASSORTIMENT DE LÉGUMES VARIÉS

brocolis, champignons noirs, chou chinois, carottes, germes de soja et sauce à l'huître

CHAMPIGNONS CHINOIS ET BROCOLIS SAUTÉS

champignons chinois, brocolis et sauce soja

CHOU DE SHANGHAI SAUTÉ AU WOK

chou de shanghai, champignons chinois et sauce à l'huître

DÉLICES DE TOFU DANS COCOTTE CHAUDE

tofu, vermicelles, chou chinois, champignons chinois, champignons noirs, carottes, oignons et sauce à l'huître

GERMES DE SOJA SAUTÉS

germes de soja, poireaux, carottes, oignons et sauce à l'huître

RIZ

RIZ SAUTÉ À LA CANTONAISE

carottes, petits pois, oeuf et oignons verts

RIZ SAUTÉ AU BOEUF

boeuf, carottes, petits pois, oeuf et oignons verts

RIZ SAUTÉ AU POULET

poulet, carottes, petits pois, oeuf et oignons verts

RIZ SAUTÉ AUX SCAMPI

scampi, carottes, petits pois, oeuf et oignons verts

RIZ SAUTÉ SPÉCIAL

boeuf, poulet, scampi, carottes, petits pois, oeuf et oignons verts

NOUILLES

NOUILLES SAUTÉES AU BOEUF

boeuf, oignons, poireaux, carottes, germes de soja, oeuf et sauce soja

NOUILLES SAUTÉES AU POULET

poulet, oignons, poireaux, carottes, germes de soja, oeuf et sauce soja

NOUILLES SAUTÉES AUX LÉGUMES

oignons, poireaux, carottes, germes de soja, oeuf et sauce soja

NOUILLES SAUTÉES AUX SCAMPI

scampi, oignons, poireaux, carottes, germes de soja, oeuf et sauce soja

NOUILLES SAUTÉES SPÉCIALES

boeuf, poulet, scampi, oignons, poireaux, carottes, germes de soja, oeuf et sauce soja

BOEUF

Les plats de boeuf sont accompagnés de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix.

BOEUF AU CURRY JAUNE

boeuf, curry jaune, lait, crème de coco, poivrons, oignons, bambou et farine de pommes de terre

BOEUF CROUSTILLANT AU SÉSAME ET CÉLERI

boeuf, piments, céleri, oignons, ail, farine de pommes de terre et sésame

BOEUF ET ASSORTIMENT DE LÉGUMES

boeuf, champignons chinois, carottes, chou chinois, brocolis, sauce à l'huîre et farine de pommes de terre

BOEUF KUNG PAO AUX CACAHUÈTES

boeuf, cacahuètes, poivrons, oignons, bambou, farine de pommes de terre et sauce à l'huître

BOEUF SAUTÉ AUX CHAMPIGNONS CHINOIS

boeuf, farine de pommes de terre, bambou, champignons chinois, poireaux et sauce à l'huître

BOEUF SAUTÉ AUX OIGNONS

boeuf, oignons, poivrons, poireaux, farine de pommes de terre et sauce à l'huître

FILET DE BOEUF AUX OIGNONS ET AU CUMIN

filet de boeuf, piments, cumin, oignons, épices de sichuan et sauce soja

CANARD

Les plats de canard sont accompagnés de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix.

CANARD À L’ANANAS

canard, ananas, jus d'ananas et farine de pommes de terre

CANARD À L’ORANGE

canard, orange, jus d'orange et farine de pommes de terre

CANARD LAQUÉ À LA SAUCE PIQUANTE

canard, farine de pommes de terre et sauce maison (ail, piment, sauce soja et sauce à l'huître)

CANARD LAQUÉ CANTONAIS

canard, farine de pommes de terre et sauce maison (ail, sauce soja et sauce à l'huître)

CANARD LAQUÉ PÉKIN

canard, concombres, poireaux, crêpes, farine de pommes de terre et sauce à l'huître et sauce sweet chili

PORC

Les plats de porc sont accompagnés de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix.

PORC AU CURRY JAUNE

porc, curry jaune, lait, crème de coco, poivrons, oignons, bambou et farine de pommes de terre

PORC ÉMINCÉ À LA SAUCE BARBECUE

émincé de porc, piments, sauce soja, farine de pommes de terre, sauce à l'huître et laitue

PORC FRIT À LA SAUCE AIGRE-DOUCE

porc, sauce aigre-douce, ananas, poivrons, oignons et farine de pommes de terre

PORC KUNG PAO AUX CACAHUÈTES

porc, cacahuètes, poivrons, oignons, bambou, farine de pommes de terre et sauce à l'huître

PORC SAUTÉ AUX CHAMPIGNONS CHINOIS

porc, farine de pommes de terre, bambou, champignons chinois, poireaux et sauce à l'huître

POULET

Les plats de poulet sont accompagnés de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix.

BEIGNETS DE POULET SAUCE AIGRE-DOUCE

20/25 pièces beignets de poulet, sauce aigre-douce, ananas, poivrons, oignons et farine de pommes de terre

POULET AU CURRY JAUNE

poulet, curry jaune, lait, crème de coco, poivrons, oignons, bambou et farine de pommes de terre

POULET AUX NOIX DE CAJOU

poulet, noix de cajou, poivrons, oignons, bambou et farine de pommes de terre

POULET CROUSTILLANT AU SÉSAME ET CÉLERI

poulet, piments, céleri, oignons, ail, farine de pommes de terre et sésame

POULET ET ASSORTIMENT DE LÉGUMES

poulet, champignons chinois, carottes, chou chinois, brocolis, sauce à l'huître et farine de pommes de terre

POULET IMPÉRIAL SAUCE ÉPICÉE

poulet, haricots verts, poivrons, bambou, piments, carottes, sauce à l'huître et farine de pommes de terre

POULET KUNG PAO AUX CACAHUÈTES

poulet, cacahuètes, poivrons, oignons, bambou, sauce à l'huître et farine de pommes de terre

POULET SAUCE CARAMÉLISÉE ET PIMENTÉE

poulet, sésame, farine de pommes de terre, ail, piments, beurre et sauce soja

POULET SAUTÉ AUX CHAMPIGNONS CHINOIS

poulet, farine de pommes de terre, bambou, champignons chinois, poireaux et sauce à l'huître

POISSONS

Les plats de poisson sont accompagnés de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix.

CALAMARS FRITS AU SEL ET POIVRE

15/18pcs calamars, oignons, piments, ail, beurre, sel, poivre et piments de sichuan

FILET DE CABILLAUD BOUILLI AU PIMENT ET POIVRE DE SICHUAN

filet de cabillaud, épices de sichuan, piments, sauce sriracha, oignons, bambou, poivrons, farine de pommes de terre et sauce à l'huître

FILET DE CABILLAUD SAUCE CARAMÉLISÉE ET PIMENTÉE

filet de cabillaud, sésame, farine de pommes de terre, ail, piments, beurre et sauce soja

FILET DE CABILLAUD SAUTÉ AUX LÉGUMES

filet de cabillaud, champignons noirs, ail, poivrons, carottes, germes de soja, chou chinois et farine de pommes de terre

FRUITS DE MER DANS COCOTTE CHAUDE

calamars, coquilles saint-jaqcues, scampi, farine de pommes de terre, vermicelles, chou chinois, carottes, oignons, champignons noirs et sauce à l'huître

CUISSES DE GRENOUILLE

CUISSES DE GRENOUILLES AU SEL ET POIVRE

12pcs cuisses de grenouilles, oignons, piments, ail, beurre, sel, poivre et piments de sichuan - accompagnées de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix

CUISSES DE GRENOUILLES CARAMÉLISÉES ET PIMENTÉES

12pcs cuisses de grenouilles, piments, ail, sucre, beurre et soja - accompagnées de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix

SCAMPI

Les plats de scampi sont accompagnés de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix.

SCAMPI AU CURRY JAUNE

12/13 pièces scampi, curry, lait, lait de coco, piments, poivrons, oignons, bambou et carottes

SCAMPI AU SEL ET POIVRE

15/16 pièces scampi, oignons, piments, ail, beurre, poivrons, sel et poivre

SCAMPI ET ASSORTIMENT DE LÉGUMES

12/13 pièces scampi, chou choinois, champignons noirs, brocolis, bambou, carottes, sauce à l'huître et ail

SCAMPI KUNG PAO AUX CACAHUÈTES

12/13 pièces scampi, cacahuètes, poivrons, oignons, bambou et sauce à l'huître

SCAMPI SAUCE CARAMÉLISÉE ET PIMENTÉE

15/16 pièces scampi, sésame, farine de pommes de terre, ail, piments, beurre et sauce soja

SCAMPI SAUTÉS AUX CHAMPIGNONS CHINOIS

12/13 pièces scampi, farine de pommes de terre, bambou, champignons chinois, poireaux et sauce à l'huître

PLATS THAÏLANDAIS

Les plats thaïlandais sont accompagnés de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix.

BOEUF AU CURRY ROUGE

boeuf, oignons, bambou, poivrons, curry rouge, lait et crème de coco

POULET À LA CITRONNELLE

poulet, citronnelle, sauce sriracha, oignons, bambou, poivrons et sauce soja

POULET AU CURRY ROUGE

poulet, oignons, bambou, poivrons, curry rouge, lait et crème de coco

POULET AUX FEUILLES DE BASILIC

poulet, sauce basilic, sauce sriracha, oignons, bambou, poivrons et sauce soja

SCAMPI À LA CITRONNELLE

scampi, citronnelle, sauce sriracha, oignons, bambou, poivrons et sauce soja

SCAMPI AU CURRY ROUGE

scampi, oignons, bambou, poivrons, curry rouge, lait et crème de coco

PLATS JAPONAIS

Les plats japonais sont accompagnés de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix.

DÉS DE POULET À LA SAUCE TERIYAKI

dés de poulet, sésame, poivrons et champignons et sauce teriyaki (sauce sucrée et épicée)

FILET DE BOEUF À LA SAUCE TERIYAKI

filet de boeuf, carottes, bambou, oignons, poivrons et sauce teriyaki (sauce sucrée et épicée)

FILET DE POULET CROQUANT SAUCE KATSU

poulet pané, cassonade, farine de pommes de terres et sauce katsu (mélange de sauce fruits de mer et sauce tomate) - accompagné d'une salade de chou

SCAMPI À LA SAUCE TERIYAKI

scampi, sésame, poivrons, champignons et sauce teriyaki (sauce sucrée et épicée)

NIGIRI

NIGIRI ANGUILLE

2 pièces - sauce teriyaki

NIGIRI AVOCAT

2 pièces

NIGIRI CREVETTE

2 pièces

NIGIRI MANGUE

2 pièces

NIGIRI OMELETTE

2 pièces

NIGIRI SAUMON

2 pièces

NIGIRI SAUMON FLAMBÉ

2 pièces

NIGIRI THON

2 pièces

NIGIRI THON FLAMBÉ

2 pièces - thon, mayonnaise épicée et sauce teriyaki

CALIFORNIA

CALIFORNIA ROLL CHICKEN CÉSAR

8 pièces - poulet croustillant, parmesan, sauce césar et chips

CALIFORNIA ROLL DRAGON ROLL

8 pièces - tempura crevette, avocat, mayonnaise et sésame

CALIFORNIA ROLL DYNAMITE

8 pièces - thon, tempura crevette, avocat, concombre et mayonnaise épicée

CALIFORNIA ROLL LAS VEGAS

8 pièces - thon, fromage philadelphia et masago

CALIFORNIA ROLL MAGIC SALMON

8 pièces - saumon cuit, fromage à la crème, avocat, sauce anguille et oignon frit

CALIFORNIA ROLL PACIFIC

8 pièces - tartare de saumon, fromage philadelphia, avocat et masago

CALIFORNIA ROLL PINK VEGGIE

8 pièces - avocat, concombre, melon et sésame

CALIFORNIA ROLL RAINBOW ROLL

8 pièces - saumon, thon, crevette, avocat et masago

CALIFORNIA ROLL SAMOURAÏ

8 pièces - poulet pané, tempura crevette, concombre, mayonnaise et sésame

CALIFORNIA ROLL SAUMON TROPICAL

8 pièces - saumon, mangue et masago

CALIFORNIA ROLL SÉSAME ROLL

8 pièces - saumon fumé, fromage philadelphia, avocat, mayo et masago

CALIFORNIA ROLL SUNSENT ROLL

8 pièces - saumon cuit, fromage philadelphia, avocat, mangue et chutney à la mangue

CALIFORNIA ROLL TEMPURA EAST

8 pièces - tempura crevette, concombre et masago

CALIFORNIA ROLL TEMPURA FANTAISIE

8 pièces - tempura crevette, concombre, mangue et masago

CALIFORNIA ROLL TEMPURA GOURMET

8 pièces - tempura crevette, surimi, concombre, avocat et sésame

CALIFORNIA ROLL TEMPURA SUPRÊME

8 pièces - tempura de crevette, flocons de tempura roulé au saumon flambé et sauce anguille

CALIFORNIA ROLL TEMPURA TEMPTATION

8 pièces - tempura de crevette, flocons de tempura, fromage philadelphia, avocat et sauce anguille

SAUMON ROLLS

SAUMON ROLL CHEESE AVOCAT

6 pièces - saumon, philadelphia et avocat

SAUMON ROLL CHEESE CONCOMBRE

8 pièces - saumon, philadelphia et concombre

SAUMON ROLL CHEESE MANGUE

6 pièces - saumon, philadelphia et mangue

SAUMON ROLL CHEESE SAUMON

6 pièces - saumon, philadelphia et saumon

MAKI

MAKI ANGUILLE

8 pièces

MAKI AVOCAT CHEESE

8 pièces - avocat et cheese (philadelphia)

MAKI CONCOMBRE CHEESE

8 pièces - concombre et cheese (philadelphia)

MAKI SAUMON

8 pièces

MAKI SAUMON CHEESE

8 pièces - saumon et cheese (philadelphia)

MAKI SAUMON SPICY

8 pièces - saumon épicé

MAKI THON

8 pièces

MAKI THON SPICY

8 pièces - thon épicé

HOT ROLLS

HOT ROLL POULET PANÉ

8 pièces - poulet pané, concombre et fromage (philadelphia)

HOT ROLL SAUMON CHEESE

8 pièces - saumon et cheese (philadelphia)

HOT ROLL TEMPURA CREVETTE

8 pièces - tempura crevette, concombre et fromage (philadelphia)

HOT ROLL THON CHEESE

8 pièces - thon et cheese (philadelphia)

HOT ROLL VEGGIE

8 pièces - melon, ananas, concombre et fromage (philadelphia)

SPRING ROLLS

SPRING ROLL AVOCAT CONCOMBRE CHEESE

8 pièces - avocat, concombre et cheese (philadelphia)

SPRING ROLL CANARD DE PÉKIN

8 pièces - canard laqué, sauce hoisin et concombre

SPRING ROLL CREVETTE MANGUE

8 pièces

SPRING ROLL POULET PANÉ

8 pièces - poulet, avocat et mayonnaise

SPRING ROLL SAUMON

8 pièces - saumon, concombre et masago

SPRING ROLL SAUMON ÉPICÉ

8 pièces - saumon, concombre et sauce mayonnaise épicée

SPRING ROLL TEMPURA CREVETTE

8 pièces - concombre et mayonnaise

SPRING ROLL THON AVOCAT

8 pièces

SOJA ROLLS

SOJA ROLL CREVETTE MANGUE

8 pièces

SOJA ROLL POULET PANÉ CHEESE

8 pièces - poulet pané et cheese (philadelphia)

SOJA ROLL SAUMON CHEESE

8 pièces - saumon et cheese (philadelphia)

SOJA ROLL SURIMI AVOCAT

8 pièces

SOJA ROLL TEMPURA CREVETTE

8 pièces - tempura crevette, concombre et avocat

SOJA ROLL THON AVOCAT

8 pièces

SOJA ROLL THON CUIT POMME

8 pièces

SOJA ROLL VÉGÉTARIEN

8 pièces - concombre, avocat et fromage (philadelphia)

SPÉCIAL ROLLS

SPÉCIAL ROLL QUEEN

8 pièces - saumon cuit, saumon fumé, crevette, avocat, fromage philadelphia, cacahuètes et mayonnaise épicée

SPÉCIAL ROLL SPICY SAUMON ROLL

8 pièces - saumon, crevette, concombre, mayonnaise épicée et oignon frit

SPÉCIAL ROLL SPICY THON ROLL

8 pièces - thon, crevette, concombre, mayonnaise épicée et oignon frit

SPÉCIAL ROLL KING

8 pièces - poulet pané, saumon, mangue, concombre, fromage philadelphia et sauce spéciale maison

SPÉCIAL ROLL KING ROLL FUN FRUIT

8 pièces - kiwi, mangue, melon, concombre et ananas

SPÉCIAL ROLL SURPRISE DU CHEF

8 pièces

MASAGO ROLLS

EGG ROLL OMELETTE CONCOMBRE AVOCAT

8 pièces

EGG ROLL OMELETTE POULET PANÉ CONCOMBRE

8 pièces

EGG ROLL OMELETTE SAUMON AVOCAT

8 pièces

EGG ROLL OMELETTE THON AVOCAT

8 pièces

GUNKAN

GUNKAN OEUFS DE SAUMON

2 pièces

GUNKAN SALADE D’ALGUES

2 pièces

GUNKAN TARTARE DE SAUMON

2 pièces

GUNKAN TARTARE DE THON

2 pièces

BIG ROLLS

BIG ROLL POULET PANÉ

4 pièces - poulet pané, concombre, avocat, mayonnaise épicée et sésame

BIG ROLL SAUMON

4 pièces - saumon, fromage philadelphia, concombre, avocat, ananas et masago

BIG ROLL TEMPURA CREVETTE

4 pièces - tempura de crevette, concombre, ananas, mayonnaise épicée et sésame

BIG ROLL THON CUIT

4 pièces - thon cuit, concombre, avocat et sésame

BIG ROLL VEGGIE

4 pièces - ananas, melon, avocat, concombre et sésame

SASHIMI

SASHIMI SAUMON

10 pièces

SASHIMI THON

10 pièces

TATAKI

TATAKI SAUMON

10 ou 16 pièces au choix - saumon, jus de citron, sauce soja sucrée, poudre piquante shichimi et sésame

18,90€

10 PIÈCES

16 PIÈCES

TATAKI THON

10 ou 16 pièces au choix - thon, jus de citron, sauce soja sucrée, poudre piquante shichimi et sésame

19,90€

10 PIÈCES

16 PIÈCES

TEMAKI

TEMAKI ANGUILLE CONCOMBRE

1 pièce - anguille, concombre, avocat, sésame et sauce teriyaki

TEMAKI ASSORTI

1 pièce - saumon, thon, crevette, masago, avocat et sésame

TEMAKI CREVETTE AVOCAT

1 pièce - crevette, avocat, mayonnaise et sésame

TEMAKI SAUMON

1 pièce - saumon, concombre et sésame

TEMAKI TEMPURA CREVETTE

1 pièce - tempura de crevette, concombre, sésame et sauce teriyaki

TEMAKI THON

1 pièce - thon, concombre et sésame

TEMAKI VEGGIE

1 pièce - concombre, poivrons rouges, avocat et sésame

TULIPE

TULIPE DÉLICE DE SAUMON

3 pièces - saumon, dés de saumon, flocons de tempura et sauce mayonnaise épicée

TULIPE SAUMON FROMAGE

3 pièces - saumon et fromage (philadelphia)

TULIPE SAUMON IKURA

3 pièces - saumon et oeufs de lompe

TULIPE SAUMON PISTACHE

3 pièces - saumon, (fromage philadelphia), pistaches et sauce unagi

TULIPE TARTARE DE SAUMON

3 pièces

TARTARE

DUO DE TARTARE

saumon, thon, avocat, mangue, sauce soja, jus de citron, saké et sauce mirin (vin de riz légèrement sucré)

TARTARE SAUMON

saumon, avocat, mangue, sauce soja, jus de citron et sauce mirin (vin de riz légèrement sucré)

POKE BOWL

Les poke bowls sont garnis de laitue, mangue, avocats, chou rouge, tomates cerises et oignons frits.

POKE BOWL POULET PANÉ

POKE BOWL POULET TERIYAKI

POKE BOWL SAUMON

POKE BOWL TEMPURA CREVETTE

POKE BOWL THON MARINÉ

POKE BOWL VEGGIE

CHIRASHI

CHIRASHI COCO LOCO

saumon, thon, dorade, concombre, avocat, mangue, lait de coco, huile d'olive et sucre

CHIRASHI MIXTE

saumon, thon et avocat

CHIRASHI SAUMON

CHIRASHI TRIO MARINÉ

tartare de thon, saumon, daurade, avocat, concombre, jus de citron, huile d'olive et shichimi

CHIRASHI UNAGI DON

riz vinaigré, anguille grillée, sauce teriyaki et sésame

PLATEAUX DE SUSHI

Les plateaux de sushi sont acompagnés de sauce soja salée, de wasabi et de gingembre.

PLATEAU 1 ICHIBAN

16 pièces - 8pcs california saumon avocat (saumon, avocat, crème de fromage, masago), 3pcs nigiri saumon, 2pcs nigiri thon, 2pcs big rolls saumon et 1pc gunkan oeufs de saumon

PLATEAU 2 TOKYO

32 pièces - 8pcs maki saumon, 8pcs maki thon, 8pcs california saumon cuit (saumon cuit, concombre, mayonnaise épicée, sésame) et 8pcs california thon cuit (thon cuit, avocat, sésame)

PLATEAU 3 SALMON LOVE

18 pièces - 8pcs california saumon mangue (saumon, mangue, masago), 5pcs nigiri saumon et 5pcs sashimi saumon

PLATEAU 4 SUPER SALMON

32 pièces - 8pcs spring rolls saumon avocat, 8pcs maki saumon, 8pcs saumon rolls fromage (philadelphia) et 8pcs california saumon avocat

PLATEAU 5 SUSHITO

14 pièces - 4pcs nigiri saumon, 4pcs nigiri thon, 4pcs nigiri crevette et 2pcs nigiri daurade

PLATEAU 6 VEGGIE SHAKE

20 pièces - 8pcs maki avocat cheese (philadelphia), 8pcs spring rolls végétariens (concombre, ananas, melon, avocat), 2pcs nigiri avocat et 2pcs nigiri omelette

PLATEAU 7 GOURMET

52 pièces - 8pcs california crabe avocat, 8pcs saumon rolls cheese, 8pcs maki saumon, 8pcs magic saumon (saumon cuit, avocat, philadelphia, sauce teriyaki, oignon frit), 5pcs tataki saumon, 5pcs sashimi saumon, 5pcs nigiri saumon et 5pcs nigiri saumon flambé

PLATEAU 8 SHIRAFU

60 pièces - 8pcs spring rolls saumon avocat, 8pcs maki thon, 8pcs california tempura (tempura de crevette, concombre, mayonnaise épicée, sésame), 8pcs saumon rolls cheese, 3pcs nigiri saumon, 3pcs nigiri thon, 3pcs nigiri crevette, 3pcs nigiri anguille et 10pcs duo de sashimi (saumon et thon)