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IL MICHELANGELO

IL MICHELANGELO

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11:30–14:15 · 17:45–23:00
4,1(218)
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Lunedì – Giovedì
11:30–14:15, 17:45–22:30
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Domenica
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ZUPPE - MINESTRE
ZUPPE - MINESTRE

MINESTRONE

carote, sedano, piselli, cipolle e verdure di stagione

TORTELLINI IN BRODO

tortellini di manzo e maiale, pomodoro, brodo e prezzemolo

ZUPPA DI ARAGOSTA

bisque di astice, gamberetti, panna, fumetto di pesce, crostini e prezzemolo
INSALATE
INSALATE
le insalate sono accompagnate da una vinaigrette (maionese, senape, scalogno, sedano, uovo, olio di semi di girasole, aneto, sale, pepe e aceto di vino) servita a parte.

INSALATA AL FROMAGGIO CALDO DI CAPRA

insalata mista e formaggio di capra su pane tostato

INSALATA CAPRICIOSELLA

insalata mista, melanzane e zucchine grigliate, rucola, pomodori secchi, pollo, crema e aceto balsamico

INSALATA DEL FORMAGGIERE

insalata mista, formaggio di capra panato, gorgonzola, mozzarella di bufala, pera, uva e pane grigliato

INSALATA DI POLLO CROCCANTE

insalata mista, scaglie di parmigiano, scorza di lime, anelli di cipolla e pomodorini

INSALATA DI SALMONE E SCAMPI

insalata mista, scampi, salmone fresco, gamberetti, panna e aceto di lamponi

INSALATA ITALIANA

insalata mista, rucola, scaglie di parmigiano, pomodori secchi, prosciutto di parma e mozzarella panata

INSALATA MICHELANGELO

insalata mista, prosciutto di parma, mozzarella di bufala, carciofi e olive

INSALATA NIZZARDA

insalata mista, patate, peperoni, tonno, acciughe, uovo, cipolle e fagiolini

INSALATA PAESANA

insalata mista, crostini, cipolle, uovo al tegamino, patate saltate e pancetta all'aceto di lamponi
ANTIPASTI
ANTIPASTI

ANTIPASTO ALL'ITALIANA

2 fette di salame dolce e piccante, 2 fette di prosciutto cotto e crudo, 2 fette di mozzarella, melanzane, zucchine, pomodori secchi, carciofi e olive

CARPACCIO DI MANZO

manzo, rucola, scaglie di parmigiano e toast

CASSOLETTE DI CHIOCCIOLE

12 pezzi - aglio, prezzemolo, brodo di carne, burro e vino bianco

COCKTAIL DI GAMBERETTINI

gamberetti e salsa cocktail

COSCE DI RANA ALL'AGLIO

9 pezzi - cosce di rana, burro, prezzemolo e aglio

MOZZARELLA CAPRESE DI BUFALA

su letto di rucola, olio d'oliva e origano

PROSCIUTTO DI PARMA E MELONE

6 fette di prosciutto di parma e 6 fette di melone
RISOTTI
RISOTTI

RISOTTO AI FRUTTI DI MARE

salsa di pomodoro, calamari, gamberetti, cozze, scampi e vongole

RISOTTO AI FUNGHI PORCINI

funghi porcini, salsiccia di maiale e fondo bruno

RISOTTO AI SCAMPI, GAMBERETTINI E ZAFFERANO

panna, scampi, pomodori freschi e gamberetti

RISOTTO AL POLLO E CURRY

crema al curry e filetto di pollo
PIZZE
PIZZE

PIZZA CALZONE

salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi e olio d'oliva

PIZZA CAPRICCIOSA

salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi e uovo

PIZZA CARPACCIO

salsa di pomodoro, mozzarella, carpaccio di manzo, rucola, scaglie di parmigiano e olio d'oliva

PIZZA CHÈVRE

salsa di pomodoro, mozzarella e formaggio di capra

PIZZA CONTADINA

salsa di pomodoro, mozzarella, salame piccante, peperoni e cipolle

PIZZA DI FRANCA

salsa di pomodoro, mozzarella, filetto di manzo, peperoni e uovo

PIZZA DIAVOLA

salsa di pomodoro, mozzarella e salame piccante

PIZZA FRUTTI DI MARE

salsa di pomodoro, mozzarella, polpo, calamari, gamberetti, cozze e aglio

PIZZA FUNGHI

salsa di pomodoro, mozzarella e funghi

PIZZA HAWAIANA

salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto e ananas

PIZZA LORIS

salsa di pomodoro, mozzarella, pomodori freschi, basilico e olio d'oliva

PIZZA LORRAINE

mozzarella, panna, pancetta, cipolle e uovo

PIZZA MARE E MONTI

salsa di pomodoro, mozzarella, funghi, gamberetti e aglio

PIZZA MARGHERITA

salsa di pomodoro e mozzarella

PIZZA MARINARA

salsa di pomodoro, origano e olio d'oliva

PIZZA MESSICANA Piccante

salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, salame piccante e uovo

PIZZA MICHELANGELO Piccante

salsa di pomodoro, mozzarella, salame piccante, gorgonzola, prosciutto di parma, pomodori freschi e olive

PIZZA NAPOLI

salsa di pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe e olive

PIZZA NONNO NICOLA

salsa di pomodoro, mozzarella e polpette di carne mista (maiale e manzo)

PIZZA PARMA RUCOLA E GRANA

salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto di parma, rucola e scaglie di parmigiano

PIZZA PARMIGIANA

salsa di pomodoro, mozzarella, melanzane e scaglie di parmigiano gratinate

PIZZA PAZZA Piccante

salsa di pomodoro, parmigiano, taleggio, gorgonzola, mozzarella e salame piccante

PIZZA PIADINA

olio d'oliva e origano

PIZZA PRINCIPESSA

salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, uovo e panna
spesso apprezzato

PIZZA PROSCIUTTO

salsa di pomodoro, mozzarella e prosciutto
spesso apprezzato

PIZZA PROSCIUTTO E FUNGHI

salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto e funghi

PIZZA QUATTRO FORMAGGI

salsa di pomodoro, mozzarella, belpaese, gouda e gorgonzola
spesso apprezzato

PIZZA QUATTRO STAGIONI

salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto, carciofi e olive

PIZZA SALAME

salsa di pomodoro, mozzarella e salame dolce
spesso apprezzato

PIZZA SCAMPI E GAMBERETTI

salsa di pomodoro, mozzarella, scampi, gamberetti e aglio

PIZZA COGLI SPAGHETTI

salsa di pomodoro, mozzarella e spaghetti alla bolognese (manzo e maiale)

PIZZA TONNO, CIPOLLA E UOVA

salsa di pomodoro, mozzarella, tonno, cipolle e uovo

PIZZA VALERIO

salsa di pomodoro, mozzarella, filetto di pollo, peperoni, uovo e origano

PIZZA VANESSA

salsa di pomodoro, mozzarella di bufala a fette, pesto e pomodori freschi

PIZZA VEGETARIANA Vegetariano

salsa di pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine, peperoni, funghi, spinaci e olive
PASTA
PASTA
i piatti di pasta sono accompagnati da pane e parmigiano.
PENNE

PENNE

salsa all'arrabbiata, ai quattro formaggi, alla diavola o del capo a scelta
16,50€

ALL'ARRABBIATA

salsa di pomodoro, olive nere e peperoncino

AI QUATTRO FORMAGGI

gorgonzola, parmigiano, gouda e taleggio

ALLA DIAVOLA Piccante

salsa di pomodoro e salame piccante
SPAGHETTI

SPAGHETTI

salsa alla bolognese, alla carbonara, al pesto, ai frutti di mare o alle vongole fresche a scelta
16,50€

ALLA BOLOGNESE

salsa bolognese (maiale e manzo)
spesso apprezzato

AL PESTO

olio d'oliva, basilico, pinoli e parmigiano

ALLA CARBONARA

pancetta, panna e uovo
spesso apprezzato

AI FRUTTI DI MARE

salsa di pomodoro, aglio, calamari, gamberetti, cozze, scampi e vongole

ALLE VONGOLE FRESCHE

vongole, pomodori freschi, aglio e vino bianco
PASTA FRESCA
PASTA FRESCA
i piatti di pasta fresca sono accompagnati da pane e parmigiano.

GNOCCHI

salsa alla sorrentina, al gorgonzola, al pesto o alla parmigiana a scelta
18,90€

ALLA SORRENTINA

salsa di pomodoro e mozzarella

AL GORGONZOLA

panna e gorgonzola

AL PESTO

olio d'oliva, basilico, pinoli e parmigiano

ALLA PARMIGIANA

rucola e scaglie di parmigiano

RAVIOLI

salsa ricotta e spinaci, duo di ravioli, ai due salmoni, agli scampi o al foie gras a scelta
18,90€

RICOTTA E SPINACI

salsa aurora

DUO DI RAVIOLI

salsa a scelta

CON SALMONE E ASPARAGI VERDI

salmone fresco, asparagi verdi, panna e salsa di pomodoro

CON SCAMPETTI

gamberetti, scampi, panna e bisque di astice

TAGLIATELLE

salsa al prosciutto di parma, ai funghi porcini, ai due salmoni, michelangelo o ai scampi a scelta
23,30€

ALLA CALABRESE

salsiccia (carne di maiale), funghi porcini, porri, panna e fondo bruno

AL SALMONE

salmone fresco, panna e bisque di astice

MICHELANGELO

panna, zafferano, piselli e filetto di manzo

AI SCAMPI

scampi, gamberetti, panna e bisque di astice

TORTELLINI

salsa alla bolognese, alla cardinale, della nonna o alla panna e prosciutto a scelta
17,30€

ALLA BOLOGNESE

salsa bolognese (manzo e maiale)

DELLA NONNA

salsa aurora, piselli e funghi

ALLA PANNA E PROSCIUTTO

panna e prosciutto cotto
spesso apprezzato

TRIS DI PASTA

lasagne (manzo e maiale), tortellini panna e prosciutto e tagliatelle alla bolognese (manzo e maiale)
PASTA GRATINATA
PASTA GRATINATA
i piatti di pasta gratinata sono accompagnati da pane e parmigiano.

CANNELLONI

salsa bolognese (maiale e manzo), panna e mozzarella
LASAGNE

LASAGNE

salsa bolognese (maiale e manzo), panna e mozzarella

PENNE NONNO NICOLA

salsa di pomodoro, polpette miste (maiale e manzo) e mozzarella

TORTELLINI GRATINATI

tortellini al maiale, panna, prosciutto cotto e mozzarella
CARNE
CARNE

BOUCHÉE À LA REINE

cipolle, carote, filetto di pollo, panna, brodo di pollo, scalogno, funghi - accompagnato da patatine fritte e insalata

CORDON BLEU IMPANATO CON CREMA DI FUNGHI

prosciutto cotto, gouda, scalogno, panna, fondo bruno e succo di vitello

ENTRECÔTE DI MANZO AL PEPE VERDE

scalogno, cognac, pepe verde, fondo bruno e panna

SCALOPPINA DI VITELLO CON CREMA AI FUNGHI

scalogno, panna, fondo bruno e succo di vitello

ESCALOPE DE VEAU MILANAISE

accompagnato da spaghetti alla napoletana

ESCALOPE DE VEAU VIENNOISE

FILETTO DI MANZO AL GORGONZOLA

gorgonzola, panna e vino bianco

FILETTO DI MANZO AI 3 PEPI

scalogno, cognac, 3 pepi, fondo bruno e panna - contorno a scelta

FILETTO DI MANZO ALLA TARTARA

FILETTO DI CAVALLO

salsa all'aglio, marchan de vin, senape antica o provenzale a scelta
36,90€

SENAPE ALL'ANTICA

scalogno, senape in grani, vino bianco, brodo di carne e panna

PROVENZALE

salsa di pomodoro, peperone, rosmarino, aglio e cipolline

ALL'AGLIO

fondo bruno, rosmarino, timo, aglio e cipolline

MARCHAND DE VIN

scalogno, vino rosso, fondo bruno e porto rosso

MILLEFOGLIE DI MANZO FARCITO

100% manzo, brie e salsa ai 3 formaggi (taleggio, brie e gorgonzola)

OSSOBUCO ALLA MILANESE

carne di vitello, brunoise di verdure, vino rosso, salsa di pomodoro e brodo di pollo - accompagnato da tagliatelle

TIGRE QUI PLEURE

controfiletto di manzo marinato a lungo, pepe verde, aglio, lemongrass, peperoncino rosso e salsa di soia
HAMBURGER
HAMBURGER
gli hamburger sono accompagnati da patatine fritte.

BELLA ITALIA BURGER

100% manzo, rucola, scaglie di parmigiano, pomodorini, crema balsamica e stick di mozzarella

HONEY GOAT BURGER

filetto di pollo croccante, formaggio di capra, miele, insalata, cipolla rossa e maionese
CARNI ALLA GRIGLIA
CARNI ALLA GRIGLIA

COSTINE D'AGNELLO AL ROSMARINO

5/6 pezzi e fetta di polenta

ENTRECÔTE DI MANZO AL BURRO MAÎTRE D'HÔTEL

accompagnati da patatine fritte e insalata

FILETTO DI MANZO

filetto di manzo e fetta di polenta

FILETTO DI POLLO

filetto di pollo e fetta di polenta

POKER DI CARNI ALLA GRIGLIA

filetto di manzo, costoletta d'agnello e scaloppina di vitello, filetto di pollo e polenta

TAGLIATA DI FILETTO DI POLLO

straccetti di petto di pollo, funghi saltati e fonduta di formaggio

TAGLIATELLE DI MANZO

rucola e scaglie di parmigiano
PESCE
PESCE
tutti i piatti di pesce sono accompagnati da riso e insalata.

CALAMARI ALL'AGLIO

3 pezzi interi a fette

FILETTO DI SALMONE ALL'AGLIO

FILETTO DI SALMONE AL LIME

scalogno, lime, vino bianco e fumetto di pesce

FILETTO DI SOGLIOLA CON GAMBERETTI

scalogno, gamberetti, panna, vino bianco e fumetto di pesce - accompagnato da tagliatelle

FRITTURA DI CALAMARI

3 pezzi interi a fette con salsa tartara

SCAMPI ALL'AGLIO

10 pezzi

SCAMPI MICHELANGELO

8 pezzi di scampi, scalogno, vino bianco, bisque di astice, pomodori freschi, panna e fumetto di pesce - accompagnati da tagliatelle

SCAMPI VULCANO Piccante

8 pezzi di scampi, salsa di pomodoro, peperoncino, olive nere, pomodorini accompagnati da tagliatelle al burro

TRILOGIA DI PESCE ALLA GRIGLIA ALL'AGLIO

salmone, scampi e calamari
MENU BAMBINI
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NUGGETS DI POLLO

NUGGETS DI POLLO

8 pz - accompagnati da patatine fritte

PENNE

salsa a scelta
11,50€

BOLOGNESE

carne di manzo e maiale

NAPOLI

PANNA E PROSCIUTTO

PIZZA MICKEY

margherita

SPAGHETTI

salsa a scelta
11,50€

BOLOGNESE

carne di manzo e maiale

NAPOLI

PANNA E PROSCIUTTO

TORTELLINI

salsa a scelta
11,50€

BOLOGNESE

carne di manzo e maiale

NAPOLI

PANNA E PROSCIUTTO

DOLCI
DOLCI

ANANAS RIPIENO DI GELATO

1 pezzo

PIATTO GOURMAND

panna cotta, panna montata, pallina di gelato alla vaniglia, torta di mele e mousse ai due cioccolati

CASSATA SICILIANA

gelato al cioccolato, vaniglia, fragola e frutta secca

LIMONE RIPIENO DI GELATO

1 pezzo

COCCO RIPIENO DI GELATO

1 pezzo

CRÈME BRÛLÉE ALLA VANIGLIA DI TAHITI

+ 2 € di cauzione per la ciotolina

CRÊPES ALLA NUTELLA

2 pezzi

CRÊPES ALLO ZUCCHERO

2 pezzi

FORMAGGI MISTI

gorgonzola, taleggio, parmigiano, formaggio di capra, noci e uva

ISOLA FLUTTUANTE CON CREMA INGLESE E CARAMELLO

TORTINO AL CIOCCOLATO CON CUORE MORBIDO E GELATO ALLA VANIGLIA

MOUSSE AI DUE CIOCCOLATI

nero e bianco

NUTELLASÙ

mascarpone, nutella e speculoos + 1€ di cauzione per la ciotolina
spesso apprezzato

PANNA COTTA AL COULIS DI LAMPONE

MACEDONIA DI FRUTTA FRESCA

mele, uva, kiwi, arance e pere

TORTA DI MELE DELLA CASA

TARTUFO NERO

gelato al cioccolato

TARTUFO AL PISTACHIO

gelato al pistacchio

TIRAMISÙ

gusto caffè - +1€ di cauzione per la ciotolina
BEVANDE
BEVANDE
COCA-COLA 33CL

COCA-COLA 33CL

COCA-COLA ZERO 33CL

COCA-COLA ZERO 33CL

DIEKIRCH 33CL

DIEKIRCH 33CL

birra lussemburghese
FANTA ORANGE 33CL

FANTA ORANGE 33CL

FUZE TEA PESCA 25CL

FUZE TEA PESCA 25CL

SAN PELLEGRINO 50CL

SAN PELLEGRINO 50CL

acqua frizzante italiana
SPRITE 33CL

SPRITE 33CL

VITTEL 50CL

VITTEL 50CL

acqua naturale francese
VINI
VINI

CHARDONNAY TERRE DI CHIETI 75CL

vino bianco - abruzzo, italia

MONTEPULCIANO D'ABRUZZO 75CL

vino rosso - abruzzo, italia

ROSATO TERRE DI CHIETI 75CL

vino rosato - abruzzo, italia
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