SUSHI BATEAU

Name: SUSHI BATEAU
Address: 31, Route d'Esch, Bettembourg, District de Luxembourg, 3230, Luxembourg
Telephone: +35227510088
Rating: 4.7

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Menu Avis Info

POTAGE WANTAN

4 pièces - au porc, gingembre et poireaux

SOUPE À LA TOMATE

poulet, farine d’amidon et purée de tomates

SOUPE MISO

miso, tofu et algues

SOUPE MISO AUX FRUITS DE MER

moules, 1pc crevette, palourdes, spisules, calamars, miso, tofu et algues

SOUPE PIQUANTE

oeuf, poulet, champignons, farine d’amidon et bambou

ENTRÉES

AILES DE POULET FRITES

4 pièces

BROCHETTES DE BOEUF AU GOUDA

3 pièces

CALAMARS FRITS

5 pièces - accompagnées d'une sauce aigre-douce

DIM SUM CREVETTE

4 pièces - accompagnés d'une sauce piquante hot chili

DIM SUM MIXTE

4 pièces - 1pc ravioli aux crevettes, 1pc siu mai porc et shiitake,1pc xiao long bao porc et chou blanc et 1pc ravioli chiu chow cacahuètes, céleri et tofu- accompagnés d'une sauce piquante hot chili

ÉDAMAME

fèves de soja

GYOZA JAPONAIS

4 pièces au poulet ou végétariens au choix - accompagnées d'une sauce sweet chili

6,90€

AU POULET

poulet, poireaux, oignons, chou, sauce soja salée et huile de sésame

HORS-D'OEUVRE VARIÉS

9 pièces - 2pcs tempura scampi, 4pcs mini croquettes (poulet et poireaus), 2pcs sushi frits (saumon ou thon, avocat et fromage à la crème) et 1pc saté poulet - accompagnés d'une sauce aigre-douce

MINI CROQUETTES AU POULET

10 pièces - accompagnées d'une sauce aigre-douce

NEMS

4 pièces - au poulet, poireaux et vermicelles - accompagnés d'une sauce aigre-douce piquante

souvent aimé

RAVIOLIS AU PORC

4 pièces - accompagnées d'une sauce sweet chili

SALADE D'ALGUES

algues wakame, algues rouges, sirop de fructose et glucose et huile de sésame

SALADE D'ALGUES ET DE CALAMARS

calamars, algues wakame, algues rouges, sirop de fructose et glucose, huile de sésame, champignons kikurage, yama-kurage (tige de laitue chinoise), pousses de bambou et sauce soja salée

SALADE DE CHOU

chou, mayonnaise, sucre, carottes et vinaigre

SATÉ DE POULET

2 pièces - brochettes de poulet - accompagnées d'une sauce sweet chili

TEMPURA MIXTE

17 pièces - 4pcs calamars, 4pcs scampi, 3pcs carottes, 3pcs courgettes et 3pcs poivrons rouges - accompagnées d'une sauce aigre-douce

TEMPURA SCAMPI

4 ou 8 pièces au choix - accompagnées d'une sauce aigre-douce

8,50€

4 PIÈCES

8 PIÈCES

VARIÉTÉ DE SUSHI FRITS

6 pièces - variable - accompagnées d'une sauce aigre-douce

RIZ

RIZ SAUTÉ AU BOEUF

boeuf, poireaux, oignons, carottes et oeuf

RIZ SAUTÉ AU POULET

poulet, poireaux, oignons, carottes et oeuf

RIZ SAUTÉ AUX SCAMPI

8pcs scampi, poireaux, oignons, carottes et oeuf

RIZ SAUTÉ MIXTE

boeuf, poulet, 4pcs scampi, poireaux, oignons, carottes et oeuf

NOUILLES

NOUILLES SAUTÉES AU BOEUF

boeuf, poireaux, oignons, carottes et courgettes

NOUILLES SAUTÉES AU POULET

poulet, poireaux, oignons, carottes et courgettes

NOUILLES SAUTÉES AUX LÉGUMES

poireaux, oignons, carottes et courgettes

NOUILLES SAUTÉES AUX SCAMPI

8pcs scampi, poireaux, oignons, carottes et courgettes

NOUILLES SAUTÉES MIXTES

boeuf, poulet, 4pcs scampi, poireaux, oignons, carottes et courgettes

BOEUF

Les plats de boeuf sont accompagnés de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix.

BOEUF À LA SAUCE PIQUANTE

boeuf, courgettes, carottes, brocolis, poireaux, oignons dans une sauce piquante à base de cacahuètes, graines de sésame, piment en poudre, gingembre en poudre et poivre blanc

BOEUF AUX OIGNONS

BOEUF FAÇON THAÏ

boeuf, curry rouge, curry vert, lait de coco, pâte de chili, brocolis, courgettes, carottes, pois mange-tout, gombos, chili et poireaux

CANARD

Les plats de canard sont accompagnés de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix, à l’exception du canard pékinois.

CANARD À L'ORANGE

canard, tranches d'orange et sauce à l'orange

CANARD CROUSTILLANT FAÇON DU CHEF

canard, poivrons, oignons, chili et sésame

CANARD FAÇON THAÏ

canard, curry rouge, curry vert, lait de coco, pâte de chili, brocolis, courgettes, carottes, pois mange-tout, gombos, chili et poireaux

CANARD LAQUÉ À LA PÉKINOISE

canard, concombres et poireaux - accompagné de crêpes

POULET

Les plats de poulet sont accompagnés de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix.

DÉS DE POULET FRITS À LA SAUCE AIGRE-DOUCE

poulet, poivrons, oignons et ananas à la sauce aigre-douce

POULET À L'ANANAS

poulet, poivrons, oignons et ananas

POULET AU CURRY

poulet, curry, poivrons, brocolis, carottes, courgettes et poireaux

POULET AU SEL ET POIVRE

poulet, sel, poivre, poivrons et oignons

souvent aimé

POULET CARAMÉLISÉ

poulet, curry, sucre, soja et jus de tomate

souvent aimé

POULET FAÇON THAÏ

poulet, curry rouge, curry vert, lait de coco, pâte de chili, brocolis, courgettes, carottes, pois mange-tout, gombos, chili et poireaux

POULET IMPÉRIAL

poulet, noix de cajou, sauce soja, brocolis, courgettes, carottes et poireaux

POISSONS

SAUMON GRILLÉ

accompagné de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix

SCAMPI

Tous les plats de scampi sont accompagnés de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix.

SCAMPI À L'AIL

14 pièces

souvent aimé

SCAMPI À LA SAUCE PIQUANTE

12 pièces scampi, courgettes, carottes, brocolis, poireaux et oignons et sauce piquante à base de cacahuètes, graines de sésame, piment en poudre, gingembre en poudre et poivre blanc

SCAMPI AU CURRY

12 pièces scampi, curry, poivrons, brocolis, carottes, courgettes et poireaux

SCAMPI FAÇON THAÏ

12 pièces scampi, curry rouge, curry vert, lait de coco, pâte de chili, brocolis, courgettes, carottes, pois mange-tout, gombos, chili et poireaux

SUSHI VÉGÉTARIEN

Les sushi végétariens de wasabi, de gingembre, d'une sauce soja sucrée et d'une salée.

ALGUES ROLL MANGUE CONCOMBRE

8 pièces

CALIFONIA AVOCAT CONCOMBRE

8 pièces

CALIFORNIA VÉGÉTARIEN

8 pièces - carotte, concombre, avocat, poivron rouge et jus de citron

CHIPS ROLL VÉGÉTARIEN

8 pièces - carotte, concombre, avocat, poivron rouge et jus de citron

HOT ROLL VÉGÉTARIEN

8 pièces - carotte, concombre, avocat, poivron rouge et jus de citron

MAKI AVOCAT CHEESE

8 pièces - avocat et fromage à la crème

MAKI CHEESE CIBOULETTE

8 pièces - fromage à la crème et ciboulette

MAKI CONCOMBRE CHEESE

8 pièces - concombre et fromage à la crème

MAKI MANGUE

8 pièces

MAKI VÉGÉTARIEN

8 pièces - avocat, concombre, carotte, poivron rouge et jus de citron

NIGIRI AVOCAT

2 pièces

NIGIRI MANGUE

2 pièces

SOJA ROLL AVOCAT CHEESE

8 pièces - avocat et fromage à la crème

SOJA ROLL AVOCAT MANGUE

8 pièces

SOJA ROLL FRAISE MANGUE

8 pièces

SPRING VÉGÉTARIEN

8 pièces - avocat, concombre, carotte, poivron rouge, jus de citron et coriandre

TEMAKI VÉGÉTARIEN

1 pièce - avocat, concombre, carotte, poivron rouge et jus de citron

TULIPE CONCOMBRE CHEESE

1 pièce - concombre et fromage à la crème

NIGIRI

Les nigiri sont accompagnés de wasabi, de gingembre, d'une sauce soja sucrée et d'une salée.

NIGIRI ANGUILLE

2 pièces

NIGIRI CREVETTE

2 pièces

NIGIRI DORADE

2 pièces

NIGIRI HOKKIGAI

2 pièces - palourdes

NIGIRI OEUFS DE SAUMON

2 pièces

NIGIRI SAUMON

2 pièces

NIGIRI SAUMON CHEESE

2 pièces - saumon et fromage à la crème

NIGIRI SAUMON FLAMBÉ

2 pièces

NIGIRI TARTARE SAUMON

2 pièces

NIGIRI THON

2 pièces

NIGIRI THON FLAMBÉ

2 pièces

CALIFORNIA

Les california sont accompagnés de wasabi, de gingembre, d'une sauce soja sucrée et d'une salée.

CALIFORNIA ANGUILLE CONCOMBRE

8 pièces

CALIFORNIA CREVETTE CONCOMBRE SPICY

8 pièces

CALIFORNIA FOIE GRAS

8 pièces

CALIFORNIA POULET BASILIC

8 pièces

CALIFORNIA POULET CURRY

8 pièces

CALIFORNIA POULET FRAISE

8 pièces

CALIFORNIA POULET MANGUE

8 pièces

CALIFORNIA SAUMON AVOCAT

8 pièces

souvent aimé

CALIFORNIA TARTARE SAUMON AVOCAT SPICY

8 pièces

CALIFORNIA TARTARE THON AVOCAT SPICY

8 pièces

CALIFORNIA TEMPURA SCAMPI AVOCAT

8 pièces

CALIFORNIA THON AVOCAT

8 pièces

CALIFORNIA THON CUIT AVOCAT

8 pièces

CALIFORNIA THON CUIT POMME VERTE

8 pièces

MAKI

Les maki sont accompagnés de wasabi, de gingembre, d'une sauce soja sucrée et d'une salée.

MAKI ANGUILLE

8 pièces

MAKI CREVETTE

8 pièces

MAKI OEUFS DE SAUMON

8 pièces

MAKI RIZ ROLL CHOCOLAT

8 pièces

MAKI SAUMON

8 pièces

MAKI SAUMON ROLL THON CHEESE

8 pièces - saumon, thon et fromage à la crème

MAKI SAUMON ROLL AVOCAT CHEESE

8 pièces - saumon, avocat et fromage à la crème

MAKI SAUMON ROLL CHEESE

8 pièces - saumon et fromage à la crème

souvent aimé

MAKI SAUMON ROLL CONCOMBRE CHEESE

8 pièces - saumon, concombre et fromage à la crème

MAKI TARTARE DE THON SPICY

8 pièces - tartare de thon épicé

MAKI THON

8 pièces

MAKI THON CUIT

8 pièces

HOT ROLLS

Les hot rolls sont accompagnés de wasabi, de gingembre, d'une sauce soja sucrée et d'une salée.

HOT ROLL POULET

8 pièces

HOT ROLL TEMPURA SCAMPI

8 pièces

HOT ROLL THON SPICY

8 pièces - thon épicé

HOT ROLLS SAUMON CHEESE

8 pièces - saumon et fromage à la crème

SPRING ROLLS

Les spring rolls sont accompagnés de wasabi, de gingembre, d'une sauce soja sucrée et d'une salée.

SPRING ROLL CANARD DE PÉKIN

8 pièces

SPRING ROLL CREVETTE CONCOMBRE SPICY

8 pièces

SPRING ROLL SAUMON AVOCAT

8 pièces

SPRING ROLL TEMPURA SCAMPI CONCOMBRE SPICY

8 pièces

SPRING ROLL THON AVOCAT

8 pièces

SOJA ROLLS

Les soja rolls sont accompagnés de wasabi, de gingembre, d'une sauce soja sucrée et d'une salée.

SOJA ROLL CREVETTE MANGUE

8 pièces

SOJA ROLL POULET CONCOMBRE SPICY

8 pièces

SOJA ROLL SAUMON FROMAGE À LA CRÈME

8 pièces

SOJA ROLL THON CUIT AVOCAT

8 pièces

SPECIALS

Les spéciaux sont accompagnés de wasabi, de gingembre, d'une sauce soja sucrée et d'une salée.

CHIPS ROLL POULET SPÉCIAL

8 pièces

souvent aimé

CHIPS ROLL TEMPURA SAMPI

8 pièces - sauce épicé (mayonnaise et sriracha)

DRAGON ROLL SPÉCIAL

8 pièces - tempura scampi, avocat, mangue, saumon flambé et oeufs de saumon

souvent aimé

KING

8 pièces - tempura scampi, concombre, sauce épicé enroulé thon avocat et oeufs de lompe

QUEEN

8 pièces - tempura scampi, concombre, sauce épicé enroulé saumon avocat et oeufs de lompe

BIG ROLLS

Les big rolls sont accompagnés de wasabi, de gingembre, d'une sauce soja sucrée et d'une salée.

BIG ROLL TEMPURA POULET ANANAS

12 pièces

BIG ROLL TEMPURA POULET CONCOMBRE BASILIC

12 pièces

BIG ROLL TEMPURA SCAMPI MANGUE AVOCAT

12 pièces

BIG ROLL TEMPURA SCAMPI SAUMON CUIT ET FROMAGE À LA CRÈME

12 pièces

SASHIMI

Les sashimi sont accompagnés de wasabi, de gingembre, d'une sauce soja sucrée et d'une salée.

SASHIMI ANGUILLE

4 pièces

SASHIMI ASSORTIMENT

20 pièces - 4pcs thon, 4pcs saumon, 3pcs daurade, 3 pcs maquereau, 3pcs scampi, 2pcs hokkigai (palourdes) et 1pc coquille saint-jacques

SASHIMI COQUILLE SAINT-JACQUES

2 pièces

SASHIMI DORADE

5 pièces

SASHIMI HOKKIGAI

4 pièces - palourdes

SASHIMI MIXTE

16 pièces - saumon et thon

SASHIMI SAUMON

16 pièces

SASHIMI SAUMON

5 pièces

SASHIMI SCAMPI

3 pièces

SASHIMI THON

16 pièces

SASHIMI THON

5 pièces

TATAKI

Les tataki sont accompagnés de wasabi, de gingembre, d'une sauce soja sucrée et d'une salée.

TATAKI SAUMON

8 ou 16 pièces au choix

10,90€

8 PIÈCES

16 PIÈCES

TATAKI SAUMON ET THON

8 ou 16 pièces au choix

11,90€

8 PIÈCES

16 PIÈCES

TATAKI THON

8 ou 16 pièces au choix

12,50€

8 PIÈCES

16 PIÈCES

TEMAKI

Les temaki sont accompagnés de wasabi, de gingembre, d'une sauce soja sucrée et d'une salée.

TEMAKI ANGUILLE CONCOMBRE

1 pièce

TEMAKI CREVETTE CONCOMBRE

1 pièce

TEMAKI SAUMON AVOCAT

1 pièce

TEMAKI THON AVOCAT

1 pièce

TULIPE

Les tulipes sont accompagnées de wasabi, de gingembre, d'une sauce soja sucrée et d'une salée.

TULIPE AVOCAT OEUFS DE LOMPE

1 pièce

TULIPE AVOCAT TARTARE DE SAUMON

1 pièce

TULIPE CONCOMBRE CHEESE

1 pièce - concombre et fromage à la crème

TULIPE SAUMON OEUFS DE SAUMON

1 pièce

TULIPE SAUMON TARTARE DE THON SPICY

1 pièce

CHIRASHI

Les chirashi sont accompagnés de wasabi, de gingembre, d'une sauce soja sucrée et d'une salée.

CHIRASHI MARINÉ

+/-100gr. tartare de saumon, +/- 100gr. tartare de thon, poireaux, coriandre, jus de citron et piment

CHIRASHI MIXTE

6 tranches de saumon, 6 tranches de thon et tranches d’avocat

CHIRASHI POKE BOWL

+/-60gr. de saumon, +/- 40gr. de thon, algues, mangue, avocats, concombres et oignons fins

CHIRASHI SAUMON AVOCAT

12 tranches de saumon et avocat

CHIRASHI THON AVOCAT

12 tranches de thon et avocat

PLATEAUX DE SUSHI

Les plateaux de sushi sont accompagnés de wasabi, de gingembre, d'une sauce soja sucrée et d'une salée.

PLATEAU 1

16 pièces - 8pcs sushi saumon et 8pcs california saumon avocat

PLATEAU 10

32 pièces - 8pcs soja rolls avocat cheese (fromage à la crème), 8pcs california poulet basilic, 8pcs california thon cuit pomme verte et 8pcs spring tempura scampi avocat

PLATEAU 2

19 pièces - 8pcs california avocat concombre, 8pcs spring rolls avocat cheese (fromage à la crème), 1pc sushi avocat, 1pc sushi mangue et 1pc temaki végétarien (avocat, concombre, carotte, poivron rouge, jus de citron)

PLATEAU 3

12 pièces - 4pcs sashimi saumon, 6pcs sushi saumon, 1pc sushi thon et 1pc sushi crevette

PLATEAU 4

32 pièces - 8pcs california crevette mangue spicy, 8pcs california saumon avocat, 8pcs maki thon et 8pcs maki saumon

PLATEAU 5

17 pièces - 2pcs sushi thon, 2pcs sushi saumon, 5pcs sashimi saumon et 8pcs california saumon avocat

souvent aimé

PLATEAU 6

38 pièces - 2pcs sushi crevette, 2pcs sushi saumon, 2pcs sushi thon, 2pcs sushi anguille, 3pcs sashimi thon, 3pcs sashimi saumon, 8pcs hot rolls thon épicé croustillant, 8pcs california saumon avocat et 8pcs spring crevette concombre

PLATEAU 7

54 pièces - 4pcs sushi crevette, 2pcs sushi thon, 2pcs sushi thon flambé, 2pcs sushi saumon, 2pcs sushi saumon flambé, 5pcs sashimi saumon, 5pcs sashimi thon, 8pcs california poulet basilic, 8pcs california saumon avocat, 8pcs saumon rolls (fromage à la crème) et 8pcs maki spéciaux (thon, saumon, fromage à la crème)

PLATEAU 8

63 pièces - 3pcs sushi saumon, 3pcs sushi thon, 3pcs sushi crevette, 3pcs sushi anguille, 3pcs sushi saumon fumé cheese (fromage à la crème), 8pcs maki thon épicé croustillant, 8pcs mangue rolls poulet concombre, 8pcs california saumon avocat, 8pcs california foie gras et 16pcs sashimi combo spéciaux (saumon, thon, dorade, hokkigai)

PLATEAU 9

32 pièces - 8pcs spring rolls saumon cheese (fromage à la crème), 8pcs saumon rolls cheese (fromage à la crème) , 8pcs maki saumon et 8pcs california saumon avocat

PLATEAU MI-CUIT

22 pièces - 8pcs tataki saumon et thon, 8pcs dragon rolls spécial (scampi, saumon, mangue, avocat, oeufs de truite), 3pcs nigiri saumon flambé et 3pcs nigiri thon flambé

PLATEAU MONT FUJI

22 pièces - 4pcs california tempura scampi mangue, 4pcs saumon rolls cheese (fromage à la crème), 4pcs spring saumon avocat, 4pcs california poulet fraise, 2pcs nigiri saumon flambé, 4pcs sashimi saumon, 1pc tulipe concombre et cheese (fromage à la crème) et 1pc tulipe saumon et oeufs de saumon

PLATEAU TOKYO

23 pièces - 4pcs saumon rolls cheese (fromage à la crème), 4pcs chips rolls poulet, 4pcs california tempura scampi, 4pcs soja rolls avocat mangue, 3pcs sashimi saumon, 2pcs nigiri saumon, 1pc nigiri thon et 1pc nigiri crevette

ACCOMPAGNEMENTS