CAPPELLETTI U JUHI
cappelletti punjeni govedinom
Vrijeme dostave
- Ponedjeljak – Nedjelja
- 11:00–13:45, 18:00–21:45
Jelovnik
Nema rezultata za vaš unos!
JUHE
KREM JUHA OD RAJČICE S MIRISOM BOSILJKA
vrhnje, rajčice i bosiljak
DOMAĆI MINESTRONE
mrkva, paprika, tikvice, brokula i rotkvica
SALATE
salate se poslužuju s prelevom za salatu i kruhom.
SALATA CACCIATORA
mješovita salata s radićem, rajčicama, narezanom govedinom, paprikama, gljivama cardoncelli, pinjolima, poširanim jajem, umakom od crnog vina i tamnim temeljcem
21,10€
PREDJELO
GLAVNO JELO
SALATA S KOZJIM SIROM, MEDOM I ORASIMA
8 komada - zelena salata, rajčica, zapečeni tost s kozjim sirom, medom i orasima
16,50€
PREDJELO
GLAVNO JELO
PILEĆA SALATA
zelena salata, radić, rajčice, piletina sa začinskim biljem, krumpir i komadići slanine
19,20€
PREDJELO
GLAVNO JELO
SALATA S LOSOSOM I ŠKAMPIIMA
22,30€
PREDJELO
zelena salata, radić, rajčice, losos flambiran votkom, 2 pržena škampa, dimljeni losos i 4 škampa
GLAVNO JELO
zelena salata, radić, rajčice, losos flambiran votkom, 3 pržena škampa, dimljeni losos i 7 škampa
SALATA NIÇOISE
zelena salata, tuna, radić, inćuni, paprike, rajčice i jaje
17,00€
PREDJELO
GLAVNO JELO
SALATA ORIGINI
zelena salata, radić, rajčice, teleća bombetta s pistacijama, burrata, crveni luk i čips od tikvica
21,50€
PREDJELO
GLAVNO JELO
VEGETARIJANSKA SALATA
zelena salata, radić, rajčice, krutoni, poširano jaje, orasi, matovilac, cikla, patlidžani, tikvice, pečena paprika i listići parmezana
18,50€
PREDJELO
GLAVNO JELO
PREDJELA
predjela dolaze s 3 kriške domaće bagete.
ANTIPASTO ORIGINI
za 2 osobe - 4 kriške parmskog pršuta, 1 burrata, 2 brasciole (goveđe roladice), parmezan, 4 goveđe okruglice u aioli umaku (češnjak i maslinovo ulje) - sastojci mogu varirati ovisno o sezoni
PLATA PRŠUTA SAN DANIELE
pršut san daniele i 1 burrata
18,50€
PREDJELO
5 kriški
GLAVNO JELO
7 kriški
PLATA S DIMLJENIM LOSOSOM
tanjur dimljenog lososa mariniranog u ružičastom papru i limunu, poslužen s 2 tostirana kruha
25,70€
PREDJELO
3 kriške
GLAVNO JELO
5 kriški
BRUSCHETTA
10 komada - trešnja rajčice, stracciatella i bosiljak
često se sviđa
BUFALA CAPRESE
15,90€
PREDJELO
GLAVNO JELO
CAPOCOLLO DE MARTINA FRANCA
burrata, karamelizirani luk, mrvice taralla i konfitirane rajčice
20,00€
PREDJELO
GLAVNO JELO
GOVEĐI CARPACCIO
posluženo s rikolom, listićima parmezana, maslinovim uljem i limunom
22,60€
PREDJELO
GLAVNO JELO
PUŽEVI U KAZEROLI S ČEŠNJAKOM
popečeni puževi s češnjakom, maslacem i peršinom - puževi flambirani pastisom
SELEKCIJA SUHOJEDNIH PROIZVODA I SIRA
2 kriške pršuta, 3 kriške kuhane šunke, 3 kriške ljute salame, 3 kriške blage salame, 1 burrata, 2 komada gorgonzole, 2 komada taleggija i parmezan - sastojci mogu varirati ovisno o sezoni
STRACCETTI ORIGINI
narezana govedina s redukcijom balzamičnog octa, rikolom, parmezanom i trešnja rajčicama
22,80€
PREDJELO
GLAVNO JELO
RUČNO SJECKANI GOVEĐI TARTAR
maslinovo ulje, balzamični ocat, konfitirane rajčice, rikola, parmezan i karamelizirani luk
32,90€
PREDJELO
GLAVNO JELO
RIŽOTO
rižoti dolaze s parmezanom i kruhom.
RIŽOTO ŠKAMPI
riža za rižoto, 6 škampa, šafran i čips od tikvica
RIŽOTO S TARTUFIMA
riža za rižoto, tartuf, foie gras i hrskavi speck
PIZZE
PIZZA BAVARESE
umak od rajčice san marzano, mozzarella fior di latte, hrenovke (svinjetina) i prženi krumpirići
PIZZA BISMARCK
umak od rajčice san marzano, mozzarella fior di latte, šunka, blaga salama i jaje
PIZZA BUFALINA
umak od rajčice san marzano, mozzarella di bufala i cherry rajčice
PIZZA CALZONE
umak od rajčice san marzano, mozzarella fior di latte, šunka i gljive
PIZZA CAPRICCIOSA
umak od rajčice san marzano, mozzarella fior di latte, šunka, gljive, artičoke, masline i inćuni
PIZZA CARPACCIO
bijela piadina, goveđi carpaccio, rikola i parmezan
PIZZA CHAVIGNOL
umak od rajčice san marzano, mozzarella fior di latte, kozji sir, kockice slanine, orasi i med
PIZZA CONTADINA
umak od rajčice san marzano, mozzarella fior di latte, ljuta salama, luk i paprike
PIZZA DIAVOLA
umak od rajčice san marzano, mozzarella fior di latte i ljuta salama
PIZZA S PLODOVIMA MORA
umak od rajčice san marzano, mozzarella fior di latte, dagnje, jakobove kapice i mini kozice
PIZZA FUMÉ
umak od rajčice san marzano, mozzarella fior di latte, dimljeni scamorza i tirolski speck
PIZZA GUSTOSA
umak od rajčice san marzano, mozzarella fior di latte, talijanska kobasica (svinjetina), gljive cardoncelli i stracciatella
PIZZA HAWAI
umak od rajčice san marzano, mozzarella fior di latte, šunka i ananas
PIZZA MARGHERITA
umak od rajčice san marzano i mozzarella fior di latte
često se sviđa
PIZZA MARINARA
umak od rajčice san marzano, mozzarella fior di latte, origano, češnjak, inćuni, masline i kapari
PIZZA MARTINESE
umak od rajčice san marzano, mozzarella fior di latte, capocollo di martina franca (svinjetina), čips od tikvica, sušene rajčice, krema od burrate i mrvice taralla (slani keks)
PIZZA OCCHIO DI BUE
umak od rajčice san marzano, mozzarella fior di latte, šunka, gljive i jaje
PIZZA ORTOLANA
umak od rajčice san marzano, mozzarella fior di latte, tikvice, paprike, patlidžani i krušne mrvice
PIZZA PARMA
umak od rajčice san marzano, mozzarella fior di latte, pršut iz parme, rikola i parmezan
PIZZA PROSCIUTTO ET FUNGHI
umak od rajčice san marzano, mozzarella fior di latte, šunka i gljive
PIZZA QUATTRO FORMAGGI
umak od rajčice san marzano, mozzarella fior di latte, gorgonzola, parmezan i taleggio
PIZZA QUATTRO STAGIONI
umak od rajčice san marzano, mozzarella fior di latte, šunka, gljive, artičoka i masline
PIZZA SALAME DOLCE
umak od rajčice san marzano, mozzarella fior di latte i blaga salama
PIZZA S ŠKAMPIIMA I KOZICAMA
umak od rajčice san marzano, mozzarella fior di latte, 5 kom škampa, mini kozice i češnjak
PIZZA SCOZIA
mozzarella fior di latte, kapari, luk i dimljeni losos
PIZZA STRACCIATELLA
umak od rajčice san marzano, mozzarella fior di latte, pršut iz parme i stracciatella
PIZZA TARTUFATA
mozzarella fior di latte, komadići tartufa, gljive cardoncelli, burrata i sušene rajčice
PIZZA TONNO E CIPOLLA
umak od rajčice san marzano, mozzarella fior di latte, tuna i luk
PIZZA VALTELLINA
umak od rajčice san marzano, mozzarella fior di latte, bresaola (govedina), rikola i parmezan
TIJESTENINA
jela od tjestenine dolaze s parmezanom i kruhom.
ZELENI KANELONI S GOVEDINOM
govedina i gljive cardoncelli s tartufima
KNEDLI OD KRUMPIRA (GNOCCHI)
s rajčicom, bosiljkom i mozzarellom di bufala
LAZANJE
mjeveno meso od svinjetine, govedine i teletine, umak od rajčice i mozzarella
LINGUINE AL PESTO
konfitirane trešnja rajčice, goveđi tartar, pjena od mozzarelle di bufala i prženi bademi
ORECCHIETTE A LA BARESE
s raguom od braciole i umakom od rajčice
PARMIGIANA
prženi patlidžani, rajčice, parmezan i mozzarella
PENNE ALL’ARRABBIATA
umak od rajčice, maslinovo ulje i ljute papričice
RAVIOLI
umak po izboru
22,10€
ŠPINAT I RICOTTA
ravijoli punjeni špinatom i ricottom
S VRGANJIMA I TREŠNJEVIM RAJČICAMA
ravijoli punjeni vrganjima i trešnja rajčicama
S DVIJE VRSTE LOSOSA
ravijoli punjeni dimljenim i svježim lososom, posluženi s vrhnjem i rajčicama
S JASTOGOM
ravijoli punjeni jastogom, posluženi s vrhnjem i umakom od rajčice
DUO RAVIOLA
ravijoli punjeni špinatom i ricottom, dvjema vrstama lososa, vrganjima i trešnja rajčicama ili jastogom po izboru
SPAGHETTI
umak carbonara, aglio olio i peperoncino s butargom i aromatiziranim kruhom, s britvicama (vongole) po izboru
19,90€
CARBONARA
guanciale, jaje i sir pecorino
AGLIO OLIO E PEPERONCINO S BOTARGOM I AROMATIZIRANIM KRUHOM
češnjak, ulje, ljute papričice i kruh aromatiziran češnjakom
S PRAVIM KUĆICAMA (VONGOLE VERACI)
umak od češnjaka, trešnja rajčice i peršin
STROZZAPRETI S KOBASICOM I CARDONCELLI GLJIVAMA MIRISANIM PRIMITIVOM
talijanska svinjska kobasica, gljive cardoncelli i umak od rajčice
SVJEŽE TAGLIATELLE A LA BOLOGNESE
mjeveno meso od svinjetine, govedine i teletine
TORTELLINI U UMAKU OD VRHNJA I ŠUNKE
kiselo vrhnje i šunka
MESO
jela od mesa dolaze s kruhom.
BOUCHÉE À LA REINE
2 komada - bouchée à la reine s piletinom, svježim vrhnjem i gljivama - posluženo s prženim krumpirićima
CHÂTEAUBRIAND
2 osobe - govedina - posluženo s krokettima od krumpira, povrćem (brokula, paprike, mrkva, tikvice i sezonsko povrće) i béarnaise umakom
CORDON BLEU U UMAK OD VRHNJA I GLJIVA
svinjski cordon bleu - posluženo s prženim krumpirićima i povrćem (brokula, paprike, mrkva, tikvice i sezonsko povrće)
ARGENTINSKI GOVEĐI ENTRECÔTE
umak po izboru - posluženo s prženim krumpirićima i povrćem (brokula, paprike, mrkva, tikvice i sezonsko povrće)
38,20€
S ROŠTILJA S BÉARNAISE UMAKOM
S GORGONZOLOM
S ROŠTILJA S SVJEŽIM PIRJANIM VRGANJIMA
TELEĆI ODREZAK
na milanski način ili umak od gljiva po izboru
30,00€
MILANESE
posluženo sa špagetima u umaku od rajčice
UMAK OD GLJIVA S VRHNJEM
posluženo s prženim krumpirićima i povrćem (brokula, paprike, mrkva, tikvice i sezonsko povrće)
GOVEĐI FILET
umak po izboru - posluženo s prženim krumpirićima i povrćem (brokula, paprike, mrkva, tikvice i sezonsko povrće)
38,80€
S ROŠTILJA S BÉARNAISE UMAKOM
S PAPROM
S PIREOM OD KRUMPIRA
umak od tartufa i pjena od mozzarelle di bufala
GOVEĐI FILE ROSSINI
foie gras i tartufi - posluženo s povrćem (brokula, paprike, mrkva, tikvice i sezonsko povrće) i prženim krumpirićima
KONJSKI FILE S ČEŠNJAKOM
posluženo s prženim krumpirićima i povrćem (brokula, paprike, mrkva, tikvice i sezonsko povrće)
MESO S ROŠTILJA
svinjetina, piletina, govedina i teletina - posluženo s pečenim krumpirima
PAČJA PRSA S ŠUMSKIM VOĆEM I PRAHOM OD PIŠTACIA
posluženo s pečenim krumpirima
OSSOBUCO SPORO KUHAN NA MILANSKI
teletina i umak od rajčice - posluženo s rižotom od šafrana
SALTIMBOCCA A LA ROMANA
teletina i sušeni pršut - posluženo s tagliatellama na maslacu
KONJSKI ODREZAK
umak po izboru - posluženo s prženim krumpirićima i povrćem (brokula, paprike, mrkva, tikvice i sezonsko povrće)
34,00€
PROVANSALSKI
rajčice, češnjak, luk i provansalsko bilje
MARCHAND DE VIN
GOVEĐA TAGLIATA, TREŠNJEVE RAJČICE, RIKOLA I PARMEZAN
posluženo s prženim krumpirićima i povrćem (brokula, paprike, mrkva, tikvice i sezonsko povrće)
RIBA
jela od ribe dolaze s kruhom.
LIGNJE S ROŠTILJA AROMATIZIRANE ČEŠNJAKOM I ZALINSKIM TRAVAMA
3 komada - uz prilog zelene salate, rajčica i umaka vinaigrette
PEČENA ORADA
uz prilog povrća (brokula, paprika, mrkva, tikvice i sezonsko povrće) i pečenog krumpira
FILE BRANCINA PEČEN U LISTU BANANE NA MEDITERANSKI NAČIN
uz prilog špageta s češnjakom i uljem
FILE LOSOSA GLATIRAN MEDOM I UMAKOM OD NARANČE
uz prilog povrća (interijeri brokule, paprike, mrkve, tikvice i sezonsko povrće) i riže
PRŽENI LIGNJI
3 komada kolutića lignji - uz prilog povrća (brokula, paprika, mrkva, tikvice i sezonsko povrće) i salate (zelena salata, rajčice i umak vinaigrette)
MIJEŠANA PRŽENA RIBA
5 komada škampa, lignje, losos, tuna i inćuni - uz prilog povrća (brokula, paprika, mrkva, tikvice i sezonsko povrće) i salate (zelena salata, rajčice i umak vinaigrette)
DIVSKE KOZICE PIRJANE S ČEŠNJAKOM I KANDIRANIM RAJČICAMA FLAMBIRANE RUMOM
4 komada divovskih škampa - uz prilog špageta s češnjakom, uljem i ljutom papričicom
RIBA S ROŠTILJA
5 komada škampa, lignje, losos, tuna i inćuni - uz prilog povrća (brokula, paprika, mrkva, tikvice i sezonsko povrće) i pečenog krumpira
HOBOTNICA S ROŠTILJA NA PODLOZI OD PIREA OD KRUMPIRA S ŠAFRANOM I PRAHOM CRNOG ČEŠNJAKA
uz prilog povrća (brokula, paprika, mrkva, tikvice i sezonsko povrće)
ŠKAMPI S ROŠTILJA S ČEŠNJAKOM FLAMBIRANI KONJAKOM
10 komada - uz prilog povrća (brokula, paprika, mrkva, tikvice i sezonsko povrće) i riže
LIST MEUNIÈRE
uz prilog povrća (brokula, paprika, mrkva, tikvice i sezonsko povrće) i riže
TAGLIATA OD TUNE S RIKOLOM I TREŠNJEVIM RAJČICAMA
uz prilog povrća (brokula, paprika, mrkva, tikvice i sezonsko povrće) i salate (zelena salata, rajčica i umak vinaigrette)
DESERTI
PLATA SIREVA
taleggio, parmezan odležan 36 mjeseci, gorgonzola i pecorino
BABA S RUMOM
BROWNIE S CRVENIM VOĆEM
CANNOLO SICILIANO
hrskavo tijesto, krema od ricotte, korica konfitirane naranče i komadići čokolade
ČOKOLADNI MOELLEUX
MOUSSE OD DVIJE VRSTE ČOKOLADE
bijela čokolada i mliječna čokolada
PANNA COTTA
šumsko voće, karamel ili čokolada po izboru
10,90€
KARAMEL
CRVENO VOĆE
ČOKOLADA
DOMAĆI TIRAMISÙ
kava, amaretto i kakao
PIĆA
COCA-COLA 33CL
FANTA ORANGE 33CL
