GOHAN

Name: GOHAN
Address: 49, Route de Diekirch, Walferdange, District de Luxembourg, 7220, Luxembourg
Telephone: +35226331314
Rating: 4.6

Zatvoreno Dostava Preuzimanje

11:00–14:00 · 17:30–21:30

4,6(40)

Vrijeme dostave

Ponedjeljak: Zatvoreno
Utorak – Nedjelja: 11:00–14:00, 17:30–21:30

Jelovnik Ocjene Informacije

Jelovnik

Nema rezultata za vaš unos!

LUNCH BOX

lunch box paketi poslužuju se s miso juhom, đumbirom, wasabijem i slanim umakom od soje.

LUNCH BOX FUSION

16 komada - 4kom potpisane rolice (losos, majoneza, mango, sir), 4kom california rolice (tuna, avokado) sa susamom, 2kom nigiri (tuna, losos) i 6kom sashimi (tuna, losos)

LUNCH BOX TRADITION

16 komada - 3kom california rolice (losos, avokado), 3kom maki zrna (tuna, susam, ljutika), 3kom rolice od soje (jabuka, tuna, majoneza), 2kom nigiri (tuna, losos) i 5kom sashimi (tuna, losos)

VEGETARIJANSKI LUNCH BOX

16 komada - varijacija 4 vrste vegetarijanskih - avokado, mrkva, mango, krastavac, jagoda, susam i luk

JUHE

JUHA S TARTUFIMA I MISOOM

umak od tartufa, klice graha, mladi luk, kombu, tofu i narutomaki

JUHA OD PLODOVA MORA

kozice, losos, tuna, ljuti umak (umak od kineskih papričica i sweet chili), klice graha, mladi luk, kombu, tofu i narutomaki

LJUTA MALA WANTAN JUHA

5 komada - svinjetina, mala juha, umak od soje, sol, monosodijev glutamat, feferon, papar, sezamovo ulje, maslac, klice graha, mladi luk, kombu, tofu i narutomaki

MISO JUHA

klice graha, mladi luk, kombu, tofu, narutomaki i miso umak

WANTAN JUHA

5 komada - svinjetina, tonkotsu juha, umak od soje, sol, monosodijev glutamat, svinjske kosti, klice graha, mladi luk, kombu, tofu i narutomaki

PREDJELA

KARPAČO OD JAKOBOVIH KAPICA

jakobove kapice, ljutika, sezam, ponzu sok, umak od soje, sezamovo ulje, luk i masago

CARPACCIO OD LOSOSA

6 komada losos, avokado, ljutika, sezam, ponzu sok, umak od soje, sezamovo ulje, luk i masago

KOMARČA U MISO MARINADI

6 komada - komarča, avokado, ljutika, sezam, ponzu sok, umak od soje, sezamovo ulje, luk i masago

EDAMAME

japanski mahunarki (edamame)

GUNKAN DÉCOUVERTE

4 komada - rak, kozica, losos, tuna, ljutika, mango i ljuti umak (sempio gochujang korejska čili pasta vegan i majoneza)

GYOZA S SVINJETINOM NA PARI

4 komada - domaće - sa svinjetinom, kineskim kupusom, solju, monosodijevim glutamatom, uljem za kuhanje, ljutikom i sezamom

KAMENICE NA JAPANSKI NAČIN

4 komada kamenica, ljutika, ponzu sok, umak od soje, đumbir, sezamovo ulje, ljuti prah, masago i limun

TARTAR OD LOSOSA S TARTUFIMA

losos, luk, sezam, ponzu sok, sezamovo ulje, đumbir, ljutika, masago, mango i prepeličja jaja

TATAKI TUNJEVINA

6 komada - umak od soje, sjeckani đumbir, ponzu, sok od grejpa i sezamovo ulje

PIKANTNI TOFU

tofu, umak od sezama, sjeckani kikiriki i mladi luk

YAKI GUI CHIZU

3 komada - ražnjići od govedine i sira (gauda)

YAKITORI

3 komada - piletina yaki i teriyaki umak

REZANCI

BOWL REZANCI S FLAMBIRANIM LOSOSOM SOBA

soba rezanci, flambirani losos, avokado, špargle, mango i wakame

BOWL REZANCI S TERIYAKI PILETINOM

rezanci, piletina, teriyaki, mrkva, avokado, mango, luk i wakame

RAMEN

LJUTA KATSU PILETINA

ljuta pržena piletina, mladi luk, izdanci bambusa, soja i jaje

RAMEN GOVEDINA

tonkotsu juha - govedina, mladi luk, izdanci bambusa, soja i jaje

PIKANTNI RAMEN S GOVEDINOM

ljuta govedina, svinjska kost, mladi luk, izdanci bambusa, soja, jaje i ljuti umak na bazi susama, susamovog ulja, sjeckanih feferona i soli

LJUTI CHASHU RAMEN

tonkotsu juha, chashu (pečena svinjetina), izdanci bambusa, luk, soja i jaje

RAMEN GOHAN POSEBNA GOVEDINA

govedina, izdanci bambusa, luk, soja, mladi luk, susam, sjeckani kikiriki, ljuta juha s maslacem, susamovim uljem, crvenim feferonom, paprom, soja umakom, solju, natrijevim glutamatom, korijandrom i susamom

RAMEN GOHAN POSEBNI CHASHU

chashu (pečena svinjetina), izdanci bambusa, luk, soja, mladi luk, susam, sjeckani kikiriki i ljuta juha s maslacem, susamovim uljem, crvenim feferonom, paprom, soja umakom, solju, natrijevim glutamatom, korijandrom i susamom

RAMEN GOHAN POSEBNA PILETINA

piletina, izdanci bambusa, luk, soja, mladi luk, susam, sjeckani kikiriki i ljuta juha s maslacem, susamovim uljem, crvenim feferonom, paprom, soja umakom, solju, natrijevim glutamatom, korijandrom i susamom

RAMEN KATSU PILETINA

tonkotsu juha - pržena piletina, mladi luk, izdanci bambusa, soja i jaje

RAMEN ŠKAMPI

miso juha, 6/7 komada škampa, mladi luk, izdanci bambusa, soja i jaje

RAMEN VEGETARIJANSKI

miso juha - mladi luk, izdanci bambusa, soja i jaje

NIGIRI

nigiri dolaze s wasabijem, đumbirom i slanim sojinim umakom.

NIGIRI AMA EBI

2 komada - kozica

NIGIRI JAKOBOVA KAPICA

2 komada

NIGIRI COMPOR

2 komada

NIGIRI MORIAWASE

10 komada - losos, tuna, komarča, jakobove kapice, unagi (jegulja), flambirani losos, flambirana tuna, flambirana komarča, amaebi (kozica), sezam, majoneza i avokado

NIGIRI LOSOS

2 komada

NIGIRI FLAMBIRANI LOSOS

2 komada

NIGIRI TUNA

2 komada

NIGIRI FLAMBIRANA TUNA

2 komada

NIGIRI UNAGI

2 komada - jegulja

MAKI

maki se poslužuje s wasabijem, đumbirom i slanim soja umakom.

MAKI AVOKADO SIR

8 komada - avokado i philadelphia

MAKI KASTAVAC SIR

8 komada - krastavac i philadelphia

MAKI CRAB DES NEIGES

8 komada

MAKI LOSOS

8 komada

MAKI TARTAR OD LJUTOG LOSOSA

8 komada - pikantni tatarski odlosos

MAKI TARTAR OD LJUTE TUNE

8 komada - tatarski odijelak ljute tune

MAKI TUNA

8 komada

MAKI UNAGI

8 komada - jegulja

URAMAKI

uramaki se poslužuje s wasabijem, đumbirom i slanim soja sosom.

URAMAKI S RAKOM, MANGOM I KORIJANDROM

8 komada

URAMAKI LOSOS AVOKADO

8 komada

URAMAKI S LOSOSOM, KREM SIROM I JAGODOM

8 komada - philadelphia

URAMAKI S TUNOM I WASABI TOBIKOM

8 komada

SOJA ROLLS

soja rolls poslužuju se s wasabijem, đumbirom i slanim soja umakom.

SOJA ROLL S KANSAKOM, RAKOM I AVOKADOM

8 komada

SOJA ROLL LOSOS AVOKADO

8 komada

SOJA ROLL S FLAMBIRANIM LOSOSOM I CHIOGGIA CIKLOM

8 komada

SOJA ROLL TUNA MANGO

8 komada

SPECIAL ROLLS

special rolls dolaze s wasabijem, đumbirom i slanim sojinim umakom.

GOHAN ROLL AKITA TRIO

8 komada - rak, vlasac ukrašeno ljutim tatarskim od tune i jalapeño papričicama

GOHAN ROLL AMA EBI TUNA ROLL

8 komada - unutra: tuna, japanska majoneza od manga i wasabija omotano malim slatkim kozicama, avokadom, ljutom tunom i crvenom ikrom

GOHAN ROLL COLORFUL ROLL

8 komada - unutra: surimi, krastavac, ljuti umak omotano kozicama, tunom, lososom, komarčom i wasabi yuzu umakom na bazi soja umaka, soka od limuna, đumbira, susamovog ulja i soli

GOHAN ROLL DANCING ROLL

8 komada - krastavac, govedina sa sirom (japcook), teriyaki umak, susam, ljuta majoneza i pahuljice sušene palamide

GOHAN ROLL DOUBLE SHRIMP

8 komada - unutra: ljuta tuna, kozica i šparoga omotano kozicom, avokadom, kavijarom, chilijem i majonezom

GOHAN ROLL DRAGON ROLL

8 komada - kapesante, umak od tartufa omotano lososom, tunom i amaebi (slatka kozica)

GOHAN ROLL FIRE ROLL

8 komada - ljuta tuna, šparoga, krastavac ukrašeno flambiranim lososom, ljutom majonezom, mladim lukom, jalapeños papričicama i teriyaki umakom

GOHAN ROLL KAWASAKI CRAZY

8 komada - losos, sir (delhaize cheddar tip topljeni), avokado ukrašeno flambiranim lososom

GOHAN ROLL KOBE-T

8 komada - kozica, šparoga, avokado omotan carpacciom od govedine

GOHAN ROLL KYOTO CRUNCH

8 komada - unagi (jegulja), avokado, sir (delhaize cheddar tip topljeni) omotano avokadom, ukrašeno ljutim tatarskim od tune

GOHAN ROLL LOVE ROLL

8 komada - unutra: surimi, krastavac, ljuta majoneza omotano mladim lukom, susamom, kozicom, ljutim umakom i slatkim chili umakom

GOHAN ROLL NAGOYA FLAMBÉ

8 komada - ljuti rak, avokado, omotano flambiranim kapesantam i jalapeño papričicama

GOHAN ROLL TOKYO KIWI

8 komada - losos, philadelphia sir, nar, avokado omotan kivijem

GOHAN ROLL YAMA CRABE

8 komada - snježna rakovica, jabuka, ljuti umak (majoneza i kineski chili umak) omotano unagijem (jegulja) i avokadom

GOHAN ROLL OSAKA TRUFFE

8 komada - snježna rakovica, majoneza s tartufima, šparoga ukrašeno plavim čipsom

SASHIMI

sashimi se poslužuje s wasabijem, đumbirom i slanim soja umakom.

SASHIMI OD JAKOBOVIH KAPICA S CRNIM BISERIMA

5 komada

SASHIMI OD COMPORA

5 komada

SASHIMI MORIAWASE

15 komada - 3kom losos, 3kom tuna, 3kom komarča i 3kom jakobove kapice

SASHIMI LOSOS

5 komada

SASHIMI TUNA

5 komada

TATAKI

tataki se poslužuje s wasabijem, đumbirom i slanim soja umakom.

TATAKI LOSOS

8 komada

TATAKI TUNJEVINA

8 komada

TEMAKI

temaki se poslužuje s wasabijem, đumbirom i slanim soja umakom.

TEMAKI JEGULJA KASTAVAC

1 komad

TEMAKI KOZICE AVOKADO

1 komad

TEMAKI LOSOS AVOKADO

1 komad

TEMAKI TARTAR OD LOSOSA

1 komad

TEMAKI TARTAR OD TUNJEVINE

1 komad

TEMAKI TUNJ AVOKADO

1 komad

POKE BOWL

POKE BOWL FLAMBIRANA JEGULJA

topli poke bowl - flambirana jegulja, losos, avokado, edamame, wakame, rotkvica i umak na bazi soka od jegulje, soja umaka, natrijevog glutamata, šećera i susama

POKE BOWL S KOZICAMA

topli poke bowl - 6 komada škampa, mrkva, prženi luk, edamame, mango, krastavci, luk, rajčice, jaje i umak na bazi soja umaka, natrijevog glutamata, šećera i susama

POKE BOWL GOHAN

losos s tartufima, luk, susam, ponzu sok, susamovo ulje, đumbir, ljutika, masago, mango, prepeličja jaja, mrkva, edamame, krastavci, rajčice, jaje i prženi luk

POKE BOWL GYUDON GOVEDINA

topli poke bowl - govedina, luk, prženi luk, mrkva, vlasac, jaje i umak na bazi soja umaka, natrijevog glutamata, šećera i susama

POKE BOWL LOSOS

losos, avokado, mrkva, edamame, luk, krastavci, mango, wakame, masago, cikla i umak na bazi ponzu soka, soja umaka, susamovog ulja, sjemenki susama, đumbira i limunovog soka

POKE BOWL LOSOS I TUNJ

losos, tuna, avokado, mrkva, edamame, luk, krastavci, mango, wakame, masago, špinat i umak na bazi ponzu soka, soja umaka, susamovog ulja, sjemenki susama, đumbira i limunovog soka

POKE BOWL PIKANTNI LOSOS

losos, avokado, mrkva, edamame, luk, krastavci, mango, wakame, masago, cikla i ljuti umak na bazi ponzu soka, soja umaka, susamovog ulja, sjemenki susama, đumbira i limunovog soka

POKE BOWL TERIYAKI PILETINA

topli poke bowl - piletina, luk, prženi luk, ljutika, mrkva, jaje i umak na bazi soja umaka, natrijevog glutamata, šećera i susama

POKE BOWL TUNA

tuna, avokado, mrkva, edamame, luk, krastavci, mango, wakame, masago i umak na bazi ponzu soka, soja umaka, susamovog ulja, sjemenki susama, đumbira i limunovog soka

POKE BOWL TUNA SPICY

tuna, avokado, mrkva, edamame, luk, krastavci, mango, wakame, masago i ljuti umak na bazi ponzu soka, soja umaka, susamovog ulja, sjemenki susama, đumbira i limunovog soka

POKE BOWL VEGAN

lubenica, avokado, mrkva, edamame, luk, krastavci, mango, wakame, masago i ljuti umak na bazi ponzu soka, soja umaka, susamovog ulja, sjemenki susama, đumbira i limunovog soka

SUSHI PLADNJI

sushi plate poslužuju se s wasabijem, đumbirom i slanim soja umakom.

RATAJ AKI

za 1 osobu - 20 komada - 4kom signature rolica (avokado, mango, salata, krastavac), 4kom california rolica (avokado, krastavac, mrkva), 4kom maki rolica (jagoda), 4kom soja rolica (avokado, tofu, wakame) i 4kom nigiri (krastavac, avokado, špargla, mango)

RATAJ FUYU

za 2 osobe - 58 komada - 12kom signature rolica (losos, avokado, špargla, surimi, mango, kivi, tuna, kozica, majoneza, krastavac, govedina), 4kom california rolica (losos, mango, masago), 4kom soja rolica (komarča, mango, majoneza), 4kom maki rolica (jegulja, sezam), 8kom nigiri (losos, tuna, komarča, amaebi), 2kom gunkan (ljutika, losos, sjemenke sezama) i 24 kriške sashimija (losos, tuna, komarča, jakobove kapice, lignje, hokkigai)

RATAJ HARU CLASSIC

25 komada - 4kom signature rolica (losos, mango, majoneza, masago), 4kom california rolica (tuna, avokado, masago), 5kom nigiri (losos, amaebi (kozica), tuna, komarča, jakobova kapica) i 12 kriški sashimija (losos, tuna, komarča, jakobova kapica)

RATAJ NATSU

za 1 osobu - 25 komada - 4kom signature rolica (potočni rak, mango, majoneza, masago), 4kom california rolica (surimi, avokado, masago), 5kom nigiri (losos, amaebi (kozica), tuna, komarča, jakobova kapica) i 12 flambiranih kriški sashimija (losos, tuna, komarča, jakobove kapice)

RATAJ SALMON MIX

20 komada - 4kom california rolica (losos, mango, majoneza, masago), 4kom soja rolica (losos, avokado), 4 kriške sashimi lososa, 2kom nigiri losos i 2kom flambirani nigiri losos

PRILOZI UZ SUSHI