DORÉ

Name: DORÉ
Address: 27, Rue Prince Henri, Ettelbruck, Diekirch, 9047, Luxembourg
Telephone: +35227935325
Rating: 4.8

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11:00–14:30 · 17:30–22:30

4,8(59)

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Lunedì: Chiuso
Martedì – Domenica: 11:00–14:30, 17:30–22:30

Menu Recensioni Info

POLLO FRITTO IN PASTELLA CON ANANAS

bocconcini di pollo fritti, ananas e peperoni

CALAMARI ALL'AGLIO E PEPE

12 pezzi calamari, cipolle, aglio, pepe, peperoni, pepe e scalogno

FILETTO DI MANZO AL CURRY GIALLO

manzo, cipolle, peperoni, broccoli, bambù, funghi, carote, curry giallo, latte di cocco e porri

FILETTO DI MANZO SALTATO E SPEZIATO

manzo, cipolle, peperoni, scalogno e bambù

POLLO SALTATO IN SALSA AGRODOLCE

pollo, salsa agrodolce, carote, peperoni e cipolle

SCAMPI AL CURRY GIALLO

12 pezzi scampi, cipolle, peperoni, broccoli, bambù, funghi, carote, curry giallo, latte di cocco e porri

TRE DELIZIE SALTE

4 pezzi scampi, manzo, pollo, cavolfiore, broccoli, carote, mais, funghi, taccole e salsa hoisin

ZUPPE - MINESTRE

ZUPPA DI GRANCHIO E MAIS

polpa di granchio, mais e surimi

ZUPPA IN STILE THAI CON SCAMPI

scampi, bambù, ananas, pomodori, funghi, cipolle, patatine e basilico

ZUPPA DI MISO

tofu, funghi e alghe

ZUPPA DI PECHINO

pollo, funghi e bambù

ZUPPA WUN-TUN

ravioli cinesi con maiale, bambù, cavolfiore, broccoli, funghi e carote

INSALATE

INSALATA DI SCAMPI

5 pezzi scampi, insalata mista, pomodori, olive, cipolle e avocado

INSALATA DELLO CHEF

insalata mista, pomodori, olive, salmone, pollo, uova di pesce, cipolle e avocado

INSALATA GIAPPONESE

insalata mista, pomodori, olive, cipolle, salmone, tonno, uova di pesce e avocado

ANTIPASTI

MANZO IN SALSA DORATA

manzo, cetrioli, arachidi, sesamo, cipolle e patatine

SPIEDINI DI POLLO ALLA GRIGLIA

SPIEDINI DI SCAMPI ALLA GRIGLIA

scampi, cipolle, peperoni e funghi

CROCCHETTE

con pollo, soia, carote, porri e cipolle

COSCE DI RANA ALL'AGLIO E PEPE

4 pezzi - cosce di rana, aglio, pepe, peperoni, cipolle e porri

DIM SUM MISTI AL VAPORE

5 pezzi - con maiale, scampi, pollo, porri e bambù

MINI CROCCHETTE

con pollo, carote, porri e curry giallo

NEMS

con maiale, vermicelli di riso e funghi

spesso apprezzato

POLLO IN SALSA DORATA

cosce di pollo, cetrioli, arachidi, sesamo, cipolle e patatine

RAVIOLI AL VAPORE CON SCAMPI

4 pezzi - con scampi, maiale e bambù

RAVIOLI ALLA GRIGLIA

5 pezzi - con pollo, porri e cavolo cinese

TEMPURA DI SCAMPI

5 pezzi scampi - funghi, cipolle, broccoli e cavolfiori

RISO

RISO SALTATO CON MANZO

manzo, carote, piselli e porri

RISO SALTATO CON POLLO

pollo, carote, piselli e porri

RISO SALTATO CON SCAMPI

scampi, carote, piselli e porri

RISO SALTATO ALLA CANTONESE

carote, piselli, uovo e porri

RISO SALTATO SPECIALE

scampi, pollo, manzo, carote, piselli e porri

NOODLES

SPAGHETTI SALTATI CON MANZO

manzo, soia, cipolle, carote e porri

SPAGHETTI SALTATI CON POLLO

pollo, soia, cipolle, carote e porri

SPAGHETTI SALTATI CON VERDURE

soia, cipolle, carote e porri

SPAGHETTI SALTATI CON SCAMPI

scampi, soia, cipolle, carote e porri

SPAGHETTI SALTATI SPECIALI

scampi, pollo, manzo, soia, cipolle, carote e porri

MANZO

tutti i piatti di manzo sono accompagnati da riso bianco.

FILETTO DI MANZO IN SALSA DORATA

manzo, soia, bambù, funghi, carote, cavolfiore, broccoli e zucca

FILETTO DI MANZO CON CIPOLLE

manzo, cipolle, peperoni e scalogno

FILETTO DI MANZO ALLA SICHUAN

manzo, soia, carote, bambù, funghi e mais

FILETTO DI MANZO IN SALSA ALL'AGLIO

manzo, cipolle, peperoni, scalogno, aglio e pepe nero

FILETTO DI MANZO SALTATO AL BASILICO

manzo, cipolle, peperoni, basilico e latte di cocco

ANATRA

tutti i piatti d'anatra sono accompagnati da riso bianco.

ANATRA ALL'ARANCIA

anatra, cavolo bianco, arance e salsa all'arancia

ANATRA AL WOK CON BASILICO

anatra, basilico, cipolle, peperoni, pasta di peperoncino, latte di cocco e salsa di pesce

ANATRA ALLA CANTONESE

anatra, broccoli, bambù, funghi, carote, mais, cavolfiore, taccole e salsa hoisin

ANATRA LACCATA INTERA

per 2 persone - anatra, cetrioli, porri e salsa hoisin

ANATRA ALL'ANATRINA PECHINESE

anatra, cetrioli, porri e salsa hoisin

POLLO

tutti i piatti di pollo sono accompagnati da riso bianco.

POLLO IN COCOTTE AL LATTE DI COCO

pollo, cipolle, peperoni, funghi, carote, mais, curry rosso, latte di cocco, salsa di pesce e gombi

PEZZETTI DI POLLO CON ARACHIDI

pollo, arachidi, cipolle, peperoni, scalogno, peperoni e bambù

POLLO AL CURRY GIALLO E LATTE DI COCO

pollo, cipolle, peperoni, broccoli, bambù, funghi, carote, curry giallo, latte di cocco e porri

POLLO CON VERDURE SU PIASTRA CALDA

pollo, broccoli, mais, bambù, carote, cavolfiore, funghi, cipolle, porri e taccole

POLLO CARAMELLATO

pollo, carote, porri e salsa worcester

PESCE

tutti i piatti di pesce sono accompagnati da riso bianco.

COPPOLA AL BASILICO SU PIASTRA BOLLENTE

rospo, basilico, peperoni e cipolle

ZUPPA IN COCCIO DI COPPOLA AL LATTE DI COCCO

rospo, latte di cocco, melanzane, carote, peperoni, funghi, mais, basilico, gombo e cipolle

CALAMARI

CALAMARI ALL'AGLIO E PEPE

calamari, aglio e pepe - accompagnati da riso bianco

COSCE DI RANA

COSCETTE DI RANA ALL'AGLIO E PEPE

cosce di rana, peperoni, cipolle, sale, pepe nero e scalogno - accompagnate da riso bianco

SCAMPI

tutti i piatti di scampi sono accompagnati da riso bianco.

GAMBERONI ALLA GRIGLIA ALL'AGLIO

7 pezzi gambas, cipolle e aglio

SCAMPI ALL'AGLIO E PEPE

scampi, peperoni, cipolle, sale, pepe nero e scalogno

SCAMPI CON VERDURE SU PIASTRA CALDA

scampi, cavolfiore, broccoli, carote, mais, funghi e taccole

SCAMPI IMPERIALI

12 pezzi scampi, cipolle, peperoni, funghi, bambù e arachidi

VERDURE

tutti i piatti di verdure sono accompagnati da riso bianco.

TEGAMINO DI FAGIOLINI ALL'AGLIO

fagiolini, aglio, cipolle, scalogno e soia

VERDURE FRESCHE MISTE SALTATE

carote, bambù, mais, funghi, taccole, soia, porri e aglio

TOFU IN COCOTTE IN STILE THAI

tofu, carote, peperoni, mais, funghi, cipolle, gombo, melanzane e basilico

ZUPPA IN COCCIO DI TOFU SU PIASTRA BOLLENTE

tofu, broccoli, cavolfiori, bambù, funghi, carote, taccole e mais

TOFU MAPO

tofu, manzo, porri e aglio

SUSHI

SUSHI ANGUILLA

2 pezzi - anguilla e salsa teriyaki

SUSHI BAR

2 pezzi

SUSHI GAMBERO

2 pezzi

SUSHI UOVA DI SALMONE

2 pezzi

SUSHI CAPESANTE FLAMBÉ

2 pezzi - capesante e salsa teriyaki

SUSHI SALMONE

2 pezzi

SUSHI SALMONE FLAMBÈ

2 pezzi - salmone scottato e salsa teriyaki

SUSHI TONNO

2 pezzi

SUSHI VEGETARIANO

CALIFORNIA FRUTTO DEL DRAGO CETRIOLO AVOCADO

dragon fruit, cetriolo e avocado

CALIFORNIA MANGO, CETRIOLO E FORMAGGIO

mango, cetriolo, cheese e sesamo

CALIFORNIA POMODORI SECCHI RUCHETTA CHEESE

pomodori secchi, rucola, cheese e sesamo

MAKI AVOCADO

6 pezzi

MAKI AVOCADO CHEESE CIPOLLE CROCCANTI

6 pezzi - avocado, cheese e cipolle fritte

MAKI CETRIOLO

6 pezzi

MAKI CETRIOLO E FORMAGGIO

6 pezzi

SUSHI AVOCADO

2 pezzi

SUSHI INARI

2 pezzi - tofu e salsa teriyaki

SUSHI TAMAGO

2 pezzi - frittata dolce e salsa teriyaki

CALIFORNIA

CALIFORNIA ANGUILLA AVOCADO CAVIALE

6 pezzi - anguilla, avocado e tobiko

CALIFORNIA SALMONE E AVOCADO

6 pezzi

CALIFORNIA SALMONE CHEESE CETRIOLO MANGO

6 pezzi

CALIFORNIA SALMONE AFFUMICATO POMODORI SECCHI RUCHETTA CHEESE

6 pezzi - salmone affumicato, pomodori secchi, rucola e cheese

CALIFORNIA TEMPURA CETRIOLO MANGO

6 pezzi - scampo fritto, cetriolo, mango, tobiko e salsa al mango

CALIFORNIA TEMPURA MAYO CIPOLLE CROCCANTI

6 pezzi - scampo fritto, salsa maionese, tobiko, cipolle e patatine

CALIFORNIA TONNO AVOCADO TOBIKO

6 pezzi

CALIFORNIA TONNO COTTO E MELE

6 pezzi

SALMON ROLLS

SALMONE ROLL ANANAS

6 pezzi

SALMONE ROLL AVOCADO MAIONESE

6 pezzi

SAUMON ROLL CHEESE

6 pezzi

SALMONE ROLL MANGO E GAMBERO

6 pezzi

MAKI

MAKI GRANCHIO MAIONESE PICCANTE

6 pezzi

MAKI SALMONE

6 pezzi

MAKI SALMONE AVOCADO

6 pezzi

MAKI SALMONE PICCANTE

6 pezzi

MAKI TONNO

6 pezzi

MAKI TONNO PICCANTE

6 pezzi

HOT ROLLS

BIG HOT ROLL BELGIUM

10 pezzi - pollo, cetriolo, mango, maionese, tobiko e salsa teriyaki

BIG HOT ROLL CHINA

10 pezzi - anatra, cetriolo, cipolle fritte, maionese, tobiko e salsa teriyaki

BIG HOT ROLL MAKI TEMPURA

10 pezzi - scampi, cheese, salmone, maionese, tobiko e salsa teriyaki

BIG HOT ROLL MAKI VEGETARIANO

10 pezzi - carota, cipolle, peperone, avocado, cetriolo, maionese e salsa teriyaki

BIG HOT ROLL PEACE

10 pezzi - uovo, tonno, avocado, cipolle fritte, maionese, tobiko e salsa teriyaki

BIG HOT ROLL PORTUGAL

10 pezzi - salmone, tonno, cheese, maionese, tobiko e salsa teriyaki

SPRING ROLLS

SPRING ROLL GAMBERETTI E MANGO

6 pezzi

SPRING ROLL FOIE GRAS E COULIS DI MANGO

6 pezzi

SPRING ROLL SALMONE E AVOCADO

6 pezzi - salmone, avocado e insalata

SPRING ROLL TONNO E AVOCADO

6 pezzi - tonno, avocado e insalata

SPRING ROLL TONNO COTTO MELA

6 pezzi

SPECIALS

AMOUREUX ROLL

8 pezzi - salmone, avocado, cheese e fragola

CALIFORNIA CHICKEN BASILICO

8 pezzi - pollo, basilico, cetriolo, carote e sesamo

CALIFORNIA GRANCHIO

8 pezzi - scampo, avocado, tonno, granchio, maionese e salmone

CALIFORNIA FLAMBÈ

8 pezzi - scampo, avocado, salmone, anguilla e cheese

CALIFORNIA PEKIN DUCK

8 pezzi - sesamo, anatra fritta, cetriolo, carote, porro e salsa d'anatra

DRAGON AVOCATO ROLL

8 pezzi - scampo, cetriolo, avocado, cheese, salsa teriyaki e tobiko

HOUSE TONNO ROLL

8 pezzi - salmone, avocado, surimi di granchio, cheese e tonno

KING SALMONE ROLL

8 pezzi - granchio, salmone, asparago, cheese e ananas

MR. DCRABE

8 pezzi - soft shell crab, cetriolo, tobiko e maionese

RAINBOW ROLL FILETTO DI MANZO

8 pezzi - filetto di manzo, asparago, cetriolo, pepe e sale

ROYAL TARTUFO SALMONE

8 pezzi - tartufo, salmone, scampo fritto, anguilla, cetriolo e maionese

ROYAL TARTUFO TONNO

8 pezzi - tartufo, tonno, scampo fritto, anguilla, cetriolo e maionese

GUNKAN

GUNKAN TARTARE DI IKURA

2 pezzi - uova di salmone

GUNKAN TARTARA DI SALMONE

2 pezzi - salmone, salsa maionese e tobiko (uova di pesce volante)

GUNKAN TARTARE DI SALMONE FLAMBÈ

2 pezzi - salmone flambé e salsa maionese

GUNKAN TARTARE DI TONNO, YUZU E TARTUFO

2 pezzi - tonno, salsa maionese, tobiko e aroma di tartufo

SASHIMI

16 PEZZI

TEMAKI

TEMAKI ANGUILLA, AVOCADO E SESAMO

1 pezzo - anguilla, avocado, sesamo e salsa teriyaki

TEMAKI GAMBERETTI MANGO E CETRIOLO

1 pezzo

TEMAKI SALMONE E AVOCADO

1 pezzo

TEMAKI TEMPURA CETRIOLO SESAMO

1 pezzo - scampo fritto, cetriolo e sesamo

TEMAKI TONNO E AVOCADO

1 pezzo

CHIRASHI

CHIRASHI MARINATO

salmone, tonno, spigola, mango, cetriolo, avocado, uova di salmone e salsa maionese

CHIRASHI MIX

salmone, tonno, spigola, gamberetti, avocado e uova di salmone

CHIRASHI SALMONE

salmone, avocado e uova di salmone

VASSOI DI SUSHI

PLATEAU A

10 pezzi - 2pz sushi salmone, 2pz sushi tonno, 2pz sushi spigola, 2pz sushi gamberetto e 2pz sushi anguilla

PLATEAU B

20 pezzi - 6pz maki salmone pico, 6pz california anguilla avocado caviale, 6pz spring roll tonno cotto mela, 2pz sushi salmone

VASSOIO C

21 pezzi - 3pz sushi salmone, 2pz sushi tonno, 2pz sushi gamberetto, 6pz california tempura cipolle fritte e 8pz sashimi (3pz salmone, 3pz tonno, 2pz spigola)

VASSOIO D

18 pezzi - 3pz sashimi salmone, 3pz sashimi tonno, 2pz sashimi spigola, 2pz sushi salmone, 2pz sushi tonno, 2pz sushi gamberetto e 5pz maki tempura

PLATEAU DORATO

112 pezzi per 3/5 persone - 32pz special roll, 16pz california roll, 16pz maki, 28pz sashimi, 8pz sushi, 8pz sushi special e 4pz maestro sushi

PLATEAU FAMIGLIA

71 pezzi - 3pz sushi salmone, 3pz gamberetto, 3pz salmone grigliato, 3pz tonno, 3pz anguilla, 4pz sashimi salmone, 4pz salmone cotto, 4pz capesante, 6pz california tonno avocado tobiko, 6pz maki cheese avocado cipolle croccanti, 6pz salmone piccante, 8pz tempura, 8pz mr crabe e 4pz sakura

PLATEAU LOVE

46 pezzi - 4pz sashimi salmone, 4pz tonno, 2pz sushi salmone, 2pz tonno, 6pz maki cheese avocado, 6pz california tonno cotto mela, 6pz saumon roll cheese, 8pz belgium roll (big hot roll) e 8pz royal tartufo salmone

PLATEAU DEL GIORNO SCOTTATO

38 pezzi - 4pz sushi salmone grigliato, 4pz tonno, 4pz sashimi salmone grigliato, 4pz tonno, 6pz california salmone cotto, 8pz maki tempura e 8pz belgium roll (big hot roll)