FAMA

Name: FAMA
Address: 35, Rue de la Toison d'Or, Hollerich, District de Luxembourg, 2265, Luxembourg
Telephone: +35226258748
Rating: 4.8

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Orario di consegna

Lunedì: Chiuso
Martedì – Venerdì: 11:00–14:00, 18:00–21:45
Sabato: 18:00–21:45
Domenica: Chiuso

Menu Recensioni Info

LASAGNA

con funghi porcini e salsiccia di maiale e manzo

ORATA ALLA MEDITERRANEA

orata in crosta di patate, pomodorini e olive

PIZZA SOFFIO D’AUTUNNO

mozzarella, pancetta, funghi porcini con crema di zucca e ceci

RISOTTI

con scamorza affumicata e zucca in agrodolce

SALSICCIA UMBRA

salsicce di maiale artigianali, cime di rapa e patate al forno

TAGLIATA ARGENTINA PRIME

bocconcini di manzo, tartufi neri uncinato, funghi porcini e patate al forno

INSALATE

le insalate sono accompagnate da un condimento all'olio d'oliva e aceto balsamico e da pane.

INSALATA CON FORMAGGIO DI CAPRA

insalata mista, formaggio caprino, pomodori, cetrioli, carote e olive

INSALATA CAPRESE

mozzarella di bufala, pomodori e basilico

INSALATA CESARE

insalata mista, pollo, pomodori, cetrioli, carote, crostini e scaglie di parmigiano

INSALATA MISTA

insalata mista, pomodori, cetrioli, carote e olive

ANTIPASTI

BUFALA E PARMA

mozzarella di bufala, prosciutto di parma dop, rucola e pomodorini

FRITTURA MISTA ALL'ITALIANA

12 pezzi - 2 pz mozzarella in carrozza, 2 pz panzerottini, 2 pz arancini, 2 pz olive all'ascolana, 2 pz crocchette di patate e 2 pz fiori di zucca

GRIGLIATA VEGETARIANA

zucchine, melanzane, peperoni e indivia

SUPPLÌ

1 pezzo - arancino di riso fritto al ragù bolognese e mozzarella

TAGLIERE SALUMI E FORMAGGI

tagliere con tre tipi di formaggi diversi e tre salumi dell'umbria del giorno - accompagnato da pane - per 1, 2 o 4 persone a scelta

20,00€

1 PERSONA

2 PERSONE

4 PERSONE

TORTELLINI IN BRODO

tortellini con carne di manzo stufata e brodo di carne

TRIO DI BRUSCHETTE

3 pezzi - al pesto, al tartufo e al formaggio philadelphia

CARPACCIO

CARPACCIO DI MANZO

manzo, rucola, pomodorini, scaglie di parmigiano e patatine fritte

CARPACCIO VITELLO TONNATO

vitello tonnato con patatine fritte

PIZZE BIANCHE

PIZZA 4 FORMAGGI

mozzarella, gorgonzola, gouda, parmigiano e taleggio

PIZZA FAMA ANTICA UMBRIA

mozzarella, guanciale, patate e salvia

PIZZA PORCINI

mozzarella, tartufo e funghi porcini

PIZZA VEGETARIANA

mozzarella, melanzane, zucchine, peperoni e funghi

PIZZE ROSSE

PIZZA 4 STAGIONI

salsa di pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto cotto, olive nere e carciofi

PIZZA BUFALA E PARMA

salsa di pomodoro, mozzarella, mozzarella di bufala e prosciutto di parma dop

PIZZA BURINA

salsa di pomodoro, mozzarella, patate, salsiccia e rosmarino

PIZZA CARPACCIO

salsa di pomodoro, mozzarella, carpaccio di manzo, rucola e scaglie di parmigiano

PIZZA DELICATA

salsa di pomodoro, mozzarella, peperoni, gorgonzola e salame piccante

PIZZA DIAVOLA

salsa di pomodoro, mozzarella e salame piccante

PIZZA MARGHERITA

salsa di pomodoro e mozzarella

PIZZA NAPOLI

salsa di pomodoro, mozzarella e acciughe

PIZZA PARMIGIANA

salsa di pomodoro, mozzarella, melanzane, pangrattato, olio all'aglio e origano

PIZZA PETER PAN

salsa di pomodoro, mozzarella, würstel e patatine fritte

PIZZA PROSCIUTTO E FUNGHI

salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e funghi

PIZZA RUCOLA

salsa di pomodoro, mozzarella, pomodorini e rucola

PIZZA SALAMI

salsa di pomodoro, mozzarella e salame dolce

PIZZA SALSICCIA

salsa di pomodoro, mozzarella e salsiccia

PIZZA SCAMPI

salsa di pomodoro, mozzarella e scampi

PIZZA TONNO E CIPOLLA

salsa di pomodoro, mozzarella, tonno e cipolle

PIZZA GOURMET

PIZZA BACIATA

bufala, prosciutto di parma dop, rucola e pomodorini

PIZZA BELVEDERE

salsa di pomodoro, mozzarella, coppa umbra, rucola e pomodorini

PIZZA BUFALA TARTUFATA

salsa al tartufo, mozzarella, prosciutto di parma, bufala e rucola

PIZZA CALZONE BUON GUSTO

salsa di pomodoro, mozzarella, funghi porcini e prosciutto di parma dop

PIZZA CIPOLLINO

mozzarella, nduja, bufala e zucchine

PIZZA GENOVESE

pesto, mozzarella, bufala, pomodorini e rucola

PIZZA GIO

mozzarella, melanzane, coppa umbra e bufala

PIZZA INFERNO E PARADISO

salsa di pomodoro, mozzarella, bufala, nduja e funghi porcini

PIZZA INTRUSO PICCANTE

mozzarella, salsa al tartufo, funghi porcini e salame piccante

PIZZA ITALIA

salsa di pomodoro, mozzarella, bufala, rucola e pomodori a fette

PASTA FATTA IN CASA

i piatti di pasta sono accompagnati da pane.

GNOCCHI

salsa ai 4 formaggi, alla sorrentina, agli scampi o fama a scelta

23,00€

AI 4 FORMAGGI

gorgonzola, gouda, parmigiano e taleggio

ALLA SORRENTINA

salsa di pomodoro, basilico e mozzarella fior di latte

SCAMPI

scampi, salsa di pomodoro e panna

FAMA

ragù di carne di maiale e manzo e spezie della casa

PAPPARDELLE

salsa fama o salsa all'ossobuco a scelta

28,00€

FAMA

salsa al tartufo bianco, funghi porcini e scaglie di parmigiano

OSSOBUCO

salsa al pomodoro

RAVIOLI RICOTTA E SPINACI

ravioli ripieni di ricotta e spinaci, pomodoro e basilico

SFOGLIA

lasagna con salsa di pomodoro, ragù di carne di manzo e maiale, mozzarella e besciamella

STROZZAPRETI

salsa all'arrabbiata, alla norcina, al pesto o sottobosco a scelta

18,00€

ARRABBIATA

salsa di pomodoro, aglio e peperoncino

ALLA NORCINA

funghi, salsiccia di maiale e panna

PESTO

basilico, pinoli, aglio e parmigiano

SOTTOBOSCO

salsa al tartufo, funghi porcini e scaglie di parmigiano

TAGLIATELLE

salsa ai funghi porcini, amatriciana, bolognese o al salmone a scelta

21,00€

BOLOGNESE

ragù di carne di manzo e maiale e salsa di pomodoro

AMATRICIANA

salsa di pomodoro, guanciale e pecorino

FUNGHI PORCINI

funghi porcini e prezzemolo

SALMONE

salmone fresco, panna e pomodoro

TAGLIOLINI

salsa cacio e pepe, alla gricia, carbonara originale o alle vongole e bottarga a scelta

21,00€

CACIO E PEPE

pecorino e pepe

ALLA GRICIA

guanciale, pecorino e pepe

CARBONARA ORIGINALE

guanciale, uovo, pecorino e pepe

ALLE VONGOLE E BOTTARGA

alle vongole e bottarga

TORTELLINI

salsa burro e salvia o panna e prosciutto a scelta

22,00€

BURRO E SALVIA

carne stufata di manzo, burro e salvia

PANNA E PROSCIUTTO

panna e prosciutto

CARNE

i piatti di carne sono accompagnati da pane.

ENTRECÔTE GRIGLIATA

+ /- 250-310 gr - entrecôte argentina alla griglia accompagnata da patatine fritte

FILETTO DI MANZO

+ /- 220-240 gr - filetto di manzo alla crema di funghi o pepe verde a scelta - accompagnato da patatine fritte

36,00€

CREMA AI FUNGHI

PEPE VERDE

POLLO ALLA GRIGLIA

petto di pollo alla griglia, patate al forno e insalata (insalata mista, pomodori, cetrioli, mais, carote e condimento a base di olio d'oliva e aceto balsamico)